超市摆货技巧
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超市商品陈列方法与技巧
一、摆放商品的3个要点
1、同系列商品按照大中小分类,并以垂直的方式排列。
单品则以横向方式进行陈列。
2、将超市货架上的商品以价格区分,价格高低按由上至下的方式陈列。
3、整箱销售的商品(较重)或体积较大的商品,摆放在超市货架的最底层。
二、陈列商品的8个方式
整齐陈列——最基本的陈列形式,能让商品的展示更整洁有序,营造更舒适的购物氛围,提升顾客好感。
集中陈列——把同种商品集中摆放在同一个超市货架上,适合周转快的商品陈列。
采用这种陈列方式,要将商品类别纵向摆放,并明确商品类别的轮廓。
不规则陈列——超市货架上陈列的商品不发生变化,但是超市货架每层的隔板可以自由调节,为顾客营造商品位置变化的错觉,打破单调乏味感。
随机陈列——在超市货架上配置篮筐,并将同类商品随机堆放在篮筐中,一般适用于陈列特价商品、不易变形的商品或散装商品。
端头陈列——利用双面超市货的端架,摆放特价商品、高利润商品或某单一商品,以此来吸引顾客注意。
岛式陈列——在超市出入口或通道处,布置高度低于1.2米的展台,陈列促销商品,打造更热闹的销售氛围。
缝陈列——在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列,这种陈列就叫窄缝陈列。
它所要表现的是商品的量感,让人眼前一亮。
突出陈列——摆放商品时超出通常的陈列线,使商品面向通道,更突出地展现在顾客面前,有助于招徕顾客。
但要注意的是,突出陈列不可过多应用,以免阻塞购物通道。
陈列顺口溜好的超市的商品陈列与管理往往能刺激消费者产生购买欲望,促进超市销售,但是陈列并不是那么容易的,面对内容繁多的陈列要求和内容,很多超市老板往往难以记忆和掌握。
笔者依据零售店的特点,将一些基本的陈列原则,规范整理成顺口溜,以方便广大超市老板学习、应用。
01、门店陈列四分开因为商品管理的特点,零售店商品的陈列要遵循食品与非食品分开、电器和非电器分开、服装与非服装分开、日化和非日化分开的原则。
对有单独陈列要求的商品,需要设立专柜专区、单独特殊陈列。
02、整齐洁净是基础无论什么陈列方法和要求,保持货架、柜台、堆头、花车等陈列区域的整洁、干净是最基本的要求。
所以,任何与陈列商品无关的物品不得在陈列区域出现,任何有损于陈列商品形象的物品或行为不得在陈列区域出现。
03、四项评价有原则陈列的效果如何,可以通过VADS原则来进行评价,即V(Visual):是否配合顾客视线,最大限度吸引消费者眼球;A(Activity):是否符合目标消费群的消费行为习惯;D(Difference):重点商品或主题是否进行差异化陈列,以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出;S (Sale):是否能促进销量提升与形象提升。
04、不断创新五要素任何陈列的创新,离不开调整陈列的位置、改变陈列的产品或系列、完善陈列的区域化、突出陈列商品的价格、运用陈列的辅助宣传品这五个要素。
05、纵向陈列区分组纵向陈列较横向陈列更符合顾客视线轨迹的运行,能最大限度地提升顾客对排面的关注,避免顾客视线死角的形成。
06、上轻下重要记住陈列时应注意陈列的安全性和商品的展示,一般来说,上层适合陈列较轻、体积不大的商品;中层适合较轻、体积稍大的商品;下层适合较重、体积大和易碎的商品。
07、商品摆放得整齐商品陈列摆放整齐,才能形成陈列的量感和美感,吸引顾客的关注,提升商品的注目率和吸引度,进而提升门店的整体形象。
08、靠前陈列排面足与摆放整齐的目的一样,靠前陈列能较好地展示商品且形成量感和美感,充分利用陈列工具来增强陈列效果。
超市理货技巧随着消费水平的提高和购物方式的改变,超市已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。
作为超市中最重要的工作之一,理货是确保顾客购物体验良好的关键环节。
下面将介绍一些超市理货的技巧,帮助超市工作人员提高工作效率和顾客满意度。
