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填空题：1.在所有卤虫品系的脂肪酸组成中几乎没有_DHA__，所以对卤虫必须进行营养强化。
2.微藻藻种保藏的基本条件是_低温和弱光__。
3.光合细菌培养基灭菌的方式有_常压蒸汽灭菌和过滤灭菌__和高压蒸汽灭菌。
4.“绿水育苗”是指在育苗过程中利用__微藻___的育苗方式。
5.微藻基因工程育种是引入__外源基因__在微藻内表达以改良微藻遗传品质的方法。
6._褶皱臂尾_轮虫在海水鱼虾蟹苗种培育过程中应用最为广泛。
7.在开放式培养螺旋藻时，施用__碳酸氢铵__可以杀死藻液中的轮虫和原生动物，还可以作为肥料。
名词解释：1.营养强化:指针对生物饵料的营养缺陷，有意识地通过其摄食特定食物进行改善和补偿，达到营养平衡和满足鱼虾幼体发育的需求。
2.诱变育种: 是指人为地利用物理的或化学的因素，诱发微藻产生遗传变异，通过对突变体的选择和鉴定，培育出有利用价值的新品种或新的种质资源3.单种培养: 指在培养过程中不排除细菌存在的一种培养方式4.生物饵料:指经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。
5.指数生长期: 指微藻细胞迅速地生长繁殖，细胞数目以几何级数增加的时期.判断题:1、所有卤虫卵都是在低盐度下有较高的孵化率。
X2、小新月菱形藻的最佳培养生态条件和应用途径与三角褐指藻相似。
√3、角毛藻在低盐度下比高盐度下生长好。
√4、褶皱臂尾轮虫对低氧含量甚至短时间缺氧的耐受力很强，因此，在高密度培养时，不需要充氧。
X5、微藻对二氧化碳的需要量大，但给微藻培养液过量通入二氧化碳，会对微藻产生毒害作用。
√6、实验室小型培养微藻，海水的消毒通常采用有效氯消毒。
X7、不同光合细菌体内的颜色在固定的培养条件下具有特征性，因此，每个菌种的颜色不会随着培养条件的变化而发生变化。
X8、刚产出的卤虫休眠卵就具有较高的孵化率。
X9、目前培养的桡足类主要是隶属于猛水蚤目和哲水蚤目的种类。
√10、轮虫的营养价值与所摄食的饵料有关。
《生物饵料培养学》考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。
1、生物饵料（ ）2、饵料生物（ ）3、冰鲜饵料（ ）4、生物饵料培养学（ ）5、简述生物饵料培养学的主要任务。
（ ）姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线-------------------------6、简述优良生物饵料的特点。
（）7、简述生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。
（）8、为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径？（）9、简述培养优良生物饵料所应具备的条件。
（）10、说明生物饵料培养的主要类群。
（）11、单种培养（）12、混合培养（）13、开放式培养（）14、封闭式培养（）15、饱和光照强度（）16、补偿光照强度（）17、一次性培养（）18、一级培养（）19、二级培养（）20、三级培养（）21、下列哪种藻的最佳培养条件为高温、强光和强碱性？（）（）A.钝顶螺旋藻B.湛江等鞭金藻C.中肋骨条藻D.小球藻22、下列哪种藻是目前单细胞藻类中产业化程度最高的一个微藻？（）（）A.微绿球藻B.等鞭金藻C.三角褐指藻D.钝顶螺旋藻23、下列哪些金属元素为藻类生长繁殖必须的常量元素？（）（）A.K，Mg，ZnB.K，Mg，FeC.Mg，Fe，CuD.K，Cu，Zn24、实验室小型培养单胞藻，海水的消毒通常采用下列哪种方法？（）（）A.烘箱干燥消毒B.有效氯消毒C.煮沸消毒D.高锰酸钾消毒25、下列哪种藻类具有厚的细胞壁，一般不直接作为饵料投喂？（）（）A.小球藻B.湛江等鞭金藻C.角毛藻D.微绿球藻26、下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化？（）（）A.小球藻B.三角褐指藻C.中肋骨条藻D.巴夫藻27、下列哪种藻类的最佳培养生态和应用途径与三角褐指藻相似？（）（）A.亚心形扁藻B.等鞭金藻C.小新月菱形藻D.