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NY 5071—2002无公害食品渔用药物使用准则发布时间：2002年7月25日实施时间：2002年9月1日发布单位：中华人民共和国农业部1 范围本标准规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法以及禁用渔药。
本标准适用于水产增养殖中的健康管理及病害控制过程中的渔药使用。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1渔用药物fishery drugs用以预防、控制和治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质，简称“渔药”。
3.2生物源渔药biogenic fishery medicines直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治水产动物病害的渔药。
3.3渔用生物制品fishery biopreparate应用天然或人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或生物组织及其代谢产物为原材料，采用生物学、分子生物学或生物化学等相关技术制成的、用于预防、诊断和治疗水产动物传染病和其他有关疾病的生物制剂。
它的效价或安全性应采用生物学方法检定并有严格的可靠性。
4渔用药物使用基本原则4.1 渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。
4.2 水生动植物增养殖过程中对病虫害的防治，坚持“以防为主，防治结合”。
4.3 渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的有关规定，严禁生产、销售和使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产执行标准的渔药。
4.4 积极鼓励研制、生产和使用“三效”（高效、速效、长效）、“三小”（毒性小、副作用小、用量小）的渔药，提倡使用水产专用渔药、生物源渔药和渔用生物制品。
常用渔药休药期渔药使用准则与禁用渔药是一种广泛应用于水产品养殖过程中的药物，在有效防治各种疾病、寄生虫和其他有害生物方面有着重要的作用。
然而，其使用也需要遵循一定的准则和禁用规定。
下面将介绍一些常用渔药的休药期、使用准则和禁用规定。
常用渔药的休药期是指在使用渔药后，需要经过一定的时间，待药物成分完全分解、降解或排出生物体内，才能安全收获和消费养殖水产品。
休药期的长短取决于渔药的性质、剂型、用药途径、养殖物种等因素，需要根据具体情况来确定。
一般情况下，休药期可分为体内消失期和体外脱药期。
体内消失期是指渔药进入养殖生物体内后，经过一定的代谢和消化等过程，使药物成分完全分解、降解或排出体外的时间。
常见的体内消失期一般为2-4倍半衰期，半衰期是指药物从初始浓度降低到一半所需的时间。
不同的药物和养殖物种，其半衰期会有所差异。
体外脱药期是指渔药从水体中完全转移到沉淀物或其他介质中的时间。
这一过程的时间取决于渔药的分布系数、附着性和沉淀能力等因素。
体外脱药期的长短对于保护环境和水产品质量也具有重要意义。
使用渔药时需要遵循以下准则：1.确定病害种类：在使用渔药前，首先需要明确病害的种类和严重程度。
不同的病害可能需要使用不同类型的渔药，因此准确诊断疾病对于正确使用渔药至关重要。
2.选择合适的药物：根据病害类型和养殖物种，选择适合的渔药。
不同的渔药对于不同的病原体和寄生虫有着不同的杀灭效果，因此正确选择渔药十分重要。
3.控制使用剂量：在使用渔药时要遵循使用说明，控制使用剂量。
过高的剂量可能对水生生物造成损害，过低的剂量又可能无法达到理想的防治效果。
4.避免频繁使用：频繁使用同一种渔药可能导致病原体和寄生虫对药物产生抗药性，降低渔药的效果。
因此，应合理安排使用渔药的时间，并与其他防治措施结合使用。
此外，还需要注意一些禁用规定：1.对禁用物质的严格控制：一些有毒物质，如罂粟壳、黄麻碱等，严禁在水产养殖中使用。
这些物质可能对水生生物产生严重的毒性影响，对水环境造成污染。
无公害渔药使用准则渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病，但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌，所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。
