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最全的药酒配方大全1.当归酒配方：当归30克，白酒500毫升制作方法：将当归洗净后切成小段，放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：补血养颜，调经活血。
2.人参酒配方：人参30克，白酒500毫升制作方法：将人参洗净后切成薄片，放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：补气益肾，提神醒脑。
3.黄耆酒配方：黄耆30克，白酒500毫升制作方法：将黄耆洗净后切成小段，放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：益气健脾，提高免疫力。
4.当归枸杞酒配方：当归20克，枸杞20克，白酒300毫升制作方法：将当归和枸杞洗净后放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：调养女性身体，补血养颜。
5.白芍酒配方：白芍30克，白酒500毫升制作方法：将白芍洗净后切成薄片，放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：活血止痛，调经益气。
6.五味子酒配方：五味子15克，白酒500毫升制作方法：将五味子洗净后放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：养肝明目，提高精神状态。
7.当归川芎酒配方：当归20克，川芎20克，白酒500毫升制作方法：将当归和川芎洗净后放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：活血化瘀，舒筋活络。
8.枸杞巴戟酒配方：枸杞20克，巴戟天20克，白酒500毫升制作方法：将枸杞和巴戟天洗净后放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：提高男性性功能，滋阴补肾。
9.丹参酒配方：丹参20克，白酒500毫升制作方法：将丹参洗净后切成小段，放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：清热解毒，活血化瘀。
10.绞股蓝酒配方：绞股蓝30克，白酒500毫升制作方法：将绞股蓝洗净后放入瓶中，加入白酒，密封放置两周以上即可饮用。
功效：消炎解毒，祛风止痛。
以上是一些常见的药酒配方，每一种都有各自的功效和适用人群，但并不适合每个人，要根据个人身体状况来选择合适的药酒。
中国药酒大全1. 药酒的定义药酒是一种结合了中药和酒精的传统中医药制剂，具有药物和酒的双重功效。
药酒在中国已有数千年的历史，一直被广泛应用于中医药理论与实践中。
药酒的制作一般采用中药材和酒精的浸泡、溶解、提取等工艺，具有药效确切、用量方便、吸收迅速等优点。
2. 中国药酒的分类中国药酒可以按照不同的分类标准进行分类，如使用的中药材、药酒的功效、酒精度数等等。
下面是根据中药材的分类方式介绍一些常见的中国药酒。
2.1 温阳壮阳类药酒这类药酒主要采用温补性中药材，有助于提高人体的阳气。
代表性的药酒有：•【药酒名称】：藏药黑貂酒【中药材成分】：黑貂鞭、肉苁蓉等【功效】：温肾壮阳、补精益气【制作方法】：将黑貂鞭、肉苁蓉等中药材与酒精浸泡，经过一段时间的提取，制成药酒。
•【药酒名称】：鹿茸酒【中药材成分】：鹿茸、枸杞子等【功效】：补肾壮阳、益精补气【制作方法】：将鹿茸、枸杞子等中药材与酒精浸泡，经过提取，制成药酒。
2.2 祛湿活血类药酒这类药酒主要采用祛湿活血的中药材，有助于改善体内的湿气。
代表性的药酒有：•【药酒名称】：红花酒【中药材成分】：红花、川芎等【功效】：活血化瘀、疏肝理气【制作方法】：将红花、川芎等中药材与酒精浸泡，经过提取，制成药酒。
