酒店前厅部工作总结
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酒店前台工作总结范文7篇篇1一、前言在本酒店担任前台工作的这段时间里,我深刻体验到了酒店行业的服务精神及服务要求。
在此,我将对过去一段时间的工作进行总结,以梳理工作经验,查找不足,为今后的工作提供指导。
二、工作内容概述1. 接待来自不同地区的客人,提供咨询、预定、入住、结账等服务。
2. 负责酒店日常接待工作,包括接待会议、活动安排等。
3. 维护前台卫生和整洁,确保客人得到良好的第一印象。
4. 与其他部门协调,确保服务质量。
5. 参与酒店促销活动,推广酒店产品。
三、重点成果1. 提升前台工作效率,优化服务流程,缩短客人等待时间。
2. 提高客户满意度,减少投诉率,荣获酒店优秀员工称号。
3. 成功推广多项酒店产品,提高酒店知名度及市场占有率。
4. 协调多场重要会议及活动,获得客户及合作伙伴的高度评价。
5. 在团队合作中展现出良好的协作精神,提升团队凝聚力。
四、遇到的问题和解决方案1. 问题:客人在高峰期间入住等待时间较长。
解决方案:优化入住流程,增加前台工作人员,提前为客人办理入住手续。
2. 问题:部分客人对房间设施不满意。
解决方案:加强与其他部门的沟通,及时维修房间设施,主动向客人介绍房间设施使用方法。
3. 问题:酒店促销活动效果不佳。
解决方案:深入了解客户需求,制定更具吸引力的促销方案,加大宣传力度。
五、自我评估/反思在这段时间的工作中,我收获了许多宝贵的经验。
在服务水平、沟通能力、团队协作能力等方面都有了明显的提升。
然而,我也意识到自己在处理紧急事件和应对突发情况方面还需加强。
在今后的工作中,我将继续努力提高自己的业务能力和服务水平。
六、未来计划1. 深入学习酒店业务知识,提高自己的专业水平。
2. 加强与客户的沟通,了解客户需求,提高客户满意度。
3. 关注行业动态,了解市场趋势,为酒店制定更具竞争力的策略。
4. 提高自己的应变能力,更好地处理各种突发情况。
5. 加强团队建设,提高团队凝聚力,共同为酒店的发展贡献力量。
酒店前台的工作总结(精选28篇)酒店前台的工作总结篇1因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。
酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。
这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。
所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。
这个月以来,我们做好了以下几项工作:一、组建了前台工作班子现在前台有x人,实行早中晚三班制轮换。
早晚班各一人,中班两人。
二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷,处理问题,服务至上由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。
对于这些出现的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。
对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。
在取得成绩的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。
1、微笑服务的缺乏总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。
服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。
而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。
2024年酒店前厅部工作总结酒店前厅部工作总结和工作方案(汇总4篇)酒店前厅部工作总结酒店前厅部工作总结和工作方案篇一前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是效劳的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了公司的形象。
从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
所以我一定要认真做好本职工作。
面带微笑、精神饱满。
我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。
努力进步效劳质量。
认真接听每一个,做好每一个记录。
时刻注重保持良好的效劳态度,热情的接待,巧妙答复顾客提出的每一个问题。
做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
关注宾客的习惯和爱好。
