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河南思念食品项目管理培训介绍本文档旨在为河南思念食品公司提供项目管理培训的详细内容和流程。
该培训旨在提升员工的项目管理能力，以帮助思念食品公司更好地组织和执行项目，提高项目的成功率和效率。
培训目标1.了解项目管理的基本概念和原则；2.掌握项目组织和规划的方法和技巧；3.学习项目执行和监控的流程和工具；4.掌握风险管理和变更控制的方法；5.学习项目总结和评估的技巧。
培训内容第一部分：项目管理基础1.项目管理概述–项目定义–项目目标和关键成功因素–项目生命周期2.项目管理流程–项目启动–项目规划–项目执行–项目监控与控制–项目收尾第二部分：项目组织和规划1.项目章程–制定项目章程的目的和内容–确定项目范围和时间计划2.工作分解结构（WBS）–定义WBS的概念和作用–制定WBS的步骤和技巧3.项目进度计划–编制项目进度计划的方法和工具–定义关键路径和关键活动4.资源分配和需求规划–确定项目所需资源–制定资源分配计划第三部分：项目执行和监控1.项目团队建设–确定项目团队组成和角色–提升团队合作和沟通的技巧2.项目执行–确定工作任务和分配–监督工作进展和质量3.项目风险管理–风险评估和分析–制定风险应对策略和计划4.项目变更控制–确定变更管理流程和工具–审核和批准变更请求第四部分：项目总结和评估1.项目总结与复盘–项目总结的目的和内容–项目复盘的方法和技巧2.项目评估和持续改进–制定项目评估指标和方法–提出改进建议和行动计划3.培训总结和结业考核培训流程1.培训前准备–制定培训计划–确定培训参与人员–提前准备培训材料和工具2.培训实施–分批次进行培训–使用互动式授课方式–集中理论学习和实践演练3.培训评估和反馈–针对每个培训阶段进行评估–收集培训反馈意见和建议–进行培训效果评估4.培训总结与结业考核–进行培训总结会议–考核学员的培训成果和理解–颁发培训结业证书培训师资本培训的讲师团队由经验丰富的项目经理和项目管理专家组成。
思念速冻水饺制造有限公司质量手册文件编号：QM-001版本：A版编写：日期：审核：张三日期批准：李四日期：分发编号：000000000分发日期:2013-05-14颁布令根据《中华人民共和国进出口商品检验检疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》，《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》和出口食品生产企业卫生要求及ISO9001:2000和HACCP认证标准的要求，为实现卫生食品安全卫生质量目标，满足内部质量管理的需求，生产出让客户满意的优质出口产品，根据我公司实际情况，现编写卫生一体化管理手册，从即日起在全公司范围内颁布实施。
各部门、各车间，每个员工必须严格遵照执行。
为贯彻执行ISO9001：2000《质量管理手册要求》，加强对卫生质量管理手册的贯彻落实.目录手册说明下列标准所包含的条文，通过在标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准发布时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
2．1 GB/T19001—2000idtISO9001:2000 质量管理体系要求2．2 GB/T19000—2000idtISO9000:2000 质量管理体系基础和术语2. 3 ANNEX TO CAC/RCP1-1996,REV(1997) HACCP体系及其应用准则所有标准都会被修订，我公司在执行ISO9001：2000时，本标准引用的相关标准应考虑采用最新的版本。
术语1、本手册采用ISO9000：2000中的术语和定义。
1.企业概况郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一，其前身可溯源到1997年成立的河南省思念速冻食品有限公司。
经过近十年的持续发展，目前以30万吨的年生产能力领先于国内同行。
思念工业园区位于郑州市金水区，占地近300亩，产品超过200个花色品种，据媒体资料显示，思念产品的国内市场占有率达20%以上思念食品的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列，思念公司汤圆类产品被农业“部绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，思念品牌的汤圆、饺子获得中国名牌”称号。
