科学饮食 健康成长
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演讲稿健康饮食550字(精选8篇)演讲稿健康饮食550字篇1尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:大家好!有句话说健康是1,其他的学业、事业、梦想、财富、友谊等都是1后面的0,一旦失去了前面的1,所有的0将会变得毫无意义。
换句话说,没有健康的身体,其他的一切都无从谈起。
那么,如何才能拥健康的身体呢?除了要参加一定的体育活动外,首先从小养成良好的饮食习惯:例如早上起来喝一杯温开水,早饭一定要吃;不喝生水、不吃不熟食物;不暴饮暴食等等.其次保证全面、均衡、适量的营养:因为我们正处在生长发育期,需要的营养比较多,这就要求我们不能偏食、不能挑食,不能说我想吃什么就吃什么,不想吃什么就不吃。
因为每种食品都有不同的营养成份,偏食和挑食会引起某种营养素的缺乏,从而影响身体健康。
另外做到拒绝垃圾食品:对于我们小学生而言,诱惑最大的莫过于路边、大街上、小巷中那些小摊小贩摊子上的食品了。
为了求方便,有些同学放学后会从路边的小摊随意买一些零食解解馋,却不知这些食品大多是过期食品、含有色素和防腐剂,甚至有些是地下工厂生产的不合格食品。
再加上摆摊的地方很不卫生,灰尘很容易沾到食物,吃了容易生病,轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。
经过近两周我的观察,每天下午都有学生放学后在学校门口南侧的小吃车上买东西,希望班主任利用班会的时间多加强调.同学们,只有我们有了足够的健康意识,有了健康的饮食,我们才能拥有快乐幸福的人生。
所以,让我们行动起来,健康饮食,快乐成长!演讲稿健康饮食550字篇2尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好!今天我要国旗下讲话的题目是《合理饮食健康成长》。
每年的5月20日是“全国学生营养日”。
“民以食为天,食以安为先”,这一句简单的俗语告诉我们一个大道理,我们每天的饮食,是我们赖以生存的基础。
食品是身体养料的直接****,食品中包含身体所需的各种营养、食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。
常言道:“身体是革命的本钱”,没错,好身体对每个人来说是多么的重要,可现在的食品五花八门,各种食品厂如雨后春笋般出现,各类垃圾食品也紧跟着出现在市场上,不干净食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料,以及各种零食小吃等,甚至还有一些人为了自己的利益,在腌制火腿时喷洒敌敌畏,在生产泡菜时使用工业盐,在牛奶中添加三聚氰胺……我们正处在长身体的阶段,不能只注重食物口味和方便,而是要多注重营养、卫生、健康等方面。
《科学饮食,健康成长》综合实践活动方案镇安慧源学校2017年5月《科学饮食,健康成长》综合实践活动方案一、活动背景社会进步了,人们的生活水平提高了,孩子们的嘴也叼了,这个不吃,那个不吃,造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。
零食为主,主食为辅。
这样严重地危害了小学生的身体健康。
为了培养小学生正常饮食的良好习惯,我们准备开展“科学饮食,健康成长”综合实践活动,规范小学生的饮食习惯,正确引导营养方向,使他们健康地成长。
二、活动总目标1、引导学生对食物的关注,帮助学生更深入地了解食物的功用,让食物更好地为我们健康成长服务。
2、使学生了解合理饮食的重要性和健康饮食的小常识,提高对健康的认识,培养学生良好的饮食习惯。
3、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。
4、知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。
三、活动适用对象:小学部全体学生四、活动过程第一阶段准备阶段具体目标:明确主题,成立小组,准备实施活动时间:课内1课时活动过程:1、谈话引入研究主题“人是铁饭是钢,一日不吃饿得慌”、“民以食为天”,饮食对于人们是多么的重要。
吃什么最好,怎么才能吃得科学合理,吃出健康,因此,我们开展以“科学饮食,健康成长”这主题的综合实践活动,让学生养成正确的饮食习惯.2、围绕主题,展开讨论(1)、食物可以分为哪几类?(2)每种食物有什么营养价值?3、小组拟订活动方案(1)、班内分组,选出小组负责人.(2)、拟定活动方案4、交流指导完善第二阶段实施阶段活动一:调查交流食物的营养价值。
