早餐食谱
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以下是一些健康早餐食谱:
1. 燕麦片粥:将燕麦片、豆蔻粉(或盐)加入牛奶中,加热后搅拌均匀即可。
这种早餐含有丰富的膳食纤维和营养物质,有助于保持身体健康。
2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切成小块,加入适量的蜂蜜或酸奶,搅拌均匀即可。
这种早餐含有丰富的维生素和矿物质,有助于保持皮肤健康。
3. 鸡蛋三明治:用全麦面包夹鸡蛋和蔬菜,可以加入适量的番茄酱或沙拉酱。
这种早餐含有蛋白质和膳食纤维,有助于保持消化系统健康。
4. 燕窝粥:将燕窝加入粥中,再加入适量的冰糖和鸡蛋清,搅拌均匀即可。
这种早餐含有丰富的胶原蛋白和营养物质,有助于美容养颜。
5. 牛奶豆浆:将牛奶或豆浆加入麦片中,搅拌均匀即可。
这种早餐含有丰富的蛋白质和钙质,有助于保持骨骼健康。
以上食谱可以根据个人口味和需要进行调整。
同时,也要注意早餐的质量和营养搭配,保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
早餐食谱大全家庭营养早餐001:早餐食谱:花生豆浆+脆皮热狗肠蛋饼+水果拼家庭营养早餐002:早餐食谱:冰糖绿豆沙+全料凉面+蜜渍红番茄家庭营养早餐003:早餐食谱:红薯杂粮粥+韭菜合子+清粥小菜五香腐乳/泡椒凤爪+水果拼家庭营养早餐004:今日早餐食谱:紫薯银耳羹+葡萄干吐司配花生酱+煎鸡蛋、煎三文治+玉米粒沙拉家庭营养早餐005:中西合璧早餐食谱3人份:萝卜片鸡汁碗仔面+煎荷包蛋/煎三文治+葡萄干吐司+抹茶奶油蛋糕+切片脐橙家庭营养早餐006:早餐食谱:木瓜银耳汤+培根比萨+寿司卷+生菜蔬果沙拉比萨是昨天做的,用保鲜袋密闭冰冻,早上取出后稍稍放置一会后,喷一点点水入烤箱烤制几分钟后取出食用,酥脆依旧;寿司和沙拉的食材是备好的,早起拌一拌卷一卷即可;家庭营养早餐007:早餐食谱:藜麦粳米粥+清粥小菜萧山萝卜干/醋椒黑木耳+麻将小馒头豆沙馅+蒸玉米+白水煮鸡蛋+火龙果;另小朋友昨夜有点咳嗽,单另帮他蒸了碗冰糖梨水;家庭营养早餐008:一个人的早餐也不忽悠早餐食谱:鸡蛋米酒汤圆+煎双色年糕咸/甜味+能量小食盐焗腰果/枸杞子;家庭营养早餐009:1小杯黄豆搞定的美味早餐;早餐食谱:无糖豆浆+玉米粒椒盐豆渣饼+蘸酱番茄沙司/蓝莓酱+水果红提+香脆杏仁;家庭营养早餐010:单人份早餐,制作时间5分钟今日早餐食谱:凉拌蕨根粉条+鲜榨果汁+杂蔬沙拉;家庭营养早餐011:双人份早餐食谱:海苔燕麦汤圆+香煎菜饺子+厚蛋烧配番茄蘸酱+水果红提;家庭营养早餐012:仨人份早餐,喜欢一家人齐崭崭地围坐就餐的感觉,为喜欢的TA洗手作羹汤是件很幸福的事情.今日早餐食谱:菜饭+三丁鲜肉包笋丁/木耳丁/香菇丁+椒盐黑芝麻土豆泥配番茄蘸酱+白水煮鸡蛋+水果黄桃;家庭营养早餐013:早餐食谱:绿豆汤+三丁腊肠焖粉丝笋丁/木耳丁/香菇丁+醋拌黄瓜/黄樱番+能量小食杏仁;家庭营养早餐014:早安今日早餐食谱:杂粮粥+佐粥小菜五香腐乳/辣萝卜丁+白水煮鸡蛋+椒盐葱花烤饼+盐渍菠萝;家庭营养早餐015:早餐食谱:榨菜肉丝手擀面+面汤煮菜心吃面食喝面汤,原汤化原食+白水煮鸡蛋;家庭营养早餐016:双人份早餐食谱:无糖豆浆+蛋包饭内馅材料:米饭/火腿丁/胡萝卜丁/榨菜丁/萝卜干碎+蜜渍黄桃+能量小食杏仁;今天早餐没吃饱,我的那份蛋包饭给小朋友盘剥了一半;;;家庭营养早餐017:早餐食谱:木瓜炖银耳莲米+煎糕咸甜味+炒米果+腌酸甜木瓜片;家庭营养早餐018:早餐食谱:冰糖绿豆汤+卷饼+卷饼馅:煎鸡蛋/煎牛肉火腿片+蒸米发糕+水果盐渍菠萝;一早将小朋友送去培优,再到菜场大采购,刚到家今儿好运气买到了新鲜茴香,待会包香喷喷的茴香鲜肉饺子;家庭营养早餐019:早餐食谱:绿豆稀饭+茴香鲜肉包子+佐粥小菜凉拌土豆丝/红油榨菜丝+白水煮土鸡蛋+水果苹果;家庭营养早餐020