小番茄,老区的别样“红色产业”
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广西兴城村:圣女果变身“致富果”作者:暂无来源:《农村工作通讯》 2018年第8期在广西田阳县田州镇兴城村,让调研组全体组员深有感触的是:一粒小小的圣女果改变了兴城村!据担任村党总支书记 20 余年的黄子刚介绍,兴城村总人口 2950 人,人均耕地仅 1.62 亩,但几乎全部都从事农业种植,番茄种植收入占据了全部收入的 90% 以上。
村里番茄种植历史可以追溯到 1982 年,党的十八大以来,兴城村狠抓农业产业结构调整,健全服务体系,打造出了“壮乡红”番茄品牌。
番茄种植现已成为当地农业农村经济发展的支柱产业、特色产业和农民致富产业,有力促进了兴城村经济发展。
兴城村于 2010 年、2011 年分别被评为百色市和广西壮族自治区“番茄村” , 2012年获得农业部第二批“全国一村一品示范村”称号,由此成就了兴城村西红柿的产业特色与知名度,也造就了田阳农村千家万户发家致富。
兴城村西红柿年种植面积 4000亩左右,有部分村民还到周边承包地种植约 1500 亩,核心区主要种植“千禧” “粉娇” “金泰” “黄金海岸”等优质高产的水果型圣女果品种,同时也有部分农户种植“拉比” “罗拉”等蔬菜类大番茄。
目前该村番茄示范种植已带动田阳周边数万亩之多。
扣除生产成本后,种植圣女果每亩纯收入 2 万元左右。
粗略计算,仅圣女果就给兴城村创造 1 亿元以上经济收入,人均可支配收入从 2015 年的 15678 元,增加到 2017年的 18905 元,比全国水平13432 元(国家统计局 2018 年 1 月18 日发布数据)还高出5473 元。
农产品销售是我们调查组关注的重点。
通过实地调查,兴城村西红柿产量高,果品的质量特别好,“壮乡红”番茄在国内西红柿市场有相当大的知名度。
每到采收季,全国各地的收购商纷纷到兴城设点收购,产品销往全国各大城市,甚至出口到俄罗斯。
对该村二三产业的调查显示,通过西红柿特色产业的带动,该村有 60~70 个西红柿代收点、7 家农用物资店、10 多家种子代销店、4家快餐店、2 家果蔬加工企业。
中国果菜China Fruit &Vegetable第43卷,第10期2023年10月产业发展Industry Development收稿日期:2023-03-01第一作者简介:吕涛(1981—),男,高级农艺师,本科,主要从事蔬菜技术引进、推广与指导工作*通信作者简介:赵玉静(1983—),女,农艺师,硕士,主要从事蔬菜技术引进、推广与指导工作临淄区西红柿产业发展的现状及对策吕涛1,张志永1,陈冲1,孙洪伟1,李英武2,赵玉静1*(1.淄博市临淄区农业技术服务中心,山东淄博255400;2.淄博同茂农业发展有限公司,山东淄博255000)摘要:临淄西红柿是中国地理标志商标产品、市级区域公用品牌。
为进一步深化农业产业经济结构战略性调整及提档升级,打造全国“口感西红柿之都”,本文结合临淄区的实际,从产业项目实施、良种推广、社会化服务、绿色生产、合作社兴办等5个方面提出了西红柿产业的发展道路,并就从产业融合、生产模式、培育市场、品牌运作、人才储备等5个方面探索了下一步的发展路径,为临淄区西红柿产业的进一步发展提供参考。
关键词:西红柿产业;发展现状;问题;解决对策中图分类号:S641.2文献标志码:A文章编号:1008-1038(2023)10-0081-04DOI:10.19590/ki.1008-1038.2023.10.016Current Situation and Countermeasures of Tomato IndustryDevelopment in Linzi DistrictLV Tao 1,ZHANG Zhiyong 1,CHEN Chong 1,SUN Hongwei 1,LI Yingwu 2,ZHAO Yujing 1*(1.Linzi Agricultural and