黄曲霉素B1在银团簇表面吸附的表面增强拉曼光谱
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食品科技表面增强拉曼光谱在保健食品常见非法添加药物成分测定中的应用吴芳海,许琨琨,卢文斌,王晓峰,林晓明,蔡振世*(泉州市食品药品检验所,福建泉州 362000)摘 要:表面增强拉曼光谱技术作为一种新型高灵敏度的指纹光谱技术,凭借其便捷、快速、无损、准确等优点,已被广泛应用于保健食品非法添加药物成分的测定中。
本文综述了表面增强拉曼光谱在近年来监测发现易被非法添加进保健食品中的补肾壮阳类、减肥类、辅助降血糖类和辅助降血压类等化学药物成分测定中的应用,以期为监管部门对保健食品中非法添加药物的监管提供新的思路和理论参考。
关键词:表面增强拉曼光谱;保健食品;非法添加Application of Surface-Enhanced Raman Spectroscopy in Detection of Common Illegal Drug Components in HealthFoodWU Fanghai, XU Kunkun, LU Wenbin, WANG Xiaofeng, LIN Xiaoming, CAI Zhenshi*(Quanzhou Institute for Food and Drug Control, Quanzhou 362000, China) Abstract: Surface-enhanced Raman spectroscopy (SERS) as a new high-sensitivity fingerprint spectroscopy technology, has been widely used in the determination of illegal drug components in health food due to its advantages of convenience, rapidness, non-destruction and accuracy. This article reviews the application of SERS in the determination of chemical drug components in health food that are easy to be illegally added in recent years, including kidney tonic and aphrodisiac, weight loss, hypoglycemic and hypotensive drugs. It is expected to provide new ideas and theoretical references for regulatory authorities to regulate the illegal addition of drugs in health food.Keywords: surface-enhanced Raman spectroscopy; health food; illegally added近年来,保健食品中非法添加化学药物的案例时有发生,且成分种类繁多,添加方式更是五花八门,不露形迹。
黄曲霉素B2分子吸附在银团簇的表面增强拉曼散射机理高思敏;王红艳;林月霞;吴颖曦;胡军【期刊名称】《物理化学学报》【年(卷),期】2014(030)010【摘要】采用密度泛函理论(DFT)B3LYP方法,6-311G(d,p)(C,H,O)/LANL2DZ(Ag)基组,计算了黄曲霉素B2(AFBz)分子吸附在Ag2团簇的表面增强拉曼散射(SERS)光谱和预共振拉曼光谱,并与实验结果比较.结果显示:AFB2分子在基态Ag2团簇表面吸附时,增强因子最大达到102,对应吡喃(pyrane)环C=O伸缩振动,主要是由AFB2分子周围化学环境改变而引起的基态静极化率改变导致的化学增强.不同激发波长下的AFB2分子预共振拉曼光谱的增强强度不同:电荷转移态激发波长为1144和544 nm时拉曼信号增强了102倍,而选择电荷转移预共振波长432和410 nm 作为入射光时,其拉曼信号增强了104倍,增强机理为银团簇和黄曲霉素分子之间的电荷转移共振增强.因此通过改变入射光波长,选择电荷转移共振激发波长,更有利于强致癌物AFB2分子的痕量检测.【总页数】7页(P1916-1922)【作者】高思敏;王红艳;林月霞;吴颖曦;胡军【作者单位】西南交通大学峨眉校区基础课部,四川峨眉614202;西南交通大学物理科学与技术学院,成都610031;西南交通大学峨眉校区基础课部,四川峨眉614202;西南交通大学物理科学与技术学院,成都610031;西南交通大学峨眉校区基础课部,四川峨眉614202【正文语种】中文【中图分类】O641;O647【相关文献】1.单分子水平罗丹明B吸附在银胶颗粒上的表面增强拉曼散射光谱研究 [J], MA Wen-qiang;WU Hui-jun;FANG Yan2.分子吸附在各向异性介电核-金属壳层结构附近的表面增强拉曼散射理论研究 [J], 殷一丁3.黄曲霉素B1在银团簇表面吸附的表面增强拉曼光谱 [J], 高思敏;王红艳;林月霞;李汝虎4.纳米银团簇在不同环境下熔化及烧结过程的分子模拟研究 [J], 张瑀熙5.导电银浆中纳米银团簇的分子动力学研究 [J], 黄海洋;李艳;薛倩因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
文章编号:1005-5630(2021)01-0069-07DOI : 10.3969/j.issn.1005-5630.2021.01.011用于黄曲霉素B1检测的表面增强型荧光光学传感器陈海虹,张 玲(上海理工大学 光电信息与计算机工程学院,上海 200093)摘要:黄曲霉素B1(aflatoxin B1, AFB1)是一种常见于农作物中的真菌毒素,是所有真菌霉素中毒性最强且具有致癌性。
因此,快速、有效地检测出食品中AFB1对于食品安全来说具有重要意义。
设计了一种基于表面增强荧光(surface-enhanced fluorescence, SEF )技术的光学芯片用于AFB1灵敏检测。
该光学芯片以纳米多孔金(nanoporous gold, NPG )作为荧光增强基底,通过在其表面先后组装适体SH-DNA2和互补适体Cy5-DNA1构建针对AFB1的功能芯片。