巴夫藻28、下列哪种藻类主要用作鲍鱼育苗中匍匐幼虫和稚鲍的饵料？（）（）A.亚心形扁藻B.等鞭金藻C.小新月菱形藻D.舟形藻29、藻类培养过程中，一般选择在什么时间接种？（）（）A.清晨5～8点B.上午8～10点C.下午4～6点D.晚上30、按接种后藻液中藻细胞浓度算，金藻和硅藻的接种密度最好应控制在什么浓度？（）（）A.在500万细胞/毫升以上B.在10万细胞/毫升以上C.在100万细胞/毫升以上 D.在50万细胞/毫升以上31、标准的血球计数板盖上盖玻片后，一个中央大格所在区域的体积是（）（）A.1mm<sup>3</sup>B.10mm<sup>3</sup>C.C：0.1mm<sup>3</sup> D.0.1mL32、单细胞藻类培养池的设计上要求（）（）A.面积相对小，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖B.面积相对大，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖C.面积相对小，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖D.面积相对大，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖33、下列哪种藻类在南方甲壳动物育苗中广泛应用？（）（）A.亚心形扁藻B.中肋骨条藻C.小新月菱形藻D.三角褐指藻34、在藻类培养中，充气可促进藻类生长。
生物饵料培育试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物饵料培育中，下列哪种微生物是主要的细菌类饵料？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 光合细菌D. 放线菌答案：C2. 在生物饵料培育过程中，下列哪种条件对微生物生长最为关键？A. 温度B. 光照C. 氧气D. 盐度答案：A3. 生物饵料培育中，下列哪种物质是必需的氮源？A. 尿素B. 硝酸盐C. 氨基酸D. 蛋白质答案：B4. 生物饵料培育中，下列哪种物质是必需的碳源？A. 葡萄糖B. 蔗糖C. 淀粉D. 纤维素答案：A5. 生物饵料培育中，下列哪种物质是必需的磷源？A. 磷酸二氢钾B. 磷酸氢二钾C. 磷酸钙D. 磷酸镁答案：A6. 生物饵料培育中，下列哪种微量元素对微生物生长最为重要？A. 铁B. 锌C. 铜D. 锰答案：A7. 生物饵料培育中，下列哪种方法可以提高微生物的繁殖速度？A. 提高温度B. 增加光照C. 增加氧气供应D. 增加盐度答案：C8. 生物饵料培育中，下列哪种物质可以作为微生物生长的维生素补充？A. 维生素B12B. 维生素CC. 维生素DD. 维生素E答案：A9. 生物饵料培育中，下列哪种微生物是主要的原生动物类饵料？A. 草履虫B. 纤毛虫C. 轮虫D. 变形虫答案：C10. 生物饵料培育中，下列哪种微生物是主要的藻类饵料？A. 绿藻B. 硅藻C. 蓝藻D. 红藻答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。
答案：温度2. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成反比。
答案：盐度3. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。
答案：氧气供应4. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。
答案：光照5. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成反比。
答案：pH值6. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成正比。
答案：营养物质供应7. 生物饵料培育中，微生物的繁殖速度与______成反比。
水产养殖学专业专科升本科（函授）考试《饵料生物培养》试卷（必修，A卷）（考试时间：90分钟，满分：100分）用题年级、专业（班级）：2008级一、名词解释：（每小题3分，共15分）1.生物饵料2.混合培养3．指数生长期4.平板分离法5.光合细菌……………………………密……………………………封…………………………………线………………………阅卷人 得分二、填空题（每空0.5分，共10分）1. 在我国，水产养殖上常用的单细胞藻类主要有绿藻门、（ ） 、（ ）和（ ）的种类。
