下载文档原格式
纳帕Napa Valley----红酒飘香的阳光小镇葡萄、酒乡纳帕谷(NapaValley)位于旧金山以北约50英里，是美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地，原为印第安人的领地。
关于“Napa”这个名字的原意流传有无数种说法，“灰熊”、“房子”、“故土”……都是可能的候选项。
但在当地的年轻人中间，却流传着一个关于“Napa”含义的诙谐解释，那就是——“你会回来”。
当地许多年轻人曾离开纳帕谷去闯荡世界，最后都大多重新回到这个美丽的小镇，与葡萄园为伴终生。
或许，“Napa”的真正含义应该是“故土”，所以才能深入骨髓，让你永远无法离开。
纳帕谷大约有30英里长，占地45000英亩，整条山谷内种满了葡萄。
纳帕市始建于1830年，在美国也可算得上是历史悠久了。
尽管面积只有法国著名的产酒区波尔多的八分之一，纳帕谷却享有美国加州最慷慨的阳光，既而成为世界著名的产酒区之一。
可当作期货的Cabernet红酒在纳帕谷的两百多家酒庄之中，有闻名全球的Robert Mondavi、StagsLeap、ChateauMontelena等等，但更多的还是家族式的小酒庄。
这些平易近人的小酒庄在接待客人时，也是一副家常做派。
许多酒庄都提供野餐用具，毕竟还有什么能比和家人一起晒太阳、品美酒更惬意的呢？对于初次造访纳帕谷的“红酒入门者”来说，V.Sattui酒庄无疑是最好的选择。
这家由家族经营的小酒庄位于纳帕谷的主要葡萄产区——St.Helena小镇，至今已有121年的历史，现在的掌门人是家族的第四代传人DarylSattui。
V.Sattui酒庄得到过不可思议的106块金牌。
而这对一个以家族经营为主的小酒庄来说，简直堪称神话了，因为在纳帕谷有很多酒庄甚至从来没得到过一块金牌。
曾经击败法国红酒的Cabernet红酒在V.Sattui酒庄被人成箱成箱地买走，这种加州的王牌葡萄酒成了美国人手中的期货，预先购买，等待升值。
乘热气球俯瞰纳帕谷秋色秋天是纳帕谷一年中最美丽的季节。
MERITAGE 梅里蒂奇一、美国加州独有的MERITAGE 梅里蒂奇美国加州拥有世界上独一无二的葡萄品种标识：MERITAGE 梅里蒂奇。
说起加州纳帕谷的葡萄品种，很多消费者都会不约而同地说出赤霞珠，确实，在几次世界著名的葡萄酒大赛上为美国赢得桂冠的就是赤霞珠。
而其实，在纳帕谷，还有一种葡萄品种却少为人知，它就是—MERITAGE，中文音译为：梅里蒂奇。
一些纳帕谷著名的葡萄酒品牌的葡萄品种就是它，如纳帕谷的作品一号（OPUS ONE）、勋章（INSIGNIA）、纳帕鹰谷（EAGLE VALLEY）、福星庄的颂歌（FRANCISCAN MAGNIFICAT）等，只不过一些混合的葡萄酒在酒标上没有标注而已。
MERITAGE葡萄酒，是类似于波尔多风格的混合品种葡萄酒。
这类葡萄酒一般由多种品种混合酿制而成，一般不会由一个品种作为主要组成部分，换句话说，某一特定品种的含量一般不会超过三分之二。
二、MERITAGE 梅里蒂奇的要求：使用MERITAGE 梅里蒂奇标识于酒标上，必须具备下面的条件：1.Red Meritage 红梅里蒂奇：赤霞珠，梅乐，品丽珠，马尔贝克，小维多，佳美娜，SaintMacaire 圣麦克尔，Gros Verdot大维多之中要混合2种以上的品种，其中一个品种的含量不得超过90%；2.White Meritage白梅里蒂奇：长相思（白苏维翁）、赛美容和麝香葡萄之中要混合2种以上的品种，其中一个品种的含量不得超过90%；3.一年内不得生产2500箱以上；4.为了维持葡萄酒的高品质，Meritage 梅里蒂奇葡萄酒必须是葡萄酒庄园里价位最高，或排第二高的葡萄酒。
三、梅里蒂奇的诞生1.MERITAGE梅里蒂奇诞生的历史背景在上世纪80年代初，即使是在美国本土，法国波尔多风格的葡萄酒曾经也是非常受欢迎。
