食品公司灌肠机的安全操作规程
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灌肠安全机操作规程
一、灌肠机由专人经培训后使用。
二、开机前,确保清洗干净漏斗、圆筒、机盖以及封盖。
三、转开机盖,打开并用水润滑封盖(以使机盖更容易被
推动,否则可能将机盖撕裂),并将它置于圆筒的凹处。
四、检查活塞位于其冲程的最高位,然后开始混合,注意
在灌制肠衣产品时,肉馅中不能有空气,否则会使肠
衣爆裂。
五、关闭机盖,装好漏斗并使用安全螺丝将其锁定。
当肠
衣置于漏斗上方后,启动机器,然后轻轻地用右手抓
住位于漏斗顶端的肠衣的顶部,并同时推下膝板。
在
几秒钟之内,混合器就开始压制并将肠衣拉向它,生
产出香肠。
如果香肠灌制太快,可使用位于机器右侧
的压力调节器以降低速度(拧松旋钮)。
如果速度太慢
可以将旋钮拧紧。
六、当活塞到达其冲程的顶端后,打开机盖并将膝板扳手
向外拉并锁定在那个位置,将活塞降低以备再次灌制。
当活塞位于圆筒的底部时,必须确保已将膝板移至中
央位置,当移至中央位置时可听到声音暂时增大然后
恢复正常。
七、在清洗机器之前,必须切断主电源,并确保活塞位于
圆筒底部。
真空定量灌肠机封口机安全操作及保养规程前言真空定量灌肠机封口机是一种常用于食品加工、医疗和实验室等场合的设备,其作用主要是通过真空和机械压力将固态或液态物质灌注到包装袋中,并将包装袋进行封口。
如不正确地操作该设备,可能造成人员伤害或不良后果。
因此,正确的安全操作和保养规程对于设备的正常运行和人员的安全都至关重要。
安全操作规程设备安放1.确保机器所安放的固体表面平整稳定,且不要倾斜。
2.要让设备离地30cm以上,留有足够的空间用于操作和存放物品。
3.确保设备周围环境干净、整洁和通风良好。
关于原材料的选择1.请确认您使用的原料均符合相关的标准和规范。
2.避免将过于油腻或含有过多潮气的原材料加入灌肠机封口机。
开始操作前1.将电源和空气源连接好,确保电源线和空气管线不带皮损伤或漏电现象。
2.前方1m之内要确保没有人员同时操作或站在其前方,避免人员受伤风险。
操作过程1.开机前请确保各操作件全部处于正常位置,无阻拦和异常情况。
2.请保证使用正确的包装袋,不要将不符合规格的包装袋加入设备中。
3.灌注物质时,请注意适量,大小应在器具所允许的范围内。
4.加入原材料时,必须确认所有原材料已完全排水、包装袋内无气体和污垢存在。
5.当设备运行一段时间后,请勿随意触碰设备。
6.为了保障用户安全,请勿私自拆卸或调整设备的任何部件。
关机后1.关机后务必切断电源或者气源。
2.清理设备,确保不留下任何的物质。
3.将设备进行标准的器具存放。
封口机保养规程1.每天使用后要及时清洁设备,以确保设备的整洁和卫生。
2.设备需要经常保养,如润滑设备等。
3.定期检查设备运行情况,及时检修若有异响声、异常震动、噪声过大等情况,需及时处理,排除故障。
4.经常检查安全装置、阀门、管道和电线,任何发现的问题都应该及时进行修理或更换。
5.不要长时间使用设备,以免设备过热和损坏。
总结本文介绍了真空定量灌肠机封口机的安全操作规程和保养规程。
在日常操作中,我们必须按照这些规程进行,以确保设备的正常运行,同时保障操作人员和周围人员的安全。
第1篇一、前言灌装机作为一种广泛应用于生产领域的机械设备,其操作的安全性直接关系到员工的人身安全和产品质量。
为了确保灌装机安全、稳定、高效地运行,特制定本规程,对所有使用灌装机的员工进行培训和考核。
二、适用范围本规程适用于公司所有使用灌装机的员工,包括但不限于操作人员、维修人员、管理人员等。
三、操作前的准备1. 操作人员应熟悉灌装机的结构、原理、性能及安全操作规程。
2. 操作前,应对灌装机进行全面检查,确保各部件完好,无松动、磨损、变形等现象。
3. 检查电源、水源、气源是否正常,各连接管道是否密封良好。