:早餐食谱:南瓜小米粥+五丝拌面拌面材料:鸡蛋丝/牛肉火腿丝/黄瓜丝/胡萝卜丝/榨菜丝+切片西瓜;家庭营养早餐021:单人份早餐食谱:葡萄干燕麦牛奶煮鸡蛋+什锦炒面;呵呵,光做一个人的早餐,好像热情有点儿减退了,盼归家庭营养早餐022:单人份早餐食谱:纯牛奶+菠萝炒饭菠萝丁/豌豆/玉米粒/黄瓜丁/胡萝卜丁/脆脆肠片+能量小食开心果;家庭营养早餐023:阳台亲子早餐跟小朋友一起制作,早餐食谱:胡萝卜苹果汁+卷饼+卷饼馅料:煎鸡蛋/培根/生菜+卷饼涂料:甜面酱/番茄酱+能量小食开心果;家庭营养早餐024:很朴素的早餐食谱:椒盐葱香花卷+绿豆汤+葱香薄脆饼+水果荔枝;欢迎出差的某人儿童节归队,今晨特制他最喜爱的葱花卷一笼,以示褒奖家庭营养早餐025:今日早餐食谱:绿豆小米粥+花卷包子冰箱存货+水果;家庭营养早餐026:早安今日早餐食谱:萝卜小米粥+葡萄干南瓜发糕+香菇鸡汤面+白水煮鸡蛋+水果火龙果;家庭营养早餐027:早安今日2人份早餐食谱:枸杞燕麦煮牛奶+芝麻酱花卷+水煮鸡蛋+能量小食杏仁+水果黄瓤冰糖西瓜家庭营养早餐028:早安周四早餐食谱:香菇黑木耳炸酱拌蕨根粉+冰糖红豆汤+水果甜瓜;家庭营养早餐029:今日早餐食谱:枣杞莲米炖银耳+酱肉萝卜丝馅饼+水果苹果;家庭营养早餐030:亲子早餐食谱2人份:部分脱脂纯牛奶+小脆肠葱花薄饼+蜂蜜松饼+水果黄瓤冰糖瓜;家庭营养早餐031:早安Monday Blue 今日早餐食谱:花生绿豆糖水+虾仁鲜肉包+蒸玉米棒+蛋挞+苹果沙拉;家庭营养早餐032:早餐食谱:燕麦蛋花糖水+自制裹肉粽花生绿豆鲜肉粽+水果橙+梨;昨晚裹了今年第一锅粽子,鲜肉粽,今天继续,再一批排骨粽;家庭营养早餐033:早餐食谱:荷叶小米粥+拌炒面+咸鸭蛋+佐粥小菜盐渍南瓜尖子+水果油桃;家庭营养早餐034:今日早餐食谱:百合莲子银耳汤+麻酱花卷+排骨粽+白水煮鸡蛋+水果油桃;家庭营养早餐035:早餐食谱:蛋酒+热干面+凉拌黄瓜西红柿;呵呵,今日早餐很汉味,热干面和蛋酒是武汉街头最常见的过早组合;。
日常养生食谱早餐推荐菜
1. 燕麦片拌果仁
将适量的燕麦片置于碗中,加入适量热水浸泡至软化。
将坚果类果仁(如杏仁、核桃、腰果等)切碎后撒在燕麦片上,再加入适量蜂蜜或枫糖浆调味即可。
2. 素菜馅燕麦饼
先将燕麦片与面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉等混合,制成面糊。
然后将青菜(如菠菜、苋菜、茼蒿等)切碎加入面糊中,搅拌均匀。
倒入预热的平底锅中煎至两面金黄即可。
3. 香蕉杏仁卷
将香蕉切成薄片,将整个杏仁粉卷铺平在工作台上,然后将香蕉片放在杏仁粉卷上,将整个卷捲起来。
可添加适量蜂蜜或者枫糖浆调味。
4. 苹果木耳汤
将新鲜苹果去皮切块,混合干木耳片。
锅中加水烧开后放入苹果和木耳,煮至软烂。
最后加入适量蜂蜜调味即可。
5. 胡萝卜红枣粥
将适量胡萝卜去皮切块,红枣洗净备用。
将胡萝卜和红枣放入
砂锅中,加入适量的水,中火煮开后转小火熬煮30分钟至成粥。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
6. 蛋白蔬菜早餐杯
将蔬菜切成小块,如西兰花、红萝卜、甜椒等,放入早餐杯中。
将蛋白打散后倒在蔬菜上,并撒上适量的奶酪。
放入预热的烤箱中,以180°C烤10分钟左右,直到蔬菜软烂,蛋白凝固。
7. 豆浆燕麦泡芙
将燕麦与豆浆混合搅拌成糊状,放入烤盘中挤成小圆球状。
放入预热的烤箱,以180°C烤15分钟左右,至泡芙表面金黄松脆。
一周早餐养生食谱
1. 豆浆+全麦面包+水煮蛋:早餐时,搭配一杯新鲜豆浆、一
片全麦面包和一个水煮蛋,能够给身体提供丰富的蛋白质和纤维,帮助提高饱腹感,并提供所需的能量。
2. 燕麦粥+蓝莓+坚果:煮一碗燕麦粥,加入新鲜的蓝莓和适
量坚果,如杏仁或核桃,富含纤维和抗氧化物质,能够提供营养丰富的早餐选择。
可用牛奶或豆浆代替水煮燕麦粥,增加蛋白质摄入量。
