[K12学习]四川省成都市高中化学 第三章 有机化合物 第四节 有机物综述练习2 新人教版必修2

第三章有机化合物复习提纲与练习题绝大多数含碳的化合物称为有机化合物简称有机物像COCO2碳酸碳酸盐等少数化合物由于它们的组成和性质跟无机化合物相似因而一向把它们作为无机化合物CnH2n2 CnH2n 代表物甲烷CH4 乙烯C2H4 苯C6H6 结构简式 CH4 CH2＝CH2 或官能团结构特点C－C单键链状饱和烃C＝C双键链状不饱和烃一种介于单键和双键之间的独特的键环状空间结构正四面体六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味的气体比空气轻难溶于水无色稍有气味的气体比空气略轻难溶于水无色有特殊气味的液体比水轻难溶于水用途优良燃料化工原料石化工业原料植物生长调节剂催熟剂溶剂化工原料[[]练习]1在人类已知的化合物中品种最多的是A过渡元素的化合物 B第二主族元素的化合物C第三主族元素的化合物 D第四主族元素的化合物下列物质属于有机物的是ACO BNaHCO3 CNH4CO3 DCH4下列物质属于有机物是ACO2 BCH3COOH CNa2CO3 DCH44下列物质不属于饱和链烃的是ACH4 BC3H8 CC4H8 DC5H125以下关于甲烷的说法中错误的是A甲烷分子是由极性键构成的分子 B甲烷分子具有正四面体结构C甲烷分子中四个C－H键是完全等价的键 D甲烷分子中具有非极性键6下列气体的主要成分不是甲烷的是A沼气 B煤气 C天然气 D坑道气7衡量石油化工发展水平的标志是A乙烯产量 B丙烯产量 C汽油产量 D丁二烯产量A乙烯是不饱和烃 B聚乙烯分子中含有双键C聚乙烯中碳的质量分数是857％ D聚乙烯制品在自然环境中很难降解11等物质的量的甲烷和氯气混合后在漫射光的照射下充分反应生成物中的物质的量最大的是A HCl BCH2Cl2 C CH3Cl D CCl412甲烷中混有乙烯欲除去乙烯得到纯净的甲烷最好依次通过盛有试剂的洗气瓶A澄清石灰水浓H2SO4 B酸性KMnO4溶液浓H2SO4 C溴水浓H2SO4 D浓H2SO4酸性KMnO4mol CH4完全和Cl2发生取代反应并生成物质的量的四种代物则需要Cl2的物质的量为mol mol mol mol14下列关于苯的性质的叙述中不正确的是A 苯是无色带有特殊气味的液体15制取一氯乙烷最好的方法是A乙烷与Cl2反应 B乙烯与Cl2反应C乙与反应 D乙烯与H2Cl2反应A乙烯和氯气加成12－二氯乙烷 com量的氯气与乙烷在光照条件下反应氯乙烷D氯气与苯用氯化铁作催化剂反应氯苯4同系物同分异构体同素异形体同位素比较概念同系物同分异构体同素异形体同位素定义结构相似在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质分子式相同而结构式不同的化合物的互称由同种元素组成的不同单质的互称质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子的互称分子式不同相同元素符号表示相同分子式可不同结构相似不同不同研究对象化合物化合物单质原子[[]练习]17有下列几种物质 A 金刚石和B C2H6和C5H12C C2H4和C2H6DCH3CH2CH2CH3和CH3CHCH32 F 35Cl和37ClE属于同分异构体的是属于同素异形体的是属于同系物的是属于同位素的是属于同种物质的是关于烷烃性质的叙述中不正确的是A烷烃同系物随相对分子质量增大熔点沸点逐渐升高常温下的状态由气态递变到液态相对分子质量大的则为固态B烷烃同系物的密度随相对分子质量增大逐渐增大C烷烃跟卤素单质在光照条件下能发生取代反应D烷烃同系物都能使溴水KMnO4溶液褪色某饱和链烃CnH2n＋2有同分异构体时的最小值为A 5 B 4 C 3D221下列化学式只能表示一种物质的是AC3H8 BC4H10 CC5H10 DC7H126烷烃的命名1普通命名法把烷烃泛称为某烷某是指烷烃中碳原子的数目1－1011起汉文数字表示区别同分异构体用正异新正丁烷异丁烷正戊烷异戊烷新戊烷2系统命名法①命名步骤1找主链最长的碳链2编号靠近支链小多的一端3写名称先简后繁相同基请合并名称组成取代基位置取代基名称母体名称阿拉伯数字取代基位置汉字数字相同取代基的个数CH3CH－CH2－CH3 CH3－CH－CH－CH32－甲基丁烷 23－二甲基丁烷7比较同类烃的沸点①一看碳原子数多沸点高②碳原子数相同二看支链多沸点低常温下碳原子数1－4[[]练习]22下列物质沸点最的是 A 庚烷 B 丁烷 C 正戊烷D新戊烷城市居民用石油液化气的主要成分是丁烷在使用过程中常有一些杂质的液态沉积于钢瓶内这些杂质是A丙烷和丁烷 B乙烷和丙烷 C乙烷和戊烷D戊烷和己烷[[]练习]2在标准状况下取等物质的量下列各烃分别在足量O2中燃烧消耗O2最多是ACH4 BC2H6 CC2H4 