实习报告一、实习背景与目的作为一名食品科学与工程专业的学生，为了拓宽知识面，增加实践经验，提高综合素质，我参加了学院组织的参观思念食品厂实习活动。
此次实习旨在了解食品生产企业的生产流程、管理模式和企业文化，将所学知识与实际生产相结合，提高自己的专业素养。
二、实习内容与过程1. 企业概况思念食品厂成立于1997年，是一家以生产速冻食品为主的大型食品企业。
公司占地面积广阔，拥有现代化的生产设施和严格的质量管理体系。
在导游的带领下，我们参观了企业的各个部门，了解了企业的发展历程、产品种类和市场分布。
2. 生产流程我们参观了思念食品厂的生产车间，了解了速冻食品的生产流程。
从原料采购、原料处理、加工、包装到成品储存，每一个环节都严格执行标准化操作，确保产品质量。
在参观过程中，我们还了解到了企业采用的先进生产设备和技术，以及对产品质量的严格把控。
3. 质量管理思念食品厂注重产品质量管理，建立了严格的质量管理体系。
企业设有质量检测中心，对原料、半成品和成品进行定期检测，确保产品质量符合国家标准。
此外，企业还注重员工培训，提高员工的质量意识，确保产品质量的稳定性。
4. 企业文化思念食品厂注重企业文化建设，倡导以人为本，员工福利良好。
企业设有员工培训中心、休闲娱乐设施等，为员工提供良好的工作和生活环境。
在参观过程中，我们感受到了企业员工的团结协作和积极向上的精神风貌。
三、实习收获与体会通过参观思念食品厂，我对速冻食品的生产流程和企业管理有了更深入的了解，将所学知识与实际生产相结合。
以下是我在实习过程中的一些收获和体会：1. 现代化生产设备和技术在食品生产中的应用，提高了生产效率和产品质量。
2. 严格的质量管理体系和企业文化是企业持续发展的关键。
3. 企业注重员工培训和福利，有利于提高员工的凝聚力和忠诚度。
4. 作为食品科学与工程专业的学生，我们要关注行业发展动态，提高自己的专业素养，为将来的工作打下坚实基础。
四、总结通过参观思念食品厂，我深刻认识到理论知识与实践经验的重要性。
一些实例招聘广告怎么写，事实上是当前许多中小企业人才招聘面临的困惑之一，招聘广告不仅要完成招聘功能也是招聘企业对外的一种宣传。
广告没有格式可言，一切以实效为目的，所有对格式的讲求，都是徒劳的，因为广告最不讲形式，实效才是唯一真理。
作为招聘广告也可不讲求格式，但一定要有固定的内容，例如招怎么样的人，招多少人，具体的要求是什么，待遇怎样，公司地址，联系方式等等。
这些内容对充实招聘广告是必不可少的，求职者只有从招聘广告里得到了他想要的足够的信息，才会向企业回一个橄榄枝。
怎么写招聘广告，首先标题一定要简洁醒目，吸引人来看。
其次，具体的职位、职责及技能要说清楚，让人明白工作内容和要求，好考虑人岗匹配度。
然后，说明福利、待遇、工作性质及休息等求职者最关注问题。
优越的福利待遇是吸引人才的不二法门，招聘广告可不能少了。
最后就是联系方式、联系人，不能忘了，要不吸引了求职者应聘却无法联系，这招聘广告也太让人开眼了。
对于招工广告的写作，完整的应包括三部分：第一部分标题。
有的标明招收对象和文种，例如《招工广告》，有的标明招工单位名称、招收对象和文种，例如《成都市味精厂招收技术工广告》或标明《成都市味精厂招工》。
第二部分正文。
一般分若干方面来写。
如招工对象、报名办法、报名地点、时间、录取办法、入厂待遇等。
要逐条逐款写清楚。
第三部分署名和日期。
前边标明了招工单位的，后边不再署名，只写明年月日就行了招工广告因招聘对象不同，内容应通俗易懂。
要把工人的利益放在第一提出来，先让大家看到自己的好处。
招聘广告案例：一、急招平面设计师招聘人数：5人学历要求：大专工作年限：3-5年薪资范围：1888-3000元/月工作地点：上海徐汇华泾平面设计师职位要求3年以上广告公司平面设计工作经验.熟练使用广告.灯箱.字牌.包装.印刷.平面效果图设计.精通广告设备使用[打印机.刻字机.写真机制作和后期工序.精通装饰CAD设计优先录用.待遇从优.包吃住上海万友广告有限公司简介公司规模：50-99人公司性质：私营所属行业：广告/创意上海万友广告有限公司成于2002年.公司总部位于徐汇区龙华.在闵行区设立分公司.本公司拥有喷绘机2台.写真机2台.制图车间.有机雕刻.标识标牌.企业营销导向旗制后发布.有机亚克力吸塑车间.LED发光字.铜字.铜牌.不锈钢字.霓虹灯.LED显示屏.单色.双色.七彩.户外广告制作.外墙高空作业.字牌安装.数码管.景观灯安装.拥有中高级技术骨干28人.和一支专业售后服务团队.集广告策划.加工.设计制作.媒体发布.商务咨询的综合性公司上海万友广告有限公司联系方式联系人：蔡经理联系电话:电子邮件：公司地址：上海徐汇区龙吴路华济路168号永联工业区11幢二、某食品公司招工简章郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一，其品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。
