喝酒前吃这个野草能千杯不倒，被称为“神仙草”，醒酒护肝

古医李时珍记载的解酒神药，酒前一小勺，千杯不醉，战斗到天亮！中国的酒文化可谓博大精深，名人对酒的爱好从古就有之，如：李白斗酒诗百篇。

当然少不了酒神：杜康，中国古代传说中的'酿酒始祖'。

喝酒也造就一个所谓的酒文化，吃饭无酒不成席，少了酒这饭吃的也就无味了。

人人都知道喝酒喝多了难受，但都想控制好，有法子吗？有，一起来看看吧：这是李时珍在《本草纲目》记载的一种茶，它的主要组成为“葛根花20g，枳椇子12g，山楂12g，陈皮15g”，这四味药放在水杯中，泡茶喝，喝酒前喝，可以让你酒量大增，喝酒后喝，可以缓解酒精对身体的伤害，减轻酒后身体的痛苦。

这个茶不光解酒，而且还有健脾保肝的作用，所以比口服解酒药要好的多。

其中“葛根花”被公认为是解酒的要药。

如果大家嫌口味苦的话，可以加点冰糖或者蜂蜜，因为糖可以加速酒精在体内的分解。

葛根在我国的应用很早，不仅仅是《本草纲目》，其他医书也早有记载。

《肘后方》：“干呕不息，葛根捣汁，服一升，瘥”；《神农本草经》谓葛根：“味平，主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒”。

葛根的食用价值极高,葛粉被称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。

常食葛根能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

人为什么会醉酒？答案很多人都想知道，其实酒主要在肝脏代谢，乙醇进入人体后会在，一部分通过呼吸和汗液排除体外，大部分会进入肝脏代谢，所以肝脏又被称为解酒器官。

乙醇进入肝脏后在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛对人体是有害的，很快在乙醛脱氢酶的作用下生成乙酸，乙酸是酒进入人体后代谢的对人体有用的物质，可以为人体提供能量。

所以很多人饮适量酒后会感觉到神清气爽，而且浑身是劲。

但是当人过量饮酒后，就会导致酒精在肝脏内大量蓄积，人体有限的乙醇脱氢酶处理不了这么多的乙醇，所以才会导致乙醇在肝脏、在脑内蓄积，导致酒精中毒。

酒量大的人就是这种乙醇脱氢酶比较充足，而酒量小的人，就是这种酶体内比较少。

七种解酒中药材解酒中药一赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”。

目前古蔺县的赶黄草区域已被国家原产地域保护制度认可和保护。

现代研究表明，赶黄草内含多种有效成分，对肝脏具有保护作用，能减低饮酒及药物对肝脏的损害。

解酒中药二葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。

《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。

此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

验方：治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花50克，黄连10克，滑石50克(水飞)，粉草25克。

为细末，水合为丸，每服5克，滚水下。

(《滇南本草》葛花清热丸)解酒中药三草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。

”解酒中药四苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒。

”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。

”解酒中药五菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。

《药鉴》载其“解醉汉昏迷，易醒，共干葛煎汤。

”酒后喝菊花茶有解酒的功效。

解酒中药六肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。

《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。

皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。

”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。

”解酒中药七白扁豆能健脾、化湿、消暑。

《本草图经》载其“主女子带下。

兼杀酒毒，亦解河豚毒。

”。

唯将杜康酬知己，千杯不醉葛藤花。

据《本草纲目》记载，“葛花可解酒醒脾”附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮二升便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。

清代小说家李汝珍亦在《镜花缘》中奖饰“葛根最解酒毒，葛粉尤佳”。

著名中医武国忠在著述《活到天年》中道：用10g左右的葛藤（根）花煎煮或泡水，带到酒席上，什么时候都可以喝，醉酒后喝可解酒，喝酒前喝可使人的酒量增大。

此物，酒精一见它，基本上就形同白水，对人体根本不起作用。

与此同时，葛藤（根）花还有“醒脾护肝”的作用，更利于酒精的分解和疏泄，所以古人称葛藤（根）花为“千杯不醉葛藤花”。

但是，并不是有了它，喝酒就有恃无恐了，凡是药，它的药力是有限的，即使有了它，为了自己的身体，喝酒还是要适可而止。

农村一野草被称“神仙草”，酒前一杯能千杯不醉，对于肝炎有疗效农村有小河，有高山，还有平底，农村的地形非常的复杂，而也就是这个原因，才会为众多野生植物提供了生存之地，因此农村地区的植物也是最为丰富的，植物给农村带来了绿色，也给农村的人们提供了新鲜的氧气，正是植物的大量存在，农村才有了今天良好的生态环境。

