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在中药师专业知识/专业实践能力中药炮制学的复习中，我们需要掌握王不留行。
（1）炮制方法
生王不留行：同前
炒王不留行：中火炒至大部分爆成白花。
注意：①锅温不够，易成“僵子”、“哑子”，过高易焦糊，应先试投。
②中火炒制，翻炒先慢而均匀，然后逐渐加快。
每次投药量不可过大。
③爆花率大于80%，小批量炒制应尽量都爆花。
（2）炮制作用
①生用长于消痈肿，疗乳痈或其他疮痈肿毒。
②炒后体泡易碎，易于煎出有效成分，且走散力强，长于活血通经、下乳、通淋。
多用于产后乳汁不下，经闭，痛经，石淋，小便不利。
（3）炮制研究
①古代通乳多用生品；
②近代则多用炒品。
王不留行在近代多炒用，全国有21省市只用炒品，只有6省市生炒兼用。
北京地区习用炒品。
中药的炮制知识点总结一、炮制方法1. 炙炙法是指以中等火力烤热或烘干药材，使之产生轻微变色或有淡淡焦烤气味的一种处理方法。
炙后的药材一般能够增加药用价值，同时降低毒性和副作用。
常见的炙法有干炙和湿炙两种。
2. 焙焙法是指以文火或微火将药材烤干，使其表面微微焦黄或焦黄。
这种方法可以驱走药材中的湿气，提高其质量，常用于药材的初步处理。
常见的焙制药材有焙枣、焙蔓越莓等。
3. 焯焯法是指将药材放入沸水中浸泡一定时间后捞出，用清水漂洗干净的一种炮制方法。
这种方法能够去除药材表面的杂质和污物，使其更加纯净。
常见的焯制药材有焯大蒜、焯豆腐等。
4. 炒炒法是指将药材放入无油锅中翻炒直至药材表面发黄或出香，然后晾凉的一种炮制方法。
炒制后的药材味道香气扑鼻，有助于提高药材的药效。
常见的炒制药材有炒白术、炒枣仁等。
5. 曝曝法是指将药材晒干，使其表面微微发黄的一种炮制方法。
这种方法有助于驱寒散湿、解毒祛邪，常常用于炮制补益类药材。
常见的曝制药材有曝地黄、曝菟丝子等。
6. 晒晒法是指将药材放在阳光下晒干的一种方法。
晒制后的药材，气味纯正，营养保存完好，适用于一些对气候和环境要求较高的药材。
常见的晒制药材有晒当归、晒芡实等。
7. 蒸蒸法是指将药材放入蒸笼中蒸熟，然后捞出放凉的一种炮制方法。
蒸制后的药材质地松软，容易吸收水分，加工后易于入药。
常见的蒸制药材有蒸泽泻、蒸麻黄等。
8. 曲曲法是指将药材放入酒曲中发酵，使其产生一定的化学变化，达到提高药效的一种炮制方法。
常见的曲制药材有曲蟾炮、曲斑蝥等。
9. 酿酿法是指将药材与酒、米醋等原料混合发酵，使药材适应不同的用药要求的一种炮制方法。
常见的酿制药材有酿生姜、酿白术等。
10. 炷炷法是指将药材用火炙或炙熟后再用生漆、松香等物质涂抹，使其制成炮制品的一种方法。
常见的炷制药材有炷干姜、炷山药等。
以上是中药常见的炮制方法，不同的药材和药性需要采用不同的方法，以达到最佳的药效。
二、炮制工艺1. 炮制前的加工炮制前的加工是指对药材进行初步处理，包括洗净、晾干、去皮、切片或切碎等工序。
中藥炮制學（加粗字體為重點）中药炮制学：是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性学科。
（名詞解釋）中药炮制：是根据中医药理论，依照辩证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
（名詞解釋）一炮制方法对临床疗效的影响1．净制①除去杂质②除去非药用部位或分离不同的药用部位③除去一些外形相似的其他有毒药物2．加工切制切制的目的是提高煎药质量或有利于进一步炮制和调配。
3．加热炮制加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和煅制应用最为广泛。
制药原则：相反为制：是指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。