Rural Development Center,Zibo 255400,China;2.Zibo Tongmao AgriculturalDevelopment Co.,Ltd,Zibo 255000,China)Abstract:Linzi tomato is a Chinese geographical indication trademark product and a municipal regional publicbrand.In order to further deepen the strategic adjustment and upgrading of the agricultural industry economic structure,and create the national "taste tomato city",this article combined the actual situation of Linzi district and proposed the development path of the tomato industry from five aspects:industrial project implementation,promotion of improved varieties,socialized services,green production,and establishment of cooperatives.It also explored how to develop the tomato industry in Linzi district from five aspects:industrial integration,production mode,market cultivation,brand action,and talent reserve,providing reference for further development of the tomato industry in Linzi district.Keywords:Tomato industry;current situation;problems;countermeasures西红柿()又名番茄、洋柿子,既能作为蔬菜烹饪,又能像水果一样生吃,是老百姓餐桌上常见的食物之一。
小小西红柿,致富“金果果”撰文、摄影/郭存阳53┃ 乡村振兴 ┃早晨6点,中卫市沙坡头区迎水桥镇黑林村村民吴海瑞就起床忙活起来,他扫完院子、把家收拾停当,7点准时到村里的西红柿种植基地上班。
因为年龄大,他的工作主要是摘西红柿。
55岁的王萍也是采摘工,她平均每天能摘600公斤左右的西红柿,“以前早晚晒太阳、中午躲阴凉,自从去年村党支部领办成立合作社发展种植产业以来,我在家门口就能挣钱,近3个月收入上万元。
”王萍采摘西红柿手脚麻利,每天收入130元。
王萍说她这个年龄外出务工基本找不到工作,所以很珍惜现在的活儿。
这两天,黑林村的西红柿迎来了大丰收,基地一派热火朝天的繁忙景象,村民们紧张娴熟地采摘西红柿,转运车往返于田间地头……“近几天采摘了30吨,已发往四川。
”前村党支部书记房生文正带着乡亲们在地里干活。
“最近西红柿价格波动很大,每公斤从1元、1.1元涨到1.3元,总体势头良好,我们趁价好尽快抢收发货。
”“以前我们村没种过西红柿,今年是头一遭。
”黑林村党支部书记刘兴柱介绍,2022年党支部通过党员大会、村民小组会以及“板凳会”“田间地头会”等方式,为群众算好加入合作社前后的经济账、民生账、长远账。
村集体出资40.29万元、79户党员群众筹集资金29.55万元成立合作社,构建了群众和集体利益共享、风险共担的利益共同体。
合作社回流盘活250亩土地,2023年种植了西红柿、玉米和贝贝南瓜等作物。
每到下午,黑林村西红柿基地周围就停满了前来拉运西红柿的大货车。
自7月中旬以来,该村每天大约有40名采摘工进入基地工作,目前已采摘销售150吨。
