发展甘薯产业的创新驱动路径
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河北省甘薯产业发展现状及前景展望河北省位于中国华北地区,是我国重要的农业大省之一,甘薯是河北省的重要农产品之一,种植面积和产量均居全国前列。
随着农业现代化的不断推进和人们对健康食品需求的增加,甘薯产业在河北省发展迅速,未来的发展前景也十分广阔。
本文将从甘薯产业的现状和前景展望两个方面展开探讨,以期为相关人士提供参考。
一、甘薯产业的现状1. 产业基本情况河北省是全国重要的甘薯产区之一,甘薯种植面积和产量均居全国前列。
据统计,2019年河北省甘薯种植面积达到150万亩,总产量为180万吨,约占全国产量的15%左右。
甘薯的主要种植区集中在河北省的邢台、衡水、石家庄等地。
3. 产业面临的问题尽管甘薯产业在河北省发展迅速,但也存在一些问题:(1)产业链不完善:由于河北省的甘薯产业发展较晚,产业链相对不够完善,从种植、加工到销售环节中存在着许多问题,阻碍了产业的发展。
(2)科技水平低:河北省的甘薯种植中存在着许多传统的种植方式,科技含量较低,导致产量和品质不稳定。
(3)市场营销不畅:甘薯产业的市场营销存在一定难度,需求与供给之间的信息不对称,导致市场行情波动较大。
二、甘薯产业的发展前景展望1. 市场需求广阔随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对营养丰富的农产品需求不断增加。
而甘薯恰恰是一种具有丰富维生素和膳食纤维的农产品,深受消费者的喜爱。
甘薯市场需求广阔,未来发展前景看好。
2. 科技助力发展随着农业科技的不断推广和应用,甘薯生产的技术水平将不断提高。
在种植技术方面,科技将为甘薯的规模化种植提供支持,提高产量和质量;在加工技术上,科技将为甘薯产品的加工提供更多的选择和改进,提高产品附加值。
3. 产业转型升级河北省的甘薯产业在未来将迎来转型升级的机遇。
通过农业产业化、规模化生产、品牌建设等手段,将为甘薯产业注入新的活力,提高产业自身的竞争力,实现产业的持续发展。
4. 政策扶持力度增加近年来,国家对农业产业的政策扶持力度不断加大,不断出台一系列支持农业产业发展的政策。
我国甘薯种植业时空布局分析及产业发展建议1. 产业发展现状我国甘薯种植业在不同地区的发展水平存在较大差异。
一方面,在南方地区,如广东、广西、福建等地,气候温暖、土壤肥沃,适宜甘薯生长,产量较高。
在北方地区,如河北、山东、河南等地,尽管有一定的甘薯种植面积,但由于气候环境的限制,产量较低。
在西部地区,如云南、贵州、四川等地,甘薯种植业也有一定规模,但规模相对较小。
2. 资源分布不均受气候、土壤等自然条件的影响,我国甘薯种植资源存在一定的分布不均现象。
南方地区由于气候温暖、土壤肥沃,适宜甘薯种植,产量较高;而北方地区由于气候寒冷、土壤贫瘠,甘薯种植资源较为匮乏。
这种资源分布不均不利于我国甘薯种植业的全面发展。
3. 产业结构不合理由于资源分布不均,加之以往对我国甘薯种植业资源配置和产业结构调整的关注不足,导致我国甘薯种植业的产业结构不合理,南方地区的甘薯产量过剩,而北方地区的甘薯产量相对不足。
这种产业结构不合理,不仅影响了我国甘薯种植业的全面发展,还使得产业发展面临一定的压力和困境。
二、产业发展建议1. 加强资源整合,优化种植结构针对我国甘薯种植资源分布不均的问题,有必要加强资源整合,优化种植结构。
对于南方地区的甘薯产量过剩问题,可以适当减少甘薯种植面积,引导农民转种其他作物,调整产业结构。
对于北方地区的甘薯种植资源匮乏问题,可以采取政策扶持、技术培训等措施,增加甘薯种植面积,促进产业发展。