如酒制大黄相资为制：是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强疗效。
如盐制知母相畏(或相杀)为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。
如生姜杀半夏、南星毒相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。
如米泔水制苍术二具体方法制其形：改变外形、药用部位制其性：改变性能制其味：调整五味或矫正劣味制其质：改变质地和性质炮制对药性的影响一、对四气五味的影响四气：寒凉温热（平性）五味：辛、甘、酸、苦、咸（淡、涩）有三种情况：一是“反制”，通过炮制纠正药物过偏之性。
如姜栀子二是“从制”，通过炮制使药物的性味增强。
如胆黄连三是通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。
如生地为清营凉血之品，而制成熟地后具有滋阴补血的功效。
所谓“毒”主要是指药物的毒性和偏性（副作用），炮制能消除或降低毒副作用。
中藥炮制的目的：毒去效存最主要的目的是减毒增效，满足临床需要。
1.降低或消除毒副作用2.改变或缓和药性3.增强药物的疗效4.改变或增强药物的作用趋向5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用6.便于调剂制剂7.洁净药物，利于贮藏保管8.利于服用炮制对药物化學成分的影响一、炮制对含生物碱类药物的影响1有效成分①性质稳定—可加热或用辅料处理，如醋元胡；②不耐热—生用，应避免或少加热，如石榴皮、山豆根；③水溶性大—少泡多润，如槟榔、苦参；2有毒成分通过炮制，转化成毒性较小的成分，如川乌二、炮制对含苷类药物的影响1有效成分：①破坏分解酶，如槐花、黄芩、苦杏仁；②避免醋制；③采用少泡多润的方法，如秦皮、大黄等；2非有效成分：通过水洗、在酸性条件下处理加以破坏。
中药炮制复习重点总结中药炮制是指将天然药材处理成能够更好应用的药物形态的加工过程。
中药炮制是中医药学领域中的重要一环，掌握好中药炮制的方法和技巧对于合理使用中药、提高疗效具有重要意义。
下面是中药炮制的复习重点总结。
一、中药炮制的基本概念和意义1.中药炮制的含义及目的；2.中药炮制与现代制剂炮制的区别；3.中药炮制的意义。
二、常用中药炮制方法1.炒制法：常用于制药和药膳烹调中；2.炙制法：常用于炙烤和灌肠等；3.焙制法：常用于提高药材质量和药用价值；4.酒制法：常用于增强药性和药味，提高疗效；5.曝晒法：常用于增加药材保存时间，提高药性。
三、常见中药炮制技巧1.调整火候：根据药材特性和要求，掌握好炮制的火候和时间；2.炒制的炒、炙制的炙、焙制的焙、酒制的浸渍时间及浸渍液浓度等；3.技巧小窍门：如炒制时要掌握好火候，防止过火炒糊；炙制时要注意保持一定的温度和时间；焙制时要掌握好火力调整等。
四、炮制后的药材性质变化1.体积变化：炮制后药材体积变化的原因及结果；2.颜色变化：炮制后药材颜色变化的原因及结果；3.气味变化：炮制后药材气味的变化情况及原因；4.药性变化：炮制后药材药性和药效的变化。
五、中药炮制的质量控制1.选材质量控制：从原材料选择、种类和产地等方面进行控制；2.工艺质量控制：掌握好炮制的方法和技巧，确保炮制的质量；3.药材炮制后的质量检验：通过外观、色、味、气味等进行质量检验；4.炮制质量控制的重要性。
六、中药炮制的注意事项1.药材炮制前的处理：包括清洗、晾干等；2.不同药材的炮制方法和要求；3.加热方式的选择：根据药材特性选择炒制、炙制、焙制等加热方式；4.温度和时间的掌握：根据药材特性和要求，掌握好炮制的温度和时间；5.不同天气条件下的炮制：根据天气情况调整炮制的方法和时间。
