构建旅游院校_产学研一体化_办学_省略_探析_以北京联合大学旅游学院为例_汤利华
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努力开创基层党建工作新局面作者:中共北京联合大学旅游学院委员会来源:《北京教育·高教版》2009年第03期高校党建工作创新关系到实施科教兴国和人才强国战略,关系到培养社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
北京联合大学旅游学院新一届党委从2006年起,励精图治,锐意进取,重点做好基础性工作,以开创党建工作新局面带动开创学院工作新局面。
总结我院党建和思想政治工作的特色,我们认为可归纳为“五个坚持不懈”:一、坚持不懈地用发展凝聚人心院党委领导班子首先在发展问题上统一认识。
第一,发展是硬道理,高校党委只有有力地推动学校发展才能真正履行自己的职责,才能切实取得领导地位,才能凝聚人心。
第二,科学发展观要求以人为本,均衡发展,高校党委只有以学校发展目标作为全校师生员工的共同理想,才能切实取得思想政治工作动力和找到党的建设的切入点和着力点,才能凝聚人心。
第三,科学发展观要求和谐发展、协调发展,高校党委只有把学校的发展与师生员工的个人发展紧密结合,才能团结师生员工共谋发展、共创业绩,使师生员工共享发展成果,各得其所,才能凝聚人心。
基于以上认识,我院党委始终牢牢把握发展方向,不断凝聚发展动力,实事求是地谋划发展内容,把握和协调外延发展与内涵发展,创造我院在新时期新阶段的新面貌、新地位,并且以是否有利于协调发展作为衡量是非得失的标准。
我院党员大会确定了发展目标和思路、发展道路和蓝图,提出“建设新型旅游学院”的目标,提出“产学研一体国际化办学”的创新办学理念,提出“把学院办成旅游高等人才的培养培训基地,办成支撑首都旅游业发展的典范,成为联大最有特色的学院”的办学方向及一系列保障措施。
我院“十一五”发展规划把发展具体化为“五大工程”,并且提出了一系列具体措施。
这样,党的建设和思想政治工作就成为了学院工作的灵魂,把旅游学院推进到了发展建设的新阶段。
现在全院人心思定、人心思进、人心思改,发展成为全院师生一致明确的思想动力。
旅游高等院校校企合作机制研究———以北京联合大学旅游学院为例赵 鹏,汤利华(北京联合大学旅游学院,北京100101)[收稿日期]2005-10-10[作者简介]赵鹏(1954-),男,北京人,北京联合大学旅游学院院长,研究员;汤利华(1977-),男,云南大理人,助理研究员,现在北京联合大学旅游学院外事办工作。
[摘 要]旅游校企合作教育已在国内得到一定程度的发展,但还存在诸多问题,没有真正建立起符合市场经济规律的校企运行机制。
影响合作教育的因素有哪些?如何才能建立起有效的合作机制?本文系统分析国内旅游校企合作教育的症结所在,探索适合国情的校企互动条件和形式,提出可资借鉴的校企合作模式和机制。
[关键词]高等旅游教育;校企合作教育;机制[中图分类号]G64[文献标识码]A[文章编号]1002-5006(2005)07-0071-061 旅游校企合作教育现状和研究综述目前国内对旅游校企合作教育的研究主要体现在如下方面:校企合作教育的意义和必要性问题讨论;企业在学生实习以及合作教育中的作用问题探讨;校企结合的模式探索等。
这些研究可归结为三种类型:战略研究型,如旅游主管部门的研究者从宏观人力资源战略的角度思考旅游教育问题,提出校企合作教育的发展战略[1,2];经验总结型,如旅游高校的高层管理者结合办学实践经验,思考总结校企结合的形式和途径[3];经验借鉴型,如归纳、借鉴国外校企结合的经验等[4]。
不同的研究方向都对该领域的研究和实践起了推动作用。
