074夏秋季节鹅的饲养管理技术稿件

夏秋季节鹅的饲养管理技术
【节目预告】
家鹅经过驯化成为家禽的一种，虽然我县养鹅的规模不是很大，但因为鹅肉是比较理想的高蛋白、低脂肪的营养健康食品，市场供求大，还是有不少散养户开始养鹅，目前正是夏秋季节的交替时期，气候闷热，高温高湿，细菌容易滋生和繁殖，极易导致鹅病的发生，严重危害鹅的健康和生长，为此，本期播种园我们就为您介绍夏秋季节鹅的饲养管理技术。

在下周一至周四的播种园里我们就为您介绍夏秋季节鹅的饲养管理技术。

在本周四至周六的播种园里我们就为您介绍夏秋季节鹅的饲养管理技术。

【主持词】
观众朋友大家好欢迎收看由徐州三利农资超市有限公司冠名播出的播种
园现在是夏秋季节的交替时期，空气流通差，气候闷热，那在这个特殊的高温季节里，鹅舍内的鹅粪不易于分解，会造成鹅舍内氨气等有害气体含量过高，同时呢这个细菌也容易滋生和繁殖，极易导致鹅病的发生，严重危害鹅的健康和生长，为此，本期播种园为您介绍夏秋季节鹅的饲养管理技术。

【解说词】
鹅是水禽的一种，家鹅由野雁驯化而来，虽然我县养鹅的规模不是很大，但因为鹅肉是比较理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，市场供求大，还是有不少散养户开始养鹅，鹅一般分为四个类型：
一是肉用型鹅，二是蛋用型鹅，三是羽绒用鹅，四是以肉绒兼用为主。

而我县鹅的品种多以肉鹅与蛋鹅为主。

按照鹅的生产阶段通常人们将鹅分为大、中、小三个阶段，习惯上，一般按公母鹅成年体重为计算：
3斤以下的鹅为小型鹅。

（1日龄~30日龄）
3.3~
4.8斤的鹅为中型鹅，（30日龄~50日龄）
4.9～7斤以上的鹅为大型鹅，（50日龄以后）
养殖户要想养好鹅除了要选择好鹅的品种之外还要详细了解鹅的习性，通常鹅具有以下几种习性。

（1）喜水性。

鹅是水禽，自然喜爱在水中浮游、觅食和求偶交配，因此养殖户无论是圈养还是放养都要准备充足的水源，若放牧鹅群最好选择在宽阔水域、水质良好的地带放牧。

（2）合群性。

家鹅由野雁驯化而来，而雁喜欢群居并成群结队飞行，所以家鹅天性喜欢群居生活。

这种合群性有利于群鹅的放牧管理，可以节省很多的人力成本。

（3）警觉性。

鹅的听觉敏锐，反应迅速，叫声响亮，性情勇敢、好斗。

鹅遇到陌生人高声鸣叫，展翅啄人。

这也提醒我们，不要经常变换饲养员，包括不要更换饲养人员的工作服、工作用具，以免给鹅群带来不必要的刺激，影响其正常的采食和生长。

（4）耐寒性。

鹅的羽绒厚密贴身，具有很强的隔热保温作用。

（5）节律性。

鹅具有良好的条件反射能力。

鹅群若在鹅舍内饲养，对每天的饲养程序一经习惯之后很难改变，所以经实施的饲养管理日程不要随意改变，特别是在种母鹅产蛋期间更要注意。

（6）杂食性。

家鹅属于杂食性动物，什么样的饲料都可以吃，并且鹅相比较其它的家禽更耐粗饲，表现为鹅可以吃植物性食物，特别喜欢吃嫩绿植物饲料。

了解了鹅以上的几种习性，对于养殖户的饲养会提供很多便利。

那么当前正是夏秋季节的交替时期，对于鹅的饲养管理，养殖户又该注意哪些呢？
本期播种园我们来到了睢宁县申鑫肉鹅饲养合作社，经过这里的技术人员为我们的介绍，我们了解了夏秋季节鹅的饲养管理技术主要围绕以下四个环节开展：（做特效：四个画面由大变小）
一、备足水分
二、搭配饲料
三、更换垫料
四、做好防疫
【解说词】
首先就是要准备好充足的水源。

（做特效：四个画面由小变大翻转）
【同期声】睢宁县申鑫肉鹅饲养合作社技术总监吕乃伟水源这一块像我们养鹅是离不开水的水是很重要的一般来讲像我们申鑫鹅业这一块每天这个水都换一次保持鹅饮进清洁卫生的水这个疾病减少
了疾病减少了这鹅就好养了
【解说词】
鹅属于水禽，自然离不开水，无论是圈养还是放养都要准备好充足的水源，这样不仅可以供鹅嬉戏玩耍，更重要的是为鹅饮水提供方便。

规模养殖场中每天一早要换一次水，水量视日龄、规格而定；一般种鹅水量以放足为宜，夏季天气炎热的情况下，放到八分满，而秋季产蛋前就要放到九到十分满。

当然饲养密度也要严格控制，一般1到30日龄的小鹅每平方米可以饲养25~30只，中鹅约12只，大鹅每平方米6只。

【同期声】徐州申鑫养殖场技术总监吕乃伟
另外像有些地方肯定做不到像我们这地方每天换水没有这么大的规模但农村要有河道也可以养不需要每天换水它是流动的水没有关系的如果说
在鱼塘或池塘里养的也可以养为什么可以你要根据池塘的面积适当的放鹅多少来调整如果你放得太多的情况下水质污染鹅会养不好
【解说词】
养殖户若选择放养，那么放养的水面就不宜过大，以免消耗体力。

