实验二：单胃动物消化系统疾病临床诊治

动物消化系统的检查 Revised by Liu Jing on January 12, 2021动物消化系统的检查检查的内容主要有：饮食状态的观察，口、咽、食管和嗉囊的检查，腹部及胃肠的检查，排粪动作及粪便感官的检查，直肠检查，肝脏的检查。

一、饮食状态的观察（一）食欲与饮欲在临床检查时，一般先进行问诊，可能的话，应亲自深入厩舍进行观察，主要根据采食量，时间的长短，咀嚼的力量及腹围的大小等判断饮食欲的状态。

检查时应注意饲料的种类和质量，饲养制度，饲喂方式及环境是否有改变。

在病理情况下，饮食欲可能发生减少，废绝，亢进和异嗜等。

1.引起食欲减退和废绝的疾病主要有：热性病，消化道本身疾病，营养代谢病，剧烈疼痛性疾病，肝脏等其它器官的疾病，饲料品质不良，饲养制度，饲喂方式及环境是否有改变。

2.长期食欲亢进，主要见于寄生虫病，慢性消耗性疾病，某些营养代谢病，疾病的恢复期及长期饥饿。

3.饮欲减退，主要见于意识障碍性疾病和严重性胃肠道疾病。

4.饮欲增强，除环境和饲料因素等引起的外，主要见于发热性疾病，腹泻，大量出汗，渗出性病理过程及食盐中毒等。

（二）异嗜异嗜是食欲紊乱的另一种表现，特征是病畜喜食正常饲料以外的物质，如灰渣，泥土，粪水，被毛及污物等。

主要见于幼畜，提示的疾病有营养代谢病，胃肠机能紊乱和寄生虫病等。

（三）采食和咀嚼采食或咀嚼障碍，主要表现为采食不灵活，不能用唇或舌采食，咀嚼时费力、困难或疼痛。

主要提示口腔疾病，如唇、舌、口腔粘膜的炎症、舌断裂、齿病（牙齿磨灭不整、牙齿松动）、下颌骨骨折及放线菌病等。

神经系统疾病（面神经麻痹、破伤风和脑及脑室积水）。

空嚼、磨牙或咬牙等，见于腹痛、胃肠卡他、前胃疾病等。

（四）吞咽吞咽困难主要表现为动物摇头、伸颈、屡次企图吞咽，但半途而废或伴有咳嗽及大量流涎。

提示的疾病主要有咽喉炎、食道阻塞、食管痉挛、食道狭窄、食道憩室、咽喉或食管麻痹、贲门痉挛等。

（五）反刍和嗳气反刍和嗳气功能障碍可表现出反刍和嗳气时间过迟，次数减少，反刍时咀嚼时间过短和无力，嗳气有时还表现增多。

实习五消化系统的临床检查（1）一、目的和要求1．掌握口腔、咽部、食道、腹部和胃肠的检查方法。

2．掌握反刍动物前胃及真胃的检查部位、方法及肠蠕动音的听诊。

3．观察反刍、嗳气的活动和变化。

4．结合典型病例认识有关症状及异常变化。

二、内容和方法(一)口腔的检查方法口腔检查主要注意流涎，气味，口唇粘膜的温度、湿度、颜色及完整性、舌和牙齿的变化。

这里主要介绍各种家畜的开口法。

1.马的开口法(1)马的徒手开口法：检查者站在马头侧方，一手握住笼头，另一手食指和中指从一侧口角伸入并横向对侧口角方向；手指下压并握住舌体，将舌拉出的同时用另一手的拇指从另一侧口角伸入并顶住上腭使口张开(图5-1)。

(2)马的开口器开口法：通常使用单手开口器，一手握住笼头，一手持开口器自口角处伸入，随动物张口而逐渐将开口器的螺旋形部分伸入上下臼齿之间。

而使口腔张开，检查完一侧后，再同样检查另一侧。

必要时，可使用重型开口器，首先将动物头部保定确实，检查者将开口器的齿板嵌入上、下门齿之间，同时保持固定，由助手迅速转动旋柄，渐渐随上、下齿板的离开而打开口腔(图5-2)。