小编今天为大家讲解的这种野草在农村里是非常常见的，但是由于近些年来农村的扩路建设，也导致了这种野草是越来越少了，每年到了春暖花开的时候，住在农村的大妈们都会到野外去寻找这种草，据说这种草有清热解毒的效果。

它就是被住在农村的老农们称为“神仙草”的一种野草，这种“神仙草”对于慢性肝炎，有着很好的修复功效，还经常被用于解酒，醒脑还有护肝的作用。

这种野草在农村的很多地方都有生长，它对生长条件并不挑剔，在农村的很多野地里面都有，住在农村的人们每年都会到野外采摘一些“神仙草”留在自己家里备用。

“神仙草“具有清热解毒、退黄化湿等一些功效。

因为“神仙草”具有解酒护肝的疗效，而且醒酒十分快，于是它就被很多喜欢喝酒的人们给重视了起来。

用“神仙草”泡水喝，不管是在酒前、还是在酒后饮用，不仅能保护肝脏不受损失，而且还能快速醒酒，不容易喝醉，所以它也被很多人称为千杯不倒。

由于“神仙草”具有通络活血、活血散瘀等作用，所以它们也被老中医们所喜欢，在对肝病的修复当中，有很多老中医都非常喜欢这种草药，俗话说是药三分毒，虽然“神仙草”是一种天然的草本野草，但是也不能多服。

毕竟世间万物都是相生相克的，不管是什么草药，有它们的用处，也必定会有一些对人体不好的因素，“神仙草”长期服用会对肾脏不利，所以在使用“神仙草”的时候一定要适量，切不可多食。

在农村这种野草很多，但是对于一些不懂它们的人来说它们也仅仅就是一种野草而已，但是对于一些知道它们的人来说，它们就是宝贝，不然也不会被人们给称为“神仙草”了。

大家到野外看到这种野草，一定要记得采摘回家，虽然以前很多，但是现在也很难见到了。

护肝的“神仙草”——赶黄草肝脏是我们人体内重要的器官，我们吸收的各种物质的转化、合成都要有肝脏来完成，而肝脏有是一个只会工作不会喊累的器官，但这并不代表我们就可以忽视它，而更应该保护它，如果它告诉你生病了，那么这个时候已经到了晚期。

一位资深的老中医曾经说过：养生先养肝!人体的精神活动跟肝密切相关，例如：人长时间生气，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，消化功能也就下降，所以人生气了就不想吃饭。

肝藏血，血不养肝，就很容易导致肝脏无法正常代谢。

赶黄草，学名为扯根菜，在《救荒本草》《天宝本草》，在《中药大词典》《四川药典》均有记载。

赶黄草属于古蔺道地药材，国家原产地保护分布于四川古蔺海拔1000米以上乌蒙山麓原始森林，苗族人世代习用，是苗族民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。

根据肝纤维化的病理分析，肝纤维化与中医的“症积”有一定的类同之处。

同样，中医对症积病机的认识是多方面的，但就其本质而言，则以血瘀痰结为主。

肝硬化是由于气虚血滞，以致瘀血滞流，着而不去，凝血与痰湿蕴结，阻滞血络则成痞块(肝脾肿大)，进而凝缩坚硬，推之不移。

据《天宝本草》、《救荒本草》等记载，赶黄草具有通络活血、祛瘀除湿、活血散瘀等作用。

科研人员们也致力于相关产品的研发，希望更了解赶黄草，希望它能发挥做大的作用。

没有让人们失望的是，经过研究表明，赶黄草含有没食子酸和槲皮素，除了以前人民知道的清热保健、解酒、养肝护肝等功能，可以减低饮酒及药物对肝脏的损害，还有恢复肝脏损伤和抗肝纤维化的作用和恢复肝功能的作用。