为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害，食品卫生法规定，在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。
为了防止药物残留，必须了解药物正确的使用方法和休药期。
国家有关部门颁布了《无公害食品.渔用药物使用准则》，规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。
一、渔用药物使用的基本原则渔用药物的使用以不危害人体健康和不破坏水域生态环境为基本原则。
养殖过程中对水产动物病虫害的防治必须坚持以防为主、以治为辅原则。
渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定，严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号与没有生产标准的渔药。
积极鼓励研制、生产和使用高效、速效、长效以及毒性小、副作用小、用量小的渔药，提倡使用水产专用药、生物性渔药与渔用生物制品。
鱼虾蟹发生病害时应对症下药，防止滥用渔药与盲目加大用药量、增加用药次数或延长用药时间。
水产品上市前，应有相应的休药期。
休药期长短，应确保上市水产品的药物残留量符合《无公害食品?水产品中渔药残留限量》要求，水产养殖饲料中的药物添加应符合《无公害食品.渔用配合饲料安全限量》要求，不得使用国家规定禁止使用的药物或添加剂，也不得在饲料中长期添加抗菌素类药物。
二、养殖水产品的病害预防鱼虾蟹等生活在水中，一旦发生了病害，通过水的传播会很快发生流行，并经常呈现大范围扩散趋势，易造成较大经济损失。
另外患病的鱼虾蟹等随着病情的加重不摄食，加上水产品生活在水里，给治疗和隔离带来很大困难。
治病用药液全池泼洒、药浴或打针都很不方便，有的病目前尚缺乏有效的治疗方法。
因此，水产动物病害防治首要的是注重预防。
做好病害预防工作，才能防患于未然，减少损失，提高养殖效益。
预防工作必须通过多种途径，采取综合措施，才能达到目的。
池塘养鱼高产养殖大全第九节渔药使用中的注意事项一、渔药使用原则1、无公害水生动物养殖过程中对病、虫、敌害生物的防治，坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则；2、渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，严禁使用未经取得生产许可证、批准文号、生产执行标准的渔药；3、推广健康养殖技术，改善养殖水体生态环境，科学合理地混养和密养，严禁使用高毒、高残留、或具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的渔药，提倡生态综合防治和使用生物制剂、中草药对病虫害进行防治；4、严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药，严禁直接向养殖水体泼洒抗生素，严禁将新近开发的药作为渔药的主要成分。
外用泼洒药及内服药具体用法及用量应符合水产行业标准《无公害食品渔用药物使用准则(NY5071～2002)》的规定。
二、药物选择选用渔药应严格遵守国家和有关部门的有关规定，以不危害人类健康和破坏水域生态环境为基础，选用“三效”（高效、速效、长效）“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的渔药。
渔药的功能很多，对于养殖生产而言主要有以下几个方面:预防疾病，治疗疾病，消灭、控制敌害和改善环境等。
目前常用于防治细菌、病毒性水产养殖动物疾病和改善水域环境的全池泼洒渔药有氧化钙(生石灰)、漂白粉、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯、二溴海因、四烷基季胺盐络合碘等；常用杀灭和控制寄生虫性原虫病的渔药有氯化钠(食盐)、硫酸铜、硫酸亚铁、高锰酸钾、敌百虫等，这些渔药常用于浸浴机体、挂篓和全池泼洒；常用内服药有土霉素、红霉素、诺氟沙星、磺胺嘧啶和磺胺甲噁唑等。
中草药有大蒜、大蒜素粉、大黄、黄茶、黄柏、五倍子、空心莲和苦参等，可以用中草药浸液全池泼洒和拌饵内服。
三、鱼塘施药错误做法1、饥饿时施药。
药被鱼当饵料吞进肚中，不但不能治病，还会带来严重后果；2、药没溶解。
药物有的是块状，有的是颗粒状，冷水难溶化，渔民只图简单，洒入水中了事，药物没分解，不能发挥作用；3、混合用药。