郑州思念食品有限公司、栗有安劳动争议二审民事判决书【案由】民事劳动争议、人事争议其他劳动争议、人事争议【审理法院】河南省郑州市中级人民法院【审理法院】河南省郑州市中级人民法院【审结日期】2020.07.03【案件字号】(2020)豫01民终6647号【审理程序】二审【审理法官】郑志军马莉杨彦浩【审理法官】郑志军马莉杨彦浩【文书类型】判决书【当事人】郑州思念食品有限公司;栗有安【当事人】郑州思念食品有限公司栗有安【当事人-个人】栗有安【当事人-公司】郑州思念食品有限公司【代理律师/律所】赵送林河南昊隆律师事务所【代理律师/律所】赵送林河南昊隆律师事务所【代理律师】赵送林【代理律所】河南昊隆律师事务所【法院级别】中级人民法院【终审结果】二审维持原判二审改判【字号名称】民终字【原告】郑州思念食品有限公司【被告】栗有安【本院观点】当事人对自己提出的主张，有责任提供证据；思念食品公司因搬迁、更换锅炉等原因需裁减人员，思念食品公司、栗有安未能就调换栗有安岗位协商一致，故栗有安要求判令思念食品公司与其签订无固定期限劳动合同的诉讼请求，依据不足，不予支持。
本案二审的争议焦点为上诉人是否违法解除与栗有安的劳动关系。
【权责关键词】合同合同约定证据不足新证据诉讼请求维持原判法律援助【指导案例标记】0【指导案例排序】0【本院认为】本院认为，本案二审的争议焦点为上诉人是否违法解除与栗有安的劳动关系。
1.栗有安为锅炉工，已经在上诉人处连续工作十年以上，符合签订无固定劳动期限合同的条件。
上诉人因自身原因需裁减锅炉工，并非不需要锅炉工，双方就工作岗位调整无法达成一致意见，上诉人未经法定程序直接将栗有安的社会保险停保不当。
2.栗有安为锅炉工，××，属于特殊工种。
上诉人解除与栗有安的劳动关系时，未安排栗有安进行离岗前职业健康检查，也未向栗有安出具解除劳动合同的证明，违反了法律规定。
综上，应认定上诉人违法解除与栗有安的劳动关系。
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告思念食品（河南）有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:思念食品（河南）有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分思念食品（河南）有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务：食品生产；食品销售；食品互联网销售（依法1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
速冻食品出口生产基地建设项目项目建议书第一章总论一、项目提要1、项目名称速冻食品出口生产基地建设2、建设性质新建3、项目建设单位：法人代表：所有制形式：股份有限4、建设地点：规模：拟建成年生产能力40000吨速冻食品生产线。
其厂房、卫生设施、生产设备、生产工艺设计等完全按照欧盟相关标准建设。
期限：2年建设内容：新建生产车间及附属用房建筑面积12000平方米，购进国际最先进水平的速冻食品生产设备，总投资12000万元人民币。
5、项目申报单位及法人代表项目申报单位：法人代表：6、投资规模及资金构成：总投资12000万元人民币，其中，企业自筹4000万元，贷款8000万元。
7、资金筹措：企业自筹部分由企业自有资金解决，银行贷款8000万元。
8、主要技术经济指标：项目建成后将会新增年生产能力40000吨，新增销售收入4亿元，新增出口创汇1300万美元以上。
年新增利润5500万元，年新增税收3300万元。
该项目投资利润率为45%，投资利税率为73%，内部收益率30%，静态投资回收期年。
项目辐射范围及带动能力：地处河南省郑州市，河南是个农业大省，具有丰富的农副产品，是小麦的主产区。
思念公司的速冻水饺等产品均以优质小麦面粉、蔬菜、肉类、花生、芝麻、油为原料。
2003年思念公司加工转化粮食6万吨，其中糯米粉3万吨，小麦面粉3万吨，蔬菜3万吨，花生、芝麻、油各2000吨，肉2万吨。
