约克水冷螺杆式冷水机组YS介绍

约克水冷螺杆式冷水机组YS介绍1、关于开闭式的比较（1）安全可靠：A 闭式机在冷媒环境中运行易造成腐蚀，导致电击穿。

B 闭式机线径细，抗过载能力差。

C 冷媒冷却，如冷媒系统出现问题，影响电机散热，导致电机烧坏。

D 美国购买闭式机的保险费用是开式机的二倍，从第三方印证了开式机的可靠性。

（2）更节能： A 最低12.8℃低冷却水温，节能效果显著，具有极佳的部分负荷性能。

B 电机散热在空气中，正常机房通风即可带走，而闭式机散热消耗系统冷媒，消耗系统冷量。

C 开式机电机在空气中旋转比闭式机在冷媒蒸汽中旋转的阻力小，节能3~6%。

（3）维修方便：闭式机一旦烧毁，事故是灾难性的。

现场维修是不可能的，必须运回原厂进行维修，并需彻底清洁系统，费用需要4—5万美元，而且系统不可能彻底清洗干净，存在再次烧机的隐患。

2、关于单/多机头的比较（1）多机头应用的目的：A 细化部分负荷的调节能力B 增大产品的冷量范围并降低机组成本：冷量越大的螺杆机要求有更精确的机加工和装配能力。

约克可以生产的单机头的制冷能力为1100冷吨的螺杆压缩机，而有的厂家只能生产或购买单机制冷能力很小的机头，或者为了降低成本而不愿意生产大冷量的压缩机。

单机容量大对用户是有好处的：机组效率和部分负荷也会好。

但机组的制造成本也会相应提高。

约克正是为了用户的利益而坚持采用这种单一大冷量压缩机的机组结构型式。

YORK的合资子公司FRICK是全球最大的螺杆压缩机生产厂家之一，具有世界尖端生产能力，为YS产品提供按工业冷冻等级制造的螺杆压缩机产品。

从而保证机组的性能和可靠性。

而多机头拼装的冷水机因为机头本身容量小，且为大批量生产，所以成本相对降低。

（2）我们发现多机头的螺杆机，部分负荷的调节是分级的，不能象约克YS机组实现100~10%的无级调节，采用多机头的型式从另一方面来讲也是人为加大了一台冷水机组的可调节级数，所以约克不需要采用多机头来回避这个问题。

因为只有可调节级数与冷量跨度越小的机组越能接近实际要求的冷量，从而避免能源的浪费，这和约克采用无级调节冷量的节能方式是无可比拟的。

约克螺杆式冷水机组特点介绍YS机组采用先进设计，各部件精确匹配，运行高效可靠，操作简单，维修方便。

一、MILLENNIUM微电脑图形动画控制中心（见下图）先进的控制最大的优势是提高了机组的控制精度，同时预防性维护保养的设计从根本上避免了机组恶性事故的可能，使机组的可靠性达到了最高。

