怎么蒸南瓜好吃又简单

蒸南瓜蒸多长时间能熟蒸南瓜怎么做好吃又简单南瓜不但可以煮着吃，也可以蒸着吃，口感粉糯香甜，而且营养价值也不会低，那么蒸南瓜蒸多长时间能熟呢?一、蒸南瓜蒸多长时间能熟电饭锅用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。

因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。

如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。

微波炉用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。

高压锅高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感。

炒菜锅炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到，但是这个时间需要根据南瓜块大小来决定，一般的话20分钟左右就足够了，但是如果切的块头过大可能还要加点时间。

二、蒸南瓜怎么做好吃又简单准备好南瓜、红枣、百合以及蜂蜜。

1.把南瓜洗净去皮切成块，红枣洗净浸泡一会儿之后去核，百合泡发。

2.把南瓜放到盘中，放下红枣，百合，把南瓜放到锅中，用大火蒸熟。

3.蒸好之后把南瓜盘中的水全部都倒出，同时在其中加入一大勺的蜂蜜，搅拌均匀之后倒在南瓜上就可以了。

三、蒸南瓜当主食吃减肥吗吃蒸南瓜有一定的减肥功效，主要是因为以下几个原因：1.南瓜中的含糖量比较低，在食用的时候可以不用当心因为食用过多的糖分导致体内脂肪含量增加，南瓜的含糖量低所以也促使了南瓜的热量低。

2.南瓜中的淀粉含量极高，在被人体食用之后很容易出现饱胀感，而且经常食用南瓜的话，南瓜中的膳食纤维可以帮助人体促进消化，可以缓解人体便秘的问题，促进肠道的活动，帮助人体消化的正常进行，清除人体肠道中残留的毒素。

3.南瓜含有的必需氨基酸可以促进身体内各个器官的正常活动，减少胆固醇的含量。

4.南瓜中膳食纤维果胶可以帮助人体中脂肪吸附，减少人体对脂肪的吸收。

蒸小南瓜的做法大全家常小南瓜怎么做好吃呢?南瓜作为生活中常见的食物，味道香甜，营养价价值丰富，南瓜花果的营养非常丰富，不仅能够消炎止痛，还能解毒杀虫等，南瓜的做法有很多，蒸南瓜就是其中一种，蒸南瓜的做法简单，却十分美味。

下面是关于蒸小南瓜的做法大全家常，快来试试吧。

南瓜的营养功效1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。

此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

3、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

注意事项1、南瓜性温，素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。

在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

蒸小南瓜的做法一：蜜枣蒸南瓜食材准备南瓜200克，蜜枣100克，蜂蜜10克。

做法步骤1、南瓜去籽、馕，切成正方小块。

2、将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜。

3、放在蒸锅中，大火上汽后转小火，再整20—25分钟即可。

蒸小南瓜的做法二：蒸南瓜需要的食材南瓜500克，水500毫升。

做法步骤1、南瓜去皮，洗干净，切成块状。

2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸锅上蒸。

3、大火蒸10分钟即可。

小贴士1、南瓜自带甜味美，所以不需要放糖。

2、蒸好后还可以和牛奶一起拌糊食用。

蒸小南瓜的做法三：奶酪蒸南瓜需要的食材南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。

做法步骤1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。

南瓜怎么蒸才好吃对于南瓜，大家都很熟悉，这是我们常见的一种蔬菜，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，南瓜家常菜的做法有：南瓜炒饭、南瓜鸡蛋羹等。

那么大家知道南瓜怎么做好吃吗?一起来看看吧。

蒸南瓜主料：南瓜500g辅料冰糖6粒。

1、从一个南瓜的头部切下一块。

2、将南瓜去皮、洗干净留有备用。

3、切成八块，拼好摆在盘子里。

4、锅里加水，冰糖放在旁边，蒸20分钟。

5、等南瓜蒸的软软的，出锅，可以在上边放两粒冰糖点缀。

南瓜的功效1、保护胃黏膜南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用。

南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化。

2、去致癌物南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效。

距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。

因此，南瓜去皮越少越好。

3、解毒南瓜含有丰富的果胶与维生素，它能够很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素，并起到解毒的作用。

