原子吸收分光光度法
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新疆医科大学
卫生化学教学大纲
（供预防医学类专业用）
编写者：哈及尼沙
药学院分析/药分教研室
20XX年12月
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I前言
课程名称：卫生化学
英文名称：sanitarychemistry课程类别：专业基础课（必修）面向专业：预防医学专业（本科）
选用教材：《卫生化学》（第六版），郭爱民主编出版单位：人民卫生出版社
学时：54学时（理论课36学时，实验课18学时）
卫生化学（sanitarychemistry）是高等医学教育预防医学专业学生必修的专业基础课。是探讨和研究预防医学中所需要的检验方法、理论和新分析技术的一门学科。其主要任务是为学生讲授专业课和生产实习所必需的分析课学基础理论、基本知识及基本技能。在医学教育中，卫生化学与分析化学、仪器分析和统计学等前期基础课程有着密切联系，并为环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学及流行病学等后期专业课程提供基础理论和相关知识。
本大纲适用于预防医学类专业五年制汉、民族本科学生使用。现将大纲使用中有关问题说明如下：
1、为了使教师和学生更好地掌握教材，大纲每一章节均由教学目的、教学要求和教学内容三部分组成。教学目的注明教学目标，教学要求分掌握、熟悉和了解三个级别，教学内容与教学要求级别对应，并统一标示（重点掌握内容下画实线，熟悉内容下画虚线，一般内容不作标示）便于学生重点学习。
2、教师在保证大纲核心内容的前提下，可根据本专业的要求与教学手段，讲授重点内容和介绍一般内容。
3、总教学参考学时为54学时，分12周，理论与实验比值2:1，即讲课36学时，实验18学时。
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II正文
第一章绪论
一、教学目的：通过本章学习，了解卫生化学的性质及发展，掌握卫生化学中分析方法的分类与作用，熟悉卫生化学的基本内容、相关参考书和文献。二、教学要求
1、了解卫生化学的学科性质。
2、熟悉卫生化学的基本内容。
3、掌握卫生化学的分类、作用。
4、熟悉卫生化学基本概念。
5、了解卫生化学的发展趋势及在药学有关专业中的作用。三、教学内容
1、卫生化学的任务和作用。
2、卫生化学的基本内容和分类
（1）定性分析、定量分析和结构分析。（2）化学分析和仪器分析。
（3）常量分析、半微量分析、微量分析及超微量分析。
第二章样品采集与处理
一、教学目的：在掌握各类样品分析方法的基础上，学习样品的采集和保存，各类样品采集方法、样品处理方法以及分析方法的选择。
二、教学要求
1、掌握样品采集的原则、样品的保存、样品的采集方法。
2、掌握样品的处理方法。
3、熟悉分析方法的选择。三、教学内容
1、样品的采集和保存（1）样品采集的原则。
3
（2）样品的保存。（3）各类样品的采集方法。2、样品的处理方法、干扰成分的分离。3、分析方法的选择。
第三章卫生分析数据的处理和分析工作的质量保证
一、教学目的：在掌握误差性质和来源的基础上，学习如何消除或减小分析操作中的误差，达到提高分析准确度的目的；让学生通过对效数字修约规则、运算法则的学习，学会在正确操作的基础上如何科学、准确的表达分析结果。二、教学要求
1、掌握误差的分类、来源、消除或减小方法。
2、掌握准确度和精密度的定义、表示方法，两者的关系。
3、熟
悉提高分析准确度的方法。
4、掌握异常值的舍弃、计算规则及统计检验的方法。
5、掌握有效数字的修约规则、运算法则。
6、熟悉分析工作的质量保证。三、教学内容
1、测量值的性质
（1）有效数字、计算规则、准确度和精密度、误差和偏差表示方法。（2）测量误差对计算结果的影响。（3）系统误差和偶然误差。（4）误差的减免。
2、显著性检验：t检验、F检验、置信限p值表示法。
3、卫生化学中有效数字的意义，数字的修约规则及有效数字的运算规则。
4、可疑数据的取舍：Q检验法，grubbs检验法。
5、回归分析与相关系数。
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第四章紫外-可见分光光度法
一、教学目的：通过本章学习，掌握beer定律的意义和条件，选择吸收，物质颜色及其互补关系。熟悉吸收光谱的主要类型及特征。了解偏离beer定律的因素。掌握定量分析的基本方法。二、教学要求
1、掌握beer定律的意义和条件，吸收光谱的主要类型及特征。
2、掌握吸收测量中的化学误差及仪器误差。
3、熟悉能运用紫外吸收光谱对有机化合物作定性定量分析。
4、
熟悉可见-紫外分光光度计的基本光学原理和操作方法。5、了解显色剂的类型，影响显色反应因素。6、了解提高光度法测定灵敏度及选择性的主要途径。7、了解光度分析其它技术的基本原理及应用特点。
三、教学内容
1、辐射能和电磁波谱，吸收光谱的基本原理。
2、紫外可见区吸收光谱的主要类型。
3、光的吸收定律，偏离与误差来源。
4、仪器（光电比色计，分光光度计）主要部件及原理。
5、显色反应与光度测量。
6、定性定量分析方法及其应用。
7、光度分析法的其它技术。
第五章分子荧光分析法
一、教学目的：通过本章学习，掌握分子的单重、三重激发态的去活化过程，荧光光谱及激发光谱的表达、特征，影响发光因素，分子发光与结构关系，荧光分光光度计的设计特点，发光强度与浓度的关系。熟悉分子磷光分析法及化学发光分析法基本原理及应用特点。
二、教学要求
1、掌握荧光法的原理及特点。
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2、熟悉荧光与有机化合物结构关系，并能选择荧光性物质的激发波长进行定性、定量分析。
3、熟悉荧光计的主要部件，类型，测定条件。
4、了解分子的磷
