黄芪

黄芪食用方法
黄芪，又名黄芪草、黄芪根，是一种常见的中草药材，具有补气益阳、健脾益肺、固表止汗的功效。

黄芪既可以入药，也可以作为食材食用。

那么，黄芪的食用方法有哪些呢？
首先，黄芪可以用来煲汤。

将黄芪洗净后，和鸡肉或猪骨一起放入锅中，加水
适量，炖煮数小时，直至肉烂汤浓，即可食用。

这样煲制的黄芪汤不仅味道鲜美，还能够起到滋补身体的作用。

其次，黄芪还可以用来泡水饮用。

将黄芪洗净后，放入水中浸泡数小时，然后
饮用泡水，能够起到补气养血的作用。

黄芪泡水的方法非常简单，适合于日常饮用。

此外，黄芪还可以用来炖煮其他食材。

比如，黄芪炖猪蹄、黄芪炖鸡等，都是
非常常见的家常菜肴。

将黄芪和其他食材一起炖煮，不仅能够增加菜肴的营养价值，还能够提高菜肴的口感。

另外，黄芪还可以用来煮粥。

将黄芪和大米一起放入锅中，加水适量，煮成黄
芪粥，不仅味道香甜，而且还能够起到益气健脾的作用。

黄芪粥既适合于老人和小孩饮用，也适合于体质虚弱、气血不足的人群食用。

最后，黄芪还可以用来炖煮药膳。

将黄芪和其他药材一起放入锅中，炖煮数小时，制成黄芪炖鸽子、黄芪炖乌鸡等药膳，不仅能够起到滋补身体的作用，还能够改善体质，增强免疫力。

总之，黄芪有多种食用方法，可以根据个人口味和需求选择不同的烹饪方式。

无论是煲汤、泡水、炖煮、煮粥还是炖煮药膳，都能够充分发挥黄芪的营养价值和药用功效。

在食用黄芪时，需要注意适量，避免过量食用，以免引起不适。

希望大家在日常生活中，能够合理食用黄芪，保持身体健康。

黄芪的功效与主治与禁忌黄芪，这味在中医药领域备受重视的中药材，有着诸多的功效、主治病症以及使用禁忌。

黄芪，性微温，味甘。

其主要功效之一便是补气固表。

对于那些平日里容易感到疲劳、气短乏力、稍微活动就气喘吁吁的人来说，黄芪是一味良药。

它能够增强人体的中气，提升身体的能量水平，让人更有精力去应对日常的生活和工作。

黄芪还有托疮生肌的作用。

当身体出现疮疡久不愈合，或者伤口难以恢复时，黄芪可以促进肌肤和组织的生长，加速伤口的愈合过程。

这对于一些术后患者或者长期患有慢性皮肤疾病的人来说，是非常有益的。

在增强免疫力方面，黄芪也表现出色。

它能够调节人体的免疫系统，提高身体的抵抗力，使人体更有能力抵御外界的病菌和病毒的侵袭。

特别是在季节交替、气候变化较大的时候，适当服用黄芪可以帮助我们减少生病的几率。

黄芪还能利水消肿。

对于一些因肾脏功能不佳或者其他原因导致的水肿，黄芪能够促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。

