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制作细胞膜的方法_
2、在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑。
上述操作均在载物台上进行，并持续观察细胞的变化。
可以看到近水的部分红细胞发生变化；凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。
五、考点提示：
1、选择动物细胞进行实验的原因：动物细胞无细胞壁。
2、选择哺乳动物成熟红细胞进行实验的原因：人和其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器（膜），可以得到较纯净的细胞膜。
3、细胞破裂后，用什么方法获得较纯的细胞膜：将涨破的细胞溶液，经过离心分离得到细胞膜。
4、如何获得植物细胞膜：先用纤维素酶和果胶酶将植物细胞壁水解得到原生质体；再将原生质体放入清水中，水自由扩散进入，原生质体涨破；最后经过离心分离得到植物细胞膜。
5、稀释及稀释的时候用生理盐水的原因：稀释后，可以减少血液中的血浆蛋白等杂物。
用生理盐水是为了保持渗透压，防止在稀释的时候就发生细胞破裂。
第1节细胞膜——系统的边界学习目标1．体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程(重点)。
2.简述细胞膜的成分和功能(重难点)。
|基础知识|一、体验制备细胞膜的方法1．实验原理：将动物细胞放在清水里，细胞涨破，细胞内的物质流出即可得到。
2．实验过程及结果选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟)红细胞稀释液↓制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片↓观察：用显微镜观察红细胞的正常形态(低倍镜→高倍镜)↓滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法)，注意不要把细胞吸跑↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜二、细胞膜的成分及与功能的关系1．成分2．成分与功能的关系(1)功能复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量多。
(2)与脂质或蛋白质结合为糖脂或糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关。
三、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开 使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流 方式实例 间接交流激素随血液将信息传递给靶细胞 直接接触精子和卵细胞之间的识别和结合 形成通道高等植物细胞之间通过胞间连丝交流信息 1．主要成分⎩⎪⎨⎪⎧ 纤维素果胶2．功能：支持和保护细胞|自查自纠|1．选用兔、鸡的成熟的红细胞制备细胞膜，是因为该类细胞没有细胞壁、细胞核和多种细胞器。
( )2．制备细胞膜时滴加的是生理盐水。
( )3．细胞膜主要的化学成分有脂质、糖类、蛋白质。
( )4．不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。
( )5．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
( )6．植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。
( )答案 1.× 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.√|图解图说|纯化细胞膜的方法细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构密度不一样，可采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
2021年高考生物重点实验突破专练（三）体验制备细胞膜的方法1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为( )A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到D.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构2.制备细胞膜时,通常选取的细胞和处理的方法分别是( )A.猪成熟的红细胞,将其放入生理盐水中B.白细胞,将其放入蒸馏水中C.猪成熟的红细胞,将其放入蒸馏水中D.白细胞,将其放入生理盐水中3.下列关于实验“体验制备细胞膜的方法”的说法，错误的是( )A.不选用植物细胞的原因是植物细胞有较难去除的细胞壁B.实验中向盖玻片滴加蒸馏水以及用吸水纸吸引，都能在载物台上操作C.哺乳动物的新鲜红细胞稀释液是用血液加适量的蒸馏水稀释后获得D.在该实验后，可以采用不同转速离心的方法得到更纯的细胞膜4.下列有关细胞膜的叙述，错误的是( )A.制备细胞膜，材料通常选择哺乳动物成熟的红细胞B.功能越复杂的细胞膜，其中蛋白质的种类和数量越多C.