机组标准配置先进的MILLENNIUM微电脑图形动画控制中心，采用现代化微电子技术，优化机组控制逻辑，大大提高运行效率。

该控制中心具有独特的安全控制逻辑，确保冷水机组避免发生任何破坏性的故障。

其显示屏采用全屏图形动画显示，有中文、英文等多种文字可供选择。

并可选用英制或公制，实时显示机组的运行状态，参数和控制信息全部显示在一个界面内（见下图），操作方便简单。

此外该控制中心可配置YORK ISN楼宇自控系统，可将冷水机组空气侧和楼宇自控结合起来，大大提升用户的使用品质。

微电脑控制中心可实现如下先进控制：1、冷冻水出口温度控制：（1）用数字键输入设定值，可精确到0.050C，高于常规机组20倍，避免了冷冻水温度偏低带来的浪费。

（2）通过显示屏可校核实际温度和设定温度。

（3）与约克ISN楼宇自控系统联网，具有标准运程重设功能，可选配模拟信号，或其他预定的遥控信号。

（4）远程重设范围可调（达11.10C）。

2、信息监测电脑控制中心可监测和直观显示几十中种机组运行参数1) 运行状态冷冻出水温度冷冻回水温度蒸发器压力冷凝器压力冷却出水温度冷却回水温度蒸发器饱和温度冷凝器饱和温度排气温度油温油压限流设定值电机电流百分比运行时间压缩机启动次数压缩机电机状态油路电磁阀状态启动开关状态冷冻水流开关状态引射电磁阀状态防止重复启动时间油分离器低油位状态操作模式(本地,遥控,维修)2) 运行代码一切正常 RTC电池故障最小滑阀位置冷凝器高压限定在实施中油过滤器堵塞电流限值在实施中高油温>1850F 蒸发器低压限定在实施中雪种充注过量延时2分钟重新启动高压传感器故障3) 安全保护性停机代码一切正常电源故障蒸发器压力过低油压或冷凝器的传感器故障油压过低排气温度过高冷凝器压力过高辅助安全保护装置使之停机油温过高液流温度过高蒸发器压力过高蒸发器的传感器或探头故障热电偶开路马达相电流不平衡油分离器油位过低排气温度传感器故障止推轴承探头故障启动器故障被探测到4) 周期性停机代码一切正常水流开关故障防止重复启动导叶马达打开水温过低电源故障油温过低滑阀位置>10%不能开机线电压过低AC 电压过低机组周期性停机多台机组时的周期性停机内部时钟使之停机马达控制器--外部复位（以上参数可能因机型不同而各异）3、信息打印为了方便起见，打印机可以很容易的直接与控制中心相连，控制中心可以按预定时间间隔自动打印记录，无须操作人员操心。

一、行业内最先进的微电脑控制彩色图像显示中心：二、充分利用低温冷却水带来的节能：三、开式电机驱动，可靠节能四．可选配业内最先进的VSD变频驱动装置，年节能30%以上：五．可选配约克RMD远程监控设备，实现远程报警和数据采集：六．单级压缩，更高效更可靠：七．精心设计制造的换热筒体，使机组高效又可靠：八、R-134A冷媒，不破坏臭氧层，无毒对人体没有危害，无禁用年限，是当今最环保的冷媒。

一、行内最先进的微电脑控制彩色图像显示中心：二、充分利用低温冷却水带来的节能：三、开式电机驱动，可靠节能四．可选配业内最先进的VSD变频驱动装置，年节能30%以上：五．可选配约克RMD远程监控设备，实现远程报警和数据采集：六．单级压缩，更高效更可靠：七．精心设计制造的换热筒体，使机组高效又可靠：一、行业内最先进的微电脑控制彩色图像显示中心：二、充分利用低温冷却水带来的节能：三．卓越的工业级设计的高效双螺杆压缩机，100-10%无级调节四、开式电机驱动，可靠节能五．可选配约克RMD远程监控设备，实现远程报警和数据采集：六．独特设计的三级油分，分油效果最佳，保证机组的润滑和高效运行七．精心设计制造的换热筒体，使机组高效又可靠：特点速查手册一．行业内最先进的微电脑控制彩色图像显示中心：1．彩色图像显示控制中心操作为简体中文配合图像显示，更方便，更直观。