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假设是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。
假设是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。
客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要搜集客人的生活习惯、个人爱好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
讲究礼节礼貌。
与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。
我们一定要保持笑容客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,费事客人时要有致歉声。
尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。
我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
以大局为重,不计较个人得失。
不管是工作时间还是休息时间,假设公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。
作为阳光365酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。
酒店前厅部工作总结范文6篇工作总结让我能够更好地发现和利用市场机会,忙碌的工作结束了,我们一定要依据自己的实际工作情况写好工作总结,以下是作者精心为您推荐的酒店前厅部工作总结内容6篇,供大家参考。
酒店前厅部工作总结内容篇1#年前厅部共接待境内外宾客人次。
其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。
众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。
所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。
而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。
那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。
下面我就对前厅各班组#年的工作做总结。
总台班组:总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。
安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。
对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。
前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力#年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗犯。
结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。
如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。
第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,一年又即将过去。
在这一年里,酒店前厅部全体员工齐心协力,努力拼搏,为公司创造了良好的经济效益和社会效益。
现将本年度前厅部工作总结如下:一、工作回顾1. 客户接待方面(1)优化接待流程,提高工作效率。
通过简化入住、退房手续,缩短客人等待时间,提高客户满意度。
(2)加强团队协作,确保接待工作顺利进行。
在高峰期,前厅部全体员工齐心协力,确保了接待工作的有序进行。
(3)注重客户需求,提供个性化服务。
针对不同客户需求,提供针对性的服务,提高客户满意度。
2. 预订管理方面(1)完善预订系统,提高预订效率。
对预订系统进行升级,实现预订、查询、修改等功能一体化,提高预订效率。
(2)加强与旅行社、商务客户等合作伙伴的沟通,确保预订业务的稳定增长。
(3)密切关注预订市场动态,及时调整预订策略,提高预订业绩。
3. 房务管理方面(1)加强客房管理,确保客房品质。
严格执行客房清洁标准,确保客房整洁、舒适。
(2)提高客房利用率,降低空房率。
通过合理排房、灵活调整房价等措施,提高客房利用率。
(3)加强与客房部的沟通与协作,确保客房管理工作的顺利进行。
4. 收银管理方面(1)严格执行收银制度,确保资金安全。
加强收银员培训,提高收银业务水平。
(2)简化收银流程,提高收银效率。
优化收银手续,缩短客人结账时间。
(3)关注客户支付方式,满足客户需求。
支持多种支付方式,为客户提供便捷的支付体验。
5. 质量控制方面(1)加强服务质量检查,确保服务质量。
定期对员工进行服务质量培训,提高员工服务意识。