2. 藻种室是进行藻种的（ ）、（ ）及（ ）的场所。
3.指数生长期藻类的生长效率，与藻的（ ）、（ ）及（ ）有关。
4.藻种分离工作包括（ ）、（ ）及（ ）三步骤。
5.褶皱臂尾轮虫繁殖的适宜光照强度范围为（ ）。
6. 轮虫一般采用（ ）的方式进行保种。
7.卤虫在水产上的应用形式主要有：（ ）、（ ）、（ ）及（ ）。
8. 评判卤虫卵营养价值高低的基本方法有两：（ ）、（ ） 。
阅卷人 得分三、判断正误(认为正确的,在题后（）内打"√";错误的打"×"。
每小题1.5分,共15分)1. 单细胞藻类接种后延缓期的长短，很大程度上决定着随后培养的成败。
接种后延缓期越长，接种培养成功的可能性越大。
（ ）2.接种时保证藻种的浓度达到一定的数量，选择偏低浓度接种。
（ ）3. 培养密度对脂肪酸的影响可能是通过影响光强而作用的，随着藻密度的增加，培养基内的平均光强减少，因而改变了脂肪酸组成。
（ ）4. 不同微藻的氨基酸组成基本一致，而且基本都能满足摄食微藻的动物营养需求。
（ ）5．实验室藻种的长期保藏，通常是把藻种接种在固体和液体的双相培养基上，接种一次可保藏3到5年。
（ ）6.褶皱臂尾轮虫雌雄异体的，一般常见的是雄体。
（ ）7.褶皱臂尾轮虫，一般而言，温度高，寿命短；温度低，寿命长。
（ ）8.轮虫一次性培养的培养周期为10d ～15d ，培养的密度一般可达200个/ml ～600个/ml 。
水产饵料生物培养复习题（课程代码322070）一、名词解释水产饵料生物：指与增养殖和渔场形成有关的饵料生物。
主要是指在海洋、江河、湖泊等水域中生活的各种可供水产经济动物摄食的水生动植物，包括光合细菌、藻类、高等植物、浮游动物、底栖动物以及蚯蚓和陆生昆虫。
生物饵料：指经过筛选的优质的，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料生物。
冬卵：轮虫、枝角类等某些浮游动物混交雌体在年轻时与雄虫交配，混交卵与精子结合成的受精卵形成的厚壳卵。
可抵抗干燥、低温等不良环境，需经一定的休眠期才能发育，且总是发育为非混交雌体。
夏卵：又称非混交卵。
指轮虫、枝角类等某些浮游动物非混交雌体产出的卵。
卵形，壳薄而光滑。
纯培养：是无菌培养，指排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。
半连续培养：又称间收培养，是在一次性培养的基础上，当培养的藻液达到一定密度后，每天采收一部分，收获量根据需要及藻液的生长情况而定，并加入新的营养液，继续培养。
相对生长下降期：细胞生长繁殖的速度与指数生长期比较，逐步下降，但细胞数目仍在增加。
指数生长期：指单细胞藻类细胞迅速地生长繁殖，细胞数目以几何级数增加。
桡足幼体：桡足类的一个幼体期，身体明显分节。
经第1－5桡足幼体阶段后发育为成体。
无节幼体：节肢动物甲壳纲（包括枝角类和桡足类）的发育绝大多数都要经过变态，初孵化的幼体不分节，具3对附肢。
又称六肢幼体。
赤潮：某些藻类在海水中大量繁殖而使水体呈现色彩，并且分泌毒素的这一现象叫赤潮。
轮虫：轮虫是一群小性的多细胞动物，通常体长只有100-200微米。
轮虫的头部前端扩大成盘状，其上方有一由纤毛组成的轮盘，是运动和摄食的器官。
消化道的咽部特别膨大，形成肌肉很发达的咀嚼囊，内藏咀嚼器。
体腔两旁有一对原肾管，其末端为焰茎球。
接种：就是把含藻种的藻液接入到新配好的培养液中的整个操作过程。
饵料生物：指成为饵料的生物的总称。
是指在海洋、湖泊等水域中自然生活的各种可供水产动物食用的水生生物。
生物饵料培育试题答案一、选择题1. 生物饵料培育的主要目的是什么？A. 提高养殖效率B. 增加养殖种类C. 降低养殖成本D. 所有以上选项答案：D2. 下列哪种生物不适合作为饵料培育？A. 蚯蚓B. 蝇蛆C. 金鱼D. 螺旋藻答案：C3. 培育生物饵料时，以下哪个因素不是必要的？A. 适宜的温度B. 充足的光照C. 良好的水质D. 特定的饵料配方答案：B4. 在生物饵料培育过程中，如何有效控制病虫害？A. 定期更换水源B. 使用化学农药C. 采用生物防治方法D. 所有以上选项答案：C5. 以下哪种方法可以有效提高饵料的营养价值？A. 增加饵料的蛋白质含量B. 减少饵料的脂肪含量C. 限制饵料的矿物质摄入D. 增加饵料的纤维素比例答案：A二、填空题1. 生物饵料的种类繁多，包括________、________和________等，它们在水生生态系统中扮演着重要的角色。