由于各种因素,这些研究存在不足之处:行业主管的研究多是宏观层面的战略思考,可操作性不强;旅游教育管理者和研究者的成果,多是停留于各学校根据自身办学条件进行的小范围实际应用,有可以借鉴的经验,但系统性、学术性、指导性不强。
另一种问题是就模式谈模式,就个案经验总结模式,不能深入分析旅游校企结合存在问题的根源,对时代背景的研究缺乏应有高度,因此总结的模式理论性不强,不具有普遍指导意义;还有的介绍国外的经验,但没有提出适合国情的解决方案。
产学研合作教育中师资队伍模式的构建作者:李淑芳时少华来源:《北京教育·高教版》2007年第08期走产学研合作教育的办学之路一直是北京联合大学旅游学院(以下简称旅游学院)不断思考和积极探索的办学方向,也是多年来办学经验的共识与总结。
随着旅游学院产学研一体、校企合作办学思想的不断深入,如何以发展的眼光在产学研合作办学的背景下建设师资队伍,形成结构合理,既有理论知识背景,又具有丰富实践技能,适应产学研合作教育的教师队伍模式,是旅游学院师资队伍建设面临的任务,也是摆在我们面前的新课题。
一、产学研合作教育中师资队伍发展现状及存在的问题在校企合作办学、产学研合作环境中,旅游学院师资队伍建设取得了较好的发展。
学院现有专任教师128人,兼职教师24人(包括7名外籍教师)。
近3年间,共有10余名教师到企业挂职锻炼,14名教师确定为既具有实践技能又具有理论知识的“双师型”教师。
目前,又有10余名教师取得职业资格证书。
在产学研合作教育的环境中,教师科研工作具有较鲜明的产学研合作特色,在自身学科专业领域中的研究成果直接服务于企业的经营管理,教师接受旅游企业委托的横向课题数量不断增多;教师还承担起旅游酒店类企业的咨询服务工作,并对旅游景区的开发与规划进行设计,提供管理思路。
通过承担咨询、服务、培训、设计、规划等业务,密切了同旅游企业的联系,锻炼了教师的实际策划与管理能力。
学院正在构建的教师培训体系,把教师的培训工作同产学研联系起来,把专业培训同教师取得专业技术资格证书、进行企业考察与实践、到企业挂职顶岗锻炼结合起来,把基础培训同提高教师的基础理论和教学水平联系起来,提高了教师理论素质与应用能力。
在总结产学研合作教育中师资队伍建设经验时,我们也充分认识到了师资队伍建设中还存在许多不足。
一是兼职教师的质量有待提高。
目前,学院聘请的兼职教师多数是作为学院专任教师的补充,承担的是理论教学任务,没有充分发挥兼职教师在专业实践、专业技能知识传授与实践教学课程指导方面的功能。
新建本科院校旅游管理专业产学研合作教育模式研究新建本科院校旅游管理专业产学研合作教育模式研究产学研合作教育,是以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点,充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,通过课堂教学与学生参加实际工作、教师参与企业问题研究有机结合的方式,培养适合用人单位需要的具有全面素质和创新能力人才的一种人才培养模式。
[1]产学结合即教学与生产实践之间的结合。
产研结合即科研与生产实践之间的结合;而研学结合则为科研与教学方面的结合,产学研合作教育是一种既适合培养学术型人才,又适合培养应用型人才的模式。
[2]产学研合作教育是高等旅游教育的必由之路。
旅游教育是面向和服务于旅游产业、具有鲜明职业特色的专业教育,旅游教育的供给必须与产业需求相匹配。
要办好旅游教育,培养适合行业所需的人才,关键是要处理好教育与产业的相互关系,实现产学研互动,校企合作办学。
一、产学研合作教育的重要意义产学研合作教育的过程是“双向进入、互助共赢”的过程,即校企双方互惠互利的过程。
(一)有利于提高旅游企业的竞争力旅游企业参与学校教育,能够使企业在提升员工素质、解决实际难题、建设企业文化等方面受益,进一步提高企业的竞争力,使企业获得可持续发展。