构成细胞膜的磷脂分子和全部蛋白质分子都可以运动D.细胞膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等物质组成5.下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是( )A.家鸡的红细胞是最佳的实验材料B.若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁C.制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用离心法获取D.可以利用显微镜的高倍镜直接观察6.下列有关以哺乳动物成熟红细胞为实验材料制备细胞膜的叙述,不正确的是( )A.选用哺乳动物成熟红细胞为实验材料是因为其没有细胞核和各种具膜细胞器B.当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时,红细胞会失水皱缩C.当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分子进出红细胞达到平衡D.该实验表明红细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜的选择透过性7.如图所示是利用人成熟的红细胞制备纯净细胞膜的流程，下列说法正确的是( )A.图示可表示红细胞在浓盐水中涨破B.人成熟的红细胞无核糖体，因而无蛋白质C.红细胞涨破后，需经离心才能获得细胞膜D.红细胞涨破后，无法用光学显微镜观察到8.如图是人体内的某种化合物的结构模式图，下列说法正确的是( )A.该分子的元素组成为C、H、O、N、P，且该分子包含疏水的头部和亲水的尾部B.该物质和蛋白质分子组成生物膜的基本支架，脂溶性物质能优先通过C.利用鸡的红细胞提取的脂质铺展成单分子层，其面积恰为该细胞表面积的2倍D.高等植物细胞内不含该化合物的细胞器只有核糖体9.哺乳动物成熟红细胞经过几个阶段发育而来，各阶段细胞特征如下表。
人教(2019)生物必修1（知识点+跟踪检测）第6讲细胞膜(含流动镶嵌模型)与细胞核【课标导航】1.2.1概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流1.2.3阐明遗传信息主要储存在细胞核中一、细胞膜的成分、功能和制备二、细胞膜的结构1．生物膜结构探索历程中的实验与结论(连线)2．据生物膜流动镶嵌模型结构示意图回答下列问题(1)若要制备细胞膜，应选用哺乳动物成熟红细胞作材料，原因是该类细胞无细胞核和众多细胞器。
(2)填写图中细胞膜成分及功能①糖蛋白，功能：识别、保护、润滑。
②磷脂，功能：构成膜的基本支架。
③蛋白质，功能：承担膜的主要功能，功能越复杂的细胞膜上，蛋白质种类和数量越多。
(3)细胞间信息交流的实例和方式(连线)：三、细胞核的结构和功能1．细胞核的结构2．细胞核的功能[基础微点练清]1．判断正误(1)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递(2018·全国卷Ⅲ，T2C)(√)(2)细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心(√)(2019·全国卷Ⅲ，T2C)(3)细胞核内遗传物质的合成需要能量(√)(2019·全国卷Ⅲ，T2D)(4)细胞核是遗传信息转录和翻译的场所(×)(2019·全国卷Ⅲ，T2B)(5)细胞膜中的脂质只有磷脂(2018·江苏高考，T3D)(×)(6)细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道(2018·全国卷Ⅰ，T1C)(√)(7)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类(√)(8)构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(×)(9)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(√)(10)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有害的物质则不能进入(×)[新人教版必修1 P46“概念检测”T1(2)](11)控制细胞器进行物质合成、能量转化等的指令，主要通过核孔从细胞核送到细胞质(√)[新人教版必修1 P58“概念检测”T1(1)]2．下列有关细胞膜的叙述，正确的是()A．细胞膜是植物细胞的边界，也是该细胞最外层的结构B．组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子均是运动的C．细胞间的信息交流一定是在细胞膜的参与下完成的D．细胞膜上可附着与有氧呼吸、ATP水解有关的酶解析：选D细胞膜具有选择透过性，细胞壁具有全透性，细胞膜是植物细胞的边界，细胞壁是植物细胞最外层的结构；组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的；细胞间的信息交流不一定需要细胞膜参与，如植物的胞间连丝的信息交流功能；细胞质基质可以进行有氧呼吸的第一阶段，产生ATP，细胞膜上可附着与有氧呼吸、ATP水解有关的酶。