•【药酒名称】：白果酒【中药材成分】：白果肉、丹参等【功效】：祛痰化湿、活血止痛【制作方法】：将白果肉、丹参等中药材与酒精浸泡，经过提取，制成药酒。
3. 药酒的服用方法和注意事项药酒的服用方法和注意事项较为重要，正确的服用方法才能发挥药酒的功效。
以下是药酒的一些常见服用方法和注意事项：•服用方法：–可以直接饮用，一般取适量即可；–也可以与开水冲服，有助于药效的释放与吸收。
•注意事项：–饮用时应控制好饮用量，不可过量；–饮用前应先摇匀，以充分混合药物成分；–孕妇、哺乳期妇女、儿童等需在医生指导下使用。
4. 药酒的发展前景随着人们对健康的关注日益增加，中药文化的复兴和推广，中国药酒在国内外市场上将有更广阔的发展前景。
中国药酒配方大全中国药酒，是一种具有悠久历史的中药制剂，以药材和酒为主要原料，通过科学配方和制作工艺，具有良好的药用价值和疗效。
中国药酒配方种类繁多，每种药酒都有其独特的配方和制作方法。
下面将介绍一些常见的中国药酒配方，供大家参考。
1. 当归酒。
当归酒是一种常见的中药酒，具有活血调经、养血安神的功效。
制作方法，将当归、川芎、熟地黄、红枣等药材放入白酒中浸泡，密封放置1个月即可饮用。
适用于女性月经不调、气血两虚等症状。
2. 八珍酒。
八珍酒是一种滋补养生的药酒，具有补气养血、健脾益胃的功效。
制作方法，将人参、黄芪、枸杞、枣等药材放入黄酒中浸泡，密封放置3个月即可饮用。
适用于体质虚弱、气血不足、食欲不振等症状。
3. 川贝酒。
川贝酒是一种常见的止咳化痰药酒，具有清热化痰、润肺止咳的功效。
制作方法，将川贝、杏仁、石膏、冰糖等药材放入米酒中浸泡，密封放置2个月即可饮用。
适用于慢性咳嗽、痰多、肺热等症状。
4. 当归益母草酒。
当归益母草酒是一种常用的调经养血药酒，具有活血调经、补血养颜的功效。
制作方法，将当归、益母草、枸杞、红枣等药材放入黄酒中浸泡，密封放置1个月即可饮用。
适用于女性月经不调、气血两虚、面色苍白等症状。
5. 灵芝酒。
灵芝酒是一种常见的养生药酒，具有增强免疫力、延缓衰老的功效。
制作方法，将灵芝、枸杞、黄芪、枣等药材放入米酒中浸泡，密封放置3个月即可饮用。
适用于体质虚弱、免疫力低下、容易感冒等症状。
以上是一些常见的中国药酒配方，每种药酒都有其独特的药用价值和适用范围。
在饮用药酒时，应根据自身体质和症状选择合适的药酒，并按照制作方法进行制作和饮用，以达到最佳的药用效果。
同时，饮用药酒应适量，过量饮用可能会产生不良反应。
希望大家在饮用药酒时，能够根据自身情况进行选择，健康饮酒，享受药酒带来的益处。
常用药酒配方大全药酒是将中药与酒精混合，经浸泡，浸渍出中药的有效成分，并与酒精混合而成的一种中药制剂。
它既可以作为药物来治疗疾病，也可以作为饮品来调节身体的平衡。
下面是一些常用的药酒配方：1.人参酒：材料：人参10克，白酒500毫升。
方法：将人参洗净切片，放入瓶中，加入白酒浸泡20天，即可饮用。
功效：有益气养阴，提神补脑的功效。
2.当归酒：材料：当归15克，红花10克，黄酒500毫升。
方法：将当归和红花洗净放入瓶中，加入黄酒浸泡30天，过滤后即可饮用。
功效：活血化淤，调经止疼的功效。
3.枸杞酒：材料：枸杞10克，红酒500毫升。
方法：将枸杞洗净放入瓶中，加入红酒浸泡10天，过滤后即可饮用。
功效：养肝明目，抗氧化的功效。
4.玫瑰酒：材料：玫瑰花瓣30克，白酒500毫升。
方法：将玫瑰花瓣洗净放入瓶中，加入白酒浸泡15天，过滤后即可饮用。
功效：活血调经，美容养颜的功效。
5.当归川贝酒：材料：当归10克，川贝母3克，黄酒500毫升。
方法：将当归和川贝母洗净放入瓶中，加入黄酒浸泡30天，过滤后即可饮用。
功效：润肺化痰，止咳平喘的功效。
6.红枣酒：材料：红枣15克，陈酒500毫升。
方法：将红枣洗净放入瓶中，加入陈酒浸泡20天，过滤后即可饮用。
功效：补血养颜，滋补脾胃的功效。