七、中药炮制的新技术和新方法1.微波炮制：利用微波技术进行药材炮制；2.超声炮制：利用超声波技术进行药材炮制；3.激光炮制：利用激光技术进行药材炮制；4.生物技术炮制：利用生物技术进行药材炮制。
中药炮制学重点总结一、中药炮制的概念和意义1.1 中药炮制的定义1.2 中药炮制的历史渊源1.3 中药炮制的意义和作用二、中药炮制的原则和方法2.1 中药炮制的基本原则2.2 中药炮制的方法分类2.2.1 煎煮类方法2.2.2 蒸制类方法2.2.3 炒炸类方法2.2.4 水洗类方法2.2.5 气蒸类方法三、中药炮制中的关键技术3.1 温度控制技术3.1.1 煎煮温度控制3.1.2 蒸制温度控制3.1.3 炒炸温度控制3.1.4 水洗温度控制3.1.5 气蒸温度控制3.2 时间控制技术3.2.1 煎煮时间控制3.2.2 蒸制时间控制3.2.3 炒炸时间控制3.2.4 水洗时间控制3.2.5 气蒸时间控制3.3 研究方法和质量控制3.3.1 中药炮制研究方法3.3.2 中药炮制质量控制四、中药炮制常见问题及解决方法4.1 炮制工艺不当引起的问题4.1.1 煎煮工艺不当的问题及解决方法4.1.2 蒸制工艺不当的问题及解决方法4.1.3 炒炸工艺不当的问题及解决方法4.1.4 水洗工艺不当的问题及解决方法4.1.5 气蒸工艺不当的问题及解决方法4.2 中药材质量问题及炮制对质量的影响4.2.1 质量问题分析4.2.2 炮制对质量的影响及控制方法五、中药炮制的发展和前景展望5.1 中药炮制技术的发展历程5.2 中药炮制产业的现状和问题5.3 中药炮制的未来发展趋势以上是对中药炮制学重点的总结，从概念、原则、方法、关键技术、问题与解决方法、质量控制以及发展与前景等多个层面进行了详细的阐述。
中药炮制学是中医药学的重要组成部分，研究和掌握中药炮制学的知识对于保证中药的质量和疗效具有重要意义。
随着现代科技的不断进步，中药炮制技术也将不断发展和创新，为中药产业的进一步发展提供强有力的支持。
中药炮制的目的1降低或消除药物的毒性或副作用⑴降低毒性，保证疗效①净制去毒：蛇去头鳞②水制去毒：水飞法提取雄黄细粉③加热去毒：米炒斑蝥④辅料去毒：醋制芫花⑵缓和副作用，增强疗效柏子仁：有润肠通便的副作用，制成柏子仁霜消除2改变或缓和药性蒲黄生品——性滑，活血化瘀止痛蒲黄炭——性涩，止血3增强药物疗效⑴增强煎出，提高疗效：种子类，矿物类、贝壳类、化石类⑵减少损失，保证药效：某些含苷类成分的药物，如黄芩、杏仁⑶辅料协同，增强疗效：黄芩蜜制⑷制备新药，扩大疗效：血余、棕榈、黑豆4改变或增强药物作用的趋向 5改变药物作用的部位或增强对某部位的作用6便于调剂和制剂 7洁净药物，利于贮藏保管 8矫臭矫味，便于服用 9产生新功效，扩大用药范围炮制是对哪些药物化学成分的影响？对生物碱的影响：中药经净制可分离药用部分，使富含药效成分的部位得以富集，，净制分离后方能使麻黄主发汗，麻黄根则主止汗；对某些含苷类成分的中药材往往在组织细胞中含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下苷类成分可被相应的酶所分解，从而使药效成分减少，影响疗效，甚至产生毒性及不良反应。
所以常用炒、蒸、烘、、祛、、燀法炮制以破坏或抑制酶的活性，以保证药物中有效成分免受酶解，保存药效。
对含挥发油药物影响，减少或除去挥发油，以改变药性或降低毒性饮片切制的概念和目的？饮片切制：将净选后的药材进行软化，切成一定规格的片、丝、块、段的炮制工艺。
目的：1便于药效成分煎出2利于炮制3利于调配和制剂4利于贮存5便于某些中药的鉴别。
常用的软化方法和适用原则？常用软化方法：1喷淋法，指用清水喷淋或浇淋药材。
适用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材，如薄荷，荆芥，佩兰，香薷，枇杷叶，陈皮等2淘洗法，指用清水洗涤或快速洗涤药物的方法。