4. 检查防护装置是否齐全,如安全防护罩、急停按钮、限位开关等。
5. 检查设备周围环境,确保无障碍物,地面干燥,通风良好。
6. 检查灌装机各润滑部位是否加注润滑油,确保设备正常运行。
四、操作步骤1. 启动设备(1)按下启动按钮,启动设备。
(2)观察设备运行情况,确保各部件运行正常。
2. 装载物料(1)打开料斗,将物料倒入料斗内。
(2)根据产品要求,调整灌装量。
3. 灌装(1)打开灌装阀,开始灌装。
(2)观察灌装过程,确保灌装均匀、稳定。
4. 装瓶(1)将灌装好的物料倒入装瓶机。
(2)根据产品要求,调整装瓶速度。
5. 封口(1)打开封口机,进行封口操作。
(2)观察封口质量,确保封口牢固。
6. 包装(1)将封口好的产品放入包装机。
(2)根据产品要求,调整包装速度。
7. 停机(1)按下急停按钮,停止设备运行。
(2)关闭电源、水源、气源。
五、注意事项1. 操作过程中,严禁将手或身体其他部位伸入设备内部。
2. 严禁在设备运行过程中进行调试、维修或拆卸。
3. 操作人员应穿戴好防护用品,如安全帽、工作服、手套等。
4. 严禁酒后、疲劳、带病操作设备。
5. 发现设备异常或故障,应立即停止操作,并向负责人报告。
六、维护保养1. 定期对设备进行清洁、润滑,确保设备正常运行。
2. 检查设备各部件磨损情况,及时更换磨损严重的部件。
灌肠机香肠液压灌肠机型号安全操作规定在食品加工行业中,液压灌肠机是常用设备之一。
然而,如果操作不当,会给操作者造成身体伤害甚至生命危险。
为此,本文对灌肠机香肠液压灌肠机型号的安全操作规定进行阐述,以避免事故的发生。
1. 设备保养灌肠机香肠液压灌肠机型号的设备保养工作应得到重视。
1.定期检查设备是否有异常情况,对出现的问题及时进行维修或更换。
2.定期对设备进行加油,清洗,除尘,除露,出堵等日常维护保养工作。
3.定期对管道进行清理,避免堵塞。
2. 操作流程灌肠机香肠液压灌肠机型号的操作步骤如下:1.在使用前,操作者必须对设备进行检查,确保设备无异常情况。
2.将袋装香肠挂在钩子上,然后在控制柜上开启干料模式。
3.确认各个液压系统泵站、各个电机、进口压力传感器、各个进口流量传感器、所有管道及压力表等设备无异常情况时,控制柜开启紧急停止按钮,从未使用的新液压储油罐中加入清洁的液压油,置于最低液位线以上。
4.操作者应将袋装香肠加热30分钟后,然后放入灌肠机中。
5.在使用液压灌肠机的过程中,操作者必须密切关注各个指针和报警灯的显示。
6.对于任何的异常情况,例如灌肠机出现异常动作、压强过大、管路布线松动,操作者必须立即停止操作并排除异常情况再继续操作。
7.灌肠机香肠液压灌肠机型号操作结束时,操作者应关闭压力源,关闭操作台电源,关上主闸,关闭控制柜,加注液压油罐等。
3. 安全预防措施灌肠机香肠液压灌肠机型号的操作需要注意以下安全预防措施:1.操作者必须接受相关的灌肠机安全技术培训,掌握相关操作技能后才能进行使用。
2.在使用过程中,操作者必须佩戴防护用品,例如工作服、安全鞋、手套等。
3.灌肠机香肠液压灌肠机型号设备的维修保养必须由专业人员进行,操作者不得擅自拆卸、维修、清洗、调整机身,以免发生操作者生命危险。
4.确认各个液压系统泵站、各个电机、进口压力传感器、各个进口流量传感器、所有管道及压力表等设备无异常情况时,才能进行下一步操作。
真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机安全操作及保养规程一、前言真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机是一种专门用于对各种肠衣进行灌装的设备,其操作简单,效率高,是食品加工行业不可或缺的设备。
但是,在使用过程中,可能会出现一些安全隐患,如果没有严格的保养规程,可能会大大降低设备的使用寿命。
