化学与健康复习学案.doc

课题2 化学元素与人体健康【教学目标】1、学会观察、对比、分析人体中一些重要元素对人体生理活动的影响2、了解人体的基本元素，知道常量元素与微量元素3、认识化学元素与健康生活的关系【教学重点】一些元素对人体健康的影响。

【教学难点】将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。

【教学方法】探究讨论教学过程【课堂探究】【自主学习】学生自己整理收集到的商标或说明书中人体所需元素主要功能及来源。

【合作交流】将成果在组内交流，然后在班上展示。

讨论：保健药剂的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对人体健康有什么影响？【多媒体显示】缺乏化学元素引起的几种疾病的图片，引发学生讨论。

指导学生阅读课本P92-93,回答几个问题：1、组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？2．什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？3.什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？4.常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？【多媒体显示】图片：人体缺乏一些元素和会得营养不良或患病，大家看，有一位同学就患病了。

请同学们帮这位病人诊断一下他得了什么病？指导阅读：引导学生阅读教材P93，巡回指导和检查。

【多媒体显示】各种琳琅满目的各种补钙产品，以及如何选择补钙剂。

探究讨论：根据你的生活经验，除了补充钙元素以外，我们人体还必需一些什么元素，它们有什么作用？我们应该如何补充这些元素？请结合大家收集的资料，谈谈你们的看法？我们以Fe、I、Zn为例，学习探究微量元素对人体健康的影响，请大家分组发表你们的看法，比比谁的资料最详细，谁的建议最精彩。

设问：同学们，当医生不能只看病，不开药，请问要补钙、补碘，应该分别补充哪些食物？深入讨论：怎样才能使你不缺乏以上一些必需元素？小结:学完本课题，谈谈你有什么收获和感想？（收获、体会、方法、……）【有效训练】1、人体中含量最多的金属元素是（）A、铁B、钾C、钙D、钠2．油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛（化学式C3H4O）等有毒物质，会损害人体健康。

第十二单元课题2化学元素与人体健康导学案学习目标：知识与技能：1、了解人体的元素组成；了解一些元素对人体健康的重要作用；2、学会一些通过营养增进人体健康的基本知识和生活常识。

过程与方法：利用自己所拥有的资源（如教科书、图书资料、网络、生活常识、家庭、社区等），运用多种手段查找第一手资料，通过比较、分类、归纳、概括、交流等方法获取化学元素与人体健康的知识，在过程中采用自主和合作相结合的方式开展学习。

情感态度与价值观：1、在过程中体验学习的快乐，体验科学营养知识对人体健康的重要，能用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响；2、对今后自身、家庭、社会的生活中的营养知识给予重视，接受科学的生活观念。

重点：人体的主要元素组成、分类及作用；知道常量元素和微量元素的异同。

难点：微量元素对人体的作用及适宜摄入量。

【课前预习】一、人体的元素组成(1)组成人体的元素约有多少种？它们是以什么形式存在？(2)人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？二、一些元素对人体健康的影响【课堂探究】【自主学习、组内探究】一、人体的元素组成常量元素和微量元素的区别？它们对人体有什么作用？二、一些元素对人体健康的影响1、几种重要的常量元素（1）钙（2）钠和钾2、一些必需的微量元素对人体的影响⑴铁对人体的作用__________________________________ ，缺铁会引起_______________。

⑵锌对人体的作用_____________________，缺锌会引起_____________________________。

⑶硒对人体的作用_____________________，缺硒会引起_____________________________。

摄入过量会___________________________________。

⑷碘对人体的作用______________________，缺碘会引起_______________________________。

初中化学上册复习教案一、复习内容：1. 原子结构与元素周期性2. 化学键3. 化学物质的常见性质4. 化学方程式与化学反应二、复习目标：1. 掌握原子、分子、离子的基本概念2. 理解元素周期表的排列规律3. 能够解释化学键的形成过程4. 熟练掌握氧化还原反应、置换反应等基本化学反应三、复习方法：1. 复习重点知识点2. 完成相关习题3. 用实验验证知识点四、复习步骤：1. 复习原子结构与元素周期性：- 复习原子结构，了解原子核、原子核外层电子的概念- 复习元素周期表的结构，理解元素周期性的规律- 完成相关习题，巩固知识2. 复习化学键：- 复习共价键、离子键、金属键的定义与特点- 了解化学键的形成原理- 完成相关习题，加深理解3. 复习化学物质的常见性质：- 复习物质的物理性质、化学性质- 了解物质的密度、溶解度等常见性质- 参与相关实验，验证物质性质4. 复习化学方程式与化学反应：- 复习化学方程式的书写规则- 了解氧化还原反应、置换反应等基本化学反应- 完成相关习题，掌握化学反应的原理五、复习建议：1. 按照复习步骤逐个进行，每日复习时间不宜过长2. 多做习题、参与实验，加深对知识点的理解与掌握3. 有问题及时向老师请教，及时调整复习计划六、复习评价：1. 复习结束后进行一次全面的复习，检查是否掌握复习内容2. 及时总结不懂的知识点，及时修正差错3. 复习完成后制定复习计划，为考试做好充分准备七、复习反思：1. 复习完成后对自己的复习情况进行总结，找出有待提高的地方2. 总结复习方法，为下一次复习提供经验注：以上为初中化学上册复习教案范本，具体情况可根据教师指导做相应调整。