7.当归冰糖酒：材料：当归15克，冰糖适量，黄酒500毫升。
方法：将当归洗净放入瓶中，加入黄酒浸泡30天，过滤后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可饮用。
功效：调经养颜，滋补气血的功效。
8.菊花酒：材料：菊花15克，米酒500毫升。
方法：将菊花洗净放入瓶中，加入米酒浸泡10天，过滤后即可饮用。
功效：清热解毒，降火祛湿的功效。
以上是一些常用的药酒配方，不同的中药搭配不同的酒精，可以起到不同的药效。
但是需要注意的是，药酒虽然有一定的疗效，但是并不适合每个人，尤其是一些有肝脏疾病、孕妇和未成年人等特殊人群，应该在医生指导下使用。
另外，药酒也不能过量饮用，应该按照医生的建议和使用说明来使用。
常用泡酒中药1、补气药这类中药以甘温或甘平为主，具有补气功能，主要包括补元气、脾气、肺气和心气，主治各种脏器气虚引起的诸证。
在药酒中使用最多的是人参、党参、黄芪、白术、山药、大枣和甘草等。
2、补肾阳药这类中药以甘、辛、咸、温热为多，有补肾壮阳之功效，治疗各种阳虚证如肾阳虚、脾肾阳虚、肝肾阳虚、肾肺阳虚等证。
药酒使用较多的有鹿茸、鹿角胶、淫羊藿、仙茅、巴戟天、杜仲、续断、肉苁蓉、补骨脂、菟丝子、沙苑子、蛤蚧、海狗肾或黄狗肾、阳起石等。
3、补血药这类中药具有补血填精功效，主治各种血虚证，常用于补气血药酒，主要有当归、熟地黄、阿胶、何首乌、龙眼肉、楮实子等。
4、补阴药这类中药多为甘寒或甘凉性中药，具有滋阴、润燥、清热之功效，主治肝、肾、脾、胃、心脏的阴虚诸证。
药酒用的较多的是沙参、天冬、麦冬、石斛、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、女贞子、桑葚等。
5、收涩药这类中药具有收敛固涩之功，能固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、止遗止带等。
药酒中使用最多的有五味子、肉豆蔻、山茱萸、覆盆子、金樱子、莲子、芡实等。
6、解表祛风寒药这类中药多为辛温之药，具有发散肌表风寒邪气之功，用于风寒证，主要药物有桂枝、生姜、防风、羌活、白芷、细辛等。
7、发散风热药这类中药多为辛、苦、凉寒之药，具有发散风热之功，用于风热感冒、温病初起、邪在肌表。
主要药物有薄荷、菊花、葛根、牛蒡子和蔓荆子等。
8、清热药这类中药性味为辛、凉、寒，通过泻水、凉血、解毒和清虚热使内热清解，用于治疗温热病，分为五类：（1）清热泻火药，主要去实热，有知母、栀子、决明子、竹叶等。
（2）清热燥湿药，主要用于湿热病，有黄芩、黄柏、苦参、白鲜皮等。
（3）清热解毒药，具有清解热毒之邪作用，主要用于肿毒、丹毒、瘟毒发斑、热毒下痢等，有金银花、板蓝根、野菊花、鱼腥草、马齿苋、绿豆等。
（4）清热凉血药，主要用于清血热，多为苦寒或咸寒中药，有生地黄、牡丹皮、赤芍、紫草等。
（5）清虚热中药，药性寒凉，主要有地骨皮、青蒿、白薇、银柴胡和胡黄连等。
中药泡酒的配方及注意事项中药泡酒是一种传统的中医养生方法，可以通过泡制中草药来提取草药中的有效成分，使其溶于酒中，达到药食合一的效果。
下面将介绍一些常见的中草药泡酒的配方及注意事项。
1.杜仲巴戟酒：配方：杜仲15克、巴戟天15克、红枣10枚、料酒500毫升。
方法：将杜仲巴戟研磨成粉末，放入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。
注意事项：此酒适合男性饮用，可以调节血液循环，提高肾脏功能。
2.当归酒：配方：当归15克、桂圆肉20克、红枣10枚、料酒500毫升。
方法：将当归、桂圆肉、红枣加入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。
注意事项：此酒适合女性饮用，有益补血、调经的功效，但孕妇不宜饮用。
3.枸杞菊花酒：配方：枸杞15克、菊花10克、荔枝干10克、料酒500毫升。
