食堂承包投标书
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承包企业食堂投标书尊敬的招标方:感谢贵方提供的机会,我们公司对承包企业食堂项目表示出浓厚的兴趣。
本投标书旨在详细阐述我们的服务方案、管理理念、质量保证措施以及我们的竞争优势。
一、服务方案1. 菜单设计:我们将提供多样化的菜单选择,包括地方特色美食、健康轻食、素食选项等,以满足不同员工的饮食需求和文化背景。
2. 食材采购:保证使用新鲜、优质的食材,优先选择当地供应商,确保食材的新鲜度和可追溯性。
3. 营养与卫生:聘请专业营养师进行菜品营养搭配,确保员工饮食健康。
同时,严格遵守食品安全法规,定期进行卫生检查。
4. 人员培训与管理:我们的员工将接受专业的餐饮服务培训,确保服务质量。
管理层将实施有效的监督和激励机制,提升员工工作积极性。
5. 反馈机制:设立意见箱和在线反馈平台,及时收集员工对食堂服务的意见和建议,并定期进行改进。
二、管理理念我们秉承“以人为本,服务至上”的管理理念,致力于创造一个舒适、健康、便捷的餐饮环境。
我们相信,通过持续改进和创新,能够提升员工的就餐体验,进而增强企业的整体工作效率和员工满意度。
三、质量保证措施1. 质量控制体系:建立完善的质量管理体系,从食材采购到成品出餐,每个环节都有严格的质量控制标准。
2. 定期审查:我们将定期对食堂运营的各个方面进行审查和评估,确保服务质量始终符合标准。
3. 应急预案:制定详细的应急预案,以应对突发事件,确保食堂运营的连续性和稳定性。
四、竞争优势1. 行业经验:我们在食堂承包领域拥有多年的经验,服务过多家知名企业,积累了丰富的运营和管理经验。
2. 专业团队:我们的团队由资深餐饮专家、营养师和管理人员组成,具备专业的服务能力。
3. 定制化服务:我们提供定制化服务,能够根据企业的特定需求调整服务内容和运营模式。
4. 技术支持:利用先进的餐饮管理软件和设备,提高运营效率,降低成本。
我们期待与贵公司建立长期合作关系,共同为员工提供更优质的餐饮服务。
感谢您的考虑,我们期待有机会进一步讨论合作细节。
学校食堂承包投标书三篇篇一:投标书XXXX大学:(投标单位全称)授权(全权代表姓名)(职务)为全权代表,参加贵方组织的(招标编号、招标项目名称)招标的有关活动,并对进行投标。
为此:1、提供投标须知规定的全部投标文件:a.投标书正本一份,副本三份;b.资格证明文件各二份;2、投标项目的总投标价为(大写):元人民币3、保证遵守招标文件中的有关规定。
4、保证忠实地执行买卖双方所签的经济合同,并承担合同规定的责任义务。
5、愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和技术资料。
6、本投标自开标之日起90天内有效。
7、与本投标有关的一切往来通讯请寄:地址:邮编:电话:传真:投标单位(盖章):全权代表(签字):日期:开标一览表投标人名称:投标单位全称(盖章):全权代表(签字):注:(1)开标一览表严格按本格式填写。
(2)此表密封装在一个单独的信封内,再装入正本内。
上述文件不再装入副本内。
关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施尊敬的各位领导您好:现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:一、经营方针以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。
保证让学校放心,让师生满意。
二、管理措施1、严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。
保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
食堂承包投标书食堂承包投标书1. 项目概述本次投标项目为食堂承包服务。
我们公司竭诚申请贵公司的食堂承包项目,并将以最高品质的食品和服务来满足您的需要。
2. 公司简介我们是一家专业从事食堂承包服务的公司,拥有多年的经验和专业的团队。
我们深知食堂承包服务的重要性,我们将始终确保食品的卫生安全,以及提供高质量的菜品和贴心的服务。
3. 项目计划3.1 服务内容我们将提供每日三餐的食堂承包服务,包括早餐、午餐和晚餐。
我们将充分考虑食品的口味多样性和营养均衡性,确保员工能够在饮食方面得到全面满足。
3.2 菜品安排我们将根据您的要求和员工的口味偏好来设计菜单。
我们将提供各种主食、荤素菜、汤品和水果等多样化的菜品,确保员工们在食堂能够享受到美味和健康的饮食。
3.3 食堂管理我们将派出经验丰富的食堂管理人员,负责员工就餐的管理工作。
他们将负责食堂的卫生清洁、用餐秩序维护、食品供应等方面的工作,确保食堂的运营顺利进行。
