水鸭旱养生态增效

旱鸭子养殖技术介绍旱鸭子，又称干鸭、草鸭，是一种适应于干旱地区的家禽。

由于其对水源的依赖性较低，因而在干燥地区具有一定的养殖优势。

本文将介绍旱鸭子养殖的相关技术和管理要点。

1. 适宜环境旱鸭子适合在干燥、半干燥地区养殖。

温度适宜范围为15°C-30°C，相对湿度应控制在50%-75%。

土质以疏松、排水良好的壤土为宜，不宜在高含盐的土壤中养殖。

2. 饲养管理2.1 圈舍建设鸭舍应建在通风良好、阳光充足的地方。

圈舍的大小要根据养殖规模进行合理设计，每只鸭子应有0.2-0.3平方米的活动空间。

床料可使用稻草、木屑等，定期更换保持干燥清洁。

2.2 饲料供给旱鸭子主要以植物饲料为主，可以供给玉米、豆饼、麦麸等。

饲料的含水量不宜过高，以防止饲料霉变。

不同生长阶段的饲养需要注意不同的饲料配比和营养需求。

2.3 饮水管理旱鸭子对水源的需求相对较低，但仍需要保持饮水的供给。

可以使用自动饮水器或者人工定时供水的方式。

水源要保持清洁，防止水污染导致鸭子生病。

2.4 疾病防控常见的旱鸭子疾病有禽流感、鸭传染性肝炎等。

在养殖过程中需要加强疫苗接种、定期体检和消毒工作，及时发现并处理疾病。

3. 繁殖管理3.1 选种选取健康、活泼、体形匀称的鸭种作为种鸭。

选择具有良好遗传特性的种鸭可以提高出栏鸭的产量和品质。

3.2 配种可采用人工授精或自然交配的方式进行配种。

在配种前要保证种鸭和种鸭公的健康状况，并确保配种环境的卫生。

3.3 孵化孵化环境的温度和湿度要根据孵化阶段进行合理调节。

孵化期为28-30天，孵化后的鸭苗要及时喂养和保温，确保良好的生长环境。

4. 销售和利益分析旱鸭子的销售渠道可以选择农贸市场、餐饮企业等。

根据市场需求和养殖规模，制定合理的销售策略和定价政策。

在销售前要对成本进行分析，确保养殖的利润。

5. 风险与应对旱鸭子养殖过程中面临的风险主要包括气候灾害、疾病传播等。

要做好灾害防范工作，加强疫情监测和预警，及时采取相应的应对措施。

浅析水禽旱养技术对防控疾病的重要性作者：豆晓红来源：《家禽科学》2022年第09期中图分类号：S858.32 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2022）09-0063-03水禽传统饲养通常采取水域放牧或半放牧模式，占地面积大，对水资源浪费严重，但饲养规模不大、生产水平低;其次水禽生活的环境易受外界影响，尤其是水体污染后，水禽感染病原微生物的概率大大增加，因此傳统的水禽养殖模式不利于饲养场疾病防控和综合养殖效益的提升。

有报道指出，水禽采用旱养方式能有效弥补传统水域饲养的缺点，尤其在防控疾病方面优势更加突出，并能提高其生产性能。

2012年山东省农业科学院家禽研究所王生雨研究团队成功研制肉种鸭旱养模式，节能减排效果显著（节水95%，节料12%，节约电费30.8%，工作效率提高30%等），综合养殖效益提升26%。

1 合理选择旱养场址水禽旱养场址选择要求基本与鸡场的选址一致，根据饲养水禽数量选择足够的面积，保证地势平坦、光照和通风良好、水源充足，且远离居民区、屠宰场等，这样有利于做好生物安全工作，为水禽防控疾病奠定坚实基础。