方法：将枸杞、菊花、荔枝干加入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。
注意事项：此酒适合视力疲劳、眼睛干涩的人饮用，但过量饮用可能导致身体热症，不宜长期饮用。
4.三七酒：配方：三七15克、黄酒500毫升。
方法：将三七加入黄酒中，密封浸泡7天即可。
注意事项：此酒具有活血化瘀、降血压的作用，但有些人可能对三七过敏，慎用。
5.当归川贝酒：配方：当归15克、川贝30克、红枣10枚、料酒500毫升。
方法：将当归、川贝、红枣加入瓶中，加入料酒，密封浸泡30天即可。
注意事项：此酒适合咳嗽痰多、喉咙不舒服的人饮用，但有些人可能对川贝过敏，慎用。
使用中药泡酒时，有一些注意事项需要注意：1.选择优质的草药：选择新鲜、无污染的中草药，最好去正规的药店购买，以确保药材的功效和安全性。
2.不宜过量：中药泡酒的药材用量应根据个人体质和需求进行适量控制，不宜过量，以免引起不良反应。
3.适量饮用：中药泡酒不宜过量饮用，建议每次饮用量控制在50毫升以下，每周1-2次为宜。
4.存放保存：使用玻璃瓶进行泡制，并置于阴凉干燥处保存，以免受潮发霉或变质。
总之，中药泡酒是一种传统的中医养生方法，通过泡制中草药来达到药食合一的效果。
最全中药泡酒配方中药是指在中国传统医术指导下应用的药物，是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累起来的。
中药按加工工艺分为中成药、中药材。
中药主要起源于中国，除了植物药以外，动物药如蛇胆，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介壳类如珍珠，海蛤壳；矿物类如龙骨，磁石等都是用来治病的中药。
少数中药源于外国，如西洋参。
酒，素有"百药之长"之称，将中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
经过数千年的积累，我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方，这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富；同时，在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。
下面就一一为大家介绍。
中药泡药酒的选用和注意事项1、泡酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。
因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
最全的药酒配方大全
1.枸杞药酒：
配料：枸杞、白酒。
制作方法：将适量的枸杞洗净，用剪刀剪碎或切碎，放入瓶中，加入
适量的白酒，密封保存15-30天即可饮用。
功效：具有滋补肝肾、明目益气的作用，适宜于贫血、视力模糊、腰
膝酸软等症状。
2.当归药酒：
配料：当归、红枣、白酒。
制作方法：将适量的当归和红枣洗净，切碎或剪碎，放入瓶中，加入
适量的白酒，密封保存7-14天即可饮用。
功效：具有活血调经、养血益气的作用，适宜于女性经期不调、面色
苍白、气血虚弱等症状。
3.川贝银柴酒：
配料：川贝、银柴花、白酒。
制作方法：将适量的川贝和银柴花洗净，放入瓶中，加入适量的白酒，密封保存7-14天即可饮用。
功效：具有润肺止咳、清热解毒的作用，适宜于咳嗽、咽痛、发热等
症状。
4.冬虫夏草酒：
配料：冬虫夏草、白酒。
制作方法：将适量的冬虫夏草洗净，放入瓶中，加入适量的白酒，密封保存15-30天即可饮用。
功效：具有补肾壮阳、养阴清热的作用，适宜于阳痿、遗精、盗汗等症状。
5.黄芪仙酒：
配料：黄芪、枸杞、白酒。
制作方法：将适量的黄芪和枸杞洗净，放入瓶中，加入适量的白酒，密封保存7-14天即可饮用。
