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安徽一笑堂茶业有限公司专卖店管理手册人力资源部·培训部二零一一年十一月一日序店面是公司建立企业形象、展示品牌形象的窗口,是利润与信息的最直接来源；是与消费者沟通的平台；也是员工培训的基地。
通过先进的店面管理技术和销售技巧可以塑造良好的企业形象;创造最大销售价值;获取最完整、最全面的消费者信息；是与消费者建立长期的、良好的合作关系中最重要的部门。
为规范店面工作人员行为，特制订本手册。
目录一、店面管理 (4)１、岗位职责 (4)2、工作流程 (6)3、货品管理 (9)4、客户管理 (11)5、卫生管理 (11)6、产品陈列 (13)二、服务规范 (14)１、原则 (14)２、仪容仪表规范管理 (14)３、礼仪接待规范管理 (15)4、销售礼貌用语规范 (15)三、店员语言规范 (16)附件1 (21)附件2 (22)附件3 (23)附件4 (24)附件5 (25)一、店面管理1。
岗位职责店面工作人员是销售的最前沿,员工的行为举止不仅影响销售也会影响到公司店面整体形象以及公司的美誉度，因此合理安排店面员工工作、提高其工作积极性、规范其工作行为是人事管理的重要目标。
1。
1店长职责1.1.1 服从公司领导。
接受公司直接管理和监督，并向公司负责。
1。
1。
2 店员的调配和管理.负责店面人员工作分配、考勤及考核的实施. 1.1.3 信息收集与传达管理。
负责商品质量、价格,服务、销售动向等情况的收集，并加以分析,作为改善并提高服务销售工作的依据.1。
1。
4 业绩的掌握和目标管理.负责将店内的各项目标传达店员,掌握每日、每周、每月累计的目标达成情况，并依据实际情况制定对策.1.1。
5 教育、培训活动的推进。
协助培训部实施技能测试考核。
利用早、晚训,对店员进行相关服务规范及销售技巧的培训，并相互讨论,以求达到最优秀的服务品质,最佳的销售额度.1.1。
6 店铺财物、现金、设备的管理.负责店面的货品、设备及销售款项的维护和管理。
专卖店管理手册(DOC 23页)目录1、总则2、组织构造3、岗亭职责4、功课标准5、仓库治理6、售后办事7、人事治理8、奖罚条例第一章总则1.1 办事主旨：让进店的顾客都享有一份收成。
1.2 治理方针：务实、严格、规范1.3 治理目标：①硬件举措措施形象同一，爱护优良②软件配套完美，功课有序，办事规范第二章组织构造2.1单店构造专卖店经理店长管帐出纳营业员2.2多店构造专卖店经理A店长 B店长 C店长管帐出纳仓管员配货员营业员营业员营业员说明：关于3个以上的大年夜型专卖店（>80m2）应推敲设置一名总店长进行监督。
第三章岗亭职责第四章功课标准4.1 专卖店现场营运规范1、日常营业流程考勤签到→服饰清核→早班会→洁净整顿→开端营业→交代班→营业停止→离店2、流程功课标准a.考勤·签到时刻：营业时刻前20分钟·每位职员必须改换好工作服，化妆完毕方可签到，签到时填注到岗时刻。
·签到由店长监督履行。
·病假、事假要填写告假单（提早一天），1天由店长赞成履行；2-3 天由专卖店经理（注直营店为专卖店治理员）；3天上以由市场部经理（直营店）赞成履行。
病、事假累计6天撤消当月奖金。
因急事临时告假，必须电告相干主管，并于过后补填告假单，无告假单均视为旷工。
换班每人一个月累计不跨过3次。
一个礼拜不跨过1次。
b.服饰清核·到岗后，大伙儿按片区负责盘点辖区服饰数量，并填定“服饰校核清单”·服饰数量显现溢缺，要立时申报店长，由店长处理，并填写“货色治理变乱清单”。
c.早班会·由店长主持进行天天的早班会，时刻限制5分钟以内。
·班会内容：* 当天工作调剂与安排。
* 昨天工作总结，产品常识和办事规范的指导与抽查。
* 店长完成早班会日记。
d.洁净整顿·履行人员：店长、营业员·洁净对象：货架、货柜、墙面、地板、厨窗、模特、试衣间、收银台、公共举措措施、衣架、衣服、裤子、配件、包装、饰物等。