答案：浮游生物、底栖生物、昆虫幼虫2. 培育生物饵料的基本原则是保证其________、________和________，以满足养殖生物的营养需求。
答案：多样性、可持续性、营养价值3. 在生物饵料的培育过程中，需要特别注意________和________的管理，以防止环境污染和生态失衡。
答案：废水排放、饲料使用4. 为了提高饵料的消化率和吸收率，可以通过________和________的方式来改善饵料的品质。
答案：优化饲料配方、添加消化酶5. 在进行生物饵料培育时，应定期对________和________进行检测，以确保饵料的安全性和卫生标准。
答案：水质、饵料本身三、简答题1. 简述生物饵料在水产养殖中的作用。
答案：生物饵料是水产养殖中不可或缺的一部分，它们为养殖生物提供必需的营养和能量，有助于提高养殖生物的生长速度和存活率。
同时，生物饵料的多样性和可持续性有助于维持水生生态系统的平衡，减少对环境的负面影响。
2. 阐述生物饵料培育过程中水质管理的重要性及其措施。
生物饵料复习生物饵料：特指经过人工筛选的、可进行人工培养的、适合养殖对象食用的优质的饵料生物。
混交雌体：是指通过混交生殖的方式繁殖子代的雌性轮虫，生殖细胞的形成过程中有减数分裂。
混交卵：混交雌体经过减数分裂产生单倍体卵，又称需精卵。
卤虫卵孵化率：指每克卤虫卵能过孵化出的无节幼体的只数。
饵料生物：是指生活在海洋、江河、湖波等水域中，可供水产动物食用的各种水生微生物、动、植物。
水域中生活的可供水产动物食用的水产动、植物。
连续培养：指在接种后，根据培养液中藻密度或营养盐度的消耗量，连续采收藻细胞和添加营养盐的藻类培养模式。
单性生殖：又称孤雌生殖、非混交生殖、指母本在繁殖后代的过程中，无需父本配子的参与，母本的卵细胞经有丝分裂形成胚胎。
生物饵料培养学：主要研究生物饵料的筛选，培养及其营养价值评价的一门应用学科。
1自然界中的光合作用有两种：第一种是（产氧）光合作用，是蓝细菌和植物所有的光合作用；第二种是（不产氧）的光合作用。
1、光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种：光照厌气条件下，通过（光合磷酸化作用）获得能量，黑暗厌气条件下，通过（脱氧作用与发酵作用）获得能量，黑暗有氧条件下，通过（呼吸作用）获得能量。
2、光合细菌的培养方式有（全封闭式延期光照培养）和（开放式微气光照培养）两种，前者主要用于小规模培养，后者可用于生产性大规模培养。
3、在轮虫消化道前端，有一重要器官（咀嚼囊），该器官是高度变形的咽喉，有很厚的肌肉壁，内有发达的（咀嚼器），有咀嚼和研磨食物的功用。
4、根据培养过程中人为控制程度，轮虫的培养可分为（精养）和（粗养）。
按培养和收获的特点，可分（一次性培养）、（半连续培养）和（大面积土池培养）。
5、成功进行轮虫半连续培养的关键是控制好（轮虫的采收量）及（培养用水水质）之间的平衡。
6、种轮虫的保存有两种方式，一是以（活体轮虫）的形式保存，一是以（轮虫休眠卵）的形式保存。
7、土池培养轮虫的日常管理工作的核心是维持（水体中轮虫和单胞藻）的动态平衡，因此，控制（轮虫密度）和（合理施肥）很重要。
生物饵料培养学复习题（自我整理版）生物饵料：经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。
（海水小球藻、褶皱臂尾轮虫、蒙古裸腹蚤等）生物饵料培养学：主要研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用学科螺旋藻：特点耐碱性，强光，耐高温盐藻：特点嗜盐。
细胞内储存大量甘油和β-胡萝卜素等物质。
纯培养：系指只在单一种类存在的状态下所进行的生物培养。
单种培养：指可有细菌存在但只有一种藻类的培养。