30日龄以内的小鹅由于生长发育还未完善，一般不放养，30日龄以上的鹅则可以长期放养，日放养5～8小时。

放牧要晚牧早归。

雨天、露水天、河边、森林边及有农药的田块不放，以防止造成意外损失。

当然若没有足够的水源供鹅放水，也可以在上市前2-3周放水，但是这样会导致羽毛没有光泽，卖相差。

夏秋季鹅的饲养管理技术第二点就是饲料的搭配。

（做特效：四个画面由小变大翻转）
【同期声】徐州申鑫养殖场技术总监吕乃伟
饲料这一块主要秋季跟夏季是不一样的为什么不一样呢因为秋季凉快
一点像夏季防止高温中暑补充维生素C 或者是太阳网这一块我们就可以免
除了为了降低成本我们维生素C（秋季）不添加降低成本其他的还有一个鹅必须要吃一点青绿饲料青绿饲料根据你草的多少适当的添加本来鹅是食草动物但你也不能光吃饲料不吃草不行的这样吃点草（对）促进胃肠道（吸收）有好处
【解说词】
夏秋季节鹅的饲料搭配除了在维生素的添加上与夏季不同之外，其他方面并没有较大的调整，这是为了配合鹅的适应习惯，养殖户可以根据自身饲料的准备条件，除饲喂全价饲料外，也可以饲喂一些自配饲料，如玉米、小麦等，当然啦因为鹅也是食草动物，养殖户还可以饲喂一些青草或菜叶，以促进胃肠道的吸收，使饲料搭配更为营养。

每天要定时定量喂食三次，饲喂时间为上午六点、下午五点、夜间十一点；30日龄的小鹅每天最多饲喂150克，50日龄的中鹅饲喂175克，大鹅从51日龄起，从200克开始，每天递增50克，秋季则要从210克开始。

夏秋季鹅的饲养管理技术第三点就是要及时更换垫料。

（做特效：四个画面由小变大翻转）
【同期声】徐州申鑫养殖场技术总监吕乃伟
我们这垫料这一块主要根据鹅棚的干湿程度如果说你天气比较(好) 风
很好天气比较干燥的情况下它里边很干的情况下湿度小看里边比较干燥
也不必要浪费稻壳或者麦草或者稻草这一块如果说天气下雨阴雨很多的时候也可能每天都要垫这是根据你鹅舍的干湿程度适当的添加
【解说词】
鹅舍内的温湿度对于鹅的饲养很是关键，若舍内过于干燥会使鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，容易引发呼吸道疾病，而过潮，会使垫料发霉，导致细菌的滋生和繁殖，因此要控制好鹅舍内的温湿度。

在日常管理中，鹅舍要保持适宜的通风，但要防好贼风。

一般人进入舍内不觉得闷气，更没有刺眼、刺鼻的臭味时，就达到了通风的标准。

【主持词】
夏秋季节鹅的饲养管理技术除了以上我们为您介绍的要有充足的水分、饲料的搭配、垫料的更换之外，还要做好日常的防疫工作。

【特效】
【同期声】徐州申鑫养殖场技术总监吕乃伟
防疫这一块我们鹅这一块是从第一日龄到70日龄这一块终年四季都要防疫的防重于治嘛如果说把病毒这一块把小鹅瘟病毒鹅副粘病毒禽流感三大病毒必不可少用药这一块半个月预防一次做好保健这一块其他的也就没有什么了
【解说词】
早秋是鹅瘟流行季节，因此为了防止鹅病的流行，在日常管理中需要加强环境卫生和免疫接种工作。

首先就是卫生消毒工作，一般规模养殖场中鹅的饲养场地由鹅舍与水池组成，鹅的粪便要经常打扫，斜坡上的粪便要往上扫，防止冲入水池中，以保持水池中水质的清洁。

第二就是消毒工作，饲养场地每三天要消毒一次，消毒液要备三种不同成分以上轮流使用，并且每半个月要给种鹅药物保健一次，发现鹅病时要及时隔离，分别饲养。

而防疫工作也是必不可少的，有经验的养殖户可以自己进行免疫注射疫苗，当然也可以请专业人员进行注射，免疫程序如下表显示：
雏鹅：
第 1 天，小鹅宝或小鹅金针；
第8 天，鹅瘟粘血抗；
第15 天，禽流感疫苗。

（冬天第30天时作第二次）
中鹅：（种鹅）
第20 天，鸡新城疫I系苗；
第22 天，鸭瘟活疫苗；（留种）
第42 天，禽流感H5+H9苗；（留种）
大鹅：（种鹅）
第161 天，小鹅瘟疫苗；
第175 天，鹅副粘病毒疫苗。

【主持词】
以上就是我们本期的节目内容了，您看啊在这个夏秋季的交替时期呢，咱们养殖户要做的工作还真不少，那希望通过本期的节目介绍，您能够因地制宜的把这些技术环节应用到实际的管理中去，那如果您还有什么疑问的话，可以给我们栏目组拨打电话，我们的联系方式已经显示在屏幕的下方，传播农业科学技术，传递致富信息，您别忘了播种园是您身边的致富的好帮手，那在节目的最后，让我们一起来关注一下由土地专家医院为我们带来的产品推荐。