薏米冬瓜介绍冬瓜薏米排骨汤薏米冬瓜骨头汤孕妇可以喝吗

薏仁和什么搭配最好关于《薏仁和什么搭配最好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

薏米仁是日常生活非常值得关心的谷物，因为它具备医治体内湿气，消除水肿，去除内毒素，协助痰湿体质的病人获得优良的减轻实际效果，而薏米仁中的关键功效是能够用于熬汤，熬粥，炖甜点，薏米仁和许多的食材都能配搭在一起，例如和白木耳，东瓜，猪排骨，这种配搭在一起的营养成分很高，通道醇香，有利于消化吸收。

一、薏仁米银耳粥原材料薏仁米150克，莲籽25克，干银耳50克，纯蜂蜜适当。

作法1.薏仁米用温开水侵泡，莲籽、白木耳放进冷水中发透。

2.锅内放水，放进薏仁米、莲籽煮至软烂，再放进白木耳煮20分钟。

3.起锅后加纯蜂蜜调料。

二、薏仁米排骨冬瓜汤原材料猪大排400克、薏仁米100克、东瓜200克、食用盐1汤匙、姜适当。

作法1.薏仁米清洗预留，猪骨头清洗后，绰水去白沫子，捞起来预留。

2.东瓜清洗后切成片，不必削皮，冬瓜皮熬汤有美容护肤的功效;生生姜切成片。

3.石锅里加沸水，将焯好的猪骨头、东瓜、清洗的薏仁米和姜片一起入锅，大火烧开后，去掉白沫子，转到中文火炖一小时上下，添加食用盐调料就可以。

需要提示的是有的人在做薏仁米的情况下，喜爱另外在放些稻米，这一作法是十分不正确的，会影响薏仁米充分发挥去除湿气作用，干万要注意了。

薏米怎么吃最好是薏米怎么吃最好是薏仁米是寒凉食物，体质虚寒不适合长期服用，生理期女士和孕妇也是要慎食薏仁米，那麼薏米怎么吃最好是?营养专家告知我们，薏仁米有很多作法，要是配搭适当，不但不容易有副作用，对身体还很有好处。

山药薏米粥--湿补脾胃作法：将淮山药、薏仁米、莲肉、红枣干与小米一起熬熬成粥，粥熟后，加少量白砂糖就可以服用。

作用：薏仁米有益于人湿寒排出来，推动身体血液和水份的基础代谢，并可协助大便。

淮山药和薏仁米都是有美白皮肤的作用，是追求美丽女性美肤的好挑选。

山楂果薏米水--瘦身减肥作法：山楂果60克、生薏米90克、茯苓二块，清洗后用凉水10碗浸湿，煮两小时，歇火前面少量老冰糖调料就可以。

薏米龙骨汤的功效与作用薏米龙骨汤是一道传统的中药食疗汤品，主要由薏米、龙骨和一些药材共同煮制而成。

在中医理论中，薏米龙骨汤被认为具有清热解毒、滋阴养肺、健脾祛湿的功效，并且适用于多种病症的治疗。

在本文中，我们将详细介绍薏米龙骨汤的功效与作用，帮助读者更好地了解它的药理机制与适用范围。

首先，薏米是一种常见的中药食材，它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。

薏米有清热、利湿、化痰、消肿的功效，可以有效地治疗湿热内蕴、水肿等症状。

同时，薏米还具有健脾益胃的作用，可以改善脾胃功能，促进食欲和消化吸收。

此外，薏米还有降血脂、降血糖、抗氧化等作用，对于调节血液循环、防止血管堵塞、延缓衰老等方面都有一定的益处。

而龙骨则是常用的一种中药材，具有滋阴养血、安神定志、镇惊止痛等功效。

龙骨主要由磷骨灰质、钙质、氟化物等成分组成，具有补充钙质和矿物质的作用，对于骨骼发育和骨质疏松症有一定的预防和治疗作用。

此外，龙骨还能平肝安神，对于焦虑、失眠、多梦等症状有一定的舒缓作用。

薏米龙骨汤是将薏米和龙骨与其他药材一起煮制而成，其功效与作用主要体现在以下几个方面。

首先，薏米龙骨汤具有清热解毒的作用。

中医认为，湿热体质容易导致痤疮、湿疹、痛风等疾病。

薏米具有利湿清热的作用，可以排除体内湿毒，起到清热解毒的功效。

而龙骨则有镇静安神的作用，可以调节中枢神经系统，减缓紧张症状，使身体放松，有助于清热解毒。

其次，薏米龙骨汤可以滋阴养肺。

中医认为，阴虚体质容易导致咳嗽、口干、便秘等症状。

薏米和龙骨都具有滋阴养肺的作用，可以补充体内的阴液，缓解肺热症状，滋润呼吸道，对于咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。

