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菊乐乳业：瞄准健康市场
张扬
【期刊名称】《农经》
【年(卷),期】2015(0)1
【摘要】创业于上世纪60年代,成都本土资历最老的乳业企业菊乐,在历经半个世纪的风雨砥砺后,奠定了四川乳品市场前三名的地位.作为这家乳企的“指挥者”,总经理高朝晖以自己多年职业经理人的理论知识和实践经验,瞄准优势市场、进军健康产业、改变慈善思路,带领菊乐走向新的发展之路.
【总页数】2页(P70-71)
【作者】张扬
【作者单位】
【正文语种】中文
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探析菊乐乳制品的营销战略文章摘要：乳制品已走进了千家万户，市场的竞争越来越激烈。
相比于全国性品牌无论是财力还是人力都明显处于劣势地位的菊乐乳制品企业，想要继续生存发展壮大必须认真研究乳制品市场需求的变化，把握住乳制品市场需求的发展趋势，制定正确的营销战略，更好地满足消费者对乳制品的需求。
关键词：乳制品战略营销环境On Lok dairy marketing strategyArticle abstract: The dairy products entered everyone, the market competition have been more and more pares in the nationwide brand regardless of is the financial resource or the manpower all obviously is at the inferiority position the chrysanthemum happy dairy products enterprise, the wish continues to survive grows strong must study the dairy products market demand earnestly the change, grasps the dairy products market demand the trend of development, formulates the correct marketing strategy, satisfies the consumer well to the dairy products demand. Key words:Dairy Development Strategy Marketing environment目录引言…………………………………………………………………………………………………1.营销战略的概述…………………………………………………………………………………1.1营销战略的含义……………………………………………………………………………1.2营销战略特点………………………………………………………………………………1.3营销战略的重要性…………………………………………………………………………2. 菊乐乳制品的环境分析…………………………………………………………………………2.1营销环境的含义………………………………………………………………………………2.2乳制品行业分析………………………………………………………………………………2.3菊乐乳制品公司简介…………………………………………………………………………2.4菊乐企业的微观环境…………………………………………………………………………2.4.1 企业内部………………………………………………………………………………2.4.2供应商…………………………………………………………………………………2.4.3顾客……………………………………………………………………………………2.4.4竞争者…………………………………………………………………………………2.4.5公众……………………………………………………………………………………2.5宏观环境………………………………………………………………………………………2.5.1人口环境分析…………………………………………………………………………2.5.2经济环境分析…………………………………………………………………………2.5.3政治环境分析…………………………………………………………………………2.5.4自然环境分析…………………………………………………………………………2.5.5社会文化环境分析……………………………………………………………………2.6.6技术环境分析…………………………………………………………………………3. 