营养餐简报(坡告小学2017年12月)

营养午餐，真的好香万源营养改善计划简讯
开饭喽，开饭喽5月17日中午12时，当笔者走进万源市白沙镇荆桥铺村小学校园时，伴随着清脆的下课铃声，两名小伙房师傅正端着两盆满满的竹笋炒肉丝和冬瓜汤朝专门配备的学生餐厅走去。

哇噻，今天的排骨汤好香哟！盛上满满的一碗饭菜，四年级学生段扬兴高采烈地向同伴欢呼。

我最喜欢吃学校师傅做的土豆肉丝！昨天中午的炒排骨才叫香呢！围在一张张长方型的大理石餐桌前，同学们边吃边热烈地交谈着。

贺爽是荆桥铺村小学三年级学生。

我爸爸妈妈都在外打工，只有过年才回来一次，以前中午就只有回家吃点冷菜剩饭。

贺爽告诉介绍说，由于长期不能正常饮食，她经常肚子痛。

如今，每天中午都吃上了热乎乎的饭菜，她可开心了，在外务工的爸爸妈妈也放心和安心了。

一年级学生万玲玲的家离学校有一个多小时的路程，每天她要往返二三十里的路程。

不要说中午，就是早上在家吃了饭赶到学校早就饥肠辘辘。

由于离家远，以前学校又没有开设伙食，万玲玲像其他许多同学一样，中午经常都是到校外小卖部买点方便面、麻辣串或其他零食充饥。

妈妈也老是说我营养不良，个子也长不高，可能和长期营养不良有关。

四年级学生李元红也深有感触地说。

以前看着班上的学生经常吃零食，我们当老师的其实也...阅读完整文章将扣除您1点积分，确定要浏览吗？。

6月明德小学营养午餐纪实总结简报高标准高质量高效率我校积极行响应国家营养午餐改善计划，扎实实施“营养工程”，提高午餐质量，改善学生营养不均衡现状，增强学生身体素质，发挥学校强体与育人的双重功能，切实为学生们的健康成长助力。

7月市、县领导来我校检查营养午餐工作，给予高度肯定。

学校于校长和其他领导高度重视，亲自巡查、陪餐，为学生打汤。

我校始终把学生营养午餐工作当做重点，学校专门成立了以于校长为组长的营养餐工作领导小组。

做好学生营养餐工作的管理工作，确保学生营养餐按时、充足享用。

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把各种规章制度上墙。

制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书，把食品卫生安全杜绝在萌芽状态。

学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。

严把食品储存关，储藏室配备必需的防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，管理员每天早上对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全，对容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；熟食加工一定要达到熟透。

严把取样关，按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。

在我校全体教师的共同努力下我校的营养午餐高标准，高质量，高效率，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭的之间的距离，减轻了家长的负担，营养午餐是一项长期性工作，我校也将不断总结经验，力争做到更好！。

教育简报
小学2022年9月14
日
组织食堂工人学习“学生营养餐改善计划暨食品安全工
作”会议精神
安全是教学的保障，学校食品安全事关广大师生生命健康，是一切安全的重中之重，绝不能麻皮大意，随心所欲。

为了全面贯彻落实“学生营养餐改善计划暨食品安全工作”会议精神。

确保学生在校期间就餐的食品安全，为学生健康成长创设良好的条件，加强学校食堂食品安全的规范化管理，根据县级文件精神，我校于9月14日下午，由我校校长组织了食堂工人的培训会。

此次培训更系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、进货出货、食材检验、留样、食堂卫生、食品加工等关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等，可视性强、通俗易懂，是加强学校食堂从业人员培训的好教材。

在学习讨论中，参会人员结合本校食堂布局实际和自已在食堂管理、食品操作中的具体做法对照教学进行了全面对比，对存在的问题进行了
深刻反思，并就如何有效整改提出了意见和建议。

校长反复申明反复强调，食堂食品安全工作是学校的工作的核心，应该放到学校的第一位，它关系到广大师生生命健康，一点都不能放松，食堂工人、管理人员应该按照要求按照规定要把每一样东西做细、做实。

本次培训，食堂管理人员及食堂工人深知食堂工作责任重大，明白了在工作中必须按照要求规范操作，搞好卫生，提高站位，创造文明卫生的食堂。

学生营养餐实施★工作简报★【第一期】2012年3月23日“营养餐工程”是一项“爱心工程”，也是一项“民心工程”。

为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，根据省、市、区有关文件精神，安称学发[2012]3号文件通知，我校实施了“营养餐工程”。

