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畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建动物疫病是危害畜牧业生产和发展的最主要因素，已成为制约养殖业发展的主要瓶颈之一。
与养殖业发展和集约化饲养程度的提高相比，我国畜禽养殖方式和水平未能得到同步提升。
一方面对致病机理认识不足，难以做到有效防控动物疫病;另一方面忽视动物的生理特点和基本福利，追求经济利益最大化而滥用添加剂、激素、疫苗等，造成严重的动物健康问题和日益复杂的疫病流行状况。
动物疫病不仅直接关系畜牧业的发展，而且关系到经济发展、人民健康和社会稳定。
防控家禽疫病，不仅要从疫病流行三个基本环节加强综合防制，更要在宏观上积极进行动物健康养殖体系及其生物安全保障体系的规划、建设与完善，以充分发挥人类活动对动物传染病流行过程的重大作用与积极影响。
本文仅就畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建阐述如下：1、建立和健全各级畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系转变动物防疫观念，将动物防疫定位由保障动物健康和畜牧经济发展，提升到保护人类健康与安全，并实现动物防疫工作由以保护动物健康为核心提升到向以保护人类健康与安全为核心的转变。
准确定位动物防疫工作，建立和健全各级畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系，以保障防疫规划、措施及各项兽医法规的贯彻执行。
畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系的工作，是一项与农业、商业、外贸、卫生、交通等部门密切相关的系统工作。
完善政府的社会管理和提高公共服务职能，必须依靠政府，从全局出发，统一部署，各相关部门密切配合，建立、完善动物产品生产全过程的动物防疫监管机制。
建立兽医相关职能责、权、利统一的垂直管理体制与体系，特别是建立和完善垂直管理的官方兽医体制，是实现对动物的饲养、管理、屠宰、加工、销售等各个环节实行全程监控的有效体制。
官方兽医体制的完善可切实将动物防疫工作的重点，由治标为重点的结果监控转变为标本兼治、重在治本的全程监控。
2、以区域化和标准化的安全养殖小区建设为核心坚持“预防为主”的原则，牢固树立生物安全意识，以区域化和标准化的安全养殖小区建设为核心，大力推进动物健康养殖与动物生产生物安全体系的构建和完善。
养殖业中的生物安全体系如何构建在养殖业中，生物安全体系的构建是确保养殖动物健康、提高养殖效益、预防疾病传播的关键。
随着养殖业的规模化和集约化发展，生物安全问题日益凸显，构建科学有效的生物安全体系已成为养殖业发展的当务之急。
一、养殖场的合理选址与布局养殖场的选址是生物安全体系的基础。
应选择地势高燥、通风良好、水源充足且无污染的区域。
远离交通要道、居民区、屠宰场和其他养殖场，以减少病原体的传入风险。
同时，要考虑周边环境对养殖场的潜在影响，如化工厂、垃圾处理场等可能带来的污染。
养殖场内部的布局要合理规划，分为生产区、生活区、隔离区等不同功能区域。
生产区应包括养殖舍、饲料储存区、兽医室等，生活区要与生产区严格分开，隔离区则用于隔离患病动物和新引进的动物。
各个区域之间要有明确的界限和有效的隔离设施，如围墙、栅栏、消毒池等。
二、严格的人员管理人员是生物安全体系中的重要因素。
养殖场工作人员应具备一定的养殖知识和生物安全意识。
在进入生产区前，要经过严格的消毒和更衣程序，穿戴专用的工作服、鞋帽等。
外来人员原则上禁止进入生产区，如确需进入，必须经过严格的消毒和隔离措施，并由专人陪同。
