满分作文：我爱外婆做的糖醋排骨

糖醋排骨说明文700字作文糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。

它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。

“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。

下面是整理的糖醋排骨说明文700字，欢迎大家阅读。

糖醋排骨说明文700字1生在江苏，是我等“吃货”的幸福。

味冠全国的淮扬菜，那可是人民大会堂的国宴口味。

我呢，最爱吃的就是美味的糖醋排骨了。

吃过很多地方的糖醋排骨，但终究还是觉得我奶奶做的最为好吃。

奶奶年过7旬，身体不好。

尽管如此，她还是每天坚持为我做饭烧菜，用她的话说我是她用“小推车推大的”。

是的，因为腰上的老毛病，她总是弯着腰趴在我的小时候的婴儿车上，缓慢地从家走到菜场去买菜，然后弯着腰缓慢地回到家，把买来的菜变成可口的佳肴。

奶奶头发渐渐白了，我也一天天长高长大了。

奶奶知道我喜爱吃糖醋排骨，但因为含糖较多，又不让我多吃。

因此，我就隔三岔五地缠着奶奶，要她做糖醋排骨。

出于对我的关爱和对我的渴望的回应，奶奶偶尔才“大方”地为我做一顿。

奶奶做糖醋排骨，非常讲究。

一大早就出门去买新鲜的仔排，回到家，用清水洗了又洗，入锅焯去浮沫。

因为奶奶的腰不行，这个过程很漫长，但奶奶总是细心地把肉和排骨清洗干净。

等到开始煮了，先要放葱、姜和料酒，这才用猛火来煮，煮出香味来了之后，再放在热油中炒一炒，加上生抽老抽、熬好的冰糖和醋猛火烧煮，等到收汤的时候再加入淀粉勾芡一系列动作，看得我眼花缭乱。

站在煤气灶前面的奶奶，仿佛焕发了精神。

一会儿之后，一阵香味就飘了过来，把我的口水给勾引了出来。

搬上饭桌上的排骨，红彤彤的，上面还裹了一层淀粉，透出迷人的光泽。

我迫不及待地夹起一块往嘴里送去啊，味道好极了那甜甜的淀粉入口即化，里面酸甜可口，果真是“肉中极品”啊。

我的嘴巴也很满足，几乎每次都能把糖醋排骨风卷残云般吃了个精光。

这时候的奶奶，总喜欢笑眯眯地在旁边看着我吃，时而不时地提醒我：“给你爸爸来一块啊”。

奶奶渐渐老了，看她费力地为我做如此复杂的糖醋排骨，真叫我感动啊。

我喜欢的美食二年级作文糖醋排骨
我喜欢的美食有很多，有牛奶鸡蛋羹、牛肉面、麻辣烫……但我最喜欢的是糖醋排骨。

糖醋排骨是一道美味可口的地方名菜，属于沪菜。

此菜色泽红润，外焦里嫩，酸甜可口，浓香扑鼻。

它是我妈妈最爱吃的一道菜，也是我最爱吃的一道菜。

糖醋排骨是上海人逢年过节、结婚喜庆、乔迁新居等必备的一道佳肴。

它属于沪菜系，它制作简单，味美可口。

有一次我妈妈带我去外婆家吃饭，我在饭桌上看着糖醋排骨垂涎欲滴，于是就对妈妈说：“妈妈，我们能不能吃糖醋排骨呀？”妈妈笑着说：“当然可以了，来来来，尝尝这道菜有多么美味！”
一听到有好吃的菜，我马上就跑到厨房拿了一根排骨和几勺糖醋汁。