DC3H625某气态烃在密闭容器中与混合用电火花点燃完全燃烧0℃则该烃是ACH4 BC2H6 CC2H4 DC3H6262－甲基丁烷和氯气发生取代反应得到的一氯代物有A3种 B4种C5种 D6种CnH2n1OH CnH2n1COOH 代表物乙醇乙醛乙酸结构简式CH3CH2OH或 C2H5OH CH3CHO CH3COOH 官能团羟基－OH醛基－CHO羧基－COOH物理性质无色有特殊香味的液体俗名酒精与水互溶易挥发非电解质有强烈刺激性气味的无色液体俗称醋酸易溶于水和乙醇无水醋酸又称冰醋酸用途作燃料饮料化工原料用于医疗消毒乙醇溶液的质量分数为75％有机化工原料可制得醋酸纤维合成纤维香料燃料等是食醋的主要成分有机物主要化学性质乙醇①与Na的反应2CH3CH2OH2Na―→2CH3CH2ONaH2↑乙醇与Na的反应与水比较①相同点都生成氢气反应都放热②不同点比钠与水的反应要缓慢结论乙醇分子羟基中的氢原子比烷烃分子中的氢原子活泼但没有水分子中的氢原子活泼②氧化反应ⅰ燃烧CH3CH2OH3O2―→2CO23H2Oⅱ在铜或银催化条件下可以被O2氧化成乙醛CH3CHO2CH3CH2OHO2――→2CH3CHO2H2O③消去反应CH3CH2OH――→CH2＝CH2↑H2O 乙醛氧化反应醛基－CHO的性质－与银氨溶液新制CuOH2反应CH3CHO＋2AgNH32OH――→CH3COONH4＋H2O ＋2Ag↓＋3NH3↑银氨溶液CH3CHO 2CuOH2――→CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O砖红色醛基的检验方法1加银氨溶液水浴加热有银镜生成方法2加新制的CuOH2碱性悬浊液加热至沸有砖红色沉淀CH3COOH≈CH3COO －＋H＋CH3COOH H2CO32CH3COOH＋CaCO3＝2CH3COO2Ca＋CO2↑＋H2O强制弱②酯化反应CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O酸脱羟基醇脱氢[[]练习]27下列试剂可以用于鉴别乙醇和乙酸的是A蒸馏水 B酚酞试液 C金属钠 DNaOH溶液28某有机物的结构为CH2＝CHCOOH该化合物不可能发生的化学反应是A水解反应 B加聚反应 C加成反应 D酯化反应工业上为使95％的酒精变为无水酒精常加入一种物质然后蒸馏下列适合加入的有A浓硫酸 B生石灰 C消石 D冰醋酸下列物质中在不同条件下可以发生氧化消去酯化反应的为A乙醇 B 乙醛 C乙酸乙酯 D乙酸下列试剂中能用于检验酒精中是否含水的是A新制生石灰 B无水硫酸铜C浓硫酸 D金属钠乙醇分子中各化学键如图所示对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是A和金属钠作用时键①断裂B和浓硫酸共热至170 ℃时键②和⑤断裂C和乙酸浓硫酸共热时键②断裂D在铜催化下和氧气反应时键①和③断裂巴豆酸的结构简式为CH3CH＝CHCOOH现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④2丙醇⑤酸化的KMnO4溶液试根据其结构特点判断在一定条件与巴豆酸反应的物质的组合是A只有②④⑤ B只有①③④ C只有①②③④ D①②③④⑤用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯下列说法不正确的是A18O 存在于乙酸乙酯中 B18O 存在于水中C反应中浓硫酸即是催化剂又是脱水剂D若与丙酸反应生成的酯的相对分子质量为104实验室用乙酸乙醇浓硫酸共热制乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液的上层得无色油状液体加入紫色石蕊试液后在两液界面处上层呈红色下层呈蓝色振荡时有气泡产生且红色消失其原因是A产品中有被蒸馏出来的硫酸 B有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C有部分乙醇和浓硫酸作用生成乙烯 D有部分未反应的乙酸被蒸馏出来产生砖红色沉淀－测定糖尿病患者病情②与银氨溶液反应产生银镜－工业制镜和玻璃瓶瓶胆羟基与羧酸发生酯化反应生成酯蔗糖水解反应生成葡萄糖和果糖淀粉纤维素淀粉纤维素水解反应生成葡萄糖淀粉特性淀粉遇碘单质变蓝油脂水解反应生成高级脂肪酸或高级脂肪酸盐和甘油蛋白质水解反应最终产物为氨基酸颜色反应蛋白质遇浓HNO3变黄鉴别部分蛋白质灼烧蛋白质有烧焦羽毛的味道鉴别蛋白质[[]练习]36下列物质能发生水解反应水解产物能使新制的CuOH2在加热条件下变为红色的是A蛋白质 B葡萄糖 C油脂 D蔗糖37下列关于生活中的化学常识叙述正确的是A我国居民传统膳食以脂肪为主B人类活动所需能量来源主要是淀粉和纤维素C油脂是食物中产生能量最高的营养物质所以人们要尽量多摄取D蛋白质是人体不可缺少的营养物质成年人每天大约要摄取60－80g38下面关于。