功效：具有提神健脾、益气养血的作用，适宜于疲劳乏力、食欲不振等症状。
6.八宝酒：
配料：桂圆、山楂、龙眼肉、红枣、白芍、白酒。
制作方法：将适量的桂圆、山楂、龙眼肉、红枣、白芍洗净，放入瓶中，加入适量的白酒，密封保存7-14天即可饮用。
功效：具有养血调理、健脾安神的作用，适宜于失眠多梦、心悸健忘等症状。
中药泡酒的配方及注意事项中药泡酒是利用中草药的药性特点，配以适当的酒精浸泡，以达到药食同源的目的。
泡酒可以提取中草药中的有效成分，具有一定的保健功能。
下面将介绍一些常见的中药泡酒配方及注意事项。
一、中药泡酒的配方：1.当归酒：配方：当归、红枣、枸杞子、陈皮、党参、黄酒。
制作方法：将以上药材放入玻璃瓶中，加入适量的黄酒，封口浸泡2周至1个月即可饮用。
2.人参酒：配方：人参、党参、酒曲、蜂蜜、白酒。
制作方法：将人参、党参切片，与酒曲、蜂蜜一同放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，封口浸泡1个月左右即可饮用。
3.茉莉花酒：配方：茉莉花、白酒。
制作方法：将茉莉花放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，封口浸泡1个月即可饮用。
4.枸杞子酒：配方：枸杞子、红枣、蜂蜜、白酒。
制作方法：将枸杞子、红枣、蜂蜜放入玻璃瓶中，加入适量的白酒，封口浸泡1个月左右即可饮用。
二、中药泡酒的注意事项：1.选择适合的酒：中药泡酒一般使用白酒或黄酒，这两种酒都具有温中、活血、通络的作用。
在选择酒时，最好选用优质纯粮酒，不使用添加剂过多的工业酒。
2.选择适合的药材：中药泡酒的药材应选择无污染的新鲜药材，最好选择正规药店购买。
同时，药材的比例要掌握得当，以免出现不良反应。
3.控制泡酒时间：一般泡酒的时间在1个月至半年之间，但具体时间还需根据不同药材而定。
泡酒时间过长，会使药性过于浓郁，泡酒时间过短，药性可能无法充分提取。
4.饮用适量：泡酒所得的酒，不宜过量饮用。
一般每次饮用量以30-50毫升为宜，每天不宜超过100毫升。
同时，应根据个人体质和需要来饮用。
5.儿童和孕妇慎用：中药泡酒是具有一定药性的，因此儿童和孕妇应慎用或避免饮用，以免对身体产生负面影响。
6.存放注意事项：泡酒后的玻璃瓶应置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，以免影响药性。
药酒
系指药材⽤蒸馏酒浸提成分⽽制得的澄清液体剂型。
药酒多供内服，并可加糖或蜂蜜矫味和着⾊。
药酒为传统剂型，历史悠久，《黄帝内经》中的“醪醴”就是指治病的药酒。
酒⽢⾟⼤热，能通⾎脉，⾏药势，散寒，含微量酯类、酸类、醛类等成分，⽓味醇⾹特异，是⼀种良好的浸提溶剂。
药材的多种成分易溶解于⽩酒中，故某些⽤于治疗风寒湿痹、温肾助阳、祛风活⾎、散瘀⽌痛的⽅剂，制成酒剂应⽤，效果更佳。
但⼉童、孕妇、⼼脏病及⾼⾎压患者不宜服⽤。
药酒可⽤浸渍法、渗漉法或回流法等提取⽅法制备。
所⽤蒸馏酒的浓度和⽤量、浸渍温度和时间，或渗漉速度，以及成品含醇量等，均因品种⽽异，⽬前尚⽆统⼀规定。
药酒应密封，置阴凉处贮藏。
在贮藏期间，允许有少量轻摇易散的沉淀。
酊剂
系指药品⽤规定浓度的⼄醇浸出或溶解考试，⼤收集整理⽽制得的澄清液体剂型，亦可⽤流浸膏稀释制成。
酊剂多供内服，少数外⽤。
酊剂不加糖或蜂蜜矫味和着⾊。
由于⼄醇对药材中各种成分的溶解能⼒有⼀定的选择性，故⽤适宜浓度的⼄醇浸出的药液内杂质较少，有效成分的含量较⾼，剂量缩⼩，服⽤⽅便，且不易⽣霉。
但⼄醇也有⼀定的药理作⽤，因此酊剂的应⽤也受到⼀定的限制。
酊剂除可⽤浸渍法、渗漉法、回流法等浸提⽅法制备外，还可⽤溶解法和稀释法。
除另有规定外，有效成分⽆含量测定法的，⼀般规定含有毒性药材的酊剂每lml，相当于原药材0.1g；其他药材酊剂则每1ml相当于原药材0.2g.
