秋冬茬甘蓝——冬春茬甘蓝——早春茬尖椒周年生产高效栽培技术

甘蓝-甘蓝-尖椒种植模式甘蓝-甘蓝-尖椒种植模式：一、秋冬茬甘蓝主要栽培技术1、育苗：选用抗寒性好、成熟期短、品质优良的品种，一般都选用精选8398和春甘45.八月中旬播种与小拱棚内，上面覆盖旧薄膜，并加盖草帘或玉米秸来覆盖遮荫，起到防雨降温的作用。

幼苗2叶1心时分苗，5—6片叶时定植，苗龄40天左右。

2、定植前准备：在温室或拱棚内，在中等肥力条件下，亩施优质有机肥5000公斤，同时施入尿素15公斤，二铵15公斤，硫酸钾10公斤，然后按80—90厘米东西走向起垄。

3、定植：在9月下旬按株行距35*40厘米定植，亩定植4500棵。

4、定植后的管理：定植前白天温度较高，应注意通底风。

夜间应根据当时的温度决定是否开闭封口，尽量创造适宜甘蓝生长的温度条件。

莲座后白天温度控制在15—20度，夜间8—10度，以后随着气温下降，在立冬前后准备好草帘，以备夜间保温，在小冷暖棚内最冷时使用双塑双苫保温。

该茬甘蓝一般追肥两次，第一次在结球初期，亩施尿素10公斤，第二次在结球中后期，亩施尿素5公斤，硫酸钾5公斤。

定植后浇一次缓苗水，莲座期应注意中耕蹲苗，控制水分。

当植株叶片明显挂蜡粉，心叶抱合时结束蹲苗。

除两次施肥的同时必须浇水外，应保持土壤湿润，见干见湿。

5、病虫害防治：用菌核净防治甘蓝黑腐病，用64%的杀毒矾600倍液或58%的瑞毒霉600倍液防治霜霉病。

6、采收：在12月底—1月初，叶球坚实后即可采收上市。

二、冬春茬甘蓝主要栽培技术品种也选择精选8398和春甘45，在10月底播种，于1月中旬定植，在3月中旬采收上市。

根据多年的种植经验，定植前15天至定植后的20天是管理的关键期，由于此期是一年中最冷的时候，为防止未熟抽薹的发生，通常采用双塑双苫生产，其它栽培管理措施和秋冬茬甘蓝基本相同，可参照秋冬茬甘蓝管理。

三、早春茬尖椒主要栽培技术1、育苗：选用高产、抗病、优质的冀冬35、海丰68和辽椒18等特大牛角椒品种，于11月底播种于加苫的冷暖棚内。

甘蓝一尖椒双新双茬高产高效栽培技术作者：赵克丽来源：《农业开发与装备》 2013年第4期赵克丽（河北省滦南县农牧局，河北滦南 063500）姚王庄镇李营村从2001年稻改旱后改种设施蔬菜，11年来蔬菜生产取得了巨大的发展，现在全村1400亩耕地全部生产设施蔬菜，全村90%以上的收入来自蔬菜产业。

生产设施主要是利用姚王庄特色的加苫冷暖棚，另外还建了一部分生态日光温室。

现在该村主要采用的种植模式为上茬甘蓝—下茬尖椒，第一茬甘蓝平均亩产量为3500kg左右，亩产值7000元，第二茬尖椒亩产量在4500kg左右，亩产值在8000元左右，两茬共收入15000元，亩纯效益在10500元左右，其主要栽培管理技术如下：1 加苫冷暖棚的建造栽培用棚室为本地经过多年棚菜栽培总结独创的加苫冷暖棚，棚室建造随意性强，棚室长度只要超过20m的地块即可建造。

棚室跨度可建成3.6m，4.5m，5.4m，6.5m四种规格，棚室一般座北朝南，在棚背面东西走向打高宽各为50～60cm的土墙，棚室骨架有竹木结构或钢筋结构，根据建棚的规格准备不同的骨架材料及不同尺寸的棚膜，建成的棚室比普通加苫拱棚在严寒冬季能提高温度2～3℃，在严寒的冬季可进行耐寒蔬菜的生长。

