2011年全国化学优质课说课稿、讲课教案--燃烧与灭火

《燃烧和灭火》说课完整版课件一、教学内容本节课选自《初中化学》下册第九章《化学与生活》中的第二节“燃烧和灭火”。

详细内容包括：1. 燃烧的条件和特点；2. 灭火的原理和方法；3. 燃烧与灭火在生活中的应用。

二、教学目标1. 了解燃烧的条件和特点，理解灭火的原理和方法；2. 学会运用所学知识解释生活中的燃烧和灭火现象；3. 培养学生的安全意识和环保意识。

三、教学难点与重点教学难点：燃烧的条件和灭火原理的理解；教学重点：燃烧的条件、灭火方法和应用。

四、教具与学具准备1. 教具：燃烧实验装置、灭火器、火柴、蜡烛、酒精灯等；2. 学具：实验报告单、笔、纸等。

五、教学过程1. 导入新课：通过展示生活中的燃烧和灭火实例，引导学生关注燃烧和灭火现象，激发学习兴趣。

3. 例题讲解：讲解燃烧的条件、特点以及灭火的原理和方法。

4. 随堂练习：让学生分析生活中的燃烧和灭火实例，巩固所学知识。

6. 课后作业布置：布置作业，要求学生运用所学知识解释生活中的燃烧和灭火现象。

七、作业设计1. 作业题目：（1）列举三种生活中的燃烧现象，并说明其燃烧条件；（2）简述灭火的原理，并给出三种灭火方法；2. 答案：（1）燃烧现象：蜡烛燃烧、火柴燃烧、天然气燃烧。

燃烧条件：可燃物、氧气、温度达到着火点；（3）正确。

用湿抹布扑盖可以隔绝氧气，降低温度，达到灭火目的。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实验和实例，让学生掌握了燃烧的条件、灭火的原理和方法。

在今后的教学中，要注意加强对学生安全意识和环保意识的培养。

2. 拓展延伸：鼓励学生课下搜集更多关于燃烧和灭火的知识，了解燃烧和灭火在科技发展、环境保护等方面的应用。

重点和难点解析1. 燃烧条件的理解；2. 灭火原理的掌握；3. 实践情景引入的实验设计；4. 作业设计中灭火实例的分析；5. 课后反思与拓展延伸的实施。

详细补充和说明：一、燃烧条件的理解补充说明：1. 可燃物：包括固体、液体和气体，如木头、汽油、天然气等；2. 氧气：空气中氧气含量约为21%，燃烧时氧气与可燃物发生化学反应；3. 温度达到着火点：每种可燃物都有一个特定的着火点，温度达到着火点时，可燃物开始燃烧。

燃烧与灭火说课稿燃烧与灭火说课稿1各位评委老师大家好：很高兴能有机会和同行在一块交流学习,这是一次难得的化学盛宴。

今天我在这儿给大家汇报的课题是《燃烧条件与灭火原理》第一节的说课部分。

版本是广东教育出版社。

下面我从三个方面给大家来汇报。

一，我对教材的理解燃烧与灭火是研究化学变化与能量的章节中具体直观体现，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。

因此，在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生提炼出本节的教学目标。

教学目标1，知识与技能⑴了解燃烧和燃烧的条件、、缓慢氧化和自燃现象，知道它们与燃烧之间的区别和联系。

⑵了解物质燃烧条件的探究过程与方法。

⑶通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。

2，过程与方法①，通过实验，探究燃烧的条件。

②，能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。

3，情感态度与价值观⑴学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

⑵培养学生收集和处理信息的能力。

⑶使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。

外因只有通过内因才能起作用。

重点难点重点：物质燃烧条件难点：燃烧条件的实验探究由以上对教材的分析，在本节课堂教学中，我注重课程内容要面向学生、面向生活、面向社会，在课堂实施中注意让学生学会学习、学会创造。

在此基础上谈一谈我对本节课的初步设想。

二，我的教学构想考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，并且这几年随着新课改的层层开展，学生有一定的探索、研究问题的能力。