图5-1马的徒手开口法图5-2马的开口器开口法2.牛的徒手开口法检查者站在牛头侧方，可先用手轻轻拍打牛的眼睛，在牛闭眼的瞬间，以一手的拇指和食指从两侧鼻孔同时伸入并捏住鼻中隔(或握住鼻环)向上提举，再用另一手伸入口中握住舌体并拉出，口即张开(图5-3)。

3.羊的徒手开口法是用一手拇指与中指由颊部捏握上颌，另一手拇指及中指由左、右口角处握住下颌，同时用力上下拉即可开口，但应注意防止被羊咬伤手指。

4.猪的开口须使用特制的开口器（图5-4）。

图5-3牛的徒手开口法图5-4猪的开口法5.犬、猫的开口法性情温驯的狗，令助手握紧前肢，检查者右手拇指置于上唇左侧，其余四指置于上唇右侧，在握紧上唇的同时，用力将唇部皮肤向下内方挤压；用左手拇指与其余四指分别置于下唇的左、右侧，用力向内上方挤压唇部皮肤。

单胃动物营养及实验技术（综述）乳酸菌益生作用及其在畜禽生产中的应用摘要：乳酸菌是一类在发酵过程中能产生乳酸的细菌，具有维持胃肠道生态平衡、提高机体免疫力、促进畜禽生长发育、改善体内外环境等多方面功能。

文章对乳酸菌及其在畜禽业上的研究现状、应用方向与效果做了具体介绍，并对其应用前景进行了展望和讨论。

关键词：乳酸菌；益生作用；畜禽业乳酸菌是一类能够分解乳糖、葡萄糖等碳水化物，生成乳酸、醋酸等有机酸的细菌。

据不完全统计，乳酸菌现有43个属，主要有乳酸杆菌属(Lactobacillus)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、链球菌属(Streptococcus)、明串珠球菌属(Leuconostoc)、肠球菌属(Enterococcus)、乳球菌属（Lactococcus)等[1]。

其中乳酸杆菌属在畜禽生产中允许使用的较多。

我国农业部发布的《饲料添加剂品种目录（2013）》中公布可用于养殖动物的乳酸杆菌有5种：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种（原名乳酸乳杆菌）、植物乳杆菌及德式乳杆菌保加利亚亚种（原名保加利亚乳杆菌）。

作为益生菌的乳酸菌绝大多数不仅对动物和人无毒、无害、无副作用[2]；而且具有促进和调控肠道健康的益生特性，同时具有增加营养、改善和促进免疫代谢的能力, 以及降血压、降血脂、抗肿瘤等功能。

1 乳酸菌对畜禽的作用1.1 促进机体生长乳酸菌能直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素(维生素B族和K等)，还可提高矿物元素的生物活性，进而达到为宿主提必需营养物质、增强动物的营养代谢、直接促其生长的作用[3]。

此外，乳酸菌产生的酸性代谢产物使肠道环境偏酸性，而一般消化酶的最适PH值为淀粉酶6.5、糖化酶4.4，有利于营养素的消化吸收[4]。

酸性代谢产物的产生还可加强肠道的蠕动和分泌，也可促进消化吸收养分。

1.2 保护畜禽胃肠道乳酸菌通过粘附素与肠黏膜细胞紧密结合，在肠黏膜表面定植占位，成为生理屏障的主要组成部分，从而达到恢复宿主抵抗力，修复肠道菌群屏障、治愈肠道疾病的作用[5]。