第一章总则第一条为了规范公司内部管理，提高工作效率，确保产品质量，提升企业形象，特制定本手册。
第二条本手册适用于公司全体员工，各部门应严格执行。
第三条公司管理制度以国家法律法规、行业标准和公司实际情况为依据，旨在建立科学、合理、高效的内部管理体系。
第二章组织架构与职责第四条公司组织架构包括：董事会、总经理、各部门及员工。
第五条董事会负责公司重大决策，确保公司发展战略与国家政策、行业趋势相符合。
第六条总经理负责公司的日常经营管理，组织实施董事会决议，并对公司整体运营负责。
第七条各部门负责人负责本部门的日常管理工作，确保部门工作目标的实现。
第八条员工应按照岗位职责要求，完成工作任务，服从领导，团结协作。
第三章员工管理制度第九条招聘与录用1. 公司按照招聘计划，通过招聘渠道选拔优秀人才。
2. 招聘过程中，遵循公平、公正、公开的原则，确保选拔过程透明。
3. 录用员工需经过面试、体检等程序，合格者予以录用。
第十条培训与发展1. 公司为员工提供岗前培训、在职培训等，提升员工综合素质。
2. 员工根据个人发展需求，可申请参加各类专业培训。
3. 公司根据员工表现，提供晋升机会。
第十一条工作纪律1. 员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
2. 严格遵守公司保密制度，不得泄露公司商业秘密。
3. 不得在工作时间从事与工作无关的活动。
第十二条考勤与休假1. 公司实行标准工时制，员工按照规定享受法定节假日、年假、病假等。
2. 员工应按时打卡，如实填写考勤记录。
第四章生产管理制度第十三条生产计划1. 生产部门根据销售部门的需求，制定生产计划。
2. 生产计划应充分考虑市场需求、库存状况等因素。
第十四条生产流程1. 生产部门应按照生产计划，合理安排生产任务。
2. 生产过程中，确保产品质量，减少浪费。
第十五条质量控制1. 生产部门应严格执行产品质量标准，确保产品合格率。
2. 对不合格产品，应及时采取措施，防止流入市场。
第五章财务管理制度第十六条财务管理原则1. 公司财务管理遵循合法性、真实性、完整性、及时性原则。
专卖店管理⼿册（营业参考资料）专卖店管理⼿册（营业参考资料）第⼀章店长第⼀条店长的资质与具备条件⼀、性格⽅⾯1、拥有积极、开朗的性格2、拥有忍耐⼒，本性要勤勉。
3、拥有包容⼒，要充满爱⼼。
⼆、能⼒⽅⾯1、拥有良好的销售技巧及说服⼒。
2、对销售的商品拥有很深的理解⼒。
3、拥有组织、协调能⼒。
4、拥有灵活的处理⼈际关系能⼒。
5、能因各种情况作灵活处理。
6、能给予部属信任感，激发部属的⼯作欲。
7、拥有敬业精神及⾼度的责任感。
8、有公司集体精神，对公司忠⼼和⾼度的责任感。
三、知识⽅⾯1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、了解及掌握零售业的变化及今后演变的知识。
3、具有关于零售经营技术及管理技术的知识。
4、具有关于公司的历史、制定组织、理念的知识。
5、具有关于店铺的经营计划制订的知识。
第⼆条店长的职责内容⼀、专卖店经营活动的统筹管理开店的准备，清洁的实施、陈列⽅式的更新，POP⼴告的制作张贴、陈列台摆放整理，店⾯、店内的巡视，待客应对，商品的销售、保管、存货的盘点⼯作，特别订货的检查确认、销售活动的推⾏和促销。
⼆、员⼯管理考勤表的制作、实施、依岗位不同分配⼈员、⼈事考核的实施。
三、情报收集和传达事情的管理商品质量、款式价格，销售动向等情况的收集，并加以分析，作为改善并提⾼之依据。
四、业绩的掌握和⽬标管理将店内的各项⽬标传达给部属，要掌握每⽇、每周、每⽉累计等的⽬标达成情况，并依据实际情况制定对策。
五、教育、培训活动的推进利⽤早、晚训。
营运作业的待客时间按公司规范教育，并互相讨论，在⼯作时能有良好的⼈际关系，优良的客户服务。
六、店铺、设备的保全管理专卖店内卖场的维护，资产、设备的维护。
七、涉外、协调活动代表公司对外使⽤职权范围，与外部机构和顾客之间的协调，顾客投诉的处理。
