烧烤点餐单
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蚂蚱【5元】香菇【串/3元】椰子汁【5元】□ □ □□ □ □□ □ □烤飞鸽【16元】大青椒【串/3元】马蹄爽【罐/5元】□ □ □□ □ □□ □ □蟹柳【3元】牛油小串【12元】芥蓝头【条/10元】新奇士【罐/5元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □鸡爪【4元】火腿肠【支/3元】小玉米【10串/5元】天地壹号苹果醋【5元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □翅尖【3元】鸡皮串【串/4元】金针菇【支/3元】雪碧【3元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □翅中【8元】鱿鱼串【串/5元】王老吉【5元】□ □ □□ □ □□ □ □鸭舌【支/4元】鲜鸡串【支/4元】可乐【3元】□ □ □□ □ □□ □ □鸭腱【支/3元】干鱼片【支/4元】鰻鱼【支/6元】蓝妹【7元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □羊肉串【7元】培根金针菇【支/4元】活虾【条/4元】百威【罐/6元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □牛肉串【6元】烤牛娃【只/7元】干鱿鱼【个/35元】百威【瓶/5元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □五花肉【4元】秋刀鱼【条/10元】百威金尊【瓶/7元】□ □ □□ □ □□ □ □牛肉丸【5元】扇贝【5元】青岛【瓶/6元】□ □ □□ □ □□ □ □鸡软骨【4元】韭菜【2元】生蚝【打/30元】喜力【瓶/6元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □鲜五花肉【5元】秋葵【支/2元】多春鱼【支/3元】喜力500mL 【瓶/8元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □黑椒热狗【5元】芋串【3元】豆腐鱼【支/7元】福佳白【瓶/8元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □肉脯【片/3元】茄子【10元】大生蚝【粒/ 元】科罗娜【瓶/7元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □腊肠【支/3元】娃娃菜【2元】竹蔗汁【瓶/5元】□ □ □□ □ □□ □ □鸡翅【只/7元】空心菜【2元】菊花茶【瓶/5元】□ □ □□ □ □□ □ □牛筋【串/5元】香腐【串/3元】锡盒猪脑【12元】优乐多【瓶/5元】□ □ □□ □ □□ □ □□ □ □猪板筋【支/5元】面筋【支/2元】芒果汁【5元】□ □ □□ □ □□ □ □羊排【10元】皮蛋【粒/4元】青金桔【5元】□ □ □□ □ □□ □ □XXX烧烤店 ( )号桌菜类海鲜类锡盒类饮料类肉类。
东北烧烤菜单?关于《东北烧烤菜单?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
吃火锅实际上是一种很悠闲的事儿,烤串不但能够锻练自身的烹饪技术,并且还能够熏陶日常生活的品性,还能够提高友谊,让家中更为和谐,大家都了解特色美食一般是有地区性的,不一样的地区因为饮食结构的差别,造成烧烤的做法也是不一样的,东北烧烤是较为知名的烤串,下边实际详细介绍东北烧烤。
东北烧烤到底与南面的烤串有什么差别?1、主要东北地区吃火锅内置觉得,它是南面烤串所沒有的。
金链子小腕表,周边一个五彩秀发的扒蒜老妹儿,周边刚烧熟的烤串协作孜然粉的香味混着扎啤杯嘹亮的磕磕碰碰声,统统填满在成条特色小吃大街上。
2、随后便是北方和南方历史人文差别下产生的东北三省和南面的烤串中美文化差异。
北方人刚正不阿豪放,放浪不羁,纯天然在烤串上面协作大烤串,强味道。
肉感十足,岂不快哉?而南面人到烤串中都会加些精致在里面,独特营养搭配,并擅长“红酥手,黄藤酒”辅之以来助兴。
3、调味品层面:东北地区的调味品绝大多数为复合型调味品,偏油肉重孜然粉刷油,闻着和吃起來是较为香的,而南面的烤串用材会简单些,关键便是食盐朝天椒和孜然粉,香气会淡。
等候吧,你的心上人总有一天会踏着七彩祥云拎着孜然粉拿着汽油桶你要吃火锅的。
4、东北地区的烧烤肉碰触:生猪肉、牛板筋、腰子、鸡心、鸡珍、五花肉、大鱿鱼、青椒、玉米、大饼子。
而南面普遍的烤串类目包含:鸡腿、石锅鱼、虾丸、鸡蛋、苋菜、四季豆、绿豆糕等。
5、此外,东北地区也有很多自身特有的菜肴。
烤石蛋,表层不值一提的它吃一口就能酥到飞,6到爆~轻轻地脆的表皮一口咬下协作一口凉葡萄酒,恩,夫复何求?!烤毛蛋,也许这一名字你很疏远,但是看下面这幅图你能更质疑人生道路。
烤毛蛋实际上烤的是早已在鸡蛋壳内卵化出但是却沒有存活的小鸡。
除开含有丰富的蛋白和人体脂肪及其营养元素外,而且还很好吃哇~烤猪尾巴,盆友,你没见过猪跑,我不会怪你,但是你没有吃过烤猪尾巴便是你的不正确了。