具体目标:1、通过调查活动,了解每一种食物的营养价值2、培养学生搜集、整理资料的能力,活动过程:1、各研究小组分头行动,通过上网、查阅书籍、咨询他人等方法了解食物所具备的营养物质。
3组长做好整理4、班内进行交流5、教师总结归纳活动二:自我饮食习惯调查科学饮食,健康成长具体目标:1、了解自我饮食情况,培养学生良好的饮食习惯。
科学饮食保持健康的生活方式小学健康生活的科学建议在生活中,科学饮食是保持健康生活方式的重要组成部分。
尤其对于小学生来说,养成良好的饮食习惯对他们的身体成长和学习发展至关重要。
本文将为小学生提供一些建议,帮助他们科学饮食,以保持健康的生活方式。
一、均衡膳食小学生正处于生长发育的关键时期,需要获得充足的营养来满足身体的需求。
他们的膳食应该包括五大类食物:谷类、肉类、蔬菜水果、奶类和豆类。
谷类提供丰富的碳水化合物,是提供能量的主要来源;肉类富含蛋白质,有助于肌肉生长和修复;蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力;奶类提供钙质,帮助骨骼发育;豆类提供蛋白质和纤维,是营养均衡的重要组成部分。
二、多样化食物选择为了获得多种营养物质,小学生应该尽量选择不同种类的食物。
比如,在选择谷类时可以轮流食用大米、面粉、全麦食品等;在选择蛋白质时可以选用鱼、肉、禽类等不同的来源;在选择蔬菜水果时尽量选用各种颜色鲜艳的蔬菜和水果,以获得更多种类的维生素和矿物质。
三、控制食物摄入量除了选择健康食物,控制食物摄入量也是保持健康生活方式的重要因素。
小学生应该适量摄入食物,并避免暴饮暴食。
每一顿饭应该吃到八分饱,以保持消化系统的正常运作。
此外,小学生应该学会分辨饥饱感,避免通过过度进食来缓解情绪和压力。
四、合理安排饮食时间小学生在学习和活动之间需要适当的饮食补充能量。
早餐是一天中最重要的一餐,小学生应该保证在早上吃一顿营养丰富的早餐,以提供一天所需的能量。
午餐可以适当加餐一些坚果、水果或酸奶,增加营养摄入。
晚餐应该早点吃,避免过晚进食,以免影响睡眠质量。
五、少吃高糖和高脂食物高糖和高脂食物虽然味道诱人,但过量摄入会产生负面影响。
小学生应尽量减少吃糖果、巧克力、薯片等高糖高脂零食的数量。
如果小学生渴望甜食,可以选择吃水果来满足口腹之欲。
六、养成良好的饮食习惯为了保持健康的生活方式,小学生应该养成良好的饮食习惯。
首先,要有固定的用餐时间和规律的饮食计划,不要吃太多或太少,确保每一餐都有所进食。
科学饮食健康成长手抄报内容一、健康饮食的重要性科学的饮食是保证健康成长的基础。
通过合理搭配食物,我们能够摄取到身体所需的各种营养物质,增强抵抗力,预防疾病,提高智力和学习能力。
二、五大营养素的作用1. 碳水化合物碳水化合物是人体获取能量的重要来源。
合理摄入碳水化合物有助于提供体力,促进大脑活动,并保持心情愉快。
2. 蛋白质蛋白质是身体建造和修复组织的重要成分。
摄入足够的蛋白质可以帮助我们增长肌肉,提高免疫力,并促进新陈代谢。
3. 脂肪人体需要适量的脂肪来维持正常的生理功能。
脂肪不仅是能量的储存形式,还参与细胞结构的构建,维护皮肤健康,并促进脑部发育。
4. 维生素维生素对维持身体机能和健康至关重要。
多摄入蔬菜水果可以补充各种维生素,有助于预防坏血病、夜盲症等营养不良疾病。
5. 矿物质矿物质是构成人体组织的重要元素。
钙、铁、锌等矿物质对于骨骼健康、血液循环和免疫功能都十分重要。
三、合理膳食搭配的原则1. 全面均衡饮食应包括主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和适量脂肪。
在每餐中都要尽量保证各种营养物质的摄入,确保全面均衡。
2. 数量适中食物的摄入量要根据个人的年龄、性别、工作量和身体情况来合理安排,避免过量或过少。
3. 多样选择应尽量选择各种食物,特别是多样化的蔬菜和水果。
不要过分依赖某种食物,以免造成营养不均衡。
4. 注意烹饪方式食物的烹饪方式也影响营养的保存。
应减少油炸和加工食品的摄入,并选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。
四、饮食禁忌1. 过多糖分过多的糖分摄入会导致肥胖、糖尿病等疾病。
应尽量减少糖果、糕点、饮料等高糖食物的摄入。
2. 过多盐分过多的盐分摄入易导致高血压等心血管疾病。
应减少食盐的使用,多选择新鲜食材和调味品。
3. 过多油脂过多的油脂摄入会增加心脏负担,引发血脂异常等疾病。
应限制油炸食品和高脂肪食物的摄入。
五、科学饮食的实践科学饮食不仅是理论知识,更是需要在日常生活中实践和坚持的。