接着妈妈就教我做糖醋排骨了。

首先把排骨洗净切好，锅里放点油放入排骨煎至两面金黄盛出备用。

接着把葱姜蒜放入锅中炒香，再倒入适量的酱油、醋、白糖、盐翻炒均匀后倒入糖醋汁再翻炒均匀就可以出锅了。

哇！
—— 1 —1 —。

我最爱的一道菜作文150字
第一篇：《糖醋排骨的魅力》
说到吃，我就想起那盘糖醋排骨，哎呀，简直是记忆里的美味。

每次家里一做这道菜，香味就能飘满整个屋子，让人忍不住流口水。

一次，妈妈刚把排骨下锅，我就迫不及待地站在厨房门口等着，生怕自己慢了一步就吃不到那外焦里嫩的第一块。

排骨做好了，红亮的颜色看着就诱人，夹一块放进嘴里，酸甜的味道刚刚好，肉质鲜嫩到轻轻一咬就能脱骨。

那一刻，所有的等待都变得值得。

吃着吃着，突然发现盘子里只剩下几根骨头了，这才意识到自己竟然不知不觉吃了这么多。

糖醋排骨对我来说不仅仅是一道菜，更像是家的味道，每次吃到都能感受到满满的幸福。

第二篇：《外婆的手艺》
从小到大，我最喜欢的就是外婆做的红烧鱼。

那时候，每到过年过节，外婆就会提前准备好新鲜的鱼，用她那双灵巧的手做出一道色香味俱全的红烧鱼。

鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，搭配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。

记得小时候，我总是坐在桌子旁，眼巴巴地看着外婆忙碌的身影，期待着那道熟悉的味道。

外婆做红烧鱼有个小秘诀，就是在鱼身上划几刀，这样调料的味道就能更好地渗入鱼肉里。

每当鱼端上桌，我总是第一个动筷子，夹起最鲜嫩的那一块，细细品尝。

那味道，就像是把外婆满满的爱都包裹在里面一样。

现在长大了，虽然不能经常吃到外婆亲手做的红烧鱼，但每当想起那个味道，心里总是暖暖的，恍若外婆就在身边一样。

最新中考作文：《5.外婆的糖醋排骨》“萝卜白菜，各有所爱。

”还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢？唯独钟情于糖醋排骨。

有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。

在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。

所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。

外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。

我之所以说是“据说”，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。

记得那天，外婆说：“乖乖，今天我们吃啥呢？”我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：“乖乖，你说要吃糖醋排骨吗？好好好，外婆给你做。

”那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。

我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。

那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。

自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。

后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最爱吃的是排骨。

妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀，一一配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。

于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席，席间，同桌的食客啧啧称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味……可是，我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。

现如今，物质生活越来越好，吃的品的食物越来越多，但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。

后来，每次回老家，第一要告诉外婆的，就是给我做糖醋排骨。

外婆的糖醋排骨
记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。

每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。

我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。

它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。

黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。

排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。

望着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。

轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。

真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。

轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。

这真是“此味只有天上有，人间能有几回尝”啊！。

《一二三事》作文
《外婆家的二三事》
嘿，咱今儿就来说说外婆家的那些事儿。

记得有一次去外婆家，正好赶上她要做我最爱吃的糖醋排骨。

外婆系着围裙，在厨房里忙得团团转。

我呢，就像个小尾巴似的跟在她屁股后面。

只见外婆熟练地把排骨洗净切块，然后“咔擦咔擦”地剁了起来，那声音听着可有节奏感了。

接着外婆把排骨放到锅里焯水，看着那锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡，我的心也跟着痒痒的。

等排骨焯好水后，外婆开始炒糖色啦。

她放了一小勺油，等油热了就放白糖进去，然后不停地用铲子搅拌，眼看着白糖就变成了漂亮的焦糖色，那香味也一下子飘了出来，哎呀呀，馋得我直咽口水。

外婆笑着说：“小馋猫，别急别急，这才刚开始呢！”然后外婆把排骨倒进去，快速地翻炒起来，排骨一下子就裹上了那诱人的糖色。

外婆又加了各种调料，醋、酱油、料酒啥的，那香味变得更浓郁了。

终于，糖醋排骨出锅啦！外婆把它们盛到盘子里，我迫不及待地用手拿了一块就往嘴里塞，“哎呀，烫死我了！”外婆看着我那猴急的样子，笑得
眼睛都眯成了一条缝，直说：“慢慢吃，慢慢吃，多着呢！”那一顿，我吃得肚子圆滚滚的，可满足啦！
现在每次想起在外婆家吃糖醋排骨的情景，心里都暖暖的呢。