有机综合1常见有机物的性质和应用1．(2016·全国卷Ⅲ，8)下列说法错误的是( )A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应 B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体2．(2016·全国卷Ⅱ，8)下列各组中的物质均能发生加成反应的是( )A．乙烯和乙醇 B．苯和氯乙烯 C．乙酸和溴乙烷 D．丙烯和丙烷熟记常见有机物的性质浓①水解反应生成氨基酸考向1 常见有机物性质的判断1．正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色( )(2)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应( )(3)饱和Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同( )(4)用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3( )(5)磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸( )(6)乙烯可作水果的催熟剂( )(7)福尔马林可作食品的保鲜剂（ )(8)制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸( )(9)油脂和蛋白质都属于高分子化合物( )(10)由乙烯生成乙醇属于加成反应( )2．下列有关有机物性质的叙述正确的是__________(填序号)。

①己烷、苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色②乙醇、乙酸均能与Na、NaHCO3溶液反应③葡萄糖中含有的官能团是羟基和醛基，所以能发生取代反应和氧化反应④淀粉、蛋白质属于高分子化合物，完全燃烧的产物是CO2和H2O⑤乙烯、苯都能与溴水发生加成反应⑥有机物的含碳量：苯＞乙烯＞甲烷⑦苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上⑧甲烷在一定条件下能与溴蒸气发生取代反应3．下列关于有机化合物的叙述中正确的是( )A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色B．向溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液中分别通入乙烯，溶液均褪色，且褪色原理相同C．乙醇、乙酸的官能团不同，但均能发生取代反应D．淀粉、纤维素和蛋白质均为高分子化合物，都能水解，且水解产物中都有葡萄糖考向2 常见有机反应类型的判断4．下列各组物质中能够发生反应，而且甲为取代反应，乙为加成反应的是( )5．下列有机反应中，不属于取代反应的是( )A ．B ．2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O C ．ClCH 2CH===CH 2＋NaOH ――→H 2O △HOCH 2CH===CH 2＋NaCl D ．6．有机反应类型能体现反应物中官能团的性质。