2. 推动甘薯产业升级,增强竞争力针对我国甘薯产业结构不合理的问题,有必要推动甘薯产业升级,增强竞争力。
通过加强科技支撑、提高种植技术、改善品种质量等措施,提高甘薯产量和品质,增强甘薯产业的竞争力。
加强甘薯深加工,开发甘薯制品,提高附加值,促进甘薯产业链的延伸和升级。
3. 健全产业政策,促进产业发展为了促进我国甘薯种植业的全面发展,有必要健全产业政策,加大对甘薯产业的支持力度。
通过制定优惠政策、支持技术研发、建设产业基地等措施,引导和扶持农民参与甘薯种植,推动甘薯产业发展。
发展甘薯干产业的若干建议和措施甘薯是一种具有很高经济价值的农产品,其干制品甘薯干在市场上也有着很广泛的应用。
为了发展甘薯干产业,提高产业的竞争力和市场份额,下面提出了一些建议和措施。
一、改善甘薯质量1.选用良种,提高品质:优选高产高糖、抗病抗虫的甘薯品种,确保甘薯的产量和品质稳定提高。
2.科学施肥:根据甘薯生长期和营养需要,适量施用有机肥、复合肥等,提供全面的营养供给。
3.加强田间管理:加大病虫害防控力度,及时清理杂草,保证甘薯的正常生长发育。
二、加强农业科技研究和推广1.农业科研机构开展相关研究:针对甘薯干制品的生产工艺和贮藏保鲜技术等方面进行研究,提高甘薯干的品质和供应稳定性。
2.组织开展培训:组织技术人员对甘薯干生产技术进行培训,提高生产者的技术能力,确保生产工艺的科学性和稳定性。
三、拓宽销售渠道,扩大市场份额1.开发新产品:根据市场需求和消费者口味,研发多种口味和规格的甘薯干产品,满足不同层次消费者的需求。
2.拓展线上销售渠道:通过电商平台等线上销售渠道销售甘薯干,提高销售地域范围和便捷性。
3.开拓国际市场:加强对外贸易合作,将甘薯干出口至国际市场,扩大销售规模和市场份额。
四、加强行业协会建设和品牌推广1.成立甘薯干行业协会:组织生产、加工、销售等环节的企业和相关单位,共同研究行业发展问题,推动行业规范建设。
2.开展品牌宣传:通过参加农产品展销会、举办品牌推广活动等形式,提高甘薯干品牌知名度和美誉度。
3.利用电视、报纸和网络媒体等进行品牌推广,提升消费者对甘薯干的认知度和购买意愿。
五、加强政策支持1.加大财政资金投入:加大对甘薯干产业的财政支持,提供专项资金扶持给生产者和企业,用于技术改造和市场开拓。
2.优化政策环境:完善相关政策法规,降低生产成本,提高市场准入门槛,保护甘薯干产业的发展权益。
六、加强产业合作和农民组织建设1.整合资源:加强农民合作社等农业组织建设,整合生产资源,提高甘薯干产业的规模效益。
近年来,招远市甘薯产业在“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于库”战略和数字化应用赋能理念的推动下,甘薯产品种类更加丰富,品种结构也得到了优化,更推进了优质、高效田间管理与种植技术应用。
本文结合招远市优良的自然条件,在数字化赋能下,对甘薯种植技术进行了简要分析,以期助力甘薯产业高质量发展,以供参考。
一、数字化赋能甘薯种植技术1、甘薯选种(1)通过大数据信息或平台科学选种招远市地处胶东半岛西北部的丘陵地带,属暖温带季风区大陆性半湿润气候,四季分明,光照充足,水源条件好、昼夜温差大,土壤主要为砂硼钙(酥石渣)土质,适合甘薯种植。
除了结合产地环境、土壤墒情等客观因素,还要结合商品薯市场前景、价格、交易方式、产业结构、城镇化进程、风险评估、视域范围内播种面积比等方面进行分析,最后确定生育期适中、产量高、抗逆性强、薯型好、芽眼少的品种。
(2)脱毒薯种甘薯又名红薯,多无性繁殖,招远市甘薯产量高,口感好,是农业生产中重要的粮食作物和重要的工业原料,用途广泛。
但由于甘薯受病毒侵害、栽培技术和自身生长特性的影响,一些地区产量不高。