适用于质地松软，水分易渗入及有效成分易溶于水及芳香的药材，如五加皮、瓜蒌皮、白鲜皮、合欢皮、南沙参、石斛、瞿麦、陈皮、防风、龙胆、细辛等3泡法，指将药材用清水浸泡一定时间，使其吸入适量水分的方法。
中药炮制方法知识要点汇总中药炮制方法是中医药学中的重要内容，它包含了中药材的加工、炮制、制剂等方面的知识。
正确的中药炮制方法能够提高中药材的疗效，使其更好地发挥药理作用。
本文将汇总中药炮制方法的要点，帮助读者对其有更全面的了解。
一、炮制方法的基本原则中药炮制方法的基本原则有三个：1. 适度处理：中药材在炮制过程中，要根据其性味特点进行适度的处理。
比如，性温的中药材需要较短的炙烤时间，而性寒的中药材需要较长时间才能完全炮制。
2. 温度控制：炮制过程中的温度控制非常重要。
药材的有效成分在一定的温度范围内才能得到保留和转化。
过高的温度会导致有效成分的损失，而过低的温度则会使药材的炮制效果不佳。
3. 配伍考虑：一些药材在炮制过程中需与其他药材配伍使用，以增强药效或减少毒性。
在配伍时需要考虑它们之间的相互作用关系，并合理搭配使用。
二、常用的炮制方法1. 炙烤法：炙烤法是将中药材直接烘烤在火上，使其发生变化。
该方法适用于那些比较干燥的中药材，能够增强药性，提高功效。
如枸杞子、黄芪等。
2. 曝晒法：曝晒法是将中药材暴晒在阳光下，使其充分暴露在紫外线照射下。
该方法适用于那些有生津作用的药材，如杞菊地黄丸的地黄。
3. 蒸制法：蒸制法是将中药材放入蒸锅中进行蒸制，通过高温将水分蒸发掉，使药材变软。
该方法适用于那些比较坚硬的中药材，如何首乌。
4. 焙炒法：焙炒法是将中药材放入平底锅中进行炒炙，使其表面变色。
该方法适用于那些需增加气味的药材，如附子、制附片等。
5. 煮炖法：煮炖法是将中药材与其他辅料一同加水煮沸，保持一定时间。
该方法适用于那些比较粘性的中药材，如麦冬、白芍。
三、特殊炮制方法1. 醋制：将中药材用醋进行炮制，具有活血化瘀、收敛止血的作用。
如乌梅、香附等。
2. 炒制：将中药材经过炒制，使其表面变色，并增强药性。
炒制可增加药物的吸收和利尿作用，如茯苓、鸡内金。
3. 春草灰法：将春草、草木灰等与中药材一起炮制，能够减少药品的毒性，并改变其特性。
执业药师中药学中药炮制汇总知识点中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
它是我国传统制药技术的集中体现和核心所在，对于保证临床用药的安全有效具有重要意义。
以下是对中药炮制相关知识点的汇总。
一、中药炮制的目的1、降低或消除药物的毒性或副作用有些药物生品毒性较大，经过炮制后可以降低毒性，如川乌、草乌等，通过蒸煮等方法降低乌头碱的含量，从而减小毒性。
巴豆泻下作用剧烈，去油制霜后可缓和泻下作用，保证用药安全。
2、改变或缓和药物的性能例如，生地黄性寒，清热凉血，经蒸制成熟地黄后，其性由寒转温，功能由清热凉血变为滋阴补血。
麻黄生用发汗解表作用较强，蜜炙后可缓和其发汗之力，增强平喘止咳的功效。
3、增强药物疗效通过炮制，可以改变药物的质地，使其有效成分易于溶出，从而提高疗效。
比如，延胡索醋制后，可增强其止痛作用，因为醋能使生物碱成盐，提高其溶出率。
4、改变药物的作用趋向炮制可以改变药物的升降浮沉趋向，如黄柏酒制后，引药上行，清上焦之热。
5、便于调剂和制剂一些矿物类、贝壳类药物质地坚硬，经过煅制后，质地酥脆，易于粉碎和煎煮。
6、利于贮存及保存药效经过适当的炮制处理，如干燥、防虫、防霉等，可以防止药物变质，保证药效。
二、中药炮制的方法1、修治包括纯净、粉碎、切制等操作。
纯净是除去杂质和非药用部分，如挑拣、筛选、风选等。
粉碎是将药物粉碎成适当的粒度，便于制剂和使用。
切制是将药材切成片、段、丝、块等，利于干燥、炮制和调配。
2、水制用水或其他液体辅料处理药材的方法。
常见的有水洗、浸泡、润、漂、水飞等。
