术前禁食禁饮指南培训课件

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术前饮食指导护理课件

肥胖患者
总结词
肥胖患者在术前应控制总热量摄入，减轻体重以降低手术风险。
详细描述
肥胖患者应遵循低热量、高蛋白、低脂肪的饮食原则，避免食用高热量和高脂肪的食物，如快餐、甜点、油炸食品等。同时，应增加蔬菜、水果等富含纤维的食物的摄入量，以促进胃肠蠕动和饱腹感。在手术前一个月左右，应开始控制饮食和增加运动量，减轻体重以降低手术风险。
特殊情况
对于某些特殊手术，如胃肠道手术等，禁食时间可能延长至24小时或更长，需根据医生指导进行。
饮食种类与数量
术前饮食种类
术前应尽量选择易消化、低脂、高蛋白的食物，避免进食过多难以消化的食物。
术前饮食量
术前应控制饮食摄入量，避免过饱和过饿状态，以免影响手术效果和术后恢复。
个体化指导原则
根据患者情况制定个体化饮食指导方案
患者的年龄、疾病状况、手术类型等因素都会影响术前饮食指导，应根据个体情况制定个性化的饮食方案。
与医生、营养师密切合作
术前饮食指导需要医生、营养师和护士等多学科密切合作，确保患者得到科学、合理的饮食指导。
03 常见手术的术前饮食指导
腹部手术
• 腹部手术的术前饮食需要特别关注，以降低手术风险并促进术后恢复。
，以确保手术安全。
对于急症心血管手术，需要根据患者的具体情况进行紧急评估
03
和处理，可能需要禁食或进行必要的术前准备。
神经外科手术
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神经外科手术的术前饮食需要特别关注患者的营养状况和代谢状况。
在此添加您的文本16字
术前饮食要求
在此添加您的文本16字
术前1-2天开始进食清淡易消化的食物，如稀饭、面条、水果等。
心血管手术

术前术后健康宣教课件

术前术后健康宣教课件
演讲人
目录
01. 术前健康宣教 02. 术后健康宣教 03. 健康宣教课件制作
1
术前健康宣教
术前准备事项
01
禁食禁水：术前8小时禁食， 4小时禁水
02
停药：根据医生建议，停用身体清洁
04
衣物：准备宽松舒适的衣物，便于术后穿着
设计课件的互动环节和案例分析
设计课件的测试和评估方法
课件表现形式
幻灯片：使用 PPT软件制作，图文并茂，易
于理解
视频：使用视频剪辑软件制作，生动形象，
易于接受
音频：使用录音软件录制，方便携带，易
于传播
动画：使用动画制作软件制作，趣味性强，
易于记忆
谢谢
激性食物
术后康复锻炼
01
术后康复锻炼的重
要性
02
康复锻炼的方法和注意事项
03
康复锻炼的频率和
时间
04
康复锻炼的效果和
评估
3
健康宣教课件制作
课件制作原则
1
内容准确：确保课件内容准确无误，避免误导患者
2
通俗易懂：使用通俗易懂的语言，避免使用专业术语
3
结构清晰：课件结构清晰，便于患者理解和记忆
术后注意事项
保持伤口清洁，适当休息，避
避免感染
免过度劳累
饮食清淡，避免刺激性食物
定期复查，观察伤口愈合情况
30% 10%
55%
5%
术后饮食调理
食物选择：蔬菜、水果、瘦肉、鸡
蛋、豆制品等
饮食建议：少食多餐，定时定量，
避免暴饮暴食
饮食原则：清淡、易消化、营养均