⼋、报告及现⾦的管理第三条店长的⼯作说明书⼀、职称：店长⼆、基本功能：通过管理与监督，掌握专卖店的⽇常销售⼯作三、各种关系1、上司2、业务员3、下属：店员四、职责1、以业绩完成⼀定指标的销售额作为最⾼任务，分配⽬标，落实到⼈，并呈公司主管核准。
某功夫茶具专卖店管理手册水雨轩功夫茶具专卖店管理手册中山市水雨轩功夫茶具有限公司二0一一年五月（内部资料版权所有盗版必究）总经理致词各位合作伙伴：您们好！感谢您们加盟水雨轩营销网络，成为水雨轩大家庭的一员，也感谢大家多年来对水雨轩公司的大力支持与配合，在双方的共同努力下，使水雨轩公司快速发展成为国内家具行业的知名品牌企业。
水雨轩公司经过多年的悉心经营，取得了有目共睹的成绩，目前已成为中国红木家具行业中的知名品牌企业。
然而在产品和服务高度同质化、市场竞争日趋激烈的今天，消费者已进入了品牌消费时代，形象差异化将成为未来竞争的主要手段。
因此，我们必须转移到企业和品牌形象的长期投资与建设中来，以适应新的市场竞争的需要。
为此，水雨轩公司导入企业CI识别系统，组建专卖店终端网点，以此整合企业的内外形象，扩大企业及品牌知名度。
专卖店的组建是水雨轩公司营销网络发展的重心，通过形成强大的、富有生命力的销售终端网点，从而提高水雨轩家具在市场生存与发展方面的竞争力，真正实现水雨轩公司与各位经销商合作的“双赢”局面。
为确保专卖店的有效经营和发展，发挥专卖店自身的优势，水雨轩公司编制了《水雨轩功夫茶具专卖店手册》，希望能对经销商在组建或经营管理水雨轩专卖店时产生指导和规范的作用，以及为稳步提高水雨轩专卖店的经营管理及业务操作水平打下良好的基础。
在此，希望各位经销伙伴行动起来，积极配合我们共同发展而提出的各项政策及要求，努力提升自己的店铺经营管理水平，以本手册为指导，来组建和规范管理专卖店，从而确保各地专卖店的长期赢利与发展！第一章《专卖店管理手册》使用说明《专卖店管理手册》全面系统地介绍了有关水雨轩公司产品、品牌及行业发展状况、特征等方面的基础知识，并且对水雨轩品牌专卖店的经营定位及其加盟运作方式与要求作出明确规定。
为有效支持及管理各地专卖店，本手册中还分别介绍了水雨轩品牌连锁加盟专卖推行必不可少的几大体系如：支援体系、管理体系、培训体系、单店管理体系以及专卖店VI形象系统。
一、总则为了规范茶叶专卖店的管理，提高服务质量，保障员工权益，特制定本规章制度。
二、员工管理1. 招聘与培训（1）专卖店招聘员工需符合国家法律法规及公司规定，具备良好的品行和职业道德。
（2）新员工入职前需接受公司统一培训，培训合格后方可上岗。
2. 上下班制度（1）专卖店实行标准工作时间，员工需按时上下班，不得迟到、早退。
（2）员工请假需提前向店长提出申请，经批准后方可离岗。
3. 工作职责（1）员工应熟悉茶叶知识，为顾客提供专业、热情的服务。
（2）负责茶叶的陈列、整理、清洁工作，确保店内环境整洁。
（3）负责店内销售数据的记录、统计和分析。
4. 奖惩制度（1）对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
（2）对违反规章制度的员工进行批评教育，情节严重者予以处罚。
三、销售管理1. 产品管理（1）专卖店销售的茶叶应符合国家质量标准，保证产品质量。
（2）严禁销售假冒伪劣产品，一经发现，立即停止销售。
2. 顾客服务（1）员工需主动迎接顾客，热情介绍茶叶产品。
（2）耐心解答顾客疑问，确保顾客满意。
（3）做好顾客售后服务，及时处理顾客投诉。
3. 营业额目标（1）专卖店需制定月度、季度、年度销售目标。
（2）员工需积极参与销售活动，完成销售任务。
四、财务管理1. 收银管理（1）收银员需熟练掌握收银流程，确保收银准确无误。
（2）严禁收银员挪用、侵占公司财物。
2. 财务报销（1）员工报销需提供相关凭证，经店长审核后方可报销。
（2）严禁虚报、冒领报销费用。
五、安全与卫生1. 专卖店应定期进行安全检查，确保消防设施齐全有效。