众所周知，波尔多的葡萄酒是混酿酒，一般以两个品种（赤霞珠和梅乐）为主，含量大约分别在40%~60%，另外还有少量混搭的品种（品丽珠和小维多等）以增强风味。
纳帕谷产区课程等级
纳帕谷产区课程等级可能因机构、课程内容和目标受众等因素而有所不同。
一般来说，纳帕谷产区课程等级可以分为初级、中级和高级等多个级别。
以逸香国际葡萄酒教育为例，该机构提供的纳帕谷产区课程包括初级课程、中级课程和高级课程。
初级课程主要介绍纳帕谷的人文风情、地形地貌、气候、历史里程碑以及葡萄酒的市场环境等；中级课程则涉及种植、修剪、栽培、采摘、酿制以及酒窖管理等方面的知识；高级课程则更深入地探究纳帕谷葡萄酒的酿造工艺和文化内涵。
具体课程等级和内容可能会因机构、时间等因素而有所不同，建议你咨询相关的葡萄酒教育机构或查阅其官方网站以获取最新的课程信息。
重磅｜史上最全美国纳帕谷葡萄酒分级，强烈建议收藏《美国精品葡萄酒杂志》（American FINE Wine Magazine）是美国一家颇具影响力的葡萄酒杂志，2009 年，该杂志对加州纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒进行了分级。
不过需声明的是，虽然这个不是加州官方分级，但却是美国有史以来对纳帕谷葡萄酒做出的首次专业评级，也是一次相对公正和客观的评级。
因此，红酒百科全书特将此次评级的背景、标准、上榜葡萄酒及酒庄介绍等一一分享给众位酒粉，以供参考。
特此申明：绝对干货，文章非常长，在这个浮躁的年代，请给自己点时间看完。
一、纳帕谷葡萄酒评级背景世界上的葡萄酒数不胜数，消费者怎么才能选到心仪的葡萄酒呢？通常，生产商通过广告和市场营销来宣传产品，提高曝光率，不过五花八门的宣传究竟有几分可信度呢？更何况，不少国家还禁止或限制葡萄酒广告。
这时候，对葡萄酒进行分级就显得非常重要了，这也是不少国家已经实践过的。
不过，纳帕谷从来没有过类似的分级体系。
这种评级到底有没有必要呢？首先，纳帕谷是美国最知名的产区，葡萄酒数量非常多，由于缺乏分级，造成部分葡萄酒因某位酒评家的高分好评而出现价格水涨船高的情况。
因此，一个合理的评级非常有必要。
考虑到这里，《美国精品葡萄酒杂志》决定给纳帕谷葡萄酒作出一个客观性的评级。
这样一来，既能极大地推动纳帕谷葡萄酒行业的发展，又能提高更多精品酒庄的知名度。
此外，这也是更多纳帕谷葡萄酒走向世界的必经之路。
不过值得一提的是，《美国精品葡萄酒杂志》此次评级并不能代表官方，但他们此举却是为了引起官方的重视，从而推出一个纳帕谷葡萄酒官方评级。
《美国精品葡萄酒杂志》认为，评级最关键的一点要公平，只有保持中立客观才能完成此次评级。
首先，杂志对法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Bourgogne）这两大最经典的葡萄酒分级，以及新世界澳大利亚的兰顿分级（Langton’s Classification of Australian Wine）进行了介绍并指出了它们的不足。
世界十大葡萄酒品牌介绍2013-4-24 14:33:45来源：红酒世界网编辑：xiongyuntao我要纠错网友评论(0)字号：T | T摘要：葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高下。
尤其是在新世界里，各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高下。
尤其是在新世界里，各方的竞争和评比更加活跃、激烈。
那么，到底有哪些品牌最终经受住了种种考验，赢取了世界人民的欢心呢？本文将列举世界上最畅销的十大葡萄酒品牌，并对它们进行全方位的详细介绍，让您可以清晰明了地掌握目前世界最流行的十大品牌葡萄酒的基本面貌。
从全球销量来看，新世界的葡萄酒品牌当仁不让地位居前列。
