《海底捞你学不会》

《海底捞你学不会》读后感范文3篇《海底捞你学不会》读后感范文3篇读完《海底捞你学不会》这本书后，总结出海底捞今天的成功，在于它总是把顾客的满意和员工的满意摆在首位，他人幸福了，自己才幸福。

下面是小编为大家整理的《海底捞你学不会》读后感范文3篇，以供大家参考借鉴!《海底捞你学不会》读后感范文一拜读了两遍黄铁鹰老师的著作《海底捞你学不会》，感悟颇多。

因为我本人从毕业开始，就做了四年的餐饮工作，海底捞做的是火锅，我做的是中式快餐连锁，类别不同，但本质一致，对于人本原则和管理的理念，最终也是殊途同归。

海底捞的管理理念，是彻底践行马斯洛的人本主义理论的。

养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗。

对人的尊敬是信任，而信任唯一的标志就是授权。

张勇的用人之道，就是立足于道格里斯Y理论对人性本善的假设前提，相信顾客，相信太坏的人总是少数。

“上帝造人的时候，毕竟给人安了一颗心，心知道廉耻，而大千世界万物都是平衡的，任何平衡都有侧重，侧重点决定了事物的本质”。

即使有些顾客因为私心给海底捞带来了损失和心理上的纠结，但海底捞从老板到员工，都坚信着大部分的顾客都是善良与可爱的。

踏踏实实做好服务，相信顾客，相信爱出者爱返，正是立足于此，海底捞才能从四川的小县城走向全国，在餐饮行业创造奇迹。

人就像一粒种子，在一种土壤里会生根发芽。

海底捞的员工大部分来自农村，大家对农民工的印象多是穿戴邋遢、背着大包小包的形象，但在海底捞，他们却被培养成为专业的服务和管理人员，海底捞的文化环境和职业精神，影响着他们每一个人，也震撼着所有我们这些了解情况之后的局外人。

透过一个个故事解读，能够感受到串联整个脉络的海底捞岗位职责和职业精神：在最合适的时间，做对公司最有利的事，即使是自己不喜欢的工作，也要做的比任何人都好。

这种个人对自身的要求，公司对员工的要求，综合起来，一主动，一被动，就是海底捞与一般企业的不同之处，也划分了传奇与大众的界限。

对于人才培养，海底捞的提醒式培养，也是一大亮点。

海底捞你学不会读后感幼儿教师读后感一亲爱的小伙伴们，最近我读了一本超有意思的书，叫《海底捞你学不会》。

这可真是让我大开眼界呀！书里讲的海底捞，那服务简直绝了！他们对顾客的那种贴心，真的让我好生佩服。

作为幼儿教师，我就在想，我们能不能也像海底捞那样，给咱们的小朋友们提供超级棒的“服务”呢？比如说，小朋友哭鼻子的时候，咱不只是哄哄，还能像海底捞的员工那样，用心去理解他们为啥哭，给他们最需要的安慰和陪伴。

