离心与膜分离设备

污水处理常用设备价格表污水处理是现代社会中一个重要的环境保护领域，而污水处理设备是实现污水处理的关键。

本文将为您提供污水处理常用设备的价格表，以便您在进行污水处理方案撰写时能够准确了解设备的价格情况。

1. 污水处理设备分类污水处理设备根据其功能和用途可以分为多个类别，常见的设备包括：- 气浮设备：用于去除悬浮物和油脂。

- 曝气设备：用于增氧和混合。

- 沉淀设备：用于去除悬浮物和沉淀物。

- 过滤设备：用于去除悬浮物和微生物。

- 离心机：用于去除固体颗粒。

- 膜分离设备：用于去除微生物和溶解物。

- 紫外线消毒设备：用于杀灭细菌和病毒。

2. 污水处理设备价格表以下是一些常见污水处理设备的价格范围。

请注意，价格可能会根据品牌、规格、质量和市场供需等因素而有所变动。

- 气浮设备：2000-10000美元- 曝气设备：1000-5000美元- 沉淀设备：3000-15000美元- 过滤设备：500-5000美元- 离心机：5000-50000美元- 膜分离设备：10000-100000美元- 紫外线消毒设备：2000-10000美元请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能会因市场变动和供应商不同而有所差异。

在购买污水处理设备时，建议您与多家供应商进行比较，并咨询专业人士的建议，以确保选择到适合您需求和预算的设备。

3. 污水处理设备选择要点在选择污水处理设备时，除了价分外，还应考虑以下几个要点：- 处理能力：根据您的实际需求选择设备的处理能力，确保设备能够满足您的处理量要求。

- 设备质量：选择知名品牌和有良好声誉的供应商，确保设备质量可靠，运行稳定，维护成本低。

- 能耗：考虑设备的能耗情况，选择能效较高的设备，以降低运行成本。

- 维护和保养：了解设备的维护和保养要求，确保您有足够的资源和能力来维护设备的正常运行。

- 技术支持：选择供应商提供良好的售后服务和技术支持，以确保设备在使用过程中能够得到及时维修和支持。

液液分离设备有哪些液液分离设备是指在工业生产、科研和生活中用于实现液液分离的设备。

根据分离原理和应用场景的不同，液液分离设备主要有以下几种类型：1.沉降式液液分离设备：这类设备利用液液两相的密度差，通过重力沉降的方法实现液液分离。

常见设备有沉降罐、油水分离器等。

2.过滤式液液分离设备：过滤式设备利用多孔性介质对液体中的固体颗粒或悬浮物进行过滤拦截，实现液液分离。

常见设备有滤网、滤布、滤芯等。

3.离心式液液分离设备：离心式设备利用高速旋转产生的离心力，使密度较大的物质沉积在设备内壁，实现液液分离。

常见设备有离心机、分离器等。

4.吸附式液液分离设备：吸附式设备利用吸附剂对液体中的有害物质进行吸附，实现液液分离。

常见设备有活性炭吸附器、离子交换器等。

5.膜分离式液液分离设备：膜分离技术利用膜材料对液体中的组分进行选择性透过，实现液液分离。

常见设备有微滤膜、超滤膜、纳滤膜等。

6.蒸馏式液液分离设备：蒸馏式设备利用液液两相的沸点差异，通过加热蒸发和冷却凝结的过程实现液液分离。

常见设备有蒸馏塔、精馏塔等。

7.结晶式液液分离设备：结晶式设备通过调节溶液的温度、压力等条件，使其中一种组分结晶沉淀，实现液液分离。

常见设备有冷却结晶器、真空结晶器等。

8. centrifugal separator式液液分离设备：centrifugal separator设备利用高速旋转产生的离心力，使密度较大的物质沉积在设备内壁，实现液液分离。

