渔药的使用(DOC)
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水产鱼药的用法掌握药物的特性及正确的使川方法.才能达到防治鱼病的目的。
鱼池施药应根据鱼病的病情、养鱼品种、饲养方式、施药目的(是治疗还是预防鱼病)来选择不同的用药方法。
主要用药方法有以下几种:水产清池消毒药物生石灰:干水清塘,塘里留水6~9厘米,每亩用生石灰50~60千克,溶化不待冷却全池泼洒,也可直接将灰粉撒入。
在排水条件不佳的情况下,可待水清塘消毒,每亩用生石灰125~150千克,7~10天即可放鱼。
漂白粉:干水清塘消毒,塘水6~9厘米,每亩用漂白粉5~7.5千克。
待水清塘,每亩用漂白粉13.5千克,3天后即可放鱼。
氨水:池水深6~9厘米,泼洒氨水50~75千克,1~2天后放水进池,放水2天后即可放鱼。
1、全池泼洒法是池塘防治鱼病的最常用方法。
它是将整个池塘的水体作为施药对象,在正确计算水量的前提下,选择适宜的施药浓度来计算用药量,然后把称量好的药品用水稀释,均匀泼洒到整个池塘的水体,以治疗鱼病。
消毒水体比较全面、彻底,缺点是成本较高。
所以多应用于高产精养池塘,低产池一般在发生严重鱼病时才使用此方法,而且多使用较廉价的药物。
2、挂袋法即在投饵台前2~5米呈半圆形区域悬挂药袋4~6个,内装药量以1天之内溶解,不影响鱼前来吃食为原则,可用粗布缝制药袋或直接将小塑料袋包装的药品扎上小眼悬挂使用。
此法适用于驯化投喂池塘,防治吃食性鱼类的鱼病,但鱼病后期吃食不好时不宜使用。
其优点是节省用药成本,操作方便,对水体的污染小。
3、浸洗法即在1个容器内(一般用大塑料盆或搪瓷浴盆)配制较高浓度的药液,然后将鱼放入容器内浸洗一定时间后捞出,能杀灭体表和鳃上的病原体。
其浸洗时间视鱼类品种、药物种类、浓度、温度灵活掌握。
此方法的优点是作用强,疗效高,节省用药量。
缺点是不能随时进行,只有在鱼种分池、转塘时才能使用。
四、抗菌药物红霉素:在草鱼患烂鳃病后,需用红霉素全池遍洒,使池水成0.3ppm的浓度。
次日再用此药粉拌饲料内服,第一天按每10千克鱼用0.4克,第2~6天用量减半拌饵投喂,连续6天为一疗程。
无公害渔药使用准则渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病,但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌,所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。
为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害,食品卫生法规定,在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。
为了防止药物残留,必须了解药物正确的使用方法和休药期。
国家有关部门颁布了《无公害食品.渔用药物使用准则》,规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。
一、渔用药物使用的基本原则渔用药物的使用以不危害人体健康和不破坏水域生态环境为基本原则。
养殖过程中对水产动物病虫害的防治必须坚持以防为主、以治为辅原则。
渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定,严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号与没有生产标准的渔药。
积极鼓励研制、生产和使用高效、速效、长效以及毒性小、副作用小、用量小的渔药,提倡使用水产专用药、生物性渔药与渔用生物制品。
鱼虾蟹发生病害时应对症下药,防止滥用渔药与盲目加大用药量、增加用药次数或延长用药时间。
水产品上市前,应有相应的休药期。
