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有机农业的必备知识随着人们对健康食品的需求日益增加，有机农业作为一种可持续发展的农业模式，受到了越来越多的关注。
有机农业以生态友好、无化学农药和合理资源利用等特点而受到青睐。
但是，要成功从事有机农业，农民和有机农业爱好者需要掌握一些必备知识。
本文将介绍有机农业的必备知识，包括土壤管理、无化学农药方法、合理施肥等方面。
一、土壤管理土壤是有机农业的基础，良好的土壤管理是确保作物生长和产量的重要因素。
首先，要保持土壤的肥力，农民应该学会使用有机肥料来补充土壤养分。
有机肥料可以是动物粪便、堆肥和工厂副产品等，这些肥料富含有机质，可以有效地改善土壤结构和培养有益菌群。
其次，要控制土壤的湿度。
有机农业要求农民关注土壤的湿度，并采取措施来保持适宜的湿度。
这可以通过适量的灌溉和覆盖表面的有机物来实现。
覆盖有机物有助于保持土壤湿度，并减少水分蒸发。
另外，农民还应重视土壤的通气性。
有机农业强调土壤的通气性，因为它对植物的根系生长和氧气的供应至关重要。
培育良好的土壤通气性可以通过深翻土壤、添加有机质和减少耕作次数等方法来实现。
二、无化学农药方法有机农业强调减少或避免使用化学农药，而是采用无化学农药的方法来防治病虫害。
农民可以采取以下措施来达到无化学农药的目标。
首先，要采用合理的轮作和间作方式。
轮作和间作是有机农业中常用的防治病虫害的方法。
不同的作物在不同的季节生长，可以帮助减少病虫害的发生和传播。
此外，合理的轮作和间作还有助于提高土壤的肥力和防止土壤退化。
其次，利用生物防治。
有机农业鼓励使用对害虫无害的有益生物来控制害虫。
例如，农民可以引入昆虫的天敌，如瓢虫和蚂蚁，来捕食对作物有害的害虫。
最后，采用物理和机械方法来防治病虫害。
物理方法包括人工捕捉害虫和使用陷阱，以防止害虫对作物的伤害。
机械方法则包括使用割草机、除草机和喷雾器等设备来控制杂草和害虫。
三、合理施肥合理施肥是有机农业中的关键环节，有效的施肥可以提高作物产量和品质。
农业基础知识一、农业与农业生产分析（一）农业的概念与在国民经济中的地位1．农业的概念2．农业在国民经济中的地位3．农业的起源与发展（二）农业生产分析1．农业生产的实质与特性2．农业生态系统二、农业资源与植物生活因素（一）农业资源与合理利用1．农业资源的类型2．农业资源的基本特性与合理利用（二）植物生活因素1．生活因素学说2．生活因素的规律3．控制植物生活因素的途径三、土壤与土壤培肥（一）土壤的概念与形成1．土壤的概念2．土壤的形成（二）土壤的组成1．土壤的固相组成2．土壤的液相部分3．土壤的气相部分（三）土壤的性质1．土壤的物理性质2．土壤的物理机械性质3．土壤的化学性质4．土壤胶体（四）土壤的合理利用1．生物措施2．物理措施3．化学措施4．防护措施（五）土壤肥力与土壤培肥1．土壤肥力与地力2．土壤养分3．有机肥料4．化学肥料5．合理施肥四、农作物机械化栽培（一）农作物的分类与类型1. 作物的概念2. 农作物的分类（二）农作物的产量与产量构成因素1. 作物的产生2. 作物的产生构成因素（三）农作物生长发育过程1. 冬小麦生长发育过程2. 玉米生长过程3. 大豆生长发育过程4. 油菜生长发育过程5 棉花生长发育过程（四）小麦机械化栽培1. 机械化栽培特点2. 机械化栽培措施（五）玉米机械化栽培1. 机械化栽培特点2. 机械化栽培措施五、农作物种植制度（一）作物布局1.作物布局的概念与意义2.影响作物布局的主要因素（二）种植方式1．单作2．混作、间作3．套种4．复种（三）种植体系1．连作2．轮作六、农田土壤管理制度（一）土壤耕作与土壤耕作制度1．土壤耕作2．土壤耕作制度（二）土壤培肥制度1．土壤培肥制度的概念2．制订土壤培肥制度的原则七、农田防护制度（一）保护农田是当前农业生产中的当务之急（二）防治水力侵蚀1．什么是水力侵蚀？2．影响水蚀的因素3．防治水蚀的措施（三）防治风力侵蚀1．什么是风力侵蚀？2．影响风蚀的因素3．防治风蚀的措施农业基础知识一、农业与农业生产分析（一）农业的概念与在国民经济中的地位1．农业的概念关于农业的概念，最初无论是在我国还是在国外，都是专指耕耘土地以栽培农作物而言。
有机农业培训之基础知识篇有机农业基础知识篇2、什么是有机农业？不同国家国情不同，对有机农业的理解亦有所不同。
