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《10.种子发芽了》教学设计【教材分析】本节课选自青岛版科学五年级下册第三单元《生物的生长与繁殖》第10课，本课结合学生对植物生长认识的生活经验，探究种子发芽需要的条件。
本课选取学生常见的大豆和玉米种子作为探究对象，重在设计对比实验，研究植物的种子在发芽时必需的条件。
【学情分析】学生对自然科学有浓厚的兴趣,不少学生对种子的发芽有感性认识，好奇心强、大胆、好动。
本节课通过观察种子的结构、讨论设计探究实验方案等活动，强化学生的注意力，激发学生的好奇心和求知欲，发展学生的潜能。
同时，在教学中应多采取观察思考、材料分析等思维训练的方法，从而达到教学目标。
并通过设计实验方案，发展学生的逻辑思维能力，让学生通过控制变量去考虑，进而引导学生设计对比实验，探究种子发芽所需的外界条件。
【教学目标】知识与技能目标：了解种子的基本构造包括种皮和胚两部分，以及胚的各部分；知道种子发芽需要水、空气、温度等条件；影响种子发芽的其他因素如阳光、营养、土壤等。
过程与方法目标：能利用放大镜、小刀等工具解剖并观察种子的内部构造；猜想种子发芽的环境条件，根据猜想设计实验方案，并进行探究实验。
情感态度与价值观目标：能参与中长期的科学探究活动，保持对科学探究的好奇心和求知欲；在活动中愿意合作与交流。
【教学重难点】教学重点：了解种子的结构，知道影响种子发芽的条件。
教学难点：猜想种子发芽的条件，并根据猜想设计对比实验来验证猜想，学会控制对比实验中的相同条件和不同条件。
【教学准备】多媒体课件、实验记录表、镊子、放大镜、小刀、培养皿、纱布、水、用水浸泡过的大豆、玉米种子等。
【教学过程】一、视频导入，呈现课题（一）教师播放植物生长的视频师：首先我们来看一段视频（播放视频），这是快镜头记录的一株植物从发芽到开花的生长过程，看完你有什么感想？（生回答）师：一株植物的生长是从什么开始的？（生回答：种子）师：关于种子你想研究什么知识？（生回答）（二）呈现课题师：要了解植物的生长，首先要知道种子是如何发芽的，这节课我们一起来探究《10、种子发芽了》。
五年级科学《种子发芽了》教学设计教学目标：1、能了解种子的基本结构2、能设计种子发芽的对比实验。
3、了解影响种子萌发的主要因素，如阳光、水分、空气、温度等。
教学重点：了解种子的基本结构和影响种子萌发的主要因素。
教学难点：设计种子发芽的对比实验教学准备：课件、视频教学过程：一、导入师：同学们，现在是什么季节？生：春天师：对，春天是一个万物复苏的季节，就连沉睡在地下的种子也忍不住想探出头来看看这美丽的世界。
瞧——（视频）师：看了这段视频，同学们有什么问题想问？生：种子为什么能发芽呢？生：种子的结构是怎样的？生：种子是怎样破土而出的呢？师：是啊？今天咱们就带着这些问题一块来学习第十课《种子发芽了》，板书课题。
二、研究种子的结构师：同学们看，老师手中拿的是什么？生：大豆的种子师：同学们猜一猜，大豆的种子有哪几部分组成呢？生：有豆皮，豆瓣……师：还有什么？（生答不出）没关系，老师每组给大家准备了许多大豆的种子，还有放大镜，小刀、一张纸，如果老师想让同学们研究一下大豆种子有哪几部分组成，同学们觉得可以怎么利用这些工具对大豆种子进行观察呢？生：用刀切开师：怎么切？（强调纵切、提醒学生注意安全和卫生）还可以把豆皮直接去掉，用手直接分开来观察，用放大镜观察细小的部分。