还有啊，在教学的时候，咱能不能也多从小朋友的角度出发，就像海底捞满足顾客的各种需求一样，满足小朋友们对知识的好奇和渴望。

呢，这本书让我学到了好多，也让我更有动力去做一个超级棒的幼儿教师啦！读后感二嗨，大家好呀！今天想跟你们聊聊我读《海底捞你学不会》的感受。

你们知道吗？读这本书的时候，我老是会把海底捞和咱们的幼儿园联系起来。

海底捞的成功，在于他们对人的重视，这让我想到了咱们对待小朋友。

在幼儿园里，每个小朋友都是独一无二的，就像海底捞对待每一位顾客一样，我们也要用心去发现每个孩子的闪光点。

也许有的小朋友画画很棒，有的小朋友唱歌好听，我们得像海底捞的员工那样，敏锐地捕捉到这些，然后给予鼓励和支持。

还有哦，海底捞的员工都特别积极主动，总是想方设法让顾客满意。

咱们当老师的，是不是也应该更主动地去关心小朋友的生活和学习，主动去和家长沟通，让他们放心把孩子交给我们。

另外，我觉得海底捞那种鼓励创新和包容错误的氛围也很棒。

在幼儿园，我们也应该多给小朋友尝试新事物的机会，就算他们犯错了，也不要急着批评，而是引导他们从错误中学习。

哎呀，这本书真的给了我好多启发，我要把学到的这些都用到工作中，让咱们的幼儿园变得更温馨、更有趣！。

海底捞学不会读后感关于海底捞学不会读后感内容通用好书可以增加人生的意义和乐趣，作品这部作品他为很多人留下了深刻。

那么写读后感的重点应该是联系实际发表自己的感想。

以下内容“海底捞学不会读后感内容”为栏目作者收集整理，有需要的朋友就来看看吧！海底捞学不会读后感内容【篇1】《海底捞你学不会》确实是一本好书，首先它是一本优秀的励志书，看了之后你会更加相信靠双手靠努力真的是可以改变命运的；同时它又是一本优秀的管理书，它可能会让不少管理者都大为吃惊：原来员工可以做到如此全心全意为老板卖命！而这本书对我触动最大的还是海底捞里的管理，我认为，海底捞的员工之所以能如此变态地热爱公司，如此变态地自我奉献，根本原因不在于他们的企业文化有多么温情，也不在于张勇怎么给农民工公平和幸福感，也不是像很多人说的那样神秘，根本原因是张勇为海底捞的员工制定了完善的且行之有效的员工晋升通道，是这些成就了海底捞今天的辉煌。

试想一下，在劳动强度明显高于同行的火锅行业，如果海底捞只有所谓的温情，把员工当所亲人家人对待，但却不给他们高于同行的工资，还能留得住那么多员工吗？显然不能！所以张勇很明白，对于对工资水平异常敏感的农民工来说，让他们多做一份事情，就要给予他们多一份的报酬。

如果说高出同行的薪金是海底捞吸引新员工留下来的一个敲门砖的话，那么公司完善的晋升通道则是公司留住人才和培养人才的终极法宝。

海底捞的晋升途径就有三种：管理晋升、技术晋升、后勤晋升，管理晋升十个级别，技术晋升途径有七个级别，就算是后勤晋升途径也有六种级别，更为可怕的是，这三种途径还是可以互通的，有些人可能不适合一种渠道，但到另一种渠道中则能如鱼得水。

试问现在有多少企业的晋升通道有这么畅通？别说是餐饮行业，就算是很多一流的现代化管理公司都不能做到。

完善的晋升机制令海底捞的员工们可以看到希望，而且这种希望变成现实的案例就在自己身边：30岁当上副总经理的杨小丽、6年时间从门童当上大区经理的袁华强、从做饭阿姨到小区经理的谢英。

海底捞你学不会读后感《海底捞你学不会》是由张玉龙所著，出版于2022年的一本畅销书。

本书以海底捞餐馆作为背景，描述了一群年轻人在职场中的奋斗和成长故事。

通过描写主人公们在海底捞餐馆中所经历的各种琐碎的工作和人际关系，展现了职场的残酷与盛宴，同时也深入了解到了海底捞这个品牌背后的精神及其核心价值观。

这本书给我留下了很深的印象。

首先，故事通过真实生动的描写和场景设置，让我仿佛身临其境地感受到了海底捞餐馆的繁忙和喧嚣。

从服务员的忙碌、顾客的欢笑声到厨房里的喧闹，每一个细节都让我感受到了这个职场的真实性和压力。

作者通过这种真实的描写方式，让我更加深入地了解了海底捞这个行业的特点和职场的本质。

其次，本书着重描写了主人公们在这个职场中的奋斗和成长。

他们通过不断努力和积累经验，逐渐获得了顾客认可和同事的尊重。

与此同时，他们也面临着各种挑战和困难，例如工作的疲惫、人际关系的复杂等。

但他们并没有轻易退缩，而是通过刻苦学习和团队合作来克服困难，实现了自己的梦想。

这种奋斗精神和积极向上的态度给我很大的启发，让我明白了只有通过不断努力和克服困难，才能实现自己的职业发展。

再次，本书通过主人公与同事之间的相处和互动，展现出了团队合作的重要性。

在海底捞这个职场中，每个人都有自己的工作，但他们也需要相互配合和协作，才能完成任务。

作者通过描述他们之间的互助和支持，传递了一个重要的信息：只有通过团队协作和共同进步，才能获得成功和提升。

这种团队合作的精神让我对职场中的合作关系有了更深的理解，并且也使我在之后的工作中更加重视团队合作的重要性。

最后，本书还强调了海底捞背后的精神和核心价值观。

作者通过主人公们在工作中的表现和思考，传递了海底捞追求卓越、忠诚客户、诚信经营等重要价值观。

这些价值观不仅体现在工作中，还体现在生活中的方方面面。

通过这种价值观的贯彻，海底捞成功地树立了自己独特的品牌形象，赢得了广大消费者的认可和喜爱。

这让我明白了一个企业的成功离不开其自身的核心价值观，这不仅是对自身的要求，也是对用户的承诺。

《海底捞你学不会》读书笔记7篇《海底捞你学不会》读书笔记1《海底捞你学不会》这本书是我在朋友的推荐下所读，它是黄海鹰所作，全文围绕着为什么海底捞得以成为中国餐饮业的黑马，以及它的魅力所在。