我们应根据自身情况制定合理的膳食计划,多吃新鲜食材,少吃加工食品,控制饮食量和食物质量。
课题名称:科学饮食健康成长教学目标:1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。
知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。
教学难点:1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用.2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备:(1)查找食物营养成分的相关资料.(2)一天的饮食记录教师准备:食物营养成分表,食物分类表。
教学过程:一.创设情境,引出课题.师:同学们,你们能告诉我,昨天你们都吃了什么吗?学生说自己吃的食物。
师:请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么,我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢?这节课我们就来研究饮食与健康的关系.二、探究发现,感受营养对人体的重要性(一)了解食物中的营养成分1、问:昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的,食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。
问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。
出示各种食物图片2、问:你知道什么食物补充什么营养吗?学生试着说一说。
教师总结。
课件出示(二)感受营养对人体的作用1 、食物中的营养成分对我们有什么作用呢?(先找学生说一说,教师再出示课件)请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育.碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。
脂肪还能帮助身体吸收维生素.不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。
2023健康饮食国旗下讲话稿模板7篇2023健康饮食国旗下讲话稿模板篇1尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好!刚才同学讲的非常好,合理的饮食,才能促进我们健康的`成长。
什么是饮食呢?饮食是指我们通常所吃的食物和饮料。
所有的食物都来自植物和动物。
人们通过饮食获得所需的各种营养素和能量,维持自身的健康。
合理的饮食,充足的营养能提高人的健康水平,还能预防多种疾病的发生发展,延长寿命。
不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。
有些同学为求方便,从路边的小摊随意买一些。
有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅。
有的同学们只为了一时的享受,却殊不知这些阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。
吃了这种不健康的食物,轻则拉肚子,重则胃肠炎。
还有饮食中长期营养不足,可以导致营养不良、贫血,多种元素、维生素缺乏,会影响我们智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作和学习的能力下降。
饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食物上带有的细菌和有毒的化学物质,随食物进入人体,可引起急、慢性中毒。
总之,饮食的合理与否,会对自身的健康和寿命影响很大。
只有合理的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。
最后,我对全体同学提几点希望:1、热爱生活、关爱生命,保护好自己。
2、注意饮食卫生,养成良好习惯。
3、管好嘴巴,防止“病从口入”。
4、合理膳食,保持营养平衡,杜绝挑食。
5、勤捡节约,吃饱不浪费。
2023健康饮食国旗下讲话稿模板篇2尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好!我是高二五的__。
今天我讲话的题目是《合理饮食,促进健康》近代文学家梁启超先生曾说过:“少年进步则国进步,少年强则国强中华民族的腾飞正在吾辈。