2 甘蓝栽培技术2.1 育苗采用抗病高产品质优良的品种精选8398，于8月下旬～9月上旬在拱棚内播种育苗，因此期外界温度高，白天棚室管理采取棚膜通底风及遮荫等措施，夜间注意通底风降温，在分苗至缓苗阶段注意白天遮荫，根据苗床墒情，尽量控制浇水，不旱不浇，以防秧苗徒长，当苗长到6～8片真叶时定植，苗龄约40d。

2.2 定植十月上旬进行定植。

定植前前整地造墒，亩施腐熟有机肥5000kg，同时施入尿素15kg，二铵15kg，硫酸钾10kg，然后按80～90cm东西走向起垄，每垄定植两行，株行距35*45cm，亩定植4000棵左右。

定植培土后立即浇水，水浇足浇透，避免造成高温烤苗并利于缓苗。

甘蓝反季节高效栽培技术甘蓝是一种富含营养、味道鲜美的蔬菜，受到广大消费者的喜爱。

但是，由于甘蓝的生长季节有限，只能在特定的季节出产。

如果想要在非生长季节获得新鲜甘蓝，就需要进行反季节栽培。

本文将介绍甘蓝反季节高效栽培的技术，帮助读者获得更多的收获。

土壤准备甘蓝生长所需土壤性质与生长季节有一定关系。

在反季节栽培时，需要根据甘蓝的生长要求，选择合适的土壤并进行适度改良。

土壤要求在选择土壤时，应当考虑到以下几个问题：1.pH 值：甘蓝生长最适宜的土壤 pH 值为 6.0 - 7.5。

如果土壤 pH 值过高或过低，甘蓝的生长将受到很大影响。

2.营养成分：甘蓝生长所需的三大营养元素是氮、磷、钾，因此土壤中应当含有适量的有机肥和矿物肥。

3.水分：甘蓝生长需要充足的水分，但过多的水分会使土壤过于湿润，抑制植物的生长。

改良土壤在选定土壤后，需要进行适度的改良。

常用的方法包括：1.施肥：在反季节栽培中，土壤中的营养物质要比在生长季节中少很多，需要通过施肥来补充。

但是，应当避免过度施肥，否则会对植物造成负面影响。

2.翻耕：在栽培前，应当对土壤进行翻耕和起垄，以增强土壤通气性和排水性，并改善土壤结构。

种子选择和育苗在进行反季节栽培时，种子选择和育苗是非常关键的步骤。

优良的种子和适宜的育苗条件可以提高植物的成活率和生长速度。

种子选择在选择种子时，应当注意以下几点：1.种子的来源：种子的原产地和种植品种对反季节栽培效果有很大的影响。

购买种子时，应当选择名质优的品种。

2.种子的质量：优质的种子应当有透明、饱满的外观，且表皮完整，没有破损或变色现象。

育苗种子选定后，需要进行育苗。

常用的育苗方法有三种：1.直接播种：将种子直接撒在土壤中，并轻轻压实，然后浇透水。

2.沙盆播种：在沙盆中撒种，然后覆盖一层薄土，浇透水。

3.萌芽池播种：在萌芽池中利用水分、温度和氧气条件，使种子先行萌发，然后移植到土壤中生长。

在进行育苗时，需要注意以下几点：1.温度控制：甘蓝的萌芽需要一定的温度，常温在20 ℃ 左右，应当对温度进行适当的控制。

冬季大棚甘蓝两茬高效栽培技术
费永波;杨久书
【期刊名称】《山东蔬菜》
【年(卷),期】1999(000)002
【摘要】甘蓝,又名大头菜。

它具有耐寒、耐贮、易栽培等特点。

多见于春、夏、秋三季栽培,但效益一般。

莒南县自1994年示范推广冬季大棚甘蓝两茬栽培以来,不仅提高了产量和效益,还增加了冬季鲜菜的花色品种,丰富了市场。