水洗是除去杂质和泥沙；浸泡使药材软化；润是使药材内外湿度一致，便于切制；漂是去除毒性成分、盐分或腥臭异味；水飞是将矿物药在水中研磨成极细粉末。
3、火制用火加热处理药物的方法，包括炒、炙、煅、煨、烘焙等。
炒又分为清炒和加辅料炒，清炒有炒黄、炒焦、炒炭等，加辅料炒有麸炒、米炒、土炒等。
中药炮制期末重点总结一、中药炮制的概念和意义中药炮制是指以中药材为原料，通过一定的加工方法和技术，将其转化为具有药理活性和临床应用价值的中药制剂。
中药炮制的目的是改变中药材的物理、化学和生理特性，增强其药效，减轻毒副作用，提高药物稳定性，方便应用。
中药炮制在中医药学中具有重要的地位和作用，对于发挥中药的疗效起到至关重要的作用。
本文将对中药炮制的过程和技术进行总结和分析。
二、中药炮制的过程和技术1.清洗清洗是中药炮制的第一步，目的是去除中药材表面的杂质、泥土和微生物。
清洗时要注意避免损坏中药材的形态和有效成分的丢失，同时要根据中药材的性质和用途选择适当的清洗方法。
2.晾干晾干是指将清洗后的中药材晾至水分适宜的程度。
晾干的目的是防止中药材在炮制过程中过度吸湿或变质，提高中药材的保存性能。
3.切割和切碎切割和切碎是将中药材进行切割、切碎等处理，使其更容易入药。
切割和切碎要注意统一尺寸，保持材料的结构完整性。
4.炮制炮制是中药炮制的核心环节，通过加热、蒸馏、炖煮等一系列工艺操作，使中药材发生化学变化，释放出药理活性成分。
炮制时要根据中药材的性质和用途选用适当的炮制方法和时间，掌握好火候和温度。
5.烘干和晒干烘干和晒干是将炮制后的中药材进行干燥处理，以去除多余的水分，提高中药材的保存性能。
烘干和晒干要控制好温度和湿度，避免中药材的变质和降解。
三、中药炮制的原则1.依据药典和经验中药炮制的方法和过程要依据相关药典的规定和中医药理论的要求，同时结合临床经验进行调整。
2.因地制宜中药炮制要根据不同地区的气候、环境和中药材的生长特点进行调整，充分利用当地资源和技术条件。
3.注意安全性和有效性中药炮制要确保中药材的安全性和有效性，不仅要发挥药理活性成分的作用，还要减轻毒副作用，确保中药的安全用药。
四、中药炮制的注意事项1.设备和环境要清洁卫生，避免交叉污染。
2.选用优质中药材，严把质量关。
3.掌握好炮制时间和温度，避免炮制过度或不足。
加粗字体为重点）中药炮制学（加粗字体为重点）中药炮制学：是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性中药炮制学学科。
名词解释）（名词解释）中药炮制：是根据中医药理论，依照辩证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所采取的一项中药炮制制药技术。
名词解释）（名词解释）书名作者成书年代载药主要特点及贡献雷公炮炙论雷斅炮炙大法修事指南南北朝刘宋时期300 种①总结当时的炮制成就②创建了炮制新方法，概括炮制作用③运用辅料炮制药物439 种①总结归纳了雷公炮炙十七法②提出药物贮藏保管之法232 种①系统叙述各种炮制方法②进一步深化炮制理论缪希雍明代张仲岩清代一炮制方法对临床疗效的影响1．净制①除去杂质②除去非药用部位或分离不同的药用部位③除去一些外形相似的其他有毒药物2．加工切制切制的目的是提高煎药质量或有利于进一步炮制和调配。
3．加热炮制加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和煅制应用最为广泛。
制药原则：制药原则相反为制：是指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。
如酒制大黄相资为制：是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强疗效。