因此在解决本节课燃烧的条件重点问题上，主要采用启发、实验探究的教学策略。

通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到学习科学的乐趣。

各位老师，大家好！今天，很高兴来到这里参加此次说课比赛，我将借这次机会，与大家交流学习，取长补短，提高我们的课堂教学水平。

接下来，我将为大家展示得是：第七单元课题1 《燃烧与灭火》的内容。

下面，我将从九个方面来展示我的说课内容。

本节教材在整册书中具有举足轻重的地位，燃烧和灭火这一重要知识点，时常在中考中浮现，并且还时常以实验探索的形式浮现，学习它，不仅可以培养学生分析问题、解决问题的能力，而且更重要的是在现实生活中也有着重要的指导作用。

例如：家里不幸发生了火灾，应该怎么处理？公共场所浮现了火灾险情，怎么办？怎么样防止惨剧发生？等。

从内容设置的角度看，本节从学生日常生活中熟悉的化学反应——燃烧入手，用科学探索的方法引导学生认识燃烧的条件，灭火的原理和爆炸等有关知识。

增强学生的防火意识，及火灾中逃生的一些小常识。

我担任的教学班的学生，学习能力普通，但对学习化学兴趣较为浓厚，特别对化学实验很感兴趣。

有一部份同学具备独立完成探索实验的能力，有的可以通过组成小组讨论的方式来获得知识。

学生学习本节之前，已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有了一定的了解，所以，在对这一部份内容的学习中，学生可以通过对问题的探索、现象的分析、总结而得出结论。

1)燃烧的条件和灭火的原理(2)易燃易爆物的安全知识1)对火灾发生的原因的分析(2)常用灭火方法和使用范围(1)认识燃烧的条件和灭火的原理；爆炸发生的原因(2)知道灭火的原理和方法(3)了解常用灭火器的灭火原理和使用范围(4)能用化学知识解决日常生活中有关火的问题(1)通过灭火的原理的探索，体验利用控制变量法进行科学探索的过程(2)通过活动与探索，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法(1)通过对燃烧现象的分析，了解内因和外因间的辩证关系(2)在进行科学探索和解决问题的过程中，让学生体验科学探索带来的乐趣，获得成就感，激发学生的进取心和对化学学习的兴趣(3)通过对本节内容的学习，增强学生的消防安全意识(4)展示大量熟悉的生活素材，让学生感觉化学就在我们身边1 ．实验探索法：通过实验，探索出燃烧的条件和灭火的原理，从中发现问题，分析问题，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。

人教版燃烧和灭火说课稿尊敬的各位评委、老师，大家好！今天我说课的题目是人教版初中化学教材中的“燃烧和灭火”这一章节。

本节课是初中化学课程中关于化学反应的重要内容之一，通过对燃烧现象的学习和灭火原理的探讨，学生可以更好地理解化学反应的类型和条件，同时也能增强安全意识和应对突发状况的能力。

一、教学目标本节课的教学目标分为三个方面：知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。

1. 知识与技能目标：学生能够理解燃烧的概念，掌握燃烧的条件和原理，了解不同物质燃烧的特点，以及灭火的基本原理和方法。

2. 过程与方法目标：培养学生通过实验观察、分析和总结的能力，提高他们解决问题的能力，以及运用化学知识解决实际问题的能力。

3. 情感态度与价值观目标：通过学习燃烧和灭火的知识，激发学生对化学学科的兴趣，增强他们的安全意识，培养他们对环境保护的责任感。

二、教学内容与学时安排本节课的教学内容主要包括三个部分：燃烧的条件和原理、不同物质的燃烧特点、灭火的原理和方法。

预计用时为两个课时。

第一课时：- 燃烧的概念和条件- 燃烧的化学原理- 不同物质的燃烧特点第二课时：- 灭火的原理和方法- 安全用火和灭火的实践操作三、教学方法与手段为了提高教学效果，本节课将采用以下教学方法和手段：1. 讲授法：通过教师的讲解，向学生传授燃烧和灭火的基本知识。