这些研究都表明此类药物的系列产品对酒精肝、脂肪肝、高血脂、肝纤维化、肝硬化有一定程度的防治和治疗作用，不仅如此，它还对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎有显著的治疗作用。

所有事物总是存在两面性，任何事物既有好的一面，也有差强人意的一面。

赶黄草再好，但终究不能根源上解决肝病患者的问题，只能起到辅助的作用。

不起眼的野草,竟是醒酒护肝、治疗肝硬化的仙草!农村有很多不起眼的野草都是治病抗癌的良药，特別是下面这种，对于醒酒护肝有著很好的疗效。

而这种野草就生长在农村的田地里，但认识它的人不多。

这种野草，学名扯根菜，别名水泽兰，分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林，始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，苗族人世代习用，称它为“神仙草”，下面我们就一起来了解扯根菜的功效与作用吧！现代研究表明扯根菜内含多种有效成份均对肝损伤具保护作用，能恢复肝脏功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有显著的治疗作用。

地处中国白酒之乡的古蔺县，民风豪爽，人人善饮、常常大碗大碗地喝酒，大口大口的吃肉，却极少有肝病发生！研究发现，这完全归功于当地人世代泡饮扯根菜，甚至将它拌入馅中包饺子食用的习俗。

扯根菜的生长环境要求的非常严格，它的生长需要靠土壤、日照、气温还有降水量的适合，这样，所以的条件匹配在一起，才能生长出来这种药材。

扯根菜的功效与作用【性味】性温、味甘、无毒。

【归经】肝、肾经。

【功效】利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛黄疸等，主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下跌打损伤，以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝。

1、解酒：经研究表明扯根菜含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。

2、护肝：扯根菜具有清热解毒，平肝健脾的功效。

在临床医学中常常被用为治疗酒精肝、脂肪肝、药物肝、压力肝、甲乙肝病毒、胆囊炎等肝脏类病症。

由于其成分中含有没食子酸和榭皮素等有效成分，对于乙肝病毒有着非常好的治疗疗效，并且可以起到养肝护肝的作用，以此对肝脏引起的皮肤斑，视力下降干涩都有很好的调理效果。

扯根菜的副作用1、扯根菜是属于凉性植物，对于胃肠亏虚的朋友来说，势必是要计量减半的，如果按照既定正常计量来说泡饮，自然是会有所影响，而造成拉肚子等不良反应。

功能营养素之牛奶蓟，解救护肝导语奶蓟也叫大蓟，水飞蓟，保健品广告中称为"圣蓟"或"幸福蓟"是菊科植物，欧洲在2000年前就知道奶蓟对肝脏及胆的功效，并能解决母乳不足的情况。

在药用上，其主要是使用种子及叶子，在德国，从种子萃取出的萃取物，除对肝脏有解毒作用的药品已被认可外，像欧洲各国、韩国等也认可其为药品。

奶蓟素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障碍等，其他对抗氧化、强壮、利尿等也有助益。

奶蓟：您值得信赖的护肝卫士肝脏是人体重要的解毒、排毒器官，肝脏功能的好坏直接关系到身体的健康。

而奶蓟作为一种具有卓越保肝功能的纯天然草本精华，已有两千多年的医疗保健历史。

奶蓟干果中含有一种类黄酮复合物，叫做水飞蓟（Silymarin）。

这是奶蓟的主要药效成分。

水飞蓟宁（silidianin）和水飞蓟丁（silicristin）。

其中水飞蓟宾的活性最强，是水飞蓟发挥疗效的主要功臣。

如果说奶蓟是保肝护肝第二名的药物，那麼没有其他药物敢说第一名，包括中药的柴胡和其他任何天然药物和人工西药在内。

1.科学饮酒才健康。

“人生得意须尽欢莫使金樽空对月”。

频频不断的业务应酬和红白喜事，使酒成为大众生活的一部分，然而酒精对肝脏的伤害却不容忽视。

适量饮用低酒精度的啤酒和葡萄酒才是明智的选择如每日小半杯的红葡萄酒不仅可预防心脑血管疾病和癌症，更可美容养颜、延缓衰老。

2.给爱喝酒人士的解酒妙方。

喝酒前30分钟食用2000毫克奶蓟或800~200毫克水飞蓟与复合B族维生素B1不少于50毫克一同使用也可以分酒前、酒后两次食用有助于预防醉酒帮助解酒及缓解酒醒后头痛、胸闷等不适。