3. 菠菜蛋饼+水果沙拉:将菠菜打成泥,拌入蛋液里煎成蛋饼,搭配一份色彩丰富的水果沙拉(如草莓、葡萄和菠萝),提供大量维生素和矿物质,有助于强身健体。
4. 绿色果汁+燕麦饼干:将青菜和水果搭配,制作成绿色果汁,再搭配几片燕麦饼干作为早餐。
这款充满营养的早餐可以帮助身体补充维生素和纤维,提供所需的能量。
5. 蔬菜玉米饼+鲜果拼盘:用玉米面制作蔬菜玉米饼,搭配一
份鲜果拼盘(如苹果、橙子和葡萄),提供丰富的维生素和纤维,均衡早餐营养。
6. 紫薯馒头+豆浆+鸡蛋羹:紫薯富含多种营养物质,将其制
作成馒头,搭配一杯豆浆和一份鸡蛋羹,可提供丰富的纤维和蛋白质,是一道营养丰富的早餐选择。
7. 烤全麦土司+鳄梨+火腿片:将全麦土司烤至金黄酥脆,搭
配鳄梨和火腿片,提供均衡的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,为早晨提供足够的能量。
一周七天营养早餐食谱
星期一
•早餐:燕麦片配牛奶与水果沙拉
•简介:星期一的早餐是温和而美味的选择,燕麦片提供能量,水果沙拉补充维生素,配上牛奶,营养均衡。
星期二
•早餐:全麦面包夹火腿鸡蛋三明治
•简介:星期二的早餐让你拥有充足的蛋白质和碳水化合物,全麦面包提供能量,火腿和鸡蛋提供蛋白质,是健康早餐的不二选择。
星期三
•早餐:燕麦饼干搭配酸奶和坚果
•简介:星期三的早餐既方便又营养,燕麦饼干提供能量,酸奶含有益生菌,坚果富含健康脂肪和纤维。
星期四
•早餐:草莓蛋白奶昔
•简介:星期四的早餐简单易做,草莓提供维生素,蛋白奶昔提供蛋白质和能量,适合忙碌的早晨。
星期五
•早餐:坚果麦片杯
•简介:星期五选择坚果麦片杯作为早餐,方便携带又充满营养,坚果提供健康脂肪,麦片含有纤维和碳水化合物,是办公族的理想选择。
星期六
•早餐:菠菜番茄鸡蛋卷
•简介:星期六的早餐丰盛而充实,菠菜提供铁质,番茄含有抗氧化物质,鸡蛋提供优质蛋白质,满足一天的活力需求。
星期日
•早餐:水煮鸡胸肉配荷包蛋
•简介:星期日的早餐选择高蛋白低脂肪的水煮鸡胸肉,搭配荷包蛋,轻盈而充实,是一周中的营养压轴选择。
以上是一周七天的营养早餐食谱,每天不同的。
每周养生食谱大全
1. 周一:绿色早餐
早餐:蔬菜煎蛋卷配全麦吐司
午餐:清炒时蔬配糙米饭
晚餐:青菜豆腐汤
2. 周二:海鲜日
早餐:海鲜粥
午餐:蒸鲈鱼配蔬菜沙拉
晚餐:烤三文鱼配蒸时蔬
3. 周三:素食日
早餐:豆浆配糙米粥
午餐:素炒面条配蔬菜沙拉
晚餐:水果拼盘
4. 周四:高蛋白日
早餐:煮鸡蛋配全麦面包
午餐:低脂鸡胸肉沙拉
晚餐:煎牛排配煮蔬菜
5. 周五:五谷杂粮日
早餐:糙米煮粥
午餐:五谷杂粮饭配素炒时蔬
晚餐:糙米寿司卷
6. 周六:坚果与豆类
早餐:核桃牛奶麦片
午餐:炒素杂豆配红薯
晚餐:豆腐蔬菜沙拉
7. 周日:水果日
早餐:水果酸奶拌麦片
午餐:水果沙拉配蛋白质饼晚餐:蒸水果蔬菜粥。
食堂一周菜谱
周一:
早餐:燕麦粥、豆浆、馒头
午餐:红烧鸡块、酸辣土豆丝、清炒西兰花、米饭晚餐:番茄炒蛋、宫保鸡丁、青椒炒肉丝、米饭周二:
早餐:豆浆、油条、包子
午餐:鱼香肉丝、干煸豆角、清炒白菜、米饭
晚餐:香辣腊肉、上海炒面、酸辣鸡爪、米饭
周三:
早餐:豆浆、小馒头、咸鸭蛋
午餐:宫保鸡丁、红烧肉、酸菜鱼、米饭
晚餐:麻辣香锅、水煮鱼、蒜蓉蒸扇贝、米饭
周四:
早餐:豆腐脑、煎饼、馒头
午餐:红烧排骨、梅干菜炒肉、蒜蓉蒸虾、米饭晚餐:麻婆豆腐、干炒牛河、酸辣粉皮、米饭
周五:
早餐:豆浆、油条、糯米糍
午餐:麻辣香锅、酸菜鱼、干煸四季豆、米饭
晚餐:剁椒鱼头、蒜香烤鸡翅、蚝油生菜、米饭
周六:
早餐:包子、豆浆、馒头
午餐:宫保鸡丁、尖椒牛肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、米饭晚餐:黄焖鸡米饭、滑蛋虾仁、清炒大白菜、米饭周日:
早餐:豆腐脑、油条、豆浆
午餐:红烧鲫鱼、酸辣土豆丝、宫保肉丁、米饭
晚餐:麻辣火锅、油焖大虾、酸菜鱼、米饭
