印度民俗文化

印度人吃饭不用刀或筷子，用右手直接抓 取食物进食。食具多用铜制，有一个小铜罐 盛水用于洗手指、用膳时饮用，以及饭后洗 手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是“ 体外之物”，而手是身体的一部分，比“体外 之物”更洁净。取食物一定需用右手，绝不许 用左手，因为印度人上洗手间是使用左手进 行便后冲洗的，因此左手是不干净的。
印度的电影产量是世界之冠（2002年出产1200套电影），主要应付国内庞大的 需求。 印度电影在住有大量印度移民的国家也很受欢迎。 特色 包含大量的印度式歌舞桥段。 营造华丽的气氛，多以庆典为主，拍摄场景大多为棚内景。 各种不同的民族特色夹杂在电影片段中。
印度人与友人见面很讲礼节，通常是双手 合掌，表示致意。合掌时，对长辈宜高，对 平辈宜平，对幼辈则低，以分别示以尊敬、 对等和关怀。迎候佳宾则敬献花环，表示由 衷的欢迎。值得注意的是，印度人在赞同或 同意对方意见时，往往是摇头而不是点头。 印度殡葬：通常选择圣河河畔举行；水葬 ，把尸体推入水中，任其随波逐流漂走；天 葬或野葬，把尸体丢在野外或林中，让秃鹰 啄食或野兽饱餐，穆斯林则实行土葬。
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印度各种教派在饮食上有许多不同的禁忌，如伊斯兰教徒不吃猪肉；许多 的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮 料，逢斋月，在日出到日落这段时间禁止一切饮食。因此，如果宴请印度人， 一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免发生不愉快的事。 漫步印度城市街头，经过食品店，一股浓郁的咖喱味扑面而来，在印度旅 行，这种味道几乎伴随着你，堪称是印度的“国味”。印度人做饭菜喜欢加各种 调料，如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等，特别是咖喱，不仅因 为它是印度发明的，而且还由于其味鲜美，刺激食欲。打开餐馆的食谱，皆 以咖喱挂帅：咖喱鸡、咖喱羊、咖喱鱼、咖喱土豆，还有咖喱饭……几乎找 不到不用咖喱配制的食品。咖喱食品有一种特别的辣味，对怕辣的人是一个 考验，即使是湖南、四川的旅客，也需要经过一段适应的时间，因为咖喱味 毕竟不同于辣椒味。
印度民俗文化
服饰 舞蹈与电影 礼仪习俗 饮食
印度舞历史悠久，对印度人来说，舞蹈不仅是艺术，更有宗教的含意。印度
源自对神无比虔诚洁净无私的爱，舞者藉由本身的手指、手臂、眼睛、五官、 身体表达和诠释宇宙间的万事万物。所以一些印度舞只在庙里表演给神看，印 度舞也因此多了一层神秘色彩。
印度是重要的电影出产地区。