酒店内部折扣权限的规定
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酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度一、前言为了加强酒店对客优惠和减免权限的管理,规范酒店员工的服务行为,提高酒店的服务质量和顾客满意度,特制定本制度。
本制度旨在明确各级员工对客优惠和减免权限的范围、条件和程序,确保优惠和减免政策的合理性和公正性。
二、对客优惠权限1. 酒店员工在对客服务过程中,可以根据实际情况给予顾客适当的优惠。
优惠权限分为三个等级:普通员工、部门主管和总经理。
2. 普通员工在对客服务过程中,可以给予顾客以下优惠:惠;(2)对于酒店的餐饮消费,可以给予10%的消费折扣;(3)对于酒店的康乐设施,可以给予50%的消费折扣。
3. 部门主管在对客服务过程中,可以给予顾客以下优惠:(1)对于酒店的普通客房,可以给予15%的房价优惠;(2)对于酒店的餐饮消费,可以给予15%的消费折扣;(3)对于酒店的康乐设施,可以给予70%的消费折扣。
4. 总经理在对客服务过程中,可以给予顾客以下优惠:惠;(2)对于酒店的餐饮消费,可以给予20%的消费折扣;(3)对于酒店的康乐设施,可以给予80%的消费折扣。
三、对客减免权限1. 酒店员工在对客服务过程中,可以根据实际情况给予顾客适当的减免。
减免权限分为三个等级:普通员工、部门主管和总经理。
2. 普通员工在对客服务过程中,可以给予顾客以下减免:(1)对于酒店的普通客房,可以给予10%的房费减免;(2)对于酒店的餐饮消费,可以给予10%的消费减免;免。
3. 部门主管在对客服务过程中,可以给予顾客以下减免:(1)对于酒店的普通客房,可以给予15%的房费减免;(2)对于酒店的餐饮消费,可以给予15%的消费减免;(3)对于酒店的康乐设施,可以给予70%的消费减免。
4. 总经理在对客服务过程中,可以给予顾客以下减免:(1)对于酒店的普通客房,可以给予20%的房费减免;(2)对于酒店的餐饮消费,可以给予20%的消费减免;免。
四、优惠和减免的申请和审批流程1. 普通员工在对客服务过程中,如需给予顾客优惠或减免,应向部门主管申请,由部门主管审批。
酒店折扣权限管理规定为规范管理,提高服务质量,及时有效的处理好各种问题,更好的维护好忠诚客户、吸引新客户,根据人员职责分工,现将酒店产品销售有关折扣权限规定如下:一、各岗位经营项目折扣权限二、会议洽谈执行标准1、营销部商谈会议团队房满30间可赠送会务组豪华标间1间。
团队会议入住40间房可赠送会务组豪华标间1间、投影仪一场次。
2、会场配置纸笔(酒店客用信纸3张、铅笔一支)按2元/套收取费用。
三、其他规定1、酒店推出营销活动时,在促销期间按促销价格执行,酒店签定协议的客户协议价低于促销价时,按原协议价格执行。
2、长包房房价由营销部报总经理审批。
3、旅行社8间成团(含8间),低于8间按团队散客执行,成团后即送司陪房一间(无司陪不送),陪同房仅限一间,超出一间正常收费,如出现单男单女入住陪同房则按半价收取房费,按行业惯例享受16免1政策。
4、散客同一单位同一帐户一次性入住7间房可按照C类协议价格执行。
5、客人入住因特殊原因需要空退,如房间未动,30分钟内免收房费,30分钟到4个小时按钟点房收取房费,4小时以上收取全天房费。
如房间已动, 4小时之内按钟点房收取,4小时以上收取全天房费。
出现特殊情况,前厅部经理酌情处理,并向酒店领导汇报。