4. 质量保证我们将确保食材的新鲜度和质量,我们将与可靠的供应商合作,严格进行食材的挑选和质量检验。
我们将确保食堂的卫生安全,并遵守相关法律法规和食品卫生标准。
5. 价格保证我们将根据项目的具体要求合理定价,并确保价格的透明和公正。
我们将提供详细的费用清单和预算说明,确保贵公司对我们的价格方案有明确了解。
6. 服务承诺我们郑重承诺,将为贵公司提供优质的食堂承包服务。
我们将积极倾听员工的意见和建议,并及时做出调整和改进。
我们将与贵公司保持紧密的沟通和合作,以确保项目的成功执行。
7. 合作方式我们愿意与贵公司签订长期的合作协议,以确保项目的持续稳定运营。
合作期限和条件可以根据贵公司的需求进行商议和协商,我们将尽力满足贵公司的要求。
8. 投标文件要求贵公司需要提供以下文件作为投标文件:公司资质证明公司简介和相关经验介绍项目实施计划和方案食品质量保证措施及检测报告费用清单和预算说明我们公司将按要求提交完整的投标文件,并严格按照投标流程进行操作。
食堂投标书(完整版)食堂投标书(完整版)一、项目背景本次投标是针对XXX公司的食堂承包项目,旨在为公司员工提供丰富多样、健康营养的餐饮服务。
据了解,公司员工约XXX人,食堂需提供XXX个工作日的餐饮服务。
我们公司具备丰富的餐饮管理经验和实力,深谙员工餐饮需求,有能力为公司提供满意的餐饮解决方案。
二、服务内容1. 餐饮菜单设计根据员工的口味偏好、营养需求和季节变化,我们将设计多样化的菜单,保证每天提供新鲜、美味的菜品。
同时,我们将根据合同约定的具体需求,提供不同类型的定制化菜单,满足不同部门的特殊饮食要求。
2. 食材采购与质量控制我们将建立健全的供应链管理体系,严格筛选供应商,确保所采购的食材符合卫生标准并保持新鲜。
我们将制定一系列的质量控制措施,包括食材检验、存储管理、菜品加工等,以确保每一道菜品的质量安全。
3. 厨房设备与工作人员我们将配置先进的厨房设备,包括烹饪设备、蒸煮设备、烘焙设备等,以提高餐饮生产效率。
同时,我们将配备专业的厨师和服务员,确保每一位员工都能享受到优质的餐饮服务。
4. 餐厅管理与客户服务我们将全面负责食堂的日常运营管理工作,包括餐厅布置、食品摆放、食堂环境清洁等,提供舒适、卫生的就餐环境。
同时,我们将培训服务员的礼仪技巧,确保员工得到优质的服务体验。
三、服务保障措施1. 安全保障我们将严格遵守食品安全法律法规,建立科学合理的食品安全管理体系,确保菜品的安全卫生。
我们将定期组织员工进行食品安全培训,并加强原材料的进货检验和仓储管理,以杜绝安全隐患。
2. 菜品质量把关我们将制定菜品质量评估标准和评估机制,在月度、季度和年度等不同时期进行质量检查和评估,并及时调整菜单,改进菜品质量,保证菜品的口感和品质。
3. 投诉处理机制我们将建立健全的客户投诉处理机制,确保员工对菜品、服务等方面的投诉能够及时得到解决。
我们将保持和公司的良好沟通,及时调整问题,并进行持续的改进,以提供更好的餐饮服务。
食堂承包投标书模板合同主体:1、发包方(以下简称甲方):名称:____________________法定代表人:____________________地址:____________________联系方式:____________________2、承包方(以下简称乙方):名称:____________________法定代表人:____________________地址:____________________联系方式:____________________合同标的:1、甲方将其所属食堂的经营权承包给乙方,由乙方负责为甲方员工提供餐饮服务。
2、食堂的经营场所位于具体地址,包括厨房、餐厅及相关设施设备。
权利义务:1、甲方的权利义务11 甲方有权对乙方的经营管理进行监督和检查,提出改进意见。
111 甲方应按照合同约定及时支付承包费用。
112 甲方应提供乙方经营所需的水、电、气等基础设施,并保证其正常供应。
113 甲方应协助乙方处理与食堂经营相关的外部关系。
2、乙方的权利义务21 乙方有权自主经营食堂,但应遵守国家法律法规和甲方的相关规定。
211 乙方应按照合同约定的服务标准和质量,为甲方员工提供餐饮服务。
212 乙方应保证食品安全和卫生,建立健全食品安全管理制度。
213 乙方应合理安排食堂工作人员,确保其具备相应的资质和健康证明。
214 乙方应负责食堂设施设备的日常维护和保养,确保其正常运行。
违约责任:1、若甲方未按照合同约定支付承包费用,每逾期一天,应按照未支付金额的X%向乙方支付违约金。
2、若乙方未按照合同约定的服务标准和质量提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改,若整改仍不合格,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照承包费用的X%向甲方支付违约金。