在主治病症方面，黄芪常用于治疗脾气虚证。

脾气虚的人常常会出现食欲不振、腹胀、便溏等症状。

黄芪可以健脾益气，改善这些不适。

黄芪也常用于治疗肺气虚证。

表现为咳嗽无力、气短喘促、自汗等。

通过补充肺气，黄芪能够缓解这些肺部气虚的症状。

对于气血亏虚的人群，黄芪与当归等药材配伍使用，能够补气生血，改善面色苍白、头晕目眩、心悸失眠等症状。

然而，黄芪虽好，却也有禁忌。

首先，感冒发热的人不宜使用黄芪。

因为黄芪具有固表的作用，在感冒发热期间使用，可能会导致邪气滞留体内，难以发散，从而加重病情。

其次，阴虚阳亢者要慎用。

这类人群通常有手足心热、口干咽燥、潮热盗汗等症状。

黄芪性温，使用不当可能会加重阴虚阳亢的症状。

孕妇在使用黄芪时也需要格外谨慎。

虽然黄芪一般来说较为安全，但由于孕妇的身体状况特殊，使用前最好咨询医生的意见。

此外，黄芪的用量也需要注意。

过量使用可能会导致上火、失眠等不良反应。

总之，黄芪是一味具有重要药用价值的中药材，但在使用时需要根据个人的体质和病情，遵循医生的建议，合理使用，才能发挥其最大的功效，避免不必要的风险。

黄芪的功效与主治黄芪，这味古老而神奇的中药材，在中医药的领域中占据着重要的地位。

它就像是一位默默守护健康的卫士，为人们的身体带来诸多益处。

黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。

其主要功效之一是补气升阳。

对于那些平日里总是感到身体乏力、气短懒言，稍微活动一下就气喘吁吁的人来说，黄芪堪称“救星”。

它能够补充人体的元气，提升阳气，让人精神饱满，充满活力。

就好比给身体这个“机器”注入了强大的动力，使其运转更加顺畅。

黄芪还具有固表止汗的作用。

有些人特别容易出汗，哪怕是在天气不热或者没有进行剧烈运动的情况下，也会大汗淋漓。

这时候，黄芪就可以发挥它的专长，加固体表的卫气，减少汗液的不正常外泄。

想象一下，它就像是给身体穿上了一层“防护服”，让汗水乖乖地待在该待的地方。

在利水消肿方面，黄芪也表现出色。

如果身体出现水肿，无论是因为肾脏功能不好，还是其他原因导致的，黄芪都能够促进体内水液的代谢和排泄，帮助消除水肿。

它就像一个勤劳的“清洁工”，把多余的水分清理出去，让身体恢复轻盈。

此外，黄芪能够托疮生肌。

对于那些患有疮疡久不愈合的人，黄芪可以促进疮口的愈合和肌肉的生长。

它为身体提供了修复创伤所需的“营养物质”，加速伤口的恢复过程。

黄芪对于心血管系统也有着积极的影响。

它能够调节血压，对于高血压患者，有一定的降压作用；对于低血压患者，则可以适当提升血压，使其维持在正常范围内。

同时，黄芪还能够改善心脏功能，增强心肌的收缩力，预防心血管疾病的发生。

在免疫系统方面，黄芪是一个强大的“支持者”。

它可以提高人体的免疫力，增强身体对疾病的抵抗力，让我们在面对外界病菌的侵袭时，有更强大的“盾牌”。

黄芪对于呼吸系统也有益处。

它能够补肺气，对于肺气虚弱导致的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。

就像是给肺部注入了一股清新的气息，让呼吸更加顺畅。

在临床上，黄芪的应用非常广泛。

比如，在治疗脾气虚证时，常常与白术、茯苓等药材配伍使用，以增强健脾益气的效果。

对于肺气虚证，常与党参、五味子等搭配，共同调理肺气。

黄芪（huáng qí）多年生草本植物，羽状复叶，小叶长圆形，有毛茸，开淡黄色小花。

根可入药：【功能主治】补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。

用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

详细解释（一）、即黄耆。

明李时珍《本草纲目·草一·黄耆》：“耆，长也，黄耆，色黄，为补药之长，故名。

今俗通作黄芪。

”参见“黄耆”。

英语翻译milk vetch root (used in TCM); Astragalus membranaceus or Astragalus mongholicus; huangqi黄芪（药用）介绍【别名】棉芪，绵芪，绵黄芪，棉黄芪，黄蓍，黄耆，箭芪，箭黄芪，内蒙古黄芪，王孙，戴芪，戴糁，戴椹，独椹，蜀脂，百本，百药棉，百药绵，土山爆张根，独根，二人抬，大有芪，蒙芪，元芪，红蓝芪，白皮芪，黑皮芪，膜荚黄芪，东北黄芪，内蒙黄芪，冲正芪，武川芪，炮台芪，浑源芪。