3.一般需要多少量。

研究表明：对于肝病患者和肝功能下降的患者，可每日食用含有80%水飞蓟的标准化奶蓟提取物，推荐用量为420~600毫克水飞蓟。

根据研究和临床经验，患者一般在服用提取物8周至12周后将会有明显的改善。

对于肝硬化患者，奶蓟提取物的食用时间可能需要更长。

在日常生活中，聚餐喝酒对于有些人而言已是家常便饭，在心情不佳的情况下，有些人也会喝几杯，在心情大好或是情绪不佳的时候，也会约上朋友小酌几杯。

喝酒虽是一件寻常事，经常饮酒却会损害人体健康，尤其是对肝脏会造成比较严重的影响，加重肝脏负担，导致肝脏功能受损。

酒精在进入人体后，约90%都需要通过肝脏来进行代谢，日常若是频繁或过量地饮酒，会给肝脏增加极大的负担，还会影响到肝脏正常代谢，继而引发其他健康问题。

日常若是经常应酬、聚餐饮酒多，尤其需要注意肝脏的调养。

1、尽量做到滴酒不沾喝酒容易伤肝，日常主要少量喝酒就行了？实际上，不管每日喝多少酒，都会给肝脏造成较大的负荷，所以最好的做法是远离酒精，尽量地戒酒，日常保持滴酒不沾。

2、坚持进行锻炼日常坚持进行锻炼，可以促进机体新陈代谢，从而减少肝脏负荷，锻炼也能够促进肝脏的血液循环及肝脏排毒，改善肝细胞的营养，有助于肝功能的恢复，对于经常聚餐饮酒者而言，日常到锻炼是必不可少的。

3、健康饮食在调养肝脏上，饮食方面其实也需多加注意，建议日常不要过量进食高糖高热量高脂肪食物，否则会导致过多的脂肪在肝脏内堆积，日常应多进食富含维生素、蛋白质的食物，多吃些新鲜的蔬菜和水果。

4、给肝脏补充营养日常经常聚餐饮酒的人，也应适当地补充有益肝脏的营养，这样有助于提高肝脏功能，保护肝脏的健康，若想要补充肝脏营养，可以考虑选择水飞蓟。

那水飞蓟的功效与作用是什么呢？水飞蓟是一种的护肝植物，别称奶蓟草、水飞雉、奶蓟，其提取物具有保护肝细胞膜，促进肝损伤的修复，改善肝等。

除了水飞蓟外，其实葛根、五味子、丹参对肝脏也是有益处的。

葛根，其提取物可以促进解酒的分解，减少酒精对肝脏的损伤。

五味子，五味子提取物可促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成，增加肝脏解毒能力。

丹参，其提取物能够抑制炎症细胞因子，从而减轻炎性反应，还具有清除自由基，抑制脂质过氧化的作用。

也可以试试汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。

里面同时有水飞蓟、葛根、丹参、五味子等四种提取物，对肝损伤有辅助保护作用。

农村山里的野草，被苗族人称为神仙草，是治肝病良药它是一种多年生草本植物。

该杂草广泛分布于东北、华北、华南和西南地区。

它喜欢生长在河坎溪等湿地。

如果不是老农民，他们不知道这是一种古老的草药。

黄草对气候和土壤要求较高，一般适用于海拔800米以上、水量丰富、光照条件好、土壤肥沃的中央水田。

在培养基中生长。

它是苗族人民代代相传的最喜爱的中草药，是苗族人用来治疗肝病的处方，经过时间的考验，黄草具有利尿、祛湿、祛瘀、止痛的作用。

它可用于治疗黄疸、水肿、跌伤、肿胀和疼痛。

但实际上，黄草最重要的作用是治疗各种肝病。

研究表明，黄草中含有没食子酸和槲皮素。

这两种成分具有抗肝炎病毒和保护肝脏的作用。

它们能恢复肝脏功能，减少酒精和药物对肝脏的影响。

损伤能预防酒精性肝和脂肪性肝，抑制肝纤维化和肝硬化，对甲肝、乙型肝炎和慢性肝炎有良好的治疗作用，近年来，人们逐渐发现黄草的追赶价值，现已成为流行的民间保健茶，具有抗酒精、保护肝脏的作用。