酊剂应置遮光容器内密封，在阴凉处贮藏。
久置产⽣沉淀时，在⼄醇和有效成分含量符合各种药品有关质量标准规定的情况下，可滤过除去沉淀。
中药药酒基本知识
一、中药药酒概述
我国的中药药酒，有着极其悠久的历史，是中药和酒的历史产物，是我国古老的传统医药和灿烂酒文化的结合，是采用一定的方式将传统中药加入到酒中，按规定的工艺制备而成的，是中药和酒的完美结合。
中药酒剂与古老的中药汤剂是在同一时期出现的，是我国医药史上最早出现的药物剂型之一。
中药药酒由于在一些特殊疾病、慢性疾病、老年疾病的防治，以及保健养生、延年益寿等方面，有着特殊的疗效和功能，相对其他药物有着更独特的优势。
同时，中药药酒既没有“良药苦口”的烦恼，也没有“打针输液”的痛苦；既祛病健身，又过就“酒瘾”，因而被广大人民群众所推崇和喜爱，一些有防病健身需求且好酒的人士更是常年使用，以至于使用数千年绵延至今，并有蓬勃发展之势。
据统计，目前已有多个品牌的中药药酒年销售过亿，有的甚至超过10亿人民币。
知名的有中国劲酒、椰岛鹿龟酒、五粮液黄金酒、张裕三鞭酒等。
二、中药药酒的特点
中药药酒经过四、五千年漫长历史的考验，至今不衰，仍被广泛使用，是有其科学道理的。
首先：药酒的制备，是用适当酒度的基酒做溶媒，将中药中的有效成分浸提出来，再经过一定的工艺制备而得。
由于酒精（乙醇）有极强的亲水性，和水可以以任意比例混合，做为中药药酒的原料，酒是既有水的特性又有有机溶剂的特性，是良好的溶媒。
其能溶解的物质范围非常广泛，既能溶解中药中很多极性化学成分，也能溶解很多非极性成分，象生物碱及其盐、苷类、蒽醌、黄酮、挥发油、皂苷、氨基酸与蛋白质、有机酸、色素、糖类、鞣质、无机盐等多种药效成分均可被酒提取出来，增加了中药有效成分的溶出范围和溶出量，从而增强了疗效。
其次：酒的性味甘、辛，大热。
能通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭等。
少量酒能促进人体胃肠分泌，帮助消化和吸收，增强胃的消化吸收功能；中等量可扩张血管，增强血液循环，促进组织代谢，增加细胞活力。
因此，对脾胃虚弱、血脉不利、寒气疼痛患等者常以酒为药引。
中药药酒，药和酒同用，药借酒势，酒助药力，相辅相成其效尤著。
第三：酒有消毒、防腐和矫味矫嗅的作用，当药酒含乙醇40％以上时，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性，所以，药酒久渍不易腐坏，长期保存不易变质。
此外，药酒还能起到矫味矫嗅的作用，如蛤蚧、海狗肾、海龙、海马、金钱白花蛇等，经制成药酒后，可减弱异味和腥气。
第四：药酒有改善血液流变学和预防或减少动脉粥样硬化的作用。
科研人员经研究认为，适量摄人乙醇(酒精)，可增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。
低密度脂蛋白是动脉粥样硬化块斑中胆固醇的主要供给者，高密度脂蛋白，能与低密度脂蛋白竞争血管壁中平滑肌细胞浆膜上的受体，从而抑制血管壁平滑肌细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白，进而预防动脉粥样硬化斑块的形成。
科研人员还对有饮酒习惯的人做了调查：每日适当饮酒的，大约可使70％的冠心病人减少死亡。