2 水禽旱养饲养方式2.1 地面平养通常在地面均匀铺设稻壳、刨花和麦秸等松软垫料，垫料厚度为10～15 cm，直接将水禽养在垫料上。

日常生产中需要加强垫料管理，避免垫料潮湿发生霉变，有条件的可定期检测舍内垫料质量，结合检测结果对垫料质量进行改善或维护。

生产上采用经常通风换气、翻动垫料、定期更换新垫料以及加强饮水器管理等措施改进垫料质量。

在水禽出栏或淘汰后，需要将所有垫料（包括里面的粪便）集中起来发酵处理，彻底杀灭存活的病原体，防止疾病传给下一批次的水禽。

2.2 发酵床饲养将微生物菌剂和垫料按一定比例混合在一起，然后再铺设在地面上，厚度大约为40 cm左右，这样水禽排泄的粪便可以被活性菌分解，明显降低舍内有害气体的浓度，避免水禽感染呼吸道疾病。

重要的是粪便在活性菌分解下形成菌体蛋白，可以作为水禽生长发育的营养物质。

“水禽旱养”打造扶贫产业新模式作者：暂无来源：《农家之友》 2020年第5期林地下面也能养鸭？对于绝大多数农民来说，如果没有在广西北海市合浦县山口镇山东村亲眼所见，很难相信在林地底下也能养鸭，而且还能养得很好。

这个模式就是近日在山东村委宁屋村启动的生鸭生态养殖项目。

在市府办、合浦县政府以及农业产业化国家重点龙头企业广西桂林市桂柳家禽有限责任公司的扶持下，山东村建设起一个1.4万至1.5万羽规模的生态养鸭项目。

该项目全程由桂柳公司指导，由村民合作社管理，贫困户示范养殖，所生产的鸭蛋也全部由桂柳公司保价收购。

据广西桂林市桂柳家禽有限责任公司负责人韦冰冰介绍，该项目与一般养鸭项目的不同之处，在于给鸭子创造了类似于人类生存的空间，如“卧室”“运动场”“游泳场”等生活设施，平时还辅以音乐。

鸭子在一个舒适的环境生活，其抵抗疾病的能力及下蛋率均要比一般项目高。

特别值得一提的是，该项目建设了完备的排污设施，在喂养的过程中还添加了益生菌，整个鸭场不仅没有异味，而且鸭粪由于有了益生菌分解并经沉淀稀释后，对环境的影响较小，其残汁还可以作为农作物的有机肥料使用。

“我们这里的鸭子才养1个月，就有一斤多了。

”在项目现场，项目联营养殖户、贫困户沈晓鸣欣喜地说。

再过多约2个月，这批鸭子就能产蛋，产蛋率将会高达90%。

而且过了1年半后，淘汰的鸭子还可作为老鸭出售给桂柳集团，大大增加整个项目的利润。

据介绍，项目计划总投资100万元，主要建设两栋鸭舍，主次棚面积共4400平方米、用地17.39亩，以及生鸭生态养殖场鸭舍生产设施、防疫消毒系统、粪污收集处理系统、雨污分离系统、无害化处理、水电、管理用房等基础设施及土地租金等投入，项目可饲养1.3万至1.4万羽生鸭。

项目采取“龙头企业+村民合作社+基地+农户”的经营模式，建立产业指导员制度，完善产业发展与农户的利益联结机制。

由农业产业化国家重点龙头企业广西桂林市桂柳家禽有限责任公司按联营养殖协议统一供应鸭苗、饲料、疫苗和技术服务，由山东村民合作社牵头组织贫困户、农户，通过科学、生态、环保、高效的养殖方式进行集中养殖，桂柳公司统一实施保价收购，行情好时实行二次利润分配，助农脱贫致富，带动周边农村群众创业就业。

种鸭旱养对其行为和生产性能的影响摘要：种鸭旱养是我国畜牧近年来兴起的新型养殖模式，研究种鸭旱养符合种鸭养殖业未来发展的趋势。

基于此，对种鸭旱养所引起的行为和生产性能作了相关研究，分析旱养环境条件下种鸭的养殖应注意的问题，研究种鸭旱养对其行为和生产性能的影响的主要表现，观察种鸭旱养是否能够改善目前水养殖的情况。