因此,通过推广脱毒甘薯栽培,使用脱毒苗可以大幅度提高产量和改善品质,这是当前最有效的增产措施。
可选用健壮无病虫,大小适中的脱毒种薯,常见品种有:烟薯25、西瓜红、遗字138、薯26、龙薯9、紫罗兰、苏薯8、红香蕉等,因当地土质与气候关系,适合高产栽培。
因此,在选种时,薯种应具有萌芽性好、出苗快、薯苗健壮、生长势强、高抗性优势。
2、甘薯精准播种-机械点播(1)智能一体化播种-GL660甘薯播种机将“无人驾驶”智能终端传感器安装在拖拉机、播种机方向盘上的电机上,通过北斗导航自动驾驶系统控制设备的行进路线,一次性完成起垄、播种、施肥、铺设滴灌带、覆膜工序。
工作效率:4-8亩/小时(80-100亩/天);行数:6行;行距:75-90cm;播深:10-15cm;株距范围:25-30cm;播种深度:10-15cm;空株率:≤1.7%。
四川甘薯种植技术及发展前景初探一、四川甘薯种植标准1.甘薯品种选择在四川地区,适合种植的甘薯品种较多,如普通甘薯、红薯、紫薯、黄薯等。
其中,普通甘薯的产量较高,是最主要的品种之一。
而红薯、紫薯口感较好,适合作为深加工品,黄薯则富含蛋白质与微量元素。
2.地块选择甘薯一般生长在土壤深厚、疏松、排水性良好的土地上,选址时要选择避免积水,同时具有良好的阳光和空气流通条件的地块。
3.施肥要求甘薯对氮、磷、钾的需求较多,根据土壤肥力情况,可以进行适当的施肥。
其中,适量的磷肥可以提高甘薯的产量和品质;而钾肥则有利于提高抗病性和风味品质。
4.种植密度种植密度是影响甘薯产量的重要因素之一。
在四川地区,甘薯的种植密度一般为1.5-1.8万株/亩左右。
二、四川甘薯产业现状目前,四川省的甘薯产业发展较为缓慢,但是在近年来,随着政府对甘薯产业的支持力度加大以及消费者对甘薯认知度的提高,该产业呈现出了快速增长的趋势。
据不完全统计,四川省现有甘薯种植面积约为30万亩左右,产量也有所提高。
同时,甘薯的加工利用也日益增加,如干薯片、甘薯面、薯粉等深加工产品的制作和销售。
三、四川甘薯未来的发展前景1.市场需求广泛甘薯的营养价值丰富,不仅可以作为主食食用,还可以用来制作各种食品,如干薯片、薯粉等。
随着人们健康意识的提高,甘薯有望成为未来食品行业的一种主要原材料之一。
2.政府支持力度加大随着“三农”政策的不断完善和落实,政府对农业产业的支持力度逐年加大。
在四川省,政府开展了一系列扶持农业产业的政策措施,督促各级政府和农业相关部门为甘薯产业提供更好的服务和保障。
3.技术创新持续推进随着生产技术不断提高,新技术不断涌现,将促进甘薯产业的发展和壮大。
如科技改良种植技术,保证了甘薯生产的高质量和高效率,并降低了生产成本。
总的来说,四川的甘薯产业发展有一定的基础和优势,但仍需要政府、企业和从业者共同努力,创新发展,提升产业效益。
同时,探索甘薯深加工领域,增加附加值,将促进甘薯的综合利用价值,推动全产业的绿色可持续发展。
河北省甘薯产业发展现状及前景展望河北省是我国主要的甘薯生产区之一,甘薯种植面积和产量居全国前列。
甘薯在河北省的种植面积约为1000万亩,年产量可以达到3000万吨以上。
近年来,河北省政府大力支持甘薯产业发展,通过引进优质新品种、提供贷款补贴、加强科技创新等方式,促进了甘薯产业的良性发展。
河北省的甘薯产业主要集中在冀南平原、冀中山区和冀北平原等地。
这些地区气候适宜,土地肥沃,非常适合甘薯的生长发育。
这些地区的农民对甘薯种植经验丰富,具备种植技术和管理能力。
在政府的大力推动下,农民们逐渐采用了先进的甘薯种植技术,如有机肥料的运用、水肥一体化、病虫害防治等,不断提高了甘薯的品质和产量。
河北省的甘薯产业发展取得了一些显著的成绩。