本文将详细介绍真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机的安全操作及保养规程,以确保设备的正常运行和工作效率。
二、安全操作规程1.操作人员必须经过相关培训,并且了解设备的安全操作规程,也必须配备适当的个人防护设备,如手套、口罩等。
2.在使用设备之前,必须检查设备的电气部分是否正常,灌装桶的密封是否严密,管道是否畅通。
3.在开始操作之前,必须将设备所在区域内的杂物和材料清理干净,没有拖地湿滑现象,避免意外伤害。
4.在操作过程中,必须避免手部接近灌装口,以免被夹伤或烫伤。
5.在设备运行过程中,必须注意观察设备的运行状态,及时处理异常情况,如红肠或腊肠断裂,设备卡住,或是设备出现异常声响等。
6.在设备运行过程中,必须避免用手或其他物体接触设备的运转部件,包括叶子、齿轮、皮带、链条等。
7.在设备使用完毕后,必须切断电源,并且关闭设备的水、气、电源等接口,以免设备长时间使用而出现安全隐患。
三、保养规程1.定期对设备的各个部位进行检查,确保设备没有损坏、漏气等现象。
如果发现异常情况,需要及时维修或更换零部件。
2.使用设备时,必须避免使设备过度磨损,定期更换润滑油,保证设备的正常运行。
3.在设备使用期间,必须保持设备干燥清洁,避免叶片、管道等部位粘着杂物或食品残渣。
4.在设备暂时停止运行时,必须将设备内的残渣和腔体清理干净,以免残留物造成堵塞。
5.定期检查设备的电气部分,如开关、电缆和插头等,确保设备的安全性和长期运行。
6.每年定期对设备进行全面检查和维修,如更换电气零部件、管道、叶片等以确保设备运行稳定、高效。
四、总结真空叶片灌肠机腊肠红肠灌装机是一种高效、易使用的设备,在使用过程中必须严格按照安全规程操作,及时进行保养和维护,确保设备的正常运行和寿命。
液压灌肠机安全操作及保养规程液压灌肠机是现代化工生产的高科技设备,常常被应用于灌装工业,食品、医药等方面。
由于设备操控复杂,操作者必须严格遵守安全操作规程,保障使用过程中人身财产安全,同时也要加强维护保养,以确保设备的正常使用。
本篇文档将从安全操作和设备维护两个方面来介绍液压灌肠机的操作规程和保养方法。
安全操作规程使用前的准备工作在使用液压灌肠机之前,首先需要进行设备检查,检查顺序如下:1.检查设备是否制造合格证书、产品合格、安全阀与压力表是否有效、是否有操作说明和工具箱。
2.检查设备管道是否有阻塞,电气是否正常,是否有漏电、短路、断线等情况。
3.检查各配件、管路和接头是否牢固。
检查设备时,每一项都需要认真查看,确保设备没有明显损伤或故障。
设备的正确使用通过设备检查后,进入设备正式使用环节。
在使用过程中,必须遵循以下操作规程:1.将操作及维修人员安置在安全的位置,直至设备停机并确保其已完全停止。
2.操作人员必须穿戴好安全设施,包括防护服、手套、安全帽等,以规范标准为准。
3.若需要对设备进行调试,必须在切断气源或电源的情况下进行。
4.气源和电源线必须分别标识,以确保操作人员能够快速采取措施。
5.设备每次使用前必须经过预热操作,并定期进行加油、润滑的保养。
6.对于不熟悉液压灌肠机的操作人员,必须确保其接受过培训,并且具有相关证书,才能够使用设备。
7.当设备出现故障时,必须立即停机并安排专业人员进行检查,并及时消除故障。
设备停机后的处理在液压灌肠机停止运行后,操作人员必须按照以下步骤来进行设备的处理:1.切断电源和气源,并将设备清洁干净。
2.对设备和接头进行检查,发现问题必须及时标记并进行更换。
3.将设备存放于干燥、通风、无腐蚀性气体和阳光照不到的地方。
设备维护规程除了必须遵循正确操作规程,对于液压灌肠机还要加强设备的维护保养,来确保设备的正常使用。
以下是维护保养方法:1.定期检查设备各个部位,保持清洁:在设备停机后进行相关清洁工作,以保持设备干净,有效提高其工作效率。