通过研究分析可知种鸭旱养的综合效益相对于传统养殖而言，具有较大的优势，值得大力引荐。

关键词：关键词：种鸭;行为;旱养;生产性能我国水禽业目前生产水平有限，水产养殖的综合效益不高，在一定程度上影响了我国畜牧养殖的发展。

国外的种鸭旱养技术的发展经验较为丰富，在营养水平不同的种鸭身上进行了实验，对公母种鸭的生产环境、养殖密度进行记录，对比饲养环境不同对种鸭受精率的影响等各个方面的研究很值得我们借鉴。

目前，我国的种鸭旱养产业发展已有一定的规模，种鸭旱养逐步在各个地区得到推广，养殖的经验不断得到丰富。

旱养与水养的环境尽管存在差异，但种鸭的饮水、休息、行走、站立、休息、梳羽、受精和产蛋等行为几乎不发生较大的变化，旱养种鸭的可行性得到更为明确的认可。

在市场环境开发的条件下，种鸭旱养产业组织和调整进度不断加快，使整体产业结构得到优化，产业朝着健康模式发展。

1 种鸭旱养模式发展存在的问题种鸭旱养产业的经济效益日益显著，逐步成为带动农民致富的产业之一。

但目前，由于饲养条件的限制，种鸭旱养模式还存在一定的问题有待改进，具体表现如下。

1.1 种鸭旱养经验不足，选育繁育方法落后为保证旱养种鸭的品种营养丰富、风味独特和种鸭产品的安全性高，提高市场竞争优势以扩大利润，育种部分是选出优质种鸭的重要部分，需在旱养模式条件下选育出更优良的育种。

选育良种的方法不能惯用传统落后的繁育方式，在市场经济条件下，种质资源十分丰富[1]。

但旱养种鸭没有充分利用“配套繁育育种”的性状遗传规律来进行选种，尚未建立定向选育专门化品系，没有稳定的最优配套杂交模式。

livestock science | 畜禽养殖科学56 ·2021.010 引言全球目前驯化的鸭品种约220个，主要分布在亚洲、欧洲和高加索地区，饲养肉鸭最大的国家是在中国，我国大约有76个肉鸭品种，占世界鸭品种数的11%，年产肉鸭数量占世界71%以上。

我国的肉鸭主要以大型肉鸭品种为主，小型的麻鸭现在存栏量较少，很多麻鸭品种处于濒危情况。

我国养鸭主要还是原始养殖方法，依靠地域的水资源，水生生物资源进行养殖，生产成本低，白天放养晚上补饲即可，但这种生产方式无法采用规模化现代化的饲养管理技术，在疫病防治和营养调控上无法控制[1]。

1 品种选择旱养肉鸭属于水禽，喜欢群居、喜水、喜光。

因此在选择旱养鸭品种要避免选择旱养效果差的商品鸭品种，这些品种应激能力弱，无法适应完全旱地养殖，强行旱养会出现患病率高、生产缓慢、经济效益差的情况。

商品鸭品种的选择应考虑以本地品种为主，最好是选择经过杂交改良适应旱地养殖的品种。

在鸭品种选择时还应考虑生产目标，商品鸭主要有肉质型和产肉型2种，生产企业根据自己的市场销售途径进行选择。

国内能实现旱养的商品鸭品种较多，主要包括北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭等。

还可根据本地品种自己选育适合本地的商品鸭品种或者杂交配套系品种。

2 鸭场建设2.1 生产地选址旱养鸭建场优先选择地势相对较高的地方，有缓坡更好，地势有利于生产。

选址应该符合环保要求，远离生活居住区和水源地。

选址地点要有保障运输的公路，水电设施、通讯设备。

选址地点有可消耗畜禽粪便的农用地，便于畜禽粪便的处理和生态循环养殖的开展。

2.2 生产设施建设（1）鸭舍建设。

①全开放鸭舍，这种鸭舍适合南方地区，鸭舍棚舍是钢筋结构，棚舍高2.2 m 左右，上棚用隔热板覆盖固定，运动场以砂石为主利于排水，运动作者简介：潘添博（1984-），男，辽宁北票人，大学本科，畜牧师，主要从事畜牧兽医方面的工作。

