肉种鸡生产中的垫料管理

公母混养周龄性重(g)1 1652 4053 7354 11505 16256 21457 26758 32159 371010 4180 (g)每周累积1251441442402984413304859264157071633475935256852011863754530138251365401648678449517498533470195910492料肉比每周累积1.15 0.871.24 1.091.47 1.261.70 1.421.97 1.582.28 1.752.61 1.923.05 2.113.53 2.304.17 2.51爱拔益加肉鸡饲养管理手册肉鸡的饲养方式，最普遍的是采用厚垫料地面平养法。

这种方法简便易行，投资较少，适合于一般农户。

缺点是单位建筑面积的饲养量较少，此外肉鸡直接接触粪便，容易感染由粪便传播的各种疾病，舍内空气中的尘埃也较多，容易发生慢性呼吸道病和大肠杆菌等疾病。

肉鸡的特点1、肉鸡有很高的生产性能，表现为生长迅速，饲料报酬高，周转快。

现以爰拔益加肉鸡为例介绍肉鸡的生产性能见表1。

表1爰拔益加肉鸡生产性能每周增重耗料量(g)1170130148148 1.140.87 2420250306454 1.22 1.08 3775355515969 1.45 1.25 412204457391708 1.66 1.40 517355159992707 1.94 1.56 6231057512903996 2.24 1.73 7289558514755472 2.52 1.89 8349560017987270 3.00 2.08 9405055518839153 3.39 2.26 104580530211411267 3.99 2.46母鸡3695305454883 1.49 1.27 410803856731555 1.75 1.44515154358692424 2.00 1.60 6198046510813505 2.32 1.777245547513074812 2.75 1.968293548014986310 3.12 2.15 9337043516437953 3.78 2.36 10378041017249677 4.20 2.56表2周体重增长倍数(二周间体重比) 与各周平均日增重从表中可知，肉鸡在短短的56天，平均体重即可从40 克左右长到3000克以上，八周间增长70多倍，而此时的料肉比仅为2.1:1左右，即平均消耗二斤多料就能长一斤体重，这种生长速度和经济效益是其它畜禽不能相比的。

2019年第10期今年1月份以来，受非洲猪瘟疫情影响全国生猪存栏量减少，猪肉价格节节攀升，达到了历史最高点，禽类价格也随之攀升，肉鸡养殖周期短见效快，是广大农民脱贫致富的好路子，本文介绍当地一位小型养猪户利用空置的猪舍，改造成发酵床养殖本地鸡种（广西麻花鸡）的成功案例。

1场地改造技术要点：（1）先在原有的500m 2栏舍地面铺设一层25cm 稻壳或者其他农作物秸秆的粉碎物，将3包（500g/包）如金发酵床菌种与200kg 麦麸粉充分混合均匀，在发酵床上铺一层菌种混合物，通过翻倒使表层向下25cm 都混合均匀，再重复3次，将所有混合料充分混合均匀后在表层撒适量的砂砾，便于今后鸡在刨食过程中可以啄食到砂砾，助于消化。

以上准备工作完成3~7d 后即可进鸡饲养。

（2）利用此方法制作垫料一次可以使用3年以上，投资成本低、鸡舍内氨气浓度大幅度降低，几乎无臭味，还不需要任何的人工清扫鸡粪，节省了劳动成本。

发酵床上的微生物分解鸡粪后产生一些菌体蛋白饲料返回给鸡，节约了饲料，提高了经济效益。

2饲养技术要点该养殖户选择抗逆性强、耐粗放，市场畅销的广西麻花鸡品种，该品种成活率高，生长速度较快，该品种的鸡喜欢运动。

因为发酵床垫料干爽蓬松，加上鸡好动没有鸡粪粘下腹的羽毛，因此鸡的毛色漂亮，卖相好，在市场上供不应求。

商贩到场收购价为40元/kg ，在市场零售价达50~60元/kg ，扣除饲养成本，每只鸡可净赚50元左右，该批养殖量1000羽，养殖户养一批可赚4~5万左右，经济效益很可观。

鸡苗1~3周龄与普通放养鸡一样保温育雏，温度保持在25~28℃，冬天可以保持在30℃左右，随着日龄增长逐渐降温直至脱温，脱温后即可移到发酵床饲养，按照不同的生长阶段饲喂不同的饲料，提高料肉比。