常见设备有centrifugal separator、decanter 等。

这些液液分离设备在化工、石油、食品、制药等行业中有广泛应用，为我国工业生产和环境保护提供了有力支持。

随着科技的不断发展，液液分离设备将越来越高效、环保、智能化，以满足日益严格的分离要求。

旋转式膜分离设备设备工艺原理
一、膜分离技术概述
膜分离技术是一种将分子大小不同的物质通过半透膜进行分离的技术。

半透膜指的是具有特殊孔径大小的薄膜，能够允许小分子通过，而阻止大分子通过。

膜分离技术被广泛应用于水处理、食品、药品、生物工程、环境等领域。

主要分为微滤、超滤、纳滤和反渗透四种类型。

旋转式膜分离设备是其中的一种。

二、旋转式膜分离设备原理
旋转式膜分离设备是一种利用离心力将溶液中的成分经由膜分离的技术。

旋转式膜分离设备的薄膜通常用于分离生物化学和微生物领域中产生的液体混合物或固形物和液体混合物。

旋转式膜分离设备主要由膜壳、内、外筒、转子、输入口、输出口等组成。

其中内筒与外筒之间装有膜元件，装有膜元件的内筒和外筒组成了膜分离室。

转子带动内部空气产生旋转离心力，并带动膜元件产生离心力，实现膜分离。

三、旋转式膜分离设备设备工艺原理
旋转式膜分离设备的工艺流程主要包括预处理、收集、拆分、冲洗和保养等五个阶段。

水分离器原理水分离器是一种用于分离液体中不同物质的设备，广泛应用于污水处理、工业分离等场合。

本文将介绍水分离器的主要原理，包括离心分离、滤网过滤、吸附作用、电化学反应和膜分离技术。

1. 离心分离离心分离是水分离器中最常用的原理之一。

它利用离心力将液体中的不同物质分离。

当液体通过旋转的分离室时，由于离心力的作用，密度不同的物质会受到不同的离心力，从而沿离心方向移动并聚集在不同的区域。

密度大的物质会聚集在分离室的底部，而密度小的物质会聚集在顶部。

通过这种方式，可以将悬浮物、油和固体颗粒等物质从水中分离出来。

2. 滤网过滤滤网过滤是一种通过过滤介质将液体中的悬浮物和颗粒物分离出来的方法。

在水分离器中，通常使用不同孔径的滤网来过滤不同大小的悬浮物和颗粒物。

当液体通过滤网时，悬浮物和颗粒物被截留在滤网上，而清洁的水则通过滤网流出。

一段时间后，滤网上的截留物会越来越多，导致滤网堵塞，影响水流的通过。

此时需要进行清洗或更换滤网。

3. 吸附作用吸附作用是指利用某些物质的吸附性能将水中的有害物质去除。

在水分离器中，通常使用活性炭、树脂等吸附剂来吸附水中的有机物、重金属离子等有害物质。

吸附剂的表面具有很多微孔，能够与水中的有害物质发生物理或化学反应，从而将其吸附在表面。

通过更换吸附剂或用其他溶剂冲洗，可以将吸附在表面的有害物质去除。

4. 电化学反应电化学反应是利用电化学原理将水中的有害物质去除。

在水分离器中，通常使用电解槽和电极板来产生电流和电压。

当水流通过电解槽时，在电极板之间产生电场，导致水中的有害物质发生电化学反应。

例如，通过电解槽可以将水中的重金属离子转化为金属单质或氢氧化物沉淀，从而将其从水中去除。

此外，电化学反应还可以产生臭氧、氯气等强氧化剂，用于杀菌消毒和氧化有机物。

5. 膜分离技术膜分离技术是一种利用膜的渗透性能将液体中的不同物质分离出来的方法。

在水分离器中，通常使用不同材质和孔径的膜来分离水中的不同物质。

柠檬酸生产的膜分离工艺的设备结构下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!柠檬酸生产的膜分离工艺的设备结构在柠檬酸的生产过程中，膜分离工艺扮演着至关重要的角色。