一、目的要求：掌握家畜消化系统疾病的基本诊断方法；根据实际病例建立初步诊断并提出防治措施。

二、材料用具：猪（病例）、听诊器、体温计、输液器、生理盐水注射液、酒精棉球、搪瓷盘、手术刀、乳胶手套、塑料桶。

三、内容及方法：先对所提供病例进行临床检查（包括体温、呼吸、心率测定，视诊、触诊、叩诊、听诊、问诊等），然后进行病例剖检、观察，并进行记录。

四、结果分析并提出初步诊断五、提出防治措施一、目的要求：掌握家畜呼吸系统疾病的基本诊断方法；根据实际病例建立初步诊断并提出防治措施。

二、材料用具：猪（病例）、听诊器、体温计、酒精棉球、输液器、生理盐水注射液、搪瓷盘、手术刀、乳胶手套、塑料桶。

三、内容及方法：先对所提供病例进行临床检查（包括体温、呼吸、心率测定，视诊、触诊、叩诊、听诊、问诊等），然后进行病例剖检观察，并进行记录。

四、结果分析并提出初步诊断五、提出防治措施呼吸系统疾病诊断•分清原发还是继发•分清是上呼吸道疾病，还是肺部疾病•呼吸系统检查•全身反应呼吸系统疾病的治疗原则•抗菌消炎•镇咳祛痰•减少渗出，促进炎性渗出物吸收•维护呼吸机能，防止窒息发生•保护脑机能（脑对缺氧敏感）•应用脱敏疗法，主钙制剂、苯海拉明•加强护理，注意营养实验三、家畜中毒性疾病的诊疗一、目的要求：掌握家畜中毒性疾病的基本诊断方法；根据实际病例建立初步诊断并提出防治措施。

二、材料用具：兔（病例）、听诊器、体温计、酒精棉球、输液器、生理盐水注射液、敌百虫、阿托品、搪瓷盘、手术刀、乳胶手套等。

三、内容及方法：先对所提供病例进行临床检查（包括体温、呼吸、心率测定，视诊、触诊、叩诊、听诊、问诊等），然后进行发病试验，口服或静注敌百虫，观察并记录兔的临床变化。

肌注或静注阿托品。

观察并进行记录兔的临床变化。

四、结果分析并提出初步诊断五、提出防治措施实验四、家畜临床综合诊疗一、目的要求：掌握家畜疾病的基本诊断方法；根据实际病例建立诊断并提出防治措施。

篇一：蟾蜍的消化系统(生物技术实验报告)光镜下显微观察蟾蜍肠系膜毛细血管，蟾蜍消化系统的解剖实习一，实验目的：1，观察蟾蜍肠系膜毛细血管2，观察蟾蜍的消化系统二，实验原理：1，蟾蜍的正确握拿方法，动物探针的正确使用2，蟾蜍的“双毁髓”手术技术3，两栖类动物的解剖技术及手术剪的使用三，动物与器材：实验动物：雄性蟾蜍一只实验器械：显微镜，手术剪，骨剪，镊子，吸水纸，大头针，解剖针，解剖盘，有孔的蜡板。

四，实验步骤：1，左手食指与中指、无名指与小指分别夹着前肢、后肢，握住蟾蜍，拇指按住吻端使头部上下活动，两耳后腺间出现一道褶线，此线中点或用金属毁髓针沿头背中线向后移动触到一凹陷处，即枕骨大孔。

拇指下压使头前俯与脊柱相连处凸起，同时将毁髓针由凹陷处垂直刺入0.5~1mm，再将针从枕骨大孔向前平行刺入颅腔并在颅腔内搅动捣毁脑，然后再将毁髓针撤回至枕骨大孔，反向插入脊椎管破坏脊髓，检查蟾蜍四肢肌肉完全松驰后处死成功2，将蟾蜍置于有孔的蛙板上，腹部朝上，四肢伸展后用大头针固定。

