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大酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART财务部总经理办公室组织架构图GENERAL MANAGER OFFlCE ORGANlZATloN CHART级别行政级部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级 职员E 级 合计办总1任主—总办副主任1总办秘书1医 师 1质检部经理I T质检员1人力资源部组织架构图HUMAN RESoURCES DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART市场营销部组织架构图SALES & MARKETlNG DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART市场营销总监1级别行政级部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级 职员E 级 合计前厅部经理1大堂副理4总机房领班d接线生预订部领班1预订部文员3 接待部领班客房部组织架构图RooMS DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART经理助理1楼层主管 客房部经理1PA 主管1洗衣房主管1洗衣房业务主管1文员 兼仓 管员 16花 工2客房 中心 文员 4康体部组织架构图RECREATloN DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART1 67康体部经理1公关经理1客户主任7康体主管1康体领班1中医师领班彳美容美发领班美 容 师 乒乓球室服务员1桌球室服务员2健身室服务员3泳池救生员2泳池服务员3网球陪练员2网球服务员3楼面经理1楼面主 7管1楼面领班8水吧领班1娱乐部组织架构图EXECUTlVE DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART楼面经理1楼面主管2水吧领班1娱乐部总监1拓展经理1DJ^音响主管1拓展主管4DJ员3工程部组织架构图ENGlNEERlNG DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART保安部组织架构图SECURlTY DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART保安部经理1保安部主管1级别行政级部门经理A级部门经理B级部门主管C级部门领班D级职员E级合计财务部组织架构图FlNANCE DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART级别 行政级 部门经理A 级部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级职员E 级 合计 人数1人3人1人11人23人137人176人餐饮部组织架构图（二）FooD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANlZATloN CHART （2）冷厨主管1 饼房厨师长1 日厨厨师长1 客房送餐（中厨）主管1•B级厨师3厨工1 中厨锅1。
酒店组织架构及人员编制图
[总编制人数:120人]
总经理1人(由中心酒店管理部人员兼任)
财务经理兼总账
1人餐饮部经理 1人房务部经理 1人营销部经理 1人
保安工程楼吧厨前销售大客房主管主管成会面台师审1人 1人经理台堂主管本计主主长计 1人主副1人会1员管管 1人管理计人 11111人 2人人人人工人安消程
楼PA后保防领管事西茶领厨预订前层领勤领领班出领班师文员台餐艺领班领班班 1纳班 1 81人领领领 1人班班 1 1 人兼人人 1 班班班2人 1人人人文人 1人 11 员人人消维 1 服清吧服PA宿保收货餐厅服前台行人防修务洁员务服舍安仓管收务接待李监技 2人员洗4 员务食员银员总机员控工人 10碗 14员堂 7员 12收银 3 员 4 4人人 4人人 4人4人人人 6人人 3人人 4人。
总经理办公室组织架构图职位下方前一数字表职级，后一数字表示定编人数。
另包括残疾人名额4人，费用支出800元。
总办3级以上（含3级）人员及残疾人除外，应发工资最高限额为15851元，平均每人最高应发工资为1220元（未包括残疾人）。
工资分配如下：1-----3级：保密总办主任：1×3000=3000元 驻店总经理秘书：1×1750=1750元 总办文员：1×900=900元 销售业绩统计员：1×900=900元埔南宿舍管理员： 1×900=900元 采购文员：1×1450=1450元（兼租赁部主管） 电脑技术员：1×800=800元 司机：1×1000=1000元（技术津贴200元）采购员：3×900=2700元 医务室医生：2×1000=2000元（技术津贴250元）前厅部组织架构图职位下方前一数字表示职级，后一数字表示定编人数；前厅部应发工资最主限额为38910元，平均每人最高应发工资为1793元。
工资分配如下：经理：1×3000=3000元行李领班：1×1000=1000元总台主管：1×1600=1600元行李员：1×800=800元总台领班：2×1200=1200元2×700=700元总台接待员：1×1000=1000元2×600=600元1×900=900元总机领班：1×1100=1100元1×800=800元1×900=900元2×700=1400元3×800=800元票务主管：1×1750=1750元1×700=700元商务中心文员：2×800=800元票务员：1×1000=1000元（补贴350元）值班经理：4×1600=6400元司机：1×1000=1000元（补贴200元）1×900=900元（补贴200元）客房部组织架构图职位下方前一数字表示职级，后一数字表示定编人数。
酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART
市场营销部客
房
部
餐
饮
部
康
体
部
娱
乐
部
总
经
理
办
公
室
人
力
资
源
部
保
安
部
财
务
部
工
程
部
集团董事会
酒店总经理
总经理助理酒店副总经理
总经理办公室组织架构图
GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
3人
0人
2人
2人
1人
1人
9人
总办副主任1
总办秘书1
质检部经理1 医 师1
总 经 理1
总 经 理 助 理1 副 总 经 理1
总办主任1
质检员1
人力资源部组织架构图
HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
0人
1人
2人
4人
17人
24人
劳资员1
厨 师4 清洁员2
人力资源部经理1
舍 监1
职厨厨师长1
人事文员1
培训主管1
人事主管1 洗碗工4
采购员1 厨 工4 员工活动中心2
市场营销部组织架构图
SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
2人
0人
6人
5人
30人
44人
接待部领班1
市场营销总监1
大堂副理4
前厅部经理1
销售部经理1 销售主管1 销售代表3 美 工 1
资深美工1
接待员 7
商务文员2
行李生7 接线生4 预订部文员3
司 机3
车队队长1
礼宾部领班1
总机房领班1 预订部领班1
ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
1人
4人
11人
68人
85人
洗衣房领班1
客房部经理1
洗衣房主管1
洗衣房业务主管1
经理助理1 楼层领班6
服务员26 质检员及 干洗工 2
门市客衣员2
水洗工3
平烫工5
烫衣工1
PA 主管1
楼层主管1
P A 领班3
花 工2 P A 员17 制服员及缝补工 2
布草员及折叠工 4
客房中心文员4 文员兼仓管员1
RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
2人
10人
13人
124人
150人
康体部经理1
公关经理1
楼面领班8
服务员36 健身室服务员3 美发师3
网球陪练员2 楼面主管1
水吧领班1
记钟员7
文 员1 楼面经理1
P A 员7 咨 客9 更衣员7 水吧员7 美容师6
泳池救生员2
理疗师25
美容美发领班1
中医师领班1
培训导师1
康体主管1
康体领班1
网球服务员3 客户主任7
桑拿主管1
泳池服务员3 桌球室服务员2
乒乓球室服务员1
EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
0人
2人
7人
9人
79人
98人
水吧领班1
水吧员9
娱乐部总监1
拓展经理1
楼面经理1
咨 客11
传菜员
13
服务员
32
P A 员10
D J 员3
文 员1
楼面领班8
楼面主管2
DJ
音响主管1
拓展主管4
ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
1人
3人
0人
25人
30人
电 工4 电梯工2
工程部经理1
机械维修主管1
空调主管1
电工主管1 经理助理1
锅炉工2
空调工5 弱电工3 机修工4
文 员1
装修木工4
SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
0人
1人
5人
37人
44人
外保员21 监控消防员6
保安部经理1
内保领班1 外保领班3 保安部主管1
内保员4
停车场6 消防领班1
FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
3人
0人
6人
2人
33人
45人
餐饮部组织架构图（一）
财务总监1
采购部经理1
娱乐收银员5 仓管员3
会计员1 收银领班2
收银员兼文员1
前台收银员6 财务经理1 夜 审2
花园吧2 康体收银员5
西餐收银员3 成本核算员1
出 纳1
电脑维护员2
成本主管1
稽核主管兼日审1
电脑部主管1
采购员2
收银主管 1
会计主管1 商场经理1 商场主管1
售货员4
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART （1）
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
3人
1人
11人
23人
137人
176人
楼面领班9
中餐服务员48
8 餐饮总监1
咨 客3
服务员7
服务员18
服务员8
文 员1
传菜领班2
楼面主管3 宴会部主管1
日餐主管1 中餐咨客8
营业 员1
咨 客1
茶艺师6
送餐员3
酒水 员5
管事 员4
楼面经理1
中餐厅经理1 日餐领班2 西餐领班4 送餐部领班1
调酒师1
管事部领班1
传菜主管1 茶艺主管1
酒吧主管1
管事部主管1 西餐主管1 西餐厅经理1
营业主管1 中餐服务员18
8
宴会服务员6
8
高级管理员2
咨客领班1 营业部经理1
餐饮部组织架构图（二）
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级 职员E 级 合计
B 级和食厨师2
C 级和食厨师1
A 级和食厨师1
和食主管1
铁板主管1 寿司吧主管1 高级厨师1
中厨二锅1
C 级厨师1
A 级厨师2
B 级厨师4
C 级厨师1 厨 工1
厨 工2 A 级寿司厨师1
A 级铁板厨师1
B 级铁板厨师2
C 级寿司厨师1 B 级厨师1
高级厨师1
A 级厨师3
B 级厨师3 厨 工1 厨 工1
B 级厨师3 行政总厨1
打荷领班1
点心领班1
烧味领班1
砧板领班1
海鲜池领班1 工 场1 熟 笼3 肠 粉2 煎 炸2 海鲜员2
砧 板6 打 荷6 副 手1 雕花师1 头锅厨师1
二锅厨师1 西厨主厨1
冷厨主管1
热厨主管1
康体厨主管1 饼房厨师长1 日厨厨师长1 客房送餐(中厨)主管1
中厨主厨1 后 锅6
人数1人2人0人6人35人36人83人。