预计今年西红柿总产量能达500吨,收入有望突破60万元。
党支部领办、合作社牵头,群众与村集体连心、连利、连责的生产模式,点燃群众致富新希望。
2022年,黑林村集体经济收入只有17万元;2023年种植的西红柿、玉米和贝贝南瓜等预计能为村集体增收120万元,带动村民务工增收34万元。
浅谈我国番茄生产及市场现状番茄既是日常蔬菜也是新型水果还是科研模式作物,具有“三位一体”功能,也越来越受到人们的青睐。
番茄生产及市场发展现状收到广泛关注。
下面探讨一下我国番茄生产及市场现状。
01、我国番茄生产布局不断优化完善我国番茄生产近10年来在栽培面积和产量上一直处于稳中有升态势(图1)。
根据国家统计局数据,2020年我国番茄种植面积为951.4千公顷,产量4 874.9万吨,前5位的省份为:山东、河南、新疆、河北和江苏,巨大的产能不仅实现国人对番茄日常需求的自给自足,还出口国外,成为国际番茄贸易的重要力量(图2、图3)。
图1 2010—2020年全国番茄种植面积和产量图2 2020年全国各省市番茄生产面积图3 2020年全国各省市番茄产量番茄品种、设施农业、贮运技术等的发展共同推动了我国番茄生产布局不断优化完善,番茄生产在全国范围内逐渐形成了高纬度北部地区、黄淮海流域、长江流域、华南及西南地区、黄土高原地区、云贵高原地区等6大优势区域,实现了我国番茄的周年均衡化供应。
早春日光温室茬口11月到翌年1月播种,4—5月集中上市,生产区域主要有河北、河南、山东、辽宁、陕西、宁夏、甘肃等。
春大棚茬口一般于1月下旬播种,6—7月集中上市,生产区域主要有河北、河南、山东等。
越夏茬口一般于3—5月播种,7—9月份集中上市,主要包括宁夏银川、湖北襄阳、宜昌等露地种植区和内蒙古、黑龙江、吉林、云南等越夏拱棚栽培。
秋季保护地播种期在7—8月份,10月份开始上市,主要产区遍布于北方各主要省份。
在山东、内蒙古、辽宁、甘肃等地的越冬日光温室以及浙江、四川、福建等地的越冬拱棚多为长季节栽培,在9—10月播种,可供应春节期间直至翌年5月份的市场。
02、我国番茄市场走向多元化不同地理区域、气候环境、管理方式和消费习惯助推了番茄市场走向多元化。
随着我国番茄产业不断发展壮大,市场需求矛盾凸显,番茄种业迎来更多的挑战。
在生产层面,不断加重的病虫害和不稳定的气候环境条件给栽培带来巨大压力。
最新新疆番茄产业出口趋势最新新疆番茄产业出口趋势引言:番茄是一种常见的蔬菜,也是全球最重要的蔬菜作物之一。
随着经济全球化的发展,不少国家开始增加对外贸易,此外,日益增长的人口对蔬菜的需求也成为推动全球番茄产业发展的重要因素。
中国作为世界最大的番茄生产国之一,其番茄产区也不断扩大。
新疆作为中国蔬菜生产重要基地之一,近年来在番茄产业方面取得了显著的发展成果。
本文将探讨新疆番茄产业的出口趋势及因素,并分析新疆番茄产业出口的前景。
第一部分:新疆番茄产业的现状和发展新疆是中国亚洲最大的省级行政区,拥有广阔的土地资源和独特的自然条件,特别是阳光充足、温度适宜的气候,使得新疆具备优势种植番茄的条件。
近年来,新疆番茄产业得到了快速发展,并成为中国甚至全球最重要的番茄产地之一。
1.1 新疆番茄产业的规模和产量根据新疆番茄产业发展中心的统计数据,截至2021年,新疆番茄种植面积约为40万亩,产量超过180万吨,占据全国番茄产量的10%以上。
新疆番茄产业的快速发展主要得益于其良好的自然条件以及政府的支持和引导。
1.2 新疆番茄产业的品种和质量新疆番茄产业以西红柿为主,同时也种植其他品种的番茄,如樱桃番茄、牛心番茄等。
新疆番茄品种丰富多样,质量优良,具有较高的口感和营养价值,深受消费者的喜爱。
1.3 新疆番茄产业的加工和贸易新疆番茄产业不仅仅局限于种植和收获,还涉及到番茄的加工和贸易。
新疆番茄加工企业通过对番茄进行加工处理,生产出番茄酱、番茄汁、番茄浓缩液等多种产品。
同时,新疆也进行番茄的进出口贸易,将新疆的番茄产品出口到全球市场。