2003年生产旺季时用工人数突破2万人，使用安置了大批贫困地区农村剩余劳动力，使他们迅速脱贫致富。
思念公司的发展带动了当地农产品基地的建设，促进了农产品规模化、集约化种植和经营，解决了相当一部分农民卖粮难、农副产品积压的问题，带动了省内近2万农户农副产品的种植、养殖，为农民增收做出了贡献，每个农户增收在1000元以上（详见附页政府相关证明）。
思念公司依托农副产品种植基地，在企业、基地、农户三方合作方面做了一定尝试，并取得了一些成绩。
在小麦面粉方面，思念公司与郑州面粉厂（郑州布姆雪燕制粉有限公司）确定了速冻食品专用面粉委托加工关系，并通过郑州面粉厂所参与组建的“河南科丰农村科学技术开发有限公司”与农户签订《优质专用小麦生产协议书》。
思念食品有限公司战略设计分析班级______工商1092班_____ 组长_________汪玲_________ 组员_________汪凤彬_______ _________肖芬__________ _________刘婷婷_________________周江漫_________________王亚慧________20**年6月4日目录1.企业介绍32.宏观环境分析32.1市场环境介绍32.2五力模型分析42.1.1进入威胁42.1.2行业内竞争52.1.3替代品威胁和互补品机会52.1.4供应商议价能力52.1.5顾客侃价能力62.2外部环境因素评价矩阵62．2.1外部影响因素62.2.2外部因素评价矩阵72.2.3竞争态势矩阵73.思念食品内部环境分析93．1企业资源构成93.1.1企业有形资源93.1.2企业无形资源93.1.3企业人力资源103.2企业核心竞争力103.3内部环境评价技术103.4 SWOT分析113.4.1思念食品选择的战略114.总体战略选择124.1产品—市场战略：多角化战略124.1.1原因124.1.2产业124.1.3市场124.2企业前向一体化战略125竞争战略设计135.1影响公司竞争战略选择的因素分析135.2竞争战略选择135.3竞争战略的实施方案145.3.1国际化战略145.3.2产品创新145.3.3技术领先145.3.4促销推广15结束语151.企业介绍郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。
公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，合计占地近1000亩，拥有员工一万五千多人，年生产能力超过50万吨。
公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。
20**年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。
三全食品有限公司供应链分析飞日期：2012年11月25日供应链作业目录一、企业概况： (3)二、企业发展历程： (3)三、企业核心产品; (5)四、企业核心优势: (5)五、企业在供应链中的地位： (6)六、企业在供应链中的竞争力： (6)七、企业所在供应链中其他企业简介： (7)八、行业竞争格局： (7)九、企业所在供应链中的伙伴关系： (8)1) 供应链合作伙伴选择考虑的主要因素 (9)2) 建立供应链合作伙伴关系的意义： (9)3) 供应链中两种供应关系模式 (9)十、企业所在供应链的采购特点： (10)十一、企业所在供应链的运行策略 (10)十二、企业所在供应链对供应商的管理： (11)1) 供应链管理的主要内容： (11)2) 供应商管理指标体系： (11)3) 供应商管理的特征： (12)十三、企业所在供应链库存管理： (12)1) 供应链库存管理模型 (12)2) 供应链库存管理的运行机制 (13)十四、企业所在供应链存在的问题： (14)十五、企业所在供应链问题的解决措施： (14)十六、三全食品发展的不利因素： (15)十七、三全食品物流运作现状： (15)1) 存在的问题： (15)2) 解决措施： (15)一、企业概况：郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。
中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，公司在全国有35个分公司、办事处及分厂，产品已出口到北美洲、欧洲、大洋洲和亚洲的一些国家和地区，销量多年位居国内行业第一。