杭州沃腾膜工程有限公司实验室膜分离设备介绍手册杭州沃腾膜工程有限公司目录一、1812实验膜分离设备介绍 (2)二、2540实验膜分离设备 (5)四、实验室膜片测试池/膜评价仪介绍 (11)五、陶瓷膜实验设备介绍 (13)六、中空纤维膜实验设备介绍 (15)七、DTRO碟管式反渗透膜实验设备介绍 (17)行业应用 (21)应用领域 (22)膜分离介绍 (25)一、1812实验膜分离设备介绍本设备为多功能膜分离设备，可根据实验需要换装反渗透，纳滤，超滤，微滤等各类卷式膜元件，用于料液的浓缩，脱盐，分离，提纯，澄清，除菌等工艺实验，可广泛应用于制药，食品饮料，化工，植物提取，环保水处理等领域，特别适合高校、科研机构、企业研发中心及小批量生产的使用。

1812实验设备特点：1、结构设计紧凑，体积小，安装使用方便,操作简单，设备运行稳定；2、循环体积小（＜800ml），分离效果好,清洗方便，膜芯可长期循环使用；3、动力组件采用美国进口高压隔膜柱塞泵，高压力，高效率，耐腐蚀，卫生级别高，压力最高可达60 Bar；4、系统管路采用耐高压卫生级不锈钢管路，承压高、耐腐蚀。

所有连接处采用卡套式接头连接便捷，拆装方便；5、系统采用多道安全保护，操作安全稳定。

变频器调速功能，精确控制流量与压力，减少能量损耗，同时避免开机时对膜组件冲击；压力保护装置，配有泄压阀，可以在压力超高的情况下，自动泄压；安全过滤装置，配有过滤器，避免原液中带有固体杂质造成系统损伤；6、可按照客户要求进行个性化设计；1812实验设备图片：质量：净重70㎏尺寸：主机长*宽*高=58㎝*28㎝*40㎝二、2540实验膜分离设备本设备主要用于确定料液分离纯化的参数并确定其所能达到的效果及所得产品性能的优劣等，为工业化系统提供设计依据。

系统可适用于多种规格型号的卷式膜。

本系统可以提供相当广的流量、压力范围。

最高压力40bar，具有自动蓄能缓冲及卸压的安全功能。

1. 在工业化生产中，发现溶氧速率偏低，造成产品质量降低，试问有哪些方法可以提升溶氧速率，进而提升产品的质量？答1 增加搅拌转速；2 增加通气量；3 通入纯氧；4 增加罐压力；5 加入促进氧气溶解的试剂6 减少装液量或减少发酵罐体积2. 试解释为什么生物反应器体积增加，传质效率降低？答：生物反应器的传质效率主要用T f对流传递时间常数，值等于L/V; T d为扩散传递时间常数L/k2 T C 等于基质消耗时间常数。

随着生物反应器的增加，T f和T d急剧增加，因为L增加。

T C 值不随体积增加而改变，这就造成营养物质供应速率随体积增加而急剧减小，营养物质消耗速率不变，结果是物质供应相对于营养需求不足，总的表象就是传质性能差，所以要求大幅度提升传质性能，强化传质。

3. 气升式生物反应器是如何强化传质的？答1 高茎比较大，增加气体溶解效率，同时减少对径向传质的需求。

2 底部较大的通气量，强化轴向传质4. 气升式生物反应器的优缺点是什么？答：优点：1 反应溶液分布均匀；2 较高的溶氧速率和溶氧效率3 剪切力小，对生物细胞的损伤小4 传热良好；5 结构简单，易于加工制造；6 操作和维修方便。

缺点：1 空气吞吐量大2 有机体、营养物质、溶氧混合控制难度高3 不适于颗粒和粘度大的培养基1 某个企业从高校研究室购买一株亚油酸高产菌株，在20 L 发酵罐内验收的指标都达到企业购买合同中对菌株实验室的性能要求，企业在合同中没有涉及工业化生产的要求，企业在工业化生产时发现，在20 m3 发酵罐中的产量远低于实验室水平，企业以菌株不合格为由，把高校诉讼到法院，你认为谁会胜诉，说明原因。

答企业败诉，因为合同仅仅要求实验室规模的产品质量，对工业化生产产品的质量没有要求。

实验室规模产品质量与工业化生产产品质量有很大的可能性存在巨大差异。

因为，随着发酵体积增加，对流传递时间常数和扩散传递时间急剧增加，而基质消耗时间不变，所以工业化生产往往存在溶氧工业不足或营养物质供应不足，温度或酸度控制不均匀或不灵敏的问题，这就造成产品质量或产量急剧下降。