2. 员工需遵守消防安全规定，严禁在店内吸烟、使用明火。
3. 保持店内卫生，定期进行消毒、清洁工作。
六、附则1. 本规章制度适用于专卖店全体员工。
2. 本规章制度自发布之日起施行，解释权归专卖店所有。
3. 如有未尽事宜，由专卖店另行规定。
茶叶店管理规章制度茶叶店管理规章制度【篇一：茶叶店员工规章制度】茶叶店员工规章制度div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px - 15px;1. 茶叶店管理的规章制度2. 茶艺公司员工管理制度3. 茶店规章制度4. 店铺员工规章制度1、茶叶店管理的规章制度一、现场管理规范主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，提高客服工作，扩大销售。
现场管理重点有：1、卫生管理。
确保销售场地整洁，过道通畅，设备布局合理，时时保持设备、茶桌、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。
2、陈列管理。
商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。
3、商品管理。
开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理的信息和利用abc分析法，筛选出畅销商品。
灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和标价单，以确保畅销商品不断档。
二、服务管理规范1、服务用语。
服务语言：“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。
忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2、对缺货的处理。
发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。
3、客诉处理。
处理客诉时，严禁对客诉推诿责任，应以诚挚的关心态度，耐心听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。
三、门店人员岗位职责（1）店长是门店的核心人物，店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略，达到门店的经营指标。
要做到：——监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
——执行总部下达的商品价格变动。
——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
——掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
专卖店管理手册目录、总则、组织结构、岗位职责、作业标准、仓库管理、售后服务、人事管理、奖罚条例第一章总则服务宗旨：让进店的顾客都享有一份收获。
管理方针：务实、严格、规范管理目标：①硬件设施形象统一，维护优良②软件配套完善，作业有序，服务规范第二章组织结构单店结构专卖店经理店长会计出纳营业员多店结构专卖店经理I I r L n , I店长店长|店长会计出纳仓管员配货员营业员营业员营业员说明：对于个以上的大型专卖店（＞）应考虑设置一名总店长进行监督。
第三章岗位职责第四章作业标准专卖店现场营运规范、日常营业流程考勤签到T服饰清核T早班会T清洁整理T开始营业T 交接班T 营业结束T 离店、流程作业标准.考勤•签到时间：营业时间前分钟•每位员工必须更换好工作服，化妆完毕方可签到，签到时填注到岗时间。
•签到由店长监督执行。
•病假、事假要填写请假单（提前一天），天由店长批准执行；天由专卖店经理（注直营店为专卖店管理员）；天上以由市场部经理（直营店）批准执行。