注:以上食谱仅供参考,实际菜单以食堂公布为准。
8种懒人营养的早餐的做法大全,早餐食谱简单快速做法为大家整理了8种懒人营养早餐做法,每天十分钟,简单快捷的早餐食谱让你一周不重复小样!香菇蒸蛋羹/ 食材 /干香菇、鸡蛋、盐、味精、糖、生抽/ 步骤 /1、干香菇泡发,用刀切成丁2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟4、开盖撒上葱花,再蒸5分钟5、取出,浇上一点生抽、芝麻油即可芝士鸡蛋煎饼/ 食材 /鸡蛋2个、奶酪片2片、火腿适量、盐适量/ 步骤 /1、2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,加一点盐2、奶酪片切成细丝,火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷3、锅里放入油,倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火4、放入火腿丝还有奶酪丝,看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟5、吃的时候可以切成块就好了吐司香蕉派/ 食材 /吐司、香蕉、鸡蛋/ 步骤 /1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可蛋煎饺/ 食材 /速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量/ 步骤 /1、速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下2、饺子半熟后,倒鸡蛋液3、饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦黑胡椒土豆饼/ 食材 /土豆500g、淀粉30g、葱少许黑胡椒粉适量、盐1茶匙/ 步骤 /1、葱切碎备用,土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟2、蒸好的土豆趁热压成泥,调入盐和胡椒粉,放入生粉拌匀3、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小4、勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁5、锅里放足量油,大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚6、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄,最后撒上葱花即可/ 小窍门 /1、用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些2、锅里放入油,要烧至7、8层熟后放饼坯,然后立刻转小火3、这土豆饼是软糯的,煎的时候不要急着翻面,轻轻晃动锅子,定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了酸奶芝士沙拉/ 食材 /生菜150克、圣女果6个、鸡蛋2个、橄榄油一汤匙自制微甜酸奶200ml/芝士粉一大勺/ 步骤 /1、生菜浸泡后清洗干净,撕成小块放入盘中;圣女果洗净后对切,摆放在生菜上2.鸡蛋煮熟后去皮,有四瓣。
每天早点养生食谱大全
1. 早餐:温牛奶+全麦面包+水果沙拉
早餐搭配三明治:全麦面包+鸡肉片+蔬菜+蛋早餐燕麦粥:燕麦片+红枣+蜂蜜+坚果
2. 早午餐:绿豆粥+蔬菜煎饺
素炒饭+紫菜汤
南瓜粥+蔬菜蒸饺
3. 苹果+燕麦片+核桃碎
木瓜+蛋白酸奶
橙子+烤全麦面包片
4. 健康粥:红豆粥+薏米
全麦面包+酸奶+水果
蛋白松饼+果酱+茶
5. 果蔬沙拉:蔬果任选+橄榄油+柠檬汁
素粽子+豆浆
面包+自制果酱
6. 杂粮粥:小米+燕麦片+红豆