骨科手术围术期禁食禁饮管理护理课件

标准
对于某些特殊情况的患者，如糖尿病患者、胃食管反流病患者等，禁食禁饮的时长和标准应适当调整，以适应患者的特殊需求。
02
骨科手术围术期禁食禁饮管理原则
术前禁食禁饮管理
禁食时间管理
根据手术类型和麻醉要求，确定患者术前禁食和禁水的时间。一般来说，成人需禁食8-12小时，
禁水4小时。
饮食指导
案例三
总结词
术后饮食与康复指导
详细描述
脊柱手术后，患者需要特别关注饮食管理和康复指导。在饮食方面，需要根据患者的具体情况制定个性化的饮食计划，以保证营养摄入的均衡。同时，还需要注意饮食的卫生和安全，避免食物中毒等意外事件的发生。在康复指导方面，需要结合患者的具体情况，制定个性化的康复计划，帮助患者尽快恢复肢体功能，提高生活质量。
低血糖
长时间禁食禁饮会导致患者体内血糖水平下降，出现低血糖症状，影响患者的生理功能。
酸碱平Байду номын сангаас失调
长时间禁食禁饮会导致患者体内酸碱平衡失调，影响患者的生理功能和手术效果。
禁食禁饮的时长与标准
时长
骨科手术围术期禁食禁饮的时长应根据患者的具体情况和手术类型来确定，一般建议术前2-4小时开始禁食，4-6小时开始禁水。
保持呼吸道通畅
确保患者呼吸道畅通，防止因呼吸道分泌物过多而引起误吸。
术后护理与观察
观察病情变化
密切观察患者的意识状态、生命体征及引流情况，及时发现并处理并发症。
疼痛护理
评估患者的疼痛程度，采取有效的镇痛措施，减轻患者的痛苦。
04
骨科手术围术期禁食禁饮管理常见问题与对策
患者不合作问题
患者不合作
部分患者可能因为对手术的恐惧、焦虑等原因，不愿意配合禁食禁饮的要求，需要护理人员耐心解释，告知禁食禁饮的必要性，并给予心理支持。

术前禁食ppt课件

术前禁食禁饮的历史溯源
1946年，Mendelson报道，麻醉期间误吸液量＞0.4ml/kg、pH 值＜2.5 的胃内容物即可诱发致命的Mendelson综合征，即误吸综合征。
原因是由于全身麻醉状态下喉反射被抑制，导致误吸的发生率升高。因此，临床上开始提倡午夜禁食禁饮，以确保麻醉安全，这个概念也一直延伸到择期手术。
2012年，快速康复外科（ERAS）指南也公布，择期结直肠手术患者麻醉诱导前禁固体食物6h、禁透明液体2h，非糖尿病患者术前口服含碳水化合物的液体都是循证医学的强烈推荐等级。
新的禁食方案适用于大多数择期手术患者，但是对于急诊手术患者仍建议术前严格禁食禁饮。重要的是，择期手术前禁食固体食物6~8h是强制性的，而且，饮用碳水化合物的时间极限是术前2h。患者如果有任何胃肠活动紊乱，例如胃肌轻瘫、胃肠道梗阻、胃食管反流、病态肥胖症等，都是新指南的禁忌证，术前仍需常规禁食禁饮。
为了使患者在手术前处于良好的机能状态； Yagmurdur等在缩短禁食禁饮时间的基础上，术前给患者口服葡萄糖或含碳水化合物的饮料，明显改善了患者的口渴、饥饿等不适感，维持了平均动脉
压的稳定，增加了血糖和胰岛素的浓度。
因为碳水化合物饮料的能量类似混合膳食的水平，
可以使患者在经受手术创伤前储备一定的能量，促进内源性胰岛素的释放，减轻了术后胰岛素抵抗。
展望
尽管大量证据显示，缩短术前禁食禁饮时间是安全有益的。但是，由于国内还暂无权威的指南，大部分医院临床实际应用还基本执行传统的禁食方法，甚至更长。我们仍然需要有足够的循证医学证据，特别是多中心大样本的研究，来支持新的术前禁食方案，并制订出适合中国国情的新的术前禁食指南。
手术是一种创伤，可导致术后产生胰岛素抵，在不复杂的择期腹部手术后约持续2周，尤其在术后第1~2天表现较为强烈，与手术的强度直接相关，甚至也发生在小手术患者。