一、分类整理理货的第一步是对商品进行分类整理。
根据商品的类别和特性,将其分配到相应的货架上。
比如,将洗发水、沐浴露等洗护用品放在一起,将食品分类放置,将日用品分类放置等等。
分类整理可以使顾客更容易找到自己需要的商品,提高购物效率。
二、货架陈列货架陈列是超市理货的重要环节。
在进行货架陈列时,需要注意以下几点:1. 高度合理:将商品放置在合适的高度,便于顾客取用。
常用的商品放在便于顾客触手可及的位置,而不常用的商品则可以放在较高的位置。
2. 商品标签:在货架上放置商品标签,标明商品的名称和价格。
标签的位置应该与商品对应,便于顾客查找和比较。
3. 整齐摆放:将商品整齐地摆放在货架上,避免堆放或乱放。
保持货架的整洁,给人以整齐、清爽的感觉。
三、货架补货随着顾客购买商品,货架上的商品会逐渐减少。
为了保持货架的充足和整洁,需要及时进行补货。
货架补货的技巧包括:1. 定期检查:定期检查货架上的商品库存,了解哪些商品需要补货。
可以根据历史销售数据和顾客需求预测,提前准备好所需商品。
2. 补货方式:在补货时,应该将新货放在前面,旧货放在后面,遵循“先进先出”的原则。
这样可以保持商品的新鲜度和质量。
3. 补货频率:补货的频率应根据商品的销售情况和顾客需求来确定。
热销商品和常用商品需要经常补货,而滞销商品则可以适量减少补货量。
四、货架整理随着顾客的购买和整理工作,货架上的商品很容易变得杂乱无章。
为了保持货架的整洁和美观,需要进行定期的货架整理。
货架整理的技巧包括:1. 整理顺序:按照商品的分类和位置进行整理,保证每个商品都放置在正确的位置上。
2. 清理过期商品:及时清理过期的商品,避免对顾客造成误导和损失。
超市摆货技巧
1、分层摆放。
根据超市商品的类别和属性,首先,将商品分层摆放,将核心商品摆在视线范围内,以示放置关注重点。
2、配搭摆放。
针对不同类别商品,应搭配展示摆放,以增加商品的出售量。
3、突出摆放空间。
超市应将销售成规模和量的热销商品簇拥摆放于视线主要范围,如果商品能够摆在超市的明显位置,买家就可一目了然弄清商品的类型和价格。
4、专业摆放。
超市应利用摆放的方法,将不同的产品类型组织有序地摆放,以便消费者能够迅速地找到自己想要的商品。
5、加强道路建设。
超市应建立有效的摆放道路,大幅度改善买家的购买环境,使买家能更有效地查找和购买商品,从而形成有效的消费购买路线。
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超市商品陈列的七大原则和技巧1、按消费者购买习惯陈列超市商品种类繁多,商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。
长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走,因此在有许多支道的超市中,要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求,把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处,或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性,一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。
儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方,如有儿童特别节日可按照情况调整位置,让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。
将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。
陈列面积的大小按消费者购买比例分配。
2、分类陈列超市商品种类繁多,每种商品占地面积又受限制,这就要分类陈列。
可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。