菊乐乳制品的营销战略形势分析及和存在的问题…………………………………………3.1 swot分析……………………………………………………………………………………3.1.1菊乐乳制品的优势……………………………………………………………………3.1.2菊乐乳制品的劣势……………………………………………………………………3.1.3菊乐乳制品的机会……………………………………………………………………3.1.4菊乐乳制品的威胁……………………………………………………………………3.2菊乐乳制品公司目前营销战略分析………………………………………………………3.3菊乐公司营销战略存在的问题……………………………………………………………3.3.1单一化的点子营销……………………………………………………………………3.3.2对经销商管理及奖励机制简单………………………………………………………3.3.3不注重渠道建设………………………………………………………………………3.3.4片面追求市场占有率…………………………………………………………………4.菊乐乳制品的营销战略的确定和实施…………………………………………………………4.1建立完善的经销商奖励机制………………………………………………………………4.2注重渠道和多样化的点子营销的建立……………………………………………………结论…………………………………………………………………………………………………参考文献……………………………………………………………………………………………致谢…………………………………………………………………………………………………引言随着我国经济的快速发展人民生活水平的不断提高，人们消费乳制品的意识日益增强，乳制品已走进了千家万户，市场的竞争越来越激烈。
太子奶，中国知名的发酵型乳酸菌饮料代表企业，但因扩张过速，管理不当，资金链出现严重问题，其掌门人李途纯急中生胆，抱薪救火，与高盛、摩根、英联三大战略投资者进行投资“对赌”，结果落败，超六成股份旁落，株洲市国有企业高科奶业接管太子奶集团，李途纯出局。
这到底是怎样的错？企业做大做强的根基到底是什么？追逐资本为什么欲速不达？到底什么是企业和企业家的基本价值观？太子奶的发展轨迹为我们提供了绝好的讨论范本。
战略迷失、决策失误太子奶目标宏大，落地散乱，核心不坚，盲目扩张，最后在战略上迷失了方向，什么风都是逆风，所有的努力都是错的。
太子奶在依托发酵型乳酸菌取得第一步成功后，也许是被胜利冲昏了头脑，也许是真的迷失了方向，开始了大跃进式的多方向、无关联多元化经营，并且把这些实体产业的成功希望押在资本运作上。
而在最核心的主营业务——乳酸菌饮料上，除了全国圈地，上马工业园的虚张声势的动作之外，并没有什么实质性的发展，在战略上失去了焦点。
显然，湖南太子奶集团连续5年以70%的以上的市场占有率占居中国发酵型乳酸菌饮料业的霸主之位，给李途纯一个大大的错觉，在乳酸菌的小王国里陶醉着，以为从此可以在市场上无所不能，忘记真正对手来自乳业。
其实，乳酸菌实在是个小品类，包括太子奶在内的前150多家乳酸菌饮料企业的全部销售总额，在乳品行业中所占比例最多不过是区区的5%，而蒙牛和伊利无论哪一家，在乳业市场的份额都在20%以上。
太子奶其实一直生活在“大奶牛”们的阴影下，太子奶的乳酸菌老大只不过是李途纯用来孤芳自赏而已。
太子奶这个乳酸菌老大放在市场营销From 中实在并不强大。
一是消费者没有认可。
