20xx新编旅游与酒店管理专业实习报告题目(完整版)
- 格式:docx
- 大小:26.07 KB
- 文档页数:4
旅游管理酒店实习报告四篇旅游管理酒店实习报告篇1我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。
酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。
整体占地面积达20万平方米,建筑面积达万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。
富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。
此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。
礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。
酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。
旅游与酒店管理实习报告一、实习目的我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
二、实习单位我实习的单位是xx酒店。
它位于xx市xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。
酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。
xx酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。
酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。
主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。
酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
三、实习内容作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。
刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。
”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
2024旅游管理专业毕业生酒店实习报告三 1 (3)2024旅游管理专业毕业生酒店实习报告三 1 (3)精选7篇(一)实习时间:2024年XX月XX日-XX月XX日实习地点:XX酒店实习部门:酒店前台部导师姓名:XX一、实习背景和目的本次实习是我作为2024届旅游管理专业的毕业生,在酒店前台部门的实习。
通过这次实习,我希望能够深入了解酒店前台部门的运作,提高自己的沟通与服务能力,并将课堂知识与实际操作相结合,为今后的工作做好准备。
二、实习工作内容1. 接待和处理客户的办理入住手续,为客户提供详细和准确的信息;2. 协助解决客户入住期间的问题和投诉,确保客户满意度;3. 维护和更新酒店房价和客房信息,及时处理预订和调房;4. 协助安排客户的旅游行程和预定餐饮服务;5. 协助办理客户退房手续,并及时更新客户信息。
三、实习心得和体会在这段实习期间,我学到了很多实际操作的技巧和方法,也提高了自己的团队合作能力和沟通能力。
以下是我在实习中的一些心得和体会:1. 服务至上:在前台部门,客户的满意度是最重要的,要始终保持礼貌、热情和耐心,及时解决客户的问题和需求,给客户留下良好的印象;2. 多角度思考:客户的需求各不相同,作为前台人员,要善于从多个角度思考和处理问题,灵活应对各种情况;3. 团队协作:在实习期间,我深切体会到了团队协作的重要性。
只有团队成员之间相互协助、相互支持,才能更好地完成工作任务;4. 学以致用:在实习中,我经常将课堂上所学的知识应用到实际操作中,这不仅加深了对知识的理解,还提高了自己的实际操作能力。
四、实习总结和展望通过这段实习,我全面了解了酒店前台部门的运作流程和操作技巧,提高了自己在客户服务、团队协作和沟通能力方面的素养。
与此同时,我也发现自己在某些方面还存在不足,例如处理复杂问题的能力和时间管理能力,需要在今后的学习和实践中加以提高。
对于未来的发展,我将继续努力学习和积累经验,在酒店管理领域寻找更好的职业发展机会。
旅游管理专业酒店实习报告(共16篇)篇1:旅游管理专业毕业生酒店实习报告。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。