休药期长短,应确保上市水产品的药物残留量符合《无公害食品?水产品中渔药残留限量》要求,水产养殖饲料中的药物添加应符合《无公害食品.渔用配合饲料安全限量》要求,不得使用国家规定禁止使用的药物或添加剂,也不得在饲料中长期添加抗菌素类药物。
二、养殖水产品的病害预防鱼虾蟹等生活在水中,一旦发生了病害,通过水的传播会很快发生流行,并经常呈现大范围扩散趋势,易造成较大经济损失。
另外患病的鱼虾蟹等随着病情的加重不摄食,加上水产品生活在水里,给治疗和隔离带来很大困难。
治病用药液全池泼洒、药浴或打针都很不方便,有的病目前尚缺乏有效的治疗方法。
因此,水产动物病害防治首要的是注重预防。
做好病害预防工作,才能防患于未然,减少损失,提高养殖效益。
预防工作必须通过多种途径,采取综合措施,才能达到目的。
渔用药物的使用方法随着渔业的快速发展,为了增加养殖效益、防治疾病,渔民们经常使用各种渔用药物。
药物使用不当可能会导致鱼类死亡、水体污染,甚至会威胁到人类的健康。
在使用渔用药物时,需要注意以下10条使用方法。
1.药物选择选择合适的药物对于防治疾病十分重要。
使用药物前需要明确鱼类患上的疾病类型,并选择针对性治疗的药物。
还需要注意药物是否合法、有效,使用过程中是否会对水体产生影响等。
2.药物剂量药物剂量的不同可能会影响到治疗效果和副作用的产生。
在使用药物时,需要按照说明书进行使用,并注意不可随意改变剂量,否则可能会产生过量或过少的风险,对鱼类造成伤害。
3.药物配合在选择药物时,也需要根据实际情况考虑药物的配合使用。
对于一些复杂的疾病,需要使用多种药物联合治疗,这需要根据药物的化学性质、治疗效果、不良反应等方面进行综合考虑。
4.药物选择时间在渔用药物中,不同的药物使用时间也存在差异。
一些药物可以在鱼类感染病菌的早期使用,而一些药物则必须在病情加重后使用。
药物使用时间的选择也需要考虑具体情况。
5.水体环境条件药物使用的环境条件也十分重要。
在使用药物前需要考虑水体温度、PH值、硬度等因素,选择适合的药物及剂量使用,这样能更好地防治疾病,并减少药物的浪费。
6.药物喂食方式不同类型的药物喂食方式也不同,在使用药物时需要根据具体情况选择适合的药物喂食方式。
一些药物可以加入鱼饵中喂食,而另一些药物则需要溶解在水中直接喂食。
7.药物停药在使用药物时,若鱼类病情得到有效控制,需要适时停药,并进行后续观察,以防病情反复。
在使用药物后应保持水体清洁,减少药物积留,以避免产生不良影响。
8.药物存储药物的存储条件也需要特别注意。
应将药物存放在密封、阴凉、干燥的地方,避免阳光照射,防止药物因光照、湿度等因素而降低药效,甚至造成污染。
9.药物检测在使用药物前,需要进行药物残留检测,避免残留过量造成人类健康的威胁。
在药物使用过程中,也需要随时检测药物的残留情况,以保证水体质量安全。
渔药使用规则渔药的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则,尽量减少使用;严格遵守国家有关部门的规定,严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号和没有生产执行标准的渔药;病害发生时,应对症用药,防止滥用渔药与盲目增大用量或增加用药次数、延长用药时间等行为的发生;水产饲料中不得使用国家禁止使用的药物或添加剂,也不得在饲料中长期添加抗菌药物。
严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的渔药。
严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的渔药,严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素,严禁将新近开发的人用药作为渔药的主要或次要成分。