工作人员要定期进行健康检查，防止将病原体带入养殖场。
同时，要加强培训，提高其对生物安全措施的执行能力和对疾病的识别能力。
三、动物的引进与管理引进健康的动物是保障养殖场生物安全的重要环节。
在引进动物前，要对来源场进行严格的考察，了解其疫病防控情况和养殖环境。
引进的动物要经过严格的检疫和隔离观察，确保无疫病后再混入大群。
在养殖过程中，要根据动物的生长阶段和生理特点，提供适宜的饲养环境和营养。
合理控制养殖密度，避免过度拥挤导致疾病传播。
定期对动物进行健康检查，及时发现和处理患病动物。
四、饲料和饮水的安全管理饲料和饮水的质量直接关系到动物的健康。
要选择优质、安全的饲料原料，避免使用受污染或变质的饲料。
饲料的储存要防潮、防虫、防鼠，定期检查饲料的质量。
县级以上行政区域畜禽养殖生物安全体系的构建何雨婷，宁红蕊，纪建常陕西省汉中市动物疫病预防控制中心，陕西汉中 723000摘要发展畜牧业的目的是向社会提供优质、安全的畜产品，畜禽养殖生物安全体系也是公共卫生安全的重要组成部分。
为此，本文在长期实践的基础上，着重介绍了构建县级以上行政区域畜禽养殖生物安全体系的背景、目的、意义和方法，重点对体系建立、体系运行的主要内容和保障措施提出了针对性意见和建议，以期为同行们提供参考和借鉴。
关键词畜禽养殖；生物安全；体系构建；县级以上行政区域；传播途径畜牧业是我国农业产业的重要组成部分，也是发展农村经济、促进农民增收和保障供给的支柱产业，得到社会各界的高度关注和政府部门的大力支持。
近年来，在我国畜牧产业快速发展的同时，国际国内动物疫情形式错综复杂，畜禽养殖面临着越发严峻的疫情考验，加之人民群众对畜产品质量安全和公共卫生安全的期望值越来越高。
因此，如何构建合理、有效的畜禽养殖生物安全体系已经成为我们亟待解决的重要课题，本文将对构建县级以上行政区域畜禽养殖生物安全体系进行探讨。
1 体系构建的思路2018年8月非洲猪瘟在我国发现以来，许多养猪企业遭受毁灭性打击。
幸存下来的养殖企业或者新办养殖企业将重大动物疫情防控工作提高到空前的高度，但是仍然无法杜绝动物疫情的流行。
究其原因，就是养殖企业在做好自身防护的同时，无法对周边环境进行有效管控，无法在一定区域内建立无疫、安全的生物安全体系。
所以笔者认为，要最大限度降低动物疫情带来的威胁，单纯依靠企业甚至行业的力量是远远不够的，动物疫情防控作为公共卫生安全的重要组成部分，是一项庞杂的系统工程，需要政府及早介入，只有组织并动员社会各界力量共同参与，采取科学、有效的防控手段，构建严密合缝的畜禽养殖生物安全体系，才能起到事半功倍的效果。
建立畜禽养殖生物安全体系必须覆盖一定的区域，因涉及到行政管理及人财物调配等因素，体系建立最好以县级或者地市级行政区域为主，也可以考虑山川河流等自然屏障围合起来的较大区域。
养禽场生物安全体系建立原则随着社会发展和人口增长，养禽业的规模和重要性越来越大。
然而，由于疾病传播和环境问题等因素，养禽场存在着生物安全的风险。
为了确保禽类养殖业的可持续发展，建立一个健全的生物安全体系是必不可少的。
下面，我将阐述养禽场生物安全体系建立的原则。
1.预防为主的原则：预防是最重要的生物安全措施。
养禽场应该采取预防措施，减少疾病的发生。
例如，定期进行兽医检查和疫苗接种，采取适当的隔离措施，以防止病原体的传播。
2.综合管理的原则：养禽场应该实施综合管理，包括饲料管理、环境管理、卫生管理等。
饲料管理应该确保饲料的质量，避免使用过期或受污染的饲料。
环境管理应该保持养禽场的清洁和干燥，定期清理粪便和死亡禽鸟，避免繁殖污染。
卫生管理应包括定期消毒、饲养设施的清洁和消毒、养殖员工的卫生教育等。
3.安全监控的原则：养禽场应建立一个安全监控系统，及时掌握养禽场的情况。
这包括设立巡逻员巡视禽舍和周围环境，检查是否有异常情况。