企业参与学校教育,能够结合行业的特征与企业实际需求培养具有全面素质的优秀旅游人才。
同时,旅游企业可以利用学校的教育资源、科研资源,运用先进的专业理论和经营管理方法解决企业在经营、管理、技术创新等方面的问题。
此外,旅游企业还可以通过借鉴校园文化建设的经验来建设优秀的企业文化,形成企业强大的向心力和凝聚力,从而进一步提高企业的管理和服务水平。
(二)有利于增强学校的办学实力随着产学研合作教育在我国高等教育中的重要作用和地位日益凸显,教育部已经把产学研结合作为对本科教学人才培养水平的重要评估指标。
广西民族师范学院成立于2009年,前身是南宁师范高等专科学校。
作为一所新建的本科院校,我院本科教育办学实力与国内其他本科院校相比还有一定的差距。
1978年,我国旅游高等教育正式起步,经过不断的探索已经进入规模化、规范性发展的阶段。
截至2017年底,全国旅游高等院校已有1100多所,本科在校生更是多达23万余人。
据世界旅游组织WTO 预测,到2020年,中国将成为全球第四大旅游客源国、第一大旅游目的地国,该数据表明,旅游业对专业人才的需求量巨大,不应该存在目前的就业压力。
但种种现实却告诉我们,多数旅游本科毕业生对本专业认知不足、就业信心缺失,有的入行不久即转入其他行业,甚至有的未入行、先转行;而旅游相关企业、机构也不能找到符合要求的旅游人才,造成大量旅游管理专业“科班”人才的浪费和流失。
这种供需错位、适销无路的现象与旅游行业对于应用型高素质旅游管理人才巨大需求的常年缺口形成强烈的对比,不得不引起我国高校旅游管理者的高度重视与反思。
旅游管理专业建设是以社会经济发展及产业结构调整的需要为导向的一门应用性、实践性较强的学科,它要求学生必须具备扎实的理论基础和较强的实践操作能力[1-2]。
目前,多数旅游高校已经意识到提高旅游专业学生实践能力的重要性,在教学计划中划分专门课时进行实践性教学活动,以加强学生实践能力和创新能力的培养[3-4]。
本文以北京联合大学(以下简称“我校”)旅游管理专业旅游行业认知实践课程为例,探讨旅游管理专业实践教学课程的构建和优化,为旅游专业的发展提供实证经验。
一、北京联合大学旅游行业认知实践课发展情况北京联合大学旅游学院成立于1978年,是我国首批建立、师生规模最大的旅游院校,学院的旅游管理专业的人才培养目标是面向首都旅游与休闲行业,培养具有扎实的旅游管理专业知识,能够综合运用旅游管理学科理论和技术手段,分析并解决本专业实际问题的能力,具有国际视野、创新创业精神和社会责任感,熟悉旅游业及休闲行业的管理和服务全过程的实务运作,勤奋踏实,实践能力强,能在国内外大型旅行社、酒店、景区、旅游局、行业协会等单位进行管理等工作的复合型、应用型旅游专门人才。
产学研一体化办学模式的理念与实践作者:赵鹏汤利华来源:《北京教育·高教版》2008年第10期把产学研一体化作为高等旅游院校的一种全新办学模式,是北京联合大学旅游学院30年来在旅游高等教育实践和理论探索的基础上,逐步形成的办学理念和办学特色,是学院在全国700多所开设旅游相关专业的院校中能够名列前矛、创建特色品牌的重要经验。
一、产学研一体化办学基本理念及模式的构建产学研一体化办学(以下简称“一体化”办学),是高校的一种新型办学模式。
这种办学模式通过产学互动、校企结合的形式,将教育、科研、行业生产等活动或资源进行有效整合,实现高校人才培养、科学研究和社会服务三大功能,在提升产业素质、推动产业发展、为企业提供高质量的人力资源和智力支持等方面发挥高等教育的推动作用。
在应用型大学构建“一体化”办学模式的目的是通过有效整合教育、科研和行业资源,服务于应用型人才培养的同时,体现学校的科学研究功能和社会服务功能,提升学校的办学影响力、社会贡献力,进一步促进学校人才培养质量的提高。
高等旅游教育是面向和服务于旅游产业,具有鲜明职业特色的专业教育。