禁用的渔药:地虫硫磷(大风雷)、六六六、林丹(丙体六六六)、毒杀芬(氯化莰烯)、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹(克百威、大扶农)、杀虫脒(克死螨)、双甲脒(二甲苯胺脒)、氟氯氰菊酯(百树菊酯、百树得)、氟氰戊菊酯(保好江乌、氟氰菊酯)、五氯酚钠、孔雀石绿(碱性绿、盐基块绿、孔雀绿)、锥虫胂胺、酒石酸锑钾、磺胺噻唑(消治龙)、磺胺脒(磺胺胍)、呋喃西林(呋喃新)、呋喃唑酮(痢特灵)、呋喃那斯(P-138)、氯霉素(包括其盐、酯及制剂)、杆菌肽锌(枯草菌肽)、泰乐菌素、阿伏帕星、喹乙醇(喹酰胺醇羟乙喹氧)、速达肥(苯硫哒唑氨甲基甲酯)、已烯雌酚(乙烯雌酚、人造求偶素,包括雌二醇等其他类似合成等雌性激素)、甲基睾丸酮(甲睾酮、甲基睾酮,包括丙酸睾丸素、去氢甲睾酮以及同化物等雄性激素)。
使用渔药,在收获季节前要遵守休药期的规定,确保上市水产品的药物残留量符合国家相关规定。
如漂白粉休药期≥5天,三氯异氰尿酸休药期≥10天,土霉素休药期(鳗鲡)≥5天、(鲶鱼)≥21天,新诺明、新明磺休药期≥30天,氟苯尼考休药期(鳗鲡)≥7天,二氯异氰尿酸钠≥10天,二氧化氯≥10天。
常用鱼药的正确施用1.氧化钙(生石灰)用途:用于改善池塘环境,清除敌害生物及预防部分细菌性鱼病。
用法与用量:带水清塘用200毫克/升;池塘泼洒用20毫克/升至25毫克/升。
注意事项:不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。
2.漂白粉用途:用于清塘、改善池塘环境及防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病。
用法与用量:带水清塘用20毫克/升;全池泼洒用1.0毫克/升至1.5毫克/升。
休药期(最后停止给药至水产品作为食品上市出售的最短时间,下同):不少于5天。
注意事项:(1)勿用金属容器盛装;(2)勿与酸、生石灰混用。
3.氯化钠(食盐)用途:用于防治细菌、真菌或寄生虫疾病。
用法与用量:浸浴用1%~3%的浓度浸5~20分钟。
4.硫酸铜(蓝矾、胆矾、石胆)用途:用于治疗纤毛虫、鞭毛虫等寄生性原虫病。
用法与用量:浸浴用8毫克/升;全池泼洒用0.5毫克/升至0.7毫克/升。
注意事项:勿用金属容器盛装;常与硫酸亚铁合用;广东鲂慎用;使用后注意池塘增氧;不宜用于治疗小瓜虫病。
5.硫酸亚铁(硫酸低铁、绿矾、青矾)用途:用于治疗纤毛虫、鞭毛虫等寄生性原虫病。
用法与用量:全池泼洒用0.2毫克/升。
注意事项:治疗寄生性原虫病时需与硫酸铜合用;乌鳢慎用。
6.高锰酸钾(锰酸钾、灰锰氧、锰强灰)用途:用于杀灭锚头蚤。
用法与用量:浸浴用10毫克/升至20毫克/升;全池泼洒用4毫克/升至7毫克/升。
注意事项:水中有机物含量高时药效降低;不宜在强烈阳光下使用。
7.土霉素用途:用于治疗肠炎病、弧菌病。
用法与用量:伴饵投喂用10毫克/千克体重至30毫克/千克体重,连用5~7天。
休药期:鳗丽不少于30天;鲶鱼不少于21天。
注意事项:勿与铝、镁离子及卤素、碳酸氢钠、凝胶合用。
8.磺胺嘧啶(磺胺哒嗪)用途:用于治疗鲤科鱼类的赤皮病、肠炎病。
用法与用量:拌饵投喂用100毫克/千克体重,连用5天。
注意事项:与甲氧苄氨嘧啶(TMP)同用,可产生增效作用;第一天药量加倍。
渔用药物使用方法
1. 嘿,你知道渔用药物可不能随便用呀!就像咱人吃药得对症一样,给鱼用药也得精准。
比如说咱要是发现鱼有点小毛病,得先诊断出是啥问题,然后再选对药。
可别瞎弄,不然鱼受不住哇!咱得对它们负责不是?
2. 喂喂,渔用药物的量可得控制好啊!多了少了都不行。
这就好比做饭放盐,放多了齁得慌,放少了没味道。
就说那次我朋友,哎呀,药放多了,结果鱼都快不行了,那叫一个心疼哟!
3. 你们晓得不,渔用药物有的得溶解了用呢!就像冲奶粉一样,得摇匀了。
不然浓度不均匀,有的鱼吃到药多了,有的鱼又没吃到,那咋治病呀,对吧?
4. 哎呀呀,渔用药物可别用过期的呀!这跟人吃了过期药一样不靠谱呀。
有次我没注意,用了过期药,鱼的病根本没好,真是悔死我了!