特色风味饮品Flavor Drinks金桔柠檬汁Tangerine Lemon百香水果茶Passion Fruit Tea鲜桔茶Tangerine Green Tea秘制杨桃汁Garambola Juice洛神花茶Roselle Tea冻柠乐Lemon Coke玫瑰花茶Rose Tea韩国柚子茶Pomelo Tea蜂蜜红枣茶Honey Dates Tea风味奶茶Flavor Milk Drinks原味奶茶Milk Tea珍珠奶茶Pearl Milk Tea椰果奶茶Coconut Jelly Milk Tea布丁奶茶Pudding Milk Tea茉香奶茶Jasmine Milk Tea桂花奶茶Osmanthus Milk Tea鲜木瓜奶茶Fresh Papaya Milk Tea巧克力奶茶Chocolate Milk Tea鲜奶茶Fresh Milk Tea绿茶系列Green Tea泡沫绿茶Bubble Green Tea百香绿茶Passion Fruit Green Tea梅子绿茶Plum Green Tea蜂蜜绿茶Honey Green Tea柳橙绿茶Orange Green Tea柠檬绿茶Lemon Green Tea柠檬蜂蜜绿茶Lemon Honey Green Tea红西柚绿茶Red Grapefruit Green Tea蓝莓绿茶Blueberry Green Tea桂花绿茶Osmanthus Green Tea风味冰沙Smoothie芒果冰沙Mango Smoothie蓝莓冰沙Blueberry Smoothie红豆冰沙Red Bean Smoothie咖啡冰沙Coffee Smoothie鲜榨果汁Fresh Juice鲜榨柠檬汁Lemon Juice鲜榨柳橙汁Orange Juice鲜榨芒果汁Mango Juice鲜奶系列Fresh Milk纯牛奶Milk红豆牛奶Red Bean Milk巧克力牛奶Chocolate Milk热可可Hot Cocoa紫薯黑米Purple Potato Black Sesame Milk。
【烧烤食谱,户外烧烤必备的烧烤菜单(多图)】烧烤是一件很怡然自得的事情,既可以锻炼自己的烹饪水平,也可以陶冶生活情操,还可以融洽友情,增进家庭和谐!但是对于制定了烧烤活动计划,也购买了烧烤炉、烧烤箱的朋友,烧烤菜单就是一个大的事情!下面,小编整理、列举了一些常用的烧烤食谱,这些烧烤食品很容易购买,准备起来也不复杂,希望烧烤的朋友能够喜欢!香辣烤肉肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱.放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水海鲜串烧材料:中型虾一磅;鲜干贝(scallops)一磅;橄榄油或色拉油1/2杯;碎大蒜三瓣;parsley切碎,1/3杯面包屑1/2杯;盐、胡椒少许;柠檬2/3个,切大片;烧竹棒(skewers)四至六根。
作法:1、虾去泥肠,剥壳。
2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。
3、把其它材料混合在一起(柠檬除外)。
腌泡一小时。
并预热烤箱(broil)4、将虾和干贝穿至竹棒上,可再沾更多面包屑。
5、正反面各broil二分钟。
6、食用时再配上柠檬数滴。
蒜烤鱼用料:1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。
做法:1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了:)辣味烤土豆土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。
烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。
同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。
先倒点油炒洋葱,软了下西红柿,出汁以后,加蒜片,一大勺tomato source,加些水,辣椒粉,盐黑胡椒调味,多少随意。
开后把火调小点,盖上,煮到汁稠,大概10分钟。
等土豆烤好,和source调在一起就行了。
蒜香鸡蒜烤鱼用料:1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。
做法:1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了:)辣味烤土豆土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。
吃烧烤都有什么菜好吃?夏季四很多喜欢美食人的季节,特别是到了晚上,很多人都喜欢喝朋友去外面吃吃烧烤,烧烤虽然看似是普通的食材经过简单的加工,就可以做出味道非常美味的食物,烧烤的种类也是非常多的,有荤菜和素菜,烧烤必吃的就是素菜,吃素菜不仅可以缓解吃肉的油腻,而且经常吃素菜对身体也是有好处的。
吃烧烤都有什么菜好吃?烧烤的种类特别的多,有荤又有素。
荤菜有小黄鱼,大虾,鸡翅,鸡胗,生蚝,牛板筋,羊肉,脆骨,猪肉,火腿肠等等。
素菜有辣椒、大蒜、蒜蓉茄子,小青菜,金针菇,玉米,韭菜,土豆、豆腐等等。
第一种就是烤土豆,对于土豆应该很多人都不陌生,平时吃的薯条也是用土豆做成的,但是吃了那么多土豆的做法,还是烤土豆吃起来最好吃。
第二种就是烤豆角了,我们平时都可以在餐桌上看到一些用酸豆角制成的开胃小吃,没想到豆角烤出来也是很好吃的。
平时如果我们吃烧烤的时候如果吃太多烤肉的话,会让你觉得非常油腻,如果可以再点上一些蔬菜来搭配中和的话就再好不过了。
第三种是小妖吃烧烤的时候必点的,韭菜是大家平时很喜欢吃的蔬菜,平时外面吃包子也喜欢吃韭菜味的。
不过吃了那么多韭菜做成的菜,还是靠韭菜比较的好吃。
因为烤出来的韭菜无论从口感上还是口味上,吃起来都是非常的香的。
第四种烤金针菇了,平时吃金针菇也是很多的,很多人在煲汤或者打火锅的时候都喜欢下点金针菇,金针菇吃起来非常的有嚼劲,所以受到很多人的喜爱。
不过最好吃的还是烤出来的韭菜,烤完后再在上面撒上一些蒜蓉,吃起来真不愧是一道人间美味呀。
第五种茄子茄子也是吃烧烤时的必点素菜,而且有些人称茄子做好吃了比肉都好吃。
整个烤熟的茄子相比切片烤的茄子来说更保存了茄子的塬味和水份,口感软嫩,汁水充足,蒜香浓郁。