并且配有多种语言库，5秒钟即可转换繁体中文、英文或其它语言以及进行公制、英制单位转换，适用更多操作需求。

2．尽享光标导航和键盘输入的好处，真正的电脑信息时代的先导产品。

3．屏幕趋势分析，可追踪100多项数据的逐时运行状态并可同时显示6组数据的运行曲线，配合约克预防性维修保养概念。

4．四级安全密码，使控制中心可以区分远程、就地、检修及操作员指令，避免机组的误操作。

5．可记录机组故障停机点的全部运行参数，为机组维护和检修提供第一手的准确数据。

6．可提前6周设定机组每日及节假日开停机时间，不同需求不同设定。

YS系列螺杆式冷水机组YS 大屏幕液晶显示控制中心约克控制中心大大提高了效率，且为机组提供了监控、数据记录、安全保护和便利的操作。

该控制中心是微处理器控制系统，由工厂负责安装、敷线和测试。

控制中心有液晶显示屏（LCD ）和各界面的轻触式按键。

只需按下单个键就可以显示一系列技术信息，使信息更清晰明了，使机组操作更便捷，并有中、英文两种文字菜单选择。

液晶显示屏表现了冷水机组、子系统和系统参数的情况，并且同一画面可同时显示多个运行参数。

此外，操作员还可以通过界面观察冷水机组的历史运行情况和当前运行情况。

为操作者提供了安全访问密码，以防在未经许可的情况下改变设定值。

访问级别分三级，每级均有自己的密码。

控制中心通过压缩机电机启动器中的1.5或2KVA 变压器来断路，以便为所有控制器提供单独的过电流保护电源。

提供几个接线条用于下列接线，如：遥控启停、流量开关、冷冻水泵、就地和远程启停装置。

控制中心也提供现场联锁，以指示冷水机组的状态。

这些触点包括：遥控模式准备启动、正常停机、紧急停机和冷水机组运行触点。

压力传感器测出系统的压力，其输出是对应于压力输入的一直流电压；热敏电阻测出系统的温度，其输出是对应于所测温度的一直流电压。

可以在远程位置用触点闭合信号或通过串行通信来更改设定值。

远程重设范围可调(达11.1℃)，可以按重设的需要来灵活、有效地使用远程信号。

约克ISN 楼宇自动化系统(BAS)通过专用通讯接口，通讯协议为Modbus RTU 。

对于约克ISN 网络来说，印刷电路板可以向微处理器板请求所需数据。

该供选板可以从约克BAS 组中获得。

运行程序保存在闪烁存储器(Flash Memory Card)中，避免了因交流电源断电/电池用完而引起冷水机组发生故障。

程序设定值保存在RTC 存储器中，其备用锂电池至少有5年的寿命。

智能防冻保护使冷水机组能在2.2℃的冷冻水出口温度下运行，当水温过低时机组不会出现干扰跳闸。

约克-YS-螺杆冷水机组-Modbus通讯说明YS螺杆冷水机组Modbus 通讯说明目录1通讯协议 (3)1.1硬件设置 (3)1.2功能号说明 (4)1.2.1位状态的写( 功能号:0x05 ) (4)1.2.2位状态的读取( 功能号:0x01 ) (5)1.2.3字数据的读取( 功能号:0x03 ) (5)1.2.4字数据的写入( 功能号:0x06 ) (6)1.2.5字数据的写入( 功能号:0x10 ) (7)2 .YS系统参数 (9)2.1系统输入数字量状态 (9)2.2系统输出数字量状态 (9)2.3系统显示信息 (9)2.3系统设定信息 (10)3 .YS报警信息 (13)3.1系统报警信息代码详解 (13)1通讯协议ModBus通讯协议分为RTU协议和ASCII协议，YS螺杆冷水机组采用ModBus RTU通讯协议。

机组提供RS485接口，并可通过RS485把多台机组连成总线。

说明：当机组连成总线时，处于网络末端的机组通常需要启用终端电阻，处于网络其他位置的机组通常不需要终端电阻。

主板两个串口之间分布有四个短路环，两个为一组，每组分属于靠近自己的串口，拔掉一组短路环，即靠近他的串口的终端电阻没有被启用。

请视实际通讯状况取舍终端电阻。

1.1硬件设置接口： RS-485/232/422波特率： 9600bps（19200 bps）起始位： 1 位数据位： 8 位校验: 无校验（奇校验(ODD)）停止位： 1 位错误校检：CRC（冗余循环码）说明：括号内是YORK YS机组曾经采用的通讯方式。

1.2功能号说明1.2.1位状态的写( 功能号:0x05 )呼叫: 局号(1-255)功能号(0x05)开始地址(高位)开始地址(低位)数据高位(00:off/FF:on)数据低位(00)crc16(低位)crc16(高位)回答: 局号(1-255)功能号(0x05)开始地址(高位)开始地址(低位)数据高位(00:off/FF:on)数据低位(00)crc16(低位)crc16(高位)1.2.2位状态的读取( 功能号:0x01 )呼叫: 局号(1-255)功能号(0x02)开始地址(高位)开始地址(低位)数据(00:off/FF:on)crc16(低位)crc16(高位)回答: 局号(1-255)功能号(0x02)开始地址(高位)开始地址(低位)数据(00:off/FF:on)crc16(低位)crc16(高位)1.2.3字数据的读取( 功能号:0x03 ) 呼叫: 局号(1-255)功能号(0x03)开始地址(高位)开始地址(低位)字数(高位)crc16(低位)crc16(高位)回答: 局号(1-255)功能号(0x03)字节数(字数*2)数据1(高位)数据1(低位)数据2(高位)数据2(低位)......数据n(高位)数据n(低位)crc16(低位)crc16(高位)1.2.4字数据的写入( 功能号:0x06 ) 呼叫: 局号(1-255)功能号(0x06)开始地址(高位)开始地址(低位)数据(高位)crc16(低位)crc16(高位)回答: 局号(1-255)功能号(0x06)开始地址(高位)开始地址(低位)数据(高位)数据(低位)crc16(低位)crc16(高位)1.2.5字数据的写入( 功能号:0x10 ) 呼叫: 局号(1-255)功能号(0x10)开始地址(高位)开始地址(低位)字数(高位)字数(低位)字节数数据1(高位)数据1(低位)数据2(低位)......数据n(高位)数据n(低位)crc16(低位)crc16(高位)回答: 局号(1-255) 功能号(0x10)开始地址(高位)开始地址(低位)字数(高位)字数(低位)crc16(低位)crc16(高位)2 .YS系统参数2.1系统输入数字量状态2.2系统输出数字量状态2.3系统显示信息说明：系统显示信息只支持数据的读操作，写操作无效。