”同学们,我们肩负着中华崛起的重任,我们青少年素质的高低关系着祖国的未来,我们必须体魄健壮,意志坚强,品质高尚,志向远大!如今中我们的饮食健康情况非常令人担忧,有一些同学营养不均衡,有时还会不吃早饭、在进餐时,只挑选自己喜欢的吃,比如有的同学把肉吃完,就结束了用餐;有的同学只吃蔬菜。
健康饮食习惯倡议书亲爱的同学们:为了引导大家树立科学、健康的饮食观、消费观,帮助大家健康成长,现就“拒绝零食,科学饮食,健康成长”发出以下倡议:1.家长要科学合理搭配一日三餐,引导孩子吃饱吃好主食,特别是早餐。
尽量不让孩子带零花钱上学,不买零食,不把零食当正餐。
2.中午在外就餐的同学,选菜要做到荤素合理搭配,不挑食、不偏食,避免暴饮暴食,养成科学健康饮食的良好习惯。
3.提倡健康饮水,不带饮料进校园,人人提倡喝矿泉水、白开水。
不喝可乐、雪碧等各类碳酸饮料,不买冰棒、冰沙、奶茶等饮料。
禁止学生在校园内吃零食。
4.不在上学、放学途中购买和食用各类零食,彻底远离油炸食品及校园周边小餐饮店、小食品商店、流动食品摊点的烧烤等不洁的食品。
5.积极投入“净化”“美化”学校活动,为校园整洁添光彩。
勿以恶小而为之,勿以善小而不为。
同学们,让我们拿出勇气,郑重地许下诺言:拒绝零食从我做起!科学饮食从现在做起!倡议人:XXX时间:XXXX年XX月XX日亲爱的同学们:陶行知先生曾经说过:“忽略健康的人,就是等于在和自己的生命开玩笑。
”然而,身体的健康与否则是和饮食息息相关的。
无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。
“三无”食品是最不安全食品。
据有关部门调查三无食品的危害性极大,且学校周边的小摊上三无食品又犹为较多让许多家长无奈。
下面由我宣读三无食品的危害性。
卡片、玩具与食品混合包装,造成了食品的二次污染。
不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
所以,为了同学们的健康保障,现学校规定不允许同学在校外购买三无食品或早餐带入校园。
接着,此时此刻我向全校同学发出倡仪,要健康饮食。
倡议人:XXX时间:XXXX年XX月XX日亲爱的同学们、老师们:随着工业的发展、人口的剧增、人类生产生活方式的无节制,二氧化碳排放量越来越大,世界气候面临越来越严重的问题,地球环境受到的破坏带来的灾难已经严重危害到人类的生存环境、健康安全和其它各个方面,所以,我们要提倡“低碳生活”,提倡健康的低碳生活态度。
健康饮食欢快成长演讲稿(9篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写方案、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的力量,下面是我整理的《健康饮食欢快成长演讲稿(9篇)》,快快拿去用吧!健康饮食欢快成长演讲稿1老师们,同学们:早上好!今日演讲的题目是“健康饮食,让我们更健康”。
同学们,全国同学养分日即将到来,让我们暂且放下手头上的书本,一起来关爱一下自己的身体。
下午四点左右,随着下课铃声的响起,同学们三五成群地走出校门,争先恐后地来到学校四周的各种小摊,冷清的街道连忙吵闹起来,炸肉串、煎蛋饼等小吃摊前霎时围满了身着校服的同学身影。
这些摊点的工作人员很少有人戴手套,他们边收钱,边操作,忙得不亦乐乎,但同学们全然不顾,这样的场景我们随处都可以看到。
常言道:“身体是革X的本钱”,没错,好身体对每个人来说是多么的重要,可现在的食品五花八门,各种食品厂如雨后春笋般消灭,各类垃圾食品也紧跟着消灭在市场上,不洁净食品、过期食品、便利食品、油炸食品、碳酸饮料,以及各种零星小吃等,甚至还有一些人为了自己的利益,在腌制火腿时喷洒敌敌畏,时时危害着我们的身体。
另外,随着生活水平的提高,同学们不健康饮食的习惯日益增多。
在我们学校,不少同学因缺乏合理养分学问,膳食摄入不平衡,有些同学在吃午餐时,爱挑食、偏食,甚至养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,这样,同学们的健康状况将构成严峻威逼。
不良的饮食习惯和生活方式,会影响身体的发育,所以,我们肯定要养成合理进食的好习惯,而且要选择有益于我们健康的食物,抵制垃圾食品对我们的诱惑。
青少年时期是智力*和体质*的黄金时代,只有不误“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维灵敏、健康成长。