产业需求是其办学的依据、动力和前提,也是充分发挥旅游教育办学功能之所在。
办好旅游教育,关键要处理好教育与产业间的关系,即本着“优势互补、互惠互利、双需双赢”的原则,实现产学互动、校企合作办学。
同时,旅游高等教育与旅游产业相结合,学校就要担负起科学研究的使命和责任。
当前,迅速发展的旅游业提出的许多课题,迫切需要研究解决,因此,包括应用型科研在内的研究工作成为我院办学的重要组成部分。
这是校企结合的必然要求,也是高校科学研究和社会服务功能的综合体现。
构建“一体化”办学模式的关键是在我国现有的产业政策和教育政策框架下,在教育主管部门的宏观政策指导下,找准企业、学校、学生三者的结合点,积极争取旅游主管部门支持,建立符合市场经济(特别是旅游产业格局)发展的合作关系,充分调动学校、企业、学生、行业主管部门等多方的积极性,形成良性互动关系。
构建旅游院校“产学研一体化”办学模式的几个问题探析———以北京联合大学旅游学院为例汤利华,赵 鹏(北京联合大学旅游学院,北京100101)[收稿日期]2006-09-25;[修订日期]2006-12-09[作者简介]汤利华(1977-),男,云南大理人,北京联合大学旅游学院助理研究员,德累斯顿工业大学职业教育与人力资源开发硕士;赵鹏(1954-),男,北京人,研究员,北京联合大学旅游学院院长。
[摘 要]“产学研一体化”办学,作为一种不同于传统旅游院校的办学新形式,其模式的理论概括、完整表述等还在探讨之中,本文在借鉴相关研究、明析相关概念的基础上,以北京联合大学旅游学院为例,对旅游学院“一体化办学”的理念和依据、模式的内涵、要素以及作为该模式的中心内容———产学研合作教育的层次及类型等几个重点问题作进一步探析。
[关键词]旅游学院;“产学研一体化”办学模式;问题探析[中图分类号]G 64[文献标识码]A[文章编号]1002-5006(2006)13-0080-06一、前言“产学研一体化”是发展应用型旅游高等教育的必由之路。
在以往研究旅游高等教育与产业、科研结合的相关主题文章中,主要是从旅游应用型人才培养,即育人的角度,来分析这种结合的意义、方法、存在的问题与障碍,以及探寻长效机制的建立。
把“产学研一体化”作为旅游院校的一种不同于传统办学形式的全新办学模式①,是北京联合大学旅游学院(以下简称旅游学院)在20多年的旅游高等教育实践和理论探索基础上逐步形成的办学思路和希望达到的办学状态,对该模式的理论构建仍在不断的探讨之中,有初步的实践总结和观点表述[1,2],但研究还不够系统、深入,还没有形成较为到位的完整表述,对一些重要的概念也存在模糊认识。
鉴于此,本文在学习和借鉴相关研究、明析相关概念的基础上,对旅游学院“一体化办学”的理念和依据、该模式的内涵、要素以及作为该模式的中心内容———产学研合作教育的层次及类型等几个重点问题作进一步探析。
二、几个概念的区别与联系产学研结合:通常是指生产单位、高等学校和科研单位有机结合,协调发展的过程或活动,最主要的内容是进行科研成果转化,产品和技术的开发和应用。
产学研合作教育:基本内涵是一种以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点,利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,采取课堂教学与学生参加实际工作、教师参与企业问题研究有机结合,培养适合用人单位需要的具有全面素质和创新能力人才的教育模式,即它的最基本特征是一种人才培养模式[3]。
“产学研一体化”办学:是高等学校的一种办学模式,这种办学模式通过产学研互动、校企结合的形式,把教育与科研、行业生产等活动或资源有效整合起来,同时实现高等学校人才培养、科学研究和社会服务等三大功能。
有助于发挥高等教育作为先导对提升产业素质、推动产业发展、为企业提供高质量的人力资源和智力支持的积极作用。