混合培养：也称多种培养,是指一培养体系中存在两种或两种以上的微藻细胞同时生长开放式培养：指藻液直接与外界空气相通的一种培养方式封闭式培养：指单胞藻在一相对封闭的体系中培养一次性培养：（批次培养）指一次接种培养后一次性全部采收半连续培养：是指在一次接种后，藻液培养到一定密度时部分采收，同时添加等量的新培养液的生产方式连续培养：是指在接种后，根据培养液中藻密度或营养盐的消耗量，连续采收藻细胞和添加营养盐藻种培养（一级培养）：指以保存藻种为目的藻类培养中继培养（二级培养）：指为生产性培养提供大量藻种为目的藻类培养生产性培养（三级培养）：是以大量生产藻细胞为目的培养光合细菌：能进行光合作用的一群原核生物富集培养：分离菌种的关键，在于选择适宜的富集和分离的培养基，提供细菌生长所需要的厌氧环境和适宜的温度与光照条件：（封闭、温度25、5000～10000lx，2～8周）单性生殖：又称孤雌生殖，卵不经过受精也能发育成正常的新个体非混交雌体：休眠卵发育成双倍体的雌性轮虫，称非混交雌体两性生殖：又称混交生殖，通过受精过程进行有性生殖的现象。
休眠卵又称为冬卵育卵囊：在躯干前半部的背侧，壳瓣之内有一空腔称为育卵囊，卵即在其中孵育成幼体单性生殖：（又称孤雌生殖、非混交生殖）指母本在繁殖后代的过程中，无需父本配子的参与，母本的卵细胞经有丝分裂形成胚胎卵鞍：卵鞍是一包围在淡水枝角类的休眠卵外的附属结构，起保护休眠卵的作用。
第一章绪论一、名词解释1、生物饵料2、饵料生物3、冰鲜饵料4、生物饵料培养学二、简答题1、生物饵料培养学的主要任务。
2、优良生物饵料的特点。
3、生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。
4、区别“清水育苗”和“绿水育苗”含义。
为什么“绿水育苗”得到普遍认可？5、为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径?第二章单细胞藻类的培养二、名词解释1、纯培养2、单种培养3、混合培养4、开放式培养5、封闭式培养6、饱和光照强度7、补偿光照强度8、一次性培养10、半连续培养11、连续培养12、一级培养13、二级培养14、三级培养15、倍增时间二、选择题1、下列哪种藻的最佳培养条件为高温、强光和强碱性？A：钝顶螺旋藻B：湛江等鞭金藻C：中肋骨条藻D：小球藻2、下列哪种藻是目前单细胞藻类中产业化程度最高的一个微藻？A：微绿球藻B：等鞭金藻C：三角褐指藻D：钝顶螺旋藻3、下列哪些金属元素为藻类生长繁殖必须的常量元素？A：K，Mg，ZnB：K，Mg，FeC：Mg，Fe，CuD：K，Cu，Zn4、实验室小型培养单胞藻，海水的消毒通常采用下列哪种方法？A：烘箱干燥消毒B：有效氯消毒C：煮沸消毒D：高锰酸钾消毒5、下列哪种藻类具有厚的细胞壁，一般不直接作为饵料投喂？A：小球藻B：湛江等鞭金藻C：角毛藻D：微绿球藻6、下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化？A：小球藻B：三角褐指藻C：中肋骨条藻D：巴夫藻7、下列哪种藻类的最佳培养生态和应用途径与三角褐指藻相似？A：亚心形扁藻B：等鞭金藻C：小新月菱形藻D：巴夫藻8、下列哪种藻类主要用作鲍鱼育苗中匍匐幼虫和稚鲍的饵料？A：亚心形扁藻B：等鞭金藻C：小新月菱形藻D：舟形藻9、藻类培养过程中，一般选择在什么时间接种？A：清晨5~8点B：上午8~10点C：下午4~6点D：晚上10、按接种后藻液中藻细胞浓度算，金藻和硅藻的接种密度最好应控制在什么浓度？A：在500万细胞/毫升以上B：在10万细胞/毫升以上C：在100万细胞/毫升以上D：在50万细胞/毫升以上11、标准的血球计数板盖上盖玻片后，一个中央大格所在区域的体积是A：1mm3B：10mm3C：0.1mm3D：0.1mL12、单细胞藻类培养池的设计上要求：A：面积相对小，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖B；面积相对大，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖C：面积相对小，池子深，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖D：面积相对大，池子浅，光照充足，最好内壁贴白色瓷砖13、下列哪种藻类在南方甲壳动物育苗中广泛应用？A：亚心形扁藻B：中肋骨条藻C：小新月菱形藻D：三角褐指藻14、在藻类培养中，充气可促进藻类生长。