我在一日午后将其读完，让我感触很深，因为一个不起眼的麻辣烫店能做到今天这个地步，不得不叫人佩服。

__是用一段段小故事分别介绍了海底捞火锅的服务创新，绩效激励及授权机制等几方面内容，大量引用了基层员工的作品和原话，很具体生动。

我印象最深的就是海底捞最开始的建立和服务口碑，老板张勇当初在四川简阳县城支起了四张桌子以卖麻辣烫为生，而且不会熬汤、不会炒料，连毛肚是什么都不知道，在这样的情况下，只有微笑服务一点，上菜速度快一点，让客人多一点满意，才能生存下来，一年下来串了20万串麻辣烫，挣了一万块钱。

在最初的艰苦环境下，慢慢挺过来了，而且后面做的越来越好，这与他的勤劳和不怕吃苦的精神是分不开的，如果遇到其他人很有可能早就放弃了。

而且海底捞雇的员工多数都是来自农村的，学历不高，见识也不多，但是他们有一种不怕吃苦的精神，一种想通过双手改变命运的态度，所以他们成功了。

作为一个餐饮行业，作为一个服务行业，好的服务自然起到关键的作用，海底捞的服务可谓做的比五星级的酒店还要好，在他们那里吃过饭的人，很愿意再次体验一下他们精致并附有创意的服务，甚至第二次、第三次、第四次……服务员一个真诚的微笑，一句关心问候都会使客人心里感到无比温暖。

虽然大家都在谈如何服务，谈客户的满意度，但真正能把服务做好，不是说出来的，而是一点一滴、一朝一夕、坚持、磨练、创新出来的。

当今社会是一个急剧变化的社会，每个人的思想都会随着社会的进步不断发生变化，每个人的需求品味都越来越高，越来越优异，越来越特别。

所以抓住客户的需求，创造出个性化的服务在竞争行业中有着至关重要的作用，海底捞就是餐饮业中的佼佼者。

再联系到我们自己，作为一名收费人员，我们的服务对象就是司乘，海底捞的成功是我们服务行业所需学习的，现如今高速公路已不再新鲜，越来越多的人出行选择高速，高速通车里程也越来越长，路网也越来越发达密集，还新出台了撤省界收费站的相关政策，所以我们要学习的内容也在不断更新，这就需要我们不怕吃苦，多去专研。

《海底捞你学不会》读后感《海底捞你学不会》读后感6篇细细品味一本名著后，相信你心中会有不少感想，此时需要认真地做好记录，写写读后感了。

那要怎么写好读后感呢？以下是小编整理的《海底捞你学不会》读后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

《海底捞你学不会》读后感1前段时间赵总经理来到南昌项目部，在谈话中提到了《海底捞，你学不会》这本书，会后项目部就集体阅读了这本书，以下就是我的感受。

本书和其它管理学方面的书不太一样。

全是引用了一段一段企业员工的自身经历及感受来解读其管理模式。

其中谈到最多的就是“天赋平等的人权和尊严”，强调了农民工也有尊严，也可以参与到企业的管理当中来。

书中常提到的火锅店中最基层的服务员可以决定客人的免单权、加菜权等，这是一般的企业管理授权所达不到的层次。

这种授权建立在领导对属下的决对信任，以及属下能够把持权力应用度的基础上实现的。

很多人认为，可以学习这种授权应用到自己公司的`制度上去。

但我认为这种授权不是一定要授权到基层一线员工的，书中提到，给服务人员这种授权，也是建立在他们相互之间的自律性，各自服务的范围都有别人在看着，人自身的羞愧感和责任感会把自己变的自律。

总而言之，就我的理解管理是艺术、是科学，但不是数学公式。

当你看到这种好的、优秀的管理模式时，不是一味的套用到自己的公司、部门中去。

一定要理解别人这种管理模式的优秀在哪，应该取哪部分用到我们公司的哪个部门。

同时在执行的过程中会不会出现更多新的问题。

“能因敌变化而取胜者，谓之神！”采用更加合理的方案应用于项目的管理中，才能使项目在实施中，解决难题，管理上更上一层楼。

《海底捞你学不会》读后感2最后来说说第三个词语“适合自己企业的管理方式”。

为什么海底捞学不会，也许是因为你的员工和海底捞员工不可能完全一致。

从“人性”的角度来说，拥有不同的人性基础，怎么可能套用别人的方法。

比如，一家互联网公司，员工来源为刚毕业的大学生，年轻，家庭条件不至于穷的揭不开锅。

《海底捞你学不会》读后感《海底捞你学不会》读后感1最近，在青银网的好读书、读好书栏目，看到了一本好书推荐，这本书就是《海底捞你学不会》，我便去翻看了这本书，看后也确实让我受益匪浅。