A .IC.mD.W《有机化合物》综合练习1.下列生活中的化学小实验不合理的是（ ）A. 用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物B. 用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C. 用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具D. 用米汤检验加碘盐中的碘酸钾 2•下列关于有机物分子结构说法不正确的是（ ）A.苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布B.乙烯容易与溴水发生加成反应，且1 mol 乙烯完全加成消耗1 mol 溴单质能证明乙烯分子里 含有一个碳碳双键C. 甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构D. 1 mol 乙醇与足量的钠反应生成 0.5 mol 氢气，可证明乙醇分子中只有一个羟基 3.下列叙述错误的是（）A. 乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B. 淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C. 煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和 Na2CO 溶液除去 4.生活中常遇到一些涉及 化学知识的问题，下列叙述正确的是（ ）A. 某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用B. 人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用C. 糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒D. 天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质5 .A B CD被提纯物质酒精（水）乙醇（乙酸）乙烷（乙烯）溴苯（溴）H ； C 7HIT 甲烷分了的电子式B.n III 球權模取 IV 比例模和6.下列各图均能表示甲烷的分子结构，哪一种更能反映其真实存在状况（）7.下列关于烷烃的叙述不正确的是（ ）A. 在烷烃分子中，所有的化学键都为单键B. 所有的烷烃在一定条件下都能与CI2发生取代反应C.烷烃的分子通式为 GH2n +2,符合该通式的烃不一定是烷烃D. 随着碳原子数的增加，烷烃的熔、沸点逐渐升高 &葡萄糖的结构简式为CHkOH — CHO — CHO —CHOH — CHO —CHO 其对应的性质中不正确的是B. GH60和GHw 都有2种同分异构体C. 乙酸乙酯、乙酸均能与 NaOH 反应，二者分子中官能 团相同D.乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成 14. 下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是（ ）A .甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水 B. 油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和有机酸A. 与钠反应放出氢气 •可与乙酸发生取代反应 9. C.能发生银镜反应 .可使小苏打溶液冒出气泡有关化学用语正确的是II10.A .— CH （甲基）的电子式为 C.乙烯的结构简式 CHCH2 F 列说法正确的是（A .在一定条件下，乙烯能与[]：「：][ B •硝基苯的结构简式 .乙酸的分子式 GH4QHb 发生加成反应，苯不能与H2发生加成反应D. 淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖11.下列关于常见有机物的说法不正确的是 （A.乙烯和苯都能与溴水反应BC.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 12. （全国丙卷）下列说法错误的是（）A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷 13. 下列说法正确的是（））.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应D .乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别B .乙烯可以用作生产食品包装材料的原料D .乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体.甲烷和乙烯都可以与氯气反应N(bC. 苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应D. 葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解反应15. （全国乙卷）下列关于有机化合物的说法正确的是（）A . 2-甲基丁烷也称为异丁烷B •由乙烯生成乙醇属于加成反应A .①②B .③④C .①③D .②④17 •分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为（）1 23 4 56 7 8 9 10 C2H4C2H6 C2H0O C2HO CnGH8C B H B OGH6QC4F8C4HI0A . GH WB . C7H14QC . GH18D . C8H18O18. 某有机物的结构如图所示，则下列说法中正确的是（ ）A. 1 mol 该有机物能与 2 mol Na 反应B. 该有机物能使溴的四氯化碳溶液褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C. 该有机物中有4种官能团D. 该有机物能发生加成反应但不能发生取代反应19. ______________________________________ 下列各组物质中，互为同位素的是 ，互为同素异形体的是 ______________________________________________ ，互为同分异构体的是 _________ ，是同一种物质的是 __________ 。

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有机化学(2）课程标准描述了解有机物的概念,区别同系物，同分异构。

会书写并判断简单物质的同分异构，掌握烷烃，烯烃，苯,乙醇，乙酸,酯类的简单物理化学性质考试大纲描述了解有机物的概念，区别同系物,同分异构。

会书写并判断简单物质的同分异构,掌握烷烃，烯烃,苯,乙醇,乙酸，酯类的简单物理化学性质教材内容分析了解有机物的概念,区别同系物，同分异构。

会书写并判断简单物质的同分异构，掌握烷烃，烯烃，苯，乙醇，乙酸，酯类的简单物理化学性质学生分析本部分平常接触的较少，学生比较陌生学习目标掌握同分异构现象，掌握常见官能团的性质重点同分异构体的判断，各类物质的化学性质难点同分异构体的判断教学过程教师活动学生活动设计意图（备注）导本节课，我们一起来复习必修2中的有机化学部分学生先完成回顾旧知，之后认真听讲引出本节课的内容思老师巡查指导,并点评学生阅读课本后，填写导学案中的“基础感知”.然后请同学起立回答，回答完，老师进通过预习，让学生充分的思考。

行点评议学生小组讨论，完成导学提纲中的“探究新知”对于不太明白的地方，小组讨论来解决展请学生起立回答问题探究学生展示自己的成果充分发挥学生的主观能动性，积极的展现自己的成果评1.乙醇的性质2.乙酸的性质3.糖类,油脂，蛋白质学生认真听并做笔记针对本节课的内容，老师进行及时的归纳，让知识更加的系统化。