5. 嘿,用药的时候得注意水温和水质呀!这就像人在不同环境下对药的反应不一样。
咱不能马虎,一定要看好了再下药,别到头来白忙活一场。
6. 说真的,渔用药物可不能乱用混合呀!这可不是大杂烩。
要是乱混,说不定会起反作用呢。
就像把乱七八糟的调料放一起,那味道能好吗?
7. 你们可别小瞧了渔用药物的使用方法,这可关系到咱鱼儿的健康呢!就像咱自己生病了要找对医生开对药一样重要,能不认真对待吗?
8. 哎呀,给鱼用药后要观察它们的反应呀!要是有异常可得赶紧采取措施。
这就好比孩子吃了药,咱得看着点有没有不舒服,一个道理呀!
9. 总之,渔用药物的使用真不是随便玩玩的,大家一定要重视呀!别让咱的鱼受委屈咯!。
一、化学药物(一)卤素类1、漂白粉(含氯石灰)性状作用:漂白粉是次氯酸钙、氯化钙和氢氧化钙的混和物,为灰白色粉末,有臭味,微溶于水及酒精。
含有效氯为25~30%(具有消毒能力的氯占总量的百分比)。
有效氯含量高,杀菌力强,反之则弱。
漂白粉在鱼病防治中主要用于治疗细菌性鱼病,用以杀灭鱼体外及水域中的细菌。
使用方法:鱼池消毒,一般在起鱼以后至下次鱼种放养之前进行。
空池灌满水,用漂白粉清池消毒,每平方米20克以上(每亩13.33公斤)的用量,均匀撒入池中。
1~2天后,把池水放出。
为促使池底土泥氧化,将池底耕耙一遍,让太阳曝晒一周左右。
防治鱼类赤皮、烂鳃等病,以10ppm漂白粉在水温10~15℃时浸洗20~30分钟,水温15~20℃时浸洗15~20分钟。
治疗白头白嘴病、白皮病及防治肠炎病,以1ppm漂白粉全池均匀泼洒。
注意事项:漂白粉受潮易分解失效;受日光作用也迅速分解,放出氧;对金属有腐蚀作用。
故必须盛放于密闭陶器内,存放冷暗干燥处。
一般在使用前最好先用“水生”漂白粉有效氯测定器或蓝黑墨水滴定法测定其有效氯含量后再计算实际用药量,以保证疗效。
漂白粉能灼皮肤,大量使用时应戴橡皮手套。
2、食盐(氯化钠)性状作用:白色结晶粉末,无臭、叶咸、中性,有杂质存在时潮解。
鱼病防治中主要利用其渗透作用改变寄生物的渗透压,杀灭一些体外寄生原生动物及微生物。
可防治多种皮肤或鳃部原虫寄生虫病、水霉病和细菌性鱼病等。
使用方法:防治水霉病、竖鳞病,用20%食盐溶液浸洗15分钟,或用4%的食盐和0.04%的小苏打合剂浸洗或全池泼洒。
大蒜汁治疗肠炎或烂鳃病时,在每公斤拌料中加25~50克食盐,可以提高疗效。
3、碘性状作用:紫黑色、有金属光泽的晶体,质重、臭特殊,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚、二硫化碳和其它有机溶剂。
碘有强大的杀病原体作用,在鱼病防澡中用以治疗球虫病、艾美虫病和鲤嗜子宫线虫病等。
使用方法:每百斤鱼在食料中拌入1.2克碘投喂,连续4天,治疗球虫病。
如何科学的使用鱼药渔药是预防和治疗水产动植物病虫害,促进水产养殖动物健康生长,增强机体抗病能力,改善养殖水体环境,提高增养殖产量所使用的兽药等的总称。
渔药的使用对象主要是水生动植物及水环境,不同的施药方法,对治疗效果影响很大。
在水产养殖生产中,不规范用药和滥用药物不但增加了养殖成本,也给水产品质量和养殖环境造成较大影响,影响渔业生产的健康发展。
渔药使用存在的主要问题在目前的渔业生产中,渔药使用存在以下主要问题。
1、鱼病诊断不准确。
当鱼病发生时,往往是多种疾病并发,如果漏诊主要疾病,不仅治疗无效,造成浪费,而且贻误治疗时机。
2、致病因素不清。
导致鱼病的三个主要因素:环境(如:水质)、病原、鱼类体质。
许多养殖生产者不清楚究竟是哪一个致病因素引起的鱼病,而盲目用药。