渔药合理使用技术要点作者：刘万学来源：《黑龙江水产》 2016年第2期刘万学（黑龙江省水产技术推广总站黑龙江哈尔滨 150018）在水产养殖过程中，鱼病防治是一个重要的环节，其中渔药的使用是非常重要的手段。
目前市场上渔药种类繁多，养殖户滥用渔药，经常造成不应有的损失，那么掌握正确的施药方法就尤为重要了，其技术要点如下：一、首先是渔药的选择目前普遍使用的渔药主要有以下五类：一是抗生素，用于抑制病原菌生长，主要内服；二是消毒杀菌剂，用于细菌感染消毒，主要外用；三是营养剂和代谢改善剂，内服用于改善鱼类体质、利胆强肝、造血；四是环境改良剂，主要用于改良水质和底质；五是中草药。
1、首先要对症下药。
对照症状掌握病因，在专业医师指导下选择用药。
有条件的情况下进行药物敏感性实验，选择治疗效果最好的药物，计算治疗所需的用量，且勿盲目下药，造成浪费，甚至会贻误时机，加重病情。
2、要选择使用经过国家认证的正规渔药生产厂家生产的绿色无公害渔药。
规模大的厂家生产的渔药，技术力量强，有生产批号，生产规范，质量可靠，可以减少生产上和经济上的损失。
选药时详细阅读药物使用说明书，遵照医师的嘱咐，并注意药物生产日期、保质期及使用方法。
选择使用方便、经济价廉的渔药。
目前市场上的渔药商品名很多，价格有高有低，要看清楚渔药的成份和所需成份的含量多少，在使用时以操作简便为主。
3、严禁使用国家明文禁用的高毒、高残留或具有三致（致癌、致畸、致变态）毒性的渔药。
农产品质量安全倍受国家和社会重视，如使用禁用渔药必将受到严厉的罚处。
二、渔药的施用方法鱼池施药应根据鱼病的病种、病情、养鱼品种、饲养方式、施药目的（是治疗还是预防鱼病）来选择不同的用药方法。
1、全池泼洒法：这是用药物防治鱼病时最常用的一种方法。
采用对某些病原体有杀灭效果，而对鱼体本身又安全的药物浓度，把称量好的药品用水稀释，均匀泼洒到整个池塘的水体，以杀灭鱼体表或鱼鳃部的病原体。
此法是将整个池塘的水体作为施药对象，使用时要准确测量水体，测量鱼池面积，平均水深要准确无误，在正确计算水量的前提下，选择适宜的施药浓度来计算用药量。
一、渔药的定义、分类及特点1．定义渔药是“用以预防、控制和治疗水产动植物的病虫害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体的一切物质。
2．分类目前大多以其使用目的进行分类。
大体可分9大类：⑴环境改良剂以改良养殖水域环境为目的所使用的药物，包括底质改良剂、水改良剂和生态条件改良剂。
⑵消毒剂以杀灭水体中的微生物（包括原生动物）为目的所使用的药物。
包括氧化剂、双链季铵盐、有机碘等。
⑶抗微生物药指通过内服、浸浴或注射，杀灭或抑制体内微生物繁殖、生长的药物。
包括抗病毒药、抗细菌药、抗真菌药等。
⑷抗寄生虫药指通过药浴或内服，杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物。
包括抗原虫药、抗蠕虫药和抗甲壳动物药等。
⑸生物制品通过物理、化学手段或生物技术制成微生物及其相应产品的药剂，通常有特异性的作用。
包括疫苗、免疫血清等。
广义的生物制品还包括微生态制剂。
⑹微生态制剂是一类活的微生物制剂，具有改善机体微生态平衡的作用。
主要是细菌或真菌，对动物有益，可改善动物的代谢，无致病性，对致病微生物并有一定程度的抑制作用，从而达到预防疾病的目的。
微生态制剂除活的细菌等外，一般还包括促进这些微生物生长的物质，称为益生元（Prebiotics），如寡糖。
活的微生物制成的微生态制剂则称为益生菌（Probiotics）。
⑺中草药指为防治水产动植物疾病或养殖对象保健为目的而使用的药用植物，经加工或未经加工，也包括少量动物及矿物。
⑻其它包括抗氧化剂、麻醉剂、防霉剂、增效剂等药物。
3．特性药物按照其应用的范围一般分为三大类，即人用药物、兽药及农药。
渔药是与渔业生产及水生生物如观赏鱼类有关的药物，又称水产药，可另列一类。
尽管在多数情况下渔药被包括在兽药之内，但是渔药有明显的特点，主要表现为其应用对象的特殊性以及易受环境因素影响两方面。
其应用对象主要是水生动物，其次是水生植物以及水环境。
用于水生动物的药物与兽药以及人用药物的关系较密切，而用于水生植物的药物则多与农药有关。
渔用药物的使用方法随着渔业的快速发展，为了增加养殖效益、防治疾病，渔民们经常使用各种渔用药物。
药物使用不当可能会导致鱼类死亡、水体污染，甚至会威胁到人类的健康。
在使用渔用药物时，需要注意以下10条使用方法。
1.药物选择选择合适的药物对于防治疾病十分重要。
使用药物前需要明确鱼类患上的疾病类型，并选择针对性治疗的药物。