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《有机化合物》综合练习1．下列生活中的化学小实验不合理的是（)A．用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物B．用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C．用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具D．用米汤检验加碘盐中的碘酸钾2．下列关于有机物分子结构说法不正确的是( ）A．苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布B．乙烯容易与溴水发生加成反应，且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴单质能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键C．甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构D．1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.5 mol氢气，可证明乙醇分子中只有一个羟基3．下列叙述错误的是（）A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去4．生活中常遇到一些涉及化学知识的问题,下列叙述正确的是（）A．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用B．人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用C．糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒D．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质5．为提纯下列物质（括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是（）A B C D被提纯物酒精（水)乙醇(乙酸)乙烷（乙烯）溴苯(溴)质除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶KI溶液液分离方法蒸馏分液洗气分液6．下列各图均能表示甲烷的分子结构，哪一种更能反映其真实存在状况（)A．Ⅰ B．Ⅱ C．Ⅲ D．Ⅳ7．下列关于烷烃的叙述不正确的是( ）A．在烷烃分子中，所有的化学键都为单键B．所有的烷烃在一定条件下都能与Cl2发生取代反应C．烷烃的分子通式为C n H2n＋2,符合该通式的烃不一定是烷烃D．随着碳原子数的增加,烷烃的熔、沸点逐渐升高8．葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH-CHOH-CHO其对应的性质中不正确的是（)A．与钠反应放出氢气 B．可与乙酸发生取代反应C．能发生银镜反应 D．可使小苏打溶液冒出气泡9．有关化学用语正确的是 ( )A．—CH3(甲基)的电子式为 B．硝基苯的结构简式C．乙烯的结构简式CH2CH2 D．乙酸的分子式C2H4O210．下列说法正确的是( ）A．在一定条件下，乙烯能与H2发生加成反应,苯不能与H2发生加成反应B．C2H6O和C4H10都有2种同分异构体C．乙酸乙酯、乙酸均能与NaOH反应,二者分子中官能团相同D．淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖11．下列关于常见有机物的说法不正确的是（)A．乙烯和苯都能与溴水反应 B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别12．（全国丙卷)下列说法错误的是( ）A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应 B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体13．下列说法正确的是（）A．甲苯中所有原子都处于同一平面内 B．甲烷和乙烯都可以与氯气反应C．酸性高锰酸钾溶液可以氧化苯和甲烷D．乙烯可以与氢气发生加成反应,苯不能与氢气加成14．下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是（)A．甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水B．油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和有机酸C．苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应D．葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解反应15．（全国乙卷)下列关于有机化合物的说法正确的是( )A．2。

第三章第一节最简单的有机物——甲烷知识点因二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐及碳酸氢盐等具有无机化合物的性质，除二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐及碳酸氢盐外，绝大多数含碳的化合物都是有机化合物。

有机化合物有两个基本特点：数量众多，分布极广。

1、有机物与无机物的主要区别性质有机物无机物溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂部分溶于水而不溶于有机溶剂耐热性多数不耐热，熔点较低，一般在400℃以下多数耐热，难熔化，熔点一般比较高可燃性多数可以燃烧多数不能燃烧电离性多数是非电解质多数是电解质化学反应一般比较复杂，副反应多，反应速率慢一般比较简单，副反应少，反应速率较快注意：有机物一定含碳元素，但含碳元素的物质不一定是有机物。

其中仅含碳和氢两种元素的有机物称为烃。

2、有机物种类繁多的原因：①碳原子最外层电子为4个，可形成4个共价键；②在有机化合物中，碳原子不仅可以与其他原子成键，而且碳碳原子之间也可以成键；③碳与碳原子之间结合方式多种多样，可形成单键、双键或叁键，可以形成链状化合物，也可形成环状化合物；④相同组成的分子，结构可能多种多样。

一、甲烷在自然界中的存在——天然气田、煤矿坑道、池沼等二、甲烷的分子组成和结构1、甲烷的化学式(分子式)：CH4因为碳原子有四个价电子，欲形成八个电子的稳定结构，需要形成四对共用电子对才能达到八个电子的稳定结构；氢原子核外有一个电子，欲形成两个电子的稳定结构，需要形成一对共用电子对才能达到两个电子的稳定结构。

所以甲烷的化学式为：CH42、电子式：3、结构式(structural formula)：结构简式：CH4甲烷的电子式和结构式只能表示甲烷分子中碳、氢原子的结合方式，但不能表示甲烷分子中原子在空间的排布情况。