养禽场应建立一个报警机制，当发现异常情况时，能够及时报警并采取相应的措施。
4.应急响应的原则：养禽场应制定应急响应计划，以便在发生紧急情况时能够迅速应对。
这包括编制疾病疫情报告流程、制定疫情应对措施等。
养禽场应配备必要的应急设备和药品，以便在紧急情况下能够立即开始治疗。
5.信息共享的原则：养禽场应该与其他相关部门和机构进行信息共享，以便及时获得最新的疫情信息和防控措施。
这可以通过参与行业协会、定期参加培训和会议等方式实现。
6.国际合作的原则：养禽场应积极参与国际合作，学习和借鉴国际先进的生物安全管理经验和技术。
国际间的疫情和疫病传播是相互关联的，通过国际合作，可以提高养禽场的防疫能力，减少传染病的发生和传播。
总之，养禽场生物安全体系的建立是非常重要的。
通过预防为主的原则，综合管理的原则，安全监控的原则，应急响应的原则，信息共享的原则和国际合作的原则，养禽场可以减少生物安全风险并提高养禽业的可持续发展。
养殖场如何建立生物安全体系1. 引言在养殖业中，生物安全体系是确保养殖环境和养殖产品安全的重要组成部分。
养殖场面临各种生物安全威胁，如疾病传播、病原菌污染等。
建立完善的生物安全体系可以有效预防和控制这些风险，保障养殖业的可持续发展。
2. 生物安全体系的重要性2.1 提升养殖品质：生物安全体系能够降低疾病传播风险，保证养殖产品的质量和安全。
2.2 维护养殖经济：疾病暴发会给养殖场带来巨大经济损失，生物安全体系可以减少这种损失。
2.3 保障养殖者和消费者健康：生物安全体系可以保障养殖者和消费者的健康安全。
3. 建立生物安全体系的步骤3.1 风险评估：对养殖环境和养殖产品可能面临的生物安全风险进行评估。
3.2 制定生物安全规程：根据风险评估结果，制定相应的生物安全规程和操作流程。
3.3 培训人员：对养殖人员进行生物安全知识培训，提高其应对生物安全风险的能力。
3.4 定期检查和监测：建立定期的检查和监测机制，及时发现和处理生物安全问题。
4. 生物安全体系的关键要素4.1 养殖场环境管理：定期清洁、消毒养殖场环境，保证养殖环境的卫生。
4.2 养殖动物健康管理：定期做好养殖动物的健康检查和预防接种，确保养殖动物的健康。
4.3 养殖产品质量控制：对养殖产品进行严格检验，确保其符合生物安全标准。
4.4 废弃物处置：合理处理养殖场产生的废弃物，避免废弃物对环境和养殖安全造成影响。
5. 生物安全体系的评估和改进5.1 定期评估：定期对生物安全体系进行评估，检查其实施情况和效果，及时发现问题。
5.2 改进措施：根据评估结果，及时调整生物安全规程和操作流程，不断优化养殖场的生物安全体系。
6. 结语建立生物安全体系是养殖场确保养殖环境和养殖产品安全的重要举措。
通过科学规划和有效实施生物安全体系，可以降低养殖风险，提升养殖品质，保障养殖者和消费者的健康安全。
希望本文所述内容能为养殖场建立生物安全体系提供参考和指导。
养殖场如何建立生物安全体系1.建立健全的管理制度。
明确养殖场的管理职责、人员素质和岗位责任，建立规范的工作流程和标准操作程序，制定卫生防疫计划和紧急应对预案。
2.严格的进出场管理。
对于进出场的动植物和产品进行严格检验和登记，确保无疫情、无毒害的情况下进入养殖场，并严格控制外来病源的进入。
3.规范的环境卫生管理。
定期清洁、消毒养殖场各种设施和器械，建立垃圾处理和污水处理制度，减少环境污染和交叉感染的可能。
4.建立完善的兽医防疫制度。
定期对动物进行健康检测和疫苗接种、驱虫等预防措施，及时发现和控制动物疫情的蔓延。
5.加强员工培训和健康管理。
对养殖场的工作人员进行卫生防疫和安全生产的培训，确保他们有充足的安全意识和防范能力。
6.加强生物安全监测和报告。
建立完善的监测体系，对养殖场内外环境、动植物和产品进行定期的生物安全检测，及时发现隐患和报告相关部门。