第二部分:新疆番茄产业出口的优势和挑战2.1 优势2.1.1 自然条件优越新疆拥有丰富的阳光资源和适宜的气候条件,为番茄的生长提供了良好的环境。
充足的阳光和适宜的温度有利于番茄的生长和品质的提高。
2.1.2 品种丰富多样新疆番茄产业采用多种品种的种植,使得新疆的番茄产品具有更多的选择性。
不同的品种适应不同的市场需求,提高了新疆番茄产业出口的灵活性和竞争力。
小番茄,老区的别样“红色产业”本刊记者 刘光琳 说到红色产业,人们的第一反应应该是红色旅游,或是红色革命文化所衍生的相关产业,但在革命老区百色市田阳县,却有着一种别样的“红色产业”。
这个“红色产业”的主角,在人们的日常生活中是一个小角色,说它小,是因为它太常见。
但在田阳当地,它却是大角色,它撑起了这个县农业的半壁江山……兴城村无公害蔬菜标准化示范园。
冬闲田里寻“金” 阳春三月,正是番茄收获季节,记者专程前往依托番茄产业成为万元村、有“广西番茄第一村”美誉的田阳县田州镇兴城村进行采访探秘,寻找“第一村”的致富秘笈。
车子沿着村级公路,一进兴城村,映入眼帘的是一望无际的番茄地,宛若走进一片绿色的海洋:一排排番茄畦地整齐划一,每一株番茄藤上都挂满了大大小小红的、黄的番茄,田间地头尽是忙着摘果、装车的人。
“都说兴城的地没有一块是闲着的,今天来到现场果然让人大开眼界啊!”记者不禁感叹。
“我家一共种植10亩番茄,销量很好,每公斤卖到了5~8块钱,每年仅番茄一项纯收入就有近15万元。
”正在兴城村的无公害蔬菜标准化示范园里采收番茄的村民黄克泽带领妻子和儿子边采摘边说。
“之所以成为万元村,致富的秘笈就在这片‘希望的田野上’。
”黄克泽笑着说,从20世纪80年代算起,兴城村就有很多村民自发地开始种植番茄,真正形成规模是90年代初期。
田阳县地处右江河谷冲积平原中部,田州镇兴城村地处右江岸边,土地肥沃,有3500亩水田,是水稻高产区。
然而,传统种水稻,农民吃得饱,难致富,怎么办? 村里盯上了冬闲田。
上世纪80年代初分田到户以后,兴城村有一位叫周奇幸的村民收割完晚稻后,试种了两亩红宝石番茄,当年就收入2000多元钱。
周奇幸的成功尝试,一下吸引了不少群众跟着种植,黄克泽也是从那时开始跟着大家一起种植番茄的。
到了90年代初,兴城村在农业科技部门有关技术人员指导下,在双季稻的生产基础上,利用冬闲田发展以西红柿为主的冬季蔬菜生产,率先大胆尝试反季节种植蔬菜,并取得成功,开创了“稻—稻—菜”一年三熟耕作制的尝试。
番茄红了,果农乐了作者:陈丽娜来源:《农产品市场周刊》2015年第34期8月22日,由中国园艺协会番茄分会和内蒙古喀喇沁旗政府主办,王爷府镇、内蒙古地拓农业科技有限公司承办的首届“2015内蒙古·喀喇沁番茄节”在内蒙古赤峰市喀喇沁旗王爷府镇隆重开幕。
驱车走在王爷府镇,番茄大棚是一路随处可见的亮丽风景线。
王爷府镇的万亩无公害番茄生产基地,是目前赤峰地区乃至华北最大的硬果番茄基地之一。
现场走笔:“小番茄”引来“大场面”未到番茄节的会场,已见人流、车流汇集之势。
十里八村的乡亲们或骑着三轮车,或开着农用车,朝会场方向奔去。
此次番茄节的会场设在王爷府镇喀喇沁亲王府门前开阔的大广场上,方便参会人员会后参观亲王府博物馆农耕文化。
一到会场,记者的眼光就被广场四周的展板吸引了。
一列列的展板通过文字和图片的形式,全方位展示了番茄的品种演化、生长过程,以及世界番茄史、盆栽番茄技术、王爷府番茄产业发展规划等内容。
不看不知道,原来番茄起源于南美洲的秘鲁,大约在明朝万历年间才传入中国。
走过展示区,是番茄观赏品尝区,这里最热闹,吸引了众多观众驻足。
番茄企业纷纷将自己的番茄进行展示、宣传,来自全国各地近100家番茄客商也云集于此进行参观订购。
一盆盆番茄成行摆放,品种多样,名字也琳琅满目。
你看,红的是樱桃红,紫的是黑美人,黄的是黄罗莎……一旁试吃的盘里也摆放着各种形状的番茄,梨形的、长圆形的、灯笼形的……真叫人目不暇接。
记者拈起一颗放进嘴里,别说,番茄味还真浓。
不一会儿,试吃盘里就被大家“洗劫一空”。