现已发展到2.5万余亩,亩产2500～3000kg,亩产值一般在2500元左右,高者可达3000～5000元。

冬季栽培两茬,效益显著。

现将其栽培要点简介如下。

一、选用良种冬季两茬栽培,应选用早熟性强、耐低温弱光、抽薹晚的品种,如中甘11、新中甘11、8398等。

二、培育壮苗 (一)育苗方式栽植1亩甘蓝需苗床面积30～40m^2,用种50～75g。

【总页数】1页(P31)
【作者】费永波;杨久书
【作者单位】莒南县农业局经作站;莒南县农业局经作站
【正文语种】中文
【中图分类】S635.04
【相关文献】
1.甘蓝、玉米两茬复种高产高效栽培技术 [J], 郭鹏
2.马铃薯、甘蓝一年两茬高效栽培技术 [J], 于维江
3.南京地区秋冬茬大棚牛心甘蓝高产高效栽培技术 [J], 高兵;张丹;孙继勇;程莉倩;孙美艳
4.辽南地区蔬菜塑料大棚冬季多层覆盖增茬高效栽培技术 [J], 陈庆南;曲国敏;李国延;李宝善
5.早春大棚甘蓝—甜瓜—花椰菜一年三茬高效栽培技术 [J], 陈妮;郭智勇;郭英武;冯永平
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加苫冷棚甘蓝尖椒改良型栽培新模式1冬茬甘蓝1.1育苗。

甘蓝在小拱棚中育苗，上盖旧薄膜，加盖苇帘起遮阴防雨降温作用。

1.1.1床土配置。

菜园土与厩肥2∶1混合，加三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)1kg/m2，将配好的床土铺入苗床，厚度10~12cm。

1.1.2种子处理。

用52℃温水浸种20min，然后常温下浸种3~4h。

将浸好的种子风干用湿布包好，放在20℃~25℃处催芽，20%的种子萌芽时即可撒播种。

1.1.3通风降温。

苗期外界温度很高，白天遮阴，昼夜通底风降温。

1.1.4控制水分。

根据苗床墒情，尽量控制浇水，不旱不浇，以防秧苗徒长。

1.1.5培育壮苗。

幼苗2叶1心时分苗于10cm×10cm 的营养钵内，浇缓苗水后蹲苗，当苗长到6~8片真叶时定植，苗龄约40d。

1.2定植。

定植前加苫冷棚中施优质有机肥75000kg/hm2、尿素225kg/hm2、二铵225kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2。

按宽80~90cm，东西走向起垄。

按株行距35cm×40~45cm定植，密度67500株/hm2左右。

1.3定植后管理1.3.1温度。

定植前期注意通底风，莲座期后白天温度控制在15℃~20℃，夜间8℃~10℃，结球期白天温度不超过25℃，夜间注意保温，加盖一层旧棚膜或草帘。

1.3.2肥水。

定植后立即浇水，以免造成高温烤苗。

进入莲座期中耕蹲苗6~8d，控制水分。

当植株叶片明显挂蜡粉、心叶开始抱合时结束蹲苗。

结球初期结合浇水追施尿素150kg/hm2；结球中后期，追施尿素75kg/hm2，硫酸钾75kg/hm2。

结球后期控制浇水，保持土壤湿润防裂球。

1.3.3病虫害防治。

发现中心病株后可用77%可杀得500倍液，或14%络氨铜600倍液喷雾防治黑腐病；用64%杀毒矾600倍液，或58%瑞毒霉600倍液喷雾防治霜霉病，7~10d1次，连续防治2~3次。