还需要注意药物是否合法、有效，使用过程中是否会对水体产生影响等。
2.药物剂量药物剂量的不同可能会影响到治疗效果和副作用的产生。
在使用药物时，需要按照说明书进行使用，并注意不可随意改变剂量，否则可能会产生过量或过少的风险，对鱼类造成伤害。
3.药物配合在选择药物时，也需要根据实际情况考虑药物的配合使用。
对于一些复杂的疾病，需要使用多种药物联合治疗，这需要根据药物的化学性质、治疗效果、不良反应等方面进行综合考虑。
4.药物选择时间在渔用药物中，不同的药物使用时间也存在差异。
一些药物可以在鱼类感染病菌的早期使用，而一些药物则必须在病情加重后使用。
药物使用时间的选择也需要考虑具体情况。
5.水体环境条件药物使用的环境条件也十分重要。
在使用药物前需要考虑水体温度、PH值、硬度等因素，选择适合的药物及剂量使用，这样能更好地防治疾病，并减少药物的浪费。
6.药物喂食方式不同类型的药物喂食方式也不同，在使用药物时需要根据具体情况选择适合的药物喂食方式。
一些药物可以加入鱼饵中喂食，而另一些药物则需要溶解在水中直接喂食。
7.药物停药在使用药物时，若鱼类病情得到有效控制，需要适时停药，并进行后续观察，以防病情反复。
在使用药物后应保持水体清洁，减少药物积留，以避免产生不良影响。
8.药物存储药物的存储条件也需要特别注意。
应将药物存放在密封、阴凉、干燥的地方，避免阳光照射，防止药物因光照、湿度等因素而降低药效，甚至造成污染。
9.药物检测在使用药物前，需要进行药物残留检测，避免残留过量造成人类健康的威胁。
在药物使用过程中，也需要随时检测药物的残留情况，以保证水体质量安全。
养殖技术-水产健康养殖规范用药注意要点目前，水产品的污染源主要有药物残留、致病微生物污染、重金属含量超标和生物毒素积累四大类，其中兽药残留是目前动物源性食品最常见的污染源，在水产品中也不例外。
导致水产品中药物超标的原因有很多，其中滥用药物和饲料添加剂是主要的原因，规范用药是防止水产品药物残留超标，提高水产品质量及跨越“绿色技术壁垒”的根本措施。
因此，养殖生产者必须规范使用国家标准渔药。
（一）严格执行国家法律法规国家陆续颁布了《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律法规。
2002年4月，农业部193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》以及最高人民法院、最高人民检察院联合发布了“关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解答”的公告。
国家把规范用药纳入法制轨道，水产养殖用药必须符合《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规，禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其它化合物和生物制剂。
原料药不得直接用于水产养殖。
（二）科学合理用药1、渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。
2、水生动植物增养殖过程中对病虫害的防治，坚持“以防为主、防治结合”。
3、病害发生时应对症用药，防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间，提倡使用水产专用渔药、生物源渔药和渔用生物制品。
4、水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。
应填写《水产养殖用药记录》，该记录应保存至此水产品销售后2年以上。
（三）严格遵守休药期制度药物进入动物体内，一般要经过吸收、代谢、排泄等过程，不会立即从体内消失，药物或其代谢产品以蓄积、贮存或其它方式保留在组织器官中，具有较高浓度时，可以对人产生影响。
经过休药期，残留在动物体内的药物可被分解或完全消失或降低到对人体无害的浓度。
渔药的使用技术与注意事项●鱼病发生的原因和机理●病害预防●用药规范●水产动物疾病的诊断●主要养殖病害的防治人为因素n1）放养密度不当和混养比例失调，混养的品种及比例和放养密度与鱼病的发生也有很大的关系；n2）投喂的饲料营养不均衡或腐败变质；n3）拉网、搬运造成的机械损伤；n4）换水、增氧等管理措施不当。
理化因素n水温n溶解氧（D O）n酸碱度（P H）n亚硝酸盐(N O2-)n氨氮（N H4+）n硫化氢（H2S）n农药n重金属n其他生物因素n一般常见的鱼病，多数是由于各种生物如病毒、细菌、霉菌、寄生虫、寄生藻类等传染或侵袭鱼体引起的,这些能够使鱼致病的生物称为病原体。