绝密★启用前广西南宁市第三中学2019届高三年级下学期高考适应性月考（五）理综-生物试题（解析版）1.下列有关细胞膜的叙述，正确的是（）A. 制备细胞膜常用哺乳动物成熟红细胞是因为显微镜下容易观察到B. 肝细胞和甲状腺细胞功能的根本差异是因为细胞膜蛋白质种类不同C. 相邻两细胞的接触实现细胞间的信息交流是因为膜上糖蛋白的作用D. 癌细胞的恶性增殖和转移是因为细胞膜的成分产生肌动蛋白的改变【答案】C【解析】【分析】1、有关细胞分化：（1）细胞分化概念：在个体发育中，由一个或多个细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生一系列稳定性差异的过程；（2）特征：具有持久性、稳定性和不可逆性；（3）意义：是生物个体发育的基础；（4）原因：基因选择性表达的结果,遗传物质没有改变。
2、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分开；（2）控制物质进出细胞；（3）进行细胞间的信息交流。
3、癌细胞的特征：（1）具有无限增殖的能力；（2）细胞的形态发生改变；（3）细胞膜表面的糖蛋白减少,容易扩散和转移。
4、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：（1）动物细胞没有细胞壁,不但省去了去除细胞壁的麻烦,而且无细胞壁的支持、保护,细胞易吸水涨破；（2）哺乳动物和人成熟的红细胞,没有细胞核和具有膜结构的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。
【详解】科学家常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来制备细胞膜,是因为：动物细胞放入清水中会吸水胀破,且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核,没有细胞器膜和核膜的干扰,因此能制备较纯净的细胞膜,A错误；肝细胞和甲状腺细胞功能的根本差异是因为细胞内表达的基因的种类不同,B错误；细胞膜具有进行细胞间的信息交流的功能,两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递,如精细胞和卵细胞的直接接触,C正确；癌细胞的恶性增殖和转移是因为细胞膜的成分发生改变,细胞膜上的糖蛋白减少,D错误。
专题02 细胞的结构和功能一、必备知识1、细胞膜的制备(1)原理:利用渗透作用,把红细胞放入清水中,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。
(2)材料:哺乳动物成熟的红细胞。
(3)过程①选材:哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液。
②制片:用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴在载玻片上,盖上盖玻片。
③观察:先用低倍镜找到要观察的视野,再转到高倍镜下观察细胞的形态。
④滴清水:在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,用吸水纸从另一侧小心吸引。
⑤观察:近水的部分红细胞凹陷消失,体积增大,细胞涨破,内容物流出。
2、细胞膜的组成成分与功能3.细胞膜的结构——流动镶嵌模型(1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。
(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。
(3)糖类与细胞膜外表面上的某些蛋白质构成糖蛋白,可形成一层糖被,糖蛋白与识别、保护、润滑有关。
4、细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。
（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流。
二、通关秘籍1、细胞膜的制备实验中的注意事项（1）选取哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料的原因:①动物细胞无细胞壁,细胞易吸水涨破,制备细胞膜更容易;②哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多细胞器,可避免其他膜结构的干扰。
（2）用适量生理盐水稀释血液的目的:①使红细胞分散开,不易凝集成块;②使红细胞暂时维持原有的形态。
（3）纯化细胞膜的方法:细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
2、细胞膜的组成成分、结构与功能之间的相互关系三、基础知识必备1、主要细胞器的结构和功能2、生物膜系统的概念（1）细胞膜、核膜以及细胞器膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们所形成的结构体系,叫做生物膜系统。
（2）生物膜的组成各种生物膜的化学组成大致相同,都含有磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇等,但含量不同,这与各种膜的功能有关。
制备细胞膜选取哺乳动物红细胞的原因细胞膜是位于细胞内和外部之间的一层薄膜，它是细胞内部和外部环境之间的重要界面，起着保护细胞内部结构、调控物质进出、维持细胞内外稳态等关键作用。