饵料生物试题及答案一、单选题1. 饵料生物是指（）。
A. 用于养殖的生物B. 自然水域中可供鱼类食用的生物C. 人工培养的用于养殖的生物D. 所有水生生物答案：B2. 饵料生物在水产养殖中的作用不包括（）。
A. 提供营养B. 改善水质C. 增加养殖密度D. 促进鱼类生长答案：C3. 下列哪项不是饵料生物的分类依据（）。
A. 形态特征B. 生态习性C. 营养价值D. 养殖成本答案：D4. 饵料生物的培养通常不包括以下哪个环节（）。
A. 种苗繁育B. 饲料加工C. 水质管理D. 疾病防治答案：B5. 以下哪个不是饵料生物培养中常用的水质参数（）。
A. pH值B. 溶解氧C. 氨氮D. 土壤湿度答案：D二、多选题6. 饵料生物的培养需要考虑的因素包括（）。
A. 光照B. 温度C. 盐度D. 饲料答案：ABCD7. 以下哪些是饵料生物培养中常用的技术（）。
A. 人工孵化B. 人工投喂C. 人工选育D. 人工驯化答案：ABCD8. 饵料生物的营养价值主要取决于（）。
A. 蛋白质含量B. 脂肪含量C. 碳水化合物含量D. 维生素和矿物质含量答案：ABCD9. 以下哪些因素会影响饵料生物的生长（）。
A. 水质污染B. 温度变化C. 光照强度D. 饲料供应答案：ABCD10. 饵料生物的疾病防治措施包括（）。
A. 定期消毒B. 合理投喂C. 隔离病患D. 药物治疗答案：ABCD三、判断题11. 饵料生物的培养完全依赖于天然条件，不需要人为干预。
（）答案：错误12. 饵料生物的培养过程中，水质管理是至关重要的。
（）答案：正确13. 所有水生生物都可以作为饵料生物。
（）答案：错误14. 饵料生物的培养不需要考虑其生态习性。
（）答案：错误15. 饵料生物的培养过程中，疾病防治是不必要的。
（）答案：错误四、简答题16. 简述饵料生物在水产养殖中的重要性。
答案：饵料生物在水产养殖中具有重要的作用。
首先，它们为养殖鱼类提供必需的营养，促进其生长和发育。
生物饵料培养学习题绪论：1.比较生物饵料、饵料生物的区别。
饵料生物：指在海洋、江河和湖泊等水域中自然生活的各种可供水产动物食用的水生动、植物。
生物饵料：指经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活饵料，它们和养殖对象共同生活在一起，在水中正常生长、繁殖，是活的生物。
2.生物饵料培养学的含义和内容是什么？生物饵料培养学：主要是研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用性学科。
1）、生物饵料的筛选；2）、生物饵料的规模化或大量培养技术研究（基础生物学研究——形态、生理生态、生殖性能、抗逆性能、分类和自然分布等，获取大量培养的技术性指标）；3）、生物饵料的营养价值评价（营养价值常随培养条件的变化而变化，常规培养存在营养缺陷，需要进行定向培养和营养强化，以获得符合需要的、营养全面和饵料效果好的生物饵料。
应逐步建立生物饵料的营养价值评价体系，研究提高生物饵料营养价值的培养方法和技术。
）3.生物饵料必须具备哪些条件？大小适口（微藻5-25µm，轮虫100-340µm，卤虫初孵幼体400-500µm，小型枝角类和桡足类600-1800µm，桡足类无节幼体100-400µm，大多海鱼和虾蟹类幼体口径为280-360µm）。
B、便于被摄食（运动能力和分布水层）。
C、营养价值高（高含量优质蛋白质、游离氨基酸、维生素和矿物质等），易被消化吸收；D、无毒或毒性小，养殖动物成活率高。
E、生命周期短，易爆发性增殖；F、对环境的适应性和抗逆性强，易于大量培养，产量高。
G、营养级低（食物链短，培养成本低）。
第一章：1.名词解释：光合细菌是地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物，是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称。
2.光合细菌的特点。
1、含有光合色素（菌绿素a、b、c、d、e及类胡萝卜素）；2、大多在有光厌氧和无光有氧条件下都能生长，以有光厌氧生长好。
3、大多红螺菌科主要以有机物作为供氢体和碳源，在培养过程中不产生氧气。
而着色菌科只能利用硫化氢及其他的硫化物为供氢体，以CO2为碳源。
