我们是粽子组合——表达方式幽默创新端午节ppt模板

与粽子相关的文学作品
• 《离骚》：屈原在《离骚》中描述了自己对楚国未来的忧虑和希望，其中提到了用树叶包裹饭团、鸡蛋等食物丢入江中喂 饱鱼虫虾蟹的情节。
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粽子是端午节的必备食品，寓意着驱 邪避疫，祈求安康。
端午习俗
端午节的习俗丰富多彩，包括赛龙舟 、挂艾草、饮雄黄酒等，而吃粽子是 其中最具代表性的习俗之一。
粽子与家庭团聚
家庭团聚的意义
在端午节期间，家人团聚在一起包粽子、品尝粽子，不仅是一种 传统习俗，更是一种家庭情感的交流和凝聚力的体现。
家庭包粽子的乐趣
种类与特色
种类
根据地域和民族的不同，粽子的 种类繁多，常见的有肉粽、豆沙 粽、红枣粽、蛋黄粽等。
特色
粽子通常是用糯米和其他配料制 成的，外层用竹叶或荷叶包裹， 口感软糯，味道香甜可口，具有 丰富的营养价值。
地域分布与文化意义
地域分布
粽子是中国南方地区传统的食品，尤 其在江南水乡地区更为流行，随着文 化的交流和传播，现在全国各地都有 端午节吃粽子的习俗。
糯米沥干
将浸泡好的糯米捞出，沥 干水分，备用。
馅料选择与制作
豆沙馅
将红豆煮熟，压成泥，加 入糖和油炒干水分即可。
肉馅
将猪肉剁成馅，加入盐、 生抽、料酒等调料拌匀即 可。
咸蛋黄馅
将咸蛋黄切成小块，备用 。
粽子成型与煮制
粽叶处理
选用新鲜的粽叶，清洗干净，放 入开水中焯烫一下，增加韧性。
包粽子
取两片粽叶，折成漏斗状，加入适 量糯米和馅料，再盖上一层糯米， 用粽叶包裹好，用绳子扎紧。
。通过传承和弘扬粽子文化，可以增强民族认同感和文化自信心。
02
粽子的地域特色

粽子的ppt课件
粽子简介粽子制作方法粽子与端午节粽子的营养价值与健康粽子的发展与创新
contents
目录
01
粽子简介
粽子起源于古代中国，最初是用于祭祀祖先和神灵的食品。
起源
粽子经过了数千年的发展，逐渐演变为今天我们所见的传统食品。
历史
粽子有多种不同的类型，如肉粽、豆沙粽、咸蛋粽等。
粽子通常以糯米为主要原料，通过包裹不同的馅料制成，口感独特。
特色
种类
粽子在中国各地都有分布，但不同地区的粽子做法和口味有所不同。
地域分布
粽子在中国传统文化中具有重要地位，是端午节等节日的必备食品，也是家庭团聚和友谊的象征。
文化意义
02
粽子制作方法
将粽叶折成漏斗形状，放入适量糯米和馅料。
用糯米覆盖馅料，确保馅料不外露。
将粽叶包裹好糯米，用棉线或草绳捆绑结舟是端午节最受欢迎的习俗之一，人们会划龙舟竞渡以祈求平安和丰收。
传统食品
粽子是端午节必不可少的传统食品，它不仅是美食，更承载了人们对屈原的敬仰和纪念之情。
文化符号
粽子作为端午节的文化符号，代表着中国传统文化中的团结、互助、敬老爱幼等美德。在端午节期间，家庭成员一起包粽子、吃粽子，增进了亲情和家族凝聚力。
口味和功能的创新
在口味上，粽子也不再局限于传统的红枣、豆沙等馅料，出现了许多创新口味，如芝士、巧克力、水果等。此外，还有一些商家推出了具有特殊功能的粽子，如低糖、低脂、高纤维等，满足了不同人群的需求。
粽子的搭配食用
除了传统的白米粽外，人们还开发出了许多与粽子搭配食用的食品，如油条、豆浆、小笼包等。这些食品与粽子搭配食用，不仅口感更佳，而且营养更丰富。
促进消化
糯米和其他谷物制成的粽子有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。适量食用粽子可以缓解便秘等症状。