•灌溉水、土壤、空气符合有机标准；•生产过程中不使用转基因产品及其产物；•生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、饲料添加剂；•遵循自然规律及生态学原理；•协调种植业与养殖业的平衡；•采用可持续发展的农业技术。
食品安全，实现农业增效、农民增收、农业发展。
有机同时，有机农业运用了很多现代科技，生产传统现代有机农业基础知识篇4、有机食品与绿色食品、无公害食品有什么样的区别？三者都属于安全农产品范畴，无公害农产品突出安全因素，绿色食品既突出安全因素，又强调产品优质与营养。
有机食品注重生态环境的保护。
有机农业基础知识篇4、有机食品与绿色食品、无公害食品有什么样的区别？从农药残留看，无公害农产品符合国家标准的要求；绿色食品农残综合限值达到欧盟国家要求标准；有机食品农残限值比国家标准相应限值的5%。
有机食品是经过国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构。
绿色食品认证由中国绿色食品发展中心和其委托的各省市绿色食品办公室完成。
无公害食品主要由农业部农产品质量安全中心和各省级农业行政主管部门实施认证。
有机产品有机食品有机农业基础知识篇6、有机农业生产方式的特点有哪些？①选用抗性作物品种，利用间套作技术，保持基因和生物多样性，创造有利于天敌繁殖不利于害虫生长的环境。
②禁止使用转基因产物及技术。
③建立包括豆科植物在内的作物轮作体系，利用秸秆还田，施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤保持养分循环，保持农业的可持续性。
④采取物理的和生物的措施防治病虫草害。
⑤采用合理的耕种措施，保护环境防止水土流失。
有机农业基础知识篇7、什么是转基因？什么是转基因产品及其产物？有机农业对转基因的态度是什么？转基因是将一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。
自然界中基因转移每月目标性。
随着科学技术的发展，人们可以将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术是人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”。
有机农业小常识有机农业小常识1. 什么是有机农业（种植）？有机农业是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。
其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。
2. 什么是有机产品？根据国家或相关有机农业生产要求和相应的标准生产、加工、储存、运输、销售的供人类消费、动物饲用的产品。
3. 什么是转换期？从按照有机产品标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。
转换期的开始时间一般从提交认证申请之日算起。
一年生作物的转换期一般不少于24个月，多年生作物的转换期一般不少于36个月。
新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，也应经过至少12个月的转换期。
转换期内必须完全按照有机农业的要求建立有效的管理体系。
4. 什么是缓冲带？具体要求是什么？（1）缓冲带是有机农业中特有的概念，是指在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的过渡区域，其作用主要是为了防止有机农业地块受到周围常规地块或其他活动中的禁用物质的漂移污染。
（2）GB/T19630.1-2005《有机产品》标准中，没有具体规定缓冲带的宽度和类型，它可以是一片耕地、一条沟、一条路、一片丛林或树林、也可是以是一个建筑物等，关键是必须保证其有效的缓冲作用。
（3）缓冲带内允许种植作物，但种植的作物必须按照有机生产方式进行管理，且缓冲带上收获的作物只能作为常规产品销售，并需要有可供跟踪的完整记录，以确保能与在有机地块里收获的作物明显区分。
5. 什么是有机农业生产资料？有机农业生产资料系指在有机农业生产过程中采用的所有物质或材料，主要包括土壤培肥物质和植物保护产品，这些产品和物质可以是植物和动物来源的，也可以是矿物来源和微生物来源的。