西苑学校田辉一、学习目标：1、进一步了解、区分有机化合物和无机化合物；通过对食物中的主要有机物——糖类、油脂、蛋白质、维生素等相关知识的复习，深刻体会这些有机物对人体健康和生命活动所具有的重要意义，并能从化学的视角理解营养是维持人体生命和保持身心健康的条件和基础。

2、进一步掌握组成人体的主要化学元素及某些化学元素对人体健康的重要作用，深刻理解人体内元素平衡、日常生活均衡膳食的重要性，养成良好的生活方式和生活习惯。

3、了解能使蛋白质变性和对人体产生危害的有毒物质，以及它们的防治方法，进一步认识化学的发展在帮助人类战胜疾病和营养保健方面的重要贡献。

二、重点和难点：（一）重点：1、食物中的主要有机物——糖类、油脂、蛋白质、维生素等对人体健康和生命活动所具有的重要意义。

2、某些重要的营养元素对人体健康的影响。

3、对人体产生危害的有毒物质，以及它们的防治方法。

（二）难点：1、有机化合物、无机化合物以及有机高分子化合物的判别。

2、研究复杂事物的简化方法——模型思维法、类比思维法的运用。

三、学习过程：（一）梳理知识，形成网络[学习活动1]：分类法为我们提供了认识物质的一种重要的科学方法。

在你已经学习到的物质中，按照组成可以将物质进行怎样的分类？你能用网络图的形式表示出来吗？跟踪训练：1.将下列物质进行分类：（要求用框图的形式表示，层次分明，分类精细。

其中纯净物要用化学式表示。

）氧化铁、氧气、氢氧化钠、二氧化碳、铁、硫酸、葡萄糖、碳酸钠、澄清的石灰水。

[学习活动2]：食物中的有机物包括哪些？你知道它们都含在哪些食物中吗？它们对人体又有哪些重要的作用？请根据所给的知识网络自主进行复习。

种类：________、_________、________作用：_________________1、_____ 富含淀粉的食物：__________、_______等葡萄糖氧化产物：_________、________种类：_________、_______2、油脂作用：____________________________富含食物：__________、_________等化食物中的有机物组成单位：_________学3、______ 作用：_________________________富含食物：__________、_________等与作用：___________________________健4、维生素富含食物：_________、________等VA:_____________康缺乏症状VC:_____________VD:_______________跟踪训练：1、食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水六大类。

第十单元《化学与健康》教学设计【教学目标】1.了解食物中部分有机物的化学组成及其在人体内的变化，体会化学对生命活动所具有的重要意义。

2.了解组成人体的主要化学元素以及某些化学元素对人体健康的重要作用，初步形成在人体内存在元素平衡的概念，养成均衡膳食的意识。

3.知道一些有毒和有害的物质有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们远离有害物质的侵害。

【教学方法】启发式、诱导法、小组合作讨论、教师讲解【教学过程】一、考点知识梳理考点一食物中的有机物1．含有元素的化合物称为有机化合物简称有机物。

有些有机物的相对分子质量比较大，通常称它们为，如淀粉、纤维素等。

温馨提示：（1）.有机物一定含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物，如CO、CO2、H2CO3、CaCO3等物质。

这些物质中虽含有碳元素，但是物质的组成和结构与无机物很相似，所以都属于无机物。

（2）.最简单的有机物是甲烷。

2．食物的主要成分有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质、维生素六大类，通常称为营养素。

(1)糖类①又称碳水化合物，由C、H、O三种元素组成。

常见的糖有葡萄糖、蔗糖、淀粉等。

②淀粉是有机高分子化合物，它的鉴别方法是与碘水作用显蓝色。

淀粉在酶与水的作用下分解成葡萄糖。

葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能量，反应的化学方程式为：C6H12O6＋6O2=====缓慢氧化6CO2＋6H2O 。

③糖类是人体主要的供能物质。

(2)油脂①由C、H、O元素组成，通常情况下植物油脂呈液态，称为油，动物油脂呈固态，称为脂肪。

油脂在酶与水的作用下分解为甘油和脂肪酸。

②油脂也是人体重要的供能物质。

(3)蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基础物质，是人体生长和修补破损组织所需要的主要营养物质。