选择哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的对象有以下原因。
第一，红细胞是哺乳动物最常见的细胞之一、红细胞广泛存在于哺乳动物的血液中，在体液中起着携带氧气和维持酸碱平衡等重要功能。
红细胞与血浆之间存在着细胞膜，红细胞膜是一种高度特化的细胞膜结构，对于维持红细胞正常功能起着重要作用。
因此，选取红细胞制备细胞膜，有助于更好地研究和理解细胞膜的功能和作用机制。
第二，红细胞容易获取和提取。
红细胞是血液中的一种细胞成分，可通过简单的离心分离技术从血液中获取和纯化。
相比其他细胞类型，如肌肉细胞、神经细胞等，红细胞的提取相对容易，且成本较低。
通过选择红细胞制备细胞膜，可以降低研究成本，提高实验的可行性。
第三，红细胞膜含有丰富的脂质和蛋白质。
红细胞膜主要由磷脂、胆固醇和相关蛋白质组成，这些成分是细胞膜的主要组成部分。
红细胞膜上的蛋白质和脂质可以通过不同的实验方法进行提取和分析，有助于研究不同组分在细胞膜形成和功能中的作用。
此外，红细胞膜还富含多种离子通道和运输蛋白，与细胞内外物质交换紧密相关，以及多种信号转导分子，与细胞信号传导密切相关。
因此，从红细胞膜中提取和分析这些蛋白质和脂质，有助于理解细胞膜的组成和功能。
第四，红细胞膜结构相对简单。
与其他细胞类型相比，红细胞膜结构相对简单，没有复杂的细胞器，易于研究和分析。
红细胞膜中的主要组分和结构可通过多种技术手段和方法进行研究，例如透射电镜观察、冷冻切片电镜、质谱分析等。
相比之下，其他细胞类型的细胞膜结构更为复杂，例如神经细胞的突触膜，肌肉细胞的纤维膜等，研究和分析的难度相对较大。
因此，选择红细胞制备细胞膜，对于研究细胞膜的基本结构和功能具有一定的便利性。
总之，选择哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的对象具有以下原因：红细胞广泛存在于哺乳动物的血液中，容易获取和提取，膜组分和结构相对简单，且富含丰富的脂质和蛋白质。
第三章细胞的基本结构知识点总结第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的制备1、选材：哺乳动物成熟的红细胞原因：①动物细胞没有细胞壁②哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具膜结构的细胞器，易用离心法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜③红细胞数量多，材料易得2、原理：细胞内的物质有一定浓度。
把红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水涨破，使细胞膜内的物质流出来，除去细胞内的其他物质得到细胞膜。
（其实就是发生渗透作用吸水）3、过程：⑴将红细胞稀释液制成装片。
（用生理盐水进行稀释）⑵在高倍镜下观察，盖玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引。
（引流法）⑶红细胞凹陷消失，体积增大，最后导致细胞破裂，内容物流出。
⑷利用离心法将细胞内容物与细胞膜相分离，获得纯净的细胞膜。
二、细胞膜的成分1、细胞膜的成分是脂质、蛋白质和糖类，主要成分是脂质和蛋白质★★★2、细胞膜的成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。
3、与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质的种类和数量。
4、细胞膜的结构（1）外表面：蛋白质和糖类结合形成糖蛋白（糖被）。
（2）基本骨架：由磷脂双分子层构成，具有流动性。
（3）蛋白质：嵌入或贯穿在磷脂双分子层中，大多数蛋白质是可以运动的。
（4）结构特点：具有一定的流动性（原因：膜结构中的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的）三、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开，为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；（2）控制物质进出细胞，包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递；细胞膜的控制作用是相对的，一些有害的物质也可能进入细胞（3）进行细胞间的信息交流①间接交流：激素、神经递质②直接交流：细胞膜的接触，如精卵细胞的结合③通道：植物细胞的胞间连丝四、细胞壁（全透性）1、细胞壁的成分：植物——纤维素和果胶细菌——肽聚糖真菌——几丁质2、主要功能：保护、支持。
植物细胞壁对于植物体起着骨架的作用，以维持细胞正常的形态第二节系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的结构，叫做细胞质。
制备细胞膜选取哺乳动物红细胞的原因1．动物细胞外面无细胞壁，制备细胞膜相对比较容易(1)避免了分离细胞壁与细胞膜的麻烦；(2)没有细胞壁的保护、支持，动物细胞易吸水涨破，使细胞内容物流出，即可得到细胞膜。
2．哺乳动物成熟红细胞具2大优点(1)细胞内无细胞核和各种具有膜的细胞器，避免了细胞膜与细胞器膜的分离所带来的麻烦，经过离心就可得到较纯净的细胞膜。
(2)红细胞的数量多，材料易得。