满足校企“双需”,实现校企“双赢”。
综上所述,“产学研一体化”办学的概念,包括产学研合作教育这种人才培养模式,又大于人才培养活动本身(图1)。
①本文的办学模式,是指大学的微观办学模式,主要是指在一定高等教育理念支配下形成的大学内部教育、教学和管理的活动组织模式;是通过理论抽象和实践经验概括而形成的、有特色的大学管理模式[5]。
80 图1 “产学研一体化”办学与产学研合作教育的关系“产学研一体化”办学与“校企合作”的关系:从另一角度看,“产”主要指工商企业(事实上包括所有用人单位),“学”与“研”的主体是高校,所以,“产学研一体化”办学在实践中主要体现在高校、行业企业两者的相互关系上———“校企结合”是“产学研一体化”的具体行为表现,是通过项目合作、系统参与等多种方式,实现两种资源的合理配置,在互惠互利基础上,相互参与办学和企业活动,相互提供服务、咨询,完善各自的条件和功能。
校企结合是办学的途径、形式、手段、措施,是基于两者各自利益所达成的共识和协议,“产学研一体化”是其机制、目的和结果。
三、旅游学院“产学研一体化”办学理念和依据应用型高等院校的“产学研一体化”办学模式是以育人为中心的,即这种模式的中心任务是高校通过有效整合教育、科研和行业资源,服务于应用型人才培养的中心功能。
应用型高等院校的“产学研一体化”办学模式同时也体现了高校的科学研究功能和社会服务功能,这两种功能的发挥,既提升了学校的办学影响力、社会贡献力,也进一步提高了高校的人才培养质量。
高等旅游教育是面向和服务于旅游产业,具有鲜明职业特色的专业教育,产业需求是办学的依据、动力和前提,也是充分发挥旅游教育办学功能之所在。
旅游教育的供给必须与产业需求相匹配,办好旅游教育,关键要处理好教育与产业的相互关系———本着“优势互补、互惠互利、双需双赢”的原则,实现产学研互动,校企合作办学。
同时,旅游高等教育越是与旅游产业活动相结合,也就越是不可推卸的要承担起科学研究的使命和责任。
迅速发展的旅游业提出的许多课题,迫切需要研究解决,因此,包括应用型科研在内的研究工作成为学院办学的重要组成部分,这是学院校企结合的必然要求,也是高校科学研究和社会服务功能的综合体现。
实践证明,旅游学院走“产学研一体化”的办学之路,充分利用了学院和旅游企业两种不同的教育环境和教育资源,课堂教学与学生参加实际工作有机结合,有利于培养适合用人单位需要的具有全面素质和创新能力的应用型人才;有利于教师参与行业问题研究,提升科研水平和执教能力;有利于扩大学院的办学资源,改善办学条件;有利于提升学院办学层次和水平等。
同时,为新兴的旅游产业提供了有力的智力支持和高素质的人力资源。
总之,“产学研一体化”办学是高等旅游教育的必由之路。
四、旅游学院“产学研一体化”办学模式要素分析①旅游学院“产学研一体化”办学模式的根据和基础:旅游学院的专业培养模式和教学体系的建立和完善,是基于旅游产业要素及行业发展与企业实际需求,以相关学科为支撑的。
旅游产业发展、旅游企业劳动与组织变革和学院办学功能之间的双需互动关系(图2),是学院办学和存在的基础。
图2 旅游产业发展、旅游企业劳动组织变革与旅游学院办学的关系图3 四方合作的一体化办学模式①本文中的模式概念是“高度抽象的理论与丰富生动的实际事物之间的一种中间形态”,模式构建的主旨是以一种初步抽象的简练方式来表现与学院实际存在的产学研办学状态及趋势相一致的基本结构和本质特征。
81 学院构建“产学研一体化”办学模式的关键:在中国现有的产业政策和教育政策框架下,学院办学需要在教育主管部门的宏观政策指导下,找准企业、学校、学生三者的结合点,并积极争取旅游主管部门支持,形成符合市场经济(特别是旅游产业格局)发展的四方合作关系,变学校一方的办学要求为学校、企业、学生、行业主管部门等多方的积极性,形成良性互动关系(图3)。