左手用镊子提起腹部皮肤，用手术剪前端1/3处剪开一小口，并从小口处向前将腹部皮肤剪开至下颚前端。

向后剪至两后肢基部之间，泄殖孔稍前方再将皮肤向两侧拉开。

3，用镊子提起腹部肌肉，用剪刀沿腹部中线剪开腹壁，拉出一段小肠，用大头针将肠系膜展开并固定在有孔的蜡板上。

将肠系膜置于显微镜下观察，找到毛细血管，观察血液的流动并拍摄照片。

4，向两侧拉开蟾蜍的腹部肌肉找到蟾蜍的消化系统，小心地用剪刀和手术剪将其分离，置于解剖盘上并拍摄图片。

5，处理掉蟾蜍，洗净解剖盘和实验器械，将显微镜收好放入柜中。

五，实验结果：1，2，六，实验结论：1，毛细血管是体内分布最广、管壁最薄、口径最小的血管，仅能容纳1个红细胞通过。

其管壁主要由一层内皮细胞构成，在内皮外面有一薄层结缔组织。

毛细血管血流很慢，通透性大。

这些特点有利于血液与组织之间充分进行物质交换。

2，蟾蜍的肝脏在体腔的前部，呈红棕色，不完全地环绕着心包，一般蛙类至少有中，右，左三叶。

２０２２年第４期（总第３９５期）畜禽业疫病防治牛消化系统疾病的发病原因与治疗方法杨国英（玉屏侗族自治县动物疫病预防控制中心，贵州玉屏５５４０００）摘　要：牛是反刍动物，在日常养殖中常常会出现消化系统疾病，若牛食用了较硬且含水量较多的食物，便会出现消化不良症状。

若牛消化系统患病，会带来诸多问题，甚至会威胁到牛的生命，影响牛养殖业发展。

因此，对牛消化系统疾病的发病原因与治疗方法进行分析。

首先，阐述了牛消化系统疾病的发病原因，然后提出了牛消化系统中各类疾病的治疗方法，希望可以提供给相关人员一些参考。

关键词：牛；消化系统疾病；发病原因；治疗方法ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２２．０４．０３６　引言在以往牛养殖中，养殖户大多是在牛发生消化系统疾病后给予治疗，虽然可以起到一些效果，但是仅仅依赖后期治疗是远远不够的。

因此，在实际养殖中，养殖户应认真学习牛消化系统疾病的相关知识，明确牛消化系统疾病的发病原因，从源头入手，严格对牛日常饮食进行控制。

并在做好预防工作的同时，注重患病后的对症治疗，进而有效降低牛消化系统疾病对牛的健康生长造成的影响，带给养殖户更多经济效益，进一步促进牛养殖业发展。

　牛消化系统疾病的种类１．１　口腔炎症牛口腔炎症主要有两种类型，一种是原发性口腔炎症；另一种是继发性口腔炎症。

第一种主要是由于机械性刺激，如在牛养殖管理中，长期投喂给牛群粗饲料，或者是牛采食异物，损伤到了口腔黏膜。

与此同时，各种化学药物刺激、对有刺激性的软膏剂进行舔食、误食有害的植物，这些因素也是导致牛患上原发性口腔炎症的重要原因［１］。

第二种主要是由于咽喉部分附近器官有组织炎症而引发的炎症，慢慢蔓延到口腔，或者是在养殖管理中严重缺乏维生素。

例如钮扣眼病毒，会导致口腔炎症出现。

在患有该疾病后，患病牛会出现吞咽困难、采食下降等临床表现，且从口腔中会流出很多泡沫状的内容物，通过口腔检查可以发现有口腔黏膜潮红，且有不同程度上的损伤。

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这个过程需要兽医根据动物的临床表现、病史、实验室检查结果等多方面信息，综合判断，从而作出准确的诊断。