（生分组观察）师：同学们觉得一粒大豆的种子有哪几部分组成？（生汇报，师板画：种皮、子叶、胚芽、胚轴、胚根）师：同学们猜一猜，大豆的哪一部分会长成将来的茎和叶，哪一部分会长成将来的根？种皮和子叶又有什么作用呢？（生猜想）师：同学们猜的都很有道理，那到底是不是这样呢？老师给大家带来一段视频，相信大家会从中找到问题的答案。
（生看视频，再次汇报大豆的哪一部分会长成将来的茎和叶，哪一部分会长成将来的根？种皮和子叶又有什么作用呢？）三、探究影响种子发芽的因素师：我们了解了种子的结构，可是一粒健康的种子想要发芽，还离不开外界的环境，同学们觉得种子发芽跟外界哪些因素有关呢？生：水生：温度生：阳光师：谁能设计一个实验证明种子发芽与水有关系呢？（生分组讨论，汇报，师强调：除比较因素外，其他的因素要相同，这样才能保证实验的公平）师：谁能设计一个实验来证明种子发芽与温度或与光照有关？（生交流）师：同学们设计的都很合理，但进行这个实验需要一定时间，在课上没法做，所以老师在课下提前做了，并把它录了下来，同学们想不想看看实验结果呢？（生看视频）师：谁能说一下种子发芽与什么因素有关？（生汇报）师：是啊，一粒健康的种子想要萌发，离不开水分，适宜的温度和充足的阳光。
种子发芽了教学目标：科学探究：进行对比实验并做记录。
运用感官和工具研究种子的内部结构。
情感、态度、价值观：培养探究种子奥妙的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。
科学知识：了解植物的种子能够孕育生命，条件适宜时种子就会萌发，新的生命就会开始生长；知识植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的；掌握种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。
教学重点、难点研究影响种子发芽的条件。
设计实验方案，学习运用对比的实验方法探究。
教学准备：教师准备：培养皿、放大镜、浸泡过的蚕豆和花生种子、观察记录表教学过程：课前交流：师:听过《手捧空花盆的孩子》这个故事吗？谁能简要的给大家讲讲。
故事中小男孩的花种为什么没发芽吗？关于种子发芽你想了解些什么？设计意图：故事激趣，激发学生的求知欲望，从而调动学生的学习积极性一、导入新课，揭示课题1、种子发芽有那么多秘密，（出示课件）这节课就让我们来学习种子发芽了二、探究种子的构造师：种子为什么会发芽，它的里面有什么秘密吗？谁先来猜一猜？刚才同学们进行了大胆的猜想,那我们怎么来验证你们的猜想呢？（实验）（出示材料袋）今天老师给你们准备了一个材料袋里面有浸泡过的蚕豆和花生（装在培养里）、放大镜、，你们想怎样利用这些材料进行探究呢？你们的办法非常好，这节课我们就通过解剖（板书），然后来观察种子里面有什么？同学们不但要观察，还要记录下你的观察结果才行。
材料代理还有一张观察实验的记录表。
（出示课件）请你们把实验过程中的发现记录下来。
指名读一读表格填写要求。
请组长来领实验材料，开始你们的探究之旅吧。
师：同学们的观察的都很认真，老师这里有一张完整的种子内部结构图，它给我们揭示了种子的秘密。
让我们一起来看看种子里面到底有什么？引道学生答:外面被我们剥下来的是“种皮”它的作用是……(保护种子)里面的豆瓣是子叶(提供养料)它的作用是……胚根(生成植物的根、胚芽会发育成茎叶部分)胚轴有什么作用?我们来看种子发芽过程的全图.师：一粒健康的种子到一株茁壮的小苗，在这个生长过程中，子叶会为种子发芽提供养料,然后留在土里,胚根生成植物的主根,胚芽会发育成茎叶部分,（手指左上角的小图）胚轴长在胚根和胚芽的中间位置，所以它是连接根和茎的连接部分.现在我们对种子内部结构有了清析的认识,种子发芽除了受内部因素的影响，还会受到哪些因素的影响呢？三、探究种子发芽需要的条件出示图片：种子发芽茂盛种子发芽枯黄这是两份同样的黄豆在不同环境下的生长情况，同样的大豆为什么会出现不同的状况呢？这了验证这一点，老师在家做了一个实验，并拍了两组照片，我们一起来看一下老师选择了几种对比环境?手指第一组照片:这是什么环境下的对比?第二组呢?第三组呢同学们说一说在三种不同的环境下，种子前后有什么变化？设计意图：让孩子体会对比实验是科学探究的一种方法。