6、酒店每月安排市场营销部10张免费房券(方便业务洽谈之用),营销部要做好免费房券去向台帐。
7、客人以高一级房型免费券住低一级房型,前台可直接为客人办理。
8、个人担保原则上以担保当事人月工资为限,高于月工资的担保需经总经理审批。
当月担保人员于次月15日前结清担保款项,逾期未结清,财务部直接从次月工资中暂扣。
四、说明1、统一退房时间为14:00。
2、前台现金结帐时如遇1元以下可抹零,收银员有权对其冲减。
3、当日客房出租率达到90%时,所有低于酒店B类协议价的房间均需酒店总经理同意。
4、涉及上述权限的免单、折扣、冲减,相应权限人员签字后即可执行。
5、餐饮折扣权限仅限于不享受酒店餐饮任何优惠的散单。
酒店折扣权限及使用管理规定
定义:
是指酒店在原价的基础上给予消费者一定比例的折让。
目的:
1.作为一种促销手段,吸引和鼓励更多的客人来酒店消费。
2.给予酒店管理人员的一种审批权限。
3.客人对酒店提供的食品或服务不满意,酒店在价格上给予某些折让,从而对
客人满意程度的补偿,维护酒店的声誉。
规定:
1.酒店各级管理人员应正确审批折扣权限,确保酒店收入的实现。
2.住房折扣权限以门市价为基础。
3.客人持打折卡消费,打折时在帐单上印上卡号,并由客人签字。
打折卡过期
无效。
4.折扣应作为营业收入的抵减项目入帐。
5.无论酒店推出的住房折扣、餐饮折扣、洗衣折扣、娱乐健身等其他折扣,都
应提前通知相关部门及前厅部,以便及时输入电脑,在给予客人优惠的同时,能够正确入帐。
6.除酒店促销打折以外的非正常折扣,必须清楚写明原因,否则财务总监或总
经理有权拒签。
7.若需给予特殊折扣签免,如酒店精品屋、客人自理餐费、电话费等,必须上
报总经理批准。
8.酒店根据各自拟定的享有不同折扣权限的员工,应严格执行折扣权限的规定。
9.酒店员工禁止冒用酒店给予客人的折扣谋利,禁止服务员、收银员带有酒店
折扣卡。
10.酒店有规定的特殊商品,如香烟、海鲜、特别促销活动等不能打折。
11.长住客在酒店内消费应在前台统一打折,避免在餐厅打完折,在前台重复打
折。
12.收入审计每天审核并统计打折情况。
酒店
内部折扣权限制度
一、董事长可享受招待权,免单权,折扣权。
执行总经理针对酒店运营中的特殊情况,在授权情况下可执行董事权限;
二、当值EOD经总经理同意后可执行总经理权限,次日需总经理补签;
三、客房部经理可根据当日出租率和财务部经理共同确定前台当日最低售房价格;
四、越权使用时,须在相关单据说明原因上报并补签字;在执行折扣时不可与酒店其他优惠同时使用;
五、酒店B级以上(含B级)经理在接待客户时,在餐厅有免费送果盘的权限。
当事人必须在帐单上签字确认;
六、酒店其他员工消费,需向上级请示折扣,并由部门经理签字确定是本人消费后,享受折扣权限。
七、为给酒店带来更多的创收;以下折扣权限望相关人员在行使时要慎重。
客房折扣权限
注:在接待会议及大型宴会用房时,营销部经理和财务部沟通可以灵活掌握售房价格。
餐饮折扣权限
注:包桌消费价格,由营销部和财务部共同沟通制定,并有总经理签字后确定。
酒店大堂经理权限。
酒店员工打折权限规章制度第一章总则第一条为了规范酒店员工对客人进行打折操作,提高酒店服务质量,维护酒店利益,特制订本规章。
本规章适用于所有酒店员工在工作中对客人进行打折折扣的操作。
第二条酒店员工应当严格遵守本规章的各项规定,按照规定的权限和程序进行打折操作,不得擅自违反规定。
第三条酒店员工打折操作应当遵循公平、公正、透明的原则,不得滥用打折权限,造成不良后果。
第四条酒店各部门应当加强对员工打折权限的管理和监督,建立健全的内部控制制度,确保打折操作的合规性和规范性。
