从父亲做糖葫芦选材， 我知道了……
父亲做事是那么的 认真和实在。
小时候， 我给父亲当帮手， 把炉 火闷（mēn）好， 再把一块大理石 板洗擦干净， 擦上油备用。 串糖 葫芦的竹签（qiān）， 由我一根根 削（xiāo）好、洗净、晾干， 然后 一捆捆放在父亲手边。
父亲把糖煮开， 等能拉出
丝来， 火候就算到家了。 父亲把锅端 下来， 放在备好的架子上， 我在一边 往父亲手里递串好的葫芦， 父亲接过来 在糖锅里滚蘸， 蘸好了一手递给我，
读课文， 看看从哪些地方可以 看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的 材料。
早晨起来， 父亲去市上买来红果、 海棠（táng）、山药、红小豆等， 先把这些东西洗干净。 红果、海棠 去了把（bà）儿和尾， 有一点儿掉 皮损（sǔn）伤的都要挑出来， 选出 上好的在阳光下晾（liàng）晒。 青 丝、玫瑰也是要上等的。 蘸糖葫芦 必须用冰糖， 绵白糖不行， 蘸出 来不亮。 煮糖用铜锅， 铁锅煮出 的糖发黑。
一手接过我递过去的没蘸
的。 我的节奏掌握得正好，
一点儿不耽（dān）误，
父亲很高兴。
父亲教我在石板上甩（shuǎi）出 “糖风”来， 那是在糖葫芦尖上薄 薄的一片糖。 过年的糖葫芦， 要 甩出长长的糖风。 父亲甩的可漂亮 了， 好像聚宝盆上的光圈。
父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀， 越薄越见 功夫， 吃一口让人叫好， 蘸出的糖葫芦不怕冷 不怕热不怕潮， 这叫万年牢。 ”
父亲在道德难题前面， 放弃了 汽车， 选择了诚信， 做到了诚信 待人。 下面这篇课文， 讲述了另 一位父亲真诚为人， 做事的故事。 默读课文， 想想课文围绕父亲做糖 葫芦讲了哪几件事， 从那些地方可 以看出父亲 做事认真、实在。 联系生活 实际， 和同学交流读后 的体会。