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端午 节
端午佳节赛龙舟PPT
简介实用 适用于端午节/赛龙舟/总结计划等
Dragon Boat Festival PPT
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此时，大地上的万物都充满 了生机与活力。草木茂盛，鸟语 花香，正是人们外出游玩、亲近 自然的好时节。
而这样的气候特点，也为端 午节的传统习俗提供了丰富的背 景。
端午节的物候
麦子熟
这是指端午节期间，麦 子已经成熟，可以收割
杏花黄
这一候描述的是端午节时， 杏子已经成熟，颜色变黄
孩赶考
这指的是在端午节前后，孩 子们准备参加考试，寓意着 孩子们的学业和未来
端午节的习俗
赛龙舟 传说屈原死后,楚国百姓哀恸，纷纷
涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起 船只,在江上寻找他。如今,端午节前后 几天，大江南北都要“赛龙舟”。
龙漱水
龙漱水也就是龙舟竞渡过的
水，人们认为那是好水、活水，
故常有喜喝龙漱水、洗龙漱水浴
的习俗。
点雄黄酒
雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。
端午节时,古人们会将雄黄泡在酒中，
于是，相传为了防止江中潜蛟吃掉屈原尸体，
曹娥救父
曹娥的父亲曹盱是个巫祝
楚国人往江中投入米等许多食物。 后来，粽子渐渐产生了......
(也就是古代掌管祭祀的一个官职)，
在5月5日迎伍神的祭祀活动中溺于舜江(今曹娥江)中，
不见尸体。年仅14岁的曹娥昼夜沿江嚎哭寻找父亲，
过了十七天，在5月22日这一天她也投了江。五日后
曹娥的尸体抱着父亲的尸体浮出水面。
人们为纪念她，改舜江为曹娥江，
在曹娥投江之处兴建“曹娥庙”。
端午节的故事
纪念伍子胥
伍子胥在吴王夫差打败越国到决定攻打齐国期间 曾多次建议夫差杀死越王勾践以绝后患，但夫差都没有 采纳。伯嚭(pǐ) 是吴国的太宰，他与伍子胥不和。伯
嚭趁机向夫差进谗言， 诬陷伍子胥有谋反之心， 加上夫差对伍子胥的进谏早已不满， 于是决定赐死伍子胥。 夫差派人送给伍子胥一把宝剑，令其自刎。伍子胥在临 死前，悲愤交加，他对家人说: “我死后，你们要把我的眼睛挖出来，挂在城门上， 我要亲眼看着越国灭亡。”说完，他便自刎而死。 夫差听到伍子胥临死前的话后，更加恼怒 将他的尸体投入江(钱塘江)中。江浙一带的百姓为了纪 念他，在端午节这一天也会举行一些纪念活动。

源于古越民族图腾祭
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜 龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是 石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越 人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此， 端午节成了全中华民族的节日。
端午节简介
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。 端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有 庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级 非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假 日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人 类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入 选世界非遗的节日。
， 力 主 联 齐 抗 秦 ， 遭 到 贵 族 子 兰 等 人 的 强 烈 反
时 期 楚 怀 王 的 大 臣 。 他 倡 导 举 贤 授 能 ， 富 国 强
《 史 记 》 “ 屈 原 贾 生 列 传 ” 记 载 ， 屈 原 ， 是 春
源 于 纪 念 屈 原
、
端午节传说
源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年） 的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国， 助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之 仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践 请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂， 谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在 死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城 灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大 江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

6.25 欢度佳节端午安康 DUAN WU
传端 统午 节安 日康 风 俗 介 绍
-节日介绍端午节习俗包粽子-
———
端午节的介绍
源于纪念某某
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众 多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地 也有着不尽相同的习俗。过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯， 由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多 相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。
台湾粽子带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、
八宝粽、烧肉粽。
第四章节
端午节包粽子
端午节的包粽子
粽馅的调味
咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
粽子的捆扎
豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、 松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子 的肥糯。
端午节的介绍
节日习俗
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故 事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。
节日活动
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故 事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。
湖南汨罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。
端午节的粽子
闽南粽子：厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，
糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲 子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料， 香甜嫩滑，油润不腻。

“天”。仲夏午月午日
粽子不同制作方式
THE ORIGIN OF THE DRAGON BOAT FESTIVAL
制作方式
苍龙七宿运行至正南中（乾）方位，是龙飞天的日子。苍龙群星一年四时的运行情 况及事象规律，在《易经·乾卦》的爻辞中有阐发
制作方式
五月，古时北方中原称之为“恶月”，所以有的地方在端午节这天，父母便把未满 周岁的儿童，送到外婆家去躲藏，以避恶，故有“躲午节”之称。
节日由来
上古干支纪元法，以天干地支来作为载体，纪元通用天干地支。最初端午为干支历的午月午日，正月建寅，第五个月即为午月，午月午日谓之重 午。到了汉代时，由于南北统一，历法变动，朝廷为了方便过节，规定每年的端午节改为阴历五月初五。龙舟竞度最早是古代先民祭龙祖的一种 祭祀活动形式 ，先民使用舟船普遍，往往在舟船画上龙图形作为部族的图腾或保护神。扒龙舟是端午节的一项重要活动，故又称龙舟节。
午
节日习俗
寓娱乐于劳动、生产及闲暇中，这是远古时竞渡的雏形 。据河姆渡遗址和田螺山遗址的史前文化表明，早在5000 年至7000年前，就有了独木舟和木桨；龙舟最初原形是单木舟上雕刻龙形的独木舟，后来发展为木板制作的龙形船。 在古代典籍有关龙舟起源的记载中，最早是出现在东汉。
各地端午节习俗
THE ORIGIN OF THE DRAGON BOAT FESTIVAL
节日习俗
龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。据考证，进行龙舟竞渡的先决条件必须是在产稻米和多河港的地区， 这正是我国南方沿海地区的特色。我国古代南方水网地区人们常以舟代步，以舟为生产工具和交通工具。人们在捕
捉鱼虾的劳作中，攀比渔获的多寡，休闲时又相约划船竞速
安
节日习俗
端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午祭龙礼俗的形成与原始信仰、祭祀文化、干支历法以 及苍龙七宿正处南中的天象有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索宇宙的奥秘，并 由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。据《春秋命历序》：“天地开辟，万物浑浑，无知无识；阴阳所凭，天体