2. 实验法：通过实验观察，让学生直观地了解燃烧现象和灭火过程。

3. 讨论法：引导学生通过小组讨论，探究燃烧和灭火的原理，培养学生的合作精神和探究能力。

4. 多媒体教学：利用多媒体课件展示燃烧和灭火的动画演示，帮助学生形象地理解相关知识。

四、教学过程接下来，我将具体阐述本节课的教学过程。

第一课时：1. 导入新课通过提问“你们知道火是如何产生的吗？”“火有哪些用途？”等问题，激发学生的好奇心和探究欲望。

2. 讲授新知讲解燃烧的定义、条件和化学原理，并通过实例说明不同物质燃烧的特点。

3. 实验观察进行简单的燃烧实验，让学生观察不同物质燃烧的现象，并记录观察结果。

《燃烧与灭火》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《燃烧与灭火》。

下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。

一、教材分析《燃烧与灭火》是初中化学上册第七单元课题 1 的内容。

本课题是在学习了氧气的性质和用途的基础上，进一步深入研究物质燃烧的条件和灭火的原理。

燃烧是生活中常见的现象，灭火也是日常生活中必须掌握的技能。

通过对燃烧和灭火的学习，不仅可以加深学生对化学知识的理解，还能提高学生运用化学知识解决实际问题的能力，同时也为后续学习燃料的合理利用和环境保护等知识奠定基础。

在教材的编排上，本课题先通过实验探究燃烧的条件，再结合生活实际，引出灭火的原理和方法。

这种由浅入深、从理论到实际的编排方式，符合学生的认知规律，有助于激发学生的学习兴趣和探究欲望。

二、学情分析学生在日常生活中已经接触到了许多燃烧的现象，对燃烧有一定的感性认识。

但是，他们对于燃烧的本质和条件还缺乏系统的理解。

在知识储备方面，学生已经掌握了氧气的性质和用途，具备了一定的实验操作能力和观察分析能力。

但是，学生的思维还不够成熟，对于抽象的化学概念和原理的理解还存在一定的困难。

因此，在教学过程中，要注重引导学生通过实验探究和观察分析，逐步理解燃烧的条件和灭火的原理。

三、教学目标1、知识与技能目标（1）理解燃烧的条件。

（2）掌握灭火的原理和方法。

（3）能利用燃烧和灭火的知识解释日常生活中的相关现象。

2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析归纳能力。

（2）通过讨论交流，培养学生的合作意识和语言表达能力。

3、情感态度与价值观目标（1）使学生树立防火安全意识，增强社会责任感。

（2）让学生体会化学与生活的密切联系，激发学生学习化学的兴趣。

四、教学重难点1、教学重点（1）燃烧的条件。

（2）灭火的原理和方法。

2、教学难点（1）燃烧条件的探究实验设计。

《燃烧和灭火》第一课时说课稿一．说教材1、教材地位及其作用《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册第七单元课题1的内容。

在学习本课之前，同学们在第二单元关于氧气的学习中，已经认识了一些物质在空气和氧气中的燃烧，了解到可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及可燃物与氧气的接触面积都有关系；再加上日常生活经验的积累，具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究，以期获得理论上的升华的能力和条件。

本课题是对之前所学过“燃烧”进行深入了解并且应用于实际之中。

对以后将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。

2、教学目标分析（1）知识与技能：①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题（2）过程与方法：①通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；②利用实验学习对比在化学学习中的作用；③通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。

（3）情感态度与价值观：①通过对燃烧条件和灭火原理的探究活动，体验科学探究过程的乐趣激起对化学的学习欲望。

②激发学生热爱生活，关注社会的责任感；③体会了解自然规律，更好地利用自然，形成科学的自然观。

3、教学重点、难点①重点：燃烧的条件和灭火的原理②难点：对对燃烧条件的实验探究4、课时安排本课题共需两课时，本节课为第一课时二、说教法本节课主要采用“问题－探究”以及“多媒体辅助法”的教学模式进行教学。

1.“问题－探究”能很好的体现新课标的思想，它不仅重视知识的获得，还关注学生获取知识的过程。

九年级学生实验动手能力强、思维活跃，具有强烈的探究意识和获取新知识的需求，因此，我通过创设情境，提出问题，让学生根据问题进行猜想，并设计实验验证猜想。

通过对实验现象的观察、讨论和分析进而深化理解知识。

这样设计不仅满足了学生的需求，还能使学生从被动学习中解脱出来，主动参与、积极探究。

2、多媒体辅助教学法利用多媒体技术能营造出良好的课堂氛围，而且还能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考和讨论。