此外，薏米龙骨汤还可以健脾祛湿。

中医认为，脾胃功能失调是很多疾病的根源，脾胃虚弱容易导致食欲不振、胃脘痛、腹泻等症状。

薏米具有健脾益胃的作用，可以改善脾胃功能，增加食欲，帮助消化吸收。

而龙骨则有祛湿作用，可以排除体内的湿气，减少水肿和湿疹等症状。

冬天吃冬瓜排骨汤的做法大全一、蜂蜜冬瓜汤材料：枸杞一些，蜂蜜适量，冬瓜500克，柠檬汁适量做法：1、冬瓜去皮、去瓤、去子，洗净切块，倒入砂锅里，加水大火煮沸。

2、煮沸后改小火，煮20分钟后，放入枸杞，加蜂蜜，然后再改中火煮45分钟，最后加柠檬汁即可。

二、冬瓜薏米汤材料：薏米50克，冬瓜500克，盐，味精做法：1、薏米洗净，放清水浸泡5小时，冬瓜洗净，去皮，去瓜瓤，去子，切块备用。

2、锅加水，放入薏米和冬瓜，大火煮沸，改成小火煮40分钟，最后加盐、味精调味即可。

功效：冬瓜和薏米都有利水消肿的功效，二者煮汤喝能美容养颜、健脾祛湿、利水消肿，即是美容汤又是消暑汤。

三、玉米冬瓜汤材料：海米15克，玉米粒罐头半听，冬瓜200克，盐，味精做法：1、海米洗净，清水泡软，冬瓜洗净，去皮、去瓤、去子，切片。

2、锅加水，倒入冬瓜和玉米，煮到冬瓜变软烂后倒入海米，加调味料，煮熟即可。

功效：冬瓜水分含量高，具有利水消肿的功效，玉米也同样有这个功效，而且还能健脾调中，很适合秋季的时候服用，对女性有美容功效，高血脂、糖尿病患者也可以喝。

四、冬瓜排骨汤材料：绿豆50克，新鲜荷叶一张，水发海带25克，无花果30克，排骨750克，冬瓜750克，醋，盐，植物油做法：1、绿豆喝无花果用温水浸泡一下，洗净备用。

海带洗净切大块，荷叶洗净撕块，冬瓜洗净，去瓤，带皮切大块，排骨洗净，切大块，沸水焯一遍。

2、锅加水，大火煮开，倒入所以的材料，等再次煮沸后改成小火，煲上3小时，然后加醋、盐、植物油调匀即可。

功效：利湿，利小便，清热解毒，能降脂降压。

但是孕妇不宜食用。

材料：薏米80g，冬瓜400g，排骨400g，老姜1小块，香葱3-4棵，水3大碗，盐5g左右，白胡椒粉3g。

做法：1.老姜洗净切片，香葱摘净挽成结备用。

2.冬瓜洗净去瓤后切大块。

3.薏米分拣干净后用清水浸泡2小时左右。

4.排骨冲洗干净，提前用冷水浸泡1小时左右取出血水，然后冷水下锅，加姜片焯水后冲洗干净备用。

冬瓜排骨汤的功效导读：本文是关于冬瓜排骨汤的功效的文章，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！冬瓜排骨汤的功效可能大家都有耳闻，它是一道很不错的保健菜。

冬瓜排骨汤不仅味道鲜美，而且在夏季还能去热解署，对肠胃的吸收非常好。

冬瓜的热量不高，自身也不含脂肪，对于比较注重身材的女士来说，冬瓜排骨汤绝对是一道很不错的补体美食，很助于形体的塑造。

冬瓜排骨汤的功效中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。

有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。

煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

冬瓜排骨汤做法一：主料：冬瓜500g；排骨600g；辅料：生姜1块；花椒15颗；食盐少许；1、冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用；2、准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；3、将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；4、1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。

冬瓜排骨汤做法二：主料：排骨；冬瓜；辅料：葱；姜；蒜；花椒；八角；盐；香油；步骤：1、排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右；2、冬瓜切小块；3、排骨炖烂后捞出大部分，留几块在锅中，加入切好的冬瓜，小火煮15分钟左右；4、加入少许盐调味，点少许香油即可出锅。

冬瓜排骨薏米汤的做法与功效作用有哪些冬瓜排骨薏米汤是汤菜中较为简单的一款，但是对食用者却有一定的要求，主要是针对薏米的，薏米不适合孕妇食用，此类人群要少吃或是不吃，避免出现流产的现象。

做汤菜的方法都有相似，但是不会做菜的人也无法掌握其技巧。

所以要先掌握冬瓜排骨薏米汤的做法，再了解其功效作用，那么冬瓜排骨薏米汤的做法与功效作用有哪些呢?原料：冬瓜、排骨、薏仁、大葱、八角、盐、白醋做法：1、将排骨放入开水中焯出血水，最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道。