现就实施情况作简单汇报：一、健全制度，强化措施。

1. 学校建立健全营养餐工程的相关制度，确定专人负责。

成立了由教师、学生和家长代表组成的监督小组, 实行采购员、验收人、监督领导多方签字审核，在食品的采购、存放、加工和发放等环节上严格按制度落实。

2. 做好宣传，使这项惠民工程家喻户晓，人人皆知。

3. 2月25日学校召开会议，讨论制定了《安定区称钩驿初级中学学生营养餐实施方案》。

明确了指导思想、基本原则、实施内容、供餐方式、领导小组、具体步骤、实施范围标准、发放形式、责任追究、安全防范、应急措施等。

4. 从2012年2月27日起开始实施。

二、补助标准1. “营养餐工程”配发标准目前按每生每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。

2. 2月27日至3月2日，每生每周配发营养快线两瓶，方便面3包，火腿肠6根。

3. 3月5日起至今，每生每周配发牛奶5袋，鸡蛋4个，火腿肠4根。

4. 确定供应方案：营养餐食品供应教育局、学区牵头，确定品牌、价格和数量。

按照规定程序，面向社会在正规生产厂家（食品供应商）中进行公开招标，供应商按时将营养餐食品配送到学校。

学校负责鸡蛋熟用的加工，并确定专人管理和发放营养餐食品。

三、学校建立了营养餐接收、发放档案。

1. 学校建立了食品接收清单与台账，由销售代理人、接收人、校长共同签名。

2. 发放时由发放责任人（班主任）、学生签名发放。

3. 统一发放时间：每天课间操时间。

四、监督管理1. 学校领导小组实行巡回检查制度。

2. 定期向师生公示，自觉接受学生、家长、社会、教育内审及审计部门的不定期监督和审计。

3. 设立举报电话：139XXXXXXXX 153XXXXXXXX五、效果明显营养餐工程的实施，切实保障了学生的健康成长，使学生体能提高，体质增强；减轻了学生家长的经济负担，拉近了学校与家庭之间的距离，将党的惠民政策落到了实处，深得民心，为学生健康成长提供有力保障。

小学营养餐自查报告总结（中英文实用版）**Elementary School Nutritional Meal Self-Inspection Report Summary**In the past month, our school has conducted a thorough self-inspection of our nutritional meal program.The following report summarizes our findings and provides recommendations for improvement.**过去一个月内，我们学校对营养餐项目进行了全面的自查。

以下报告总结了我们的发现，并提供了改进建议。

****Inspection Findings**Our inspection revealed several areas of strength in our nutritional meal program.First, we have a diverse selection of meals that cater to different dietary preferences and restrictions.Additionally, our meals are well-balanced, providing students with essential nutrients for their growth and development.**自查发现，我们在营养餐项目中有几个优点。

首先，我们的餐食选择多样化，满足了不同饮食偏好和限制。

其次，我们的餐食均衡，为学生提供了他们成长和发展所需的必需营养素。

**However, there are also areas where we can improve.One major concern is the portion size of our meals.Our observation shows that some students are still leaving food uneaten, indicating that the portions maybe too large.Another issue is the lack of student involvement in meal planning and preparation.We believe that involving students in the process can increase their appreciation for the meals and promote healthier eating habits.**但我们也发现了一些需要改进的地方。

小学营养餐的工作总结自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。

我结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。

现将本期工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构。

我校始终把营养餐放在重点，学校成立了营养餐工作领导小组，校长姜伟亲自任组长，副校长杨其春任副组长，总务主任郑多忠具体办理，会计和班主任为组员，本学期领导小组尽职尽责完成学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额、准确发放，实名制人数统计情况统计上报。

在全体同志的努力下，我校学生营养餐工作全面完成。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。

我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮（食）用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生课间餐信息公开及监督制度》、《领导班子陪餐制度》。

同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。

除了全面落实各项制度，开学初，学校对全校师生进行营养餐安全知识培训，使师生都能正确分辨蛋奶的好坏，发现问题蛋奶及时反映。

三、做好宣传教育工作。

开学初，我们发放了致学生家长的一封信，在信中向学生家长宣传这一惠民工程的重要意义。

同时对学校的专职人员做好体检工作，使管理员持证上岗，并对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品，坚决把一切危及学生健康的状况消灭在萌芽之前。

四、认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校享受营养餐学生共____人。

本期发放食品为光明企业生产的光明纯牛奶;浙江田歌企业生产的田歌卤鸡蛋。

实际发放____天，其中自____年____月____日起，每周二实际发放卤鸡蛋____个，每周四实际发放纯牛奶两盒，一直到学期末，共计____周。

我校实行每天上午第一节课下课陪餐人员领餐并食用，发放前签字确认食品安全。

大课间班主任到仓库签字领取，并在教室督导用餐，观察用餐后的反应以及学生食（饮）用情况，发现问题及时处理。

望谟县石屯镇包树小学营养餐
第二期整改报告
为了全面落实（望教办字【2017】76号关于对学生资助、营养餐工作存在问题集中整个改的通知）和“学生营养改善计划”的精神，确保营养餐工程能够安全、平稳实施，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，我校根据上级领导检查指示，认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作，现就我校实施“营养餐工程”管理第二期整改情况报告如下。

一、加强学校食堂食材腐烂现象的管理
1、对每次采购的食品进行验收登记后由专管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实食品出入库记录和索证制度。