食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下，逐步分解成氨基酸。

一部分氨基酸重新组合成人体中的蛋白质，一部分被氧化排出体外。

(4)维生素维生素能够调节肌体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。

初中化学中考复习化学与生活教案
一、教学目标：
1.了解化学在日常生活中的应用，培养学生对化学的兴趣和认识；
2.掌握化学在日常生活中的具体应用方法和原理；
3.培养学生的实际动手能力，提高学生的实践能力。

二、教学内容：
1.常见的化学与生活的联系：
a.酸碱中和反应在饮食中的应用；
b.锌、铝等金属的腐蚀现象及防止方法；
c.燃烧、发酵等化学反应在日常生活中的应用；
d.常见的化学实验在生活中的应用。

2.实验项目设计：
a.醋和碱性物质的中和反应实验；
b.金属腐蚀实验；
c.易燃物质燃烧实验；
d.发酵现象实验。

三、教学过程：
1.导入：通过提问、展示图片等方式，引导学生思考化学在日常生活中的应用场景，并进行讨论。

2.讲解：介绍常见的化学与生活的联系，包括酸碱中和反应、金属腐蚀、燃烧等，以及实验方法和原理。

3.实验操作：组织学生进行实验操作，让学生动手操作，了解实验过程和实验结果。

4.讨论总结：引导学生就实验结果进行讨论和总结，加深对化学与生活的理解。

5.作业布置：布置相关练习题或实验报告，巩固学生对化学与生活的知识。

四、教学评价：
1.观察学生在实验中的表现和理解程度，及时给予指导和反馈；
2.通过作业和考试等形式，对学生的学习情况进行评价，发现问题并及时进行调整和帮助。

五、教学反思：
1.教师应根据学生的实际情况和实际操作能力，调整教学内容和难度；
2.通过案例和实验，引导学生深入思考和探究，提高学生的学习兴趣和能力。

初中化学健康教案人教版
年级：初中
教材：人教版《化学》
一、教学目标：
1. 了解化学物质对人体健康的影响。

2. 学会正确使用化学品和化学药品。

3. 培养学生的健康意识，提高防范化学风险的能力。

二、教学内容：
1. 化学物质对人体健康的危害。

2. 正确使用化学品和化学药品的方法。

3. 预防化学品中毒和事故的措施。

三、教学重点：
1. 了解化学物质对人体的危害。

2. 学会正确使用化学品和化学药品。

四、教学方法：
1. 课堂讨论。

2. 视频展示。

3. 实验演示。

五、教学过程：
1. 先通过讨论和视频展示让学生了解化学物质对人体健康的危害。

2. 给学生讲解正确使用化学品和化学药品的方法。

3. 进行实验演示，教学生如何正确地处理化学品。

六、教学评价：
1. 组织小组讨论，让学生回答一些与化学健康相关的问题。

2. 带领学生进行实验操作，评价他们在使用化学品时的技能和安全意识。

七、教学反思：
1. 反思本节课的教学效果，了解学生对化学健康的认识有何改变。

2. 思考如何进一步加强学生对化学健康的认识，提高他们的安全意识。

通过本节课的学习，学生将对化学物质对健康的影响有更深入的了解，同时也掌握了正确使用化学品和化学药品的方法，提高了他们的健康意识和安全意识。

同时，也为他们以后的学习和生活提供了重要的知识基础。

初中化学健康教案一、教学目标1.了解化学在生活中的重要性，认识化学与健康的关系。

2.掌握一些化学知识，避免在日常生活中接触有害物质。

3.培养学生良好的健康意识，提高自我保护能力。

二、教学重点1.化学在生活中的应用2.有害物质对身体的危害3.保护环境，保障健康三、教学内容1.化学在生活中的应用化学是一门研究物质变化及其规律的科学，它在我们的日常生活中无处不在。