3、先进先出陈列商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段,按出厂的日期,将先进的商品摆放在最外层,避免商品滞留过期。
专架、堆头的货物至少每周翻一次,把先出厂的商品放在外边。
4、关联商品的陈列顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
5、同类商品横向陈列横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。
6、主题陈列主题陈列也称展示促销陈列。
借助超市展示橱窗或卖场的特别展示区,运用各种艺术手段、宣传手段、各种陈列方式,配备适当的效果照明、色彩或声响,突出某一重点商品。
展示陈列的目的是吸引顾客的注意力,使其产生购买欲望。
7、季节、社会动向调整陈列超市应按季节、社会动向变换随时调整商品的陈列布局。
超市货架布局技巧超市货架的布局是影响产品销售和购物体验的重要因素之一。
合理的货架布局不仅能够提高超市的营业额,还能够增加顾客的购买欲望和舒适感。
本文将介绍一些常用的超市货架布局技巧,并探讨其背后的原理。
1. 空间规划超市货架布局的第一步是进行空间规划。
在设计超市的平面布局时,应该充分考虑顾客的流通路径,使其流线顺畅而自然。
一般来说,超市的入口、出口、付款台和热销商品应该位于顾客流通路径的核心位置,以便吸引顾客的注意力和购买欲望。
2. 层次分明在货架的布局上,应该注重层次的分明。
不同种类和品牌的商品应该有清晰的分类,每个货架应该只放置一种或相似的商品。
比如,可以将食品区、家居区和电子产品区分开,使顾客能够更快速地找到所需商品。
同时,在每个货架上,应该将商品按照品牌、规格和价格等因素进行分组,便于顾客选择和比较。
3. 陈列技巧货架上商品的陈列也是影响销售的重要因素之一。
首先,应该把最畅销和最吸引人的商品放置在货架的眼睛水平线上,这样能够更容易吸引顾客的目光。
其次,在货架上要保持商品的整洁和补充。
如果货架上的商品摆放凌乱或缺货,不仅会影响顾客的购买欲望,还会给顾客带来不良的购物体验。
因此,超市管理人员应该定期检查货架上的商品,并及时补充和整理。
4. 照明设计照明是货架布局中容易被忽视的因素之一。
适当的照明设计能够提高商品的可见度,并增加商品的吸引力。
据研究显示,良好的照明不仅能够使顾客更容易找到想要的商品,还能够提升顾客的购买欲望和满意度。
因此,在超市的货架布局中,应该合理设置照明,并注意避免产生炫光或阴影,以保证顾客能够清晰地看到商品。
5. 店内导引为了帮助顾客更快速地找到所需商品,超市应考虑设置店内导引。
通过明确的指示标识和引导路径,顾客可以更轻松地浏览和购买商品,同时也能提高超市的整体运营效率。
店内导引可以通过不同的形式呈现,如地面指示标、导购员分布、商品分类标识等等,以满足不同顾客的需求。
总结超市货架的布局是一个综合考虑各种因素的系统工程。
精细化超市管理技巧超市作为消费者购买日常用品的主要场所,在现代生活中扮演着重要的角色。
随着竞争加剧,超市的管理也面临着诸多挑战。
为了提升超市的经营效益和顾客满意度,精细化管理成为了必要的手段。
本文将介绍一些精细化超市管理的技巧,包括货架陈列、商品定价、促销活动等方面。
一、货架陈列货架陈列是超市管理中重要的一环。
一个合理的货架陈列可以吸引顾客的眼球,提高商品的销售量。
在进行货架陈列时,需要注意以下几点。
首先,根据商品的品类和特点进行分区陈列。
将同类商品放在一起,方便顾客浏览和选择。
同时,根据商品的特点进行搭配陈列,提高商品的销售率。
其次,注意货架上商品的摆放顺序。
将销量较高的商品放在眼睛最容易看到的位置,提高顾客购买的可能性。
最后,及时调整货架陈列。
根据销售情况和季节变化,对货架进行调整,保持商品陈列的新鲜感和吸引力。
二、商品定价合理的商品定价是超市经营的重要环节。
过高的价格容易导致顾客流失,而过低的价格则可能会降低超市的利润。
在定价时,需要考虑以下几个因素。
首先,了解目标顾客的消费水平和购买能力。