甘薯种植面积不断扩大,产量稳步增长,为农民增加了经济收入。
甘薯种类越来越丰富,不仅有常见的黄肉甘薯、红薯和白薯,还有其他花薯、紫薯等。
这些新品种不仅满足了市场需求,还创造了更多的就业机会。
甘薯加工业也在河北省得到发展。
甘薯深加工产品如薯片、薯粉、薯泥等开始走出省内,走向全国乃至国际市场。
这些都为河北省的农业经济发展带来了新的希望。
展望未来,河北省的甘薯产业发展前景广阔。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化,对甘薯的需求必将日益增加。
甘薯不仅营养丰富,而且适宜加工成各种食品,具有巨大的市场潜力。
随着科技的进步,甘薯种植技术将不断完善,甘薯的品质和产量将进一步提高。
河北省的甘薯产业还可以与旅游业相结合,推出农业观光旅游产品,进一步拓展市场。
政府可以进一步加大对甘薯产业发展的支持力度,提供更多的资金和政策支持,培养更多的专业人才,推动甘薯产业的快速发展。
河北省的甘薯产业现状良好,未来发展前景也十分广阔。
通过大力支持,河北省的甘薯产业将成为农民增收的重要支持,也将为河北省的农业经济发展做出更大的贡献。
河北省甘薯产业发展现状及前景展望河北省位于中国的北方地区,是我国重要的农业省份之一。
在过去的几年间,河北省甘薯产业得到了快速发展,取得了显著的成绩。
下面就河北省甘薯产业的发展现状及前景展望进行详细分析。
一、产业发展现状1. 产量持续增长:河北省甘薯种植面积不断扩大,种植技术不断提高,以及市场需求的增加,使得甘薯产量持续增长。
根据统计数据显示,近年来,河北省甘薯产量每年增长约20%左右,产量已达到1000万吨以上。
2. 种植模式多样化:河北省甘薯的种植模式多样,包括大田种植、温室种植和简易设施种植等。
大田种植主要集中在平原地区,温室种植主要用于冬季种植,以满足市场需求。
简易设施种植则主要用于种苗育苗和早熟品种的种植。
3. 加工与销售渠道逐渐完善:河北省甘薯产业的加工与销售渠道逐渐完善,不仅满足了传统市场的需求,也开拓了新的市场。
目前,河北省甘薯主要加工产品包括薯粉、薯蓉、薯片等。
河北省还将甘薯作为农产品加工业的龙头产业,积极发展甘薯深加工,提高产品附加值。
4. 市场需求不断增加:河北省甘薯的市场需求不断增加,主要原因是人们对于健康、营养的食品需求的提高,以及甘薯的功能性食品的开发。
甘薯含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,被广大消费者青睐。
2. 种植技术提升:河北省甘薯产业的种植技术将继续提升,包括品种改良、高效栽培技术的推广等。
通过引进和培育高产、抗病虫害的新品种,以及运用先进的管理技术,提高甘薯产量和质量。
3. 产业规模持续扩大:河北省将进一步推进甘薯产业的规模化种植,通过加大投入力度,提供资金、技术和市场支持,吸引更多农民参与甘薯种植。
发展规模化种植还可以提高农业的综合效益和市场竞争力。
4. 加工与深加工能力提升:河北省将进一步提升甘薯的加工与深加工能力,开发更多的甘薯加工产品,将产业链向上延伸,提高产品的附加值。
利用甘薯资源开发功能性食品,满足消费者不同的需求。
河北省甘薯产业目前处于快速发展阶段,未来几年内,将继续保持高速增长。
发展甘薯产业的创新驱动路径
摘要:甘薯,又叫甜薯,属于薯蓣科薯蓣属。
含有丰富的花青素、维生素、蛋
白质和各类氨基酸,是营养丰富的粮食产物。
中国的甘薯生产量是世界中最多的,产量占世界总产的80%-90%,种植面积也十分广泛,占世界种植面积的60%-70%。
可在甘薯的种植上,还存在技术滞后、劣质薯种偏多等问题。
因此,需要加快甘
薯产业的创新,提高种植技术,提高加工方法,为甘薯未来的发展打下夯实的基础。