这本书由50多篇的小故事组成，作者黄铁鹰也借这50多个故事来告诉人们海底捞能够成为中国餐饮行业的新生力量的原因，一句“把人当人对待”为什么就能成为海底捞的成功要诀？现在，一说起吃火锅，第一时间想到的便是海底捞，可见海底捞已在火锅行业中成为佼佼者，无论你什么时间去吃、去哪个分店吃，都是人满为患。

同样都是火锅，菜品种类都大致相同，口味也差不多，为什么海底捞就能受到大家的欢迎，这让我很不解，于是，我便和朋友亲自去感受了一下海底捞到底有着什么样的神秘力量可以吸引众多的客源。

一顿饭毕，让我明白了海底捞能够成功的原因。

首先，便是他们相互之间的合作。

从一进入海底捞的门口，便有服务员过来领你到位子上，紧接着便有负责该区域的.服务员过来询问你喝什么，柠檬水还是酸梅汤，再给你平板让你自主点餐，随后会有服务员送来热毛巾让你擦手。

等到上菜的时候，传菜生和服务员之间完全不用沟通，便知道这个菜是哪个桌的，下一步该做什么，配合十分默契。

直到吃饭完毕，整个过程中都没有出现拖拉、推诿、懈怠的情况。

其次，最值得一提的便是他们的服务。

吃饭时，会有服务员随时为你增添杯中的饮料，为你撤走空盘子，为你布菜品……不管你怎样使唤她们，喊多少次服务员，她们都会一如既往的为你尽心服务。

海底捞的人很多，一个服务员需要服务一片区域，工作强度很大，她们不停的在各个桌前穿梭，很累。

可是，你在服务员的脸上却看不到一丝的疲倦，她们总是带着微笑、热情的为每一位顾客服务。

这就是人们选择海底捞的原因吧，因为他们的服务，他们的热情，他们的尽心尽力。

我们作为高速公路一线职工，需要向海底捞学习的有很多。

和同事之间的合作、和领导之间的相互配合，做事不拖拉、不推脱、不抱怨，认真解答司乘的疑惑，帮助司机解决问题，用我们最真挚的微笑、最热情的服务赢得社会大众的好评。

海底捞,你学不会（共5篇）第一篇：海底捞,你学不会《海底捞，你学不会》—他人幸福，自己幸福读完本书后，我印象最为深刻的是流动在海底捞中的温暖人心的暖流，感染着每一位海底捞人和感动着每一位顾客。

同时，在众多的海底捞故事中都能看到情字的身影，他们心中只怀拽着农村人“他人幸福，自己幸福”的淳朴信念，以真情服务他人，用真心对待他人，把幸福送给身边的每一个人。

我认为这就是为什么海底捞，你学不会的真正答案所在，那份不可复制的人性温暖。

今天，站在客户服务的角度来看待海底捞案例，无疑这是新时代独具一格的服务。

最鲜明的地方就可体现它的特异性，那就是它的服务理念：他人幸福，自己幸福。

这对许多的企业来说，那就是一个荒谬的大笑话。

资本家追求的是利益，别人幸不幸福与自己没有关联。

显然，这是错误的观念。

在当下竞争激烈的市场环境下，一个公司或企业的生存大权与消费者息息相关。

只有你的商品能满足消费者的需求，使其满意，超过他的预期购买期望，客户的回头率高，你的公司才会处于常胜优势。

所以，你的服务让别人感到幸福着很重要。

然而，在现实生活中遇到客户投诉、抱怨的事，已是司空见惯。

但最令人怒不可遏的不是服务员，而是他们不屑一顾的态度，对你的问题视而不见或更加以推脱。

这是自己赶走自己顾客的愚蠢做法。

再看海底捞，面对客户或同行的刁难，服务员始终以微笑的姿态应对，一次又一次化干戈为玉帛。

同时，他们接到你不满意的反馈时，总是小跑着为你最快解决问题，与那些慢条斯理的做法，此时你的心窝能不暖和么？更出色的是，他们能帮你处理抱怨范围外的事，想你所想，急你所需，你的小宇宙能不感动幸福么？这有引申出幸福的促进原则：信任的授权。