灌肠机香肠液压灌肠机型号安全操作及保养规程灌肠机香肠液压灌肠机型号是一种常见的厨房用品,它的作用是将食材制成香肠,从而方便食用。
然而,如果不正确使用和保养,它也有可能造成安全隐患。
因此,了解灌肠机香肠液压灌肠机型号的安全操作及保养规程是很有必要的。
安全操作规程使用灌肠机香肠液压灌肠机型号之前,需确保自己已经熟知操作规程,并遵守以下安全操作规程:1. 熟悉操作说明书在使用灌肠机香肠液压灌肠机型号之前,需认真阅读操作说明书,熟悉机器的结构、应用范围、使用方法及安全注意事项等,确保正确使用。
2. 环境安全使用灌肠机香肠液压灌肠机型号时,应确保操作环境安全。
一般灌肠机香肠液压灌肠机型号应该使用在室内,且放置在坚固平稳、通风良好的平台上,避免摆放在不稳定或不牢固的表面上。
3. 插拔电源在使用灌肠机香肠液压灌肠机型号之前,应先检查电源是否牢固、插头是否接触良好,然后再插入电源插头。
在不适用时,应将插头拔出。
4. 工作过程中安全在使用灌肠机香肠液压灌肠机型号时,不得将手或其他工具伸入压缩料斗压制料头内。
加料时,应使用托盘或其他容器,避免手直接接触压制料头。
在清理和拆卸时,应先将电源插头拔出,以免发生意外。
5. 操作时注意安全使用灌肠机香肠液压灌肠机型号时,应注意以下安全事项:1.不要随意触碰机器的运转部分,以免造成伤害。
2.操作时确保周围无人,并避免儿童或宠物进入使用地点。
3.如果发现机器运转异常或异常噪声,应立即停机检查,并寻求专业技术人员维修。
保养规程灌肠机香肠液压灌肠机型号的正确保养是保障机器正常工作和使用寿命的重要环节。
以下是灌肠机香肠液压灌肠机型号的保养规程:1. 清洁使用完灌肠机香肠液压灌肠机型号后,应立即进行清洗。
先将机器内的剩余物料清空,然后用水或中性洗涤剂清洗压制料头等部分,并以干布或自然风干。
注意,在清洗的过程中要保证安全,禁止使用硬物刮擦或捏压,避免损坏机器或出现不必要的伤害。
2. 维护灌肠机香肠液压灌肠机型号的维护应该定期进行。
灌肠机设备安全操作规程1.市场背景随着医疗技术的不断发展,现代医院已经广泛应用灌肠机设备来进行消化道操作。
这种设备不仅方便了医护人员的操作,同时也提高了治疗效果和手术安全性。
然而,如何科学规范地操作灌肠机设备,确保其安全性,一直是医护人员需要高度关注的问题。
本文将介绍灌肠机设备安全操作规程。
2.灌肠机设备安全操作规程2.1 准备工作(1)确保灌肠机设备正常使用和运行,检查灌肠机设备完好无损,灌肠管无渗漏。
(2)准备好所需器材,包括灌肠液(生理盐水、洁净水等)、灌肠管、注射器,消毒液等。
(3)标记灌肠液、注射器等各种器材,并避免交叉感染。
(4)对患者进行身体检查,了解病史和症状。
详细询问患者有无过敏史,避免对患者产生副作用。
2.2 灌肠操作(1)将灌肠液放置在恰当的位置,并保持一定的温度,不要使用过热或过冷的液体。
(2)消毒灌肠管,避免交叉感染。
(3)使用无菌手套、口罩和护目镜等个人防护装备,提高操作安全性。
(4)根据患者情况选择合适的灌肠方法,包括直肠灌肠、乙状结肠灌肠、回肠灌肠等。
(5)缓慢注入灌肠液,注意力度和速度,避免过度刺激或伤害患者。
(6)在操作过程中,注意观察患者的反应,出现异常情况要及时停止操作。
2.3 操作后处理(1)操作完成后,退出灌肠管,确保灌肠液完全流出。
(2)将灌肠管等器材清洗消毒,避免交叉感染。
(3)对患者进行观察,避免产生并发症等异常情况。
3.安全注意事项(1)灌肠机设备操作前,必须接受相关岗位培训,了解设备使用和风险控制。
(2)灌肠机设备在操作过程中必须有专人看护,并严格按照操作规程实施,否则可能会产生意外。
(3)操作过程中,必须定期检查患者体征、血压、心率等重要指标。
(4)使用灌肠液时,必须选择符合卫生标准的液体。
(5)灌肠液在注入前应检查流量是否正常,以及液体温度是否符合要求。