手术麻醉前禁食禁饮及饱胃患者处理课件

10/26
手术麻醉前禁食禁饮时间
？
需根据摄入食物种类的不同而不同事物的禁食时间是否相同？制定不同的禁食时间
11/26
清饮料禁食禁饮时间
种类
清水
碳酸饮料
糖水
清茶水
黑咖啡（不加奶）
无渣果饮
清饮料
ASA、加拿大麻醉医师协会等推荐禁食时间：2小时
注意：均不能含有酒精
麻醉前2小时摄入量：应≤5ml/kg或总量小于300ml 胃排空可用半排空时间表示，水的半排空时间为10～20min，表明水摄入1 h后有95％已被排空新的研究认为，术前2小时进清液并不增加误吸的风险，禁饮清淡液体 2小时
肉和油炸类
推荐禁食时间：淀粉类6小时，脂肪类8小时
14/26
手术麻醉前推荐禁食时间
表-1 部分国家医学机构推荐禁食时间清液体（h）母乳（h）配方奶（h）易消化固体（h）不易消化固体（h）美国麻醉学会美国麻醉医师协会 2 2 4 4 6 6 6 6 8 8
美国儿科学会
加拿大麻醉医师协会欧洲麻醉学会皇家护理学院
2
2 2 2
4
4 4 4
6
6 6 6
6
6 6 6
8
8 8 8
斯堪的纳维亚指南
澳大利亚麻醉学会新西兰麻醉学会
2
2 2
4
4 4
4
6 6
6
8 8
8
15/26
手术麻醉前推荐禁食时间
表-2 2011年3月ASA 相对健康的择期手术患者建议的术前禁食禁饮时间食物种类清流质母乳婴儿配方食品非人乳便餐最低禁食禁饮时间（h） 2 4 6 6 6
郑重申明
本课件经本人精制作，由于时间仓促，在内容及排版方面存在不足，望见谅。本课件参考书目为《临床麻醉学》（第三版）“麻醉前准备及麻醉前用药”章节，《现代麻醉学》（第四版）“术前准备及麻醉选择”、“麻醉及麻醉恢复期间严重并发症”章节，《摩根临床麻醉学》（第五版）“术前评估、术前用药及围术期记录”章节；参考文献为“成人术前禁食禁饮的新观念”、“成人与小儿手术麻醉前禁食指南（2014）” 本课件仅供参考学习，课件中所含内容并非法律文件，因此并不具备强制性，亦不作为医学责任认定和判断的依据王克功 2016年2月25日

成人与小儿手术麻醉前禁食指南课件

成人与小儿手术麻醉前禁食指南
二、手术麻醉前禁食目的
•1．减少胃内容物容量，防止胃酸pH值过低，避免出现围手术期胃内容物返流而导致的误吸。
•2．防止脱水，维持血液动力学稳定。
•3．防止低血糖。
•4．防止过度禁食禁饮所致的饥饿、恶心呕吐及烦燥不安等不适。
成人与小儿手术麻醉前禁食指南
三、手术麻醉前禁食时间
成人与小儿手术麻醉前禁食指南
•2．患者在术前2小时口服碳水化合物溶液可以防止脱水、提高循环稳定性、降低术后恶心呕吐的发生，同时降低术后胰岛素抵抗的发生。 •3．术前需口服用药的患者，允许在术前1h～ 2h将药片研碎后服下并饮入0.25ml/kg～ 0.5ml/kg清水，但应注意缓控释制剂严禁研碎服用。
成人与小儿手术麻醉前醉处理。 •5．有下列情况者有必要延长禁食时间：严重创伤患者，进食时间至受伤时间不足6小时；消化道梗阻患者；肥胖患者；困难气道患者；颅脑损伤、颅内高压、昏迷等中枢神经系统疾病患者。
成人与小儿手术麻醉前禁食指南
•6．发生误吸风险高的患者（如返流性食管炎的患者），麻醉前可适当给予H2受体阻滞剂（如雷米替丁1.5mg/kg～2mg/kg 或西米替丁 7.5mg/kg）。 •7.消化道手术或者其它手术对术前禁食禁饮有特殊或更高要求者，应按专科医师要求实施。
•日常膳食中的主要成分为碳水化合物、脂肪和蛋白质，由于其消化吸收部位和化学结构的不同，它们在胃内被排空的时间也是不同的。因此需根据摄入食物种类的不同而制定不同的禁食时间。
成人与小儿手术麻醉前禁食指南
（一）清饮料
•清饮料种类很多，主要包括清水、糖水、碳酸饮料、清茶、黑咖啡（不加奶）及各种无渣果汁，但均不能含有酒精。除了对饮料种类有限制以外，对饮料摄入的量也有要求，麻醉前 2小时可饮用的清饮料量应≤5ml/kg（或总量 ≤300ml）。