一部分鱼病仅需要改善水质即可得到控制,有些疾病是鱼类自身体质下降引起的,首先需要通过增强体质才能治愈。
现实中出现过很多用药后不仅鱼病没有得到有效控制,反而发生由于鱼类体质较弱、抗药力差,用药后导致大批量死鱼情况。
3、忽略人为因素。
如:鱼类放养密度过大、人工操作导致损伤等人为因素造成的鱼病,无需使用药物,严格按照技术操作规程即可。
另外,养殖生产者往往忽略养殖水环境外部人为因素的影响,如周边农田施药杀虫造成的污染等。
4、不了解耐药性。
不同的病原体对药物的耐药性不同。
耐药性是指细菌等微生物与药物接触后,对药物的敏感性下降直到消失,使药物的治疗效果下降或者无效。
细菌产生耐药性是多数抗菌药物长期使用后产生的必然现象。
5、不遵守休药期。
不同的药物在水产养殖动物体内新陈代谢过程所需的时间不同,每种渔药都有其相应的休药期。
遵守休药期规定,在休药期内不销售水产品,保证水产品的质量和品质。
渔药残留有哪些危害水产养殖过程中药物残留的危害主要反映在三个方面,即对环境的影响、对养殖动物的危害和养殖水产品药物残留对食用者的危害。
1、耐药性反应:养殖动物在用药过程中产生耐药性,导致养殖生产使用的渔药药量越来越大,药效越来越差,不但增加养殖成本,也增加养殖病害的治疗难度,同时加大了对环境的污染。
渔药使用管理制度范文渔药使用管理制度第一章概述第一条渔药使用管理制度是为了保护水产养殖环境,合理使用渔药,确保水产品质量安全,保障消费者的健康权益,促进水产养殖业的可持续发展而制定的。
第二条渔药使用管理制度适用于所有水产品养殖场和相关从业人员。
第三条渔药使用管理制度的目标是规范渔药使用程序,强化对渔药的管理和监督,确保渔药的合法合规使用,减少对环境的污染和对人体健康的风险。
第二章渔药的选择与采购第四条养殖场应根据养殖品种和疾病情况,选择适当的渔药,并保证采购到符合国家标准的产品。
第五条渔药的采购应有相应的合同并保存相关证明文件,包括渔药名称、生产企业、生产日期、有效期、批号、剂型、规格、生产许可证号等。
第六条渔药的使用应与养殖业务紧密结合,避免过度使用或滥用渔药。
第七条渔药的采购原则:优先选择绿色环保、低毒无残留的渔药产品,避免使用高毒药物,确保水产品的质量安全。
第三章渔药的存储与使用第八条渔药必须存放在专门的储存设施中,禁止与饲料、餐具等物品混放,并保证存放环境干燥通风、温度适宜。
第九条渔药存放设施应设有标签,标明渔药名称、批号、保质期、存放日期等信息,防止混淆使用。
第十条渔药的使用应根据养殖品种、养殖规模和病情等因素作合理的配比和用药计划。
第十一条渔药使用前应认真阅读药品说明书,遵循使用方法和用药剂量,禁止私自增减用药量。
第十二条渔药使用时应佩戴防护手套、口罩等个人防护用品,避免直接接触渔药。
第十三条使用结束后,养殖场应及时清理残余渔药,并将渔药残余物进行正确处理,防止对环境和水产品产生不良影响。
第四章渔药使用的记录与报告第十四条养殖场应建立渔药使用记录,记录渔药的名称、规格、使用剂量、使用时间、使用对象和使用效果等。
第十五条渔药使用记录应及时更新,并保留至少一年。
第十六条养殖场应及时向养殖主管部门报告渔药使用情况,必要时提供使用记录和相关证明。
第五章渔药使用的监督与检查第十七条养殖主管部门应加强对养殖场的渔药使用管理监督和检查,确保养殖场合法、合规使用渔药。
渔药的使用方法及其存在的问题一、渔药的定义药物按照其应用的范围一般分为三大类,即人用药物、兽药及农药。
渔药是“用以预防、控制和治疗水产动植物的病虫害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力,改善养殖水体质量,以及提高增养殖渔业产量所使用的物质。