关键词:甘薯;创新;产量;发展
引言:
在甘薯的种植上,我国已经有了显著的成果,甘薯的品种逐渐多样化,甘薯的产量也位
居世界前列。
随着产量的增加,甘薯的质量也逐渐受到了重视,因此,育种家需要打破固有
形式,将甘薯的种植技术加以改进,在国家的支持下参与到甘薯的科研中,促进甘薯产业的
创新路程,从而促进社会主义市场经济的稳定发展。
一、当前甘薯产业发展情况
1.1甘薯生产情况
当前世界甘薯种植面积广阔,基本分布在发展中国家,而我国的种植面积约在8000万
亩上下,每年产量在1亿吨左右,是甘薯的种植大国。
近几十年来,我国发展迅速,人口也逐渐增多,需要的粮食也迅速增加。
因此,产量高、易种植的甘薯十分受人们的欢迎,种植面积比现在多出三分之一左右,人们在缺少粮食时候
将甘薯直接替代主食。
改革开放之后,在国家政策不断发展下,粮食的需求也不再紧张,种
植甘薯的面积也逐渐减少,现在已经逐渐稳定。
1.2甘薯的需求方向
八九十年前,鲁、豫等地区缺少粮食,基本依靠甘薯生活,无论是薯块还是茎叶都可以
当作食物充饥。
随着国家不断的发展,现在甘薯不再被当成主食,而是被加工成淀粉、粉丝、薯干等副食品,或用于饲料的添加。
因此,甘薯的发展需要朝着效益经济作物的方向进行改变。
1.3生产、储存技术落后
中国种植甘薯的地区较多,环境也不一致,而实际种植的农民种植技术无法紧跟时代,
在选种、土壤、肥料的选择上会出现失误,从而导致甘薯产量下降,营养成分流失。
甘薯成熟后,若不能及时流通市场,容易造成滞销,若农民没有合适的储存空间,会造
成甘薯发烂,最终直接造成严重的经济损失。
二、创新驱动的路径
2.1技术路线创新
将提升优质甘薯质量的技术创新设为指标,根据市场实际需求,将现代化甘薯产业链的
提高作为系统设计依据,科学院校与农业龙头企业联手,将技术创新与产业开发结合起来,
加速优质甘薯的选种、消毒、繁殖、培育、加工与推广等步骤的密切联合。
多培育中青年甘
薯产业研发团队,建立与支持甘薯产业现代化技术创新链,提高我国甘薯产业链的总体价值
和世界竞争力。
2.2关键技术创新
从根本上改变产业链的关键技术模式,把技术创新和成果转化模式在产学研用共同创新
的情况下密切联合。
设计理念中,将产业发展与市场需求的困难当成重点,从而寻找仍要探
究的技术问题重心,提升产业链的集成创新,支持产业链的发展,不断开发新产品,从根本
上提高优质甘薯产业链的总体价值,促进甘薯产业链的转型和后续发展。
2.3运行模式创新
首先需要构建甘薯新品种的繁育体系,也就是“基础苗-原原种-原种-生产种”的脱毒过程,将原种和一级原种提供给各个地区的甘薯种薯合作机构与农业龙头企业。
然后在各个地区的
甘薯种植地区与当地的甘薯种薯机构、企业合作,共同构建生产种和园中的繁育基地,在省
级专家团队的领导下,开发新品种甘薯、新技术的示范基地。
接着针对种植甘薯的农民进行
技术的培训,在构建对应的销售网,将农民的甘薯在最快的时间内销往市场,避免滞销情况
的发生。
最后全力宣扬农产业龙头企业的实力与品牌效应,加大对甘薯的宣传,促进甘薯产
业未来的发展。
2.4转化机制创新
优质甘薯行业的发展必定要紧跟市场的实际需求。
种植面积稳定的前提下,确保安全标
准生产、特色优质专用品种、加工质量等重要环节的正常运行,将甘薯行业升级至现代绿色
薯业。
将技术创新和产业创新联合后的成绩变成双创战略,将甘薯的经营主体、农业龙头企业、政府机构、投资推广机构和科研院校等综合成多元创新主体,针对农业龙头企业进行甘薯科
技产业的开发培育。
确保资金的稳定,才能保证技术创新和产品化示范的顺利进行,在甘薯的科研中需要资
金的保障。