术前禁食禁饮指南17 PPT

消化道梗阻患者；肥胖患者；困难气道患者；颅脑损伤、颅内高压、昏迷等中枢神经系统疾病患者。
➢ 消化道或其它对术前禁食有特殊或更高要求的择期手术患者，应按专科医生要求实施。
降低肺误吸风险药物应用
手术麻醉前使用药物来减少或预防肺误吸和恶心呕吐风险的作用一直存在争议。近年来的随机对照研究结果表明，麻醉前使用胃肠兴奋剂（胃复安）、抑制胃酸分泌药物、制酸剂、H2受体拮抗与胃肠兴奋的复合制剂等，可以减少麻醉前胃内容量和降低胃液 pH值，但并无足够证据证明可降低反流误吸的发生率。因此，建议对术前没有发生反流误吸高风险的患者，不建议常规使用抑制胃酸分泌药物来降低肺误吸风险。也不建议使用抗胆碱能受体药物来降低肺误吸风险
清饮料
➢清饮料种类很多，主要包括清水、营养丰富的高碳水化合物饮料、碳酸饮料、清茶、黑咖啡（不加奶）及各种无渣果汁，但均不能含有酒精。麻醉前除了对饮料种类有限制外，对饮料摄入的量也有要求，麻醉前2h可饮用的清饮料量应≤5ml/kg（或总量 ≤400ml）
母乳
➢母乳内乳糖和不饱和脂肪的含量明显高于牛奶和配方奶，而蛋白质、酪蛋白和饱和脂肪的含量则明显低于牛奶和配方奶，在胃内形成细小的颗粒状乳块，同时母乳内含有脂肪酶、淀粉酶等成分，有助于婴幼儿的消化和吸收。因此，母乳在胃内的排空时间明显短于牛奶和配方奶，其排空的平均时间为2.43h
术前禁食禁饮指南17
概述
全身麻醉药物可使机体保护性的呛咳及吞咽反射减弱或消失，食道扩约肌的松弛使得胃内容物极易反流至口咽部。手术治疗或检查患者在接受深度镇静或全身麻醉时，一旦反流物误吸入呼吸道内，可引起呼吸道梗阻和吸入性肺炎，导致患者通气与换气功能障碍，治疗困难，死亡率极高。局部麻醉的患者在围麻醉期接受静脉镇静镇痛药物后，其发生反流误吸的风险较高。麻醉相关反流误吸的发生率依次为新生儿﹥儿童﹥成人。因此，接受择期手术治疗或检查的患者麻醉前禁食问题应当引起麻醉科医师、相关专科医师以及患者和家属的高度重视。

骨科围手术期禁食禁饮管理护理课件

骨科围手术期禁食禁饮管理护理课件
目录
• 骨科围手术期禁食禁饮的重要性 • 骨科围手术期禁食禁饮的时间安排 • 骨科围手术期禁食禁饮的护理措施 • 骨科围手术期禁食禁饮的注意事项
01
骨科围手术期禁食禁饮的重要性
维持患者生命体征稳定
01
禁食禁饮可以避免手术过程中出现呕吐、误吸等风险，从而降低患者窒息和吸入性肺炎的发生率。
特殊情况处理
特殊情况下，如肥胖、糖尿病、胃酸反流等，禁食禁饮的时间和注意事项可能会有所不同。
对于特殊情况的患者，如肥胖、糖尿病或胃酸反流等，禁食禁饮的时间和注意事项应根据患者的具体情况和医生的指导进行调整。这些患者可能需要更严格的饮食限制和额外的护理措施，以确保手术的安全和顺利。
03
骨科围手术期禁食禁饮的护理措施
指导康复训练
根据患者的具体情况，指导患者进行适当的康复训练，促进术后恢复。
提供心理支持
术后关注患者的心理状态，给予必要的心理支持和疏导，帮助患者树立信心，积极配合治疗和护理。
04
骨科围手术期禁食禁饮的注意事项
避免过度饥饿和脱水
禁食禁饮时间不宜过长，以免造成患者过度饥饿和脱水。
在禁食禁饮期间，应保证患者充足的水分摄入，如需长时间禁食禁饮，应遵医嘱给予静脉补液。
02
保持患者的水平衡和电解质平衡，预防脱水，有助于维持患者的生命体征稳定。
预防术中并发症
禁食禁饮可以减少手术过程中的麻醉风险，降低患者发生麻醉反应的概率。
避免因胃肠道未排空而引起的术中并发症，如胃扩张、胃液反流等。
保证手术顺利进行
通过术前禁食禁饮，确保手术过程中患者的胃肠道排空，减少手术操作难度和时间。