(6)患者在灌肠操作中可能会产生不适或副作用,如恶心、呕吐、腹胀等,应及时停止操作或采取相应措施。
食品灌装机安全操作规定一、前言食品灌装机操作时需要注意安全问题,不仅关系到工作人员自身安全,也关系到食品的安全卫生质量。
因此,本文介绍食品灌装机的安全操作规定,旨在保证操作人员的生命安全和食品的安全质量。
二、安全准备在使用食品灌装机之前,需要进行以下准备:1.食品灌装机应置于安全、干燥、通风的场所。
2.操作前应检查设备是否完好,如有故障应立即修理。
3.工作人员要对灌装机熟悉并了解其操作规程,必要时应先进行试运行。
4.操作人员应穿着工作服,手套,口罩,防滑鞋等防护用品。
5.清洁灌装机必须在非生产期进行,清洁完毕后应等待设备完全干燥后才可以继续使用。
三、操作规程操作食品灌装机时,需要遵守以下规程:1.操作人员应清洁双手,并佩戴工作服、手套、口罩、防滑鞋等防护用品。
2.要确保食品灌装机内部已经清洁干净,没有残留物或异物,以免对食品卫生质量造成影响。
3.操作前需检查各个部位是否固定牢靠,以免在工作时松动。
4.所有控制按钮必须经过检查并保持在“关”位,然后连接电源,启动设备电源开关。
5.操作时应确保设备四周处于比较清洁的环境中,以免杂质进入设备。
6.操作各个控制按钮时,必须按照控制面板上的指示进行,以免误操作造成危险。
7.完成灌装工作后,应按照操作规程关闭各个控制按钮,关闭设备电源开关,并及时清洁设备。
四、危险预防在食品灌装机操作时,需要预防以下危险情况:1.灌装过程中,不得将手臂等身体部位放到输送带和灌装机间隙中。
2.不得使用损坏的或磨损过度的备品备件。
3.工作人员应避免操作面板上的控制按钮反复按压,避免出现故障。
4.避免操作过程中将手指等身体部位伸入设备内部,避免设备运行时对手指等身体部位造成损伤。
5.不得在设备使用高温状态下放置易燃物及易挥发性的物品,以免发生火灾。
五、安全维护为确保食品灌装机的安全运行,应进行以下安全维护:1.将设备放置于干燥、安全的地方,避免设备受潮。
2.定期检查设备的机械部件和电气控制设备,包括电气线路和电气连接插头等。
灌肠机安全操作规程
1、开机前必须先把料斗夹紧,收回梯子,检查料斗里的螺旋助推器安装是否正确。
2、每次开机前要把料斗、泵室、充填管等用清水冲洗干净。
3、当肉泵启动前,应先启动真空泵,同时将肉料加入料斗,否则不准启动肉泵。
4、在任何情况下都不可让肉泵空转,否则将损坏泵室和叶片。
5、机器运行时,切记不可扳动漏斗夹紧手柄。
6、同一种产品应使用同一个设定程序,并贮存在机内,以提高工作效率。
7、拆装叶轮时应先关电源后拆装,小心不可碰伤泵室。
注意:拆卸叶轮时应按逆时针方向松开螺纹。
8、清洗机器时取下的叶轮、叶片、充填管等洗净后,放入肉盒内,并用清水浸没。
叶片要摆放整齐并用金属件分开。
9、暂时不用的充填管,工具扳手应涂上润滑脂,整齐地挂在工具架上。
10、机器出现异常现象,立即找修理工。
11、每天停机后要对机器清洗一次,清洗机器时,一定要先把电源关掉。
1。
灌肠机安全操作规程为了满足车间生产的需要,确保人身安全和设备安全,特对灌肠机操作做以下规定:一、内泵的安装1、把肉泵转子、用专用工具装入肉泵腔主轴孔内。
2、把真空滑板插入滑孔内。
3、按顺序把叶片逐个地安插到转子的槽中,并将叶片贴向肉泵腔环壁。
4、把凸轮安装到转子中心。
5、用手指检查转子上缘叶片是否凸出,若发现凸出则必须重装叶片。
6、左手握住料斗拉手用力下拉料斗,右手推动料斗锁定摇杆使肉泵顶盖锁定并使锁定摇杆与机器水平呈62°-120°。
二、扭结轮箱及扭结器安装1、把扭结齿轮箱悬挂在安装铰子销上,套上锁紧螺套,一起伸进肉泵出料孔内,顺时针方向旋紧螺套,使扭结箱进料端与机器肉泵出料口连接密实。
2、把扭结器悬挂在扭结齿轮箱的铰支销上,左手握住扭结器水平向齿轮箱靠紧,右手沿顺时针方向扳动锁紧手把使两端密贴牢固。