”渔药被包括在兽药之内,但渔药有其明显的特点,主要表现为其应用对象的特殊性以及易受环境因素影响两方面。
其应用对象主要是水产养殖动物,其次是水生植物以及水环境。
药物是指用来预防、治疗、诊断疾病和协助机体恢复正常功能的物质。
顾名思义,渔药是指专门用于渔业方面为确保水产动植物机体健康成长的药物。
故其应用范围限定于增养殖业,而在捕捞渔业和渔产品加工业方面所使用的物质,则不包括在渔药范畴内。
现代养殖渔业分为鱼、虾、贝、龟、鳖等各种水产动物增养殖和以紫菜、海带等藻类为主的水产植物种养殖两大部分。
因此,渔药同样区分为水产植物药和水产动物药两部分,也可称为水产药。
水产动物和兽药有比较密切的关系,而水产植物药则与农药关系比较密切。
应当指出的是,当前国际上对渔药的研究、开发和应用,主要集中于水产动物药,故常常将渔药狭义地局限为水产动物药。
二、渔药分类按照渔药的功能分类,一般可将渔药分为水体消毒剂、内服抗菌剂、寄生虫驱杀剂、中草药、生物制品、水质改良剂等。
虽然国家法规没有将水质改良剂归类于渔药,但由于鱼虾防病的特殊需要,我们还是将水质改良剂归为渔药的一类。
当前由于水产养殖需要,广东省农业厅在实施兽药GSP过程中,已经将水质改良剂列为兽药店可以销售的产品,足以证明,水质改良剂已经归属渔药范畴。
(一)消毒剂具有破坏生物活性的功能,用于杀灭养殖环境、动物体表和工具上的有害生物或病原微生物,控制疾病传播或发生。
消毒剂种类很多,按作用机理分为氧化性消毒剂、表面活性剂、醛类等。
常见的消毒剂有漂白粉、三氯异氰脲酸、二氧化氯、高锰酸钾、聚维酮碘、苯扎溴铵等。
(二)环境改良剂改良水体、底质等养殖环境的物质,可转化或促进转化水体环境中有毒有害物质、增加水体有益或营养元素,包括底质改良剂、水质改良剂等。
一般分化学性和生物性两类:常见的化学环境改良剂有生石灰、EDTA及沸石粉等;常见的生物环境改良剂有光合细菌、枯草芽孢杆菌等。
(三)抗微生物制剂具有抑制细菌、病毒和真菌繁殖的功能,用于预防和治疗因细菌、病毒和真菌所导致的鱼虾动物疾病。
以内服为主,常见的抗微生物制剂以抗菌药为主,有抗生素类(如氟苯尼考)、磺胺类(如磺胺二甲嘧啶等)和喹诺酮类(如诺氟沙星等)。
(四)寄生虫驱杀剂具有驱除或杀灭鱼虾动物体内、体表或养殖环境中寄生虫的功能,用于抵御寄生虫对养殖动物的侵害。
根据用药的方式,有内服和泼洒两类。
常见药物有阿维菌素、甲苯咪唑、硫酸铜、氯氰菊酯等。
(五)中草药具有抑制微生物活性、增强养殖动物抗病能力等功能,用于预防和治疗鱼虾疾病。
中草药具有天然、安全、药效温和等优点,是无公害养殖的首选药物。
常用中草药有三黄粉、大蒜和板蓝根等。
(六)生物制品具有特定的生物活性,用于预防、治疗或诊断特定的疾病。
主要包括疫苗和生物诊断试剂等。
三、渔药使用原则生产无公害水产品必须在水质、土壤、大气等环境条件符合要求的基础上,对生产投入品(饲料、肥料、鱼药等)都具有较高的要求,其中病害防治用药是最关键的技术措施。
因此,养殖生产者必须掌握鱼药的使用原则。
(一)选择药物选用鱼药应严格遵守国家和有关部门的有关规定,以不危害人类健康和破坏水域生态环境为基础,选用“三效”(高效、速效、长效)“三小” (毒性小、副作用小、用量小)的鱼药。
鱼药的功能很多,对于养殖生产而言主要有以下几个方面:预防疾病,治疗疾病,消灭、控制敌害和改善环境等。
目前常用于防治细菌、病毒性水产养殖动物疾病和改善水域环境的全池泼洒鱼药有氧化钙(生石灰)、漂白粉、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯、二溴海因、四烷基季胺盐络合碘等。