值得强调的是,学院与企业集团之间建立的是一种具有联盟性质的伙伴关系,以求实现“价值共识、课程共建、资源共享、优势互补、互惠互利、双需双赢”,而不是简单的将学院的办学局限于单一企业集团的经营活动,或是单向寻求业界资源,满足办学一方需求。
学院“产学研一体化”办学模式的基本内涵:是以系统观为指导,以校企合作教育为中心,以面向全行业的科研、培训、咨询服务等方面合作为基础、纽带和保证的办学模式;各种资源互促互进(图4);这一办学模式要在全院得到全方位的体现、全过程的实践、全员性的参与,要有制度化保障(见图5)。
(1)校企合作教育为中心:“产学研一体化”办学模式以合作育人为中心,有宏观战略层面与微观操作层面之分,在操作层面上具体表现为,学院在办学思路、学科专业建设、课程与教材建设、教育教学模式、实践教学安图4 以育人为中心的“产学研一体化”办学模式图5 “一体化办学”在学院内部相应的组织保障排、师资培养、学生教育与管理等育人各环节上,全方位体现和加强校企合作关系。
(2)校企其他合作关系为纽带:校企合作教育需要以旅游培训、旅游产业科研、旅游咨询服务及多元化的办学体系等方面的合作为纽带,实现互惠互补。
这些合作关系既在各自领域加深加强了产学研合作关系,又能相互促进,同时服务于学院育人的中心工作,形成一体化的办学格局,避免各自为政,资源分散。
如面向企业的培训工作发挥了学院的办学优势,提升了企业人员素质,同时也获得了丰富的业界师资资源和紧密的业界联系;又如学校的科研为旅游企业的发展提供了智力支持,企业也为学校实习等教学环节提供必要的实践条件。
需要说明的是,旅游学院的“产学研一体化”办学,既是全院性的大格局:以4个教学系的校企合作教育(教学)为中心工作,培训(如国际饭店业培训中心等)、科研(如《旅游学刊》编辑部,科研所)、咨询服务(如“千景方圆”旅游发展咨询公司)等部门(单位)在各自领域开展的合作作为学院与业界合作的支撑、纽带与补充,其他职能部门参与配合,同时,又能在学院内一个或几个单体中得到体现。
如各系作为教学单位,本身也可以成为一个以教学为中心的“产学研一体化”实施主体,例如学院酒店与餐饮管理系在烹饪工艺与餐饮管理专业方面的改革,集教学、科研、培训、技术研发与跨国实训交流合作为一体,建立了双师型队伍,获得多项教改成果和精品课程、教材立项,多名教师受聘于劳动部,成为本行业的国家级专家等。
五、“产学研一体化”办学中的合作教育层次和类型产学研合作教育始终是“产学研一体化”办学模式的中心内容,可以从宏观和微观操作两个层面来探讨。
(一)宏观层面:即校企双方基于合作教育目的在战略层次上的配合,如构建校企学习型组织形成共同愿景、校企在中长期规划上的融合(配合)、对业态及市场前景的前瞻性设想和共同谋划、共同研究产业政策走向等等,战略层面的合作是合作教育顺利实施的前提、基础和保障。
(二)微观操作层面:即操作层面的合作及实施,根据实践中学院与企业的合作方式和合作程度的不同,可概括为“项目合作式”、“企业配合式”和“系统合作式”等几种类型。
项目合作式:校企合作教育的初级形态,双方在某个特定项目上以实现各自短期利益为主要目的相互配合。
该种模式是校企合作关系普遍的介入形式,合作双方的关系较为松散,非制度化。
这种合作形式普遍存在于学院各专业教学的实施环节中。
企业配合式:合作教育以学院一方为主,企业处于辅助地位。
学院邀请企业在育人过程(主要在专业层面上)提供相应的条件或协助完成,如帮助设置专业、提供教育资源、协助学生实习等。
目前学院这种类型的合作关系已逐渐成熟,并成为校企合作教育的亮点,如旅游管理专业所进行的模块化教学改革与创新的实践等。
校企系统合作式:合作企业不仅参与研究和制定培养目标、教学计划、教学内容和培养方式,而且参与实施与旅游产业部门结合部分的培养任务,双方合作有制度化的安排和保障,并分享办学效益。