这在很多人眼中会认为海底捞的理事是不是傻啦？冒那么大的经济风险！16年的经霜风雨，证实了这是非常正确的做法。

服务员被很多人冠名为卑微的代名词，然而，在海底捞这里它却是重要的闪耀之星---领导是为员工而服务的！这颠倒了传统的“正金字塔”组织结构关系。

海底捞你学不会读后感范文5篇在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。

海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。

下面是的小编为你们整理的文章，希望你们能够喜欢海底捞你学不会由于时光关系，间断且粗略的看完此书，作者黄铁鹰透过种种平凡的故事以及对海底捞一线员工的采访等，记录下许多海底捞员工在工作过程的一些日常锁事，让此书具有吸引力及影响力，并有足够的让人能快速的理解渗透力。

透过此书的六章分类，让我从海底捞员工的角度感受到了该企业的伟大与尊敬，让生活中平凡的我们有了自信的开始，并且让我更有了一个与我们华森家人一齐为企业创造百年品牌的信仰而增添了更大的动力。

首先，从第一章，海底捞企业“把我们当人看”这一节中，讲述了海底捞张勇总经理把他们的一线员工当家人看待，透过人与人感染爱的传递，把企业对他们的关心帮忙，让他(她)们从贫穷的农村中，来到都市生活中的一系列改变，乃至对一线员工家庭的一些关心、关怀;给予更多的是温暖。

并且让所有的员工都掌握了海底捞的授权，他们的差异化管理，让我们不得不值得去学习与鉴赏;他们从上至下的信作任及独特的管理与爱，以及一系列的晋升机制;让人有一种情绪简单工作的状态，如果不努力工作，不奋发图强，那怕是一丝懈怡，那将好像成为生活的垃圾。

所以，就像他们普通员工说的一句话：“只要努力，我的人生就还有期望”。

第二章，“双手改变命运”;作者利用一件四川人打麻将的例子，形象生动的描绘了工作中的一些态度及方法;在此节中，说明了我们工作中的一些处理态度，以及对生活及工作的坚持，也许你在前进的路途中没有成为“逃兵”，只要你坚持做一件你信仰有价值的事，那就成就了一份伟大的事业。

而且在此节中，也告诉我们，其实工作中不能只看学历，就应以经验为主，只要你坚持你的梦想，你的目标，前进的方向就不会受你一时的困难所阻挠。

《海底捞你学不会》读后感优秀范文篇一、《海底捞你学不会》读后感优秀范文在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题，这些问题是不是真的？还只是作秀呢？最好的办法就是实地体验一下。

前几天跟朋友去了一趟西边的一个店，以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。

去这个店得时候我正好在看这本书，到了那里发现一些小的问题，首先是他们小妹小弟招呼客人还不是很熟练，能明显的感觉出一个人顾四个桌子的时候会出现一些小问题。

不过这正好符合书中所提出的因为徒弟都是有师傅带出来的因此会出现学的不精的`情况，另一个是我在调料架配调料，一个传菜员端了一个盘子过来，对我很客气的说：“先生借过”。

其实这是很稀松平常的一件事，不过这话被他们领班听到了，马上快步上来在他耳边道：“怎么能让客人让呢，钻！”，这两件事情都是在这本书里所提到过的。

海底捞的发展也有他的问题。

员工的培养也存在一定的局限性。

每个店得服务也是有差异性的，也是张勇希望能尽快解决的问题之一。

有问题是好现象，因为能发现问题，才有机会解决问题，才能不断的改良企业发展企业。

如果遇到哪个企业的老板说自己的企业（）没问题，那这个企业也就快完蛋了。

在全球服务行业，海底捞还不是做的最“变态的”很多顶级5星酒店，比如泰国一家在全球能进入前十名的酒店，他们的服务员能在一晚上记住整个楼层客人的名字，每一个在他们餐厅用餐的客人点的什么菜吗，坐哪个位置都能精确记录，下次入住的时候都会调出来，以提供更为贴心的服务。

如果你很久没有去了，逢年过节还会收到他们的祝福。

张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了，而是把优质的服务送给顾客，让顾客在这里不仅仅吃的好，还能充分的享受这边的环境。

是现在很多追求品质生活的人们所期望的。

大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食，还有更多的要求，与国际也在慢慢接轨了。

海底捞现在把火锅开到美国去了，听说现在还有外卖了，海底捞也在不断的改进自己，提升自己的服务标准。

《海底捞你学不会》读书心得5篇最新范文《海底捞你学不会》讲述海底捞是什么它成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司。