(2)开展服务质量竞赛,激发员工积极性。
通过竞赛活动,提高员工服务质量。
(3)设立客户投诉渠道,及时解决客户问题。
对客户投诉进行分类处理,确保问题得到及时解决。
二、工作亮点1. 客户满意度持续提升。
通过不断优化服务流程、提高服务质量,客户满意度得到显著提升。
2. 预订业绩稳步增长。
通过加强与合作伙伴的沟通与合作,预订业绩稳步增长。
酒店前台工作总结酒店前台工作总结精选5篇〔一〕篇一:酒店前台工作总结作为酒店效劳的门面,酒店前台承当着直接接待客人、查询效劳、提供信息、解决问题等多重效劳功能,是酒店效劳的重要组成局部。
经过两年在酒店前台工作的经历,可以总结出以下几点对于酒店前台工作的经历与体会。
第一、态度决定一切作为酒店前台的工作人员,态度是关键,要始终以客人为中心,把客人的问题放在第一位,以微笑和热情的效劳态度对待每一位客人。
效劳过程中,时刻保持良好的心态和清醒的头脑,即使遇到一些较为棘手的问题,也要耐心听清客人的诉求并提供有效的解决方法,让客人满意分开酒店。
第二、纯熟运用酒店前台系统酒店前台系统是帮助前台完成各项工作的重要工具,除了熟悉酒店房型、房间价格等根本情况之外,我们还要掌握酒店前台系统的操作技巧,这样才能迅速、准确地为客人提供信息和查询,尽可能地节约客人的时间和进步工作效率。
第三、耐心细致地处理客人问题在酒店前台工作中,我们不仅要解决客人的问题,还要通过细致的效劳让客人感受到我们的关心,这样才能促进客人对酒店效劳的好评和再次光临。
在面对客人问题时,我们需要理解客人的真实需求,与客人进展亲密的沟通,采取灵敏的应对方式,一方面要处理好客人的问题,一方面也要维护酒店自身品牌形象。
在前台工作中,细节决定成败,我们要时刻注意到客人的需求,注重细节,做到效劳完美。
第四、注重团队协作在酒店前台工作中,团队协作是非常重要的,前台工作人员之间要严密协作、互相支持,共同完成各项任务,这样才能为客人提供最好的效劳。
只有互相帮助,才能真正做到酒店效劳的升华和整体效益的提升。
总之,在酒店前台工作中,需要保持良好的心态和积极的工作态度,纯熟掌握酒店前台管理系统和解决客人问题的技巧,注重团队协作和细节注意,这样才能做好酒店的效劳工作,不断提升自己,创造出更好的工作业绩。
篇二:酒店前台工作总结前台作为酒店效劳的门户,是酒店形象之窗,也是客人印象的决定性因素之一。
酒店前厅部月度工作总结报告8篇篇1一、引言本月,酒店前厅部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成果。
本报告旨在回顾和总结本月前厅部的工作情况,分析存在的问题,并提出相应的改进措施,以供领导层参考。
二、工作内容概述1. 接待服务:本月共接待客户XXX余批次,提供优质的服务体验。
2. 入住管理:有效处理客户入住、退房等各项事务,平均入住率高达XX%。
3. 前厅环境维护:确保前厅环境整洁、有序,营造舒适的客户体验氛围。
4. 客户关系维护:定期回访客户,收集客户意见并及时反馈,提高客户满意度。
5. 培训与团队建设:组织员工培训,提高服务水平和团队协作能力。
三、重点成果1. 提升服务质量:通过持续的业务培训和客户服务流程优化,员工服务水平显著提升。
本月无有效投诉记录。
2. 客户满意度提高:通过客户关系维护,客户满意度调查得分达到XX分以上。
3. 团队协作增强:团队建设活动频繁开展,员工间的协作与沟通更加顺畅高效。
4. 创新举措实施:推出多项创新服务举措,如自助入住机、在线预订等,提升服务效率。
四、遇到的问题与解决方案1. 问题:客户等候时间长。
解决方案:优化入住流程,增加前台工作人员配置,缩短客户等候时间。
2. 问题:部分客户对房间分配存在异议。
解决方案:加强与客户的沟通,及时了解客户需求并提供个性化的房间推荐服务。
同时加强房间分配流程的透明化,确保公平合理的分配。
3. 问题:前台信息系统偶尔出现卡顿现象。
解决方案:加强信息系统维护,定期更新升级系统,确保系统稳定运行。
同时增加应急预案措施,以应对可能出现的系统故障。
五、自我评估/反思本月前厅部工作取得了一定的成果,但也存在一些不足。
如在高峰期的应对能力方面还需进一步加强,员工对新服务的适应和执行力还有待提高。
针对这些问题,我们应加强培训和演练,提高员工的应变能力和服务水平。
同时,还需加强与各部门的沟通协调,确保为客户提供更加优质的服务体验。
六、未来计划1. 持续优化服务流程,提高服务效率和质量。
酒店前厅部月度工作总结报告8篇第1篇示例:酒店前厅部月度工作总结报告一、工作概况本月,酒店前厅部共接待客人5000余人次,其中自助入住的客人占比增加至30%,提高了入住效率。
前厅部共安排了300余次客房清扫和整理,确保了客房服务的质量。
前厅部员工积极参与了多场培训活动,提高了服务质量和专业技能水平。
二、服务质量提升为了提高服务质量,我们在本月开展了以下工作:1.定期检查客房设施:酒店前厅部定期对客房设施进行检查,确保每位客人入住时能享受到完美的居住环境。
2.客户反馈收集:前厅部工作人员积极收集客户反馈意见,并及时对问题进行处理和改进,以提升客户满意度。