3、若乙方违反食品安全和卫生相关规定,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,并按照承包费用的X%向甲方支付违约金。
尊敬的招标委员会:您好!我方(投标单位名称)在仔细研究了贵单位发布的食堂承包招标公告后,对此次食堂承包项目表现出浓厚的兴趣。
在此,我代表我方全体员工,向您提交以下投标书,以表达我方参与贵单位食堂承包项目的诚意和决心。
一、项目背景贵单位食堂作为校内重要的餐饮场所,承担着为广大师生提供优质餐饮服务的重任。
为确保食堂的运营质量,满足师生日益增长的餐饮需求,我方愿意承接贵单位食堂的承包经营,为贵单位创造良好的经济效益和社会效益。
二、投标单位简介(一)企业资质我方(投标单位名称)成立于XXXX年,注册资金XXX万元,具有独立法人资格。
公司主要从事餐饮服务、食品加工、食堂管理等业务,拥有丰富的食堂经营管理经验。
(二)团队实力我方拥有一支经验丰富、专业过硬的餐饮管理团队,团队成员具备多年食堂经营管理经验,能够确保食堂的正常运营。
三、食堂承包方案(一)经营理念1. 以人为本:关注师生需求,提供优质、安全、健康的餐饮服务。
2. 诚信经营:遵循市场规律,诚信经营,树立良好的企业形象。
3. 创新发展:不断引进新技术、新理念,提高食堂运营水平。
(二)服务内容1. 提供早、中、晚三餐及宵夜服务,满足师生多样化的餐饮需求。
2. 提供各类主食、副食、汤品、饮品等,满足师生口味需求。
3. 严格把控食品安全,确保食材新鲜、卫生、营养。
(三)管理措施1. 严格执行食品安全法规,确保食堂卫生、安全。
2. 建立健全的后厨管理流程,提高厨房工作效率。
3. 定期对员工进行培训,提高服务意识和业务水平。
4. 加强食堂环境卫生管理,确保食堂整洁、舒适。
四、投标承诺1. 严格按照贵单位要求,履行食堂承包合同,确保食堂的正常运营。
2. 在承包期内,不断提高食堂服务质量,为师生提供优质餐饮服务。
3. 积极配合贵单位的相关工作,共同维护食堂的良好形象。
五、投标报价我方根据贵单位食堂实际情况,制定了合理的投标报价,具体如下:(一)承包期限:XX年。
(二)承包费用:人民币XXX万元/年。
食堂承包投标书三篇篇一:高校食堂承包经营及装修工程投标书招标编号:项目名称:投标内容:投标人名称:日期:一、投标书投标书致:xxxxx根据贵方为( )项目招标采购货物及服务的投标邀请,签字代表(总经理)经正式授权并代表投标人()提交下述文件正本一份,副本四份:1. 投标一览表;2. 投标分项报价表;3. 投标货物和服务清单;4. 按招标文件投标人须知和技术规格要求提供的有关文件;5. 资格证明文件。
在此,签字代表宣布同意如下:1. 所附投标一览表中规定的应提交和交付的各项提交价为(三年管理费总报价人民币15万元,装修改造总投入302万元,餐饮设备及餐具总投入203万元,总投标价520万元)。
2. 投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
3. 投标人已详细审查全部招标文件。
我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。
4. 本投标有效期为自开标日起九十个日历日。
5. 投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。
6. 与本投标有关的一切正式往来信函请寄:地址:传真:电话:电子函件:投标人(授权)代表签字:投标人名称(公章):日期:20XX年4月18日开户银行:帐号/行号:二、投标承诺书投标承诺书学院:我公司自愿参加贵学院的招标活动,并向贵学院承诺如下:我公司已详细研读了贵学院招标文件的所有内容,并认真听取了贵学院的有关解答,我公司愿意按招标文件的要求,参加此次投标。
我公司同意贵学院拥有最终解释权。
我公司保证所提供的全部资料真实可靠。
我公司如中标,经营承诺如下:1、按期与贵学院签订合同,并按要求及时支付贵学院的履约保证金及承包费,承担我方所有责任、义务和风险。
2、我进场后,按投标文件对贵学院的食堂进行全面的装修改造及设备投入,彻底改变贵院食堂的面貌。
3、按时履行合同规定的我方义务和责任,在合同期内履行我方的服务责任。
投标人(授权)代表签字:投标人(公章):时间:三、餐饮企业食品安全承诺书食品安全承诺书XXXXXXXX:我公司如中标,经营中的食品安全承诺如下:1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
食堂投标书(精选五篇)第一篇:食堂投标书---------有限公司招标单位:投标人:联系电话:食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----,男,汉族,--岁,初中文化,---------------人,身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。