经过科学实验证明，甲烷分子的结构是对称的正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点，四个C —H 键强度相同。

①键角109°28′②键长1.09×10-10m ③键能是413kJ/mol 4、空间结构：对称的正四面体结构在甲烷分子里，虽然C —H 键都是极性键，但CH 4分子是一种高度对称的正四面体结构，四个C —H 键的极性相互抵消，整个分子没有极性，所以甲烷是非极性分子。

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《糖类》限时练( 40 分钟）班级：姓名: 学号：分数：题号1234567891011答案A卷基础题（必做）1．下列物质不是人体内必需的营养物质的是A．糖类B．油脂 C．蛋白质 D．纤维素2．下列物质互为同分异构体的是①葡萄糖和果糖②蔗糖和麦芽糖③淀粉和纤维素④乙酸和乙醇A．①② B．①③ C．②③ D．③④3．下列有关葡萄糖的说法错误的是A．葡萄糖的分子式是C6H12O6 B．葡萄糖能发生银镜反应C．葡萄糖是人体重要的能量来源 D．葡萄糖属于高分子化合物4．下列关于糖类的说法正确的是A．所有糖类物质都有甜味 B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同，属于同分异构体C．淀粉和纤维素是同分异构体 D．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖5．把①蔗糖②淀粉③纤维素④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是A．①和②B．只有③C．只有④ D．只有②和③6．核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列关于核糖的叙述正确的是A．与葡萄糖互为同分异构体 B．可以与银氨溶液反应形成银镜C．可以使紫色石蕊试液变红 D．与葡萄糖互为同系物7．英国《独立报》公布“英国科学家研究结果表明:高纤维素食物可降低患乳腺癌风险”。

有机化合物复习1、甲烷的主要化学性质（1）氧化反应（与O2的反应）：（2）取代反应（与Cl2在光照条件下的反应，生成四种不同的有机取代物）：P54①②③④几个概念同系物：例如同分异构体：例如同位素：例如同素异形体：例如烷烃的命名：选主链编小号命名2、乙烯的主要化学性质（1）氧化反应（与O2的反应）： P60（现象）（2）加成反应（（与Br2的反应）: P60 (3)乙烯还可以和氢气、氯化氢、水等发生加成反应:P60①②③（4）聚合反应：P60(乙烯制聚乙烯) ①(氯乙烯制聚氯乙烯)②3、苯的主要化学性质: P62（1）氧化反应（与O2的反应）：（2）取代反应① 与Br2的反应 ：② 苯与硝酸（用HONO 2表示）发生取代反应，生成无色、不溶于水、有苦杏仁气味、密度大于水的油状液体——硝基苯。

反应方程式：（3）加成反应用镍做催化剂，苯与氢发生加成反应： 苯的同系物：写出C 8H 10含有苯环的同分异构体并命名，它们的一元取代物有几种 ； ；4、乙醇的重要化学性质（1）乙醇与金属钠的反应： P67（2）乙醇的氧化反应①乙醇的燃烧 P67②乙醇的催化氧化反应 P68实验操作 现象③乙醇在常温下的氧化反应CH 3CH 2OH −−−−−−−−→−或酸性重铬酸钾溶液酸性4KMnO CH 3COOH 5、乙酸的重要化学性质（1） 乙酸的酸性①乙酸能使紫色石蕊试液变红②乙酸能与碳酸盐反应，生成二氧化碳气体利用乙酸的酸性，可以用乙酸来除去水垢（主要成分是CaCO 3）：P68乙酸还可以与碳酸钠反应，也能生成二氧化碳气体：P68 上述两个反应都可以证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强。

（2）乙酸的酯化反应①反应原理（与乙醇的反应）： P69乙酸与乙醇反应的主要产物乙酸乙酯是一种无色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油状液体。

药品加入顺序：浓硫酸的作用饱和碳酸钠的作用：6、糖类的分类依据：两种单糖结构差异两种二糖结构差异水解产物差异两种多糖①蔗糖水解反应： P73②淀粉（纤维素）水解反应： P73③油脂的重要化学性质——水解反应P73a)油脂在酸性条件下的水解油脂+H2O甘油+b)油脂在碱性条件下的水解（又叫反应）油脂+H2O甘油+蛋白质+H2O各种蛋白质的性质： 1、灼烧2、颜色反应3、变性：4、盐析。