【汉语拼音】huáng qí【名称英】Astmgali Radix。

【成份】主要含有皂苷、黄酮等。

皂苷主要成分为黄芪皂苷Ⅰ、Ⅱ，膜荚黄芪另含膜荚黄芪皂苷A、B，蒙古黄芪另含黄芪皂苷Ⅳ、大豆皂苷Ⅰ；黄酮中主要成分为芒柄花黄素和毛蕊异黄酮等。

尚含氨基酸、甜菜碱等；蒙古黄芪还含黄芪多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等。

【加工采集】春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。

黄芪生长两年后，在秋季地上茎叶枯黄时，割去茎杆，从大田一头挖沟1至2尺，顺沟采挖，切勿挖断主根和伤皮，根挖出后稍凉晒一下，去净泥土，修去芦头及须根，放日光下晒七八成干时，捆成小捆再晒至全干，放通风处贮存，即成全药。

【药材鉴别】1、膜荚黄芪多年生草本，株高50～80厘米。

主根深长，棒状，稍带木质，浅棕黄色。

茎直立，上部多分枝。

奇数羽状复叶互生;小叶6～13对，小叶片椭圆形或长卵圆形，先端钝尖，截形或具短尖头，全缘，下面被白色长柔毛;托叶披针形或三角形。

黄芪的知识黄芪，又称黄耆，是一种常见的中药材，其学名为黄芪属植物的根部。

黄芪在中医学中有着重要的地位，被誉为“百草之王”，被广泛应用于治疗各种疾病。

下面我将从黄芪的来源、性味、功效、用途等方面为大家介绍黄芪的知识。

黄芪的生长地区主要分布在我国北方的草原地带，如内蒙古、甘肃、河北等地。

黄芪的根部呈长圆柱形，表面黄褐色，有纵纹和横裂纹，质地坚韧，具有一定的弹性。

黄芪的采挖一般在秋季进行，选取生长年限在3-6年的黄芪根进行采收。

黄芪的性味为甘平，归脾经、肺经。

黄芪具有补气、益阳、固表的功效，可以增强人体的免疫力，提高机体抵抗力。

黄芪还具有抗菌、抗炎、抗氧化的作用，可以预防感冒、疲劳、肝炎等疾病的发生。

根据中医理论，黄芪有很广泛的用途。

首先，黄芪可以用于治疗气虚引起的病症，如乏力、倦怠、食欲不振等。

其次，黄芪对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状也有治疗作用。

此外，黄芪还可以用于治疗痰湿阻滞、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。

另外，黄芪还可以用于治疗血虚引起的面色苍白、月经不调等问题。

除此之外，黄芪还可以作为辅助药物用于肿瘤、抗衰老等方面。

黄芪可以通过多种方式进行服用，最常见的是泡水饮用。

将适量的黄芪放入杯中，用开水冲泡，静置片刻即可饮用。

此外，黄芪还可以炖汤、煮粥等方式进行食用。

对于一些特殊病症，还可以将黄芪研磨成粉末，然后用于外敷或制作成丸剂、胶囊等剂型进行服用。

需要注意的是，黄芪虽然具有很多功效，但并不是适用于所有人群。

对于体质偏热、气虚不实的人群，不宜过量使用黄芪。

此外，孕妇、儿童等特殊人群在使用黄芪时需要谨慎，并在医生指导下使用。

黄芪作为一种常见的中药材，具有广泛的应用价值。

它可以补气养血、增强免疫力、预防疾病，并且可以用于治疗气虚、脾胃虚弱、呼吸系统疾病等病症。

但是在使用黄芪时需要注意合理用药，避免过量使用或不适当使用。

如有需要，最好在医生的指导下进行使用，以确保药物的安全有效。

希望通过本文的介绍，大家对黄芪有了更深入的了解。

黄芪(《本经》)黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜英黄芪的干燥根。

栽培或野生。

蒙古黄芪主产于内蒙古、吉林、山西、河北等地；膜英黄芪主产于山西、黑龙江、甘肃、内蒙古等地。

原植物生于山坡、沟旁或灌丛中，喜干燥、阳光，以土层深厚、富含腐殖质、透水力强、中型和微碱性的砂质壤土最宜生长。

味甘，性温。

归肺、脾经。

功效补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌。

临床用名有黄芪、蜜炙黄芪。

【本草汇言】《神农本草经》：味甘，微温。

主治痈疽，久败疮排脓止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。

《名医别录》：无毒。

主治妇人子藏风邪气，逐五藏间恶血，补丈夫虚损，五劳羸瘦，止渴，腹痛泄利，益气，利阴气。

《药性论》：治发背，内补，主虚喘，肾衰耳聋，疗寒热。

《日华子本草》：恶白鲜皮。

助气，壮筋骨。

长肉，补血，破症癖，瘰沥瘿赘，肠风，血崩带下，赤白痢，产前后一切病，月候不匀，消渴，痰嗽，并治头风热毒，赤目等。

《开宝本草》：味甘，微温，无毒。

妇人子藏风邪气，逐五脏间恶血，补丈夫虚损，五劳羸瘦，止渴，腹痛泄痢，益气，利阴气。