外婆家呀，就是有这么多充满温暖和欢乐的事儿，真希望能一直这样美好下去呀！
这就是外婆家的一件小事儿，但在我心里却是那么珍贵和难忘。

外婆的糖醋排骨作文外婆的糖醋排骨作文3篇外婆的糖醋排骨作文1每次吃到糖醋排骨的时候，我就会想起我和蔼可亲的太婆，想起她给我做的美味，那是我美好的珍藏。

太婆年纪大了，由外公外婆照料，平时她都窝坐在她的太师椅上，仿佛一座静止的雕像。

只有爸爸妈妈带我去看望他们时，太婆布满皱纹的脸才会生动起来，沉重的步伐也变得轻快了许多。

每当这样的日子，她都会亲自下厨，做一道我最爱吃的菜――糖醋排骨。

（太婆年轻的时候当过厨师，做得一手好菜。

）而我，则寸步不离地跟着太婆，一边看她挥舞锅铲，一边听她唠叨着糖醋排骨的要诀：小排焯水，热油锅，煎炸小排，加调料，最后大火收汁一老一小，乐在其中。

太婆喜欢看我狼吞虎咽吃排骨的样子，每次她都笑得特别灿烂，慈祥的脸庞，仿佛年轻了十几岁。

天有不测风云，病魔还是带走了我亲爱的太婆。

听到这个噩耗时候，我始终都不能相信。

送走太婆那天，天空淅淅沥沥的下着小雨，那是老天的眼泪，它为一个慈祥的老人离世而哭泣。

那一刻，我多么希望太婆能起来，再为我做一次糖醋排骨。

一份糖醋排骨，满含了太婆对我的爱，那是我美好的珍藏！外婆的糖醋排骨作文2记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。

每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。

我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。

它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。

黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。

排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。

望着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。

轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。

真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。

轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。

外婆的糖醋排骨
每个人都有自己的童年记忆，而我的童年回忆里最难以忘怀的，便是外婆做的糖醋排骨。

那种酸甜可口的味道，让我一想起来便垂涎三尺。

今天，我要为大家讲述一下我和外婆之间的那段美好时光。

小时候，外婆是我最亲密的家人之一。

她很善良，很慈祥，并且跟我十分亲近。

我经常在她家度过周末假期。

她知道我是个胃口很好的孩子，每次都会准备非常美味的饭菜。

而其中最受我喜欢的，就是她做的糖醋排骨。

外婆的糖醋排骨非常好吃。

酱汁的甜度和酸度刚刚好，咬下去，排骨鲜嫩多汁，外面还裹着一层薄薄的面糊，特别香脆。

每次吃掉一块糖醋排骨时，我都会发出满足的呻吟声。

外婆总是笑眯眯地看着我，说：“孙子，你喜欢吃就多吃一些。

”
因为策略性进食，我曾经在夏天暴食导致腹泻。

这时候，外婆更加体贴和关心。

她会为我熬粥，给我用上了一把特别的调味品：糯米酒。

她告诉我这是秘制的糯米酒，是用自家种的糯米酿造出来的，能够促进消化和抵御病毒。

我喝了她的糯米酒，果然很快就恢复了健康。

由此可见，外婆是多么的爱我。

而我也一直尊敬她、爱她。

长大后，虽然我已经在外面过了很多年，但外婆给我每次打来电话或者发
来信息，总是不忘问我最近吃的好不好、还有没有病，感觉她一直都在我的身边。

现在每逢回到家乡，我还是会去看看外婆，看看她还好不好、吃的开不开心。

每次提起小时候我们共享的美食时候，我都会想起那只白色瓷盘里的糖醋排骨，外婆为我调管儿，又是我与外婆之间的一个温馨的回忆。

外婆精神品质作文高中“萝卜白菜，各有所爱。

”还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。

有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。

在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。

所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。

外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。

我之所以说是“据说”，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。

记得那天，外婆说：“乖乖，今天我们吃啥呢?”我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：“乖乖，你说要吃糖醋排骨吗?好好好，外婆给你做。

”那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。

我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。

那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。

自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。

于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席，席间，同桌的食客啧啧称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味。

可是，我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。

现如今，物质生活越来越好，吃的品的食物越来越多，但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。

后来，每次回老家，第一要告诉外婆的，就是给我做糖醋排骨。

现在，外婆老了，眼花了，背也驼了，手脚也不如原来麻利了，虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