抓黄草可以解酒，保护肝脏。

人们常采鲜捕黄草，去掉杂质后晾干，制成草药，它可以用来泡茶和喝茶。

现在很多朋友经常把抓黄草作为酿酒的利器，但它可以帮助我们在戒酒和保护肝脏的同时。

抓黄草不仅可以浸泡在水里喝，还可以捣碎外用。

它能治疗受伤、水肿、肿胀和疼痛的症状。

它是一种非常珍贵的药材，被载入《四川药典》和《中医药词典》。

其最著名的作用是保护肝脏，保护肝脏，减少酒精和药物对肝脏的损害，预防酒精性肝和脂肪性肝，对肝炎有良好的治疗作用。

如果你在田野里遇到黄草，千万不要错过。

你可以把它移植到你家附近或直接制成草药。

通常在秋天，黄草的茎和叶被采摘、清洗、干燥和保存。

必要时，可直接用开水冲泡饮用，也可反复冲泡，整个药草可以作为药物使用。

具有除湿、消黄、活血等多种功能。

这种草药有许多特殊的功能。

如果你想了解更多，你可以和我一起去看看，戒酒解毒，抗酒精和解毒是黄草的重要作用之一。

这种中药含有没食子酸和槲皮素，它们是天然的抗病毒成分。

农村这种被忽略的野草,解酒护肝,一花在手、千杯不倒关于酒，是现在的生活中是应酬的标配之一。

尤其是在国内，饭桌上的酒文化比较浓厚。

无论是亲朋好友聚会还是工作饭局的应酬，三五几杯黄汤是下限、这样长期以往势必会对身体造成影响，许多年轻的身体就是这样被拖垮的，如何解酒护肝、消除宿醉，是大家不得不思考的健康问题。

（葛花图片）一、饮酒伤身、野葛藤养胃护肝喝酒伤肝，众所周知，可是因为许多无可奈何的因素，许多人不得不强忍着在饭桌上推杯换盏。

虽然现在有许多解酒的西药，但是药品毕竟是药品，而且是合成西药，长期食用并不见得比酒精的危害小。

其实，保护自己、消除宿醉、解酒护肝，可以尝试一些草本植物。

在农村，有一种野草解酒功能十分强大，而且这种野草十分常见、非常普通，甚至往往被人们所忽略。

这种野草名叫野葛藤，在全国各地绝大多数省份都有它们的存在，是一种比较“贱”的植物。

（农村大妈采摘葛花图片）在农村山上，经常会看到一种藤蔓状的植物，这就是野葛藤。

其根茎就是葛根，其花名叫葛花。

这两种产物都是解酒护肝的特效草药。

在年幼的时候，生活在农村乡下，母亲常常都会上山采摘葛花晒干保存泡茶，收获葛根的时候，也会将部分葛根用来切片晒干，其余的用来磨粉保存。

（葛花图片）那个年代的农村物资匮乏，没有所谓的醒酒药，质朴的农村人就用这种传统的天然的药材保护家人的身体。

尤其是在逢年过节的时候，农村的好饮之风盛大，家里的男人聚在一起都喝的酩酊大醉，喝醉后异常难受、不仅伤胃还伤肝。

这时候的农村妇女就会将葛花或者葛根煎水给男人们饮用，第二天宿醉症状就会缓解很多。

二、葛花和葛根的妙用《中药大辞典》关于葛花的记载：“解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，欧逆吐酸，吐血，肠凤下血”。

葛花多为一种浅紫色的花朵，其解酒功能十分强大。

葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。