污水处理设备清单引言概述：污水处理设备是用于处理污水并将其转化为可再利用水资源的设备。

随着环境污染问题的日益突出，污水处理设备的需求也越来越大。

本文将详细介绍污水处理设备的清单，包括五个部分：预处理设备、生物处理设备、物理化学处理设备、脱水设备和消毒设备。

一、预处理设备：1.1 水力格栅：用于过滤大颗粒物质，如树枝、塑料袋等，以防止对后续设备的堵塞。

1.2 沉砂池：通过重力沉降将污水中的沙子、泥浆等颗粒物质分离出来，减少后续设备的负荷。

1.3 调节池：用于调节进水的流量和水质，以平衡处理设备的运行效果。

二、生物处理设备：2.1 活性污泥法：通过加入活性污泥，利用微生物降解有机物质，达到净化水质的目的。

2.2 曝气池：为活性污泥提供充足的氧气，促进微生物的生长和有机物质的分解。

2.3 沉淀池：用于分离生物处理后的污泥和水，使清水流出。

三、物理化学处理设备：3.1 气浮机：通过注入微小气泡使污水中的悬浮物质浮起，方便后续处理。

3.2 活性炭吸附器：利用活性炭吸附有机物质和重金属离子，提高水质的净化效果。

3.3 膜分离设备：采用微孔膜或逆渗透膜分离水中的溶解物质和微生物，使水质更加纯净。

四、脱水设备：4.1 带式压滤机：通过压榨和过滤，将污泥中的水分脱除，减少体积和重量。

4.2 离心机：利用离心力将污泥分离成固体和液体，实现脱水效果。

4.3 烘干机：用于将脱水后的污泥进一步脱水，使其达到无臭、无菌的状态。

五、消毒设备：5.1 紫外线消毒器：利用紫外线照射杀灭污水中的细菌和病毒，确保出水符合卫生标准。

5.2 氯化消毒器：通过添加氯化物杀灭细菌和病毒，消除水中的有害物质。

5.3 臭氧消毒器：利用臭氧氧化杀灭污水中的细菌和病毒，同时去除水中的异味。

结论：污水处理设备清单包括预处理设备、生物处理设备、物理化学处理设备、脱水设备和消毒设备。

这些设备的运用可以有效地处理污水，净化水质，保护环境。

在选择和使用这些设备时，需要根据实际情况和需求进行合理的配置和操作，以确保处理效果和设备的可靠性。

1．1生物反应器设计基础1、发酵罐数的确定。

可参考课件作业1．2通风发酵罐1、通风发酵罐的主要类型及其原理、优缺点或特点。

答：1. 机械搅拌发酵罐(TRC) 工作原理：利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合促使氧在发酵液中溶解，以保证供氧。

优点：高生产效率，高经济效益。

2. 气升式发酵罐(ALR) 工作原理：把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进入发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低故向上运动，而气含率小的发酵液则下沉，形成循环流动，实现混合与溶氧传质。

特点： 1）反应溶液分布均匀2）较高的溶氧速率和溶氧效率3）剪切力小4）传热良好5）结构简单6）能耗小7）不易染菌8）操作和维修方便3. 自吸式发酵罐 工作原理： 不需空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气，实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。

优点： (1)不必配备空气压缩机及其附属设备，节约设备投资，减少厂房面积；(2)溶氧速率高，溶氧效率高，能耗较低； (3)生产效率高、经济效率高(4)设备便于自动化、连续化。

缺点： 较易产生杂菌污染，需配备低阻力损失低高效空气过滤系统，罐压较低，装料系数约为40％。

4. 通风固相发酵罐 优点：设备简单，投资省。

2、机械搅拌通风发酵罐装配图、各部件作用及原理。

1－轴封 ； 2、20－人孔；3－梯； 4－联轴；5－中间轴承； 6－温度计接口；7－搅拌叶轮； 8－进风管；9－放料口； 10－底轴承；11－热电偶接口； 12－冷却管；13－搅拌轴； 14－取样管；15－轴承座； 16－传动皮带；17－电机； 18－压力表；19－取样口； 21－进料口；22－补料口； 23－排气口；b p t t t +=24－回流口； 25－视镜；3、机械搅拌通风发酵罐轴功率的计算（非通气状态和通气状态注意参数单位）。

