绿叶中色素的提取和分离说课稿[大全]

《绿叶中色素的提取和分离》说课文稿池州八中胡晓雪各位评委老师：大家好！今天我说课的课题是实验：《绿叶中色素的提取和分离》，本实验选自人教版高中生物必修模块一第五章第四节。

下面我将从教材地位、实验原理和目标、教学重难点、实验器材、实验方案的分析改进和创新、实验过程以及教学反思等这几个方面来对本课进行说明。

一、教材地位本节课《绿叶中色素的提取和分离》选自人教版高中生物第五章第四节《光合作用与能量转化》。

本实验继呼吸作用之后光合作用过程之前，色素的提取与分离，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好地加深了学生对前面知识的理解和升华，为学生在后面学习光合作用过程做了很好的铺垫。

二、实验原理和目标本实验的原理是：绿叶中的色素能够溶解在无水乙醇中，所以用无水乙醇提取色素。

不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。

这样，色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分开。

本实验的目标是：1、能概述绿叶色素提取和分离的原理及方法。

2、能独立完成绿叶中的色素的提取和分离。

3、通过对本实验的探究和改进，激发学生对生物科学的兴趣，提高学生的创造性思维能力。

三、教学重点与难点鉴于实验课最基本的原则是培养学生的动手操作能力，我将本节课的重点确定为：色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在。

而本实验包括色素的提取和分离这两部分内容，学生容易混淆各化学药品以及疏忽操作细节，因此我将本节课的难点确定为：实验结果的处理分析和实验中要注意的事项（例如绿叶的选择和研磨，滤纸的制备以及层析的方法等）以及创新实验的创新之处。

四、实验器材改进之后的实验用到的材料用具有以下：新鲜菠菜绿叶，圆形干燥的定性滤纸，研钵，药匙，无水乙醇，层析液，二氧化硅和碳酸钙。

五、实验方案的分析、改进与创新结合教材分析和学情分析，同时也为了适应新课改理念，提高教学效果，实验教学过程中结合学生提出的一些问题，我试图将本实验进行适当的改进。

绿叶中色素的提取和分离说课稿各位老师大家好，今天我说课的题目是《绿叶中色素的提取和分离》，我将从以下几个方面来对本节课进行剖析（屏显）。

第一、教材分析（屏显）。

即确定本节内容在教材中的地位和作用，由图可见，本实验承接着叶绿体的结构知识的理解，也为为下一节“光合作用的过程”内容的学习打下基础。

第二、学情分析。

我根据学生的知识基础和认知特点来进行学情分析，分析结果如图（屏显）。

第三、教学目标。

根据教材分析和学情分析，再结合新课标的要求，我将本节课的三维目标确定为以下几个方面（屏显）。

第四、教学重点、难点及教法和学法。

结合教材分析和学情分析，根据本节课的知识特点和学习要求确定本节课的重点和难点如图所示（屏显）。

1、实验课最基本的原则在于培养学生的操作和动手能力，因此我将验本节的重点确立为：色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在。

2、由于色素提取与分离操作的具体步骤较为繁杂，且容易混淆各化学药品的作用以及容易疏忽操作细节，因此我将色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项确定为本节课的教学难点。

为了突出重点，突破难点，我设置了以下教法、学法（屏显）。

第五、教学过程。

结合我校高效课堂教学模式，学生在自主课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，以及教师在自主课上对学生学习情况的观察，经过学生在自主课上的自学，一般情况下还存在以下三个方面的问题（屏显）：一、研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。

二、画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。

其目的理解不透彻。

三、层析时不要让滤液细线触及层析液。

对其原因没有深刻认识。

根据学生暴露出来的问题，我将互动课的流程设置为以下三个环节（屏显）：在这个流程中，第二个环节是最重要的，即解决自主课中反映出来的主要问题，下面我将一一介绍各环节内容。

环节一，教师先用多媒体播放实验的整个过程，请两位同学总结步骤。

《绿叶中色素的提取和分离》说课稿《绿叶中色素的提取和分离》说课稿一、教材分析1.教材地位及作用这节内容承接前面捕获光能的色素和结构的内容，紧接着安排实验：色素的提取与分离，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好地加深了学生对上节知识的理解和升华，真是恰到好处。

本实验按常规教学它是个验证实验，验证叶绿体中色素的种类、含量及颜色。

为了适应新课改的理念，我们将此实验改成探究性实验，对很多问题进行了对比和扩展。

2.教学目标知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。

能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。

情感态度价值观目标：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维。

培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。

形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。

3.教学重、难点重点：色素提取与分离的操作。

难点：色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项。

（如，菠菜叶的研磨，层析液的配制，滤液细线的画法等）二、教法分析1. 学情分析经过初高中化学和生物的学习，学生已具有一定自学、观察、质疑能力，了解了进行探究性学习的一些基本方法，在课前我布置了对本实验的预习，学生已了解了基本情况。

2．授课理念学生在实验探究过程中学生物，体验探究学习的过程与乐趣，从生活走进生物，从生物走向社会。

3.教学方法实验探究法：“探讨——实践”实验教学法，即探究性教学方法。

通过每组同学对每一步不同的做法与探究相结合，引导学生在探究过程中自己找出答案，突破难点。

多媒体辅助教学法：教师借助于视频等多媒体，规范学生实验操作。

三、学法分析分学习小组以问题为中心，学生经过实验探究，并通过对问题的解决，提高分析、归纳能力，学会评价与反思。

四、教学程序课前预习——→观看视频——→自己动手——→质疑探究——→结果分析绿叶中色素的提取和分离教学流程教师活动学生活动设计意图布置课前预习填写教学案思考总结通过生物与生活的联系，激发学生学习生物的兴趣，培养自学和质疑能力。