旱养商品鸭关键技术潘添博（重庆市合川区合阳城街道办事处畜牧兽医站，重庆 401520）摘要：我国养鸭业主要依靠水源建场养殖，但随水禽养殖规模不断扩大，水资源变得紧张，依靠水域的传统养鸭模式已不适合我国国情，同时水禽规模过大严重破坏水域的自洁能力，造成水资源污染。

我国种用水禽旱养技术的研究与评价王宝维（青岛农业大学，山东青岛 266109）我国传统水禽饲养都是采用水域放牧或池塘半放养的方式。

随着规模养殖的不断发展，这种饲养方式会引起水禽对水域的生物压力较大而成为污染；而同时，近年来水域受多种污染源污染水质下降严重，以及水域资源的减少、水域禁限养区的设定、家禽疫病风险增大，水禽养殖的发展区域已经受到了极大的影响，水禽养殖的水域条件已成为不少地方发展水禽的主要制约因素之一。

传统的饲养方式不仅会造成水禽粪便对水源的污染，产生严重的公共卫生安全问题；也会造成一些传染病病毒的传播，危害人及畜禽的生活环境。

同时不良的饲养环境又对放养其中的水禽的健康产生危害，使水禽存在着严重的安全隐患，也无法保障水禽产品的质量安全。

1 我国种用水禽旱养模式目前我国水禽旱养技术已在鸭、鹅和番鸭的生产中开始应用。

宁波市畜牧局采用旱养喷淋技术取得了较好的效果。

其主要方法是通过在舍外运动场地面或结合两侧一定高度安装喷淋管及相关配套设施，实施水禽旱地圈养。

舍外运动场采用旱地运动场，旱地运动场用砖块铺设成15度左右坡度的地面，并建有排水沟，使不形成淤水。

喷淋水管在运动场地面中间直接安放或结合两侧上方0.8～1m安装PVC管或其他塑料管，作为喷淋水管，水管每30cm 左右打一小孔，并配置高压水泵和总水阀开关，每天定时喷淋2次左右。

喷淋水通过排水沟，流入污水处理池或沼气池。

冬季，最好在运动场一侧建宽1.5m左右，深15cm左右的浅水沟，同时减少喷淋时间或次数。

夏季结合遮阳网或种植绿化作物，适当增加时间或次数。

雨天不喷淋。

采用旱养喷淋模式能显著降低水禽的发病情况与死亡率，减少用药，提高饲料报酬6%～11%，提高蛋鸭的生产性能5%～10%，提高肉鹅增重6%以上，提高经济效益8%～20%。