常用杀灭和控制寄生虫性原虫病的鱼药有氯化钠(食盐)、硫酸铜、硫酸亚铁、高锰酸钾、敌百虫等,这些鱼药常用于浸浴机体、挂篓和全池泼洒等。
常用内服药有土霉素、口恶喹酸、磺胺嘧啶和磺胺甲口恶唑等。
中草药有大蒜、大蒜素粉、大黄、黄苓、黄柏、五倍子、空心莲和苦参等,可以用中草药浸液全池泼洒和拌饵内服。
(二)科学合理用药用药方法得当与否,对防治效果起着举足轻重的作用,用药方法有内服药、全池泼洒法、机体浸浴法、挂篓挂袋法、注射法、局部涂抹法和间接投药法等。
最常用的有三种。
1、全池泼洒用此法其药效不受养殖动物食欲的影响,只要做到药物充分溶化和泼洒均匀,所有个体都可接触到药物即可。
2、机体浸浴此法是预防疾病、提高苗种成活率和保护环境的有效方法之一。
其方法是将苗种集中在较小容器的水体中,短时间使用高浓度的药物,强迫养殖动物机体受药,对体表进行消毒处理。
该法用药量少,防治效果好,但较为麻烦。
3、内服法又称药饵法。
根据养殖动物的病情,把相应的药物拌于饲料中,药物随饲料摄入机体内,从而在体内发挥作用。
此法对预防体内寄生虫和细菌感染有较好的效果。
使用药物时要防止滥用药与盲目增大剂量或增加用药次数、延长用药时间。
(三)防止药物残留所谓药物残留,即在水产品的任何食用部分中残留鱼药的原型化合物和其代谢产物,包括与药物本体有关的杂质。
在《无公害食品、水产品中鱼药残留限量(NY5070-2002)》规定水产品中不得检出氯霉素、呋喃唑酮、己烯雌酚、喹乙醇。
金霉素、土霉素、四环素、磺胺类及增效剂(碘胺嘧啶、磺胺中基嘧啶等按总量计)允许存在于水产品表面或内部的最高量/浓度为 100微克/千克。
同时要重视休药期,即最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。
如一些常用药物的休药期:漂白粉≥ 5天;二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯≥10天;土霉素≥30天(鳗鲡)≥21 天(鲶鱼);口恶喹酸≥25天(鳗鲡)≥21天(鲤鱼、香鱼)≥16天(其他鱼类);磺胺间氧嘧定≥37天(鳗鲡);氟苯尼考≥7天(鳗鲡)。
(四)杜绝禁用鱼药《无公害食品、渔用药物使用准则(NY5071-2002 )》规定:严禁使用高毒、高残留或具有三致(致癌、致畸、致变态)毒性的鱼药。
严禁使用对水域环境有严重破坏而又难修复的鱼药,严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素,严禁将新近开发的人用新药作为鱼药主要或次要成分。
禁用鱼药包括以下种类及品种:地虫硫磷、六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹、杀虫脒、双杀眯、氟氯氰菊酯、五氯酚钠、孔雀石绿、锥虫胂胺、酒石酸锑钾、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃那斯、氯霉素、红霉素、杆菌肽锌、泰乐菌素、环丙沙星、阿伏帕星、喹乙酸、速达肥、己烯雌酚、甲基睾丸酮。
上述这些药物在无公害水产品生产中绝对禁用,否则“一票否绝”。
四、渔药的使用方法及用量五、渔药物疗效的判定(一) 渔药功效渔药是人类与水产动植物病、虫、害作斗争的重要武器,也是增进水产动植物机体健康、促进生长发育的重要手段。
应用渔药的目的是为了确保和提高渔产量。
养殖渔业的主要特点是所有养殖品种必须生活在水中,而各类水体通常又是微生物、寄生虫以及种类繁多的水生生物栖居或孽生地,水又是化学物质的优良溶剂和有机物、尘埃的悬浮剂。