用1.8%阿维菌素2000倍液、10%除尽、2.5%天王星1000~1500倍液喷雾防治菜青虫、甘蓝夜蛾和小菜蛾。

Z a i p e i j i s h u文县地处甘肃省最南端，全县耕地面积33万亩，两江沿岸(白水江、白龙江)宜蔬菜种植面积4万亩。

境内气候温和冬无严寒夏无酷暑，素有“陇上江南”之美誉。

莴笋、甘蓝等产品远销省内外市场，市场前景广阔。

春甘蓝一夏辣椒一秋冬莴笋一年三熟高效栽培模式，投资小见效快，病虫害少，栽培技术简单，经济效益高可在生产中推广应用。

一、茬口安排早春甘蓝11月中下旬至12月上旬拱棚育苗，2月下旬至3月上旬定植，4月中下旬开始采收；辣椒3月中下旬育苗，5月中旬定植，9月初采收结束；秋冬莴笋8月下旬至9月上中旬育苗，10月中下旬至定植，12月至翌年3月上市。

二、效益分析甘蓝亩产量500千克，产值3500元；辣椒亩产500千克，产值3000元；莴笋亩产400千克，亩产值3200元，三茬共收9700元。

三、品种选择早春甘蓝品种选用迎春，中甘12号、中甘21号等抗病抗寒、冬性强、耐抽苔的品种:辣椒选择湘研5号、新丰688天椒4号、洛椒7号等丰产、抗病、耐热的品种；莴笋品种选择笋王1号、笋王2号等抗病性强，耐寒、不易抽苔且适宜市场需求的白皮莴笋。

四、主要栽培技术1、早春甘蓝栽培技术早春甘蓝采用拱棚育苗，育苗土要肥沃，无病虫害，并按土7份，腐熟农家肥3份的比例配制营养土，并在每立方米营养土加入磷酸二铵13g ，硫酸钾0。

kg ，同时每立方米营养土中加入50%多菌灵40g 及适量辛硫磷。

育苗床整好后浇足水，再撒播种子，每亩用种50g 左右然后再覆1cm 厚营养土，定植前5-7天进行低温炼苗。

当幼苗长到5-6叶时进行定植，定植前每亩施农家肥5000g ，过磷酸钙30kg ，深翻细耙，按垄面60cm ，垄沟30cm ，起垄定植，每垄双行，株距20-30cm ，亩栽6000株左右。

甘蓝要根系分布浅，需肥较多，除重施基肥外，还需要追肥3-4次，前期以N 、P 、K 为主。

后期以N 为主，追肥时间分别为缓苗期后中耕追一次，在需肥高峰期即莲座末期追一次，结球期一次，每次随水追施尿素10-15kg 或每亩追施硫酸铵10-15千克，磷、钾肥5千克，混合施用或人粪尿500-1000kg ，结球后期并可适当喷施叶面肥2-3次，追施速效氮肥时可按照速效氮肥的施肥量配合施入10%的双氰胺，以降低产品中的硝酸盐含量。

甘蓝春季早熟栽培技术春季甘蓝的的栽培技术在栽培甘蓝的时候会有很大的作用，具体的栽培技术怎么样呢|?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的甘蓝春季早熟栽培技术，希望能够对您有所帮助。