术前禁食禁饮PPT课件

循证护理的理论与实践
择期手术术前禁食禁饮的管理
1
概要
病案介绍
总结与建议
护理问题
相关证据
2
病案介绍
❖现病史刘女士，49岁，因发现颈部肿块 1个月入院
❖既往史高血压病史5年，平时规律服药，血压控制正常范围
❖过敏史否认食物及药物过敏史 ❖个人史无烟酒嗜好
3
病案介绍
❖体格检查 T36.0℃ P88次/分 R18次/分 Bp136/79mmHg，体重56kg，营养中等, 发育正常,检查单侧颈部结节，质软，光滑，可活动，无压痛
[6]张彩琴.缩短婴幼儿术前禁饮时间疗效观察.中国误诊学杂志,2003,3(12):1834-1835 [7]赵宏.剖宫产术前禁食对母儿生化的影响.中华麻醉学杂志,1995,14(1):13 [8]陈凌.经皮冠状动脉成形术术前禁食与术后低血糖反应相关因素的探讨.中国实用护理杂志,2003,19（12）：1-2
fasting and use of pharmacology agents to reduce the
risk of pulmonary aspiration:application to health patients
undergoing elective procedures:a report by the American
14
（二）对婴幼儿、孕产妇及老年人机体的影响
❖ 婴幼儿胃排空的速度快，术前禁食禁饮时间过长，极易导致患儿脱水，年龄越小，脱水越严重。另外，患儿因饥饿而极度哭闹，吞入胃内大量气体，胃内压增高，使麻醉后反流和误吸的概率加大[6]
❖ 产妇禁食时间与血糖含量呈弱负相关[7]
❖ 老年人身体各方面的功能退化，对手术耐受性差，并发症更多见。各种因素相互作用，导致应激引发的一过性低血糖难以恢复，甚至威胁生命[8]