而这些上榜的葡萄酒品牌之所以在世界范围内取得如此耀眼的成功，无不得益于其高明的品牌建设和周密的市场推广。
那么现在，就让我们指点江山激扬文字，来细数一下世界上最畅销的十大葡萄酒品牌吧。
No.1 嘉露酒庄(Gallo)1)品牌拥有者：E&J Gallo Winery2)总部地址：600 Yosemite Boulevard, Modesto 95354 California, US3)联系电话：+44 (0) 1895 813444(英国)4)官方网站：5)市场总监：Susanne Buchmann6)公关：CUBE Communications，+44 (0) 20 8401 55057)产品系列：嘉露家族庄园精选(Gallo Family Vineyards)、香叶(Turning Leaf)、红木溪(Redwood Creek)、赤足(Barefoot Wine)、海岸葡萄园(Coastal Vineyards)、双生谷(Twin Valley)、费雷兄弟珍藏(Frei Brothers Reserve)、星博(Starborough)、美诺颂(Mirassou)、梅洛桃红(Merlot Rosé)、悦牛(Dancing Bull)和夏日红(Summer Red)8)年产量：2010年，20,500,000箱(9L/箱)；2009年，20,000,000箱(9L/箱)9)2010年产量与2009年产量比较：增加2.5%10)2010年世界销量排行：第1名11)品牌简介：嘉露酒庄始创于1933年，经过嘉露兄弟的苦心经营，一举成为新世界葡萄酒的领军品牌，在世界上享有极高的知名度。
波尔多右岸两大重要葡萄酒产区提起法国(France)葡萄酒就一定首先想到波尔多，这是世界最重要的葡萄酒产区，许多人对葡萄酒的探寻是从波尔多开始的，了解波尔多最好是了解每一片土地的特点，再慢慢寻找那些物超所值的佳酿。
波尔多右岸的环境非常适合美乐生长，高比例的梅洛构成了右岸红酒的特色，风味圆厚肥美的口感与浓郁的红色浆果和松露的香气，在近20多年的时间里，引领着全世界的葡萄酒爱好者和那些酒虫。
右岸产区主要有波美侯和圣艾美浓两大产区。
圣艾美浓St. Emilion圣艾美浓位于波尔多的右岸，以种植梅洛（Merlot）葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。
区内葡萄园达5000多公顷，拥有酒庄近1200个。
圣艾美浓和波美侯（Pomerol）虽在1855年没有入选当时的列级名庄评级（Grand Cru Classe），但没有人会否认这两区出产当今波尔多最好最贵的酒。
大家知道十九世纪时波尔多酒最大的买家都来自巴黎、伦敦和美国(USA)。
而波尔多市在左岸和梅多克、格拉芙区同处一岸。
当时，吉隆河（Gironde）上并没有高大的桥梁，只靠渡轮过岸。
要去右岸的交通很不方便，所以大部份来访酒商都集中在左岸活动。
左岸酒被大家认知的程度较右岸深得多。
因此，右岸酒才没有一个出现在当年（1855年）的评级中。
梅多克（Medoc）评级一百年后的1955年，圣艾美浓也开始了列级名庄的评级制度。
他们将名庄分成二大级别：一级特等叫：Premier Grand Cru Classe，在一级特等中又分成A 组（Premier Grand Cru Classe A）和B 组（Premier Grand Cru Classe B）；第二级叫列级：Grand Cru Classe。
根据每个庄园产品的质量，约每十年修改一次。
最近一次修改是2012年，一级特等A组有白马酒庄、奥松酒庄、金钟酒庄、帕维酒庄4个酒庄；一级特等B组有嘉隆酒庄（Château Canon）、博塞酒庄、博塞贝戈酒庄、宝雅酒庄、卡农嘉芙丽酒庄、飞卓酒庄、富尔泰酒庄等共14家；列级酒庄有拉若斯酒庄、拉图奈酒庄、巴德酒庄、贝勒芬酒庄、美景酒庄、贝尔立凯酒庄等共64家。