病、事假累计天取消当月奖金。
因急事临时请假，必须电告相关主管，并于事后补填请假单，无请假单均视为旷工。
调班每人一个月累计不超过次。
一个星期不超过次。
. 服饰清核•到岗后，各人按片区负责清点辖区服饰数目，并填定“服饰校核清单” •服饰数量出现溢缺，要马上报告店长，由店长处理，并填写“货品管理事故清单”。
. 早班会•由店长主持进行每天的早班会，时间限定分钟以内。
•班会内容：* 当天工作调整与安排。
* 昨天工作总结，产品知识和服务规范的指导与抽查。
* 店长完成早班会日记。
. 清洁整理•执行人员：店长、营业员•清洁对象：货架、货柜、墙面、地板、厨窗、模特、试衣间、收银台、公共设施、衣架、衣服、裤子、配件、包装、饰物等。
•清洁整理要求：、所有硬件设备上无明显落尘，干净明亮，试衣间无异味、异物。
、所有设施，用具摆放有序、整齐。
试衣间无私人衣服和其它杂物（如：清洁卫生用具）。
第一章总则第一条为规范茶叶零售店的管理，确保茶叶产品质量和服务质量，提高店铺经济效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本店所有员工，包括店长、导购、收银员等。
第三条本店将严格遵循国家法律法规，秉承诚信经营的原则，为顾客提供优质的产品和服务。
第二章茶叶商品管理第四条茶叶商品必须符合国家相关质量标准，确保茶叶品质。
第五条茶叶商品应分类存放，标签清晰，便于顾客识别。
第六条茶叶商品入库时，需检查商品包装、标签、数量、规格等，确保无误后入库。
第七条库存茶叶商品定期进行盘点，做到账实相符。
第八条茶叶商品销售时，需向顾客详细介绍茶叶的品种、产地、功效、泡饮方法等。
第三章顾客服务管理第九条员工需热情接待顾客，主动询问需求，提供专业咨询。
第十条顾客购买茶叶时，需确保包装完好，避免损坏。
第十一条顾客退换货时，需核实原因，按照规定处理。
第十二条建立顾客档案，记录顾客购买信息，以便提供个性化服务。
第四章店铺卫生管理第十三条保持店铺内外环境整洁，定期进行清洁消毒。
第十四条员工需保持个人卫生，穿着整洁，佩戴工牌。
第十五条茶叶展示区、品鉴区等区域需保持通风、干燥，确保茶叶品质。
第五章安全管理第十六条定期对店铺进行安全隐患排查，及时消除安全隐患。
第十七条员工需掌握消防安全知识，学会使用消防器材。
第十八条店铺内禁止吸烟、使用明火。
第六章员工管理第十九条员工需遵守国家法律法规，遵守店规店纪。
第二十条员工需积极参加店内培训，提高自身业务水平。
第二十一条员工需服从店长安排，团结协作，共同维护店铺形象。
第七章薪酬及考核第二十二条员工薪酬按照国家规定及公司制度执行。
第二十三条员工考核分为月度考核和年度考核，考核内容包括工作态度、业务能力、团队协作等。
第二十四条考核结果作为员工晋升、奖惩的依据。
第八章附则第二十五条本制度自发布之日起执行，解释权归本店所有。
第二十六条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和修改。
本制度旨在规范茶叶零售店的管理，提高店铺运营效率，为顾客提供优质的产品和服务。
专卖店运营管理手册（试用版）深圳嘉豪何室实业有限公司目录前言第一章筹备篇一、专卖店加盟条件二、专卖店加盟模式三、专卖店申请流程第二章建设篇一、专卖店设计二、专卖店施工三、专卖店施工监理、验收四、专卖店VI系统规范五、专卖店开店准备第三章运营管理篇一、形象管理二、产品陈列管理三、销售管理四、促销管理五、展会管理六、售后服务管理七、库存管理八、信息管理九、人员管理十、定单管理第四章内部管理篇一、专卖店组织结构二、岗位分析与设置三、人员招聘四、人员培训五、考勤与日常管理六、薪酬七、考核八、奖惩第五章稽核与激励篇一、定期稽核二、抽查三、巡视附录：一、说明书二、流程图三、表格工具前言作为中国家具行业的著名企业，嘉豪何室公司十分重视同经销商的长期合作关系，并致力于建设与经销商共同发展的战略伙伴关系。