半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感和事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。
此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。
平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及给各种杂活。
简单来说就是学习做一位办公室文员,却有与一般文员的工作不太一样。
我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理模式。
刚开始上班时,真有些不习惯。
面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。
不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。
在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。
我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到上级的肯定。
做不出成绩时,会有来自各方面的压力,上级的眼色同事的嘲讽。
而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
办公室主任也经常说:读万卷书不如行万里路。
六个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
旅游管理系专业大酒店实习报告一、实习背景我是旅游管理系专业的学生,在大三下学期期间,我有幸被一家知名的大型酒店邀请至其实习。
该酒店是一家五星级的豪华酒店,地处市中心,设施齐全,服务周到。
我非常高兴能够有机会在这家酒店进行实习,以拓宽自己的视野,增加实践经验。
二、实习内容在实习初期,我被安排为助理接待员,负责协助前台工作。
我主要承担了办理入住手续、发放房卡、解答客人问题等任务。
通过这些工作,我学到了如何与客人进行有效的沟通和互动,学会了独立处理问题和应对突发情况。
随着实习的深入,我逐渐被委以更多的责任。
我开始独立接待客人,并负责解答客人的问题和满足客人的需求。
我还学习到了如何应对不同类型的客户,如业务客人、旅游团等,并且学会了为他们提供个性化服务。
除了前台接待工作,我还参与了酒店内部的培训活动。
这些培训活动包括乐器演奏、礼仪培训、销售技巧等。
这些培训不仅增加了我的专业知识,还提高了我的团队合作能力和领导能力。
三、实习感受通过这次实习,我深刻体会到了大酒店的运营之复杂以及前台接待工作之艰辛。
在高峰期,客人云集,各种问题和需求接踵而来。
作为前台接待员,我需要保持冷静、耐心和灵活的工作态度,全力以赴地为客人提供满意的服务。
在实习期间,我也遇到了一些问题和困难。
由于工作时间较长,工作强度较大,我感到身体疲惫。
不过,通过与同事们的交流和相互帮助,我逐渐适应了工作环境,并且取得了良好的工作成绩。
四、实习收获通过这次实习,我提高了自己在前台接待方面的专业知识和技能。
我学会了如何与客人进行有效的沟通和互动,学会了如何处理突发情况,并且学会了如何为客人提供个性化服务。
同时,我也认识到了与团队合作的重要性。
在实习期间,我与同事们紧密合作,共同努力,才能顺利地完成工作任务。
这次实习让我更加明白了团队协作的优势和重要性。
五、总结通过这次实习,我对前台接待工作有了更深入的了解,并且提高了自己的专业能力。
同时,我也感受到了大酒店的魅力和运营之不易。
旅游与酒店管理实习报告范文标题:旅游与酒店管理实习报告摘要:本报告是根据本人在某旅游与酒店管理公司进行实习期间所做的工作和所获得的经验总结而来。
报告主要包括了公司背景介绍、实习职责和工作内容、实习过程中所遇到的问题以及解决方法、实习期间的收获和对未来的展望等几个部分。
通过这次实习,我深刻认识到了旅游与酒店管理领域的重要性,并对自己的职业发展目标有了更加清晰的规划。
关键词:旅游与酒店管理、实习、工作内容、问题解决、收获、职业发展目标第一部分:公司背景介绍某旅游与酒店管理公司是一家专注于提供旅游与酒店管理服务的知名企业,拥有多家连锁酒店和旅游景点。
公司以提供优质的旅游体验为目标,并致力于为客户打造美好的旅行回忆。
在我实习的期间,我得到了公司领导和同事们的支持和指导,有机会参与到了许多重要的项目与任务中。
第二部分:实习职责和工作内容在实习期间,我主要负责以下几个方面的工作:1. 协助制定并执行市场推广策略:根据市场调研和客户需求,参与制定并执行市场推广策略,包括线上线下的推广活动、广告宣传等。