往前走,是企业咨询区,这里云集了种子、育苗、农资、设备设施等相关企业。
每个展台前都吸引了一些当地村民前去咨询。
“我们家柿子老长斑,该咋办呀?”“你们这个农药要怎么打?”在一家农资企业展台前,记者听到了各种询问。
广场中央,是番茄节开幕式的舞台。
开幕式上,喀喇沁旗农牧业局相关领导介绍了全旗设施农业发展情况,并宣布“喀喇沁旗农业产业化信息联盟”成立,联盟企业代表发布“放心菜”宣言。
小番茄产业发展现状
小番茄产业发展现状近年来取得了显著的进展。
小番茄作为一种营养丰富、口感独特的蔬果,在消费者中的需求不断增加。
以下是小番茄产业发展的几个方面的现状:
1. 种植面积大幅增加:随着小番茄市场需求的增长,种植面积也在不断扩大。
农民们纷纷转种小番茄,投入产量更高、品质更好的新品种,以满足市场需求。
2. 生产技术不断提升:为了提高小番茄的产量和品质,种植户们不断探索和引进新的种植技术。
例如,采用无土栽培技术、精确施肥和智能温控系统等,提高了小番茄的产量和质量。
3. 品种丰富多样:随着科学种植技术的应用和改进,越来越多的小番茄品种被开发出来。
目前市场上有圆形、樱桃型、草莓型等多种品种可供选择,丰富了消费者的口味选择。
4. 市场需求稳步增长:由于小番茄的口感独特、口感酸甜可口,并且富含多种维生素和抗氧化剂等营养成分,因此受到许多消费者的喜爱。
市场调研显示,小番茄的市场需求呈稳步增长的趋势。
5. 小番茄加工业发展迅速:除了鲜食市场,小番茄还被广泛应用于加工业。
例如,小番茄可以制作成番茄酱、番茄汁、番茄干等产品,满足了消费者对不同食品形态的需求。
总的来说,小番茄产业在种植面积扩大、生产技术提升、品种
丰富、市场需求增长和加工业发展等多个方面取得了显著进展。
然而,仍然面临着市场竞争激烈、病虫害防控等问题,需要不断创新和优化种植管理,才能促进小番茄产业的可持续发展。
小番茄产业发展现状近年来,小番茄产业在中国快速发展,已成为农产品的重要品种之一。
小番茄的种植面积逐年扩大,产量和出口规模也日益增加。
下面将从种植面积、产量、市场需求和出口等方面介绍小番茄产业的发展现状。
首先,小番茄的种植面积逐年扩大。
由于小番茄的种植技术日趋成熟,种植难度不大,因此越来越多的农民选择种植小番茄。
根据统计数据,中国的小番茄种植面积在过去几年里年均增长了10%以上。
目前,全国范围内的小番茄种植面积已经超过100万亩。
其次,小番茄的产量不断提高。
随着科技的进步和种植技术的改进,小番茄的产量逐年提高。
通过选用优质品种、精细管理以及合理施肥等措施,农民可以获得更高的产量。
数据显示,小番茄的单产逐年上升,目前国内小番茄的平均亩产已达到1000公斤以上。
此外,市场对小番茄的需求不断增长。
随着人们生活水平的提高,对营养健康的需求也日益增加。
小番茄富含维生素C和番茄红素等营养物质,因此备受消费者青睐。
另外,小番茄口感独特,能够用于各种菜肴的制作,也能作为零食直接食用。
这些特点使得小番茄的市场需求持续增长。
最后,小番茄的出口规模不断扩大。
随着国内小番茄产量的增加,出口需求也得到了充分的满足。
中国的小番茄出口主要以海鲜食品、调味品等方式进行。
据统计,中国小番茄的出口额逐年增加,目前已经达到数百万美元。
不仅在东南亚等周边地区有较大市场,还进入了欧洲和北美洲等国际市场。
综上所述,小番茄产业在中国当前处于蓬勃发展阶段。
种植面积、产量和市场需求均呈逐年增长的趋势。
小番茄出口也在不断扩大,成为农产品出口的重要品种之一。
未来,随着科技进步和品种改良的推进,小番茄产业将进一步发展壮大,为农民带来更好的经济效益,并满足国内外消费者对优质农产品的需求。
论新疆番茄出口加工业现状问题及对策摘要:本文主要介绍了新疆番茄加工出口的生产现状、存在的主要问题,并对新疆番茄加工出口问题提出了几点对策。
关键词:新疆番茄;加工出口;现状;战略对策新疆是我国最大的番茄产区,具有土地广袤辽阔,光热资源丰富等特点,是世界上少数几个特别适宜种植番茄的地区。
新疆番茄加工业利用这一独特的资源优势发展,已成为继美国,意大利之后世界第三大番茄制品产地。