第二章打折权限第五条酒店员工的打折权限须经过上级部门批准,且按照职务层级划分不同的权限等级。
一般情况下,员工的打折权限应当与其工作职责相关,不得超越职责范围。
第六条酒店员工的打折权限应当根据其工作性质和需求确定,分为基础权限和提升权限两个层级。
基础权限包括对特定消费项目进行一定幅度的折扣,提升权限包括对特定客户进行更大幅度的折扣。
第七条酒店员工若需调整或提升打折权限,应当经过所属部门审批,并报总经理批准。
未经批准或越权调整打折权限的,将受到相应的纪律处分。
第八条酒店员工在执行打折操作时,应当严格按照自己的权限范围和程序进行,不得擅自超越权限进行打折操作。
第三章打折程序第九条酒店员工进行打折操作时,应当按照规定的程序进行,包括但不限于以下步骤:(一)核实客人身份和需求;(二)核实客人的消费项目和金额;(三)核实员工的打折权限和幅度;(四)根据实际情况进行适当的打折折扣;(五)填写相关记录和报表;(六)报销审批。
第十条酒店员工在进行打折操作时,应当及时向上级主管汇报,得到批准后方可进行。
如有特殊情况需要临时提高打折幅度,应当向总经理报备并征得批准。
第四章打折记录第十一条酒店员工在进行打折操作后,应当立即填写相关记录表,包括但不限于客人姓名、消费项目、折扣幅度、员工签名等信息。
第十二条酒店各部门应当将打折记录及时整理归档,备查。
记录中的信息应当真实准确,不得随意篡改或造假。
酒店折扣权限制度范本一、总则第一条为了规范酒店折扣权限的设置和使用,确保酒店业务的正常运营,提高酒店管理水平,根据国家相关法律法规和酒店实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部各级管理人员在客房收入、餐饮收入、会议室场租收入、MINIBAR收入、宾客损坏酒店物品的赔偿费等各类收入及费用的折扣权限管理。
第三条酒店折扣权限管理应遵循合法、合规、合理、公开、透明的原则。
二、折扣权限设置第四条酒店各级管理人员根据职务级别和业务范围,享有不同的折扣权限。
折扣权限包括但不限于:1. 客房收入折扣权限;2. 餐饮收入折扣权限;3. 会议室场租收入折扣权限;4. MINIBAR收入折扣权限;5. 宾客损坏酒店物品的赔偿费折扣权限。
第五条折扣权限的设置应根据管理人员的工作职责、业务业绩、酒店经营状况等因素综合考虑,由酒店总经理进行审批。
第六条酒店应定期对折扣权限进行评估和调整,确保折扣权限的合理性和有效性。
三、折扣权限使用第七条酒店管理人员在审批折扣时,应严格按照折扣权限和酒店相关规定进行操作,确保折扣的合理、合规。
第八条酒店管理人员在审批折扣时,应充分考虑宾客需求、酒店入住率、市场竞争状况等因素,合理行使折扣权限。
第九条酒店管理人员不得滥用折扣权限,为宾客提供不正当利益,损害酒店合法权益。
第十条酒店管理人员在审批折扣时,应确保折扣信息的准确性和及时性,不得故意隐瞒、误导宾客。
四、折扣权限监督与考核第十一条酒店应设立折扣权限监督机构,对管理人员折扣权限的使用进行监督,确保折扣权限的合法、合规。
第十二条酒店应定期对管理人员折扣权限使用情况进行考核,对违反本制度的管理人员进行处理。
第十三条酒店管理人员在折扣权限使用过程中,如发现违规行为,应及时向折扣权限监督机构报告。
五、附则第十四条本制度自发布之日起实施,酒店内部其他相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。
第十五条本制度的解释权归酒店所有。