3、按产品工艺指导,取与扭结头相匹配的扭结管,把锁紧螺母套在扭结管上,连同扭结管一起沿逆时针方向旋在扭结轮箱的外伸连接管的螺纹上。
三、开机前的检查1、检查各部位是否完好.2、顺时针方向旋动位于灌肠机右侧的主开关,接通电源。
3、按下操作屏上的绿色开机按钮,使机器进入自检运行状态。
4、根据产品工艺要求,提取不容的罐装程序,并输入相对应的工艺产品的罐装数据。
二、注意事项1、机器开始使用前应对各加油孔加入食用润滑油。
2、本机的提升机构必须在规定的提升重量范围内。
3、本机操作人员必须由经过培训后且具有熟练资质的人员担当。
4、不得在未关闭电源的情况下从事清洗装拆机器零部件工作。
5、当机器发生故障报警时应及时停机,并通知维修人员。
第1篇一、概述香肠灌装机是食品加工行业常用的机械设备,主要用于将肉馅灌装进肠衣中,形成香肠产品。
为了确保生产效率和产品质量,以下为香肠灌装机的操作规程。
二、操作前的准备1. 检查设备:开机前,首先检查香肠灌装机各部件是否完好,如机架、灌装头、灌装管、进料斗、肠衣盘等。
2. 电源检查:确保设备电源插座为380V,并检查接地线是否牢固。
3. 调试设备:调整灌装机各部件,使其处于正常工作状态。
4. 检查物料:确保灌装物料符合质量要求,无杂质。
三、操作步骤1. 开机:打开香肠灌装机电源开关,观察设备运行情况,确认无异常。
2. 装填肠衣:将肠衣盘放置在灌装机上,确保肠衣整齐排列。
3. 进料:将肉馅放入进料斗,调整进料速度,使其与灌装速度相匹配。
4. 灌装:开启灌装机,将肉馅灌装进肠衣中。
注意观察灌装效果,确保香肠饱满、形状均匀。
5. 成型:将灌装好的香肠放置在成型盘上,调整成型盘高度,使香肠在成型过程中保持一定间距。
6. 冷却:将成型好的香肠放置在冷却架上,使其自然冷却。
7. 检查:检查香肠外观,确保无破损、变形等质量问题。
8. 停机:关闭香肠灌装机电源,整理现场。
四、操作注意事项1. 操作人员需熟悉设备操作规程,确保操作过程中安全、高效。
2. 严禁在设备运行过程中进行维修、调整等操作,以免发生意外。
3. 定期检查设备各部件,发现异常情况及时处理。
4. 操作过程中,注意观察物料输送、灌装、成型等环节,确保产品质量。
5. 灌装机运行过程中,严禁触摸设备高温部位,以免烫伤。
6. 操作完毕后,关闭设备电源,清理现场。
五、维护保养1. 定期检查设备各部件,确保设备处于良好状态。
2. 清洁设备各部件,去除灰尘、油污等。
3. 检查灌装机密封件,如有损坏及时更换。
4. 定期更换设备润滑油,确保设备润滑良好。
5. 定期检查设备电气线路,确保安全可靠。
通过以上操作规程,可以有效保证香肠灌装机的正常使用,提高生产效率,确保产品质量。
灌肠机
开机前检查设备:
1、电源线、插头、插座完好;
2、安全装置、各操作开关正常;
3、设备稳固,各零部件无松动;
4、确认无异常后,启动设备试运行,再进行作业。
使用规范:
1、先把活塞放到底部,把搅拌过的肉糜均匀地放入桶内。
2、调整好上升速度, 合上盖子,密封圈需放平整。
3、按启动按钮,油泵起动。
4、用膝盖压住油压开关,手扶好肠衣,进行灌肠。
5、运转时人不要站在出肉口的前面,容易造成伤害。
6、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。
7、清洁机器前,确定活塞位于圆筒的底部。
8、严禁异物入内及用水直接冲洗设备!机器要可靠接地!。
食品行业的灌装机操作规程一、引言食品行业的灌装机操作规程是为了规范食品企业的生产操作,确保产品质量和工作安全。
本规程适用于食品行业中使用的各类灌装机,包括液体灌装机、粉末灌装机、颗粒灌装机等。
二、操作准备1. 操作人员应进行相关培训,了解灌装机的基本原理、操作流程和注意事项。