公司设有国家级企业技术中心，拥有博士后科研工作站。
三全产品获得“中国驰名商标”、“中国名牌”称号。
2008年三全公司在国内挂牌上市。
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，20年来，郑州三全食品股份有限公司始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。
三全食品有限公司供应链分析飞日期：2012年11月25日供应链作业目录一、企业概况： (3)二、企业发展历程： (3)三、企业核心产品; (5)四、企业核心优势: (5)五、企业在供应链中的地位： (6)六、企业在供应链中的竞争力： (6)七、企业所在供应链中其他企业简介： (7)八、行业竞争格局： (7)九、企业所在供应链中的伙伴关系： (8)1) 供应链合作伙伴选择考虑的主要因素 (9)2) 建立供应链合作伙伴关系的意义： (9)3) 供应链中两种供应关系模式 (9)十、企业所在供应链的采购特点： (10)十一、企业所在供应链的运行策略 (10)十二、企业所在供应链对供应商的管理： (11)1) 供应链管理的主要内容： (11)2) 供应商管理指标体系： (11)3) 供应商管理的特征： (12)十三、企业所在供应链库存管理： (12)1) 供应链库存管理模型 (12)2) 供应链库存管理的运行机制 (13)十四、企业所在供应链存在的问题： (14)十五、企业所在供应链问题的解决措施： (14)十六、三全食品发展的不利因素： (15)十七、三全食品物流运作现状： (15)1) 存在的问题： (15)2) 解决措施： (15)一、企业概况：郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。
中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，公司在全国有35个分公司、办事处及分厂，产品已出口到北美洲、欧洲、大洋洲和亚洲的一些国家和地区，销量多年位居国内行业第一。
公司设有国家级企业技术中心，拥有博士后科研工作站。
三全产品获得“中国驰名商标”、“中国名牌”称号。
2008年三全公司在国内挂牌上市。
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，20年来，郑州三全食品股份有限公司始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。
表1建设项目概况及验收监测依据、执行标准建设项目名称郑州思念食品有限公司思念食品工业园项目建设单位名称郑州思念食品有限公司建设项目主管部门/建设项目性质新建改扩建技改√迁建主要产品名称设计生产能力实际生产能力速冻水饺、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点速冻水饺30万t/年、速冻汤圆10万t/年、速冻粽子5万t/年、速冻面点5万t/年速冻水饺30万t/年、速冻汤圆10万t/年、速冻粽子5万t/年、速冻面点5万t/年环评时间2016.11开工时间/投入试生产时间/现场监测时间2017年2月25日-26日投资总概算81683万元环保投资概算272万元比例0.33%实际总投资81683万元实际环保投资272万元比例0.33%环评报告表审批部门郑州市环境保护局环评报告表编制单位河南朗天环保科技有限公司建设项目地点郑州惠济区滨河路以北、英才路以南、桂圆南街以东、香山路西验收监测依据1)国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》2)国家环境保护总局[2001]第13号令《建设项目竣工环境保护验收管理办法》3)《河南省建设项目环境保护条例》4)《郑州思念食品有限公司思念食品工业园项目环境影响报告表》5）《郑州思念食品有限公司思念食品工业园项目环境影响评价变更报告》6)郑州市环境保护局对《郑州思念食品有限公司思念食品工业园项目环境影响报告表》的批复【郑环建(2008)502号】（附件1）7)郑州思念食品有限公司建设项目竣工验收监测委托书（附件2）8）《郑州思念食品有限公司思念食品工业园项目建设项目环保核查报告》（附件9）验收监测标准、标号、级别1)《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表2标准：SO2:50mg/m3，NOx：200mg/m3，颗粒物：20mg/m32)《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类标准：昼间≤60dB(A)夜间≤50dB(A)3）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4二级标准：pH:6-9COD：150mg/L