为了提高经销商核心竞争力与持续发展能力，嘉豪何室公司决心利用自身产品研发与管理支持能力加强网络建设与管理，全面提升专卖店竞争力，实现厂商双赢打造利益共同体。
专卖店所具有的先进盈利模式不仅能为加盟的经销商带来形象与销量上的极大提升，而且能为广大加盟商未来的持续发展提供坚实的基础。
为了更好的实现专卖店战略目标，嘉豪何室公司将对专卖店加盟商提供全方位的支持。
首先，嘉豪何室公司将对专卖店提供统一的品牌、管理支持，以品牌树形象，以先进的管理提高加盟商的经济效益。
其次通过持续的市场活动树立强势品牌形象，帮助加盟商拉动市场，以定期的培训提高加盟商及其员工的业务水平，依托嘉豪何室的优势资源实现经销商跳跃式可持续发展。
本管理手册为试运行版本，须在实际操作中不断检验与完善，嘉豪何室公司真诚希望各经销商及专卖店店主及其他工作人员能在实际操作过程中提出建议，共同完善本手册。
第一章筹备篇一、专卖店加盟条件（一）店址：考察区域位置、交通状态、客流量、竞争状况、店面面积等。
店址应选择市区、城镇中心繁华地带，交通便利，人流量大，行业厂商集中的位置，须有停车位，店面面积以250平米以上为宜。
安徽一笑堂茶业有限公司专卖店管理手册人力资源部·培训部二零一一年十一月一日序店面是公司建立企业形象、展示品牌形象的窗口，是利润与信息的最直接来源；是与消费者沟通的平台；也是员工培训的基地。
通过先进的店面管理技术和销售技巧可以塑造良好的企业形象；创造最大销售价值；获取最完整、最全面的消费者信息；是与消费者建立长期的、良好的合作关系中最重要的部门。
为规范店面工作人员行为，特制订本手册。
目录一、店面管理 (4)１、岗位职责 (4)2、工作流程 (6)3、货品管理 (9)4、客户管理 (11)5、卫生管理 (11)6、产品陈列 (13)二、服务规范 (14)１、原则 (14)２、仪容仪表规范管理 (14)３、礼仪接待规范管理 (15)4、销售礼貌用语规范 (15)三、店员语言规范 (16)附件1 (21)附件2 (22)附件3 (23)附件4 (24)附件5 (25)一、店面管理1.岗位职责店面工作人员是销售的最前沿，员工的行为举止不仅影响销售也会影响到公司店面整体形象以及公司的美誉度，因此合理安排店面员工工作、提高其工作积极性、规范其工作行为是人事管理的重要目标。
1.1店长职责1.1.1 服从公司领导。
接受公司直接管理和监督,并向公司负责。
1.1.2 店员的调配和管理。
负责店面人员工作分配、考勤及考核的实施。
1.1.3 信息收集与传达管理。
负责商品质量、价格，服务、销售动向等情况的收集，并加以分析，作为改善并提高服务销售工作的依据。
1.1.4 业绩的掌握和目标管理。
负责将店内的各项目标传达店员，掌握每日、每周、每月累计的目标达成情况，并依据实际情况制定对策。
1.1.5 教育、培训活动的推进。
协助培训部实施技能测试考核。
利用早、晚训，对店员进行相关服务规范及销售技巧的培训，并相互讨论，以求达到最优秀的服务品质，最佳的销售额度。
1.1.6 店铺财物、现金、设备的管理。
负责店面的货品、设备及销售款项的维护和管理。
建立销售台账，做到及时准确。
1.1.7涉外、协调活动。
代表公司处理与外部机构或顾客之间的关系协调，处理顾客投诉及营运中出现的其他问题。
1.1.8店长负责专卖店内商品库存的补给及商品调拨。
1.2 店长工作细则1.2.1监督全店销售工作。
1.2.2检查店面的卫生，以及货品摆放。
1.2.3检查店员的仪容、仪表。
1.2.4 在销售过程中有义务帮助店员达成销售。
1.2.5 监督收款程序。
1.2.6 确保店面设施、货物运作正常。
1.2.7 维护店铺（货物及仓库）整齐整洁。
1.2.8 负责店内货品财物及现金安全。
1.2.9 协助指导陈列工作。
1.2.10 负责每天销售报告，每周营业状况分析。
1.2.11 安排每天、每周至每月的工作计划、工作总结及日常文件处理。
1.2.12 每天主持例会，确保及时掌握店员动态，反映市场信息，保持员工与公司的准确及时沟通。