比如，洗衣粉、牙膏、洗洁精等清洁用品都是化学制品，化学可以帮助我们清洁环境，保持身体卫生。

2.有害物质对身体的危害在我们的生活中，有一些有害物质可能会对我们的健康造成危害，比如烟草中的尼古丁、汽车尾气中的一氧化碳等。

这些物质可能会导致呼吸系统疾病、癌症等严重疾病，因此我们应该尽量避免接触这些有害物质。

3.保护环境，保障健康环境污染是导致许多疾病的源头，我们应该节约资源，保护环境，减少污染。

比如，我们可以减少使用一次性塑料制品，多次使用购物袋，减少开车出行等，从而保护环境，保障健康。

四、教学方法1.讲解结合实例，生动有趣，引导学生主动思考。

2.小组讨论，促进学生互相交流思想，促进合作学习。

3.案例分析，引导学生根据实际情况进行健康保护方法的探讨。

五、教学过程1.导入：通过一些生活中的实例引出化学与健康的关系。

2.讲解：介绍化学在生活中的应用，有害物质对身体的危害及健康保护方法。

3.讨论：组织学生进行小组讨论，探讨如何保护环境，保障健康。

4.分享：鼓励学生分享自己在日常生活中保护环境，保障健康的经验。

5.总结：总结本节课的重点，强调学习化学知识和培养健康意识的重要性。

六、教学反思通过本节课的学习，学生应该了解到化学在生活中的应用，有害物质对身体的危害，以及如何保护环境，保障健康。

希望学生能够在日常生活中注意保护健康，珍惜环境资源，共同建设美好家园。

初中化学复习专题教案
一、教学目标：
1.复习化学基础知识，加深对化学概念的理解；
2.检验学生对化学知识的掌握程度，找出薄弱环节并加以强化；
3.培养学生分析问题和解决问题的能力。

二、教学内容：
1.化学基本概念复习；
2.常见元素周期表元素复习；
3.化学反应类型及化学方程式复习；
4.化学量的计算；
5.化学实验基本知识。

三、教学步骤：
1.复习化学基本概念，包括原子、分子、离子等基本概念，并进行一些基本题目讲解。

2.复习常见元素周期表元素的性质及性质规律，让学生了解元素周期表的结构及规律。

3.复习化学反应类型及化学方程式，让学生掌握各种化学反应类型及如何正确写化学方程式。

4.复习化学量的计算，包括摩尔、质量、体积等的相互转换，让学生掌握化学计算方法。

5.复习化学实验基本知识，包括实验操作方法、实验安全注意事项等，让学生了解实验基本知识。

6.进行化学复习专题的综合测试，检验学生对化学知识的掌握程度。

四、教学手段：
1.课堂教学；
2.小组讨论；
3.化学实验。

五、教学评价：
1.观察学生在教学过程中的表现；
2.通过综合测试评估学生的学习情况；
3.根据学生的表现及测试结果给予评价及建议。

六、教学反思：
1.在教学过程中要注重激发学生的学习兴趣，增强学生的学习动力；
2.要及时发现学生的学习问题，及时进行针对性的辅导和帮助；
3.要充分调动学生的学习积极性，让学生积极参与到化学学习中来。

31化学元素与健康预习学案化学元素是构成物质的基本单位，对于维持人体健康起着重要的作用。

本预习学案将介绍与健康密切相关的31个化学元素，包括它们的特性、作用以及人体对它们的需求。

一、微量元素1.钴（Co）：作为维生素B12的重要组成部分，参与细胞分裂和血红素合成，维持神经系统和脑功能。

2.铜（Cu）：参与血液和胶原蛋白的合成，维持免疫系统和铁的吸收，促进骨骼发育和神经传导。

3.铁（Fe）：是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分，参与氧气运输和呼吸作用，维持健康的血液循环和免疫系统。

4.锰（Mn）：是多种重要酶的辅助因子，参与氨基酸代谢和骨骼形成，维持神经系统和血糖稳定。

5.硒（Se）：具有很强的抗氧化作用，参与甲状腺功能、免疫系统和基因表达的调节，预防心血管疾病和癌症。

6.锌（Zn）：参与酶的活性和DNA合成，维持免疫系统和生长发育，促进伤口愈合和味觉感知。

7.钼（Mo）：作为辅酶参与多种代谢反应，包括氨基酸和嘌呤的合成，维持神经系统和肝脏功能。

8.碘（I）：是甲状腺素的组成部分，参与代谢和神经发育，维持正常的能量代谢和体温调节。

9.硼（B）：可能与钙代谢和骨骼健康有关，参与维持细胞膜和细胞通透性。

二、主要元素10.氢（H）：是构成水分子的主要元素，维持体内的水平衡和酸碱平衡。

11.氧（O）：是呼吸和氧化作用的重要元素，为身体提供能量。

12.碳（C）：是有机物的基础元素，构成脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质。

13.氮（N）：是构成蛋白质和核酸的基础元素，参与细胞生长和修复。

14.硫（S）：构成蛋白质的硫氨酸和甲硫氨酸，维持骨骼和关节的健康。

15.钙（Ca）：是骨骼和牙齿的基础元素，参与神经传导、酶的活性和血液凝固。

16.钠（Na）和17.钾（K）：维持细胞内外的水平衡、神经传导和肌肉收缩。

18.磷（P）：构成DNA和RNA的组成部分，参与能量代谢和骨骼健康。

19.氯（Cl）：是体液和胃酸的主要组成成分，维持水平衡和酸碱平衡。