n双穴吸虫虫卵可以随鸥鸟的粪便排入水中，经过一系列孵化发育后可以感染鱼类。
内在因素n外界的致病因子只有通过鱼体才能引发病害。
鱼体是否产生病害，除环境因素、病原体的毒力和入侵途径外，主要取决于鱼体的内因，即鱼体免疫力的强弱。
所以鱼的种源纯正、体质良好时，抗病力就强；不同种类的鱼对同一种致病因子的反应也可能不同。
例如，在草鱼出血病爆发时，在发病池塘中的鲤鱼就不发病。
病害预防§鱼场设计建造过程中要有防病意识§培育、使用抗逆性强的良种，人工免疫如通过口服、注射、浸泡获得疫苗。
§池塘养殖管理过程中的防病措施§（1）每年进行清塘可用生石灰70~80kg/亩（干法）；清淤、暴晒冰冻；§（2）保持水质：晴天14:00开增氧机偿还氧债；每月泼洒生石灰1~2次；使用微生态制剂（3）分塘、并塘时动作要轻、速度要快，避免损伤鱼体。
§（4）消毒：鱼体、水体、饵料、食台、网具只有做好了病害预防工作，才有可能把损失降到最低！水产动物疾病控制的几大难点★ 难以发现★ 难以对症治疗★ 难以准确诊断采用免疫技术就无难点！免疫技术应用途径v预防传染病—— 最有效的方法（天花、麻痹症、肝炎、艾滋病等）v治疗传染病—— 最精确的方法（抗毒素、抗血清、单抗、工程抗体）v检测传染病—— 最灵敏的方法（血清学技术、标记技术等）免疫的类型v天然免疫：种免疫、品系免疫、个体免疫v获得性免疫：自动免疫：天然自动免疫、人工自动免疫被动免疫：天然被动免疫、人工被动免疫免疫的注意事项v接种疫苗的选择v接种途径的确定v接种时机的判断免役预防的要点v接种的时机鱼苗的规格（鱼类免疫机能发育规律）当地流行情况、发病比例（鱼类免疫机能的局限性及成本考量）v疫苗的来源商品疫苗、自家疫苗（土法制备疫苗）v接种的途径/方式注射、浸泡、喷雾v免疫调节剂/刺激剂已商品化的鱼用疫苗（亚洲）鳗弧菌（Vibrio(Listonella) anguillarum）副溶血弧菌（V.parahaemolyticus）弧菌（Vibrio spp.）鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii）格氏乳球菌[Lactococcus garvieae (Enterococcus seriolicida)] 杀鱼巴斯德氏菌（Pasteurella piscicida）嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）草鱼出血病细胞灭活疫苗已商品化的鱼用疫苗（北美）v 鳗弧菌（V.anguillarum）v杀鲑弧菌（V.salmonicida）v杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida）v鲁氏耶尔森氏菌（Yersinia ruckeri）v迟缓爱德华氏菌（Edwardsiella tarda）v鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii）v鳗弧菌+杀鲑弧菌（V.anguillarum+V.salmonicida）v鳗弧菌+杀鲑弧菌+杀鲑气单胞菌（V.anguillarum+V.salmonicida+A.salmonicida）v鳗弧菌+杀鲑弧菌+鲁氏耶尔森氏菌（V.anguillarum+V.ordalii+Y.ruckeri）已商品化的鱼用疫苗（欧洲）v 传染性胰脏坏死病毒[infectious pancreatic necrosisvirus(IPNV)]v病毒性出血性败血症病毒[viral haemorrhagic septicemia virus(VHSV)]v鳗弧菌（V.anguillarum）v杀鲑弧菌（V.salmonicida）v杀鲑气单胞菌（A.salmonicida）v鲁氏耶尔森氏菌（Y.ruckeri）v鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii）v鳗弧菌+杀鲑弧菌（V.anguillarum+V.salmonicida）v鳗弧菌+病海鱼弧菌+杀鲑气单胞菌（V.anguillarum+V.ordalii+A.salmonicida）v鲤弹状病毒+传染性胰脏坏死病毒（Rhabdoviruscarpio(SVCV)+IPNV）免疫刺激剂v革兰氏阳性菌与菌体肽聚糖v革兰氏阴性菌与菌体脂多糖v从放线菌中提取的短肽v真菌与真菌多糖v海藻与海藻多糖v甲壳质与壳多糖v化学合成物质v中草药免疫多糖的试验对象与内容v对中华鳖的应用研究v对日本鳗鲡的应用研究v对南美白对虾的应用研究v对黄鳝的应用研究v对异育银鲫的应用研究v对中华绒螯蟹的应用研究v对银鲫连续应用免疫多糖的最佳时间免疫刺激剂应用效果v利用免疫多糖（酵母细胞壁）的试验研究为例，证明免疫刺激剂是有效果的！用药规范¡渔药的基本知识:—渔药的概念—渔药具有的功能—无公害水产品生产适用渔药的基本要求—渔药产品标识—环境对渔药的作用—渔药的使用方法渔药的使用方法用药规范¡渔药的使用规范:¡国家农业部颁发文件规定，严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。