操作前阅读！安全指导概述这个设备是一个相对复杂的器件。

在安装、操作、保养和维修期间，个人有可能接触到特定的元件或者以下的情况（不能避免），制冷剂、油、带压物质、旋转器件和高低电压。

以上每个项目，都存在潜在危险，如果使用或处理不当，会造成身体伤害或者死亡。

操作/维修人员有义务和责任识别和了解这些固有的危险，保护自己，并且安全的完成自己的任务。

不遵守这些要求，可能会导致设备和财产的损失，还有严重的自己和他人的人身伤害和死亡。

这个文件用于经授权的操作/维修人员。

希望通过这样方式的个人单独培训，使他们能够正确、安全的完成分配的任务。

最基本要求是，对设备进行任何操作前，个人应当理解并阅读这个文本和相关资料。

而且个人也应当熟悉和遵守所有的政府标准，以及适用于有争议问题的规定。

安全标记（略）这个文本的可变性按照YORK公司产品持续发展的宗旨，这个文本所包含的内容改动后，不另行通知。

虽然YORK 没有义务自动升级和提供新信息，给手册的拥有者，但是需要这些信息，可以联系最近的YORK 应用系统维护处。

对于设备存在疑问，由操作/维修人员负责这些文本的可应用性。

如果操作/维修人员在思想上存在对文本可应用性的疑问，那么首先从设备入手，和用户检查是否设备已被改动，并且当时的文件有效。

参考术语(略)内容表(略)第一部分简介这个文本按一定的深度,介绍了印刷电路板的工作,和控制中心的主要元件,使维修工程师能够排除故障并查找问题的根源.全部的系统结构做出了说明并用方框图描述.他说明了每个元件的功能并提供系统的接口和信号流程.在开始有效的故障排除前,必须理解每个元件的功能,以及元件间的信号流程.每个印刷电路板的工作做出了说明并用简化的电路板方框图描述.提供了任何情况下,每个板子的输入输出电压。

制冷机运转或维修期间,必须按照这个文本中的内容执行。

除了维修工程师外，其他任何人不得执行。

例如，要执行校正程序或在系统运转时检查或当更换元件时。

餐饮市场定位餐饮市场定位:是指餐饮经营者在一定条件下选择一定类型的客源，在合适的消费环境中用质价相符的产品和服务来开展业务经营活动的市场营销手段。

一、市场定位要点:1．市场定位的内容餐饮市场定位主要包括定客源、定产品、定质量、定价格、定环境等五个方面的内容。

这五个方面的内容以客源为中心,产品、质量、价格、环境就像四个车轮,载着目标市场的客源，推动着餐饮管理的市场营销和业务经营不断前进.因此，这五个方面的关系是:客源是中心，环境是基础,产品是关键，价格是杠杆，质量是保证。

做好餐饮市场定位，就是要选准目标市场,设计好产品结构，制定合理价格，创造优良环境，提供优质服务。

2．市场定位工作体系餐饮市场定位所包括的五个方面的内容，每一个方面都有其具体的内容结构，它们共同形成餐饮市场定位的工作体系.如定客源就是要选择什么类型、什么消费水平和支付能力、以什么范围为主的客源市场,简称定类型、定层次、定距离，由此形成目标市场结构。

定产品就是要根据选定的目标市场客人的具体需求确定用什么风味、什么品种、什么结构的产品来满足其消费需求。

定质量就是要根据选定的目标市场的客人的质量偏好和具体需求来确保餐饮产定质量就是要根据选定的目标市场的客人的质品的色、香、味、形、量、器，从而培养忠诚客户，形成比较稳定的市场结构.这一内容体系的每个方面及其具体结构都是互相联系，互相依存，互为条件，密不可分的。

做好餐饮管理的市场定位就是要去认真研究这一体系及其每一个方面的具体内容的表现形式和要求，它是一项十分复杂细致的工作，又是决定餐饮经营能否成功的关键,必须引起高度重视。

3．市场定位的量度关系餐饮市场定位所形成的定位体系，每一个方面的具体内容都存在一个量和度的掌握程度，即所谓市场定位的量度关系。

如定客源中的三项内容:类型—-是选择以公款消费为主还是以家庭为主,是选择以团体聚餐为主还是以散座零点为主；层次-—是选择高消费还是中低档客源，是选择以政府机构为主还是以公司社团为主；距离——是以流动旅游客人为主还是近距离客人为主等.再如定价格中的具体量度关系:单价--菜单上各种产品的价格水平应该掌握在什么程度;毛利-—菜单价格、宴会、团队等客源的毛利水平以多高为佳,分类毛利率、综合毛利率应控制在多少才能吸引、刺激、留住目标市场的客人;结构——菜单上各种产品的价格结构应该掌握在什么程度,高档、中档、低档菜价的比例如何安排才最有利于吸引、刺激、留住目标市场的客人等.这些都存在一个市场定位的量度掌握。