在市场上，乳酸饮料、酸奶和乳酸菌饮料的概念中乱作一团，太子奶是真的经过发酵的益生饮料并不突出。
二是，太子奶从广告到渠道到终端，产品单一，形象老旧，最多算是知名的二流品牌。
三是乳业巨头经纷纷变“酸”,分食市场。
如伊利的优酸乳、蒙牛的酸酸乳、娃哈哈的营养快线等。
菊乐牛奶营销策划方案模板1. 概述1.1 目标：提供一种全新的营销策略来推广和增加菊乐牛奶产品的销售量。
1.2 目标市场：主要针对都市年轻人及家庭市场。
1.3 目标消费者：有健康意识、喜欢尝试新鲜事物的年轻人以及有孩子的家庭。
2. 竞争分析2.1 竞争优势：菊乐牛奶是纯天然、无添加剂的优质产品，受到消费者的青睐。
2.2 竞争对手：包括其他品牌的牛奶以及其他饮品，如果汁、奶茶等。
2.3 市场份额：菊乐牛奶在市场上的份额相对较小，需要扩大市场占有率。
3. 市场调研3.1 定位调研：了解目标市场的消费者需求和购买习惯，分析菊乐牛奶的定位是否与他们的需求匹配。
3.2 消费行为调研：通过问卷调查和访谈等方式，了解消费者对菊乐牛奶的认知、口味和购买意愿。
3.3 竞争调研：研究竞争对手的产品特色、宣传方式和定价策略，找出菊乐牛奶的竞争优势。
4. 市场定位4.1 目标市场：都市年轻人及家庭市场。
4.2 定位策略：菊乐牛奶定位为高品质、健康、纯天然的牛奶品牌。
5. 营销目标5.1 提高品牌知名度：在目标市场中，将菊乐牛奶品牌的认知度提高到60%以上。
5.2 增加销售量：将菊乐牛奶的销售量提高到每月100,000千升。
6. 营销策略6.1 产品策略：推出新口味和包装设计，以满足消费者对多样性和个性化的需求。
6.2 价格策略：将价格定位为与竞争对手相近，通过促销活动提高产品的竞争力。
6.3 促销策略：开展精准的线上和线下促销活动，如折扣优惠、赠品活动和购买返现等。
6.4 渠道策略：与超市、便利店等零售商合作，在主要销售渠道中建立菊乐牛奶的品牌形象。
6.5 宣传策略：通过社交媒体广告、电视广告等形式，打造菊乐牛奶的品牌形象，传达健康与纯天然的形象。
7. 实施计划7.1 产品策略：在3个月内推出2种新口味，并更新包装设计。
7.2 价格策略：首次推出时提供5%的折扣优惠，持续1个月。
7.3 促销策略：选择市场上常见的节假日和活动日进行促销，如国庆节、圣诞节等。
菊乐牛奶营销策略改进建议近年来，随着人们健康意识的不息提高，乳制品市场竞争日益激烈。
作为一家著名乳制品品牌，菊乐牛奶在市场中具有一定竞争优势，但仍需不息改进营销策略以适应市场的变化。
起首，菊乐牛奶应加大对品牌形象的宣扬力度。
通过提升品牌著名度，可以吸引更多消费者的关注。
菊乐牛奶可以通过多渠道的广告宣扬，如电视、网络、户外等，将产品的特点和优势传达给消费者。
同时，菊乐牛奶可以与一些著名的健康专家或明星进行合作，共同推广产品，并通过他们的影响力提升品牌的认可度。
其次，菊乐牛奶应重视产品的研发与创新。
在市场上推出更多符合消费者需求的产品，将有助于提升品牌的竞争力。
菊乐牛奶可以针对不同消费群体的需求，推出不同口味、不同功效的产品，如低脂、高蛋白、添加维生素等。
此外，菊乐牛奶还可以开发一些新颖的包装形式或包装设计，以增加产品的吸引力。
再次，菊乐牛奶应加强与消费者的互动与沟通。
通过建立健康饮食沟通平台，菊乐牛奶可以与消费者进行更直接的互动。
可以通过微信大众号、微博等社交媒体平台，发布与健康饮食相关的知识和菊乐牛奶产品的信息，与消费者进行互动沟通，并解答他们的疑问。
此外，菊乐牛奶还可以通过举办一些健康饮食主题的线下活动，如健康讲座、体验活动等，与消费者面对面沟通，增加品牌的亲和力。
最后，菊乐牛奶应加强渠道的管理和拓展。
菊乐牛奶应与更多的销售渠道合作，如超市、便利店、餐饮店等，将产品更好地推广给消费者。
此外，菊乐牛奶还可以沉思开设自己的线上销售渠道，如官方网店、电商平台等，以满足消费者的选购需求。
综上所述，菊乐牛奶需要改进营销策略以适应市场的变化。
通过加大宣扬力度、重视产品研发与创新、加强与消费者的互动与沟通、加强渠道的管理和拓展，菊乐牛奶将能够提升品牌竞争力，更好地满足消费者需求，取得更大的市场份额。