1.2.13 关店前安排店内卫生及货品摆放，清点余额并存放销售款。
1.2.14安排员工工作及确保各尽其职，目标如期完成。
1.2.15负责店内员工的管理制度流程的培训，负责店内员工的产品知识和服务技能培训。
协助培训部实施技能考核。
1.2.16负责专卖店客户的管理与维护，安排店员进行跟踪回访。
1.3 店员职责1.3.1 遵守公司员工守则，执行公司各项规章制度，接受店长的领导。
1.3.2 积极销售商品，树立为消费者服务的观念，按专卖店员工营业行为规范，主动、热情、耐心、周到的接待顾客。
1.3.3 遵守商业道德和专卖店营业纪律，妥善保管商品，防止丢失、损坏。
1.3.4 在日常服务中做到仪表美、姿态美、行为美，介绍产品要实事求是，为公司树立良好形象。
1.3.5 纪律观念强，不迟到、不早退或无故缺勤，不擅自离开工作岗位。
1.3.6 坚持定岗定位，不吸烟、不吃零食、不看书读报、不干私活，不会亲友。
1.3.7 工作服保持整洁，保持整体店面环境卫生整洁。
1.3.8 在销售过程中要面带微笑，站姿端庄，待客一视同仁、热情、积极、真诚。
1.3.9 要迅速为顾客提货、包装。
1.3.10 按营业员行为规范使用服务文明语言。
1.3.11 及时补充展台、橱窗内的商品，保持陈列完整。
1.3.12 爱护公司的设备，未经允许不外借商品。
1.3.13 服从店长的安排，调配。
1.4 店员工作细则1.4.1 负责开店、关店工作。
1.4.2 负责店面的清扫卫生工作。
1.4.3 对顾客进行耐心的商品介绍与推荐工作直至达成销售。
1.4.4 运用所学的销售技巧,了解顾客的消费心理。
1.4.5 与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录。
1.4.6 与顾客深度沟通，促成顾客的再次消费。
1.4.7 配合做好各种促销活动的实施。
1.4.8 负责店内货品财物及现金安全。
1.4.9 交接班时做好交接和盘点工作。
1.4.10 了解具体工作指标，为完成指标努力工作。
1.4.11 服从店长领导，协助店长做好各项日常工作。
1.4.12配合及服从店长安排完成专卖店客户的维护工作。
2、工作流程一、开门前的准备工作7：30-8：001.检查店内卫生及个人仪容仪表。
2.检查货物摆列，保证陈列完整。
3.准备好当日所需的茶叶及清洗品茶用具。
4.检察货品库存，保证当日销售。
5.发现短缺及时通知公司销售后勤及时补货。
货到后验收签字，凭送货单登记入库。
二、正常营业8：00-20：001.顾客步入卖场1）微笑、为其开门、“您好！欢迎光临”（专卖店）2）引导、介绍产品、推荐产品、为其泡茶品尝3）购买⑴零售：收款—填卡—包装—送客⑵团购：确定数量—价格商谈—安排送货，留下联系电话，不定期联系，为续购作准备。
4）非购买：送至门口“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临”5）投诉：了解详情，及时汇报领导，在短时间内给予解决并及时回馈消费者。
三、整理卖场，记录销售明细，整理货架，补全货物，填制客户流量表。
专卖店店员自带午饭，不允许外出用餐。
四、交接班时间视各店情况定1、填制日销售报表、盘存明细表，交纳营业款。
1.根据盘存明细表进行当日盘存，并签字认定，填写交接班表。
2.每日例会，汇报工作，解决问题，鼓舞士气。
五、清理卖场时间视各卖场情况定1.收拾桌椅—打扫卫生—整理货架、产品2.检查电源—关闭电源—检查防火防盗—锁好门窗专卖店管理规定专卖店作为集团下辖公司的重要销售窗口单位，不仅必须遵守集团规章制度外，根据专卖店岗位性质，所有人员必须遵守专卖店相应的管理制度，规定如下：1、专卖店作息时间为上午班7：30-14：00，下午班14：00-20：00，各地区作息及交接班时间可视当地的情况，经人资部同意进行调整。
上班时间不允许擅自脱岗，如遇特殊情况，应提前向店长申请，批准后方可离岗。
未经批准擅自脱岗，扣罚1分。