根据目标顾客的特点,制定适当的价格,既能满足顾客的需求,又能保证超市的利润。
其次,关注竞争对手的定价策略。
了解竞争对手的价格水平,可以根据市场的需求和竞争情况进行调整,保持超市的竞争力。
最后,关注商品的陈列位置和品牌形象。
在货架上提供多样的价格选择,给顾客更多购买的自由,同时也提高了超市的销售额。
三、促销活动促销活动是吸引顾客的重要手段,也是提升超市销售额的有效途径。
在进行促销活动时,需要注意以下几点。
首先,选择合适的促销时机。
根据不同节假日或者季节变化,选择适当的时间进行促销活动,吸引顾客的眼球,增加购买欲望。
其次,根据目标顾客的需求和偏好制定促销策略。
根据顾客的购买习惯,可以设计不同的促销方式,如打折、满减、买赠等,提高促销活动的吸引力。
最后,及时跟踪促销活动的效果。
通过收集顾客的反馈和销售数据,评估促销活动的效果,及时调整促销策略,提升活动的效果。
水果超市陈列好看又促销技巧大全水果超市是人们购买水果的重要场所,如何展示水果并吸引顾客的注意力,是提高超市销售额的重要环节。
下面是一些陈列好看又促销的技巧,供参考:1.展示摆放:摆放水果时要注意分类,将相同种类的水果放在一起,便于顾客选择。
同时,也要注意避免将易受损或易坏的水果(如葡萄、草莓等)放在最下层,以免被压坏。
可以将这些水果放在特制的盒子或者小篮子中,稍微提高,以展示其美观。
2.水果颜色搭配:颜色是吸引顾客注意力的重要因素之一、可以将拥有明亮色泽的水果放在显眼位置,或者将具有对比色的水果搭配在一起展示。
3.保持新鲜:水果的新鲜程度直接影响销售情况。
要定期检查水果的状况,将变色或者有瑕疵的水果及时清理或换新。
可以使用食品保鲜袋或者保鲜膜将一些特别容易腐烂的水果(如香蕉)包裹起来,延长其保存期。
5.小样试吃:提供小样试吃服务能够让顾客更直观地感受水果的口感和味道,增加他们购买的信心。
试吃区可以设置在水果区域的一角,并配备洗水槽和纸巾供顾客使用。
7.季节搭配:根据不同季节,选择展示不同的水果。
在冬季,可以展示柑橘类水果,而在夏季则可以展示西瓜、葡萄等夏季水果,以符合顾客的需求和季节感。
8.充分利用广告位:在超市内外的广告位上张贴水果的图片和促销信息,用来吸引顾客的注意力。
可以选择阳光明媚、色彩鲜艳的图片,或者展示切开的水果内部,以展示新鲜和美味。
9.利用陈列技巧:使用衣架和线网将水果悬挂起来,形成层次感和立体感。
在货架间隔中设置一些小花盆或者水果篮,用于摆放水果,并增加布置效果。
10.温馨环境:尽量保持水果区域的整洁和干净,为顾客创造一个舒适的购物环境。
可以使用香薰等方式营造宜人的氛围。
超市陈列技巧揭秘超市的陈列是吸引顾客、提高销售额的关键之一。
合理的陈列能够使商品更加吸引人、易于找到,并且能够给顾客留下良好的购物体验。
为了帮助店主们更好地掌握超市陈列技巧,本文将分享一些实用的方法和技巧。
1. 根据商品特点进行分区陈列超市中的商品种类繁多,如果随意摆放,可能会让顾客感到困惑并且买不到他们真正需要的东西。
因此,将商品根据其特点进行分区陈列是非常重要的。
例如,可以将洗漱用品、清洁剂等日用品放在一起,方便顾客一次性购买所有所需。
另外,根据季节或节日特色来分区陈列也是一种不错的选择,可以吸引顾客的注意力。
2. 优先展示畅销商品畅销商品往往是超市的利润增长点,因此要将它们放在最容易引起顾客注意的位置。
通常来说,这些商品应该放在超市的主通道或热门区域,比如入口处、货架的中央位置等。
通过这样的陈列,可以加强顾客对热销商品的关注。
3. 利用陈列道具与布局设计合理运用陈列道具和布局设计也是超市陈列的一个重要环节。
陈列道具包括展示架、橱窗模型等。
这些道具可以用来营造商品的展示氛围,提高商品的吸引力。
而布局设计则需要考虑超市的整体空间利用和货架的摆放方式。
一个良好的布局设计可以使得超市看起来井然有序、整洁美观。
4. 使用适当的照明效果照明效果可以影响商品的陈列效果,因此在超市陈列中要注意合理使用适当的照明。
柔和的灯光可以使商品更加吸引人,而过亮或过暗的情况则可能对商品的展示产生负面影响。
此外,还可以根据商品的特点选择不同的照明方式,如使用聚光灯来突出某些特定商品。