文
lǐ miàn guǒ zhe bái bái de nuò mǐ zhōng jiān yǒu yì
里面裹着白白的糯米， 中间有一
这段用了很多叠词来修饰事物，这样写有什么好处？在口语表 达时，还可以用哪些类似的词语？
yí dào duān wǔ jié wài pó zǒng huì zhǔ hǎo
易错点 “念”的上半部分是“今”。
形近字 忿（fèn）：忿恨、忿怒。
wǔ
jié
yè
mǐ
午 节叶米
会
写
zhēn
fēn
dòu
字
真分豆
会写字
wǔ
中午 午后 端午
易错点 “午” 字中间的竖不出头。
形近字 牛（niú）：黄牛、水牛。
会认字 会写字
jié
端午节 节日 过节
多音字 jiē
节子，树的分枝砍掉后在 树干上留下的疤。
yě duō chú le hóng zǎo zòng hái yǒu hóng dòu zòng
也多。除了红枣粽，还有红豆粽
hé xiān ròu zòng wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī
和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋
联系生活实际，说一说你还知道什么口味的粽子。
答案示例：八宝粽、蛋黄粽、 火腿粽、玫瑰粽、板栗肉粽等。
也多。除了红枣粽，还有红豆粽
讲
hé xiān ròu zòng wǒ men zài wài pó jiā měi zī zī
课
和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋
文
联系生活实际，说一说你还知道什么口味的粽子。
wài pó bāo de zòng zi shí fēn hǎo chī huā yàng

在古代典籍有关龙舟起源的记载中，最早是出现在东汉。据此可以推测，端午的习俗最初可能只在长江下游吴越民族中流行， 后来吴越文化逐渐和中原文化交流融合，这种习俗才传到长江上游和北方地区。 端午节风俗形成可以说是南北风俗融合的产物， 随着历史发展又注入新的内容。
贰
代的是端 祭民集午 龙俗拜节 演大神， 变节祭又 而。祖称 来端、端 。午祈阳
演 示 完 毕 感 谢 观 看
NONGQINGDUANWUZHONGXIANANG
百龙一箬 桡舟棕叶 划逐尝飘 出水来香 四千 时古 情事
粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊 叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最 初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍） 做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味； 从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来 在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食 习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
甜、咸两种。
食粽+饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江 流域地区极为盛行。用研磨成粉末 的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可
以用做解毒剂、杀虫药。
有长米是隆打 民柄饭清重糕 族木，香的： 特捶放的节端 色打置打日午 ，制于糕。节 又而独。这是 可成木打一吉 增的凿糕天林 添米成，最省 节糕的就有延 日。大是代边 的这木将表朝 气种槽艾性鲜 氛食里蒿的族 。品，与食人
龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。
据考证，进行龙舟竞渡的先决条件必须是在产稻米和多河港的地区， 这正是我国南方沿海地区的特色。龙舟作为一种文化，它的出现比屈 原所处的年代要早得多。《淮南子·齐俗训》中有“胡人便于马，越 人便于舟”的记载。 我国古代南方水网地区人们常以舟代步，以舟 为生产工具和交通工具。人们在捕捉鱼虾的劳作中，攀比渔获的多寡， 休闲时又相约划船竞速，寓娱乐于劳动、生产及闲暇中，这是远古时 竞渡的雏形。

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古老节日是传承古老文化的载体，古老节日的由来与古老 文化密切相关。
端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。 端午祭龙礼俗的形成与原始信仰、祭祀文化、干支历法以 及苍龙七宿正处南中的天象有关。
中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始 就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深奥的观星 文化。
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历史渊源 发展演变 民间习俗 各地特色
历史渊源
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端午节，是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体 的民俗大节，由来于上古先民择“飞龙在天”吉 日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。
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• 每到端午佳节，各种贺节活动在全国各地展开，节味浓 郁，热闹喜气。
• 正如歌谣：“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插 艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”
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湖南攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡
酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞 渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。
北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为
了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚，据说端午 节吃了樱桃桑葚，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五 毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。
深邃文化内涵。
古老节日多数形成于古人择吉日祭祀， 以谢天地神灵、祖先恩德的活动。
古时南北风俗各异，先秦时代端午节的 节俗活动鲜见于中原文献记载，就现存
文献没法直接考证其源流。
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端午节两个标志性习俗是扒龙 舟和食粽。龙及龙舟文化始终 贯穿在端午节的传承历史中。
进行龙舟竞渡的先决条件必须 是在产稻米和多河港的地区， 这正是我国南方沿海地区的特 色。