春季甘蓝早熟栽培技术1.品种选择选用冬性强、耐抽薹的早中熟品种。

根据华北地区消费习惯，圆球形、绿叶层多、中心柱短的优质品种更受市场欢迎。

因此，推荐“豫艺富贵”、“绿秀2号”等优质甘蓝品种。

2.栽培模式及设施春甘蓝栽培依据上市时间早晚，可分为温室栽培、大棚栽培、中小拱棚、露地地膜覆盖栽培等模式。

不同设施的保温性能不同，定植时间不同，上市时间也有差别。

3.确定适宜播期春甘蓝不宜过早播种育苗，因为秧苗长得过大，容易春化造成先期抽薹。

春早熟甘蓝在温室育苗的适宜苗龄约40天左右，冷床育苗的苗龄约60天左右，定植时要求栽培田地下10cm地温稳定在5℃以上，最低气温稳定在12℃以上。

根据上述要求，以及期望的上市时间，结合当地气候条件及保护设施的性能，在确定定植期的基础上，向前推苗龄时间，即为适宜的播种期。

4.培育壮苗采用干籽直播，育苗畦要耙平并浇足底水，撒籽要匀。

播后覆盖过筛细土保墒，出苗前苗床温度尽量保持在20-25℃，夜间15℃左右，促进迅速出苗。

一般5天左右出齐苗后，要注意及时逐渐放风，使温度逐渐保持在白天18-20℃，夜间10-15℃。

夜温过高易造成幼苗徒长，若遇上长期低温很容易春化。

如果苗子过密，需及时间苗，当幼苗长到2-3片左右真叶时，要分苗至营养钵，苗床温室一般控制在8-20℃。

也可采用50孔、或72孔穴盘一次育成，不用分苗。

定植前7-10天苗床逐渐放大风，降温练苗，以提高幼苗对定植环境的适应能力。

5.适时定植选土壤肥沃、地势平坦的地块，施好底肥，耕翻耙细。

保温性能好的温室、大棚+拱棚方式可在2月上中旬定植;小拱棚+地膜可在2月下旬定植，地膜覆盖在3月上中旬定植。

建议起垄定植，按行距45-50cm做成宽30cm、高15cm的龟背垄。

2023年秋甘蓝种植技术种植甘蓝四个步骤秋甘蓝一般较春甘蓝产量高，且稳产、耐贮藏。

适当发展秋甘蓝，对调节淡季蔬菜供应，增加市场蔬菜品种具有重要的作用。

秋甘蓝多在夏季播种，秋末冬初收获。

秋季冷凉的气候适宜甘蓝生长，因此产量高、品质优。

其栽培技术要点如下：一、选择良种秋甘蓝与春甘蓝相反，它的生长前期正是高温的季节，因此应选用耐热、抗寒和产品耐贮藏的早、中、晚熟品种，可排开播种。

如中甘l6、中甘17、夏光、世农200等品种。

二、施足基肥一般每亩施用腐熟厩肥或堆肥4000～5000公斤，并将磷肥50～70公斤与之混合堆集，腐熟后施用。

在地面做畦时铺施60%，到定植种苗时再沟施40%。

在不施有机肥的情况下，每亩施过磷酸钙40公斤、氯化钾15公斤作基肥，30公斤复合肥作为定植前的基肥耕翻入土壤中。

三、适期播种秋播甘蓝品种生长期都较长，而秋季生长期有限。

因此秋甘蓝的播种期应根据品种的生长期而定，宁可适当提前，不可延后。

河北、山东在6～7月份播种为宜。

采用高畦遮阴育苗，以利防晒、防雨、排水降温。

四、适时定植秋甘蓝定植时正值温度高、土壤湿度小、蒸发量大的季节，应选阴天或晴天傍晚进行。

定植前一天，苗床浇透水，挖苗不要伤根过多。

定植时适当浅栽，有利于发根。

定植水要浇足，缓苗水要早浇，并做好补苗工作，以保全苗。

一般在30天左右，7～8片叶时定植。

行距50～60厘米，株距45～50厘米。

五、科学追肥秋甘蓝追肥一般分5次进行。

定植时追施1次稀淡的人粪尿;莲座叶形成时，追施第二次肥，要提高浓度，增加用量，可用人粪尿和尿素化肥;莲座叶生长盛期，追施第三次肥，可在行间开沟埋肥，将有机肥与氮、磷化肥混合，施入后封土灌水，然后在地面撒施草木灰。

在结球前期和中期各追施三元复合肥1次，每次35公斤左右，结球后期停止追肥。

六、浇水排水前期注意松土透气，防旱、防草和排水防涝。

中后期肥水齐攻，旱时及时浇水，保持土壤见干见湿，进入莲座期后保持土壤湿润，浇水最好浇井水，不要浇河塘水。