4、能够利用水体中的硫化氢，不产生硫沉淀，形成硫酸盐；因固氮酶的存在具有固氮能力。
氮源主要是铵盐、氨基氮和氮气，少数利用硝酸盐和尿素。
5、营养丰富；维生素B特别多，特别是维生素B12，且含丰富的类胡萝卜素、Co Q和蛋白质；缺陷是几乎不含DHA、EPA。
6、繁殖快；7、无毒。
3.影响光合细菌大量培养的因子有哪些？如何管理？因子：温度、盐度、淡水或海水、光照、 pH。
管理：①、搅拌或充气；②、调节光照；③、调节温度；④、测定菌液的光密度值 (O.D.)。
⑤、测定和调整pH；2）、生长情况的观察检查。
3）、出现问题的分析和处理。
4.光合细菌在水产养殖上的作用有哪些？应注意哪些问题？应用：1）、净化水质；（降低氨氮含量）2）、作为水产动物幼体的饵料；3）、作为饲料添加剂；4）、防治疾病。
注意问题：1）、菌种的特异性问题；2）、培养方法和生产工艺不同影响菌的质量。
3）、具体使用时的问题：使用环境和使用对象要符合其生理生态特性。
（A、用“早潜伏期法”； B、选择指数生长期C、考虑水交换量； D、尽可能避免与抗生素同时使用； E、用固定化方式培养的菌则可换水。
）第二章：1.什么是纯培养？什么是单种培养？它们有什么区别？纯培养：即无菌培养，是指排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。
单种培养：在培养过程中不排除细菌存在的一种培养方式。
2.一次性培养、半连续培养与连续培养三者之间有何异同？一次性培养：在各种容器中，配制培养液，把少量的藻种接种进去，在适宜的环境下培养，经过一段时间（一般5-7d），藻细胞生长繁殖达到较高的密度，一次性全部收获。
微藻培养最简单的方法。
半连续培养：是在一次性培养的基础上，当培养的藻细胞达到或者接近收获的密度时，每天收获一部分藻液并补充等量的培养液，继续培养。
生产上常用方法，每天收获量根据育苗的需要来决定。
连续培养：分恒浊培养和恒化培养。
恒浊培养：先确定收获中的藻细胞密度，由光电仪器自动监测，当培养容器中藻细胞密度超过规定数值时，藻液自动流出，新的培养液同时流入，自动化仪器不断地调整流出率，保持藻细胞密度相对稳定。
恒化培养，以一种重要的营养盐（如硝酸盐）的浓度为指标，当这种营养物质的浓度降低到某一水平时，收获一定的藻液，同时加入等量的含有一定数量的营养物质的培养液，保持培养容器中藻细胞生长率的稳定。
连续培养能使藻细胞生长繁殖的环境条件稳定，藻细胞始终处于指数生长期，生长迅速，产量高。
3.微藻培养的工艺流程包括哪些环节？试简述之。
1、消毒：通过物理或化学方法对容器、工具、海水进行消毒；2、配制培养液：配方的选择、营养盐母液的配制；3、接种：选取无污染、生命力强、生长旺盛的藻种来接种，接种的藻液量与新配制的培养液量的比例，一级培养为1：2~1：4，二级培养和三级培养比例最少不低于1：50，一般以1：10~1：20为宜，接种的时间在上午8：00~10：00为宜；4、培养管理：1）气体供应 2)、调节光照 3)、调节温度 4)、注意酸碱度的变化5)、防虫、防雨 6）对藻生长情况的观察和检查7）问题的分析和处理；5、采收：一般用水泵直接抽取藻液。
4.微藻在一次性培养中的生长具有哪些特征？试简述之。
微藻在一次性培养中的生长呈现为五个时期：延缓期：细胞数目没有明显变化，呈暂时静止状态；指数生长期：细胞迅速生长繁殖，细胞数目以几何级数增加；相对生长下降期：细胞生长繁殖的速度与指数生长期相比逐步下降；静止期：细胞数目保持稳定；死亡期：藻细胞大量死亡，细胞数目迅速减少。
5.光是如何影响微藻生长的？藻类在光合作用中吸收的光谱是不同的，不同的光质对藻细胞的生长繁殖和细胞物质的合成产生明显影响；不同的藻类各有其适宜的光照强度，超出适光范围，光照强度增加，光合作用反应减弱甚至受到抑制；光在细胞液中的穿透也会影响微藻对光的吸收；不同的藻类有不同的光周期，过强和过长时间的光照会引起光抑制，不利于藻类的生长。
6.从自然界中如何分离获得目的藻种（株）？1、采样；2、预培养：1）、营养盐浓度应低些；2）、藻的种类多，尝试多种不同的培养液；3）、培养浓度尽量高；4）、藻类不繁殖，则加入辅助生长有机物质如葡萄糖、蛋白胨等；5）、勤观察，勤检查，及时分离。
3、分离：1）、初分离：据藻的生物学特性（集群、趋光等）进行分离。