那么《海底捞你学不会》读书心得怎么去写呢，以下是我整理的《海底捞你学不会》读书心得范文5篇，希望可以分享给大家进行参考和借鉴。

《海底捞你学不会》读书心得范文一一、《海底捞你学不会》这本书我刚看了20多页竟然被感动了三次，海底捞的经营管理模式的确是没人学得会的，因为他们企业有着厚重的企业文化，即海底捞把员工视为自我的兄弟姐妹，让员工在工作的同时感受到家的温暖，员工自然把海底捞当作自我心肝来呵护，这样的企业是很难被打垮、很难被模仿、很难被超越的!这样的企业才是所有的员工向往的地方，虽累无悔而全心为之奋斗!正应了孟子的话：君之视臣如手足，则臣视君如腹心;君之视臣如犬马，则臣视君如国人;君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。

仅有让员工感受到企业的温暖，给予员工应有的信任和权力，尊重员工，员工才能放心、安心、全身心地做好本职工作，才会给企业带来最大的效益!二、海底捞的员工很让我感动，他们都是来自农村，为了生计，为了改变自我的命运，在努力地工作者，期望能够奋斗出自我的完美明天。

我被他们的进取精神，以及自身的家庭状况所触动着，眼睛湿润了几次。

最主要的是他们的境况和我的境况很相似，为了生计奔波劳碌，没有安稳的住所，可能我还比不上他们，他们最起码有一个安稳的工作，良好的发展平台，而我则在期望中寻找着一个适宜的发展平台。

尤其看到其中一些员工说起关于父母的话题，我愈发感觉到自我的无能，父母辛辛苦苦供我上学，期望我大学毕业能够享享福，结果不仅仅一点福没想到，还要操心我的工作，等我找到工作却挣不到几个钱，过年回家基本没什么积蓄能够孝敬他们的;并且离乡背井，家里有什么事也照顾不到，尤其农忙时节别人家都人力充足，父母只能坚持着愈加年迈的身体去承受着繁重的农活，而我仅有放长假才能回家1次或2次。

海底捞你学不会读后感精彩9篇（2022年）海底捞你学不会读后感篇一提起海底捞，我总觉得我没有什么发言权，毕竟从没有去吃过，没有去感受过它那“变态”般的服务。

当时，确实有一个疑问深埋在我的脑海里，一直没有得到解答，那就是为什么如此毫无技术含量的火锅，可以做到如此成功，并且是“打”遍天下无敌手呢？自从看了黄铁鹰老师的书，这个问题迎刃而解了。

在海底捞，我最佩服张勇了，以前只是单纯地觉得他是农民出身，只知道做服务，不懂管理，仅凭一腔赤胆和诚意。

后来才明白，其实，张勇其人厉害的很，很有领导气质。

让我惊讶的地方几乎占了整本书，有很多金句和值得思考的地方。

一开始我看的很认真，一笔一划地划重点，遇到有共鸣的地方还会写点笔记。

后来发现这样太慢，第一遍可以通读，到了第二遍和第三遍再仔细研究，必要的时候还要摘录和拍照。

全书分为序言、另外六章和跋。

序言分别是宁高宁，王石和张维迎三人写的。

表达了对这本书的高度肯定自己对张勇和张勇的海底捞的高度认同。

第一章，把他们当人对待。

海底捞把员工当真正的家人，生活条件好，福利待遇好，公平公正，还允许夫妻或者家人一起干，同一个店也没问题。

对待员工除了尊重，还有信任，包容。

就是这样，才有了像杨小丽一样，肯为了海底捞拼命的年轻女孩。

也才会有年纪轻轻就能力出众，担当大任的各个片区经理。

第二章，双手改变命运海底捞发生了太多太多感人故事，明明是企业内部的事情，却让我这个八竿子打不着的外人一次次流下了感动的泪水。

海底捞人之间的爱，已经超越了上下级，同事和朋友，完完全全是家人，甚至比家人还要亲。

对于被照顾的对象，真的只有更加努力来回报海底捞。

海底捞对员工的授权也是到达了极致，除了可以自主决定是否送菜，送水，送一切能送的之外，还可以给顾客免单。

虽然这会造成极大的以权谋私，但海底捞在海底捞的信任面前，大多数员工还是能凭着良心做事，而它独特的监察制度，会让员工的犯罪成本变得特别高，在内部称为“高压线”，一次触犯，立即开除。