5. 维持陈列清洁整齐超市的陈列应该时刻保持清洁整齐。
无论是商品本身还是陈列道具,都需要定期清理和整理。
因为一个杂乱、不整齐的陈列不仅会给顾客留下不好的印象,还可能导致商品的丢失或损坏。
总结起来,超市的陈列技巧是一个综合性的任务,需要结合商品特点、顾客需求和市场趋势来进行设计和调整。
合理的陈列能够提高顾客对商品的关注度和购买欲望,从而增加超市的销售额。
qq超市摆法攻略
摆法攻略:
1. 摆放货架:根据商品种类和大小合理安排货架的位置,保证货架之间留有足够的通道方便顾客行走,同时要考虑货架的高度以便顾客可以轻松取到商品。
2. 分区摆放商品:将商品按照种类分区进行摆放,例如食品区、日用品区、酒水区等,然后再在分区内按照品牌或功能进行分类,便于顾客寻找商品。
3. 商品陈列:将商品进行整齐排列,保持货架上商品的整洁和有序,同时合理搭配商品,让相同种类的商品放在一起,增加顾客的购买欲望。
4. 促销区设计:设立一个特定区域放置促销商品,将特价
商品或者活动商品摆放在显眼的位置,吸引顾客的注意力,提高销售。
5. 商品标签:为每个商品设置明显的标签和价格,标签可
以包括商品名称、品牌、产地、重量等信息,方便顾客了
解商品信息和价格。
6. 货架陈列技巧:使用一些摆放技巧,如将较大或较重的
商品放在货架的下部,轻小的商品放在上部,避免过高的
货架造成安全隐患。
7. 定期调整商品位置:根据销售情况和季节变化,定期调
整商品位置,将新品或畅销商品放在更显眼的位置,提高
其曝光度和销售量。
8. 定期清理整理:定期清理货架和商品,保持整体的干净和整洁,同时检查商品过期情况并及时下架处理,避免影响正常销售。
总结起来,摆法攻略主要包括合理摆放货架、分区摆放商品、商品陈列、促销区设计、设置商品标签、合理使用货架陈列技巧、定期调整商品位置和定期清理整理。
通过这些方法能够提升超市的整体布局和商品陈列效果,提高销售额。
超市货架摆货技巧
超市货架摆货是超市管理的重要环节之一,它直接关系到超市的销售业绩和顾客的购物体验。
因此,超市货架摆货技巧的掌握对于超市的经营至关重要。
下面,我们就来了解一下超市货架摆货的技巧。
1.合理规划货架布局
货架布局是超市货架摆货的基础,它直接影响到超市的销售业绩。
因此,超市管理者应该根据超市的面积和商品种类,合理规划货架布局。
一般来说,超市货架应该按照商品种类进行分类,同一种类的商品应该放在一起,方便顾客购物。
2.注意商品陈列顺序
超市货架上的商品陈列顺序也是非常重要的。
一般来说,超市管理者应该将畅销商品放在货架的显眼位置,这样可以吸引顾客的注意力,提高销售业绩。
同时,超市管理者还应该注意商品的陈列顺序,将同一种类的商品放在一起,方便顾客购物。
3.注意商品的摆放高度
超市货架上的商品摆放高度也是需要注意的。
一般来说,超市管理者应该将畅销商品放在货架的中央位置,这样可以吸引顾客的注意力。
同时,超市管理者还应该注意商品的摆放高度,将价格较高的商品放在货架的上层,将价格较低的商品放在货架的下层,这样可
以方便顾客购物。
4.注意商品的陈列方式
超市货架上的商品陈列方式也是需要注意的。
一般来说,超市管理者应该将商品摆放整齐,避免出现商品倒塌或者摆放不整齐的情况。
同时,超市管理者还应该注意商品的陈列方式,将商品摆放成一排或者一列,方便顾客购物。
超市货架摆货技巧的掌握对于超市的经营至关重要。
超市管理者应该合理规划货架布局,注意商品陈列顺序、摆放高度和陈列方式,提高超市的销售业绩和顾客的购物体验。
超市盘货的技巧
超市盘货的技巧包括以下几点:
1. 规划货架布局:根据商品的类别、销量和受欢迎程度,合理规划货架的布局。
将热卖商品或促销商品放置在易于被顾客发现和接触的位置,提高销售机会。
2. 管理库存:定期盘点库存,及时补充缺货商品,并处理过期或滞销商品。
合理控制库存数量,避免过多堆积,以免影响货架整洁度和顾客购物体验。
3. 陈列整齐:保持货架整洁有序,商品摆放整齐,避免堆积杂乱。
使用标签或货架签牌标识商品信息,方便顾客选择和了解产品。