2）、微吸管分离法——适于个体较大的种类；3）、水滴分离法：（1、制作、选择微吸管；2、消毒工作台、工具；3、稀释藻样；4、试管中加少量培养液，镜检，分离；5、补充培养液至1/4，封口培养。
）4）、平板分离法A、制备平板培养基；B、喷雾法或划线法分离。
7.微藻藻种应如何保藏？单用固体培养基保藏的藻种，接种后首先放在适宜的光照条件下培养，待藻细胞生长繁殖达到较高的密度，在平板上可看到颜色明显的条状或好块状的藻细胞群，再移置低温、弱光的条件下保藏。
双相培养基保藏的藻种，接种后可直接移置低温、弱光的条件下保藏。
低温、弱光的条件，通常是指放在冰箱内，温度控制在4~5℃之间，冰箱内装一支8W的日光灯管，开光设在冰箱外，每天照明1~2小时，也可长期连续照明。
8.在微藻培养中，二氧化碳是怎样补给的？1）、通过搅拌增加水与空气的接触面，使空气中的二氧化碳溶入培养液中。
2）、把普通空气从管道通入培养液中，通过微小气泡增加水与空气的接触面，使空气中的二氧化碳溶入培养液中。
3）、把二氧化碳含量为1-5%的混合空气，从管道通入培养液中，可少量连续充气或较大量地间歇充气。
4）、在培养液中加碳酸氢钠作为补充碳源。
9.藻种水滴分离法的具体操作。
1、制作、选择微吸管；2、消毒工作台、工具；3、稀释藻样；4、试管中加少量培养液，镜检，分离；5、补充培养液至1/4，封口培养。
绪论与第二章总结:一、名词解释：海泥抽出液：取海滩上沙质较少，有机质较多而又不是过分淤黑的上层软泥，清除其中的小树枝和小石块等杂物，以容量计算一份泥加两份水，充分搅拌均匀，静置1~2min，待粗沙、小石下沉后，把上层泥浆倾入铝锅中，弃去底部粗沙、小石等杂物，按每1000ml泥浆加入1g的量加入NaOH，煮沸20~30min，煮时需不断地搅拌。
煮后静置24h，吸取上清液使用。
这上清液即为海泥抽出液。
人工选育：人工选育是在培养过程中，不经过特殊处理，利用自然变异，有目的地定向选择优良性状的藻种。
诱变育种：诱变育种是指人为地利用物理的或化学的因素，诱发微藻产生遗传变异，通过对突变体的选择和鉴定，培育出有利用价值的新品种或新的种质资源。
饱和光强（最适光强）：光合作用或细胞分裂速度达到最高值时的光强。
光补偿点：光合作用产生的氧气量和呼吸作用消耗的氧气量相等时，细胞只能维持基础代谢而不能生长，这时的光强称～。
二、简答：如何预防澡液守污染。
1、防：1）、思想重视，严格防止污染，藻种要纯；2）、保持培养藻类的生长优势和数量优势；A、接种指数生长期藻种；B、培养条件较适宜于藻种；C、接种量大。
3）、做好藻种的分离、培养和供应工作。
2、治：1）、过滤；2）、使用药物抑制或杀灭敌害生物（0.03%的医用浓氨水有效杀死尖鼻虫）；3）、改变生态条件（扁藻-73.1~78.3；盐藻-70~100g/L；酸化扁藻-pH3 0.5~1h）；4）、生物学方法。
三、叙述：1.单胞藻的一般培养方法。
一、容器、工具的消毒：1、加热消毒法：1）灼烧 2）煮沸 3）烘箱 4）高压蒸汽灭菌锅；2、化学药品消毒法：1）酒精；2）高锰酸钾；3）含氯消毒剂；二、培养液的配制：1、海水的处理：1）用超滤膜；2）煮水；3）含氯消毒剂处理； 4）超声波处理；2、培养液的配制（施肥）：3、接种：1）考虑藻种的质和量；2）考虑接种的时间。
4、培养管理：1）日常管理：A、气体供应；B、调节光照；C、调节温度；D、注意酸碱度的变化；E、防虫、防雨。
2）对藻生长情况的观察和检查；A、肉眼观察；B、显微镜检查。
3）问题的分析和处理：A、内因；B、外因。
2.比较各藻培养的生态条件及形态特征。
3.影响微藻生长的因子有哪些？如何影响？影响微藻生长的主要因子有光、温度、营养盐、酸碱度、碳源、有机营养物质和生物因子。
光：当营养和温度不限制微藻的生长时，光就成为光能自养微藻的生长的限制因子；温度：微藻只有在适应的温度范围内进行正常生长，超出适应温度范围的底限和高限，微藻的生命活动就受到影响；盐度：盐度对微藻的影响主要表现在渗透压方面，微藻对生活环境的盐度变化有一定的适应范围和最适范围；矿物质营养：微藻需要从外界吸收无机矿物质元素来制造有机物；二氧化碳：二氧化碳是微藻培养中的主要碳源供应形式；有机营养物质：有些微藻在得到有机质后，生长更适宜，在黑暗中进行异养培养时，葡萄糖是常用的碳源；大多数情况下微藻培养中有细菌等其他生物的存在。