青岛版科学五年级下册家庭是少儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好少儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出初期抓好少儿阅读的要求。
我把少儿在园里的阅读活动及阅读状况实时传达给家长，要求孩子回家向家长朗读儿歌，表演故事。
我和家长共同配合，一道训练，少儿的阅读能力提升很快。
10.《种子抽芽了》教课方案察看内容的选择，我本着先静后动，由近及远的原则，有目的、有计划的先安排与少儿生活靠近的，能理解的察看内容。
随机察看也是不行少的，是相当风趣的，如蜻蜓、蚯蚓、毛毛虫等，孩子一边察看，一边发问，兴趣很浓。
我供给的察看对象，注意形象传神，色彩鲜亮，大小适中，指引少儿多角度多层面地进行察看，保证每个少儿看获得，看得清。
看得清才能说得正确。
在察看过程中指导。
我注意帮助少儿学习正确的察看方法，即按次序察看和抓住事物的不一样特点要点察看，察看与说话相联合，在察看中累积词汇，理解词汇，如一次我抓住机遇，指引少儿察看雷雨，雷雨前天空急巨变化，乌云密布，我问少儿乌云是什么样子的，有的孩子说：乌云像海洋的波涛。
有的孩子说“乌云跑得飞速。
”我加以一定说“这是乌云滔滔。
”当少儿看到闪电时，我告诉他“这叫电光闪闪。
”接着少儿听到雷声惊叫起来，我抓住机遇说：“这就是雷声隆隆。
”一会儿下起了大雨，我问：“雨下得如何 ?”少儿说大极了，我就舀一盆水往下一倒，作比较察看，让少儿掌握“滂沱大雨” 这个词。
雨后，我又带少儿察看明朗的天空，朗读自编的一首儿歌：“蓝天高，白云飘，鸟儿飞，树儿摇，太阳公公咪咪笑。
”这样抓住特点见景生情，少儿不单印象深刻，对雷雨前后气象变化的词语学得快，记得牢，并且会应用。
我还在察看的基础上，指引少儿联想，让他们与过去学的词语、生活经验联系起来，在发展想象力中发展语言。
如啄木鸟的嘴是长长的，尖尖的，硬硬的，像医生用的手术刀―样，给大树开刀治病。
经过联想，少儿可以生动形象地描绘察看对象。
教课目的：唐宋或更早以前，针对“经学” “律学”“算学”和“书学”各科目，其相应教授者称为“博士”，这与此刻“博士”含义已经相去甚远。
教学设计
总结提升
当堂检测
2、指导学生，小组合作，交
流讨论，认真填写“研究种
子发芽跟有关”实验方案。
3、汇报交流，小组同学汇报
设计的方案，老师给予评价
请学生谈谈本节课收获，老
师给予评价小结
1、将我们食用的大米粒种下
去，环境条件适宜，不能萌
发的原因是（）
A.温度太低
B.缺乏水分
C.
大米种子的胚损坏了 D.空
气不足
2、在华北春季，大麦播种时
间比棉花早，这说明大麦和
棉花种子萌发所需不
同；有些种子在播种前要用
水浸种，这是为了满足种子
对的需要；耕翻土壤使
之松软，为使土壤中有足够
的利于种子的萌发。
3、
小组同学根据老师引
导，交流讨论，认真
完成“研究种子发芽
跟有关”实验方案。
小组汇报设计方案，
其他同学给予补充和
纠正。
学生发言，谈谈本节
课收获：认识种子结
构；知道种子发芽必
须条件等....