最终,我们编个口诀和同学们共勉:管好嘴,不贪食多喝开水,少吃零食经常熬炼,关爱身体重视三餐,平衡饮食我的讲话到此结束,感谢大家!健康饮食欢快成长演讲稿2敬重的老师、友爱的同学们同学们:大家上午好!今日,我的演讲题目是“关爱生命远离垃圾食品”。
健康饮食的300字演讲稿(通用8篇)健康饮食的300字演讲稿篇1尊敬的老师,亲爱的同学们:大家早上好!今天我国旗下演讲的主题是《合理膳食,健康成长》俗话说:“民以食为天”每天的饮食是我们赖以生存的基础,食品是补充身体营养的最有效的途径。
食品质量的好坏直接关系到我们的身体。
尤其是我们青少年处在生长发育的黄金时段,但有些同学自制力不强,经常会为了一些口腹之欲去吃一些路边摊上不卫生的食品。
殊不知这些食品不仅没有营养价值,而且对我们的健康百害而无一利。
总有那么一群人,即使知道了食品的危害,仍然在路边的小摊小贩上购买食品。
况且市场上大有一些黑心商家,用价格低廉的原材料甚至是有毒的化学物质制成看似营养丰富,实则是让人避而远之的毒大米、毒牛奶,甚至是塑料,你吃的不是蛋白质,而是可以致命的添加剂。
也许你刚刚吃完的外卖就是商家在不足五平方米的小房间里用上述材料为你精心制作的。
等我们到中年的时候,这些潜在的危险便会一股脑全部爆发出来,让你猝不及防。
现在拥有健康的本钱,就等于拥有了拼搏的能力。
俗话说:“身体是革命的本钱”只要我们拥有强健的体魄,还有什么可以阻挡我们前进的脚步呢?我们还有什么事情是不能做到的呢?那么,如何才能做到合理膳食呢?就三餐而言,早餐应该吃一些营养价值高,少而精的食品。
人经过一夜的睡眠,头一晚上进食的营养已近基本消耗完。
早上只有及时地补充才能满足我们上午的学习。
午餐,则要保证食品的质与量。
因为午餐具有承上启下的作用,既要补充早餐吃得少,上午活动量大、能量消耗的空缺,又要为下午的耗能储备能量。
至于晚餐,则不能吃的太饱,多余的热量会转换成脂肪,使人发胖,另外,晚餐也不宜吃的太晚,六点最为合适!所以在这里,我希望同学适当的食用快餐、油炸食品,远离过期的小摊小贩上的垃圾食品。
用健康的身体和饱满的精神迎接新的一天!我的演讲到此结束,谢谢大家!健康饮食的300字演讲稿篇2老师们、同学们:早上好!今天国旗下讲话的主题是《吃出健康》随着生活水平的提高,健康已成为我们追求的目标。
——科学饮食健康成长今天是农历正月十九,我们在学校扬帆广场举行2011年第一个学期的开学典礼。
在这新春的节日里,“祝你健康”是我今天给大家的第一个祝愿。
很显然,没有了健康就没了一切,有人说健康是1,财富、事业、爱情等都是这个1后面的0,没有了1,再多的0都成就不了人生。
因此,今天我想对大家讲的主题是:科学饮食,健康成长。
你们正处于生长发育的重要年龄阶段,从小处来说,科学饮食关系到每位同学的健康成长与家庭的幸福,我们不能成为职场的“草莓族”——那些只有光鲜的外表,质地却绵软无力,体质与心理都没有抗压力;从大处来讲,在座的同学是未来社会建设的主力军,科学饮食关系到今后国民素质总体水平的提高,乃致于体现到综合国力。
中国食文化博大精深,有“五谷为养”的蒸煮文化;有“医食同源”的食疗保健文化;还有面食文化、米食文化、豆腐文化、粥文化、茶文化、酒文化等等,“民以食为天,食以安为先”,我们大家都要注重科学饮食,食以善人,食以养人,而不是食以伤人。
为此,我讲三个问题:第一,我校同学的饮食现状。
第二,目前我校同学饮食的潜在危险。
第三,中学生科学饮食的几点建议。
一、我校学生的饮食现状无论春秋冬夏,早餐后走出餐厅就有许多男生一手拿着碳酸饮料在喝。
每到就餐时,都可看到许多人在泡方便面,香气四溢。
还有一些同学让外面的小贩用发泡塑料的装着外买从围墙的栏杆间递进来。
在校门外的大路边,在满是尘土的路旁,津津有味地吃着路边烧烤。
到小店用0.5元或1元钱买来一、两包香气扑鼻的零食在吃。
在早上寝室关门的最后五秒钟,冲出寝室,不吃早餐,在两节课后,纷拥到超市以零食充饥。
然而,我们还看到,在军训的过程中,有许多同学跑不远、站不稳,立正一下子面色发白,昏倒在地。
许多男生阴柔有余,而刚气不足;还有一些女生,把青春最美的那一丝淡淡的鳃红扔掉了,只留下青色的脸庞。
让我们看看一些发生在其他学校的恶性事件:2007年12月03日,云南鲁甸4名小学生因食用学校外面的零食而中毒身亡;2010年4月22日,安徽经济管理学院的小艳,在学校门口的便利店,花2元买了一瓶罐装饮品,喝完饮料仅仅过了一分钟左右,就开始呕吐,在送往医院的途中,不幸身亡;2010年9月3日,吉林尹通24名小学生食物中毒,经调查这帮孩子是中午在学校门口买的玉米条、鸡排、地瓜炸饼,吃完没多久就晕倒了,学校教导主任听到学生呼喊急忙拨打120,大夫说再晚两分钟,孩子们就没救了;2010年9月6日,盱眙县实验中学28名学生食物中毒,经调查中毒的28名学生全部是在该校园外无证经营的小吃部吃的炒饭、炒面等食物。