策划书目录一、前言二、菊乐公司简介三、市场背景与企业现状分析（一）市场背景分析（二）行业竞争分析（三）行业发展潜力与空间四、菊乐SWOT分析（一）优势与机会分析（二）威胁与劣势分析五、市场营销战略（一）产品定位（二）目标市场1)准确的市场定位2)定价策略3)发展趋势预测(三）菊乐现有的品牌策略1)优质的产品2)媒体公关活动3)产品创新4)娱乐营销六、品牌营销策略的改进1)广告宣传力度2)顾客的回声系统的创建（ECHO)3)品牌联盟4)营销建议一、前言2011年，我国GDP已成为跨入世界第二的行列，随着经济的发展和人民生活水品的提高，人民生活水品的不断高，制品行业”行业如雨后春笋蓬勃发展起来。
但是与此同时也伴随着一系列的问题出现：三鹿奶粉事件、三聚氰胺的添加三元圣婴奶粉性早熟事件等问题。
国内食品安全事件频频发生，食品安全，成为当前全社会普遍关注的焦点话题。
消费者在这期间对国产奶制品的需求量也有所下降，但这更容易形成消费热点，因此这一时期成为各大商家争取的奶市场的大好时机。
本策划以成都市场本土企业：菊乐牛奶为例，综合分析消费者市场的各种因素，对菊乐产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
由于知识水平、实践与经验的局限性，获取信息的途径有限，营销方案可能存在与企业实际不符的情况，希望本次策划的分析能给菊乐这一品牌建设提供参考。
二、、菊乐公司简介成都菊乐企业（集团）股份有限公司是1992年12月经成都市体制改革委员会批准，以定向募集方式设立的股份有限公司。
1996年按《公司法》进行规范。
公司现位于四川省成都市一环路西一段菊乐路19号。
股本总额5814万股，固定资产近2亿元，公司占地面积89428m2，建筑面积25554m2，现有职工750人。
公司组织结构集团公司下设三个子公司：四川菊乐食品有限公司、成都菊乐制药有限公司、成都菊乐出租汽车有限公司。
多年来，坚持以“科学、效率、文明”为企业宗旨，以“市场为主，科技为先，激励为策”为经营方针，以开发高品质产品为起点，以优质服务为保证，积极发展乳业和药品两大主营业务。
菊乐牛奶营销策略改进措施菊乐牛奶作为市场上颇具著名度的品牌，其营销策略在过去的一段时间内的确取得了一定的效果。
然而，随着市场竞争日益激烈，消费者需求不息变化，菊乐牛奶需要不息调整和改进其营销策略，以保持竞争力并进一步提升市场份额。
起首，菊乐牛奶应该加强对目标消费者的市场调研。
了解消费者的需求和喜好，可以救助菊乐牛奶更好地定位自己的产品。
通过调研，可以了解消费者对于健康、营养和口感等方面的关注点，从而针对性地进行产品研发和宣扬推广。
其次，菊乐牛奶可以通过提供多样化的产品线来满足不同消费者的需求。
例如，推出不同脂肪含量的乳制品，以满足健康意识较高的消费者需求。
同时，结合当下流行的饮品市场趋势，可以推出一些创新的产品，如酸奶、奶茶等，以吸引更多年轻人的关注。
第三，菊乐牛奶可以加大对产品的宣扬力度。
通过大规模的广告宣扬和线上线下的推广活动，提高品牌著名度和美誉度。
此外，可以与健康专家、明星代言人等合作，加强产品的可信度和吸引力。
同时，要加强与电商平台的合作，提供便捷的选购渠道，满足消费者的选购需求。
第四，菊乐牛奶可以加强与零售商的合作，提高产品的可见性和销售渠道。
与超市、便利店等合作，通过专柜展示和促销活动，吸引消费者选购。
同时，可以深思与餐饮企业合作，将菊乐牛奶作为餐厅、咖啡店等的指定供应商，扩大产品的消费场景。
最后，菊乐牛奶应该重视售后服务，提高消费者的选购体验。
建立完善的客户服务体系，准时回应消费者的问题和建议，增强消费者对品牌的信任感。
同时，可以通过打折优惠、积分兑换等方式，提高消费者的忠诚度和再选购率。
总之，菊乐牛奶需要不息改进其营销策略，以适应市场的进步和消费者的需求变化。
通过加强市场调研、提供多样化的产品线、加大宣扬力度、加强与零售商合作以及重视售后服务等措施，菊乐牛奶可以进一步提升品牌影响力，赢得更多消费者的青睐。
菊乐营销策划方案一、项目背景菊乐是一家以菊花为主题的餐饮品牌，主营菊花茶、菊花饮品、菊花甜品等产品。