3.员工培训:本月,前厅部组织了多场员工培训活动,包括礼仪培训、服务技能提升等,使员工能够更好地为客人服务。
4.客户服务意识培养:通过定期开展员工培训和激励措施,提升员工的服务意识和服务水平,让每位客人都能感受到酒店的热情和专业。
三、团队建设在本月,前厅部团队积极投入工作,配合密切,共同努力为客人提供优质的服务。
团队成员之间相互协作,互补优势,共同进步。
团队也通过举办团建活动增进了团队之间的感情,增强了凝聚力。
四、存在的问题与改善措施尽管前厅部在服务质量、团队建设等方面取得了一定的成绩,但也存在一些问题,包括客户投诉数量较多、自助入住系统运行不稳定等。
为了改进这些问题,我们将采取以下措施:1.加强客户服务培训:通过定期培训和学习提高员工的服务意识和服务水平,减少客户投诉数量。
2.增加自助入住系统维护:加强对自助入住系统的维护和监管,确保系统运行顺畅,提高办理入住效率。
3.提升客户满意度:通过改进客房设施和服务流程,满足客人的需求,增加客户满意度。
五、下月工作计划1.继续加强员工服务培训,提高服务质量和专业技能水平。
2.加强客户服务意识培养,提升客户满意度。
4.继续提升团队合作意识,强化团队凝聚力。
酒店前厅部将继续努力,提供更优质的服务,让每位客人都能感受到我们的用心和热情。
酒店前台工作总结范文(10篇)【#工作总结# #酒店前台工作总结范文(10篇)#】总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,是时候写一份总结了。
下面是我整理分享的酒店前台工作总结范文(10篇),欢迎阅读与借鉴,希望对你们有帮助!1.酒店前台工作总结范文篇一一年到头,工作随之告一段落,回首过去的一年在xx酒店我尽心尽力,在工作当中不敢怠慢,作为一名前台工作者我对自己的要求一直很高,不仅限于在工作,还有在日常的一些礼仪礼节方面我都需要培养,工作当中我非常用心,一年以来前台工作做的也是非常顺利,尽管中间会有一些问题困难,但是xx酒店的员工从不谈放弃,工作至今我有很多想说的,也总结这一年的工作:一、工作内容第一在过去的一年当中很多事情都是需要一个过程,我相信工作当中一定会有很多很多的问题在等着我,我首选要考虑的就是在工作中的那种态度,我调整自己的心态,做好前台工作,在日常的接待中我用心,礼貌的接待每以为顾客,当然这些都是需要时间,但是我相信自己一定能够做好,前台接待工作一定要做到位,我知道做一名优秀的前台接待就一定要对工作负责,抱着积极的心态,一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信这些都是可以慢慢争取的,当然在工作生活当中。
第二就是学习,学习各种前台工作技能,礼仪礼节是一个重点,对于这一点我是非常的重视的,自身的礼仪礼节都是非常有必要做好的.一点,在生活当中也会有更多的事情在等着我们,我积极的学习前台工作,对于自己没有接触到的我总是会很用心的去学习。
二、积累经验做一名前台工作人员,酒店一切自然都需要掌握,我知道这些都是可以做到更好的,没有什么事情是不能改变的,当然在工作当中要做到熟悉酒店的一切,只有把方方面面都熟悉到位了,才能让自己更好的为顾客服务,作为一名前台工作人员我渴望有更多的经验,一年来的工作让我慢慢的接触到了很多,让我也知道了自己应该怎么去这些事情,当然在往后的生活工作当中这些都是一定要完善的,不管什么工作经验一定是慢慢的积累,我一定会继续积累到更多的经验,养成工作好习惯,都说工作经验能够让自己在工作当中更加顺利,这是有道理的在,经过了这一年的前台工作,我也有了一颗克服苦难的心态。
酒店前厅部月工作总结及工作计划9篇第1篇示例:酒店前厅部月工作总结及工作计划近一个月来,酒店前厅部的工作团队在各项工作中取得了显著的成绩。
通过团队的共同努力和协作,我们成功提升了服务质量和客户满意度,为酒店的整体形象打下了良好的基础。
以下是针对本月工作的总结和下一个月工作计划:一、工作总结:1. 客户服务水平提升:通过定期培训和指导,我们的前厅部员工在客户服务方面有了明显的提升。
始终保持微笑、耐心解决客人问题、主动关注客人需求等服务准则得到了更好的贯彻执行,客户满意度明显提高。
2. 团队协作更加默契:团队协作是我们工作中的关键,本月我们加强了团队建设和沟通,通过每日例会和团队活动的开展,让员工之间的默契度明显提高,能更好地协同工作,提供更加优质的服务。
3. 巡视检查工作规范化:对前厅部工作环境、设施设备等进行了全面检查和整改,确保了酒店整体的卫生和安全。
同时加强了对员工工作流程的监督和检查,确保服务质量和效率。
4. 投诉处理及时有效:本月我们接待了一些客人的投诉,通过及时响应和处理,使投诉变成了客户满意度的增长点。
我们也深入分析了投诉原因,加以解决,做到了问题的根除。
二、工作计划:1. 提升服务水平:下个月我们将继续加强员工的培训,不断提升服务意识和技能,使每位员工都成为优秀的服务者。
我们将进一步完善客户投诉处理机制,让客人在遇到问题时能够及时得到满意的解决。
4. 持续改进服务质量:我们将继续深入分析客户投诉原因,做好问题的解决和反馈工作,努力将每一次投诉都变成客户满意度的提升机会。