2、食品管理人员每天对所存放的食材进行检查，发现有霉变的食材即刻清理，保持食材存放的环境卫生清洁。

二、加强学校食堂消防安全的管理。

1、学校食堂管理人员每天对食堂进行视查，对食堂的每根电线都要进行排查，若发现没有做绝缘处理的电缆要即刻做好绝缘处理。

2、为学校食堂备配消防灭火剂，保持学校食堂进
出口、通道畅通。

3、每天清除学校食堂内的蛛蛛、昆虫等，确保学生在安全的环境下就餐。

望谟县石屯镇包树小学
2017年10月19日。

一、背景为贯彻落实教育部等七部委印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》和澄政教函202310号精神，提升学校食堂应急处突能力，维护学生身心健康，确保营养改善计划健康稳步推进，我县义务段各中小学近日开展了营养餐突发事件应急演练活动。

二、演练目的1. 提高师生安全意识，增强应急处置能力；2. 健全学校营养餐应急处置运行机制；3. 提升现场应对、组织协调及快速处突能力；4. 保障师生身体健康，守住营养餐的红线”和底线”。

三、演练内容1. 演练前：各校通过师生主题班会、大屏幕、校园橱窗、标语等多种形式广泛开展学生营养餐应急宣传教育，制定详细的演练预案，强化学校领导试餐陪餐制度，同时，对本学期检查督导中发现问题进行整改落实回头看”，自查自纠。

2. 演练中：（1）模拟早餐后学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状；（2）班主任现场应急处置，校医诊判；（3）模拟启动学校应急预案，按层级上报；（4）拨打电话，请求救护车到场救援；（5）舆情管控；（6）对疑似出现问题的食品留样封存备查；（7）演练结束总结。

四、演练成果1. 增强了师生安全意识，提高了应急处置能力；2. 健全了学校营养餐应急处置运行机制；3. 提升了现场应对、组织协调及快速处突能力；4. 保障了师生身体健康，守住营养餐的红线”和底线。

五、下一步工作1. 持续加强营养餐应急宣传教育，提高师生安全意识；2. 定期开展应急演练，完善应急预案；3. 加强食堂食品安全管理，确保师生饮食安全；4. 加强与相关部门的沟通协作，共同推进营养改善计划。

通过本次营养餐突发事件应急演练，我县义务段各中小学进一步提高了应对突发事件的能力，为保障师生身体健康、守住营养餐的红线”和底线奠定了坚实基础。

在今后的工作中，我们将继续努力，为打造安全、健康的校园环境而努力。

学校营养餐报告（3篇）学校营养餐报告（精选3篇）学校营养餐报告篇1一、学校基本情况1、学校成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导小组，学校领导班子为副组长，各班主任为组员，各成员分工明确，责任到人。

建立健全营养餐管理各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。

2、学校从营养餐储藏、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管，营养餐小组每天进行指导和督查，安排对学生营养餐食品进行留样;由专人负责验收入库、出库，由各班班主任进入仓库清点数量签字后，引导本班几位学生领取营养餐，做到依次有序，避免了在分发过程中的污染或人为破损;然后由班主任详实记录学生营养餐实名登记表，及每天开展情况，对发现的问题和存在的问题及时上报给管理人员。

3、学校设立专门发放营养餐处，先配备好各班指标，班主任到后找到自己班上的物品，领取即可，确保各班及时正确地领取到本班食品。

具体：学生按时(每天9：45)领取营养餐至班上后，在班主任的指导下分发到各位同学手中，同时查看就餐情况，做到一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁外购零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体一不适，同时对学生营养早餐引起的不良反映要及时处理并第一时间汇报到县营养办，对突发事件立即启动应急预案。

二、硬件设施方面1、硬件设施：为保障学生营养改善计划顺利进行，学校建立了符合安全卫生标准的食品储藏场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。

贮存场所配备了足够的照明、通风装置和有效的防，并安装了防盗、报警、监控设施，做到四防，即防潮、防火、防鼠、防盗;学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施;更指定地方，专门用于存放废弃物的设施和设备。

2、规范操作：各学校把营养餐计划工作做为学校工作的重中之重，选拨业务能力过硬，责任心极强的老师专项负责此项工作，同时把各项制度落到实处。

①学校严格按照供餐餐谱供餐，不存在随意调整工作餐食品各类、供餐食品数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

营养餐相关政策宣传,强化食育育人简报为广泛、深入宣传营养知识，引导学生养成不偏食、不挑食的良好习惯。

5月20日，通江县大兴乡小学在“全国学生营养日”之际
积极开展学生营养知识宣传活动。

一是各班班主任利用晨会，对学生营养不良及偏食、挑食对学生健康影响进行深入浅出地讲解；二是营养专管员利用第二节课后间餐时间对学生营养餐的政策落实再次宣传，让学生了解膳食合理搭配知识以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害；三是学校利用校园广播广泛宣传营养与健康、卫生与疾病等知识；四是开展“小手拉大手”活动，指导学生把相关营养知识及惠民政策的落实带到家庭、引向社会；五是加强培训。

通过培训向家长、学校食堂管理人员传授学生营养与健康知识，指导家长、食堂管理人员科学合理安排家庭食堂饮食，发挥家校在学生营养改善中的作用。

通过此次活动，使该校师生和家长掌握了科学的营养与健康知识，树立起了健康饮食观念，促进了全体学生健康成长及科学、均衡的饮食习惯，为将来良好的体魄打下了坚实的基础。