还有的科研人员，通过动物实验、临床观察等方法探索研究，认为药酒能改善人体血液流变性，即对血液流速可有显著的加快作用，从而改善血液循环，有利于向组织输送更多的氧和营养物质，亦有利于清除和输送组织中的有害物质。
三、中药药酒的分类
中药药酒按给药途径，可分为内服药酒和外用药酒两大类；按功能用途，可分为防治疾病和保健养生两大类；按使用基酒的不同，可分为白酒类药酒和其他酒类药酒，包括黄酒、米酒、果酒等；按制备方法的不同，可分为浸提类、酿制类和配制类药酒；按外观形态的不同，还可分液体酒和固体酒等。
另外，中药药酒按药品相关法律、法规的管理规定，又可分为药品和非药品（保健食品、一般食品等）。
经国家药品监督管理部门审核批准，并具有药品批准文号的药酒属于药品，有明确的药理作用和用途，规定有功能、主治、适应症、用法与用量、注意事项等内容；保健品和食品类药酒也有一定的用途应用范围何，一般对人体有一定程度的滋补营养、保健康复等作用，长期服用对人体无害。
四、使用中药药酒的注意事项
中药药酒虽好，但应用恰当则受益，应用不当则受损，使用者最好征求医药专业人士的意见，以避免滥用造成身体损害。
选择使用药酒应注意以下事项：
1、服用药酒要对症。
治疗性药酒要对症对病，每一种药酒都有其适应范围，要依据病情选用，不能乱饮。
如感冒、发热等情况则不宜使用补益类药酒。
2、某些忌酒的病症慎用。
对于慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者对酒禁忌，均不适宜使用，
以免加重病情，不利于康复。
3、对酒过敏或一些皮肤病患者不宜使用。
对酒过敏或一些皮肤病患者使用药酒，可能产生不良反应或加重皮肤病患者病情。
4、外用药酒禁止内服。
外用药酒作用于皮肤，产生局部药理效应和治疗作用，同时，外用药酒与内服药酒标准不同，可能含有毒剧和较大刺激性成分，因而禁止内服，以免产生不良反应，甚至造成人身伤害。
5、服用量要适度。
一般按规定的用法用量服用，也可考虑服用者的耐受力、病情、酒度等适当调整。
药酒不宜过多饮用，更不能滥用，非药品药酒可随意饮之，应保持药力相续，或以微醉为度，不致醉吐，或遵医嘱。
6、注意年龄和生理特点。
年老体弱者服用量适当减少，青壮年可相对稍高，儿童、孕妇、哺乳期和月经期妇女不宜使用药酒。
酒精可对儿童组织器官产生损害，对脑组织损害更为明显，可导致儿童记忆力减退，智力发育迟缓；某些药物可通过胎盘进入胎体或经过乳汁进入乳儿体内，产生较大的毒副反应；一些活血功能较强的药物，可引起子宫敏感，可导致月经过多、流产、早产等危险。
7、服用时间和方法。
药酒一般不宜空腹服用，通常在饭时或睡前服用，一般佐膳饮用，以便利于吸收，更好地发挥作用。
服用药酒，特别是寒冷季节，以温饮为佳，以便迅速发挥药效。
一般，规定1日1次，则晚饭时或临睡前服用；1日2次，则早、晚饭时或饭后服用；1日3次，则早、中、晚饭时或饭后服用；日3夜1，即早、中、晚饭时或饭后服用，并在临睡前加服1次。
8、服用其他药物期间使用药酒应咨询医师或药师。
药酒与某些药物同时使用会影响效果或对机体产生不利影响，须同时使用时，应先咨询医师或药师。
9、使用中药药酒出现不良反应时，应立即停用，反应较严重时应立即到医院就诊。