4. 考虑购物路线:了解顾客的购物习惯,合理安排产品的陈列位置。
将高周转商品放在购物车流量较高的地方,引导顾客按照大致的购物路线浏览产品。
5. 利用数据分析:通过销售数据和顾客反馈,分析商品的销售情况和潜在需求,调整库存和陈列策略,以提高销售效益。
6. 多样化陈列:根据顾客的购买需求和习惯,合理摆放商品。
例如将相关产品放置在一起,以便顾客一次性购买多个相关商品。
7. 创造购买欲望:通过合理的促销策略、商品展示和营销活动,激发顾客的购
买欲望。
例如使用醒目的促销标识、展示商品的优势和特点等。
总的来说,超市盘货的技巧主要涉及库存管理、货架布局、陈列整齐和考虑顾客需求等方面。
通过合理地管理和陈列商品,可以提高销售效益和顾客购物体验。
超市货架摆货技巧在超市中,货架摆放是非常重要的,它直接关系到产品的销售和顾客的购买体验。
一个合理、有序、美观的货架陈列能够吸引顾客的目光,提高销售量。
下面将为大家介绍一些超市货架摆货的技巧。
一、货架的整体布局货架的整体布局是货架摆货的基础。
首先要确定货架的大小、形状和材质,以及摆放的位置和数量。
货架的高度、宽度和深度要根据商品的特点来确定,以确保商品能够完整地展示出来。
此外,货架的颜色和材质也要与商品相协调,营造出良好的购物环境。
二、商品分类摆放将商品按照类别进行分类摆放,有助于顾客更快地找到自己所需的商品。
比如,将食品类商品放在一起,将家居用品放在一起,将化妆品放在一起等等。
同时,可以根据商品的特点和销售情况确定商品的位置,将销量较好的商品放在显眼的位置,以吸引顾客的注意。
三、货架的高低搭配货架的高低搭配是为了能够更好地展示商品,提高商品的可见性。
一般来说,将较大、较重的商品放在货架的下层,将较小、较轻的商品放在货架的上层。
这样可以使顾客更容易找到自己所需的商品,并减少商品的摆放和取放的难度。
四、货架的陈列方式货架的陈列方式是指将商品摆放在货架上的方式。
一般来说,可以采用纵向摆放、横向摆放、斜向摆放等方式。
纵向摆放适合于长条状的商品,如面包、饼干等;横向摆放适合于宽短状的商品,如饮料、方便面等;斜向摆放适合于展示特殊形状的商品,如水果、鲜花等。
不同的陈列方式可以使商品更加突出,提高商品的销售量。
五、货架的标识在货架上设置标识,有助于顾客更快地找到自己所需的商品。
标识可以包括商品的名称、价格、生产日期、保质期等信息。
可以使用标签、贴纸、彩色卡片等方式进行标识。
同时,还可以设置导购牌、促销牌等,以吸引顾客的眼球,增加销售量。
六、货架的补货和整理货架的补货和整理是保证货架陈列效果的重要环节。
定期进行货架的补货和整理,可以保持货架的整洁和有序,使商品始终保持良好的陈列效果。
同时,还可以根据销售情况进行货架的调整,调整商品的位置和数量,以适应市场需求的变化。
超市摆放物品的技巧如下:
1.与视线平行的商品销售好:调查显示,销量最佳的物品摆放位
置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。
其中,前者是
超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。
2.抓住人们的右手习惯:将最想推销的商品放在主购物通道或展
柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。
3.薄利多销品“守住”入口:一般来说,挨近入口的地方,放薄利
多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门。
4.大量陈列:按照品项进行远远高于一般情况下陈列数量的陈列,
能让消费者感觉到视觉冲击和丰满感。
超市货物摆放超市货物摆放一:超市的入口。
发现在入口处摆放的货架多数是促销商品+特销商品+节日商品,例如在春节期间多数超市都摆放的是高档红酒,饮料及一些高档乳制品,方便送礼的人选购;在快开学时候,多数超市在入口处摆放文具、书包,大中型超市甚至摆放自行车、参考书等。
还发现多数超市的特产区在超市最内部,且有明确箭头指出,附近货架是矿泉水、小零食、方便食品、纸巾。