在当今社会，越来越注重养生的人群逐渐增多，菊花作为一种常见的中药材，有着很好的保健功效。
因此，菊乐决定通过举办一系列营销活动来提升品牌知名度，增加客户数量，并在激烈的竞争中脱颖而出。
二、目标市场分析菊乐的目标市场主要是年龄在25-45岁之间的都市白领，这个群体人口基数大，消费能力高，注重养生，对菊花产品有较高的认知度。
另外，还将面向家庭主妇、学生和中老年人群体进行推广。
三、营销策略1. 线上推广策略1.1 手机APP推广：开发一款菊乐手机APP，用户可以通过APP在线下单、订购产品等，提供更便捷的购物体验；同时，通过APP推送菊乐的最新活动和优惠信息，提高用户粘性。
1.2 社交媒体推广：在微信、微博等社交媒体平台上开设官方账号，发布有关菊乐饮品的文章、图片等内容，吸引用户关注和转发，扩大品牌影响力。
1.3 搜索引擎优化：通过网站的关键词优化，使菊乐在搜索引擎中排名靠前，增加公司产品的曝光率和用户点击率，以提高网站的流量。
2. 线下推广策略2.1 店铺装修和宣传：对菊乐店铺进行重新装修，注重环境和装饰的与菊花文化相结合，同时制作店铺宣传单，通过发放宣传单和活动海报，提高店铺的曝光度。
2.2 合作推广：与附近的健身房、茶馆等商家合作，在他们的场所进行品牌推广，可以提供免费的菊花茶试饮等策略，以吸引潜在客户关注。
2.3 参加展会和活动：参加相关的行业展会和各类主题活动，展示菊乐的产品，增加品牌的影响力和知名度。
四、活动策划1. 店庆活动在菊乐每年店铺开业纪念日举办店庆活动，推出特别优惠的套餐和礼品，同时举办抽奖活动，以吸引消费者到店购买，提高店铺收入。
2. 节假日促销活动在春节、清明节、中秋节等重要节假日举办促销活动，推出主题菊花套餐、礼品装等，以提高节日相关产品的销售量。
3. 会员互动活动推出会员制度，根据消费金额和次数给予不同的积分奖励，同时定期举办会员专享活动，例如菊花茶制作体验课程、免费套餐赠送等，以留住老客户并吸引新客户加入。
菊乐食品重启IPO，资本能让“酸乐奶”再走多远撰文：BoBo监审：香君出品：乳财传媒随着健康及保健等理念不断受到热捧以及计划生育政策的调整，乳品总消费量呈现稳定增长态势，同时已有不少乳企成功走上市之路。
但区域乳企菊乐股份还在艰难上市路上徘徊。
据招股书显示，菊乐食品本次上市欲发行3082万股股份，占发行后总股本25%比例，拟募集资金5.6亿元用于“年产 12 万吨乳品生产基地”、“ 温江乳品生产基地技术改造”等4个项目。
比第一次招股书中4.86亿的募资额，提高近1亿元。
在此之前，2017年底，菊乐食品就向中国证监会递交过一次招股说明书。
但后来不知为何中止了。
时隔两年菊乐食品卷土重来，有踏上上市之路。
01再冲IPO，募资金额上涨四川菊乐食品股份有限公司于2002年04月24日成立。
法定代表人童恩文,公司经营范围包括：生产：乳制品、饮料（生产限分公司经营）；批发兼零售：预包装食品兼散装食品，乳制品（含婴幼儿配方乳粉）等。
菊乐食品第一次冲刺IPO是在2017年12月8日。
当时，其提交了招股说明书，欲登陆中小板拟募集4.86亿元，一时间引发关注。
其中，一举分红超1.6个亿更是轰动一时。
根据其2017年版本的招股说明书，菊乐股份2016年10月24日，将其截至2016年9月30日的可分配利润进行分红，该次分红金额为1.63亿元。
时隔两年之后，菊乐食品更新招股书再次冲刺IPO。
更新后的内容显示，菊乐的募资安排不变，募集资金将用于温江乳品生产基地技术改造、年产12万吨乳品生产基地等四个项目。
不过，募资额从此前的4.86亿元上调至5.59亿元。
值得注意的是，在募投项目未发生变化的情况下，菊乐食品打算把多出来的钱用到营销服务中心升级建设上。
对于募集资金上调，菊乐食品相关人士称，公司董事会对本次募集资金投资项目进行了可行性分析，认为本次募集资金投资项目是对现有业务体系的调整、发展、完善和补充。
经查询，菊乐食品的实际控制人是董事长童恩文，目前其合计持有菊乐42.83%股份，其中直接持有26.51%，通过菊乐集团间接持有16.32%。