我的拿手好菜糖醋排骨作文600字作文一。

我有一道特别拿手的菜，那就是糖醋排骨。

每次做这道菜，家里就满是香味。

我做糖醋排骨的方法是跟妈妈学的。

先把排骨洗干净，切成一块一块的。

就像给小骨头们排好队一样。

然后在锅里倒上油，等油热起来，把排骨放进去。

这时候会听到“滋滋”的声音，就像小排骨在唱歌呢。

排骨在锅里慢慢变成金黄色，可好看了。

接着我就开始调糖醋汁啦。

倒上一些醋，再加上好多的糖，醋的酸味和糖的甜味混在一起，那味道可特别了。

我还会加一点酱油，让颜色变得更深更好看。

把调好的汁倒进锅里，和排骨一起煮。

小火慢慢地炖着，排骨就像在泡澡一样，舒舒服服地吸收着糖醋汁的味道。

不一会儿，糖醋排骨就做好了。

我把它盛到盘子里，红红的，亮亮的。

咬上一口，酸酸甜甜的味道在嘴里散开。

肉又嫩又香，骨头都想嚼一嚼。

我把糖醋排骨端上桌，全家人都抢着吃，弟弟吃得满嘴都是，还一直说：“姐姐做的太好吃了。

”我可开心了，觉得自己像个小厨师。

作文二。

我超爱做糖醋排骨，这可是我的拿手菜。

做糖醋排骨可有趣了。

我从市场上买回来新鲜的排骨，那些排骨就像一个个小士兵。

回家后，我把它们放在水龙头下冲洗，水“哗哗”地流，把小士兵们洗得干干净净。

要做糖醋排骨，炸排骨很关键。

我把油倒进锅里，油在锅里像小波浪一样晃来晃去。

再小心翼翼地把排骨放进去，瞬间就听到噼里啪啦的声音，就像放小鞭炮一样。

我用筷子不停地翻动排骨，让它们每一面都变成漂亮的金黄色。

看着排骨一点点变色，我的心里可激动了。

调汁也很重要哦。

我把醋、糖、还有一点盐放在碗里搅拌。

醋的酸溜溜，糖的甜滋滋，混合起来就有了独特的味道。

我把调好的汁倒入锅里和排骨一起煮。

煮的时候，锅里咕噜咕噜地响，排骨的香味就冒出来了。

整个厨房都弥漫着糖醋排骨的香味，我忍不住咽了咽口水。

当糖醋排骨做好端上桌的时候，那颜色红得像小火苗。

我夹起一块放进嘴里，酸酸甜甜的，肉很容易就从骨头上咬下来了。

爸爸妈妈吃了都夸我做得好，我心里像吃了蜜一样甜。

美味的糖醋排骨作文500字推荐5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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我学会了做糖醋排骨作文600字糖醋排骨闻起来有一股甜香，看起来，外表棕红，有浓汁;吃起来，酸酸甜甜，肉质鲜美，外脆里嫩，疏爽滑口，令人垂涎三尺!以下是小编为大家准备的有关写糖醋排骨的作文，欢迎大家前来参阅。

做糖醋排骨糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。

首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。

其实它有三大特色，就是色，香，味俱全。

它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道，让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那一定是妈妈的味道。

经过这番介绍，相信你肯定在吞咽口水了。

那么，这道菜这么好吃，大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!糖醋排骨看起来挺简单，但真正做起来并不简单。

俗话说得好：“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的，还需要掌握火候。

火太大，肉炸老了，太硬;火候不够，炸的就不会香脆可口了。

妈妈说控制好火候才能恰到好处!首先准备好半碗水，少许酱油，两汤匙醋，少许糖，少许味精，一些番茄酱，当然还要准备好淀粉备用。

先在锅里放入一些水，加入少许酱油润色，少许醋调味，再放入适量白砂糖，味精，盐等，接着倒入炸好的排骨，说到这炸排骨可很有讲究。

既不能使它太嫩失去嚼劲，也不能太老失去鲜度。

炸好的排骨可不能等，要直接下锅，煮出的排骨才会脆。

然后，加入水淀粉勾芡，让它增加粘稠度更入味才会好吃。

接着用锅铲调均匀，最后出盘。

只有这样，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的风味美食。

吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接着细细地咀嚼，最后吞了它。

有一天，由于我太急，不仅被烫了，还因这颗排骨里有骨头，弄疼了我的牙齿。

虽然，吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事，但它还是排在我心中美食的最高位，荣居榜首。

是我心中最喜欢的一道佳肴。

我学会了做糖醋排骨我最喜欢吃糖醋排骨了，一提起这道人间美味，我就馋得垂涎欲滴，忍不住想尝一尝。

我的最爱糖醋排骨作文糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是非常美味。

下面是我给大家带来的我的最爱糖醋排骨作文，欢送大家阅读参考，我们一起来看看吧!我的最爱糖醋排骨作文1落日的余晖染红窗棂，一轮明月不知何时已悄然爬上天空，隐没在太阳的光芒之后，时钟滴滴答答，带去了明媚，带来了暮暮黄昏与那香气……我循着香气，渐渐朝厨房走去，离厨房愈近，那香气便愈浓郁，弄得我心中的馋虫好像要钻出来了，一进厨房，母亲看到我这个馋样，忍不住笑骂一声：“口水不算多，且流且珍惜。