通过以上酒店折扣权限制度范本,酒店可以规范管理人员折扣权限的设置和使用,提高酒店管理水平,确保酒店业务的正常运营。
内部折扣权限制度
一、管理人员招待折扣权限
二、餐厅内部员工折扣
为提高餐厅内部员工的归属感,本餐厅特为内部员工提供一项优惠政策(本餐厅所有内部员工均可适用):
在员工休息日,员工陪同其亲朋好友来餐厅就餐时,现金或刷卡消费享受8折优惠(须前厅经理和厨师长签字确认)。
三、折扣控制
1.管理人员实行折扣权限,必须根据工作需要严格控制,不能随意折扣,并由财务部审核后在次日向总经理汇报情况,并于次月初向总经理汇报所有汇总折扣情况。
2.折扣范围内的相关人员必须在折扣账单上亲笔签名后方可生效,超出权限费用自负,并由财务部自行转入其本人工资扣款中。
酒店部分管理人员折扣赠送,免零权限的规定关于酒店部分管理人员折扣赠送,免零权限的规定酒店各部门:根据总经理经营管理理念,为规范并便于一线职能部门的操作和提高工作效率,现明确规定酒店一线各级管理人员的各项折扣权限,请所涉及的管理人员必须严格按照规定执行,若越权执行未批准的则由其补买帐单差额,其具体规定标准如下:一.运营服务总监/副总监(一).折扣权限1.有单台(包厢)消费金额8折(不含酒水、香烟、河海鲜,燕鲍翅、飞饼、菌汤及特价菜品)之折扣权限。
2.有宴会每台(包厢)消费金额减免18元以内折扣权限。
(二)赠送权限:1.有单台(包厢)赠送单价50元以内菜品一份、鲜啤一扎及餐前水果一份的赠送权限。
2.宴会有每台(包厢)赠送单价20元以内菜品一份的赠送权限。
(三)免零权限:有单台(包厢)20元以内的免零权限。
二.运营服务餐区经理(含宴会预定部经理)(一)折扣权限:有单台(包厢)消费金额8.5折(不含酒水,香烟,燕鲍翅,河海鲜,飞饼菌汤及特价菜品)之折扣权限。
(二)赠送权限:有每单台(包厢)赠送单价30元以内的菜品一份,鲜啤一扎及餐前水果一份的赠送权。
(三)免零权限:有单台(包厢)10元以内的免零权限。
三.运营服务部餐区经理助理/主管(一)折扣权限:有单台(包厢)消费金额9折(不含酒水香烟,燕鲍翅,河海鲜、飞饼菌汤及特价菜品)之折扣权限。
(二)赠送权限:在消费客人过生日的单台(包厢)有赠送长寿面一份及日常赠送鲜啤一扎、餐前水果一份的赠送权限。
(三)免零权限:有单台(包厢)5元以内的免零权限。
四.市场营销部总监∕副总监:权限同运营服务部总监。
五.销售经理:权限与运营服务部餐区经理同等。
六.客户经理:权限与运营服务部餐区经理的助理同等。
注:1. 折扣及优惠权限是为了各一线管理岗位在运营服务运营服务过程中有效开展工作,解决投诉的最大权限,请在授权范围内酌情行使。
2. 非特殊情况下,折扣权限与赠送权限不要在同一台(包厢)消费帐单中同时使用。
酒店各管理人员折扣权限政策
酒店各级管理人员享有不同的折扣和款待权限。
这些权限包括客房收入、餐饮收入、会议室场租收入、MINIBAR收入、宾客损坏酒店物品的赔偿费等各类减免费用。
管理人员在审批折扣时,需遵循以下原则:酒店日常经营中各部门对客接待时需给予的相关折让和优惠;酒店特殊事项应依据现场具体情况进行处理;团队会议客人的客房、会议室场租的折扣优惠原则上由酒店市场部出面统一商定。
具体酒店各级管理人员的最高折扣权限见下表。
注意,不同管理人员享有的折扣和款待权限不同,需严格控制。
在酒店消费时,有一些注意事项和控制措施。
例如,餐饮收入中团队用餐、海鲜、香烟、特价菜不在折扣范围中。
酒店突发事件的处理需按现场情况进行,若超出值班经理权限可电话申请总经理特批。