特别提醒取得红细胞后用适量的生理盐水稀释，目的是使红细胞分散开，不易凝集成块，且使红细胞暂时维持原有的形态。
1．细胞膜成分的鉴定2.(1)磷脂分子特性①生物膜两侧均“有水”时，磷脂分子必定排布为“双层”(头部朝外，尾部朝内)。
②若一侧有水或一侧有油时，磷脂分子头部朝水侧，尾部朝向油侧。
(2)结构特点鉴定：将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气－水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。
(3)结构特点验证①方法：荧光标记法②现象：采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。
③结论：上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。
3．细胞膜的功能探究(1)控制物质进出功能的验证①染色剂进入实验②色素透出实验正常情况下紫色洋葱细胞、各色各样的花瓣显现出颜色都是因为细胞液中有某种色素分子，若将有颜色的植物组织放入清水中，色素分子不能透出，若用高温、强酸或强碱处理则可导致原生质层失活，此时色素分子就会从细胞液中透出，外界溶液将呈现色素颜色。
如：(2)识别功能的验证验证只有同种生物的精子和卵细胞才能结合――→细胞膜具有细胞间信息交流功能糖蛋白的作用(3)借助植物吸收无机盐实验验证细胞膜的选择透过性①实验思路②实验结果与结论同一植物对不同离子吸收情况不同，不同植物对同一离子吸收情况不同―→细胞膜对离子吸收具有选择透过性。
1．4种常考的“膜蛋白”(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白—糖蛋白。
(2)膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。
(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。
(4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等)。
易错点7 误认为细胞的亚显微结构为“高倍显微镜”下所观察到的结构点拨细胞的亚显微结构应为“电子显微镜”(而不是光学显微镜)下观察到的结构，高倍光学显微镜下仅能看到叶绿体、液泡、线粒体(需染色)等大致轮廓，细胞器的双层或单层膜及内质网、核糖体等其他细胞器，均为电子显微镜下观察到的“亚显微结构”。
易错点8 误认为离子通过细胞膜都必须进行主动运输点拨实际上，通过细胞膜上的通道蛋白协助进行的运输是被动运输。
如静息电位状态下神经纤维膜上“Na＋通道”关闭，“K＋通道”打开，部分K＋外流(由细胞内K＋高浓度向细胞外K＋低浓度运输)，造成膜外正电位，膜内负电位；相反，神经受刺激时动作电位的形成则是“Na＋通道”打开，Na＋快速内流(被动运输)的结果。
易错点9 误认为脱氧核糖与核糖的组成元素为C、H、O、N、P点拨所有糖类组成元素仅有C、H、O三种，核糖、脱氧核糖也不例外，切不可将核糖、脱氧核糖与核糖核酸或脱氧核糖核酸混淆。
易错点10点拨易错点11 误认为所有动物红细胞均无细胞核及核糖体等各种细胞器点拨只有哺乳动物成熟红细胞才无细胞核及核糖体等各种细胞器，其他动物(如蛙、鸡)的红细胞均具细胞核及各种细胞器。
[核心知识再强化]1．几种重要化合物间内在联系归纳下图是基因的表达和相关概念图，请在椭圆圈内写出1、2、3、4、5所代表的物质的名称，在箭头上方的A、B、C、D、E写出“关联词”。
提示1：DNA,2：mRNA,3：rRNA,4：氨基酸，5：蛋白质，A：mRNA上决定一个氨基酸的3个相邻的碱基，B：转录，C：属于，D：决定，E：翻译。
2．几种常考检测剂及颜色整合加热呈砖红色(1)斐林试剂—检测还原糖――→(2)苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)—检测脂肪—呈橘黄(红)色(3)双缩脲试剂—检测蛋白质—呈紫色(4)碘液—检测淀粉—呈蓝色(5)甲基绿—吡罗红—检测(6)健那绿活体染色线粒体—蓝绿色(7)质壁分离实验选用“紫色洋葱”，因液泡带有天然色素不必再染色。
(8)观察叶绿体时也因叶绿体带“天然色素”不必染色。
(9)观察有丝分裂、减数分裂时均需对染色体染色，所用染色剂为碱性染料如龙胆紫或醋酸洋红。
注：上述观察实验中(6)(7)(8)必须保持细胞的活性，(5)(9)必须将细胞杀死，(1)(2)(3)(4)则可用研磨液检测，(2)还可观察切片。
3．2．1．细胞器的5种分类方法(1)动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器是高尔基体植物细胞：与细胞壁的形成有关。
动物细胞：与分泌物(主要是分泌蛋白)的形成有关。
(2)能产生水的细胞器线粒体——有氧呼吸(第三阶段)；核糖体——合成蛋白质；叶绿体——暗反应；高尔基体——合成多糖。
产生水的细胞结构还有：细胞质基质——ATP的合成等；细胞核——DNA复制、转录。
(3)与主动运输有关的细胞器线粒体——供能；核糖体——合成载体蛋白。
(4)含有核酸或能发生碱基互补配对的细胞器含有核酸或能发生碱基互补配对的细胞结构还有：细胞核：含DNA、RNA，碱基互补配对的过程：DNA复制、转录。
(5)能合成多糖的细胞器叶绿体——光合作用产生淀粉；高尔基体——植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关。