种蛋孵化受精率和孵化率与有水浴池无显著差异。

山东临邑六和种鸭场采取提供一个能让种鸭洗头的器具，避免种鸭的眼睛易受污染发炎；通过加深饮水槽的深度，保证饮水深度漫过成年公鸭的鼻孔，防止绒毛堵塞种鸭的鼻孔。

旱鸭的养殖方法及注意事项摘要：旱鸭的养殖方法是指在没有水域的地方进行鸭子的养殖。

本文从选种、饲养管理、饲料以及疾病防治等几个方面介绍了旱鸭的养殖方法，同时强调了关键的注意事项，帮助养殖者更好地进行旱鸭养殖。

正文：近年来，旱鸭养殖逐渐受到人们的关注，它不仅可在没有水域的地方进行养殖，还能够利用鸭子的优良营养价值获利。

旱鸭养殖方法的选择、饲养管理、合理饲料的选用以及疾病的防治是成功养殖的关键。

以下将详细介绍旱鸭的养殖方法及注意事项。

一、选种在旱鸭养殖中，品种的选择至关重要。

常用的旱鸭品种主要有黄鸭和肉杂鸭。

黄鸭适应性强，抗病能力较强，而肉杂鸭则生长迅速，肉质鲜美。

在选择时，可以根据养殖的特点和市场需求进行选择，也可以采取混合养殖的方式。

二、饲养管理1. 地面准备：旱鸭不需要水，但是他们需要一个干燥、通风良好的生活环境。

在养殖之前，应该将养殖场地进行彻底清洁，清除杂草和垃圾，保持场地的干净整洁。

2. 防逃措施：旱鸭较为灵敏，容易逃跑，养殖密度较高时，应设置好围栏和封闭设施，预防鸭子逃跑。

3. 温度调控：鸭子对温度的适应性较强，但温度过低或过高会影响鸭子的生长和养殖效果。

在寒冷季节，可以在旱鸭周围设置发热设备保持温度，并进行良好的通风换气。

三、饲料1. 营养均衡：旱鸭对饲料要求较高，应给予他们营养均衡的饲料，保证其生长发育所需。

可以选择全价饲料粉或颗粒料，同时添加适量的维生素和矿物质。

2. 合理喂养：饲喂时间和次数应根据鸭子的生长周期和饲料消耗量进行调整。

饲料的摆放也需要注意，保持清洁且干燥，定期清理、补充。

3. 饮水管理：虽然旱鸭不需要水域，但适时提供干净的饮水对其健康生长仍然很重要。

应定时更换饮水、清洗水器，保持水质清洁。

四、疾病防治在养殖过程中，疾病防治是非常重要的一环。

以下是一些预防措施：1. 定期体检：定期对鸭子进行体检，及时发现异常情况，预防疾病的发生和传播。

2. 预防注射：按照兽医的建议，并根据季节和地域因素，给予鸭子必要的预防疫苗注射。

2023-11-11•引言•肉鸭密集旱养技术•肉鸭密集旱养优势•肉鸭密集旱养实例•结论与展望目录01引言传统的肉鸭养殖密集旱养技术的发展肉鸭养殖现状密集旱养技术的优势通过密集养殖，可以减少养殖场地面积，提高单位面积的养殖密度，从而提高了养殖效率。

提高养殖效率提高饲料转化率减少疾病发生提高经济效益密集旱养技术可以有效地提高肉鸭的饲料转化率，从而减少了饲料成本。

通过控制养殖环境，减少病原体和寄生虫的数量，从而减少了疾病的发生。

由于上述优势，密集旱养技术可以提高肉鸭的养殖效益，从而提高经济效益。

密集旱养技术的实施要点合理规划养殖场地科学设计鸭舍选择适宜的品种和饲料加强饲养管理02肉鸭密集旱养技术场地选择选择地势高燥、排水良好、远离污染源的地方，同时考虑交通便利和电力供应。

布局设计根据养殖规模和防疫要求，合理规划肉鸭舍、饲料加工间、仓库等设施，以及道路、排水沟、围墙等附属设施。

场地选择与布局鸭苗选择饲养管理鸭苗选择与饲养饲料选择与投喂饲料选择投喂方法制定科学的免疫程序和防治方案，定期进行疫苗接种和驱虫治疗，同时注意疫情监测和报告。

环境卫生保持养殖场内外的清洁卫生，定期消毒和清理粪便等废弃物，同时注意水源和水质的保护。

疫病防治疫病防治与环境卫生VS03肉鸭密集旱养优势提高养殖密度030201节约水资源提高水资源利用效率符合环保要求减少用水量提高养殖效率提高饲料转化率由于密集旱养技术可以改善肉鸭的生活环境和管理条件，因此可以减少疾病的发生率，从而减少治疗成本和药物残留。

减少疾病发生率提高产品质量减少环境污染04肉鸭密集旱养实例养殖设施该养殖场拥有现代化的养殖设施，包括育雏室、育成室、饲料加工室、兽医室等，同时配备了环境控制系统和饮水系统。

养殖规模该养殖场的肉鸭年出栏量约为5万只，采用密集旱养方式进行养殖。

饲养管理该养殖场采用全进全出的饲养方式，根据肉鸭的不同生长阶段，科学配制饲料，并严格控制饲养环境，确保肉鸭的健康生长。