SS：150mg/L氨氮：25mg/L动植物油：15mg/L 4）《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2标准：15m高排气筒NH3排放速率4.9kg/h，H2S排放速率0.33kg/hH2S<0.06mg/m3,NH3<1.5mg/m35）《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准：昼间≤60dB(A)夜间≤50dB(A)6）《生活杂用水水质标准》（CJ/T48-1999）厕所冲洗、城市绿化水质要求COD：50mg/L BOD5：10mg/L氨氮：20mg/L表2工程概况及生产工艺1、工程概况郑州思念食品有限公司地址位于郑州惠济区滨河路以北、英才路以南、桂圆南街以东、香山路西，本项目为技改项目，项目投资81683万元，建设规模为年产50万吨速冻食品项目，其中速冻水饺30万t/年、速冻汤圆10万t/年、速冻粽子5万t/年、速冻面点5万t/年。
项目实际占地面积261045.52m2。
本项目劳动定员3500人，年工作300天，每天工作24小时。
该项目原环境影响评价报告表于2008年11月委托河南农大风景园林规划设计院编制完成，2008年11月15日经郑州市环境保护局审批（郑环建【2008】502号）。
由于该项目生产规模、工程建设内容、设备、平面布局、原辅材料等发生变化，该公司于2016年11月委托河南朗天环保科技有限公司编制变更报告。
郑州思念食品有限公司于2017年2月委托荥阳市环境保护监测管理站对该公司思念食品工业园项目进行验收监测。
接受委托后，我单位组织技术人员进行现场勘察、收集资料，并依据现场勘察结果、资料调研情况编制了项目验收监测方案。
于2017年2月25日至2月26日对该项目进行了现场监测工作。
同时，由于我单位不具备有组织排放废气氨气、硫化氢的监测资质，该公司自行委托河南日盛综合检测有限公司（该公司检测资质见附件10）对该项目有组织废气氨气、硫化氢进行了检测，具体检测结果见附件6。
并于2017年3月31日至4月1日对该项目中水进行了补充监测，2017年4月12日至13日对该项目废水动植物油进行了补充监测。
根据验收监测结果、相关技术资料、法律、法规、技术规范等编制本验收监测表。
2、生产工艺及污染物产出流程按照环评变更内容，该项目产品共有4种，分别为速冻水饺、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点。
各类产品生产工艺及产污环节见下图。
2.1速冻水饺生产线工艺及产污环节图见图2.1图2.1本项目速冻饺子工艺流程及产污环节2.2速冻汤圆生产线工艺及产污环节图见图2.2图2.2本项目速冻汤圆工艺流程及产污环节2.3本项目速冻粽子生产线工艺及产污环节图见图2.3图2.3本项目速冻粽子工艺流程及产污环节2.4本项目速冻面点生产线工艺及产污环节图见图2.4图2.4本项目速冻面点工艺流程及产污环节项目变更后，由原来环评中拟建的7种产品变更为4种产品，且速冻面点中新增油炸面点种类。
根据变更后的产品规模，所需的原辅材料见表2-1。
表2-1工程主要原辅材料及能耗消耗表产品类别原材料类别年消耗量（t）实际用量与环评是否一致速冻水饺（30万t/a）面粉112000一致肉66300一致各种菜92100一致调味料混合物4750一致水19350一致添加剂混合物5500一致速冻汤圆（10万t/a）馅料23600一致糯米粉67600一致调味料混合物1250一致水6450一致添加剂混合物1100一致速冻粽子（5万t/a）糯米36270一致粽叶8700一致调味料混合物800一致水3230一致添加剂混合物1000一致速冻面点（7万t/a）面粉24000一致蔬菜14143一致肉类6179一致调味料混合物1093一致水3200一致添加剂混合物1386一致食用油1300一致其中油条（油炸类）1.4万t/a面粉9200一致大豆油370一致水1600一致添加剂混合物90一致环保投资见表2-2。