在人为因素的作用下,特别是不利养殖条件下,如水质恶化易为病害的发生和流行创造条件。
因此,作为渔药必需具有下列8项功用之一,即:(1)治疗疾病;(2)预防疾病;(3)消灭、控制敌害;(4)改善养殖环境;(5)增进机体健康;(6)增强机体抗病力;(7)促进生长;(8)疾病诊断。
(二)渔药物疗效的判定1、死亡数量在投药后的3~5天内,如果选用的药物适当,患病水产动物每天的死亡数量会逐渐下降而显示出药物的治疗效果。
若是用药5天后死亡率仍然未出现下降的趋势,即可判定用药无效。
2、游动状态健康的水产动物往往是集群游动,而患病后的水产动物大多是离群独游,或者是静卧在池底不动。
采用拌药饵投喂的方式给药时,由于出现了这种症状的水产动物大多已经失去了食欲,所以难以获得治疗效果而控制死亡现象的发生,采用药物浸泡的方式就有可能治愈症状较轻的水产动物。
如果选用的药物有效的话,患病水产动物的游动状态也会逐渐改善。
3、摄食量在患病后的水产动物摄食量一般都会下降,用药后摄食量应该逐渐恢复到健康时的摄食水平。
4、症状不同的疾病具有各自不同的典型症状,如果用药后其症状得到改善或者消失,即可以判定药物治疗是有效的。
5、病原菌保有率在发病的前期和发展期,水产动物群体中的病原菌保有率均很高,随着患病症状的逐渐改善,保菌率也会逐渐下降。
药物治疗效果的判定不仅要依据死亡率的下降和临床症状的消失,还需要通过检查水产动物群体中的病原菌保有率的高低,从细菌学角度判定是否已经痊愈。
6、抗体效价的变化因为患病的水产动物痊愈后,其体内会存在对引起该疾病的病原体的抗体,通过测定这种抗体的效价,不仅可以对病情作出判定,而且也可以了解水产动物患病的历史。
7、理组织图象通过组织切片,比较正常与患病组织的差异,以判断药物治疗的效果。
这种方法虽然是最有效的方法,但是,由于这种方法的过程比较复杂,因此一般都较少采用。
六、渔药使用存在问题。
(一)渔药药理学等基础理论滞后,渔药使用存在盲目性我国对渔药药动学的研究起始于上世纪90年代末,先后对氯霉素、环丙沙星、呋喃唑酮和磺胺二甲嘧啶等渔药在罗非鱼、中华绒螯蟹、南美白对虾及中华鳖等水生动物体内的代谢动力学和残留消除规律进行了研究,并比较研究了给药方式、给药剂量和年龄等因素对药动学的影响,制订了一些渔药的最高残留限量及其相应的休药期。
但与社会发展的要求还存在着较大差距,如研究的药物种类少,特别是对药物的代谢产物的研究尚未涉及;研究的水产动物种类有限;对病理模式下的药动学规律尚不清楚;对影响药动学和药效学的因素的研究还很欠缺等。
我国在制订残留限量、休药期、给药剂量及用药规范等方面的资料比较缺乏,导致渔药的使用存在着很大的盲目性。
( 二)有效安全的渔药及其剂型匮乏,制剂的工艺水平低渔药企业是我国渔药开发的主体,由于企业急功近利,忽视基础研究,导致我国渔药的科技含量低,某些渔药虽然价格低、效果明显,但对人体和环境危害较大。
目前我国大部分渔药来源于农药、人药或兽药,至今尚未形成水产养殖专用的渔药系列。
此外,对禁用渔药替代品的研究未能及时跟上,以致禁用渔药屡禁不止。
剂型与制剂的多样性与其用途的专一性,是药物发展的重要标志之一。
渔药的剂型和给予方式不同,机体吸收渔药的速率和数量不同,药效也发生差异,不少氧化剂由于没有合适剂型,极易失效,甚至发生意外爆炸。
(三)渔药市场无序竞争较为严重2005年是我国渔药生产企业大调整的一年。
渔药生产企业的GMP认证,渔药的“地标”升“国标”工作,虽促进了渔药生产企业的整合、调整和大洗牌,为渔药的规范生产创造了条件,但不同程度地使渔药市场出现了一些混乱。