2. 客户关系管理:负责与客户进行日常沟通和维护良好的关系,解决客户遇到的问题,并及时反馈客户的意见和建议。
3. 数据分析与报告撰写:根据市场营销数据和客户反馈,及时进行数据分析,撰写并提交相关的报告,为公司决策提供参考依据。
4. 公司概况研究:研究公司的运营模式、各部门职能和业务流程,加深对公司整体运作的了解,并提出改进意见。
第三部分:实习过程中所遇到的问题及解决方法在实习的过程中,我遇到了一些问题,例如协调不同部门之间的工作进度、处理客户投诉等。
为了解决这些问题,我采取了以下几种方法:1. 加强沟通与协作:与不同部门的同事们保持密切的沟通和协作,确保项目的推进顺利进行。
2. 学习解决问题的方法:通过与资深员工的交流和学习,学习了一些解决问题的方法和技巧,并将其应用到实际工作中。
3. 虚心接受批评与建议:在遇到问题时,虚心听取同事和领导的批评与建议,及时调整自己的工作方法,提高工作效率和解决问题的能力。
2024旅游管理专业酒店实习报告1 (2)2024旅游管理专业酒店实习报告1 (2)精选5篇(一)报告编号:2024-001报告日期:2024年5月1日标题:2024年旅游管理专业酒店实习报告(第一部分)尊敬的导员:我荣幸地向您呈交2024年旅游管理专业酒店实习的第一部分报告。
本报告将汇报我所参与的实习项目的背景信息、实习工作内容和所取得的成果。
一、项目背景信息:我所参与的实习项目是在一家知名五星级酒店进行的。
该酒店位于中国的一个重要旅游城市,拥有大量的客房和各类豪华设施,提供高品质的酒店服务。
该酒店的目标客户主要是商务旅客和高端旅游客户。
二、实习工作内容:1. 前台接待:期间我参与了酒店前台的日常工作,包括客户接待、登记入住、办理退房手续等。
通过与客人的交流,我学会了如何提供专业、礼貌、高效的服务,并掌握了酒店预订系统的使用技巧。
2. 客房服务:我在实习期间还参与了客房服务的工作,包括协助清洁客房、更换床上用品等。
这让我更加了解了客房服务的流程和标准,提高了我的团队合作能力和服务质量。
3. 会议活动组织:我还有幸参与了一些酒店内举办的会议和活动的组织工作。
我负责协助会议室布置、物资准备和客户接待等工作。
通过这些体验,我学会了如何高效组织一场会议活动,并提供良好的服务体验。
4. 服务质量评估:为了提高服务质量,酒店会定期进行服务质量评估。
我参与了一次服务质量评估的工作,并对酒店的服务进行了评价和反馈。
这使我更加熟悉了服务质量管理的流程和方法。
三、取得的成果:在这次实习中,我取得了以下成果:1. 提高了沟通和交际能力:通过与客人的交流,我学会了如何与不同背景和需求的客人进行有效的沟通和交流。
2. 熟悉了酒店运营流程:通过参与不同岗位的工作,我对酒店运营的各个方面都有了一定的了解,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
3. 提高了团队合作能力:在实习期间,我和其他实习生和员工共同合作,共同完成了各项工作。
2024旅游管理专业毕业生酒店实习报告三 1 (2) 2024旅游管理专业毕业生酒店实习报告三 1 (2)精选4篇(一)实习报告三: 酒店部门实习经历实习时间:2023年8月至2023年10月实习地点:XXX酒店实习部门:前台部门一、实习目标与背景作为一名旅游管理专业的学生,我选择了酒店实习作为本学期的实践环节,以丰富自己的专业知识和实践能力。
通过在酒店前台部门的实习,我希望能够了解酒店业务的运作流程,提高自己的沟通与协调能力,并学习如何处理客户投诉和解决问题。
二、实习内容与经历1. 前期培训在进入实习岗位之前,我接受了一周的前台部门培训,学习了酒店前台工作的基本知识和技巧,包括客房预订、入住手续、退房流程等。
在培训过程中,我不仅学习了理论知识,还参与了模拟操作和角色扮演,提前熟悉了实际工作环境和操作流程。
2. 入职实践实习期开始后,我被分配到前台助理的岗位上。
在开始的几天,我主要负责接待客人、登记信息、办理入住手续等日常前台工作。
刚开始时,由于对操作流程不够熟悉,我需要不断向带岗老师请教,同时将课堂所学的知识应用到实际操作中。
3. 客户服务在与客人接触过程中,我学到了很多关于客户服务的重要经验。
我学会了怎样耐心、主动地与客人沟通,以及如何在解决客人问题的过程中保持良好的态度和礼貌。
我遇到了一些客人的投诉和问题,通过与他们的交流,我学会了如何正确地倾听和正确处理客人的需求和意见。
4. 团队合作在实习期间,我积极参与团队合作,与同事们共同完成任务。
我们在忙碌的酒店前台工作中互相帮助,协调各项工作,提高了工作效率。
通过与同事们的合作,我体会到了团队合作的重要性,并在实践中学会了如何与不同性格的人进行有效的合作。