2、将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中，加入薏仁、大葱、八角，滴入两滴白醋以促进钙质溶解到汤中。

3、把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。

小贴士：1、主料冬瓜和排骨，排骨要选骨瘦肉肥的为上好，冬瓜自然要新鲜的。

2、煲汤时要先烧热水，不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老。

功效作用：冬瓜：1、冬瓜有利尿消肿的作用，应该多吃一些，如果脚背和脚踝水肿吃冬瓜可以起到缓解的作用。

2、夏季应多吃冬瓜，对排出体内毒素很有益处。

排骨：1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

美食禁忌：排骨冬瓜薏米汤是最好的夏季炖品。

主要原料是排骨、冬瓜。

主要工艺是煲，制作简单。

但是冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应少食。

猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

冬瓜排骨薏米汤的做法与功效作用有哪些呢?对此问题的回答是非常多的，因为要做出可口的冬瓜排骨薏米汤方式较多，其功效作用也要从食材上来看。

患者经常饮用汤类食物，有养生保健的重要功效，对养胃也是极有帮助的。

所以患者肠胃不好、不喜欢吃辣类食物的时候，就可以多煲汤来食用，则对身体是较好的。

适合孕妇喝的祛湿汤湿气重对于人体来说，还是有着很多的不利影响的，对于孕妇而言，更是如此。

但是，孕妇并不能通过药物治疗来去除体内的湿气，而食疗方法就是一个很好的选择，土茯苓煲猪骨汤、冬瓜荷叶猪苓泽泻汤、冬瓜鲤鱼汤、冬瓜薏米煲鸭、横月利去湿汤、清热去湿汤等食物都有着一定的祛除湿气的功效。

一、土茯苓煲猪骨汤近日闷热有雨，令人产生湿困痹酸之感，中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效，正合此时入汤之用。

味道清润可口，男女老少皆宜。

五指毛桃约15克、猪脊骨约500克、土茯苓约10克。

洗净，稍浸泡;猪脊骨约斩块，洗净，汆水捞起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

二、冬瓜荷叶猪苓泽泻汤中医认为冬瓜性平味甘、淡，有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功。

冬瓜皮、冬瓜仁均为消暑利水的中药，所以中医和民间都认为在大暑热天时煲冬瓜汤，一定要连皮连仁，而且要挑老的。

鉴于此暑湿交错的天气，在这传统的汤水上加入利湿消肿的中药猪苓、泽泻，效果更佳。

诸料合而为汤，清热清暑、健脾祛湿，清香可口。

三、冬瓜鲤鱼汤三伏天闷热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。

中医认为，鲤鱼性平、味甘，入脾、肾经。

具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。

可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。

湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。

四、冬瓜薏米煲鸭冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。

夏季饮用此汤，味道清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用。

五、横月利去湿汤材料：猪横月利，夏枯草、棉茵陈各，生姜2片。

做法：把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

冬瓜排骨薏米汤的功效是什么
在我们的生活中有很多的人开始食用薏米，它也是这几年来广泛流行起来的食物，它对于我们的肠胃很好。

冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于闽菜系。

冬瓜排骨薏米汤的功效有哪些呢？我们一起来看看下面的内容了解一下吧。

此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏
天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的
清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类
冲奶粉，主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟
过烂。

6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，
煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。

以上为大家介绍了冬瓜排骨薏米汤的功效，同时也介绍了相关的做法，希望可以帮助大家，不会做此汤的人也可以通过以上的做法介绍来试着做下，也要注意一些相关的事项，使这个汤做的更加鲜美，营养成份也发挥到最佳。

薏仁排骨冬瓜汤养生效果好吗我们现在的生活水平提高了很多，不用在为温饱而发愁了。

现在想的最多的就是怎么样饮食才能让我们的身体更加的健康。

什么食物对于养生保健来说是很有好处的。

所以大家都在选择这样的一些食物，这样的食物对身体也确实是很有好处的。

那么薏仁排骨冬瓜汤养生效果好吗？下面我们就说一下。

主料：
排骨、薏米、冬瓜
配料：
枸杞（少许）、姜、花椒、盐
做法
1、将腔骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片；
2、将腔骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟；
3、将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。

冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C 者多食。

看过上面的介绍后，知道薏仁排骨冬瓜汤对人体的好处了
吧。

在平常的生活中，我们就可以根据自己身体的实际情况来选择这样的食物进行饮食。

这些食物不光能在身体上给我们带来比较大的帮助，而且还能让我们的口服得到很大程度的满足。

冬瓜汤性温还是性寒冬瓜汤可以天天吃吗
冬瓜汤常见于人们的日常生活，它口味清淡，无论是煲汤还是做菜营养价值都比较丰富，但自然界中的食物都具有五性，到底冬瓜汤是性温还是性寒呢？什么人不能喝冬瓜汤？
一、冬瓜汤性温还是性寒
冬瓜汤性寒。