如盐制知母相畏(或相杀)为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。
如生姜杀半夏、南星毒相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。
如米泔水制苍术二具体方法制其形：改变外形、药用部位制其性：改变性能制其味：调整五味或矫正劣味制其质：改变质地和性质炮制对药性的影响一、对四气五味的影响四气：寒凉温热（平性）五味：辛、甘、酸、苦、咸（淡、涩）有三种情况：对四气五味的影响一是“反制”，通过炮制纠正药物过偏之性。
如姜栀子二是“从制”，通过炮制使药物的性味增强。
如胆黄连三是通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。
如生地为清营凉血之品，而制成熟地后具有滋阴补血的功效。
所谓“毒”主要是指药物的毒性和偏性（副作用），炮制能消除或降低毒副作用。
中药炮制的分类：（一）雷公炮制十七法：炮、火监（这是一个字）、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、曝、露（二）三类分类法：古代：火制、水制、水火共制。
现代：净制、切制和炮炙。
五类：修制、水制、火制、水火共制及其他方法。
六类：增切制。
（三）本草学分类：《雷公炮制论》按照《神农本草经》的分类方法，将药物分为上、中、下三品。
明代《炮制大法》与《本草纲目》相类似，依据药物来源属性的水、火、金、石、草、木、果等分类，仅局限于本草学的范畴。
（四）工艺与辅料相结合分类，突出炮制工艺的作用（以工艺为纲，以辅料为目的分类法，如酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法、其二突出辅料对药物所起的作用，以辅料为纲，以工艺为目的：如;酒炙、酒蒸、酒煮、酒炖等）中药炮制的基本原则是运用中药七情合和的配伍理论，选择炮制方法和辅料，依据寒者热之、热者寒之，虚则补之，实则泻之，恢复人体阴阳平衡的基本治则，达到缓和或转变性能之目的。
制则：相反为制、相炙为制、相畏为制、相恶为制、相喜为制。
制法：制其形、制其性、制其味、制其质饮片变异主要类型：①虫蛀（破坏形态、重量减轻、污染饮片、影响质量）②发霉（变色、腐烂、产生毒素、改变气味）③泛油④变色⑤气味散失⑥风化⑦潮解⑧粘连⑨腐烂⑩自燃净制除杂：挑选、筛选、风选、水选、磁选（传统的还有：摘、揉、擦、砻、刷、剪切、挖、剥）去除非药用部位：①去根去茎：去残根：用茎或地上部分根茎的药物须去除非药用部位的残根。
一般指去除主根，支根、须根等非药物部位（石斛、荆芥薄荷黄连芦根马齿苋马鞭草泽兰益母草瞿麦）去残茎：用根或根茎的药物须（龙胆、白薇丹参威灵仙续断防风秦艽广豆根柴胡，另外，同一植物的根、茎均能入药，但二者作用不同，须分离，分别入药。
制法：一般采用剪切、搓揉、风选、挑选）②去皮壳：树皮类（刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物，如厚朴、黄柏、肉桂等）；根及根茎类：多在产地趁鲜去皮，如知母、桔梗；果实类：可用砸破皮壳去壳取仁的方法，如草果、益智、使君子，白果，大风子、巴豆；种子类：dan法去皮，如苦杏仁、桃仁③去毛，根茎类（骨碎补砂烫法）；叶类；果实类；其他类鹿茸④去心（去除非药用部位：牡丹皮、地骨皮、白鲜皮五加皮巴戟天；分离不同药用部位莲子）⑤去芦（人参桔梗防风玄参独活牛膝）⑥去核：乌梅山楂山茱萸；去瓤：枳实、枳壳、表皮、木瓜、罂粟壳臭橙⑦去枝梗（五味子花椒连翘槐角夏枯草辛夷密蒙花桑叶侧柏叶钩藤女贞子桑寄生栀子桑螵蛸等）⑧去头尾足翅：去除有毒或非药用部位：乌梢蛇金钱白花蛇蕲蛇等均去头尾；斑蝥，红娘子青娘子均去头足翅，蛤蚧去鳞片头爪，蜈蚣须除去头足⑨去残肉：胰脏净制法，酵母菌净制法，龟甲、鳖甲; ⑩去毛丝、角膜和皮膜，如僵蚕穿山甲羚羊角熊胆紫河车麝香饮片切制的目的：①便于药效成分煎出②利于炮炙③利于调配和制剂④利于贮存⑤便于某些中药的鉴别切制途径：趁鲜切制，软化后切制，炮制后切制切制规格：㈠片：❶厚度：极薄片（0.5mm以下）；薄片（1~2mm）；厚片（2~4mm）❷片型：顶片斜片直片刨片㈡段：短段或咀（5~10mm），长段或节（10~15mm）㈢块又称丁（8~12mm方块）㈣丝：细丝2~3mm 