1日龄注射马立克氏病疫苗，7~10日龄用新城疫Ⅳ苗滴鼻或者点眼。

20日龄注射禽流感疫苗。

60~65日龄鸡新城疫Ⅰ系苗和禽巴氏杆菌疫苗免疫注射即可。

因为使用了发酵床垫料技术饲养，因此鸡群的发病率低，一般不再使用其他药物，如土霉素、恩诺沙星、克球粉等药物防治。

肉鸡的三种饲养方式
我国大部分肉鸡饲养方式有三种:地面平养、网上平养、笼养。

1、厚垫料地面平养：
是目前为普遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度(大约5厘米)的垫料。

垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。

常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。

厚垫料饲养的优点是：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。

缺点是：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费用大，肉鸡占地面积相对较大。

2、网上平养：
网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上面。

目前网养设备一般由竹板做成，间距为2.5cm的竹排，也可用铁丝网架制成，上面铺上相应的塑料网片。

网上平养的优点是：鸡不直接接触粪便，可减少球虫病的发生，而且管理方便，劳动强度小。

缺点是：一次性投资较大，胸、趾病较厚垫料平养发生率高等。

3、笼养：
就是肉仔鸡从出壳到出售，一直饲养在笼内。

笼具有的采用金属制成，有的采用塑料制成。

笼养的优点是：笼养能有效控制球虫病的发生，提高饲养密度，提高鸡舍的利用率，便于饲养管理，节省燃料垫料等。

缺点是：一次性投入费用大，胸、趾病的发生率最高。

对环境、营养、通风及供温条件要求高。

如何提高肉鸡品质，提高肉鸡合格率的五大措施如何提高肉鸡品质？这是每一个养鸡人都十分关心的问题。

下面我们根据多年的养殖经验，提出提高肉鸡商品合格率的五大措施，与养鸡业同行们共勉。

一、防止肉鸡腹水症肉鸡腹水症不是一种传染性疾病，但在饲养过程中经常发生，其控制措施如下：1、改善鸡舍通风换气条件，特别在饲养后期。

2、每千克饲料中硒的含量不低于0.2毫克，维生素e也应增加。

3、早期发现腹水症时，在饲料中添加0.05％的维生素c，可以适当控制腹水症。

二、防止肉鸡外伤外伤也是导致出场肉鸡合格率降低的一个重要原因。

由于肉鸡生长发育特别快，骨骼的结实程度降低，表现为骨质硫松而易发生骨折等外伤。

预防措施如下：1、驱赶鸡群时不要突然剧烈刺激，应柔和，避免碰撞等外伤发生。

2、抓鸡时应在晚上，把所有的笼具和饮水设备搬出，采用红光或蓝光，鸡的视力差，不走动，这样容易抓住。

3、尽量减少鸡的应激。

操作时应轻、稳，避免发出不必要的怪声，保持用阐环境的安静。

4、保证日粮中钙、磷、维生素d的供给。

三、减少肉鸡胸部囊肿胸部囊肿是肉鸡胸部皮下发生的局部炎症，是肉鸡生产中最常见的疾病。

它不传染也不影响生长，但影响鸡体品质，造成一定的经济损失。

降低胸部囊肿的措施：1、加强垫料管理。

尽可能保持垫料松软并定期翻动垫料，防止垫料板结；保持一定的厚度，防止露出地面，避免鸡体直接与地面接触；尽量降低舍内空气温度。

2、合理搭配饲料，防止营养缺乏。

3、最好不要采用金属网面或铁丝笼饲养，如用要补加一层弹性塑料底网，可有效地降低胸囊肿的发生率。

四、严格防止肉鸡腿病随着肉鸡生长速度的加快，腿病的发生率越来越高。

引起腿病发生的原因很多。

在生产中应根据不同的原因采取相应的措施。

1、遗传性腿病：如烃骨软骨发育异常、脊椎滑脱症等。

应选择没有遗传性腿病的品种。

2、感染性腿病：如化脓性关节炎、脑脊髓炎、病毒性照明炎等。

防治措施为搞好鸡舍的卫生与消毒，最好每周带鸡消毒2次，痘情流行期增加消毒次数，防止某些传染性疾病引起的腿病。