绿叶中色素的提取和分离说课稿各位老师大家好，今天我说课的题目是《绿叶中色素的提取和分离》，我将从以下几个方面来对本节课进行剖析（屏显）。

第一、教材分析（屏显）。

即确定本节内容在教材中的地位和作用，由图可见，本实验承接着叶绿体的结构知识的理解，也为为下一节“光合作用的过程”内容的学习打下基础。

第二、学情分析。

我根据学生的知识基础和认知特点来进行学情分析，分析结果如图（屏显）。

第三、教学目标。

根据教材分析和学情分析，再结合新课标的要求，我将本节课的三维目标确定为以下几个方面（屏显）。

第四、教学重点、难点及教法和学法。

结合教材分析和学情分析，根据本节课的知识特点和学习要求确定本节课的重点和难点如图所示（屏显）。

1、实验课最基本的原则在于培养学生的操作和动手能力，因此我将验本节的重点确立为：色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在。

2、由于色素提取与分离操作的具体步骤较为繁杂，且容易混淆各化学药品的作用以及容易疏忽操作细节，因此我将色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项确定为本节课的教学难点。

为了突出重点，突破难点，我设置了以下教法、学法（屏显）。

第五、教学过程。

结合我校高效课堂教学模式，学生在自主课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，以及教师在自主课上对学生学习情况的观察，经过学生在自主课上的自学，一般情况下还存在以下三个方面的问题（屏显）：一、研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。

二、画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。

其目的理解不透彻。

三、层析时不要让滤液细线触及层析液。

对其原因没有深刻认识。

根据学生暴露出来的问题，我将互动课的流程设置为以下三个环节（屏显）：在这个流程中，第二个环节是最重要的，即解决自主课中反映出来的主要问题，下面我将一一介绍各环节内容。

环节一，教师先用多媒体播放实验的整个过程，请两位同学总结步骤。

绿叶中色素的提取和分离说课稿各位老师大家好，今天我说课的题目是《绿叶中色素的提取和分离》，我将从以下几个方面来对本节课进行剖析（屏显）。

第一、教材分析（屏显）。

即确定本节内容在教材中的地位和作用，由图可见，本实验承接着叶绿体的结构知识的理解，也为为下一节“光合作用的过程”内容的学习打下基础。

第二、学情分析。

我根据学生的知识基础和认知特点来进行学情分析，分析结果如图（屏显）。

第三、教学目标。

根据教材分析和学情分析，再结合新课标的要求，我将本节课的三维目标确定为以下几个方面（屏显）。

第四、教学重点、难点及教法和学法。

结合教材分析和学情分析，根据本节课的知识特点和学习要求确定本节课的重点和难点如图所示（屏显）。

1、实验课最基本的原则在于培养学生的操作和动手能力，因此我将验本节的重点确立为：色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在。

2、由于色素提取与分离操作的具体步骤较为繁杂，且容易混淆各化学药品的作用以及容易疏忽操作细节，因此我将色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项确定为本节课的教学难点。

为了突出重点，突破难点，我设置了以下教法、学法（屏显）。

第五、教学过程。

结合我校高效课堂教学模式，学生在自主课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，以及教师在自主课上对学生学习情况的观察，经过学生在自主课上的自学，一般情况下还存在以下三个方面的问题（屏显）：一、研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。

二、画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。

其目的理解不透彻。

三、层析时不要让滤液细线触及层析液。

对其原因没有深刻认识。

根据学生暴露出来的问题，我将互动课的流程设置为以下三个环节（屏显）：在这个流程中，第二个环节是最重要的，即解决自主课中反映出来的主要问题，下面我将一一介绍各环节内容。

环节一，教师先用多媒体播放实验的整个过程，请两位同学总结步骤。

《叶绿体中色素的提取和分离》说课稿一、教材分析1、考纲对教材实验要求：能独立完成实验。

包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验的方法和技能进行综合的运用。

2、教材地位及作用本节内容属于细胞代谢中光合作用相关知识，承接捕获光能色素和结构的内容。

教材安排该实验既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础地位，又很好的加深了学生对上次课的理解和升华，恰到好处。

在教材中本实验是个验证试验，验证叶绿体中色素的种类、含量及颜色。

为了适应新课改的理念，我们将此实验改成探究性教学过程，针对其中问题进行对比分析。

二、教学目标1．知识目标（1）掌握提取叶绿体中色素的原理，了解色素组成、颜色。

（2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。

2．能力目标（1）掌握色素的提取和分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。

（2）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察能力和语言表达能力。

（3）对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问题和解决问题的能力。

3．情感目标通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养严谨的科学态度学会根据实验结果进行分析推出结论形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。

三、教学重难点1、重点：色素分离与提取的操作。

2、难点：色素提取和分离操作的具体步骤和注意事项。

（如研磨、滤液细线画法、层析液配置和种类）四、教法分析1、学情分析经过初、高中化学和生物学习，学生已经具备一定自学观察、质疑能力，了解了进行探究实验的一些基本方法，课前对实验预习学生基本对该实验建立基本过程。

2、授课理念学生在实验探究过程中学生物，体验探究学习过程的乐趣。

3、教学方法：（1）实验探究法：“探讨——实践”即探究性学习方法。

通过每组学生对每一步不同的做法与探究相结合，引导学生对每一步不同操作方法与探究相结合，引导学生在探究相结合，在探究过程中自己找出答案，突破难点。