番茄酱以成为新疆重要的出口产品,不仅成为了创造了大量的外汇的主要途径之一,而且在拉动当地民生也起到了重要的作用。
当2009年中国一跃成为世界番茄制品产量第二的时,新疆番茄出口却面临了困难的局面。
本文概括了新疆番茄出口加工业现状,对存在的问题进行了初步的分析,并提出了相应的发展对策。
1、新疆番茄的出口加工的现状1.1新疆番茄种植面积及番茄酱出口加工规模新疆从1984年开始大规模种植工业番茄至今已经26年,种植面积从无到有,也经历了小规模种植到规模化种植的发展道路。
并且呈现出逐年增长的趋势。
最高年份2003年全疆种植番茄100万亩。
2001年—2004年,种植面积由增加到105.7万亩,年均分别增长47.3%。
2005年—2008年,番茄种植面积和产量分别由111.15万亩,增加到113.34万亩年均分别增长15.2%。
2001年—2004年总产量从139.13万吨增加到486.97万吨,年均增长51.8%。
2005年—2008年总产量从360.72万吨增加到619.56万吨,年均增长19.8%。
2008年,国际金融危机席卷全球,新疆“红色产业”逆势飘红,番茄产量和产值双双创下历史新高。
那一年新疆种植加工番茄118万亩,收购番茄原料428.1万吨,生产番茄制品55.7万吨,出口各类番茄制品50.4万吨。
2009年,新疆番茄酱生产总量达到创纪录的110.83万吨,2010年全疆番茄种植面积也达到了100万亩左右。
销到了世界100多个国家和地区。
小番茄,老区的别样“红色产业”本刊记者 刘光琳 说到红色产业,人们的第一反应应该是红色旅游,或是红色革命文化所衍生的相关产业,但在革命老区百色市田阳县,却有着一种别样的“红色产业”。
这个“红色产业”的主角,在人们的日常生活中是一个小角色,说它小,是因为它太常见。
但在田阳当地,它却是大角色,它撑起了这个县农业的半壁江山……兴城村无公害蔬菜标准化示范园。
冬闲田里寻“金” 阳春三月,正是番茄收获季节,记者专程前往依托番茄产业成为万元村、有“广西番茄第一村”美誉的田阳县田州镇兴城村进行采访探秘,寻找“第一村”的致富秘笈。
车子沿着村级公路,一进兴城村,映入眼帘的是一望无际的番茄地,宛若走进一片绿色的海洋:一排排番茄畦地整齐划一,每一株番茄藤上都挂满了大大小小红的、黄的番茄,田间地头尽是忙着摘果、装车的人。
“都说兴城的地没有一块是闲着的,今天来到现场果然让人大开眼界啊!”记者不仅感叹。
“我家一共种植10亩番茄,销量很好,每公斤卖到了5~8块钱,每年仅番茄一项纯收入就有近15万元。
”正在兴城村的无公害蔬菜标准化示范园里采收番茄的村民黄克泽带领妻子和儿子边采摘边说。
“之所以成为万元村,致富的秘笈就在这片‘希望的田野上。
”黄克泽笑着说,从20世纪80年代算起,兴城村就有很多村民自发地开始种植番茄,真正形成规模是90年代初期。
田阳县地处右江河谷冲积平原中部,田州镇兴城村地处右江岸边,土地肥沃,有3500亩水田,是水稻高产区。
然而,传统种水稻,农民吃得饱,难致富,怎么办? 村里盯上了冬闲田。
上世纪80年代初分田到户以后,兴城村有一位叫周奇幸的村民收割完晚稻后,试种了两亩红宝石蕃茄,当年就收入2000多元钱。
周奇幸的成功尝试,一下吸引了不少群众跟着种植,黄克泽也是从那时开始跟着大家一起种植番茄的。
到了90年代初,兴城村在农业科技部门有关技术人员指导下,在双季稻的生产基础上,利用冬闲田发展以西红柿为主的冬季蔬菜生产,率先大胆尝试反季节种植蔬菜,并取得成功,开创了“稻—稻—菜”一年三熟耕作制的尝试。
兴城村党支部书记、兴城村番茄专业合作社理事会会长黄子刚告诉记者,目前采用的“稻—菜”一年二熟水旱轮作种植模式,提高了稻田生产力,兴城村既是水稻高产区,也是农民高收入区,利用全部冬闲田种植番茄3500亩,平均亩产5000公斤,亩产值1.5万元以上。
1999年,广西区政府把秋冬菜开发作为农业种植结构调整的突破口和实现农民增收的重要举措。