学生独立完成，举手
回答
通过汇报交流
让学生感受到
科学的严谨。
培养学生重证
据及坚持中长
期观察、研究
的情感
培养学生总结
概括知识能力
检测学生基本
知识掌握情况
板书设计10.种子发芽了
一、种子的基本结构：种皮子叶胚根胚轴胚芽
二、种子发芽的条件：水合适的温度空气。
种子发芽了教学设计
教学目标：
1．能进行种子发芽的对比实验；能设计简单的二维图表记录实验现象和结果；用自己喜欢的方式表述研究成果，能对自己所观察到的现象做出合理的解释。
2．在探究过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣；能参与中长期的科学探究活动。
3．知道种子萌发需要水、空气、营养等条件。
了解影响种子萌发的主要因素。
教学重点：
研究影响种子发芽的条件。
设计实验方案，学习运用对比的实验方法探究。
教学难点
知道种子萌发需要水、空气、营养等条件。
了解影响种子萌发的主要因素。
教学准备：
教师材料：多媒体课件。
学生分组材料：各种各样的植物种子、培养皿、镊子、放大镜、小刀、浸泡2天的大豆种子、观察记录单两张。
教学过程：
一、导入新课
1．谈话导入：春天来了，万物复苏，一粒健康的种子只要找到合适的环境它就会生根发芽。
这节课我们就一起研究新的课题：种子发芽了（出示课件一）
（板书课题：10.种子发芽了）
2．师：你想研究关于这个问题的哪些内容呢？
生踊跃发言。
【以贴近学生已有的经验引入新课的学习，这样做让学生感受到：科学来源于生活，处处留心皆学问，只要留心观察，生活中蕴含着很多的科学知识。
】
3．师：关于种子发芽了有很多知识需要我们去探究。
这节课我们就围绕种子结构和种子发芽需要哪些条件来研究。
【选择研究的问题，使学生的探究目标明确。
】
二、探究活动
（一）探究种子的结构
1．认识大豆种子的结构。
师：为了探究种子为什么会发芽，我们先来了解种子的结构。
（板书：结构）请同学们把你们收集的各种各样的种子拿出来，小组内观察，你有什么发现？并猜测一下其内部有什么？
生分组观察。
汇报交流。
师：你们的猜测对吗？怎样才能知道？
生：剥开种子观察。
（出示课件二）师：老师在培养皿中为大家准备了浸泡过的大豆种子，还有一些工具，你们打算怎样研究和解决这个问题。
【科学学习要以人为本，学生是学习的主人，引导学生制定观察的方案，有利于学生更好的探究知识。
】
小组讨论方案。
小组汇报交流方案。
师：同学们的办法都不错，我们可以借助小刀、镊子把大豆种子剥开进行观察，深入内部会有更多的发现。
你们打算用什么的方式来记录呢？
生汇报交流：画图、文字……
师：好主意，开始你们的探索吧！把你们发现记录在“观察记录单（一）”中。
生探究观察，教师巡视。
生交流探究结果。
师：哪一小组先来把你们的观察记录和大家分享？
各小组代表展示——种子的结构。
师：每一个部分的名称是什么？
学生根据自己的经验汇报。
师：为了更清楚地认识其结构，老师把它画出来，（边画边讲解）这是一粒完整的大豆种子，外面的被我们剥下来的是“种皮”，会看到肥厚的两片——子叶，它为植物的生长提供了养料，在外面的这部分叫做胚根，剥开子叶会看到小小的芽，叫做胚芽，胚根和胚芽连接处叫做胚轴，这四部分构成了种子的“胚”。
2.认识玉米的构造。
师：请同学们利用刚才的研究方法在2分钟时间内剥开你带来的种子，观察它们和大豆的结构一样吗？
生观察。
生：黑豆、花生和大豆的结构一样，只有玉米和大豆不一样。
（出示课件三）师：请看屏幕，这是一颗纵切的玉米粒，它和大豆种子结构有什么不同？
生：它比大豆种子多了胚乳和果皮。
师：是的，玉米的胚乳是种子储存营养物质的结构，种皮外面还有一层果皮，种皮和果皮紧紧贴在一起，它实质是一粒果实。
在我们的生活中这样的植物还有很多，例如小麦、高粱等。
【进一步使学生明白植物的种类不同，其内部结构也不同。
】
3.验证猜想。
师：同学们都能像科学家那样进行细致观察，并对观察的结果用自己喜欢的方式记录了下来，非常了不起。
再想一想种子发芽的应该是哪一部分哪？
生猜测。
（出示课件四）播放种子发芽的视频资料。
生：……
师小结：种子是有生命的，种皮起到了保护的作用，它的胚发芽，并发育成了一株植物。
【通过播放种子发芽的视频课件，使学生很形象直观地看出发芽的部分就是胚芽，验证自己的猜想。