动物消化系统疾病的诊断与治疗原则动物消化系统疾病是兽医学中常见的疾病之一，包括胃肠炎、胃溃疡、肠梗阻等多种病症。

这些疾病给动物的健康和生活质量带来了很大的影响。

本文将介绍动物消化系统疾病的诊断与治疗原则，以帮助兽医师更好地管理和治疗这些疾病，提高动物的生活质量。

一、病情评估与诊断动物的消化系统疾病有时症状并不明显，需要通过病情评估和诊断来确认疾病的类型和程度。

以下是一些常用的评估和诊断方法：1. 体检和饲养环境观察：通过动物的外观、体温、体重、粪便等方面的观察，初步判断消化系统是否正常功能。

此外，了解动物的饲养环境，包括饮食、饲料、饮水条件等，也有助于评估疾病风险和原因。

2. 实验室检验：实验室检验可以提供更准确的诊断结果。

比如，血液检验可以测量肝功能、肾功能等指标，排除其他疾病的可能性；粪便和尿液检验则可检测消化系统的炎症、感染等情况。

3. 影像学检查：X射线、超声波等影像学检查可以观察消化系统的结构和功能，发现病变和异常情况。

例如，X射线可以检测肠道梗阻、肿瘤等，帮助确定治疗方案。

4. 活体组织检查：对于病情不明的病例，活体组织检查是一种常用的手段。

例如，通过胃镜、肠镜等工具，可以直接观察消化系统的内部，取得组织样本进行病理学检查。

二、治疗原则针对不同类型的消化系统疾病，有不同的治疗原则。

下面是常见的治疗手段和原则：1. 药物治疗：对于轻度的消化系统疾病，药物治疗往往是首选方法。

例如，使用抗生素可以抑制感染的细菌生长；抗酸剂可以减轻胃溃疡引起的疼痛；消炎药可以控制炎症反应等。

2. 饮食调理：饮食调理是治疗消化系统疾病的重要手段之一。

合理的饮食可以减轻胃肠道的负担，改善症状和疾病。

例如，对于慢性胃炎患者，应采用低刺激性、易消化的饮食；对于胃溃疡患者，应避免刺激性食物和饮料。

3. 外科手术：对于肿瘤、肠梗阻等严重的消化系统疾病，外科手术是重要的治疗手段。

手术可以切除肿瘤、恢复肠道通畅等，改善动物的生活质量。

实验一：反刍兽消化系统疾病的检查实验一：反刍兽消化系统疾病的检查实验一：反刍兽消化系统疾病的检查（一）、实验目的：掌握前胃驰缓的临床症状，要求学生掌握诊疗的基本方法要领和仪器的使用，培养育学生单一制分析问题，解决问题的能力（二）、实验内容：观察和讨论反刍动物消化系统疾病典型的临床病例和治疗方案。

诊断方法和治疗技术训练：视、触、叩、听、嗅等：注射、服药等（三）、实验动物：山羊两只、（四）、操作步骤1临床基本检查1.1诊治：向畜主查问介绍畜群和病畜的通常发作情况，包含1.2仍分：仍分原则：内容注意事项等1.3体检：体检原则：体检内容：体检方法：1.4叩诊：1.5听诊听诊内容；听诊时注意事项：2.整体及一般检查2.1全身症态的观测①精神状态：②营养，③姿势与步态2.2被毛和皮肤的检查①鼻镜的检查②被毛检查：③皮肤检查：2.3眼结膜的检查：检查方法，正常状态常见病理变化2.4体温、脉搏及呼吸数的测定：检查方法、临床意义（五）、病例分析讨论题：（重点）洛阳市郊区，张三，黑白花乳牛。

长期喂食干活玉米秸，于2021年8月中旬忽然改为喂食青干草，喂食后2小时发作，吃，不喝，不咀嚼，喜卧，每次仅排在少量粪便。

临床检查：t38.4℃，p85次/min，精神悲凉，眼窝突起，左d平缓，体检瘤胃内容物稳固，拳压留痕，切脉瘤胃血液循环音消失。

1．初诊为何病？为什么？2．治疗原则是什么？3．每人写一个规范的治疗处方4、描述据具体治疗措施方法（六）思考题（选做）1、前胃骨骼肌、瘤胃积食、瘤胃臌胀辨别确诊要点。

2、分析瘤胃内环境在病原体中的促进作用。

每班自行分几个小组，选出1―2名同学，在下次实验时向全班同学病例分析，开展讨论实验报告的时间统一为本周日，2.27号。