4、降血糖南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

5、美容养颜南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够使我们的皮肤光滑细腻，有美容养颜的功效。

南瓜的禁忌1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。

对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。

3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。

4、南瓜不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用。

南瓜与红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。

蒸南瓜需要多长时间蒸南瓜需要多长时间蒸南瓜需要多长时间蒸南瓜的家常做法蒸南瓜的营养价值蒸南瓜的食疗功效吃蒸南瓜会发胖吗蒸南瓜做法简单，但是却是一道非常受喜爱的菜肴，这主要是因为其不仅口感好，营养价值也很高。

这道菜在烹制的时候最需要注意的就是蒸的时间，直接影响到南瓜的口感。

在家自制蒸南瓜需要多长时间呢？一般来说，蒸南瓜的时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。

掌握了时间后，大家赶紧在家尝试一下吧！蒸南瓜需要多长时间一般来说，市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种，生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜，含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点；红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃；淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。

蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜，糖分够，口感更好。

制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。

那么，想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢？因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。

而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。

南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久会软烂，口感就不那么好了。

蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高，维生素C的含量更多，所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。

想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦！查看详情>>蒸南瓜的家常做法蒸南瓜的主要材料是南瓜，南瓜味道甘甜软糯，可以直接单独蒸南瓜，也可以搭配其他食材一同蒸食。

蒸南瓜的营养价值也因为不同的做法而有所差异，比如添加了排骨一同蒸的南瓜营养成分更丰富。

下面一起来学习一下蒸南瓜的家常做法吧！做法一材料：南瓜适量，红枣，百合，枸杞做法：1、南瓜洗干净，然后削皮，等分切开；红枣浸泡一会，去除里面的核；百合洗干净再掰开小半待用。

2、找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。

清蒸南瓜怎么做好吃？
清蒸南瓜在做的时候首先需要准备一些南瓜和白砂糖，还有百合的花瓣，先把南瓜切开掏空，要里面的籽，之后把白砂糖均匀的铺在上面，加上百合花瓣，百合本身是甘甜可口的，所以不用担心会有异味儿，南瓜色泽金黄的，做出来的口感是软软糯糯的。

概述
菜系:家常菜谱
主料:南瓜1500克
调料:白砂糖50克，或者百合花瓣少许。

菜品特色
蒸好的南瓜色泽金黄，入口即化。

成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴。

清蒸南瓜的最好做法是能做到不油不腻，这样的清蒸南瓜吃起来才会香，而且不用担心会长胖。

营养价值
营养丰富
做法
1.将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎);
2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;
3.将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味);
4.放在蒸茏上蒸熟即可。

蒸南瓜要热水还是冷水蒸南瓜要蒸多久今天想要做南瓜饼，大家都知道做南瓜饼之前都要先将南瓜蒸熟，那么蒸南瓜要热水还是冷水？蒸南瓜要蒸多久？一、蒸南瓜要热水还是冷水蒸南瓜建议用热水。

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

蒸南瓜的时候用热水可以减少蒸南瓜的时间，如果想要缩短蒸南瓜的时间，可以选择用热水蒸。

二、蒸南瓜要蒸多久电饭锅30分钟要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。

因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。

而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。

微波炉10分钟一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。

当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。

南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。

如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。

炒菜锅20分钟有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。

南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，(一般馒头的一半大小)开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。

也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。

高压锅5分钟高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。

高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。

要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。

三、南瓜怎么蒸好材料：南瓜适量、红枣、百合、枸杞。

1、南瓜洗干净，然后削皮，等分切开;红枣浸泡一会，去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用。