从而明确猜想的结果需要加以验证。
科学是讲究证据，尊重事实的。
】
（二）探究种子发芽需要的条件
1.猜想与假设
师：一棵健康的种子发芽不仅因为它自身的条件，还依赖外部条件，你觉得与哪些因素有关哪？（板书：条件。
）
学生猜想。
可能与土壤、阳光、水分、温度、空气等条件有关。
（出示课件五）师：这是一些完好的大豆种子，当它发育成豆芽时，大家刚才说的这些条件是不是都需要呢？哪些是大豆种子发芽的必须条件呢？同学们可根据你的生活经验想一想。
（教师随机排除不是必须的条件，板书：水分、温度、空气）
【从种子发芽过渡到具体的大豆种子发芽，选择与学生生活密切相关的内容来研究，体现科学来源于生活。
这样的讨论更有针对性，而且更合理，因为不同种子需要的条件是有些区别的。
】
师：刚才同学们都能大胆猜想，说出自己的看法，很好！但科学是讲究证据的，我们不能随意猜测，应该怎么办？
生：实验。
2.制定方案，验证猜想
师：请同学们以小组为单位，根据你们的猜想选择其中一个条件设计制定实验方案，验证我们的猜测，当然在完成一个方案的前提下也可再设计其他条件的实验方案，记录在“观察记录单二”中。
生以小组为单位自由选择研究内容，制定方案。
师巡视指导。
3.展示交流，确定研究方案
选择确定水组，温度组，空气组三种不同实验内容的小组展示交流实验方案。
师：想研究什么问题，你们预测结果会是怎样的？你们的研究中，改变了什么条件？哪些条件是没有改变的？在实验研究过程中还应该注意什么？
生展示交流：
（1）种子发芽与水的关系。
要改变的条件是水，不改变的条件是空气、温度。
实验方案设计如下：一号种子放在有水的盘里（要用纱布或餐巾纸覆盖，注意按时洒水，保持湿润），二号种子放在干燥无水的浅盘中，两个盘子都放在室内或者阳台上。
（2）种子发芽与空气的关系。
要改变的条件是空气，不改变的条件是水和温度。
实验方案设计如下：一号种子放在有水的盘里（要用纱布
或餐巾纸覆盖，注意按时洒水，保持湿润），二号种子放在水中，两个盘子都放在室内或者阳台上。
（3）种子发芽与温度的关系。
要改变的条件是温度，不改变的条件是水和空气。
实验方案设计如下：一号种子放在有水的盘里（要用纱布或餐巾纸覆盖，注意按时洒水，保持湿润）常温下，放在室内或者阳台即可，二号种子可以放在冰箱冷藏室中。
师小结：各个小组的同学经过团结合作，设计出了合理的实验方案来验证我们的猜测，看来我们是一群爱动脑筋的好孩子。
【交流的过程既是相互学习的过程，又是培养学生探究意识，激发探究兴趣的一个过程。
在相互交流的过程中，既要大胆想象，又要设计合理的证据，锻炼学生缜密的思维，锻炼学生严谨的科学精神。
同时又要学生同学之间团结合作，体现了张扬学生个性，促进学生个性发展的理念。
】
4．整理搜集信息，思考与结论
师：很多同学已经急不可待想知道我们猜想的结果，今天老师把课前和我的学生的实验过程拍摄下来，请同学们看大屏幕（出示课件六）。
（出示课件七）师生分析实验中五盘种子的生活环境。
（出示课件八）播放研究上述三个条件的实验现象视频资料，学生仔细观看。
师：种子发芽了需要什么条件？
生思考汇报。
（出示课件九）师小结：种子发芽需要适量的水分、充足的空气、适宜的温度。
（板书：适量、充足、适宜）
三、自由活动
1．师：同学们通过本节课的探究学习一定有了新的收获，哪个同学愿意和大家分享？
生……
2．师：老师还有一个问题要考考大家，看哪个同学最聪明。
农民伯伯在播种的时候要进行选种？为什么要在春天播种？
生：……
3、师：很好，从你们这节课的表现中老师看到了你们的进步，尤其是探究能力的提高，老师为你们高兴，把最热烈的掌声送给自己和同学吧！
四、拓展活动
师：请同学们课下按照我们设计的实验方案进行认真的观察，并做好观察记录，一周后交流你的观察结果，同学之间也可随时交流，并对老师的实验提出你的建议，相信你们一定能获得成功！（出示课件十）【体现科学课堂的开放性，课堂教学不是学习的终点，而是起点，将需要长时间观察的对象放在课后让学生根据自己设计的方案去进行观察，去记录，这样让学生像科学家那样用科学事实，科学数据说话，亲历科学探究的过程。
】
板书设计
10 种子发芽了
结构：条件：
适量的水分
充足的空气
适宜的温度
学生设计的方案：
(一)种子发芽与水的关系
（二）种子发芽与空气的关系
（三）种子发芽与温度的关系。