成人与小儿手术麻醉前禁食指南PPT参考幻灯片

2020/2/26
8
（五）脂肪类固体食物
• 主要指肉类和油炸类食物，由于其脂肪和蛋白含量高，且胃内缺乏相应的消化酶，因此其在胃内的排空时间也较长。
2020/2/26
9
• 手术麻醉前建议禁食时间
食物种类清饮料母乳牛奶和配方奶淀粉类固体食物脂肪类固体食物
禁食时间（h） 2 4 6 6 8
6
（三）牛奶和配方奶
• 牛奶和配方奶的主要成分为牛或其它动物的乳汁，其中酪蛋白和饱和脂肪的含量较高，容易在胃内形成较大的乳块，不利于消化，其在胃内的排空时间明显长于母乳，因此牛奶和配方奶往往被视为固体类的食物，需要更长的禁食时间。
2020/2/26
7
(四）淀粉类固体食物
• 主要指面粉和谷类食物，如馒头、面包、面条、米饭等，其主要成分为碳水化合物，含有部分蛋白质，脂肪含量少。由于胃液内含有淀粉酶和蛋白酶，因此其在胃内的排空时间明显短于脂肪类食物，其中淀粉类食物的排空时间短于蛋白类食物。
• 母乳内乳糖和不饱和脂肪的含量明显高于牛奶和配方奶，而蛋白质、酪蛋白和饱和脂肪的含量则明显低于牛奶和配方奶，在胃内形成细小的颗粒状乳块，同时母乳内含有脂肪酶、淀粉酶等成分，有助于婴幼儿的消化和吸收。因此母乳在胃内的排空时间明显短于牛奶和配方奶，其排空的平均时间为2.43h 。
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二、手术麻醉前禁食目的
• 1．减少胃内容物容量，防止胃酸pH值过低，避免出现围手术期胃内容物返流而导致的误吸。
• 2．防止脱水，维持血液动力学稳定。
• 3．防止低血糖。
• 4．防止过度禁食禁饮所致的饥饿、恶心呕吐及烦燥不安等不适。
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母乳
➢母乳内乳糖和不饱和脂肪的含量明显高于牛奶和配方奶，而蛋白质、酪蛋白和饱和脂肪的含量则明显低于牛奶和配方奶，在胃内形成细小的颗粒状乳块，同时母乳内含有脂肪酶、淀粉酶等成分，有助于婴幼儿的消化和吸收。因此，母乳在胃内的排空时间明显短于牛奶和配方奶，其排空的平均时间为2.43h
禁食注意事项
➢ 规定的禁食时间仅适用于无胃肠道动力障碍的患者或患儿。 ➢ 婴儿及新生儿因糖原储备少，禁食2 h后可在病房内静脉输注含糖液体，以防止发
生低血糖和脱水。急诊手术在禁食时也应补充液体。糖尿病患者手术时间应尽可能安排在第一台，如若不能，可在病房内静脉输注液体，并注意监测血糖。
➢ 患者在术前2 h口服碳水化合物溶液可以防止脱水、提高循环稳定性、降低术后恶心呕吐的发生，同时降低术后胰岛素抵抗的发生。
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脂肪类固体食物
➢主要指动物脂肪、肉类和油炸类食物，由于其脂肪和蛋白含量高，且胃内缺乏相应的消化酶，因此其在胃内的排空时间明显延长
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不适感。
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淀粉类固体食物
➢主要指面粉和谷类食物，如馒头、面包、面条、米饭等，其主要成分为碳水化合物，含有部分蛋白质，脂肪含量少。由于胃液内含有淀粉酶和蛋白酶，因此其在胃内的排空时间明显短于脂肪类食物，其中淀粉类食物的排空时间短于蛋白类食物
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牛奶和配方奶
➢牛奶和配方奶的主要成分为牛或其它动物的乳汁，其中酪蛋白和饱和脂肪的含量较高，容易在胃内形成较大的乳块，不利于消化，其在胃内的排空时间明显长于母乳。因此，牛奶和配方奶往往被视为固体类的食物，需要更长的禁食时间
➢ 术前需口服用药的患者，允许在术前1 h~2 h将药片研碎后服下并饮入 0.25~0.5ml/kg清水，但应注意缓控释制剂严禁研碎服用。
➢ 急诊手术患者，一律按饱胃患者麻醉处理。 ➢ 有下列情况者有必要延长禁食时间：严重创伤患者，进食时间至受伤时间不足6h；
消化道梗阻患者；肥胖患者；困难气道患者；颅脑损伤、颅内高压、昏迷等中枢神经系统疾病患者。
➢ 消化道或其它对术前禁食有特殊或更高要求的择期手术患者，应按专科医生要求实施。
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降低肺误吸风险药物应用
手术麻醉前使用药物来减少或预防肺误吸和恶心呕吐风险的作用一直存在争议。近年来的随机对照研究结果表明，麻醉前使用胃肠兴奋剂（胃复安）、抑制胃酸分泌药物、制酸剂、H2受体拮抗与胃肠兴奋的复合制剂等，可以减少麻醉前胃内容量和降低胃液 pH值，但并无足够证据证明可降低反流误吸的发生率。因此，建议对术前没有发生反流误吸高风险的患者，不建议常规使用抑制胃酸分泌药物来降低肺误吸风险。也不建议使用抗胆碱能受体药物来降低肺误吸风险
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概述
全身麻醉药物可使机体保护性的呛咳及吞咽反射减弱或消失，食道扩约肌的松弛使得胃内容物极易反流至口咽部。手术治疗或检查患者在接受深度镇静或全身麻醉时，一旦反流物误吸入呼吸道内，可引起呼吸道梗阻和吸入性肺炎，导致患者通气与换气功能障碍，治疗困难，死亡率极高。局部麻醉的患者在围麻醉期接受静脉镇静镇痛药物后，其发生反流误吸的风险较高。麻醉相关反流误吸的发生率依次为新生儿﹥儿童﹥成人。因此，接受择期手术治疗或检查的患者麻醉前禁食问题应当引起麻醉科医师、相关专科医师以及患者和家属的高度重视。
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手术治疗或检查麻醉前禁食目的
减少胃内容物容量，防止胃酸pH值过低，减少围术期胃内容物反流而导致的误吸等相关呼吸系统并发症风险，或降低其严重程度。
防止过度脱水，维持血流动力学稳定。防止低血糖。防止过度禁食所致的饥饿、恶心呕吐及烦燥不安等
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概述
对于婴幼儿、儿童和部分成人，传统的禁食时间过长（术前晚10时后禁食），可使患者口渴和饥饿等不适感加重，造成患儿不必要的哭闹或烦躁，严重时还可出现低血糖和脱水。为保证患者围麻醉期的安全，提高麻醉质量和效率，降低长时间禁食后脱水及低血糖风险，增加患者围麻醉期的舒适度和满意度，避免延误和取消择期手术，并使围术期吸入性肺炎、呼吸和相关系统疾病并发症最小化，我们结合近三年来临床相关研究成果，国外相关麻醉学会更新的禁食指南，将2014年版《成人与小儿手术麻醉前禁食指南》进行更新，并增加减少误吸风险药物应用的内容。
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清饮料
➢清饮料种类很多，主要包括清水、营养丰富的高碳水化合物饮料、碳酸饮料、清茶、黑咖啡（不加奶）及各种无渣果汁，但均不能含有酒精。麻醉前除了对饮料种类有限制外，对饮料摄入的量也有要求，麻醉前2h可饮用的清饮料量应≤5ml/kg（或总量 ≤400ml）