表2-2环保投资一览表项目处理措施投资(万元)实际投资与环评是否一致废气食堂安装油烟机，排气筒顶端安装有油烟净化器，净化效率为95%8一致4#厂房安装专用油烟机，排气筒顶端安装有油烟净化器，净化效率为95%10一致污水处理站恶臭集水井、厌氧单元、脱泥间全部封闭，臭气经收集后经碱喷淋塔+活性炭吸附塔吸附后高空排放，恶臭排放口应远离敏感目标20一致锅炉锅炉废气经13.5m高的排气筒排放5一致废水生产废水、生活废水建设5个化粪池及污水处理站一座，污水处理站处理规模为2000m3/d，处理工艺为“隔油气浮+水解酸化+二级生物接触氧化+曝气生物滤池”200一致噪声设备噪声采取了基础减震处理，置于密闭的厂房内3一致车辆进出噪声设置减速和禁鸣标志3一致固废污水处理站污泥收集后由环卫部门统一处理8一致生产废弃菜叶等统一收集至垃圾中转站，收集后由环卫部门统一处理5一致职工生活垃圾5一致生态绿化绿化面积10000m220一致合计287一致工程主要生产设施设备见表2-3。
表2-3工程主要设备一览表车间设备名称数量规格环评变更与实际建设是否一致速冻汤圆车间吉牌和面机4台HWH300Ⅱ一致4台HW150Ⅱ一致吉牌拌馅机4台JB800一致六头汤圆机29台PTYH-Ia一致大和称4台ADW-514AWCC一致螺旋速冻机2台GCM7-08-40-26NSCCR Aaia一致金属探测仪5台ASN6000一致速冻水饺车间全自动饺子机18台A-16NA一致高速饺子机2台SJ16一致长治饺子机99台ZPJ-300一致韩国饺子机20台TL3-WD17一致汉普拌馅机2台ZKJB-2500一致吉牌拌馅机1台HW75双轴双速拌馅机1台SZJ1200kg/h一致洗菜机4台YF03A一致汉普真空和面机4台ZKHM-300；一致2台ZKHM-650B吉牌真空和面机1台ZHW-150南京真空和面机2台HWJZ-125辊切式面皮成型机4台BC-Q560IV一致大和称4台ADW-514AWCC一致双螺旋速冻隧道10台SLD-307618一致金属探测仪12台ASN6000一致速冻粽子车间卧式杀菌锅10台DN1200×3600；一致立式蒸煮杀菌锅4台 2.4M3粽子清洗机3台6000*1300*2200；一致拌米机2台-一致大和称4台ADW-514AWCC一致双螺旋速冻隧道1台SLD-307618一致金属探测仪6台ASN6000一致速冻面点车间螺旋速冻机2台GCM7-08-40-26NSCCR Aaia一致立式和面机9台NQ-260一致双门双车整柜16台DC-2000型一致斩拌机1台ZB-125I一致绞肉机1台BJRJ-160B一致热缩炉1台SR2400一致金属探测仪6台ASN6000一致自动包馅机40台BX200A一致双排馒头机4台HX-2600一致真空和面锅4台ZHW150一致压面机1台ZKJB-650一致切条机11台TC-8500一致油炸锅11台JYYT-3500一致速冻隧道3条SL307618A一致立式和面机4台HW100一致制冰机1台F20A一致压延机12台SFA612一致立式和面机3台HW100一致切菜机1台QS-58一致自动补油系统1台--一致手抓饼成型机2台CP-3168一致压饼机4台CP-788一致大和称4台ADW-514AWCC一致锅炉房10t天然气锅炉2台--一致水泵2台CR15-14一致不锈钢水箱1个10m3一致冷库氟制冷机组5组/一致冷藏物流区电动叉车32辆/一致表3污染源及污染治理设施主要污染源及污染物治理措施1、废气：本项目大气污染物主要为锅炉废气、污水处理站恶臭、速冻面点—油条及手抓饼生产过程中产生的油烟及食堂油烟。
2台10t/h的蒸汽锅炉（一用一备）采用天然气为燃料，运行过程产生的废气，采用13.5m高排气筒排放；速冻面点—油条及手抓饼生产过程中产生的油烟采取安装一套专用静电式油烟净化器进行处置；食堂油烟采用油烟净化装置进行处置（检测报告及认证证书见附件7）；污水处理站运行过程中产生的恶臭气体，采取污水处理站集水井、水解酸化池、污泥脱水脱水间等产恶臭单元全部封闭起来，恶臭气体经风机引至活性炭装置内吸附后经15m高排气筒排放。
2、废水：该项目废水主要包括生活污水、生产废水及锅炉废水。
其中，生产废水包括：①原材料清洗废水、②设备清洗废水、③地面清洗废水、④研发中心少量科研废水、⑤锅炉废水。
该项目产生的废水经厂区内污水处理站进行处理，处理规模为2000m3/d。
污水处理工艺为“隔油气浮+水解酸化+二级生物接触氧化”。
出水部分回用，回用的废水经曝气生物滤池+无阀过滤池”处理；部分排放，排入马头岗污水处理厂。
3、噪声：该项目高噪声设备主要为压缩机、和面机、搅拌机、封口机、装卸叉车、配送车辆、氨泵、锅炉风机等机械设备运行过程中产生的噪声，采取基础减震和厂房密闭等措施降噪。