三、实习总结与体会通过这段时间的实习,我对酒店前台部门的工作流程和运作有了更深的了解,同时也提高了自己的沟通协调能力和问题解决能力。
我认识到在客户服务中的细节和态度是至关重要的,学会了如何灵活应对各种情况和客人需求。
旅游与酒店管理实习报告范文一、实习基本概况作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间xx年11月2日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。
酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。
于xx年11月2日评为国家五饭店。
我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。
不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
旅游与酒店管理实习报告一、实习概况在2020年暑期,我有幸到某旅游与酒店管理公司进行为期两个月的实习,实习期间我主要负责酒店前台的工作。
该公司是一家位于城市中心地带的五星级酒店,具有极高的知名度和声誉,在市场上竞争力很强。
我的实习目标主要包括了:1. 了解酒店行业的运营模式和运营流程;2. 学习酒店前台的工作流程和操作技巧;3. 提升沟通和协调能力;4. 熟悉并掌握一些酒店管理软件的使用。
二、实习内容与工作流程1. 酒店行业的运营模式和运营流程了解在实习初期,我首先参观了酒店的各个部门,包括前台、客房部、餐饮部等,并通过与相关部门的工作人员交流,了解了酒店行业的运营模式和运营流程。
在这个过程中,我了解到酒店的营收主要来自于客房预订和会议活动,而客房预订的核心环节是酒店前台的接待工作。
我也了解到酒店为了提高客户满意度,通过提供高品质的住宿体验、周到的服务和舒适的环境来吸引客户,从而实现盈利的目标。
2. 酒店前台的工作流程和操作技巧学习作为酒店前台的实习生,我主要负责接待客人的工作。
在我刚开始实习的时候,我的导师详细地向我介绍了前台的工作流程和各项操作技巧。
在实践中,我学会了如何熟练操作前台的软件系统,如何快速准确地办理客人的入住和退房手续,如何接听客人的电话咨询等等。
在实习期间,我也参与了一些重要客户的接待工作,与来自不同国家和地区的客人进行了交流,增强了我的跨文化沟通能力。
3. 沟通和协调能力的提升酒店前台的工作需要与很多部门进行协调,包括客房部、餐饮部等。
通过与相关部门的工作人员合作,我学会了如何进行有效的沟通和协调。
在与客人的交流过程中,我也学会了如何倾听客人的需求,并根据客人的要求提出合理的解决方案。
这些经验对于我提升沟通和协调能力非常有帮助。
4. 酒店管理软件的使用在实习过程中,我还学习了酒店管理软件的使用。
这些软件包括酒店预订系统、客户关系管理系统等。
通过学习和实践,我熟悉了这些软件的界面和功能,并能够熟练地使用它们进行相关操作。
报告编号:YT-FS-4403-91
20xx新编旅游与酒店管理专业实习报告题目(完
整版)
After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas.
互惠互利共同繁荣
Mutual Benefit And Common Prosperity
20xx新编旅游与酒店管理专业实习
报告题目(完整版)
备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
1、处理宾客投诉的技巧与运用
2、宾客至上与员工第一
3、论饭店内部沟通
4、做好小事是饭店服务质量的基础
5、青岛旅游业发展分析
6、青岛旅游业发展趋势
7、山东儒文化与旅游
8、饭店英语与饭店人
9、饭店员工培训与管理
10、把握宾客心理提高饭店服务质量
11、浅析导游人员的激励
12、我国国内旅游市场的培育与开发
13、浅析导游过程中的游客安全问题
14、青岛旅游景区/点的发展现状与对策
15、如何实现酒店与实习生的双赢
16、浅析酒店商务客人的接待
18、青岛旅游形象探析
19、浅析家庭旅游市场的开发
20、主题公园旅游业的影响
21、饭店人力资源开发与管理
22、饭店金钥匙管理
23、心理学在旅游实际工作中的运用
24、导游员素质的培养
25、浅析饭店服务创新
26、个性化服务在饭店中的运用
27、青岛开发区旅游发展趋势分析
28、人文环境对旅游业的影响
29、会展旅游的发展趋势
30、绿色饭店的经营优势
这里填写您企业或者单位的信息
Fill In The Information Of Your Enterprise Or Unit Here。