2、找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。

南瓜口感香甜，营养丰富有补中益气，美容养颜的作用，此时正是季节，虽然南瓜很常见，可是很多人却不知道南瓜怎么做好吃，其实，它既可以当主食，也可以做成点心或者菜肴，南瓜的吃法也非常的多，这期的美食教程，叶子美食就准备给大家分享几种南瓜的特色吃法：NO.1 焖南瓜焖南瓜准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣,生抽1汤匙焖南瓜具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。

（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用！NO.2 南瓜小米粥南瓜小米粥材料：南瓜 15g、小米 20g、清水 600ml南瓜小米粥做法：1.用陶瓷煲小火慢熬小米，头天晚上将小米浸泡一夜，早晨起来熬煮更省时。

2.将南瓜洗净切小块，入蒸锅大火蒸十分钟。

将南瓜倒入小米粥中，二者完全均匀混合后就可关火。

NO.3 蜂蜜烤南瓜材料蜂蜜烤南瓜材料：南瓜半个、食用油少许、黑芝麻适量、蜂蜜；蜂蜜烤南瓜做法1.金色小南瓜半个，切小块。

大南瓜也可以的，尽量选甜糯一点的。

2.南瓜块全部刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时20分钟。

3.南瓜烤20分钟后整盘取出，底和面都刷上一层蜂蜜，撒上芝麻。

再入烤箱继续烤定时15分钟烘烤取出。

NO.4 粉蒸南瓜排骨粉蒸南瓜准备食材如下：南瓜半个，蒸肉粉50克粉蒸南瓜具体做法如下：1、南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净，切开，去籽，切条状铺在盘子上；2、排骨用生抽、老抽、还有、酱油腌制，撒上蒸肉米粉，拌匀，摆好，盖上保鲜膜，蒸15分钟即可；NO.5南瓜芋圆南瓜芋圆原料: 南瓜 500g、木薯淀粉 250g 、白糖适量南瓜怎么做好吃，试试南瓜芋圆做法：1、先把南瓜切成小块，放上蒸笼蒸熟，然后搅拌成泥；2、南瓜沥干水分，加入250g 的木薯淀粉和适量白糖（甜度看喜好），搅拌均匀后用手揉，成后把它撮成圆条状，然后切成3cm 长左右形状，最后锅里水煮开了放入芋圆，滚那么8分钟取出放冷水里浸泡；3、同样的仿作做紫薯、香芋芋圆，加入牛奶食用即可；NO.6 南瓜椰蓉丸子南瓜椰蓉丸子材料：南瓜半个，糯米粉300克，芝士，椰蓉南瓜怎么做好吃，试试南瓜椰蓉丸子做法：1、南瓜洗干净，切掉皮，把南瓜切成片，放入锅中蒸熟；2、南瓜用勺子压成蓉，然后加入糯米粉，用筷子搅拌成面絮；3、把面揉成光滑的面团，拿在案板上搓成长条；4、把面团切成小面剂子，然后用手压成薄片，放入一勺芝士，包成圆球；5、把南瓜丸子都裹上椰蓉，放在蒸锅中，然后大火蒸15分钟就可以出锅了；NO.7 香煎南瓜饼香煎南瓜饼材料：南瓜500g、糯米粉150g、烤花生适量、红糖适量、花生油适量、椰蓉香煎南瓜饼做法：1.南瓜去皮切块，蒸熟，捣成泥状。

厨房美食菜谱：粉蒸南瓜的做法
这道菜超糯,因为大米事先泡过了,所以蒸过后一点颗粒的感觉都没有,加上南瓜的软糯,超适合老人和孩子吃.现在老年人得糖尿病的特别多,而南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。

钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

所以对于牙口不好,又有糖尿病的老人来说这道菜非常适合.
这道菜是经过我儿子试吃过的,家里有挑食孩子的,就试一下这个吧,做法很简单,颜色很漂亮,还可以让孩子参与进来和你一起来做,这里面用到的米粉就是我儿子用料理机自己打的,搅拌南瓜的工作也是儿子完成的,让他很有成就感.孩子和自己一起做同一件事情,是和孩子沟通的一个好方式,一起边做边聊天,在轻松的环境下,让他参与到生活中,知道大人的辛苦,也知道一个普通的原料怎幺才能变成美味的食品.
食材
主料：
南瓜200g
大米
葱适量
姜适量
蒸鱼豉油适量
盐适量
步骤
1.大米洗净,用清水泡一个小时,捞出淋干水,用干布擦干大米上的水份
2.用料理机打成米粉
3.南瓜洗净去外面
4.切成稍微厚点的大片,放在盘子里
5.葱,姜切末
6.撒在南瓜上,加盐,鼓油搅拌淹制十分钟
7.把米粉均匀的撒在南瓜片上,拌一下,因为南瓜淹制过了有水分,米粉也不十分干,所以米粉很容易附着在南瓜上
上蒸锅蒸20分钟即可
小贴士：切好的南瓜片腌10分钟,一是为了入味,二是为了让米粉更好更匀的粘附在南瓜上。

南瓜怎么蒸蒸南瓜怎么收干水分南瓜是秋冬季节餐桌上常见的食物，南瓜的食用方式有很多，人们最喜欢的还是蒸南瓜，南瓜怎么蒸？蒸南瓜怎么收干水分？下面一起来看看吧！一、南瓜怎么蒸可以加入红枣、枸杞、百合、冰糖做成甜食；也可以加入瘦肉、食盐做成咸食。

蒸南瓜是一道传统菜品，老少皆宜，风味独特。

新鲜南瓜中含有氨基酸、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，食用蒸南瓜后对身体有诸多补益作用。

二、做法一红枣枸杞蒸南瓜材料：枸杞、老南瓜、红枣、冰糖。

做法：1、挑选当季新鲜老南瓜。

2、将南瓜外皮削掉，并且挖籽洗净。

3、切成块状。

4、将南瓜块均匀的铺在盘子里。

5、放上红枣和冰糖。

6、放入蒸锅蒸20分钟。

7、放入枸杞焖3分钟。

8、出锅。

三、做法二百合蒸南瓜材料：老南瓜、新鲜百合、白糖。

做法：1、挑选当季老南瓜和百合。

2、南瓜削皮洗净，百合清水洗净。

2、挖籽后将南瓜切成片状。

3、均匀的摆在盘子里。

4、然后将百合放在上面。

5、撒适量白糖。

6、在蒸锅里面放水。

7、将南瓜盘放进去，开大火蒸，水开后蒸约15分钟。

7、出锅。

四、做法三肉末蒸南瓜材料：瘦肉、南瓜、调味品。

做法：1、挑选当季新鲜南瓜。

2、将南瓜去皮、挖籽后洗净。

3、将南瓜切成大块，摆盘。

3、瘦肉剁碎，大葱切末后放在肉末里，加入盐，生抽和淀粉调味。

4、肉末放在南瓜上面，倒点香油。

5、蒸锅里面放冷水，烧开，将南瓜盘放入蒸锅，大火蒸20分钟。

6、出锅。

厨房美食菜谱：冰糖水果蒸南瓜的做法
老公打电话说不回来吃饭了~~正好这幺热的天也不想下厨做饭~~一直很喜欢吃南瓜，觉得蒸着吃特别美味~~加了一个梨和一个苹果一起蒸着吃，养胃又好吃~嗝，吃撑了~~呵呵~~
食材
主料：
南瓜200g
苹果
梨1个
冰糖适量
步骤
1.南瓜、梨、苹果洗干净
2.南瓜挖出瓤，切块摆入大碗中，造型像不像向日葵
3.梨切小块放入碗中
4.苹果切片铺在最上面
5.放入蒸锅撒上冰糖
6.蒸20分钟左右就可以吃了
小贴士：这道菜没有什幺技术含量，没有冰糖也可以
用蜂蜜或者白糖来蒸。