《海底捞你学不会》读后感《海底捞你学不会》是2011年由中信出版社出版的书籍，作者是黄铁鹰。

以下是小编整理的《海底捞你学不会》读后感（通用15篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

《海底捞你学不会》读后感篇1前段时间出差，一个朋友给我推荐一本书《海底捞你学不会》。

当时没怎么在意，在火车上，听到几位乘客在谈论海底捞的服务，刚开始还是因为无聊，打发下时间。

听着听着，心灵慢慢有了震撼。

当时就深深记下了海底捞。

也许是自己不太喜欢吃火锅，也许是自己太落伍的缘故吧！其实，之前我还真不知道海底捞是做什么的。

回到公司后，我开始在网上搜寻关于海底捞的一些相关信息，大致了解到了，海底捞原来是火锅连锁店。

通过一段段对海底捞的描绘，逐步的把我带进了衣服海底捞场景的画面中去。

后来，通过卓越网订购了一本黄铁鹰老师写的《海底捞你学不会》。

没看到书前，我心里一直在想，怎么可能学不会？太夸张了吧？一定是在炒作。

当打开书本，从目录开始浏览，一个个词汇陆续进入我的视线——把他们当人看，双手改变命运，不要丢了西瓜……对于我有了那么一点点的震撼。

随着看望第一章，我完全已经身临其境，仿佛自己走进了海底捞，成为他们中的一份子。

海底捞给我最大的感触莫过于他们对人性的把握，这也是我一直感兴趣的东西，我一直认为人心真的是肉长的。

我一直在想为什么今天，特别是中国企业，尤其是民营企业，为什么招工难？为什么求职难？人才留不住？我一直在想这个问题。

我也是在千万打工队伍中的一个，换位思考，我为什么对企业没有像海底捞员工那样的忠诚度？难道只是金钱的问题吗？我想答案肯定是否定的。

我从毕业进入社会以来，从事了3份工作，都与销售相关，接触了大量的业务人员。

发现一个现象是：老板指责业务员没有好好干活，在外面偷懒；而业务人员指责老板太小气，给自己拿的太少。

也许这是目前很普遍的一个现象吧！至少目前为止我接触的是这样的。

我一直在思考，我为什么也会有这样的想法？后来总结为以下几点：一、严重缺乏安全感作为业务人员，首先靠业绩吃饭，大多中国中小型企业业务人员基本保障没有完善，很少企业为业务人员买诸如社保一类的东西，当然这也跟业务人员属性有关，但是很多程度在于企业不愿意花那笔钱；业务人员不知道公司什么时候会把自己给干掉，毕竟当市场环境不好的时候越来越多，或者担心自己犯错误等等。

海底捞你学不学得会？---《海底捞你学不会》读后感简介：引子第一章把他们当人对待！第二章双手改变命运第三章不要丢了西瓜第四章海底捞的危机第五章张勇其人第六章海底捞你学不会！引子和第一章想表达的是海底捞是怎么一桌一桌抓客人的，这是一批怎样的员工；第二章告诉你为什么这批人这么拼命；接着的第三章讲叙的是海底捞的管理假设、管理原则是什么；第四章另开一条线，谈了海底捞的不足与隐忧；第五章则是绕了回来，解剖了海底捞DNA的来源，即张勇其人。