”说着，她已把排骨从汤锅中捞起，撒入了炒锅当中，嘶啦一声，又是一股香气涌出来。

那一块块晶莹剔透的排骨，一入锅就像入了水的鱼儿，在水中逍遥自在畅游，追逐，随着锅铲的翻动，时间的酝酿，一块块排骨，都泛出了淡淡的金黄色光泽。

这时母亲突然变得无比专注，从前随意的翻炒，此时变得很缓慢，非常细致，就像雕刻家在改良自己的作品一般，锅铲就是刻刀，排骨便是艺术品，在精雕细琢之下，才能绽放出最美的味道。

眼看那金黄变得愈来愈深了，母亲便洒下糖，用小勺子一点点，一点点的环绕撒下使它们与金黄的排骨，融为一体。

母亲又拿起醋，靠的很近，那滚烫的油烟，熏出了她的汗珠，她却似乎丝毫没有受到影响，照旧靠的那么近，动作照旧那么当心翼翼，那么缓慢，使每一块排骨上都染上了醋的暗红。

霎时，一股香气从锅中升腾而起，像一只冲向云霄的凤凰，飞入我的心田。

眼看要差不多了，但母亲自上的动作更加缓慢了，就像雕塑家要为自己最出色的作品刻上最重要的一刀，让作品真正散发出属于它的光华。

而这冬天的寒气，好像没什么冷意了，比夏天的骄阳还要更燥热几分——母亲的额头上已布满了汗珠，就连鼻尖上也沁出了汗珠，在灯光的照射之下，熠熠发光。

锅中的排骨滋滋作响，不断把艳丽，亮丽的汁水吸走，来滋养自己，使自己愈发精致，而那汁水却无私的把自己都奉献给排骨，失去了光鲜亮丽的色泽，留下一片干枯与黯淡，自己静默承受。

看到这，我的心便不由得颤了一下，好像那排骨便是正在成长，发光的我，而那汁水，却是一天一天老去的母亲，她把一切给了我，自己变得一无全部，却也心甘情愿。

糖醋排骨小学三年级作文糖醋排骨小学三年级作文1民以食为天，相信大家小时候吃过的美食不计其数，每个人肯定也都有自己最喜欢的美食，而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。

十几年来，我吃过的糖醋排骨从来都是大师级的妈妈做的，从来没有自己动手过，不过今天，我将要体会到做糖醋排骨的乐趣，学会如何自己动手，丰衣足食。

进入厨房，我就像模像样地“巡视”了一遍，看到水池中的排骨，想到它马上就会变成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。

我不禁摩拳擦掌，跃跃欲试。

按照“高参”—妈妈提供的方法，我准备好了料酒，酱油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我准备大显身手啦！首先，我把排骨洗净，然后在锅里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入锅中翻炒，再把生姜片倒入，注入开水淹没排骨后，再把料酒，酱油白醋倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖，一个小时左右收干水分，排骨吸足了酱汁，软烂入味盛入盘中，色泽特别好，撒一些白芝麻，看一看，真诱人！闻一闻，真香！尝一尝，回味无穷！我有条有理的做好，还是有点笨手笨脚的，虽然我没有妈妈做的那么好，但是这是我用自己的双手制作的！自己做的饭菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！糖醋排骨小学三年级作文2糖醋排骨是我最爱吃的食物。

说起它，我就会垂涎欲滴。

另外，烧糖醋排骨也是妈妈的拿手绝活。

糖醋排骨的样子很诱人，一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的汤汁中，黏黏的，让人一看就想尝一尝。

虽然糖醋排骨很好吃，但工序却很复杂：先把排骨切成一小块一块，然后放进沸腾的水里烫洗，把猪肉的腥味去掉，这个时候，你就会看到水面上漂了一层油，这就是猪肉内的脂肪，最后，将排骨捞出来晾干。