综上所述，养殖场生物安全体系的建立需要全面考虑防疫防病、环境卫生、人员管理和技术规范等多个方面，通过健全的管理制度、严格的进出场管理、规范的环境卫生管理等具体措施的实施，才能全面提升养殖场的生物安全防控能力，确保养殖业的可持续、健康发展。
在养殖场建立生物安全体系时，还需要加强与相关部门的合作，并且利用现代科技手段进行监测和数据分析，及时掌握养殖场的生物安全状况，做到预防为主、防控结合，确保养殖场的生产安全和产品质量。
7.加强与政府监管部门的合作。
养殖场应加强与农业、畜牧等相关部门的沟通与合作，及时了解国家相关政策法规和政策动向，确保养殖场的生产经营符合法律法规要求，也能够获得政府的支持和协助。
8.利用现代科技手段进行监测与数据分析。
可以利用现代科技手段，如GPS定位、遥感技术等进行养殖场环境监测，结合大数据分析，实现对养殖场生物安全的动态监控与预警，进一步提升防控的精准性和及时性。
9.搭建信息共享平台。
建立养殖场的信息共享平台，与养殖场周边社区、农业部门、科研机构等进行信息共享，增加监测的广度和深度，为及时预警和防控提供更多的数据支持。
畜禽规模养殖场生物安全体系建设
充分认识生物安全在畜牧生产中的重要作用
20世纪80年代以来，高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病和链球菌病等新的畜禽疫病不断出现，畜禽疫病防控形势十分严峻。
尤其是近年来，畜禽疫病的发生规律、发病特点等都出现了新情况、新变化，疫病药物控制越来越困难，防控成本越来越高，风险越来越大。
建设生物安全体系，采取严格的隔离、消毒和防疫措施，通过对人和环境的控制，建立起防止病原入侵的多层屏障，使畜禽生长处于最佳状态，已成为防控畜禽疫病的重要手段。
生物安全措施在畜牧业生产中的应用，可以有效控制畜禽疾病的发生与传播，保证畜禽的生产安全性及畜禽产品的安全性，提高畜牧业的经济效益，促进畜牧业的健康发展。
规模养殖场生物安全体系建设的关键措施
（一）隔离措施
动物养殖场要做到与外界环境高度隔离，使场内动物处于相对封闭的状态。
1．空间距离隔离。
规模养殖场场址的选择要按国家、省有关技术规范和标准，从保护人和动物安全出发，选择在地势高燥、水质和通风良好、排水方便的地点，要距离交通干线和居民区1公里以上，距离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理厂2公里以上，远离集中式饮用水源地。
最好建在果蔬基地、鱼塘、耕地边，利于生态循环。
在风向选择上，应建在城镇或集中居住区的下风向。
2．建筑物隔离。
通过建筑物将养殖场从外界环境中明确划分出来，养殖场内根据生物安全要求的不同，划分生产区、管理区和生活区，各区之间应建筑围墙等隔离性建筑物。
3．限制进出隔离。
严格限制外来人员、车辆等进出场区，必须进入时，要严格进行消毒；养殖场工作人员限制任意离开场区，必须离场时，离进场都要严格进行消毒；管理区原则上要建设监控室，配备必要的监控设备，用于生产管理和接待介绍，生产区严禁工作人员及业务主管部门专业人员以外的人员进入，生产区内使用的车辆
禁止离开生产区使用，运输饲料、动物的车辆应定期进行消毒。
4．养殖场内各物群之间隔离。
养殖场要执行“全进全出”制和单向生产流程，不同种类动物不能混养，畜禽分群、转群和出栏后，栋舍要彻底进行清扫、冲洗和消毒，并空舍5—7天，方可调入新的畜禽。
养殖场的栋舍布局应以方便生产和防疫为原则依具体情况而定，但栋舍之间距离不应少于10米。
养殖场内部布局应根据科学合理的生产流程确定，各生产单位应单设，并严密隔离，严禁一舍多用，严禁交叉和逆向操作。
饲养、兽医及其他工作人员，要建立严格的岗位责任制，专人专舍专岗，严禁擅自串舍串岗。