看到这里你就会明白，张勇的那种心性，这说明了为什么他能做出来海底捞这个企业来。

读后感：1不仅给顾客满意，还要超出他们的满意。

面疯传着海底捞火锅的图片，文字之类的。

虽然没有真正见到那样的场面，但是，既然是大家都疯传，自然也是可见一斑的。

海底捞会提供给客人至上的服务。

他们不仅仅依靠着标准化的服务，更是更够根据顾客的喜好，要求来提创造性的个性服务。

从泊车，洗菜，点菜，传菜，做火锅底料，煮菜，清洁到结账整个过程都为顾客考虑得周到，让顾客有宾至如归的感觉。

什么？就是高质量的服务。

怎样的服务才算是高质量的服务？那就是超出顾客满意的服务。

就像海底捞的老板张勇说的“客人吃得开心，就会夸说味道好，但是要是觉得你态度冷淡的话，就会说好难吃。

朋友在超市里当收银员。

她说她总是很讨厌收银的时候碰到一些老人。

因为那些老人很抠，往往塑料袋都会要求多拿几个。

她甚至有次还因此跟那些老人吵了起来。

我当时对她说，你做错了。

虽然他们这样做确实让你很不方便。

但是他们提出来的仍然是合理的要求。

只要是顾客的合理要求，不管对服务员来说多费事多麻烦，都得去做。

因为这是你的责任。

你说，连一个顾客的合理要求都满足不了的服务员，算得上是合格的服务员吗？一个连顾客的合理要求都满足不了的服务企业，能够发展得起来吗？餐饮业也好，物流业也好。

服务业重点在于服务客人的程度，这才是制胜的关键。

2顾客是企业的上帝，员工也是企业的上帝海底捞对顾客很认真，对员工也很认真。

读《海底捞你学不会》有感范文5篇《海底捞你学不会》这本书，并不是一本管理类的书籍，更多的是故事汇。

也许诚如作者所言，要说明白海底捞的管理很难，讲故事相对容易一些。

或许，海底捞的管理秘诀张勇、黄铁鹰达成默契并不想公开，但透过一系列的小故事，我们也能探寻到一些值得学习和借鉴的东西。

下面是店铺的小编为你们整理的文章，希望你们能够喜欢海底捞你学不会读后感一、《海底捞你学不会》这本书我刚看了20页竟然被感动了三次，海底捞的经营管理模式的确是没人学得会的，因为他们企业有着厚重的企业文化，即海底捞把员工视为自我的兄弟姐妹，让员工在工作的同时感受到家的温暖，员工自然把海底捞当作自我心肝来呵护，这样的企业是很难被打垮、很难被模仿、很难被超越的!这样的企业才是所有的员工向往的地方，虽累无悔而全心为之奋斗!正应了孟子的话：君之视臣如手足，则臣视君如腹心;君之视臣如犬马，则臣视君如国人;君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。

只有让员工感受到企业的温暖，给予员工应有的信任和权力，尊重员工，员工才能放心、安心、全身心地做好本职工作，才会给企业带来最大的效益!二、海底捞的员工很让我感动，他们都是来自农村，为了生计，为了改变自我的命运，在努力地工作者，期望能够奋斗出自我的完美明天。

我被他们的进取精神，以及自身的家庭状况所触动着，眼睛湿润了几次。

最主要的是他们的境况和我的境况很相似，为了生计奔波劳碌，没有安稳的住所，可能我还比不上他们，他们最起码有一个安稳的工作，良好的发展平台，而我则在期望中寻找着一个适宜的发展平台。

尤其看到其中一些员工说起关于父母的话题，我愈发感觉到自我的无能，父母辛辛苦苦供我上学，期望我大学毕业能够享享福，结果不仅仅一点福没想到，还要操心我的工作，等我找到工作却挣不到几个钱，过年回家基本没什么积蓄能够孝敬他们的;而且离乡背井，家里有什么事也照顾不到，尤其农忙时节别人家都人力充足，父母只能坚持着愈加年迈的身体去承受着繁重的农活，而我只有放长假才能回家1次或2次。

学习《海底捞你学不会》心得体会第一篇：学习《海底捞你学不会》心得体会开一扇心窗插一对翅膀--学习《海底捞你学不会》心得体会一本书像一艘船，带领我们从狭獈的地方，驶向生活的无限广阔的海洋。

近日我就有幸坐上了《海底捞你学不会》这条船，掩卷之际，心灵受到了前所未有的洗涤与震撼，感触很深，收益颇多。

没有华丽的辞藻、没有枯燥的说教、没有深奥的道理，一本用真实的故事，用鲜活事例写成的书，将一个看得见、摸得着的海底捞呈现在了我们面前。

在浩如烟海的成功学、执行学、商战书籍中，《海底捞你学不会》像一股清新的风，沁人心脾。

仿佛一夜之间，这本书已经成为商学院的研究对象，并被众多企业管理者奉为经典。

一句看似平常的把人当人对待；一个看似普通的双手改变命运，使海底捞从四川简阳走向了全国。

--把人当人对待，开一扇尊重的心窗在企业管理中，我们始终不缺乏铁的制度，不缺乏严格的考核。

缺乏的恰恰是对普通员工的尊重，缺乏的恰恰是员工积极性的调动和发挥。

如果将员工视为劳动力那么员工发挥的将仅仅是劳动力的作用，如果企业仅仅关心员工工作完成与否，对员工的理想、兴趣漠不关心。

把员工当做完成工作的机器，这样的员工绝不会有创造性和积极性。

第二篇：《海底捞你学不会》学习心得体会立足本职岗位、坚持换位思考——《海底捞你学不会》学习心得体会《海底捞你学不会》用一段段小故事分别介绍了海底捞火锅的服务创新、绩效激励及授权机制等几方面内容。

大量引用基层员工的作品和原话，很具体，很生动。

读完《海底捞你学不会》之后，给我最大的感触也就是：海底捞之所以成功，原因之一就在于坚持换位思考。

海底捞至少在以下两个方面做到了换位思考：一是关心员工点滴，坚持换位思考。

海底捞在对待员工时，始终视如亲人对待。

张勇是这样阐述他是如何对待员工的：“我觉得人心都是肉长的，你对人家好，人家也就对你好。

”在现实操作中他也是这样做的，例如海底捞的员工住的都是有空调有暖气的商品房，有专人打扫宿舍卫生、换洗被单，宿舍里家用电器安装全面等等。