田阳县抓住这个机遇,把番茄产业作为县农业增收的秋冬菜支柱产业来发展,掀起冬种热潮。
“把每一块空菜地都种上番茄”成为田阳县全县干部的一项硬任务,当地政府为了发展番茄产业,要求机关单位都要积极参与,给予每个参与干部提供发展基金(产出后返还政府),创建示范点,积极带领群众种植番茄。
兴城村全村有672户约2600人,耕地3500多亩全部种上了番茄。
“广西番茄第一村” 随着面积的不断扩大和产量番茄种植产业成为田阳县农民增收的主要产业。
的增加,由于品种、种植技术和管理滞后,再加上群众不了解市场行情,番茄种植曾经陷入“增产不增收”的怪圈,直接影响番茄产业经济效益和群众种植番茄的积极性。
如何解决这个问题,让当地政府着实苦恼。
“早前种番茄,由于品种差、产量低,始终没把收入提上来。
”黄克泽说。
黄克泽种植番茄已有30年,每年的早稻收割后,他就在田里种上番茄。
为了解决番茄品种单一、品质差、产量低等问题,田阳县从2009年开始着手调整番茄的品种结构,进一步壮大番茄产业,因此丰富果实品种是解决问题的关键。
根据市场不断优化西红柿品种,田州镇先后从以色列、台湾等国家和地区引进“金币”黄色和“千禧”粉色等小番茄以及“多菲亚”“海泽拉1420”等大番茄共10多个优质新品种,这些新品种都因具有“外形美观、果皮光亮、果硬耐储、甜度适中”等特点,备受客商青睐。
经过多年的反复试验和示范推广种植,逐步成为该镇番茄产业的主打品种。
兴城村也先后大胆引进绿特丹、千禧、金币、以色列海泽拉、多菲亚、拉比大番茄等新品种,番茄种植逐见效益。
“同样品种的番茄,我们能够卖出比别人更高的价钱,就是因为我们管理得好。
”在种植番茄过程中,村民们一边种植一边探索,自己总结出了一套番茄种植的经验,农民自己就是“土专家”。
兴城村菜农黄启正,因为新品种“哈特”种子太贵,就自己摸索出用西红柿苗剪下来直接育苗的办法,省下大量种子钱,让前来讲课的以色列专家惊叹不已。
而且他们种菜并不盲目,很讲究技术,很重视市场信息,每场技术、信息讲座,很多菜农是一场不落。
经过不断的发展,到2011年,兴城村番茄年产值突破亿元,仅番茄一项全村年人均纯收入达10162元,成为百色市首个万元村,被誉为“广西番茄第一村”。
这一成绩,与政府的扶持息息相关。
在番茄产业发展过程中,田阳县党委、政府和相关部门给予大力支持和帮助。
政府部门组织动员、包装宣传、资金支持和宏观调控等,农业技术部门不断引进新品种、新技术及进行推广培训,大大提高了农民的科技素质和产业的发展水平。
目前,全县的番茄产量已从当初的平均亩产2500公斤提高到现在的平均亩产5000公斤。
同时,为促进番茄产业持续发展,田阳县党委政府还出台了《蔬菜生产扶持补贴办法》《冬春水利建设大会战实施方案》《整村推进土地整治工程实施方案》等政策文件,投入9亿元建设农田水利、土地整治、生产基地道路硬化等基础设施。
2010年,在当地党委、政府的引导下,兴城村群众按照“民“外型美观,甜度适中”的新品种逐渐成为田阳番茄产业的新品种。
主管理、利益共享、风险共担”的原则,组建了兴城番茄合作社,有536户农民加入合作社。
黄克泽一家也加入了合作社。
随着番茄种植规模的扩大和社员收入的增加,合作社筹措资金建设番茄采后收购交易、商品化处理设施,开展清洗、分级、包装、预冷等经营项目,拉长产业链条,提高番茄种植的综合效益。
2015年合作社成员仅番茄生产人均纯收入达16800元,番茄成为对当地农民家庭经营性收入贡献最大的产业。
黄克泽一家种植番茄数年间,种植面积从最初的2亩发展到现在的10亩,收入也节节上涨。
经过30多年的摸索,兴城村的村民们在种植方面已经有了很成熟的经验和技术,而且错开市场高峰上市,各地客商纷纷慕名而来到田间地头收购。
目前,作为百色首个人均纯收入超万元村的兴城村,经过多年摸索,村民不但掌握了高超的种植技术,还懂得利用优质品种、延迟挂果期、错开上市时间等提高单产效益,并成立番茄生产合作社,实行统一种植和销售,产品销往全国各地。