2．不同细胞间差异辨析(1)从物质层面看，不同细胞间的差异主要体现为蛋白质种类、数量不同；(2)从细胞结构层面看不同细胞的差别主要体现在细胞器的种类和数量上：①在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多；②蛋白质合成旺盛的细胞内，核糖体、线粒体等含量较多；③可进行光合作用的细胞(如叶肉细胞)含大量叶绿体。
特别提醒(1)具生物膜未必具生物膜系统——生物膜系统为真核生物特有的结构，原核细胞只有细胞膜这种生物膜，不具备生物膜系统。
(2)内质网外连细胞膜，内连核膜，体现了内质网是细胞内分布最广的细胞器，也体现了内质网的运输作用——内质网是细胞内生物膜系统的中心。
(3)分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。
(4)在分泌蛋白合成至分泌出细胞的整个过程中跨膜层数为“0”层。
3．线粒体和叶绿体观察实验成功的6个关键点(1)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
(2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
(3)要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。
(4)用菠菜叶稍带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。
(5)叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源，以避免被灼伤。
(6)盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45°夹角，盖玻片一侧先接触液滴，然后慢慢放平，防止装片下产生气泡。
误区警示！二、物质跨膜运输的其他实例1．不同物质跨膜运输的特点(1)(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点：逆浓度梯度运输。
(3)不同微生物对各种矿物质的需要量不同，吸收时各自都有选择性。
2．生物膜的功能特性(1)细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，水分子、一些离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
(2)生物膜的选择透过性是活细胞的一个重要特征。
1．实验原理成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。
2．质壁分离与复原实验流程3．现象与结论(1)本实验存在两组对照实验(2)引发质壁分离的2种原因（3）本实验是教材中涉及“显微观察”实验中唯一的一个“只在低倍镜下”观察（不曾换“高倍镜”）的实验。
1．植物细胞质壁分离及复原的拓展 (1)判断成熟植物细胞是否是活细胞 待测成熟植物细胞＋一定浓度的蔗糖溶液――→镜检⎩⎪⎨⎪⎧发生质壁分离→是活细胞不发生质壁分离→是死细胞(2)测定细胞液浓度范围待测成熟植物细胞＋一系列浓度梯度的蔗糖溶液――→镜检细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间 (3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度不同成熟植物细胞＋同一浓度的蔗糖溶液――→镜检发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之细胞液浓度越大 (4)鉴别不同种类的溶液(如KNO 3和蔗糖溶液)成熟植物细胞＋不同种类溶液――→镜检⎩⎪⎨⎪⎧只发生质壁分离→蔗糖溶液质壁分离后自动复原→KNO3溶液2．巧判细胞能否发生质壁分离与复原 (1)从细胞角度分析①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离及复原现象。
②具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。
(2)从溶液角度分析①在一定浓度(溶质不能透膜)的溶液中只会发生质壁分离现象，不能自动复原(只有用清水或低渗溶液处理，方可复原)②在一定浓度(溶质可透膜)的溶液(如KNO 3、甘油等)中可发生质壁分离后自动复原现象。
③在高浓度溶液中可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原现象。
1．2．实验探究物质跨膜运输的方式(1)探究是主动运输还是被动运输(2)探究是自由扩散还是协助扩散如图表示与自由扩散、协助扩散和主动运输有关的图例或曲线。
下列选项中对应正确的是( )A．肺泡上皮细胞吸收氧气——①、⑤B．红细胞吸收葡萄糖——③、⑥C．根尖细胞吸收矿质离子——③、⑥D．肌肉细胞吸收水——②、④解析①、②、③表示三种跨膜运输方式，分别是自由扩散、协助扩散和主动运输，④、⑤、⑥表示三种影响因素曲线，分别对应自由扩散、协助扩散或主动运输、主动运输。
肺泡上皮细胞吸收氧气和肌肉细胞吸收水的方式均是自由扩散，对应①、④；红细胞吸收葡萄糖属于协助扩散，对应②、⑤；根尖细胞吸收矿质离子属于主动运输，对应③、⑥或③、⑤。
答案 C。