我们也将不断总结经验,持续改进和提升服务质量。
通过对本月工作的总结和对下一个月工作计划的安排,我们相信酒店前厅部的工作团队将在未来工作中取得更加优异的成绩,为酒店的发展贡献自己的力量。
期待未来我们能够共同努力,实现更加美好的明天!感谢所有员工的辛勤付出和贡献!第2篇示例:酒店前厅部月工作总结及工作计划一、工作总结自本月初以来,酒店前厅部全体员工圆满完成了各项工作任务,为酒店的正常运营和提升客户体验做出了积极贡献。
酒店前厅部工作总结(一)酒店前厅部工作总结08年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。
鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。
除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。
从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。
而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。
在今后的工作中。
作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。
酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。
其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。
酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。
大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。
金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。
在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化酒店前厅部工作总结(二)2012年工作总结在总经理的正确指导下,在各部门的团结协作、精诚配合下,酒店今年又迎来一个新的创新年,不管是在社会效应还是经济效应上都取得了可人的成绩。
前厅部作为酒店的一线部门,承担着营销和服务两大重任,2012年在总经理的大力领导和支持下,在各部门的配合下,在部门员工的共同努力下,前厅部以销售、服务为主,从重视培训、日常学习、强化业务水平、降低经营成本、关心员工思想动态、提升员工工作环境等方面着手开展了工作,较好的完成了2012年经营任务,各项工作也取得了显人的成绩,现就2012年的工作做如下总结一、经营情况1、客房整体经营在总经理的正确领导下,2012年共接待国内宾客人/次,出租客类客房间,其中接待团队个,会次个,大型国内、国际赛事3个,接待国家各级部委、省市VIP接待数次,8月日我酒店有幸接待了中共、中央政治局委员、常委。
第十届、十一届全国政协主席贾庆林,为我酒店取得了良好的社会效应。
7月8日出租客房194间,出租率136%,当日客房营业收入更是突破10万元大关。
2、自入散客、高价房销售为充分发挥前厅部客房销售的作用,今年酒店为前厅部制定了较好的政策,给予前厅部自入散客、高价房销售奖励。
为调动员工积极性、发挥员工销售潜能部门对销售业绩进行了多销售多得的分配方案,大大提高了员工销售意识。
部门定期组织客房销售培训,针对不同日期、不同时段、不同季节、不同客人针对客人的需求给员工寻找销售点,大大增加员工销售成功率。
2012年前厅部自入散客销售间/夜,占客房总出租的%。
高价房销售差额元,占客房总收入的%。
3、网络订房年初部门和携程网、艺龙网、同程网签定开通了ebooking网上操作系统,大大增加了网络订房的方便性和时效性,提高了网络订房的订房率。
通过ebooking网上订房系统,可以反馈出客人对酒店的知名度、忠诚度、满意度,对于网络订房客人的评论在ebooking上得以最快的回复。
今年来部门安排专人负责网络订房,对网络订房房控的控制保证了时效性、预定的操作和确认上保证了准确性;对网络订房日审、夜审、月未对帐、佣金回返方面都得到了网络公司的好评,从而在张掖同星级酒店中网络公司加大了对我酒店客房的力荐力度。
2012年网络订房销售客房间,总额元,占客房总出租的%。
4、大堂吧销售今年大堂吧在不影响整体经营氛围的情况下增加了土特产销售,大大提高了大堂吧收入。
二、管理工作1、修正了部门运行机制,让管理有制度可管、让员工有制度可服务今年在酒店的统一布置下重新修正了部门运行机制,统一了各岗位工作流程、岗位职责、组织机构图和部门管理制度,为培训、检查、监督、考核确立了依据,统一了部门管理、服务标准、规范了员工服务流程、使前厅部各种服务更加流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化。
2、科学合理排房、严把预订关、保证客房出租率为保证客房出租率,科学合理的安排房间,客房预订由经理亲自把关调控,在预订紧张无营销人员想要的房型时经理和其它人员调控,尽量让各个单位预订都能接进来。