兴城村番茄产业取得成功,给田州镇提供一个番茄产业化发展的好样板,经过几年发展,以番茄种植为代表的秋冬菜产业在田州镇全面推开,并辐射带动了周边乡镇秋冬菜种植的蓬勃发展,全县秋冬菜产业开始兴起,截止目前,田阳县秋冬蔬菜种植37万亩,其中番茄已种植24.25万亩,产量约84万吨、产值约9.5亿元。
兴城番茄合作社带领兴城村群众发展番茄产业的成功做法和生产经营模式,也引起了全县适合发展番茄产业的区域群众学习、效仿,合作社数量不断增加,有效提高了农民发展番茄产业的组织化程度,带动了全县番茄产业持续稳定发展,番茄生产占秋冬菜比重稳定在80%以上。
打造“番茄之乡” 虽然田阳种植番茄已有30多年历史,但近些年来出现裂果率较高、标准化生产技术应用相对滞后、产业化经营水平较低、品牌意识不够强等问题。
“番茄产业做大做强,要进一步在提质增效上做文章。
”田阳县农业局副局长韦文学说,以往村民们种植番茄都是自发的,种植时间、管理、销售都不统一。
种植的时间不统一导致病虫害防治不规范,有时候一片地里就中间一小块区域的番茄发病了,很快周围一大片的番茄也跟着遭殃。
这样不仅不利于整体知名度的提升,也造成了一定的市场乱象。
为了解决这些问题,当地政府决定抓标准化、规模化生产,按照规模化发展、标准化管理、市场化营销、品牌化销售的这个思路发展番茄产业。
并于2013年年初,田州镇领导班子结合该县农业发展的形势,大胆提出“将田州打造成全国‘番茄之乡’及农民收入翻番目标”的工作思路,以做大做强秋冬菜、芒果等特色产业为核心,建立“合作社+基地+农户”模式,通过合作社带动,使种植户转变新观念,把过去单靠传统种植技术获增长转化到靠无公害标准化管理、节水滴灌和测土配方施肥一体化、绿色生态综合防治病虫害等综合技术夺高产的方式上来,形成统一的管理理念,凝聚民心,汇集力量。
之后,按照现代特色农业发展要求,以成立一个合作社,转变一种观念,把好三个环节,实行八个统一的措施和方法,田阳番茄开始走上“提质增效”之路,做大做强做优番茄产业。
“成立一个合作社”,在解决小农户与大市场之间矛盾的问题上,按照民主管理、利益共享、风险共担的原则,引导有条件的农户自愿加入,成立番茄专业合作社。
可使农户共同面对市场,解决了农户分散经营成本高、应变市场能力差、市场不畅通的问题。
“转变一种观念”,加大技术培训力度,目前兴城村分别被中国农业大学列为农家科技小院、研究生学习培训基地,中国农科院热带农业科学院列为蔬菜技术服务共建村。
通过与院校开展合作,把过去单靠传统种植技术获增长的观念,转化为以无公害标准化管理、节水滴灌和测土配方施肥一体化、绿色生态综合防治病虫害等综合技术获高质高产的方式,年均开展种植技术培训达200多人次,不断提高种植户的技术管理水平; “把好三个环节”,对产品的产前、产中、产后各个环节进行严格的管理和把关; “实行八个统一”,在标准化方面,按照现代农业发展理念,实行统一品种、统一播种、统一技术、统一管理、统一标识、统一包装、统一质量、统一销售等。
总的来说,通过精选品种,注重管理,错峰上市这一系列举措,成就了田州镇“全国一村一品示范镇”的荣誉称号。
获得此殊荣等于得到一张“金名片”,让农民得到实惠,尝到了甜头。
近几年来,兴城村年种植番茄3500亩,平均亩产约5000公斤,总产量1505万公斤,总产值3010万元,户均番茄收入达4.48万元,人均番茄收入1.18万元,成为全县种植番茄起步最早、品种最新、产量最高、质量最好、效益最佳的“五最”番茄标准园村。
田阳县番茄种植业也由河谷平原向山区逐步扩展、品种繁多、生产经营向规模化标准化方向发展、市场营销体系日益完善。
全县年番茄种植面积由2005年3.15万亩扩大到现在的24.25万亩,番茄产业也成为全县农民增收的主要产业。
“红色产业”成全国“南菜北运”重要基地 经过三十年多年努力,田阳番茄产业迅速发展,品种日益多样化,生产的规模化、集约化、标准化、品牌化水平不断提高。
收获季,在田阳各地番茄种植田间地头,菜农们在忙碌的采摘、捡选、装篓;一辆辆车牌为京、辽、鄂、湘、粤、川的外地大货车,载着一车车红灿灿的番茄,运往全国各地。