非通气状态： 通气状态：1．3嫌气发酵罐1、酒精发酵罐和啤酒发酵罐的结构特点。

生物制药技术的实验设备与仪器介绍生物制药是利用生物工程技术生产各种药物的过程，其核心是通过生物转化和发酵来生产药物。

在生物制药过程中，合理选择和使用适当的实验设备与仪器非常重要，可以提高药物生产的效率和质量。

本文将介绍几种常见的生物制药实验设备与仪器。

1. 发酵罐发酵罐是生物制药过程中最核心的实验设备之一，用于进行微生物发酵生产。

发酵罐通常由不锈钢制成，具有保温、搅拌、通气等功能，并且可以控制温度、pH值、氧气含量等关键参数。

不同规格的发酵罐适用于不同规模的生产，从小型实验室规模到大型工业规模均有相应的选择。

2. 生物反应器生物反应器类似于发酵罐，用于进行生物制药过程中的生物转化反应。

与发酵罐相比，生物反应器更加灵活，可以容纳各种类型的微生物、细胞培养和酶反应。

生物反应器通常具有温度控制、搅拌、气体控制和营养物料供应等功能，可以实现精确的反应控制。

3. 分离设备分离设备在生物制药过程中用于分离微生物、细胞、蛋白质和其他产物。

常见的分离设备包括离心机、过滤器、超滤装置和膜分离系统等。

离心机可以通过离心力分离悬浮物和液体，过滤器可以通过孔径大小分离悬浮物和溶液，超滤装置和膜分离系统可以实现更高级别的分离和纯化。

4. 气体控制设备在生物制药过程中，气体是非常重要的参与因素，常见的气体包括氧气、二氧化碳和氮气等。

气体控制设备可以实现对气体流量、压力和组成的精确控制，以维持合适的生物反应环境。

气体控制设备如气体流量计、气体调节阀和气体分析仪等，可以帮助科研人员实现对气体的准确控制与监测。

5. 分析仪器分析仪器在生物制药过程中起到了至关重要的作用。

常用的分析仪器包括高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）、质谱仪、紫外-可见分光光度计和核磁共振仪（NMR）等。