（二）消毒措施
消毒是生物安全体系中重要的环节，也是养殖场控制疾病的一个重要措施。
通过消毒可以减少和杀灭进入养殖场或畜禽舍内的病原，减少畜禽被病原感染的机会。
1．大门及养殖舍进出口的卫生消毒。
在畜禽场的大门口及每栋畜禽舍的出入口都必须设立消毒池（池长为车辆车轮两个周长以上），用以消毒来往人员的靴鞋和进出车辆的车轮，池内的消毒液每周更换两至三次。
设置喷雾消毒装置，对来往车辆的车身、车底盘进行细致、彻底的喷洒消毒。
设立洗手池，用消毒液进行洗手消毒。
工作人员应穿上生产区的水鞋或其它专用鞋，通过脚踏消毒池后进入生产区。
2．人员消毒。
工作人员在进入生产区之前，必须在消毒间用紫外线灯消毒15分钟，或更换工作衣、帽。
有条件的地方先淋浴、更衣后再进入生产区。
3．畜禽舍消毒。
采用“全进全出”饲养方式的规模场，在引进畜禽前，对空舍应彻底消毒。
一般应先消除杂物、粪便及垫料，用高压水枪从上至下彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架，直到洗涤液清澈为止；后薰蒸消毒12小时；再用消毒液喷洒消毒一次。
消毒后均应用净水冲去残留药物，以免毒害畜禽。
4．其他消毒。
饲槽及其他饲养管理用具每天洗刷，定期用消毒液进行消毒；运动场每周要进行2—3次消毒；为减少感染性病原传播，畜禽体表每周要进行2—3次带畜带禽消毒。
（三）免疫措施
免疫是预防、控制疫病的重要辅助手段，也是基本的生物安全措施。
养殖场应根据本地疫病流行状况、动物来源和遗传特征、养殖场防疫状况和隔离水平等，在动物防疫监督机构或兽医人员的监督指导下，选择疫苗的种类和免疫程序。
疫苗必须为有关部门批准生产的合格产品。
（四）检疫措施
定期检疫净化，定期采血检疫。
日常要详细记录整个畜禽的健康情况，出现可疑病例要及时送病料检验。
畜牧兽医部门要按“实验室监测计划”，按一定比例采血进行各种疫病的监测，并定期进行粪便寄生虫卵检查，同时做好资料的收集、登记、分析、总结工作。
检测结果要及时反馈到养殖场，并指导进行免疫程序的调整和针对性地进行驱虫保健。
要遵循“健康第一”的选种观念，严把引种关。
引种前对该种畜禽进行全面的血清学检查，特别是禽流感、蓝耳病、圆环病毒、伪狂犬病、猪瘟等。
尽量从一个种场引种，避免从几个种场购买畜禽。
新引进的种畜禽在远离生产区的隔离舍隔离30—90天，严格检疫，确认无任何疫病，方可转入生产区饲养。
（五）杀虫、灭鼠和保健措施
在规模养殖场进行杀虫灭鼠，消灭传染病的传递媒介和传染源，是生物安全体系内容之一。
要及时处理粪便，净化污水，切断产生蚊蝇的根源。
同时，建立保健药物方案，经常送检剖检病料，对分离的致病菌作药敏试验，根据实验室检测结果，选择高效药物或药物组合。
（六）制度建设和档案资料管理措施
根据生物安全的要求，建立一整套管理人员、技术人员、饲养员、防疫、消毒卫生等规章制度，并严格遵守执行。
平时做好生产、防疫、消毒、投入品使用、病死畜禽无害化处理等记录，规范各项档案资料管理。
每批畜禽饲养结束后，要做好资料的整理、分析、总结工作，不断提高养殖管理水平。
三、切实加强生物安全体系建设的组织领导
根据规模养殖场生物安全体系建设的总体要求，我市生物安全体系建设，实行“政府负总责，相关部门各司其职”和“属地管理，分级负责”的责任制度，具体工作由农牧部门牵头，经贸、卫生、工商、质监、药监等部门按要求各司其职。
各县（区）生物安全体系建设由县（区）政府负总责，并具体组织实施。
新建的畜禽规模养殖场要严格按照文件要求，科学选址，规范管理，已建的要对照文件抓好整改。
各地要建立相应的领导机构和工作机制，做到人员到位，任务明确，责任到人，全面推进畜禽规模养殖场生物安全体系建设。
市政府已将此项工作列入农业农村工作考核内容，并将组织不定期督查。