宽丝5~10mm㈤颗粒：一般为1cm³左右的块片及颗粒，适宜矿物类贝壳类药材㈥粉末：川贝母紫河车等粉碎成细粉陈嘉谟《本草蒙筌》：酒炙升提，姜炙发散，入盐走肾脏仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，米制去燥性和中，童便制除劣性降下，乳制滋润回枯生阴血，蜜炙甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃直气骤补中焦，麦麸制抑酷性勿伤上隔，乌豆汤、甘草汤渍曝并解毒致令平和，羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断，有剜去瓤免胀，有抽去心除烦。
三部著作：缪希雍《炮炙大法》439种药，南北朝雷学文《雷公炮炙论》，张仲岩《修事指南》232种①麦麸一般100：10有枳壳枳实苍术僵蚕白术山药100：15芡实，薏苡仁②米炒100：20党参斑蝥红娘子③土炒一般每100kg药物用土粉25~30kg，100：10山药，100：30当归，100：25白术④砂炒以掩盖药物为度：马钱子骨碎补狗脊鸡内金鳖甲龟甲穿山甲脐带⑤蛤粉炒：100：30~50阿胶鹿角胶⑥滑石粉：100：40鱼鳔黄狗肾刺猬皮水蛭30~50玳瑁⑦酒：100：15狗脊益母草牛膝蛇蜕100：12.5黄连地龙100：10大黄龙胆当归川芎白芍丹参仙茅威灵仙黄柏⑧醋：15鸡内金大黄青皮20鳖甲龟甲三棱莪术柴胡延胡索香附30穿山甲甘遂商陆芫花京大戟狼毒10刺猬皮（砂炒时）乳香没药郁金⑨盐：100:2牛膝知母黄柏车前子泽泻杜仲巴戟天韭菜子菟丝子砂苑子小茴香橘核荔枝核葫芦巴补骨脂益智砂仁八角茴香⑩姜炙：100:10厚朴竹茹草果⑪蜜炙一般：25甘草黄芪紫苑白前款冬花旋覆花瓜蒌皮桑白皮白薇升麻，蜜麻黄绒，桑叶12.5百部20枇杷叶，蜜麻黄、金樱子15瓜蒌桂枝5百合⑫油炙：100：20淫羊藿，蛤蚧油烤三七油炸①先炒药后加醋：乳香，没药五灵脂（树脂类和动物类便类药物）②制巴戟天，每100kg巴戟天段用甘草6kg，煎汤约50kg③酒菟丝子饼：用黄酒15kg白面15kg（100：15：15）名词解释：看水头：药材在水处理过程中，要检查其软化程度是否符合切制要不，习惯称相喜为制：是指用某种辅料或中药炮制，改善中药的形色气味，提高患者的信任感和接受度，利于服用发挥药效，增加商品价值炒炭：将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色，内部呈焦褐色的方法称煅淬：将药物按明火煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法软化：基于药材的亲水物质遇水后吸收水分、增加柔软性、降低硬度，从而便于切制。
（途径：水浸泡、蒸煮、气相置换等。
）火候：是指炒药时锅的预热温度，炒制火力，时间以及药物形、色、气、味、质变化的程度Dan制：将药物置沸水中浸煮短暂时间，取出分离种皮的方法中药炮制：根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术简答题砂烫法的炮制作用：①增强便于调剂和制剂（狗脊、穿山甲）②降低毒性（马钱子）③便于去毛（骨碎补）④矫臭矫味（鸡内金、脐带）煅淬法可以使质地坚硬的矿物药变得酥脆，药物受热时不同组分膨胀比例不同，产生断裂、裂缝、空隙，可使其质地酥脆，若将牌高温状态下的药物立即浸入某种液体，药物急剧冷却表面和内部收缩产生差异，使药物的组织结构进一步发生变化，同时伴随药物与液体的反应，即谓苦杏仁dan制降毒原理：苦杏仁经加热炮制后，可以杀酶保苷，使苦杏仁苷在体内胃酸作用下，缓缓分解，产生适量的氢氰酸，起镇咳平喘作用而不致引起中毒。