这些仪器可以用于分析产品质量、纯度和含量，确保生物制药的安全与有效性。

总结起来，生物制药技术的实验设备与仪器在生产过程中起到了至关重要的作用。

通过合理选择和使用适当的设备与仪器，可以提高药物生产的效率和质量。

空分设备结构及工作原理空分设备是一种用于分离混合物中不同成分的装置，主要用于工业生产过程中的物质分离和纯化，包括化学工业、制药工业、食品工业、石油化工等领域。

空分设备的工作原理基于物质的不同性质，通过差异化的传质方式，实现混合物的组分分离。

目前，常见的空分设备主要包括蒸馏塔、吸附塔、离心机、膜分离设备等。

一、蒸馏塔蒸馏塔是一种将混合物中的组分通过升华、换热和冷凝等过程分离出来的设备。

蒸馏塔通常由塔体、填料、冷凝器、分离器等组成。

其工作原理是将混合物加热至其中一温度，使其中其中一组分蒸发，并通过填料层的传质过程，从而达到组分分离的目的。

二、吸附塔吸附塔是一种利用吸附剂对混合物中特定组分进行附着并分离的设备。

吸附塔通常由塔体、吸附剂床层、进料口、干燥气口等组成。

其工作原理是将混合物通过塔体，使特定组分在吸附剂上进行吸附，而其他组分则通过塔体输出，从而实现混合物的组分分离。

三、离心机离心机是一种利用组分在离心力作用下产生的离心力差异实现分离的设备。

离心机通常由离心转子、离心管、电机等组成。

其工作原理是将混合物置于离心管中，通过高速旋转的离心转子产生差异化的离心力，使混合物中的重组分和轻组分分别沉降和浮向不同位置，从而实现组分分离。

四、膜分离设备膜分离设备是一种利用薄膜的选择性渗透作用实现组分分离的设备。

膜分离设备通常由膜组件、进料口、产物口等组成。

其工作原理是将混合物通过薄膜，利用薄膜孔隙的选择性渗透作用，使其中其中一组分渗透至另一侧，而其他组分则被滞留在原侧，从而实现组分分离。

总之，空分设备在工业生产中起着至关重要的作用，通过差异化的传质方式，实现混合物中各种组分的高效分离和纯化。

以上所述仅为空分设备的几种典型工作原理，实际应用中还有其他形式和方式的空分设备，其原理和结构会根据分离需求的具体情况而有所不同。

生物工程设备复习题第一章通风发酵设备1. 生物反应器根据能量传递方式可以分为那些类别？2. 机械搅拌发酵罐中，搅拌器的搅拌作用是什么？搅拌转速的高低对不同种类微生物的生长、代谢有何影响？3. 机械搅拌发酵罐的基本结构包括哪些部件？他们有何作用？4. 何谓发酵罐公称体积？何谓全挡板条件？5. 发酵罐有几种消泡方式，机械消泡的优缺点。

6. 如何调节通气搅拌发酵罐的供氧水平？7. 大型发酵罐和小型发酵罐通过那些设备实现温度的调控？8. 气升式发酵罐有何特点？9. 高位筛板塔式发酵罐有何特点？10.自吸式发酵罐的特点，机械自吸式发酵罐吸气原理。

11. 文氏管自吸式发酵罐的结构特点与工作原理。

12. 机械通风固相曲体发酵设备结构单元与工作原理。

13.生物反应器在设计时需注意哪些问题？第二章嫌气发酵设备14. 嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？15. 酒精发酵罐的结构部件与作用。

16. 如何计算酒精发酵罐的个数和冷却面积？17.新型啤酒发酵设备有哪些类型？从结构角度比较他们的异同点。

18. 啤酒发酵罐的CIP清洗系统由那些操作程序组成？第三章动植物细胞培养反应器19. 微生物细胞、植物细胞、动物细胞的结构与功能有何区别？这些特点使得培养他们的反应器有何异同点？20. 植物细胞反应器有几类？21. 通气搅拌式细胞培养反应器、气升式动物细胞培养反应器的结构特点。

22. 中空纤维细胞培养反应器、微载体培养系统应用方面已取得哪些进展？23. 微藻大规模培养有何特点？试比较封闭式光生物反应器与开放式光生物反应器的优缺点。

24. 封闭式光生物反应器有哪些类型？管式光生物反应器有何优缺点？第四章物料处理与培养基制备25. 固体物料的筛选设备是如何满足筛选的工艺要求？26. 大麦精选机有几类？他们的结构有何特点？27. 固体物料的粉碎有可能受那些力作用引起的？28. 锤式粉碎机有哪些部件构成？它是如何粉碎物料的？29. 辊式粉碎机是如何粉碎物料？它有几类？30. 罐式连续蒸煮糖化流程各个结构单元设备的结构特点与功能。

《生物工程设备》课程教学大纲一、课程的性质和目的本课程是大学本科生物工程专业的专业课，通过本课程学习，结合认识实习和发酵工程等专业课程的学习，使学生掌握生物工程企业的工作流程、设备结构及其工作原理，主要设备的设计计算及选型，初步了解设备的安装与维护。

在此基础上，了解国内外生物工程与设备的新技术、新设备及发展动向。

通过本课程的学习，使学生初步具有独立分析和解决生产及试验研究上的工程设备问题的能力。

二、课程的基本要求通过本课程的教学，要求学生掌握生物工程生产过程中常用设备的结构、特点、工作原理、设计计算、选型及保养。

通过本课程学习使学生掌握常见生物工程设备的结构原理，能进行设计和选型的能力。

三、课程内容与要求第一章物料输送系统设备（4学时）1、学习目的和要求通过本章学习，了解生物工程工厂常用的固体物料和液体物料的输送设备，掌握斗式提升机、皮带输送机、螺旋输送机和气力输送系统的构造、原理及相关计算。