2. 确保灌装机和周围环境的清洁卫生,包括机器的内部和外部。
3. 检查灌装机的工作状态和设备是否完好,如有异常应及时报修或更换。
三、操作流程1. 开机准备a. 检查机器的电源和控制开关是否正常,确保安全开关处于工作状态。
b. 检查机器的供料系统和送料器是否正常,确保灌装材料充足。
c. 检查灌装机的传动部分和相应的传动带是否牢固,防止松动或跳带。
2. 灌装操作a. 将灌装物料准备好,根据需要将其放入供料系统中。
b. 调节灌装量和速度,根据产品要求进行相应的设定。
c. 确认机器的供料系统畅通无堵塞,并打开灌装系统。
d. 启动机器,观察灌装情况是否正常,如有异常应立即停机处理。
3. 相关注意事项a. 操作人员应时刻留意灌装过程中的异常情况,如渗漏、颗粒大、流速慢等,及时调整设备并处理。
b. 定期清洁机器的供料系统、阀门、管道等,避免残留物对产品质量产生影响。
c. 定期检查和更换机器中易损件,确保设备的正常运行和生产效率。
四、安全要求1. 操作人员应穿戴好安全防护用品,包括工作手套、口罩、工作服等。
2. 在操作过程中要注意机器周围的安全,避免切割伤、压伤等事故的发生。
3. 严禁非授权人员接触和操作灌装机,确保操作安全和设备完好。
五、灌装机的日常维护1. 操作人员应定期进行设备的保养和维护,包括清洗、润滑、紧固螺丝和更换易损件等。
2. 如发现设备故障或异常情况,应立即停机并联系维修人员进行处理。
3. 记录设备维护情况和异常问题,并进行定期整理和归档,以备查阅。
六、总结食品行业的灌装机操作规程是确保食品生产操作的标准化和安全化的重要指南。
灌肠机的使用和操作流程1. 简介灌肠机是一种用来制作肉制品的机器,主要用于填充灌肠材料进入肠衣中,生产香肠、肉肠等食品。
本文将介绍灌肠机的使用和操作流程。
2. 准备工作在使用灌肠机之前,需要进行以下准备工作:•确保灌肠机处于良好的工作状态,检查所有零部件是否完好无损。
•准备好需要使用的灌肠材料,如肠衣、肉浆、香料等。
3. 操作流程3.1 准备工作在开始操作灌肠机之前,需要进行以下准备工作:•将灌肠材料准备齐全,并按照需要进行预处理,如将肉浆、香料混合均匀等。
•确保所有操作者已经穿好工作服,并采取必要的卫生措施,如戴手套、戴口罩等。
3.2 安装肠衣•将灌肠机的肠衣位置打开,将预先准备好的肠衣安装到机器上。
•根据灌肠材料的大小,选择适合的肠衣直径,确保肠衣完全覆盖住机器的肠衣位置。
3.3 调整灌肠机参数•调整灌肠机的速度和压力参数,根据不同的灌肠材料和产品要求进行调整。
•确保调整的参数合适,可以通过试灌一小段肠衣来检查参数是否正确。
3.4 开始灌肠•将经过预处理的灌肠材料放入灌肠机的料斗中。
•打开开关,开始灌肠机的工作。
•在灌肠过程中,可以适时调整机器的速度和压力,以保证灌肠的质量和效率。
3.5 切断肠衣•当灌肠完成后,通过控制器或者操作杠杆来切断肠衣。
•拧紧切断口,确保灌肠的内容物不会流出。
3.6 清洁工作•关闭灌肠机的电源开关,将机器内部的残留物清除。
•拆卸肠衣,清洗机器内部和外部的部件,保持机器的卫生和整洁。
4. 注意事项在操作灌肠机时,需要注意以下事项:•确保灌肠机的工作环境干燥,并避免与水或其他液体接触。
•使用时应注意安全,不要将手或其他物体放入机器内部。
•操作者在操作时应保持警觉,避免因疏忽操作导致事故发生。
5. 总结灌肠机是制作肉制品的重要工具之一,通过本文我们了解了灌肠机的使用和操作流程。
在操作灌肠机时,我们需要进行准备工作,安装肠衣,调整机器参数,并按照流程进行灌肠和清洁工作。
同时,我们还提到了注意事项,以保证操作的安全和效果。
气动定量灌肠机封口机安全操作及保养规程气动定量灌肠机封口机是一种常见的食品加工设备,被广泛用于灌制各类肠衣制品。
本文将介绍气动定量灌肠机封口机的安全操作及保养规程,以确保设备的安全运行和延长设备的使用寿命。