《燃烧与灭火》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的内容是《燃烧与灭火》。

下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、板书设计这几个方面来展开我的说课。

一、教材分析《燃烧与灭火》是初中化学上册第七单元课题 1 的内容。

本课题是在学生学习了氧气的性质和用途之后，进一步学习燃烧的条件和灭火的原理。

燃烧是生活中常见的现象，学生对此有一定的感性认识，但对于燃烧的条件和灭火的原理还缺乏系统的认识。

通过本课题的学习，学生不仅能从化学角度认识燃烧和灭火，还能将所学知识应用于实际生活，提高安全意识和解决实际问题的能力。

二、学情分析在知识方面，学生已经对氧气的性质和用途有了一定的了解，知道氧气能支持燃烧，但对于燃烧的条件和灭火的原理还没有深入的认识。

在能力方面，学生已经具备了一定的实验探究能力和观察分析能力，但在设计实验、控制变量等方面还需要进一步培养。

在心理方面，学生对化学实验充满兴趣，具有较强的好奇心和求知欲，但在学习过程中可能会出现注意力不集中、思维不够严谨等问题。

1、知识与技能目标（1）认识燃烧的条件。

（2）了解灭火的原理和方法。

（3）能利用燃烧和灭火的知识解释日常生活中的相关现象。

2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。

（2）通过讨论交流，培养学生的合作意识和表达能力。

3、情感态度与价值观目标（1）增强学生的安全意识和自我保护意识。

（2）培养学生关注生活、热爱化学的情感。

四、教学重难点1、教学重点燃烧的条件和灭火的原理。

2、教学难点（1）燃烧条件的探究实验设计。

（2）利用燃烧和灭火的知识解决实际问题。

1、教法（1）实验探究法：通过实验让学生亲身体验燃烧的条件和灭火的原理，激发学生的学习兴趣和探究欲望。

（2）讲授法：讲解燃烧的条件和灭火的原理等重点知识，使学生形成系统的知识体系。

（3）讨论法：组织学生讨论生活中的燃烧和灭火现象，培养学生的合作意识和思维能力。

《课题1、燃烧和灭火》说课全国初中化学优质课（华北区、东北区）大赛说课一等奖：燃烧与灭火尊敬的各位评委、老师大家好，我是化学教师***。

今天我说课的内容是《燃烧和灭火》，下面我将从以下几个方面谈谈我对本节课的教学设计。

一、教材分析1、本节课所处的地位和作用《燃烧和灭火》是初中化学上册教材第七单元课题1的内容，是在学生已经学习了氧气的性质、用途和碳、磷、一氧化碳等物质燃烧的基础上进一步学习的。

在内容编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。

2、教学重点和难点重点：燃烧的条件和灭火的原理难点：对实验事实进行逆向分析得出结论的科学方法的形成。

3、教学目标1）知识与技能●认识燃烧的条件和灭火原理●了解易燃物易爆物安全知识●了解常见灭火器的原理和适用范围2）过程与方法●通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法3）情感态度与价值观●通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望●通过对易燃易爆物的学习，提高安全隐患意识●通过对燃烧和爆炸利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物●通过对实验的再设计，开阔思路，发展创造性思维二、教学策略1、教法：本节课主要采用"引导实验探究"、"对比分析"、"情境创设"等教学方法，同时利用多媒体课件为辅助手段，增大课的信息量。

2、学法：1）实验探究2）分析归纳3）自主学习3、设计思路探究灭火方法比直接探究燃烧条件更符合学生的认知规律，因此我调整了部分教学顺序，改由学生熟悉的生活经验--熄灭蜡烛入手，进一步探究灭火的原理，在此基础上逆向思考得出燃烧的条件，再利用实验对结论进行验证。

这样使新知识建立在对生活的直观感受上，激发学生学习兴趣，产生求知欲，同时培养学生对探究的结果进行逆向思考的意识，敢于对实验从正反两方面去评价，培养学生唯物辩证观。