2、课程内容（1）斗式提升机；（2）皮带输送机；（3）螺旋输送机；（4）气力输送系统；（5）液体物料的输送设备。

3、考核知识点和考核要求（1）识记：斗式提升机、皮带输送机、螺旋输送机的构造及工作原理，气力输送流程、主要配套设备；（2）领会：气流输送的原理；（3）综合应用：气力输送系统的设计。

第二章物料处理与培养基制备（4学时）1、学习目的和要求通过本章学习，掌握固体物料的筛选、除杂及粉碎设备的构造、工作原理，液体培养基的制备及杀菌所涉及的设备构造、工作原理、工作流程及相关计算与设备选型。

2、课程内容（1）固体物料的筛选除杂设备；（2）固体物料的粉碎设备；（3）糖蜜原料的稀释与澄清设备；（4）淀粉质原料的蒸煮糖化设备；（5）啤酒生产中麦芽汁的制备。

3、考核知识点和考核要求（1）识记：振动筛、磁力除铁器、碟片式精选机、滚筒精选机、平板分级筛、圆筒分级筛、锤式粉碎机、辊式粉碎机、圆盘钢磨机、钢片式粉碎机、湿法粉碎机的构造及工作原理，糖蜜原料的稀释与澄清设备的构造及工作原理，淀粉质原料蒸煮糖化流程、啤酒生产中麦芽汁的制备流程中相关设备的构造及工作原理；（2）领会：固体物料粉碎的力学分析，培养基热灭菌的动力学；（3）综合运用：液体培养基的制备及杀菌工艺流程的设计。

《⽣物⼯程设备及⼯⼚设计》课程教学⼤纲《⽣物⼯程设备及⼯⼚设计》课程教学⼤纲课程英⽂名称：Design of Biological Engineering Equipment and Factory课程编号: 1822123002课程计划学时：48学分：3课程简介：《⽣物⼯程设备及⼯⼚设计》是⽣物⼯程专业⼀门专业选修课程，学位课。

该课程是⽣物⼯程技术和化学⼯程与设备交叉的结合体，是⼀门实践性很强的学科。

课程主要介绍⽣物⼯程产业界常见的⼯业⽣产设备及⽣物⼯程研究领域的主要设备的基本原理、结构、特点、设计选⽤计算⽅法及发酵车间⼯艺设计。

本课程既有⼀定基础理论，⼜有较强的⼯程实际应⽤，使本专业学⽣成为能在⽣物技术与⼯程领域从事产业化设计、⽣产、管理和新技术研究、新产品开发的⼯程技术⼈才。

课程内容为：发酵设备计算及选型；⽆菌空⽓设备；分离设备；过滤、离⼼、萃取、吸附、离⼦交换、层析、蒸发、结晶、⼲燥等设备；发酵车间⼯艺设计。

通过本课程的学习，了解和掌握不同类型的⽣物⼯程设备⼯作原理，懂得如何应⽤这些基本理论去分析和解决⽣产过程中的具体问题，改造原有⽣产过程使其更符合客观规律，实现⽣产过程的优化，提⾼⽣产过程的经济和社会效益。

⼀、课程教学内容及教学基本要求第⼀章设计概述本章重点是⽣产⼯艺设计，⽣物⼯⼚设计的原则和特点，难点是⽣物⼯⼚设计的特点。

第⼀节⽣物⼯程⼯⼚设计的⽬的和要求本节要求了解⽣物⼯程⼯⼚设计的⽬的和要求，⼯⼚设计在国民经济中的地位和意义(考核概率1%)。

第⼆节设计⼯作的任务和内容本节要求了解设计⼯作的基本任务和内容(考核概率1%)，理解总体设计和局部设计(考核概率2%)。

第三节⽣产⼯艺设计本节要求了解⽣产⼯艺设计在总体设计中的地位，计算机在⼯艺设计中的应⽤(考核概率1%)，理解⽣产⼯艺设计的依据与内容(考核概率2%)。

第四节⼯⼚设计⼯作原则本节要求理解解⽣物⼯⼚设计的基本原则和特点(考核概率2%)。