（附：苦杏仁苷易被共存的苦杏仁酶和野樱酶消解，产生氢氰酸，小剂量的氢氰酸对呼吸中枢有镇静作用；大剂量则会发生中毒，甚至使呼吸麻痹而死亡，故苦杏仁内服不宜过量）陈嘉谟的话：凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失…匪故巧弄，各有意存燀法的注意事项：①水量要大，以保证水温，一般为药量的10倍以上②待水沸后投药，加热时间以5-10分钟为宜以免水沸时间过长，成分损失③燀去皮后，以当天晒干或低温烘干，否则易泛油，色变黄，影响成品质量。
姜汁的制备方法：①榨汁：将生姜洗净切碎，置适宜容器内捣烂，加适量水，压榨取汁，残渣再加水共捣，压榨取汁，如此反复2-3次，合并姜汁备用②煮汁：取生姜片置锅内，加适量水煮，过滤，残渣再加水煮你，过滤合并两次滤液，适当浓缩，取出备用。
清宁片如何制备：取大黄片或块加水煮烂后，加入黄酒（100:30）搅拌，再煮成泥状，取出晒干后粉碎，过100目筛后再与黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内蒸透，取出揉搓成直径为14mm圆条，50-55℃低温烘至七成干时，闷约10天至内外湿度一致，手摸有挺劲，切厚片，晾干，筛去碎屑。
每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，炼蜜40kg。
萸黄连：取吴加水煎煮，取汁去渣，煎液与净黄连片拌匀，稍闷润，待吴茱萸药液被吸尽后，置预热适度的炒制容器内，用文火加热，炒干，片面呈暗黄色，取出晾凉，筛去碎屑。
解毒机理：1马钱子：土的宁，马钱子加热后醚键断裂开环生成异型结构(氮氧化合物毒性小且保留或增强了某些生物活性)。
苦杏仁、白扁豆、川乌。
2黄芩：黄芩苷在酶的作用下生成黄芩素，黄芩素是一种邻位三羟基黄铜，本身不稳定，容易被氧化成醌类物质而变绿，经蒸煮可破坏酶使其活性消失，有利于黄芩苷的保存。
以冷水浸黄芩酶活性最大。
干漆；生品含漆酚50-60%，尚含漆敏内酯、均可导致过敏性皮炎。
漆酚与漆敏内酯为漆中具有毒性的物质，经煅制后，可免除刺激性和毒性。
3斑蝥：斑蟊素为有毒物质和药效成分，米炒（128℃）使斑蟊素部分升华，部分被米吸收。
4川乌：乌头碱水解后生成的单酯型生物碱乌头次碱，无酯键的醇胺型生物碱为乌头原碱。
单酯型生物碱的毒性小于双酯型生物碱，而醇胺型生物碱几乎无毒性，但他们均不减低原双酯型生物碱的疗效。
乌梢蛇：酒制可使脂类成分易煎出。
厚朴：炮制后有利于厚朴酚的溶出。
川乌水煮去毒机理：川乌的主要成分为生物碱，其中双酯型乌头碱毒性最强，苯甲酰单酯型乌头碱毒性较小，乌头原碱类毒性很弱或几乎无毒性，酯碱型乌头碱毒性比双酯型乌头碱小，但还有相当的毒性。
其中双酯型二萜类生物碱如乌头碱，中乌头碱，次乌头碱是川乌中的主要毒性成分，双酯型生物碱性质不稳定，易被水解。
其C8位上的乙酰基水解失去一分子醋酸，得到相应的苯甲酸单酯型生物碱苯甲酰乌头胺（乌头次碱）、苯甲酰中乌头胺、苯甲酰次乌头胺，其毒性为双酯型乌对碱的1/50～1/500.若继续水解，C14位上的苯甲酰基失去一分子苯甲酸，得到亲水性氨基醇类乌头胺（乌头原碱）、中乌头胺、次乌头胺。
其仅为双酯型乌头碱的1/2000～1/4000。
另一原因可能是炮制过程中脂肪酰基取代了C8上的乙酰基，生成脂碱，从而降低了毒性。
在炮制工艺中，加水、加热处理（包括干热法、湿热法），都能促进水解反应，达到降低毒性的目的。
帮采用浸、泡、漂、蒸、煮、炮制可降低乌头毒性。
（可适当删减。
参考前4川乌）。