2、专卖店每班员工午饭时间为每天中午12：00-13：00，晚饭时间为每天下午18：00-19：00，每人吃饭时间不得超过20分钟，就餐超时扣罚0.5分，店长负责监督管理。
3、员工每天必须着工装上班，店员须在自己的负责区域内上岗，服务态度热情大方，要做到来有迎声，走有送声。
不得看杂志、小说，不得走动聊天，要严格遵守公司的规章制度，公司工作人员随时抽查，态度不热情、服务不周到扣罚1分，聚岗聊天扣罚0.5分。
4、店员仪容仪表整体要求：容貌端正、举止大方；态度和蔼、待人诚恳；服饰整洁，淡妆素体。
a. 淡妆上岗，头发梳理整洁、前不遮眉、后挽发髻，不得留怪异的发型和染炫丽的颜色，发型应美观大方。
未淡妆上岗、发型及色泽不规范的各扣除0.5分。
b. 统一穿着公司规定的工装，洗涤干净，熨烫平整，内衬衣物不得高于工装衣领，不得卷起袖子，上班期间不得佩戴夸张性首饰。
上班期间必须穿黑色高跟鞋，不得穿脚部裸露的鞋子，如凉鞋、拖鞋等。
店服穿着（含内衬、鞋袜）不规范及首饰佩戴不规范的各扣除1分。
c. 站姿：挺胸抬头，目视前方，双手自然下垂或叠放于腹前。
禁忌：随意扶、拉、倚、靠、趴等姿势，站姿不规范扣罚1分。
5、店员要服从店长调配，不服从临时工作安排或外派外调的扣罚1分。
6、班次/店面负责人要及时上报日销售汇报，延迟或错误汇报的扣罚1分。
7、上班时间员工家属、朋友不得在大厅（包括更衣室）驻足停留时间过长，特殊情况除外。
8、上班时间不允许接听私人电话时间过长，一般控制在5分钟以内，店长负责监督。
9、店员请假须提前向店长申请并经店长同意后，填写请假条交至办公室办理请假手续，由店长安排上岗人员，不得有电话告知的行为，违者以旷工处理（特殊情况除外）；10、每个季度进行技能测试考核结合员工的平时业绩及工作表现进行考评，根据考评的结果对级别进行相应的调整。
11、每月公示“服务之星”，根据《先进员工评选、公示制度》，凡专卖店店员当月任务完成比例第一名、当月实际业绩额第一名，公司将在内刊上公示予以表彰。
以上规定采取逐级负责制，店员对店面负责人负责，办公室不定期抽查，违反者与逐级责任人并罚。
专卖店收银台管理条例为加强专卖店收银台的管理，进一步规范收银制度，保障货款及备用金安全使用，特制定专卖店收银台管理制度。
一、收银台备用金为500元，以收银员借条形式从财务领出，由收银员自行保管。
二、收银员必须在上班前备好所需发票、零钞等准备工作。
三、收银员必须严格按照结账程序进行结账。
以结帐单上的金额收款，款收妥后，收银员必须盖上相应的章，随意涂改无效。
账单不得遗失，必须如数上交财务室。
收银时必须“唱票”,即“收您多少钱,找您多少钱”声音清楚,让顾客能听清楚。
四、收银台不得挪用或借支营业款。
私人用款一律不得从收银台借款，若零时急需，必须先报店长批准，由店长签字后收银员方可支付。
五、收银员交接班时，要做到“上不清，下不接”。
必须将现金等一切帐目交接清楚，否则，后果自负。
下班前必须认真检查收银台，收拾好所有物品，若有失职作罚款处理。
六、保持收银台内外整洁,物品整齐。
及时收款,无特殊情况不得离开收银台。
七、不得在收银台打游戏、吃零食。
八、其他非收银台工作人员不得出入收银台。
九、收银台日常工作由店长负责，财务可随时对收银台进行抽查、监督。
以上条款必须严格执行,出现情况由责任人完全承担责任。
3、货品管理货品管理的宗旨是确保每件货品完好无损，以备顾客挑选。
完好的产品可吸引顾客进行选择；良好的货品管理，能减少不必要的次货发生，保持产品最高价值。
货品管理流程主要包括：物流、入库、陈列、出售以及次货、退换货处理等。
3.1 次货处理3.1.1 次货：因质量上出现问题或因人为原因导致产品或包装污损，不能销售给顾客的商品。
3.1.2 次货处理：若发现次货，应立即下架，以免影响专卖店形象。
写明次货原因并标注在问题处，交由店长处理。
3.2 退换货处理3.2.1原则：在允许的比例、时间内进行并且要保持产品的包装整洁、完整。