还需要对甘薯产业技术创新的知识产权进行保障,并推进其转化交易流程的规范、透明化,将转化利益提升。
将甘薯产业高科技创新成果的产业化、资本化和产品化当成重心,利用各种方法将甘薯产业核心技术和多维度的资本进行融合。
三、运转模式的转化
3.1建立专用型甘薯种植基地
我国种植甘薯面积广泛,但却缺少专用型甘薯种植基地,这部分的缺失导致甘薯产业发
展较慢。
因此,应当尽快建立专用型甘薯种植基地,主要针对与农业龙头企业与种薯合作社,为研究新品种原原种和繁殖技术提供更专业的场所。
3.2建立安全标准化的原料基地
各个市县都应当针对优质安全标准化建立原料基地,针对优质新品种的展现、脱毒种薯
的标准案例、种植模式的分享、病虫的预防等技术建立分享平台,更方便农业龙头企业与种
薯合作社的交流培训。
3.3新技术示范推广的创新
专家配合农技员,打破技术难题;种薯合作社配合农民,打破生产难题;销售大户配合基地,打破市场难题,通过这样的流程来打造科技服务生产模式。
科技人员、农民、种薯合作社强强联合,打造甘薯科技产业链,除此外,还需要将农业龙头企业与农民、种薯合作社联合起来,将企业订单供应完善。
推广创新转化一条线的技术,在各个实现内练级科学实验、技术培训示范、人才培养等多用途的示范基地。
在关键技术成熟的前提下,融入新兴产业技术,将甘薯产业技能体系提高,增加对龙头企业与农民、种薯合作社的培训。
3.4国家的投入与支持
国家粮食储备、农业结构框架与能源安全都离不开甘薯。
甘薯产量多,营养丰富,是许多农作物无法代替的粮食。
因此,在甘薯发展的道路上,离不开国家的投入与支持,国家农业部应当推进甘薯产业的发展与创新,在提高甘薯产量与质量的同时,加快社会经济效益的发展。
四、促进甘薯主食产品的创新
4.1提高甘薯精加工后的营养
甘薯本身带有非常丰富的营养价值,因此受到了人们的推崇。
随着社会的不断发展,人们已经不再将甘薯当成主食,而是精加工后使用。
在此前提下,应该提高甘薯精加工工艺,避免营养的流失。
现在甘薯一般被加工成粉丝、淀粉、薯泥等加工食品,替代了之前营养不高的速食产品。
在保留甘薯原有的营养价值的不流失的前提下,还应当运用高科技技术,将甘薯的营养价值全都体现出来,将甘薯的精加工工艺和研发达到极致。
在甘薯精加工的过程中,避免浪费,无论是甘薯块、甘薯渣还是甘薯液,都要得到合理的利用,在现有的加工技术体系下,更深入钻研开发甘薯的节能环保加工工艺和设施,将生产线升级至自动化和科技化。
4.2提高甘薯加工产品创新
用紫薯来加工成主食,还能保持紫薯特色的生、熟全粉的技术工艺值得学习与研究,将此工艺用在甘薯上,最大程度保留甘薯本身的特色。
选用优质甘薯来进行研究加工,将甘薯制成高品质的生、熟全粉,制作甘薯方便面、粉丝等主食产品的工艺需要不断提升。
将创新的重心放在甘薯制成主食的技术上,让市场可以迅速接受并喜爱由甘薯制成的速食主食,这不仅能提高甘薯行业的发展,还能促进社会稳定的前进。
结束语:
在缺少食物的几十年前,甘薯替代主食,解决了人们吃饭难的问题。
现如今,在社会主义不断发展的过程中。
人们对甘薯充当主食的需求已经逐渐减少,甘薯更多适用于精加工的淀粉、粉丝、薯泥等副食品,在此前提下,国家农业局、种薯合作社、农业龙头企业等机构应该促进甘薯产业的创新发展,帮助农民开发种植甘薯的新技术,从而促进社会和谐稳定的发展。
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[2]易中懿,汪翔,徐雪高,等.品种创新与甘薯产业发展[J].江苏农业学报,2018,34(6):1401-1409.
作者简介:李秋华,1979年11月出生,女,汉族,河南郾城,学历:本科,单位:漯河市农业技术推广站,职称:农艺师,研究方向:农技推广。