煎饺+老黄瓜汤
牛奶+全麦面包+水果片
7. 黄瓜拌鸡蛋+燕麦片
干果+酸奶
红糖小圆子+豆浆
8. 素包子+蔬菜汤牛奶+燕麦片
水果蔬菜均衡搭配
9. 无糖豆浆+饼干素锅贴+豆浆
燕麦粥+鸡肉丝
10. 烧麦+柠檬蜜茶全麦面包+果酱绿豆粥+豆浆。
早餐养生食谱大全1.玉米小饼材料:玉米粉、水、食盐、配菜(例如番茄、黄瓜、鸡蛋等)步骤:将玉米粉和水混合搅拌成稀薄的面糊,加入适量的食盐调味。
倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。
配上切成小块的番茄、黄瓜和煮熟的鸡蛋,即可食用。
2.燕麦粥材料:燕麦、水、蜂蜜、水果(例如蓝莓、草莓、香蕉等)步骤:将燕麦与水煮沸,转至中小火慢煮10-15分钟,直至燕麦煮熟变为粥状。
加入适量的蜂蜜调味。
最后加入切碎的水果作为装饰,可口的燕麦粥即可享用。
3.豆浆小米粥材料:小米、豆浆、水、白糖、桂花(可选)步骤:将小米用清水洗净后,加入适量的水煮沸,转至中小火慢煮15-20分钟,直至小米煮熟成粥状。
然后将豆浆加入粥中煮沸,加入适量的白糖和桂花调味即可。
4.香蕉草莓酸奶果汁材料:香蕉、草莓、低脂酸奶、蜂蜜(可选)步骤:将香蕉和草莓切成小块,放入搅拌机中,加入适量的低脂酸奶。
搅拌均匀后,可加入适量的蜂蜜调味。
将果汁倒入杯中,清凉美味的果汁早餐就做好了。
5.鸡蛋番茄煎饼材料:面粉、鸡蛋、番茄、食盐步骤:将面粉和鸡蛋打成面糊,加入适量的食盐搅拌均匀。
在平底锅中倒入少量的面糊,摊成薄煎饼。
在煎饼上放入切碎的番茄,煎至两面金黄色即可。
6.花生麦片牛奶材料:花生、麦片、牛奶、蜂蜜(可选)步骤:将花生用开水煮熟,剥去外皮。
将煮熟的花生和麦片放入碗中,加入适量的牛奶。
再加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀,即可食用。
7.草莓蔓越莓果昔材料:草莓、蔓越莓、牛奶、酸奶、蜂蜜(可选)步骤:将草莓和蔓越莓放入搅拌机中,加入适量的牛奶和酸奶。
搅拌均匀后,可加入适量的蜂蜜调味。
倒入杯中,美味的果昔就准备好了。
8.蔬菜水果沙拉材料:蔬菜(例如生菜、黄瓜、番茄等)、水果(例如苹果、橙子、葡萄等)、橄榄油、柠檬汁步骤:将生菜、黄瓜、番茄等蔬菜和苹果、橙子、葡萄等水果切成适当大小的块状。
放入碗中,加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
9.紫薯全麦面包材料:紫薯、全麦面粉、酵母、水、食盐、蜂蜜(可选)步骤:将紫薯蒸熟,捣成泥状。
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条儿童早餐食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
儿童早餐食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法(虾仁蛋饺):健康之路前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):豆腐洗净切丁,放入沸水中。
1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。
而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱7:牛奶、蛋糕、水果主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。
小贴士:1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
儿童早餐食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个制作方法(鸡肉青菜粥):粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3出锅前加[1]儿童早餐食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干制作方法(牛奶蛋花):鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
生活小常识制作方法(溜鱼肉泥丸):前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
儿童早餐食谱10:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹):健康知识在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷):提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
[1]编辑本段专家对孩子早餐建议怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。
◆好的营养早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。
谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。
◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。
每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜个。
[1]中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
[1]童早餐食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
儿童早餐食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干制作方法(鲜奶蛋饼):将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝):生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3:牛奶、蛋糕、水果主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
儿童早餐食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
说明:这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
儿童早餐食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
儿童早餐食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法(虾仁蛋饺):健康之路前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):豆腐洗净切丁,放入沸水中。
1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。
而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱7:牛奶、蛋糕、水果主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
儿童早餐食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个制作方法(鸡肉青菜粥):粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3出锅前加。