其次就是加大预订的跟催力度,对预订10间房以上的预订分别进行三天前、一天前跟进;对当日预订每班次至少跟进一次;对网络订房和散客预订实行担保预订;再次就是宾客入住时确定好具体的离店时间。
3、加大管理人员的现场管理与督导为了保证对客服务的质量和做好现场培训,部门要求关键时刻、关键岗位大堂副理、领班要在现场,要在服务和客人出现投诉时第一时间对工作进行督导和协调,落实各岗位管理人员的管理职能,并且做好员工现场培训,从而提高员工对客服务的技能和服务质量。
4、及时准确上报内外宾资料,得到了市、区公安局的一致好评今年我酒店共上传内宾资料人,外宾资料2651人。
外宾资料的上传,需要较广的知识面且输入项目多难度大,年初市公安局针对外宾资料上传召开了专题会议,一年来我酒店按市局的要求,及时准确的上传内外宾资料,在张掖星级酒店接待中及时率和上传率达到了最高,多次得到市、区公安局的好评。
尤其在7月7日接待的环青海自行车赛我酒店共上传外宾信息217人,无一漏传和错传得到出入境管理科的高度好评,为了保证信息输入的及时率和准确率,部门当日安排两人输入,并且当日加班至凌晨两点。
5、总台操作系统进行了升级、简化了工作程序今年四月酒店对总台操作系统进行了更换,大大简化了工作程序,提高了工作效率。
以往收银员的帐务每日都需要填写手工明细报表,每班次需要花费1小时左右的时间填写,系统升级后手工明细可以打印出来,大大节约了时间;再次系统升级后总台增加了身份扫描系统,减少了员工手工输入,同时也确保了身份证信息输入的准确性。
6、更换了办公用品、优化了员工、生活工作环境为了给员工创造更加美好、舒适的工作、生活环境。
部门年初首先更换了各岗位办公用品,各类文件夹上张贴了醒目的提示标签,让各类单据存放有序,工作台面整洁美观。
其次制作了总台内饰台面,增加了员工高度,并在台面上铺设了地毯。
再次就是粉刷了员工休息室;制作了员工生活角张贴了员工照片和个人名言;为员工统一购买了保温杯;更换了休息室的桌椅。
7、做好员工思想工作,了解员工思想动态,员工队伍较稳定为了调动员工工作热情,真正发挥员工工作潜能,部门从多方下手,首先对每位员工一视同仁,做到公平、公正、奖罚分明,其次多了解员工生活,无论从部门经理还是到大堂副理,都能切实的为员工解决困难。
遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。
再次为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常组织一些团队活动(黑河野炊、到员工家里聚餐、部门聚餐)让员工感受到团队的温暖。
同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事方面必须起到表率作用,遇到困难必须与员工冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。
8、规范操作流程、加强遗留帐务的跟进,减轻了员工的心理压力以往我部门员工都不愿意学习收银业务,大家共有的意识到收银组就是赔钱的。
为了彻底根治此问题,部门从多处下手,首先规范了操作流程,日常工作中让员工严格按操作流程操作。
其次就是加强员工业务知识、业务能力的培训,多次开展业务知识、现金、信用卡知识培训。
再次次就是因员工失误导致漏结、错结的帐务部门加强跟进解决力度,五月份我部门员工因疏忽大意将一笔八百多元的帐务漏收,当时客人是散客,未留联系方式,只有一个身份证信息和客人发票。
此事上报经理后,经理通过客人开据的发票单位联系到客人将此笔帐务追回。
还有几次多找客人现金、少刷卡、少挂帐都在管理人员的更进下将帐务要回。
9、薪酬制度的灵活性,促进了员工的工作积极性薪酬制度的灵性性大大提高了员工的销售积极性,员工销售激性高涨,自我学习能力加强,相互间赶拼学习,服务态度也有了好转。
客房销售过程中员工在不违反酒店政策的情况下根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,今年在出租率和往年持平的情况下,客房营业收入有了大幅度提高。
10、时常敲响安全警钟、安全工作常抓不懈不管是在消防、现金、行李物品安全方面部门都时时强调、定期培训、经常检查,在全年接待中突破零事故。
11、工作效率有了质的提升总台办理入住和退房一直是制约部门发展的一个难点,从去年年底开始部门就着手解决此问题,首先是花了多次时间召开了寻找制约前厅工作效率低下的原因。
其次就是对原因进行了分类,对于简单问题进行了现场落实,对于难点问题分批次逐一进行解决。
再次通过部门的共同努力,今年工作效率得到了质的提升。
12、完善培训材料为了弥补师带徒经验培训模式避端,为了完善新员工培训,部门年初安排各班组领班对各班组具休业务操作流程进行了书写并整理成册。
这样既规范了操作流程又避免了老员工离失后业务知识的流失。
三、服务工作1、规范各岗位服务流程今年部门按照星评评定占分项,对各岗位服务流程制定了“服务小技巧“,规范了服务的流程,使部门服务水平更加标准化和规范化。