渔药使用规则渔药的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则，尽量减少使用；严格遵守国家有关部门的规定，严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号和没有生产执行标准的渔药；病害发生时，应对症用药，防止滥用渔药与盲目增大用量或增加用药次数、延长用药时间等行为的发生；水产饲料中不得使用国家禁止使用的药物或添加剂，也不得在饲料中长期添加抗菌药物。
严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。
严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的渔药，严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素，严禁将新近开发的人用药作为渔药的主要或次要成分。
禁用的渔药：地虫硫磷（大风雷）、六六六、林丹（丙体六六六）、毒杀芬（氯化莰烯）、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹（克百威、大扶农）、杀虫脒（克死螨）、双甲脒（二甲苯胺脒）、氟氯氰菊酯（百树菊酯、百树得）、氟氰戊菊酯（保好江乌、氟氰菊酯）、五氯酚钠、孔雀石绿（碱性绿、盐基块绿、孔雀绿）、锥虫胂胺、酒石酸锑钾、磺胺噻唑（消治龙）、磺胺脒（磺胺胍）、呋喃西林（呋喃新）、呋喃唑酮（痢特灵）、呋喃那斯（P-138）、氯霉素（包括其盐、酯及制剂）、杆菌肽锌（枯草菌肽）、泰乐菌素、阿伏帕星、喹乙醇（喹酰胺醇羟乙喹氧）、速达肥（苯硫哒唑氨甲基甲酯）、已烯雌酚（乙烯雌酚、人造求偶素，包括雌二醇等其他类似合成等雌性激素）、甲基睾丸酮（甲睾酮、甲基睾酮，包括丙酸睾丸素、去氢甲睾酮以及同化物等雄性激素）。
使用渔药，在收获季节前要遵守休药期的规定，确保上市水产品的药物残留量符合国家相关规定。
如漂白粉休药期≥5天，三氯异氰尿酸休药期≥10天，土霉素休药期（鳗鲡)≥5天、（鲶鱼）≥21天，新诺明、新明磺休药期≥30天，氟苯尼考休药期（鳗鲡）≥7天，二氯异氰尿酸钠≥10天，二氧化氯≥10天。
绿色食品渔药使用准则范围本标准规定了绿色食品水产养殖过程中渔药使用的术语和定义、基本原则和使用规定。
本标准适用于绿色食品水产养殖过程中疾病的预防和治疗。
规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 19630.1有机产品第1部分：生产中华人民共和国农业部中华人民共和国兽药典中华人民共和国农业部兽药质量标准中华人民共和国农业部进口兽药质量标准中华人民共和国农业部兽用生物制品质量标准NY/T 391绿色食品产地环境质量中华人民共和国农业部公告第176号禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中华人民共和国农业部公告第193号食品动物禁用的兽药及其它化合物清单中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量中华人民共和国农业部公告第278号停药期规定中华人民共和国农业部公告第560号兽药地方标准废止目录中华人民共和国农业部公告第1435号兽药试行标准转正标准目录（第一批）中华人民共和国农业部公告第1506号兽药试行标准转正标准目录（第二批）中华人民共和国农业部公告第1519号禁止在饲料和动物饮水中使用的物质中华人民共和国农业部公告第1759号兽药试行标准转正标准目录（第三批）术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1AA级绿色食品 AA grade green food产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