该芯片利用AFB1和Cy5-DNA1与SH-DNA2之间竞争结合,释放Cy5-DNA1引发来自Cy5荧光信号的衰减,通过监测Cy5的荧光强度的变化实现对AFB1的检测,检测极限可达到10−7μg/L 且线性动态范围有4个量级。
关键词:表面增强荧光;黄曲霉素B1;纳米多孔金;核酸适配体中图分类号:O 433.1 文献标志码:AA surface-enhanced fluorescent sensor forsensitive detection of aflatoxin B1CHEN Haihong ,ZHANG Ling(School of Optical-Electrical and computer Engineering, University of Shanghai forscience and Technology, Shanghai 200093, China )Abstract: Aflatoxin B1 (AFB1) is a fungal toxin common in crops and it is the most toxic of all mycotoxins which can cause cancer. Thus, quick and effective detection of AFB1 is important for food security. Here, a simple and sensitive optical sensor based on surface-enhanced fluorescence (SEF) technique was designed to detect AFB1. We used nanoporous gold (NPG) as the substrate.The AFB1 aptamer (Cy5-DNA1) and AFB1 complementary aptamer (SH-DNA2) were successively assembled on the surface of NPG to form the optical sensor for AFB1. Competitive binding between AFB1 and Cy5-DNA1 released Cy5-DNA1 from NPG, leading fluorescence intensity of Cy5 to fall. AFB1 was detected by monitoring the variation of the fluorescnece收稿日期 :2020-05-05基金项目 :国家自然科学基金(61675133、61875126);上海市自然科学基金(17ZR1447500)作者简介 :陈海虹 (1994—),女,硕士研究生,研究方向为灵敏光谱检测。
核黄素吸附在银溶胶表面上的荧光猝灭及喇曼增强
梁二军;张鹏翔
【期刊名称】《河南科学》
【年(卷),期】1989(7)3
【摘要】本文第一次在银溶胶体系中对口服药物核黄素(维生素B_2)做了表面增强喇曼散射(SERS)实验研究,观察到了荧光猝灭和喇曼增强现象,获得了利用一般喇曼光谱技术所无法得到的光谱结果.分析了金属小球的存在对光散射过程所产生的影响,解释了核黄素分子在自由状态和吸附状态下光谱性质完全不同的原因.指出了这种方法在光谱学上的应用价值.我们的实验结果充分显示了SERS技术可以作为荧光物质及药物分析的有力工具.
【总页数】5页(P54-58)
【作者】梁二军;张鹏翔
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】R977.22
【相关文献】
1.用硝基苯萃取法在喇曼测试中猝灭荧光 [J], 柯惟中;余多慰
2.吸附在银溶胶颗粒上的品成像染料的拉曼散射增强 [J], 刘春艳;王宇杰;等
3.染料分子吸附在正、负电性纳米银上的荧光增强及荧光猝灭现象 [J], 司民真;武荣国;张鹏翔
4.激光喇曼谱中荧光猝灭技术初探 [J], 柯惟中;汪长明;余多慰
5.纳米银对表面吸附荧光素的荧光增强和荧光猝灭效应及KCl的荧光猝灭释放效应[J], 王悦辉;周济;石士考
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银纳米颗粒的合成与表面增强拉曼光谱
银纳米颗粒的合成与表面增强拉曼光谱
采用传统水热法制备出尺寸单一的银纳米颗粒,其反应机理基于相转移和相分离机制.银纳米颗粒的乙醇溶液通过甩胶处理涂抹在清洗后的硅片表面.Rhodamine 6G分子被用为检测分子,发现该材料为具有表面增强拉曼散射活性的衬底材料,其较大的增强因子可归结为金属颗粒耦合增强机制.
作者:沈剑沧 SHEN Jian-cang 作者单位:南京大学,物理学系,固体微结构物理国家重点实验室,江苏,南京,210093 刊名:兰州大学学报(自然科学版)ISTIC PKU 英文刊名:JOURNAL OF LANZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)年,卷(期):2007 43(5) 分类号: O657.3 关键词:银纳米颗粒水热法表面增强拉曼光谱。
神曲表面黄曲霉素的消除法
郑玉藩
【期刊名称】《河北中医》
【年(卷),期】2001(023)008
【摘要】@@神曲为消食健胃,助消化常用中药.神曲表面所生成的黄衣,经显微检测,可发现活性黄曲霉素.每cm2液面,约有20多个黄曲霉素体.湖南省粮油研究所,在生黄衣的玉米表面,也准确测出其含黄曲霉素的具体含量[1].据研究证实,黄曲霉素确为一种致癌物质,且黄曲霉素又十分耐热,笔者测定:270℃高温时,才能将其杀死;而我们常规煎炖中药,则无法达到如此温度.故神曲所含黄曲霉素对人体造成很大危害.rn
【总页数】1页(P601)
【作者】郑玉藩
【作者单位】福建省宁德地区中医院352101
【正文语种】中文
【中图分类】R28
【相关文献】
1.仪表表面静电力消除法 [J], 王良才
2.黄曲霉素B2分子吸附在银团簇的表面增强拉曼散射机理 [J], 高思敏;王红艳;林月霞;吴颖曦;胡军
3.黄曲霉素B1在银团簇表面吸附的表面增强拉曼光谱 [J], 高思敏;王红艳;林月霞;李汝虎
4.机器表面喷漆常见缺陷及其消除法 [J], 秦海生
5.用于黄曲霉素B1检测的表面增强型荧光光学传感器 [J], 陈海虹;张玲
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