安全操作规程
一、设备安装
1.拆开设备包装箱,检查设备外观和内部零部件是否完好无
损。
2.根据设备所在的工厂环境和生产线布局要求,选择合适的
安装位置,并保证设备水平放置。
3.根据设备电源标识要求,正确连接电源。
二、设备操作准备工作
1.当操作人员进行设备操作之前,需要先了解设备的使用方
法、设备工作原理及注意事项等相关信息。
2.保持设备周围的环境整洁,防止杂物等物品妨碍设备的工
作。
3.操作人员需佩戴工作服、帽子、口罩等防护用品,并洗净
双手,以保证生产过程的卫生。
三、设备操作步骤
1.打开气源,按下电源开关将设备启动。
食品行业的灌装机的操作规程食品行业的灌装机操作规程一、引言食品行业的灌装机是一种重要的生产设备,用于食品的包装和灌装工作。
为了确保食品的质量和安全,对灌装机的操作规程进行清晰明确的规定非常必要。
本文将介绍食品行业的灌装机的操作规程,以保证灌装工作的顺利进行。
二、设备准备与检查1.设备准备在进行灌装作业前,操作人员应对灌装机进行准备工作。
首先,确保灌装机的所有零部件完好无损,并检查机器是否处于正常工作状态。
然后,按照所需的包装规格准备好适量的灌装材料和物料箱。
最后,清洁和消毒灌装机,以确保操作环境的卫生和食品的安全性。
2.设备检查在开始操作之前,操作人员应对灌装机进行检查。
检查项目包括电源线是否接地良好,控制按钮是否灵活,输送带是否安装正确等。
同时,还要检查灌装机的工作台面、输送带和传感器等部件是否有堵塞物或其他障碍物。
三、操作步骤1.开机准备操作人员应按照操作顺序进行开机准备工作。
首先,确认灌装机电源已接通,并确保开关处于关闭状态。
其次,按照正常操作程序启动灌装机,并进行外观检查,确保各个部件正常工作。
2.调试设备在正式运行之前,操作人员应对灌装机进行调试。
通过调整灌装机的各项参数,如输送带速度、灌装量等,确保灌装机能够正常、准确地完成灌装任务。
3.正式操作确认设备和参数调整完毕后,将食品置于物料箱内,并按照所需的包装规格进行操作。
操作人员应确保食品的准确投放,并严格控制灌装机的运行速度,以避免浪费或灌装不足。
4.灌装结束完成灌装任务后,操作人员应将灌装机停止运行,并进行清洁消毒工作。
同时,对灌装机进行检查,确保所有零部件处于良好状态,以便下次使用。
四、安全注意事项使用食品行业的灌装机时,操作人员应严格遵守以下安全注意事项:1.操作人员必须穿戴好工作服和手套,以保护个人安全。
2.禁止在灌装机运行时伸手或碰触移动部件。
3.禁止使用损坏或老化的电源线。
4.禁止随意更改设备参数,必要情况下应寻求有关人员的指导。
食品公司灌肠机的安全操作规程(沈阳吉祥)
一、安全检查
1.安装时应保证设备整体处于水平状态,四肢脚轮与地面接触均匀,以保持设备的稳定。
2.检查电气及机械各部位的螺栓有无松动,紧固液压系统各接头,并检查有无泄漏。
3.机体外壳应连接保护接零。
4.检查油箱油位,液位计显示的油位应不低于液位计中央。
5.溢流阀旋钮逆时针方向调至零位。
6.节流阀旋钮逆时针方向调至零位。
二、设备使用注意事项
1.每班工作完毕后或工作前应清洗缸盖、阀门、灌肠嘴、缸体、活塞。
2.严禁用水喷洗机体,以防机体液压系统及电器系统进水。
3.灌制产品时,灌肠嘴的选择要合适。
4.操作顺序:
A将缸盖打开,按下降按钮,使活塞下降到底端。
B按下停止按钮后,将灌制物料投入缸体内,然后关上缸盖并拧紧压紧扳手。
C将肠衣套在灌肠嘴上。
D启动上升按钮使活塞向上运动,完成灌制过程。
E灌制过程结束后,各按钮复位并开盖清洗,并将活塞降至底端。
5.如肠衣较粗,可加大工作压力或加快活塞上升速度。
三、维护与保养
1.该液压系统应使用20#或30#液压油。
正常工作时,油位应保持在油标中央最佳。
2.油温应保持在20--60?,液压油应保持清洁。
3.每年更换一次液压油,各油封件每二年应更换一次。