若客人在酒店有综合消费,会议室方可予以9折优惠,但仅会议室消费则无折扣优惠。
超出规定范围的折扣需上报酒店总经理审批,任意折扣必须逐级申报,由总经
理签署后才可生效。
若超越权限部分,将从当事人工资中扣除超越部分款项。
酒店各级对客优惠权限和减免权限的有关规定1. 引言在酒店行业中,为了吸引客户和提供更好的服务,各级酒店通常会制定一系列的优惠政策和减免规定。
这些规定和政策可以帮助酒店提高客户满意度,并增加客户的忠诚度。
本文将详细介绍酒店各级对客优惠权限和减免权限的有关规定。
2. 客房价格优惠规定2.1. 定价策略:酒店通常制定不同的定价策略,根据旺季、淡季、周末等因素来调整客房价格。
例如,酒店可以在淡季时提供折扣价格来吸引客户。
2.2. 会员优惠:酒店会为会员提供额外的优惠政策,例如会员价格以及积分返还等。
具体的会员优惠政策可以在酒店的会员手册或官方网站上找到。
2.3. 长期入住优惠:对于计划长期入住的客户,酒店可以提供一定的折扣,以鼓励他们选择酒店作为长期住宿的首选。
2.4. 团队优惠:如果客户以团队或集体的形式入住酒店,酒店可以提供团队折扣或其他类似的优惠政策。
3. 导游和旅行代理优惠政策3.1. 佣金政策:对于导游和旅行代理等中介机构,酒店通常会通过佣金方式给予一定的优惠。
这可以是一个固定的佣金比例,也可以是根据销售量来计算的佣金。
3.2. 免费住宿:酒店可以根据导游或旅行代理的销售表现,给予一定数量或一定时长的免费住宿作为回报。
3.3. 特殊服务:为导游和旅行代理提供特殊服务,例如免费接送机和礼宾服务等,以吸引更多的中介机构选择酒店。
4. 会议和宴会优惠政策4.1. 低价场地租赁:对于举办会议和宴会的客户,酒店可以提供特别的场地租赁优惠。
这可以是一个固定的折扣,也可以是根据预定时间和人数灵活调整的价格。
4.2. 宴会服务和设备优惠:酒店可以提供特别的宴会服务和设备使用优惠,例如音响设备、投影仪和灯光设备等。
4.3. 餐饮优惠:在宴会或会议期间,酒店可以提供特别的餐饮优惠,例如团体套餐或特殊菜单,以打造具有竞争力的价格。
4.4. 免费住宿:对于在酒店举办大型会议或宴会的客户,酒店可以提供免费住宿作为额外的优惠。
紫荆花大酒店潆溪店文件
紫办发【2013】0502号
关于内部消费及折扣权限的规定【暂行】
紫荆花始终秉承为酒店长远发展、为股东创造价值的理念,以打造南充一流酒店餐饮品牌为目标,不断加强和完善各项管理制度,厉行开源节流,内抓管理,外抓市场,为酒店发展脚踏实地走好每一步。
为给酒店股东和内部员工在店内消费创造更为优良的环境和体验,同时加强酒店内部消费折扣权限审批,现作相关规定如下:
一、总经理享有公关招待权、免单权、折扣权,执行经理针对经营管理过程中的特殊情况,
在总经理授权并签字确认的情况下可执行总经理权限。
二、酒店股东签字确认(或电话通告事后补签)可享有以下折扣权限:
1、2F中餐9.5折,不提供发票;
2、4F歌城房费5折,不提供发票;
3、6F客房按协议单位折扣执行,不提供发票;
4、折后5元以内抹零;
三、抹零及特殊情况下的优惠折扣权限:
1、除非顾客有强烈要求,否则一般情况下都不予抹零。
酒店将定期核查抹零及优惠
权限的使用情况,如有滥用现象将追究责任人损失。
2、楼面或部门经理有授权收银员10元以内的抹零权限;
3、如遇顾客对产品和服务质量进行合理投诉,并有相关要求时,执行经理有以下优
惠折扣权限:消费额度在600元以上有50元以内的抹零权限。
4、特殊情况需向总经理汇报审请同意后执行。
紫荆花大酒店
2013年5月22日抄报:股东会总经理执行经理财务。