3.2A级绿色食品 A grade green food产地环境质量符合NY/T391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
渔用药物使用准则NY5071本标准规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法以及禁用渔药。
本标准适用于水产增养殖中的健康管理及病害控制过程中的渔药使用。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1渔用药物fiherydrug用以预防、控制和治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质，简称“渔药”。
3.2生物源渔药biogenicfiherymedicine直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治水产动物病害的渔药。
3.3渔用生物制品fiherybiopreparate应用天然或人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或生物组织及其代谢产物为原材料，采用生物学、分子生物学或生物化学等相关技术制成的、用于预防、诊断和治疗水产动物传染病和其他有关疾病的生物制剂。
它的效价或安全性应采用生物学方法检定并有严格的可靠性。
最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。
4渔用药物使用基本原则4.1渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。
4.2水生动植物增养殖过程中对病虫害的防治，坚持“以防为主，防治结合”。
4.3渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的有关规定，严禁生产、销售和使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产执行标准的渔药。
4.4积极鼓励研制、生产和使用“三效”(高效、速效、长效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的渔药，提倡使用水产专用渔药、生物源渔药和渔用生物制品。
无公害食品渔用药物使用准则1 范围本标准规定了渔用药物使用得基本原则、渔用药物得使用方法以及禁用渔药。
本标准适用于水产增养殖中得健康管理及病害控制过程中得渔药使用。
2 规范性引用文件下列文件中得条款通过本标准得引用而成为本标准得条款。
凡就是注日期得引用文件,其随后所有得修改单(不包括勘误得内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议得各方研究就是否可使用这些文件得最新版本。
凡就是不注日期得引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3 术语与定义下列术语与定义适用于本标准。
3、1 渔用药物fishery drugs用以预防、控制与治疗水产动植物得病、虫、害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量得一切物质,简称“渔药”。
3、2 生物源渔药biogenic fishery medicines直接利用生物活体或生物代谢过程中产生得具有生物活性得物质或从生物体提取得物质作为防治水产动物病害得渔药。
3、3 渔用生物制品fishery biopreparate应用天然或人工改造得微生物、寄生虫、生物毒素或生物组织及其代谢产物为原材料,采用生物学、分子生物学或生物化学等相关技术制成得、用于预防、诊断与治疗水产动物传染病与其她有关疾病得生物制剂。
它得效价或安全性应采用生物学方法检定并有严格得可靠性。
4 渔用药物使用基本原则4、1 渔用药物得使用应以不危害人类健康与不破坏水域生态环境为基本原则。
4、2 水生动植物增养殖过程中对病虫害得防治,坚持“以防为主,防治结合”。
4、3 渔药得使用应严格遵循国家与有关部门得有关规定,严禁生产、销售与使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产执行标准得渔药。
4、4 积极鼓励研制、生产与使用“三效”(高效、速效、长效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)得渔药,提倡使用水产专用渔药、生物源渔药与渔用生物制品。