近年以来,营养学家的研究表明,由于缺乏准确的营养导向和有力的改善对策,在校学生的营养结构却呈现出明显的不平衡现象,不仅因“三高”所致肥胖、龋齿以及由于因学生挑食偏食所致的营养不良如贫血、缺钙、缺锌等症状的发生率也出现了高发现象。
据专家估计,我国目前中小学生中缺铁性贫血高达28%,缺钙率高达30%。
最新的统计数字表明:2004年上半年,我国6至18岁的中小学生中高血压发病率已达10%。
而造成这种严重后果的主要原因是高糖、高脂饮食及营养过剩等不良的饮食习惯。
因缺乏必要的科学饮食及饮食文化知识,而导致对人们生命健康的危害是非常现实的。
二、目前我校同学饮食的潜在危险“饮食”两个字,包含两重含义。
一个是名词意义上的饮料与食物。
另一个是动作意义上的,吃与喝。
对我们同学的一些不良饮食习惯,我们看看专家的意见。
1、喝珍珠奶茶等于吃塑料。
大家知道,遍布大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。
然而有关调查发现,有些色香味俱佳的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。
成本5毛,利润数倍。
市面上,珍珠奶茶售价在4~6元不等,学校、商场周边一些不知名的奶茶店,其珍珠奶茶售价也不会低于3元。
调制珍珠奶茶的三大“法宝”是奶精、“珍珠”和糖精,相对于成品价格,珍珠奶茶的原料价格十分低廉。
奶精是珍珠奶茶之魂,用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶,是这一行业内公开的秘密。
十杯鲜奶的味道,也不如一勺奶精来得香浓。
这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。
奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。
事实上,奶精的主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。
专家指出,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
吃“珍珠”等于吃塑料。
珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名,很多顾客尤为钟情珍珠的弹性十足。
这些黑色的小颗粒我们一般叫它珍珠粉圆,公开的主材料是木薯淀粉。
然而,单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足,如今比较通用的做法是在其中加入小麦蛋白。
即便如此,有的商家也觉得弹性还不够,为了让珍珠更有“嚼头”,于是再添加人工合成的高分子材料。
其实说白了,高分子材料就是塑料,这也是行业内心照不宣的秘密,这样的成分不可能被人体吸收,吃塑料是什么结果,大家可以想象。
2、碳酸饮料碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。
许多人都喜欢喝碳酸饮料,可是碳酸饮料的危害是有的。
碳酸饮料市场调研报告提到,碳酸饮料除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱,尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。
但健康专家提醒,喝碳酸饮料要讲究个“度”。
碳酸饮料的危害有:1、碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。
常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁进而导致骨质疏松。
2、对牙齿的影响。
英国科学家近日发现,碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。
3、对人体免疫力的影响。
为了便于保存,为富于诱人的口感,现在的饮料是离不开食品添加剂的。
很多碳酸饮料厂家为了尽可能地降低成本,总是对添加剂情有独钟,甚至不惜超标准使用,尽管很多标签上并没有标注所含添加剂的名称,但检验结果表明它的存在是不争的事实。
4、对消化功能的影响。
研究表明,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。
不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。