茄子性寒,因而,烤茄子对于那些喜欢吃烧烤又害怕上火长痘的人们来说确实是一个不错的选择。
第六种辣椒辣椒是最适合烧烤的蔬菜之一。
将辣椒对半剖开,去除辣椒籽,烤制10-15分钟至变色起泡即可。
第七种花菜花菜也非常适合烧烤,相较于其它绿叶蔬菜,花菜的水分比较少,烧烤起来也比较简单,先把花菜用事先调制好的作料泡制好,大概泡20分钟,然后放置自然风干后,薄薄涂抹一层色拉油,再放置烤架上烤,最还翻动均匀,有点花菜香与调料味道混杂的香气出来的时候就可以了。
素食烧烤菜单烧烤是一类很多人都爱吃的食物,尤其是夏季的时候,不少人都喜欢约上三五朋友,一起还吃烧烤、喝啤酒。
当然,有条件的人,甚至还会自己准备烧烤炉和蔬菜、肉类来烧烤,与朋友们分享。
那么,哪些素食是比较适合用来做烧烤的呢?下面就为大家介绍相关方面的知识。
一、适合烧烤的蔬菜茄子,西葫芦,香菇,韭菜,土豆,圆白菜,豆角,青椒,菇类,洋葱,黄瓜,海带,空心菜,香蕉。
玉米。
豆腐等等,只要你想得到,没有什么你烤不了要说好吃,韭菜茄子里面刷辣酱,金针菇,蒜台,强烈推荐哇!豆制品:干豆腐,腐竹,豆腐皮,豆腐干很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐,包好放在上面,过5分钟就可以吃了,味道鲜嫩,又有营养。
二、绿叶菜、水果不能烤原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。
但近两年,出现了不少新鲜的吃法,碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。
但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。
而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
三、海鲜类必须烤久些碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。
海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。
一般,蒸煮海鲜最安全。
若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。
吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
四、烤肉用菜卷着吃用生的绿叶菜裹着烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。
或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜,是加速排出致癌物质的“解毒酶”。
吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,能解腻、保护肠胃,避免冷热交替刺激。
最好不要边烤边刷酱,以免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
【烧烤食谱,户外烧烤必备的烧烤菜单(多图)】烧烤是一件很怡然自得的事情,既可以锻炼自己的烹饪水平,也可以陶冶生活情操,还可以融洽友情,增进家庭和谐!但是对于制定了烧烤活动计划,也购买了烧烤炉、烧烤箱的朋友,烧烤菜单就是一个大的事情!下面,小编整理、列举了一些常用的烧烤食谱,这些烧烤食品很容易购买,准备起来也不复杂,希望烧烤的朋友能够喜欢!香辣烤肉肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱.放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水海鲜串烧材料:中型虾一磅;鲜干贝(scallops)一磅;橄榄油或色拉油1/2杯;碎大蒜三瓣;parsley切碎,1/3杯面包屑1/2杯;盐、胡椒少许;柠檬2/3个,切大片;烧竹棒(skewers)四至六根。
作法:1、虾去泥肠,剥壳。
2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。
3、把其它材料混合在一起(柠檬除外)。
腌泡一小时。
并预热烤箱(broil)4、将虾和干贝穿至竹棒上,可再沾更多面包屑。
5、正反面各broil二分钟。
6、食用时再配上柠檬数滴。
蒜烤鱼用料:1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。
做法:1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了:)辣味烤土豆土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。
烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。
同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。
先倒点油炒洋葱,软了下西红柿,出汁以后,加蒜片,一大勺tomato source,加些水,辣椒粉,盐黑胡椒调味,多少随意。
开后把火调小点,盖上,煮到汁稠,大概10分钟。
等土豆烤好,和source调在一起就行了。
蒜香鸡蒜烤鱼用料:1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。
做法:1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了:)辣味烤土豆土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。