冬瓜汤性寒味、入肺、经膀胱经、含有大量多种维生素和钾、钠、钙等多种矿物质元素，从中医角度来说，属于寒性食物，具有消热、利水、消肿、除烦、减肥及美颜的功效，比较适合热性体质的人群食用。

二、冬瓜汤可以天天吃吗
建议不要天天吃。

冬瓜汤具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效，经常适量食用可以在一定程度对水肿腹胀、便秘等具有一定缓解作用，但冬瓜汤属于寒性汤品，天天过量食用冬瓜汤可能会导致人体堆积过多寒气，造成脾胃虚寒及脾胃功能虚弱现象，容易引起腹泻、便溏等不适不利于人体的健康，所以一般不建议天天吃冬瓜汤。

三、孕妇喝冬瓜汤会寒吗
适量吃不会。

冬瓜汤不仅维生素和矿物质元素含量丰富，而且具有利尿消肿的功能，大部分孕妇在怀孕后期都会出现腿脚水肿的情况，这时适量吃
一些冬瓜有减轻水肿的作用，还可以为孕妇补充一些营养，但是要控制冬瓜汤的食用量，毕竟冬瓜汤是寒性汤品，孕妇吃多了可能会导致体内寒气加重，容易影响胎儿的正常发育，不利于孕妇的身体健康，所以孕妇要适量喝冬瓜汤。

四、什么人不能喝冬瓜汤
脾胃虚寒者慎食
冬瓜偏寒性，脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤容易，导致体内寒气增加，从而可能加重脾胃虚寒症状，不利于人体健康，所以一般建议，脾胃不好者少吃或不吃冬瓜冬瓜汤。

肾功能障碍者慎食
冬瓜豆腐汤具有利尿作用，肾功能障碍者食用过多，容易加重肾脏负担，从而导致身体不适，所以肾功能障碍者不宜过多食用冬瓜汤。

治疗月子病吃什么好月子里得的病叫月子病，月子病要及时治疗，否则会影响产妇的一生。

日常的饮食调理对于月子病的康复有很好的效果，那么，吃什么治疗月子病呢?下面就随小编来了解一下吧。

吃什么治疗月子病1、薏米冬瓜骨头汤准备材料：冬瓜600g、猪骨500g、薏米100g、蚝豉6个。

制作方法：先把薏米浸泡1小时左右，把冬瓜和排骨都洗干净，先将骨头放入装有清水的锅里，用大火烧熟，把血污倒掉;把泡好的薏米放入砂锅里，把再加入蚝豉，注入适量的清水和处理后的骨头一同放入砂锅里，盖上盖子，用大火烧开后转用小火慢煮，大概15分钟以后，放入冬瓜，用中火煮半个小时左右，就可以饮用了。

2、眉豆鸡脚猪骨汤准备材料：猪骨400g、鸡爪5个、眉豆80g、陈皮1块。

制作方法：把眉豆和陈皮洗干净，放入水里浸泡30分钟;把鸡爪和猪骨洗干净，放入沸水中灼一下，撇去血水;把泡好的眉豆和陈皮都放入砂锅里，再把灼过的猪骨和鸡爪都放入砂锅，倒入2升左右的热水，盖上锅盖，用大火把水烧开以后，用中火煮2小时左右，最后加盐调味。

3、白菜海带炖豆腐准备材料：白菜500g、豆腐1块、海带1段、葱10g、姜10g、白胡椒粉1茶匙。

制作方法：提前把干海带放入清水泡好，再切成海带条;另外，白菜也要洗净，切成同海带大小差不多大小的带状，把豆腐切成2cm左右的小方块;热好油锅，把姜葱倒进油锅炒香，再把白菜条炒软后，倒入豆腐，连同海带条和盐一起倒入锅中，加水，用中火炖煮10分钟左右加点盐调味。

4、猪肾汤准备材料：猪肾一具、糯米50克、当归15克、知母10克、葱白7个、芍药15克。

制法方法：以水1200-1300毫升煮猪肾，待水煎成800-700毫升，去猪肾入诸药，慢火煮至400-300毫升时停火，一次服。

5、苡米粥准备材料：苡米仁150克、薄荷(另包)15克、荆芥(另包)15克、豆豉50克。

制法方法：将荆芥、薄荷、葱白、豆豉洗干净后，放入干净的锅内，加水1500毫升，烧开后文火煮10分钟，滤汁去渣，将苡米仁入砂锅内，加入药液，煮至苡米仁裂开酥为度。