通过分析,一般买特产的都是外地旅游的人,在买特产的同时,看到矿泉水、小零食、方便食品、纸巾会顺手拿,这就达到了商家的目的。
物架边挂有便宜的小商品每月有不同的特价商品且这些商品同样一般在超市的最内部,并且出口处常常摆放口香糖等小商品易拿的物品精良且贵,当消费者采购完毕排队结账时,多会顺手拿一些小商品,虽然价钱可能不贵,但这正达到了商家的目的。
电梯上下边的扶手处常有抽纸、护手霜等;长货架侧面常有巧克力、速冲产品等,也正是这个道理超市货物摆放二:按生产日期摆放货物。
为了降低成本,实现利润最大化,几乎每个超市都精心策划货品摆放方式。
距离超市入口较近的货架很容易吸引顾客的目光,因此超市会把一些利润空间大,或日常不好卖、积压时间长,甚至是接近保质期的商品摆在那里。
我们在超市看到,很多商品摆放的位置都遵守以上“规则”。
比如,某品牌的冷冻水饺,冷柜里最上面要比最下面一袋的生产日期提早四天。
一些即将过保质期的商品被顾客拿到的几率就大。
按生产日期摆放货物。
消费者可能都有过这样的经历,某天,你在超市百货商场购买饼干,当时看到很多种货物摆放在一起,我们想多买几袋同一品牌的饼干,于是我们按顺序拿了四袋摆放在起的货物,可是,回家之后呢?细心的人会发现,同一时间拿的摆放在一起的饼干既然有两种相差很大的生产日期。
原来,超市为了把陈旧的货物销售出去,他们会把快过期的或者不新鲜的摆放在前面,所以,消费者在购买货物时一定要注意生产日期。
超市货物摆放三:使用灯光效果促销果蔬。
某些超市为了让水果蔬菜之类的货物看起来更加新鲜。
经常购物的人会发现在超市,常会出现这样的场景:不同口味的酸奶捆绑在一起促销,甚至附带小勺、小盆等礼品,并且价格低廉,吸引了不少消费者为其买单;还有一些消费者明明只想买一瓶洗发水,但看到下面货架上的润手霜也很好,结果一并购买了。
是消费者冲动购物?其实原因并不那么简单。
超市在推崇消费者“自选”的同时,也会利用物品的“特殊”摆放方式来“引导”消费者购物,所以,很多时候,消费者的眼睛也是会“欺骗”自己的。
生产日期决定摆放顺序
超市为了将相对陈旧的商品优先销售出去,它们会把新鲜商品摆在货架里面,所以,消费者在购买罐装、瓶装商品时一定要看仔细。
果蔬促销使用“灯光迷阵”
再有诸如果蔬产品,为了让商品看起来更加新鲜,一些超市会使用“灯光迷阵”,尤其在傍晚时间,虽然果蔬产品进行大甩卖,消费者也要有细致挑选。
“黄金段”摆放有说道
超市货架商品摆放看似毫无玄机,实际则暗藏一些潜在规则,据一位超市业内人士介绍,超市货架从上到下一般分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位,“黄金段”与中段不仅是商家最看好的位置,也是最能吸引顾客消费的段位,一般超市会把利润较大的商品、自有品牌或是独家代理商品,以及消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段;而价格相对低廉,或是进入衰退期的商品则多放在货架最下面;促销品和新品多集中在不固定的促销展位,并会伴随一些红牌或是蓝牌标示,在提高消费者关注度的同时,更易达到好的成交量。
此外,像女性用品及婴儿用品、日常生活用品等系列商品往往呈纵向陈列,这在超市业内早已成为一个不成文的摆放法则,据欧亚超市连锁、恒客隆等大宗超市相关人士介绍,这是由于人的视线上下移动时夹角约在25°,顾客在货架旁边,就能一目了然地看到货架上的系列商品。
原则上意在“新鲜+平价”
超市一直以“新鲜、便捷、平价”而深受上班族青睐,并且成为现代都市快节奏生活不可或缺的一部分。
“在超市选购商品质量比较可靠,而且一站式购物非常便捷。
再有就是当下时节超市推出的一些优惠捆绑活动,比如:大盒酸奶捆绑促销比平日优惠很多,虽然一些人觉得日期不是很好,但是超市里的酸奶一直冷藏,保鲜比较好,只要近期喝掉就可以了。
”消费者张女士说。
此外,像一些相关小商品的捆绑促销也非常受消费者欢迎,如孕婴用品,妇幼用品等。
“超市经营的原则一直以新鲜、平价取胜,货源、品质一直是我们最关注的问题,每天我们都会在全城超市进行商品实价考察,保证商品价格做到最低,或是相对
的低价。