因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。
特别是年轻人,一下子喝得太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
大量糖分有损脏器健康。
5、对神经系统的影响。
碳酸饮料喝得太多会妨碍神经系统的冲动传导,容易引起儿童多动症。
调查结果显示,有46%的人不喜欢喝碳酸饮料,29%的人认识到长期饮用碳酸饮料对人体的健康有害。
所以,我们在这一方面应积极宣传。
使人们认识到过多饮用碳酸饮料对健康不利的影响。
同学们在日常生活中,尽量少喝碳酸饮料,一般最好选择具有特异活性的白开水饮。
3、油炸食品对于油炸食品,有不少同学说待炸食品是不卫生,但他们认为,油里一炸,食品上的细菌就被消灭了,因为油温很高。
可问题恰恰更在于油。
油炸食品的用油是个大问题。
由于考虑成本和利润,摊主会把煎炸油多次重复使用,这些油往往是发黑的。
有关专家认为:如果食用油多次重复使用,不但会导致食用油品质严重下降,而且还可能产生一些有害物质,给人们的身体健康带来很大的隐患。
更有一些人为了牟取暴利不惜采用“泔脚油”来加工食品。
“泔脚油”的危害性很大,其所含的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质。
再次,肉类制品在加工过程中,一般会添加少量亚硝酸盐作为护色剂。
火腿肠等熟肉制品经过热油的煎炸后,残留的亚硝酸盐还会转变为一种叫亚硝基吡咯烷的化学物质,这也是一种强致癌物质。
另外,一些油炸小摊为了方便顾客购买,都设在路边,灰尘、汽车尾气、反复使用的木签、摊主接钱找钱不洗手——人民币上粘有大量细菌……使得食用这种食品极易造成交叉感染。
2006年5月,温州都市报刊登了一条骇人听闻的消息:爱吃油炸食品的17岁永嘉少年小南(化名),成为国内患舌癌最年轻的患者。
温州医学院附一院将对小南做舌头切除手术,并用小南的右侧胸大肌来帮他再造一条“舌头”。
小南父亲告诉医生,小南特别喜欢吃学校附近的油炸年糕等食品,有时一天三餐都吃这些油炸食品。
温州医学院方一鸣主任医师介绍,油炸食品很有可能是小南患上舌癌的诱发因素。
为小南再造的“舌头”只能恢复部分语言发音,但不能辨别滋味。
4、方便面吃一包方便面,就和吃了一碗用大量的盐,味精,蛋白水解物以及一整包猪油的拌饭或者拌面没有两样。
我们还是从配料表入手。
方便面的面饼用什么做的呢?精制小麦粉、精炼植物油、淀粉,这三样是主要构成物,说白了,就是能量与油脂,只有小麦粉中还含有一些少得可怜的蛋白质。
我们再来看看方便面的粉包,粉包怎么来的,如果你觉得它们是从包装上那一碗碗浓香的汤汁里浓缩干燥而来的,那就大错特错了,因为这根本不符合成本,方便面的粉包主要组成就是调味界所谓的的吉祥三宝:食盐、味精、蛋白质水解物,而且是大量的吉祥三宝,其实,这三种东西,哪一种吃多了都是不好的。
过量的食盐摄入,是诱发高血压的重要原因,同时,还会增加肾脏负担。
国人的膳食指南每天推荐的食盐的摄入量仅为6克,而方便面的粉包有多重,大家自己回家看,这么重的粉包里的首要组成成分食盐的含量也就可想而知了。
其次,说说味精这东西。
全世界,除了中国人以外,再也没有人肯往他们的菜肴里添加大量的味精,包括发明他的日本人。
最后是蛋白质水解物,也就是用浸泡的大豆渣滓的产物。
味道鲜美,但是也是导致味觉退化的罪魁祸首,总之,方便面的粉包就是由这吉祥三宝,再加上一些莫名的粉末构成的。
各位想象一下,如果你看到一种食品的加工过程中,大量的倒入一些莫名的粉末,大家心理会不会感到有点不舒服,你还敢不敢吃?好了,我们再来说说油包,现在方便面的油包大多是呈固态,也就是说里面含有大量的饱和脂肪酸,饱和脂肪酸是高血压,高血脂的罪魁祸首,可能诱发心脑血管疾病。
正确的吃法是:方便面最好冲水后把面汤倒掉,再续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质,最好不要把调味品全部放入,只要放一半。
正常成年人每周吃1~2包并无大碍,但方便面只适于救急,一天最多吃一次,不能天天吃,奉劝那些不得不吃方便面的朋友们,每次吃方便面的时候,只放半包料包,可能的话打个蛋,再配两片黄瓜西红柿之类的果蔬,才能满足您的营养需求,而不仅仅是一碗高盐猪油拌饭。
最后再说一下方便面的创使厂商,在很多大超市里都有销售的日清方便面。
为啥要叫日清方便面呢,象征大日本帝国和大清王朝相互亲善吗?因为他是用日清战争,也就是中日甲午战争的中国赔款创办起来的厂家之一。
当各位同学吃着日清方便面、康师傅之流的时候,有没想过,这可是本息2.5亿白银中的昂贵方便面。