《燃烧和灭火》说课稿各位评委、各位老师：大家好！我是曾勇，来自郭家初级中学。

今天我说课的内容是人教版九年级化学上册第七单元课题1—《燃烧和灭火》。

下面我将从这四个方面展开我的说课。

一、教学内容：课标要求：让学生认识燃烧的条件和灭火的原理。

在此基础上全面提高学生的科学素养、发展学生探究能力。

教材分析：前面已经学习了氧气可以助燃、二氧化碳可以灭火等有关燃烧的知识，本节内容是对这些知识的归纳和提升，充分体现化学课程的实用性和趣味性。

学情：我是按学生的认知、能力、心里基础三个方面来分析的；学生有了一定的燃烧的基础知识，掌握了实验操作能力，但是在利用科学方法进行具体实验设计方面不熟悉；而心里上又非常渴望体验、渴望展示。

教学目标：我认为这三个方面：1、运用对比法、通过实验探究得出燃烧的条件和灭火的原理及方法；2、通过对“探究燃烧的条件”和灭火器的使用，增强学生安全意识、创新能力。

3、通过燃烧和灭火的应用增强学生学化学是为了用化学的意识。

重点是：燃烧的条件和灭火的原理及方法；难点是：怎样运用对比法得出燃烧的条件。

教法：我选择了“抛锚式”教学法来组织整个课堂。

“燃烧的条件”是“锚点”，燃烧所需的三个条件、灭火的原理和方法、应用拓展自然成为相辅相成的三根锚链。

三、教学实施为了调到学生的积极性，首先我演示实验“烧不坏的手帕”，激发学生的兴趣，引出课题：“燃烧和灭火”。

首先提出问题：燃烧需要哪些条件呢？引出第一根锚链：燃烧条件的探究。

然后引发学生的猜想，根据学生对燃烧现象认识，猜出燃烧所需的一些条件。

于是，我设计出三组对比演示实验，在第一组实验过程中将一根木柴和一根玻璃棒放到酒精灯火焰上片刻得出燃烧是需要可燃物的；第二组实验中点燃两根蜡烛，其中一根用烧杯罩住，对比暴露空气中的另一根蜡烛得出燃烧需要与氧气接触的；第三组实验中将一小块木柴和一小块煤炭，分别放在酒精灯火焰上加热片刻得出燃烧需要达到一定温度的。

同时并对着火点进行分析，而且提示白磷和红磷的着火点，对下面的实验打下铺垫。

《燃烧和灭火》说课稿晋城四中王芳尊敬的各位评委、各位老师：大家好！我是来自晋城四中的化学老师，今天我说课的题目是《燃烧与灭火》的第一课时。

下面，我将从教学背景分析、学情分析、教法学法分析和教学过程分析四个方面进行说课。

一、教学背景分析1、本节课的地位和作用【课标中的位置】：课标的一级主题“科学探究”下的二级主题“完成基础的学生实验”中要求完成“燃烧的条件”的探究，一级主题“化学与社会发展”中的二级主题“化学与能源和资源的利用”中要求“认识燃烧的条件，了解防火灭火的措施”。

【教材中的地位、作用和前后联系】：《燃烧和灭火》是人教版初中化学九年级上册第七单元《燃料及其利用》课题1的内容。

本单元是上册教材的最后一个知识教学点，它是对化学变化的继承、丰富和完善。

本节教材上承我们身边的物质，物质构成的奥秘等知识，下接第八单元金属与矿物。

对以前所学的知识是一种补充，对以后要学的知识起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

2、教学目标依据《课标》要求和本节教材内容特点，结合初中生的认知规律，我们确定了如下三维目标：知识与技能1、知道燃烧的定义，了解着火点的概念。

2、理解燃烧的条件。

了解灭火的原理和方法。

3、培养学生观察、对比分析实验现象的能力。

过程与方法1、通过实验探究、对比分析实验现象理解燃烧的条件。

2、能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。

情感态度与价值观1、培养学生树立“绿色化学”的观念，对实验装置进行改进，培养学生的创新思维。

2、树立安全意识和社会责任感。

3、教学重点、难点设计依据《课标》要求完成“燃烧的条件”的探究和“认识燃烧的条件，了解防火灭火的措施”。

由此，我们确定本节课的重点、难点为：教学重点：1、实验探究和实验现象的对比分析。

2、燃烧的条件和灭火的原理。

教学难点：探究燃烧条件。

二、学情分析1.学生在前面的学习中已经学习了很多物质在氧气中的燃烧，而且燃烧是生活中常见的现象，学生已经具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究的条件。