《药类法象》：治虚劳自汗,补肺气,实皮毛, 泻肺中火, 如脉弦自汗。

善治脾胃虚弱,疮疡血脉不行, 内托阴证疮疡必用之。

《药性赋》：味甘，气温，无毒。

升也，阳也。

其用有四：温分肉而实腠理，益元气而补三焦，内托阴证之疮疡，外固表虚之盗汗。

《汤液本草》：气温，味甘，纯阳。

甘微温，性平，无毒。

入手少阳经、足太阴经，足少阴、命门之剂。

《象》云：治虚劳自汗，补肺气，入皮毛，泻肺中火。

如脉弦自汗，脾胃虚弱，疮疡血脉不行，内托阴证疮疡，必用之。

《心》云：补五脏诸虚不足，而泻阴火、去虚热，无汗则发之，有汗则止之。

《珍》云：益胃气，去肌热，诸痛必用之。

《本草》云：主痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病，妇人子脏风邪气，逐五脏间恶血，补丈夫虚损，五劳羸瘦，腹痛泄痢，益气，利阴气。

芪与桂同功，特味稍异，比桂但甘平、不辛热耳。

世人以苜蓿根代之，呼为土黄芪，但味苦，能令人瘦；特味甘者，能令人肥也。

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。

用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。

炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

中国的药剂师在长达2000多年的历史中推断并将黄芪用作增进能力和抵抗疾病的良药，现代医学研究表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

用法：一日15~30g，或用至60g。

服用方法①每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

②每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

③取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

食用禁忌从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。

而身体十分干瘦结实的人则不宜。

从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。

为什么感冒不能喝黄芪粥呢？因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。

可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。

同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。

肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。

因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。

如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。

阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。

黄芪的作用功效
黄芪，又称黄精，是一种常见的中药材，具有多种作用和功效。

1. 抗疲劳：黄芪能够提高机体的抗疲劳能力，延缓疲劳发生和发展，增强体力和体质。

2. 免疫调节：黄芪对机体免疫功能具有明显的调节作用，可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感染。

3. 抗氧化：黄芪具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，减少氧化损伤，对抗老化过程。

4. 抗肿瘤：黄芪中的主要成分黄芪甙有明显的抑制肿瘤细胞生长的作用，可以有效预防和治疗肿瘤。

5. 保护肝脏：黄芪可减轻肝脏受损，促进肝细胞再生，保护肝功能，有利于解毒和排毒。

6. 促进消化：黄芪有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，缓解胃肠道不适。

7. 降血脂：黄芪中的有效成分能够降低血脂，调节血脂代谢，具有一定的降脂作用。

8. 平衡血压：黄芪可以调节血管张力，改善微循环，平衡血压，预防和改善高血压症状。

9. 抗炎消肿：黄芪有显著的抗炎作用，可以缓解炎症反应，减轻组织肿胀和疼痛。

需注意的是，黄芪具有温补作用，因此适用于体虚，气血不足，易感冒的人群；但对于阳盛、热盛体质的人则不宜多食用黄芪。

此外，未经医生指导，不宜长期大量服用黄芪。