把这几步做好，接下来就可以做糖醋排骨了。

先在锅里放入适量的油，等油爆开了以后，，就把排骨倒进去，油就像调皮地精灵，蹦蹦跳跳的，可能会溅到你的身上。

这个时候千万不能停留，要赶快用铲子翻炒，不然，锅底下的排骨就会被烧焦。

等排骨煎至金灿灿，看起来酥脆爽口的时候，放点盐、黄酒、酱油、糖和醋，这样再闷上几分钟，糖醋排骨就做好了。

作文：厨神姥姥（400字）
姥姥是我家的“厨神”，她做的饭菜特别好吃，让人看一眼就直流口水，看看我这身小肉肉就明白了吧！
姥姥做的菜不仅花样很多，还色香味俱全，我样样都爱吃，她拿手好菜也是我最喜欢吃的糖醋排骨。

姥姥做糖醋排骨是有秘诀的，要先倒油炒成糖色，这样做出来的排骨既好看又好吃。

炒排骨的声音很特别，油和汤汁在锅里“劈劈啪啪”地跳舞。

这时候姥姥都会让我离开厨房，怕我被烫着。

不一会儿，诱人的香味就从厨房里飘出来，我吸着鼻子向厨房凑去，“姥姥，好了吗？我肚子里的馋虫都快要爬出来了。

”
姥姥一边说：“快了，快了。

”一边挥舞着铲子将我赶出来，没过多久，糖醋排骨出锅了！
糖醋排骨一上桌，一股肉香味马上吸引了我，每块排骨都裹上了一层糖醋汁，还晶莹剔透，像沾了蜂蜜一样，我夹起一块放到嘴里，带着糖稀的汤汁甜味恰到好处，排骨肉质软嫩，咬住轻轻一拉就能将骨头和肉分开。

随着咀嚼肉汁和肉香在我嘴里到处跑，香的都快把我的舌头咽下肚了。

有我的“厨神”姥姥在，我的生活可比神仙都幸福。

通过事例来写外婆特点的作文用
《我的外婆》
我的外婆呀，那可是个特别有趣的老太太。

记得有一次，我去外婆家玩，一进门就看到外婆戴着副老花镜在那研究食谱呢，嘴里还念念有词。

凑近一听，原来外婆是在琢磨怎么给我做最爱吃的糖醋排骨呢。

外婆系起围裙就进了厨房，我也跟着跑进去想瞅瞅。

只见外婆熟练地拿起刀，“砰砰砰”几下就把排骨剁成了小块，那架势，那速度，真像是个大厨。

然后外婆把排骨放进锅里焯水，一边还不停地叮嘱我：“乖乖呀，离远点哦，别烫着啦。

”我就站在一旁，看着外婆忙前忙后。

接下来就是炒糖色啦，外婆小心翼翼地放糖，眼睛紧紧盯着锅里，嘴里还嘟囔着：“可别搞砸咯。

”看着糖慢慢化开变成了漂亮的焦糖色，外婆赶紧把排骨放进去翻炒，一会儿工夫，排骨就裹上了一层诱人的颜色。

接着加水、放调料，外婆每一步都做得特别认真。

忙活了好一阵儿，终于，香喷喷的糖醋排骨出锅啦！
外婆把排骨端上桌，得意地说：“尝尝外婆的手艺咋样。

”我夹起一块放进嘴里，哇，那味道，真的是绝了，我吃得满嘴流油，外婆看着我笑开了花，脸上的皱纹都更深了。

这就是我的外婆，一个特别疼爱我，又有着可爱一面的外婆，我真的好喜欢她呀！以后我还要经常去外婆家，吃外婆做的好吃的。

外婆做的排骨优秀作文400英文回答：My grandmother's braised pork ribs are a dish that brings back fond memories of my childhood. The aroma of the ribs cooking in the kitchen would fill the house, and I could always tell when they were almost ready by the sound of the ribs sizzling in the pot.The first time I tasted my grandmother's braised pork ribs, I was hooked. The ribs were fall-off-the-bone tender, and the sauce was rich and flavorful. I could never get enough of them, and I would always ask my grandmother to make them for me whenever I visited.As I got older, I learned how to make my grandmother's braised pork ribs myself. She taught me her secret recipe, and I have been making them ever since. I am always happy to share my grandmother's recipe with others, and I know that they will enjoy it as much as I do.中文回答：我外婆做的红烧排骨是一道让我勾起童年美好回忆的菜。