在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规,严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》,经营期间无任何违法乱纪行为,无任何食品安全和其他安全方面的事故,经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理,深得用餐者的好评。
本人热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,有良好的职业道德和职业操守。
第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理,遵守各项法律、法规和规章制度,严格按《食品卫生法》操作规程执行;2.立足为公司领导和工人服务的宗旨,确保用餐环境、用餐安全和伙食质量;3.严格食堂操作流程,靠优质的服务,靠良好的膳食营养搭配,精心准备菜肴花色品种,力求做到色、香、味俱全,努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围;4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。
二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理:① 保持食堂内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离,确保卫生安全;② 食堂设备布局和工艺流程合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物,厨房要保持设备整齐划一;③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,炊具、用具用后洗净,保持清洁。
餐饮投标书范本(第一篇)此文档协议是通用版本,可以直接使用,符号*表示空白。
接标单位:*****餐饮管理有限公司投标单位:**********1.依据已收到的招标编号为***的*****食堂承包的招标文件,遵照《食堂承包招标投标管理方法》的规定,我单位经考察现场和讨论上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后,我方愿以人民币*****元的总价,按上述合同条件和其他有关文件的条件承包上述食堂的配送、管理和保修。
2.一旦我方中标,我方保证在***年***月***日开工,***年**月**日竣工,即**天内竣工并移交整个工程。
3.假如我方中标,我方将根据规定提交上述总价5%的银行保函或上述总价10%的由具有独立法人资格的经济实体企业出具的履约担保书,做为履约保证金,共同地和分别地担当责任。
4.我方同意所递交的投标文件在规定的投标有效期有效,在此期间内我方的投标有可能中标,我方将受此约束。
5.除非另外达成协议并生效,你方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。
6.我方金额为人民币******元的投标保证金与本投标书同时递交。
投标单位(盖章):******接标单位(盖章):******单位地址:******单位地址:******法定代表人(签字、盖章):******法定代表人(签字、盖章):******邮政编码:******邮政编码:******电话:******电话:******传真:******传真:******开户银行名称:******开户银行名称:******银行账号:******银行账号:******开户行地址:******开户行地址:******电话:******电话:******日期:**年**月**日日期:**年**月**日餐饮投标书范本(第二篇)合同摘要本合同为餐饮投标书范本,旨在规范餐饮投标过程中的合作关系。
本合同由甲方(投标方)和乙方(投标方提供服务的对象)双方共同遵守。
餐饮企业饭堂承包投标书
尊敬的XXXX公司:
本次投标书是本公司对贵公司餐饮企业饭堂承包项目的投标文件。
特此向贵公司提供相关信息,以供参考。
1. 公司介绍
本公司是一家专业从事餐饮服务的企业,具有丰富的经验和专业的团队。
我们提供高质量的餐饮服务,旨在为员工提供健康、美味的饭菜。
2. 承包方案
本公司提供的饭堂承包方案如下:
- 饭菜品种:根据员工需求和食材市场供应情况,设计多样化的菜品,确保饭菜口味丰富。
- 饭菜质量:严格按照食品安全标准制作饭菜,确保食材新鲜、绿色健康。
- 饭堂环境:提供干净、整洁、舒适的用餐环境,营造愉悦的
就餐氛围。
- 餐饮服务:设有贴心的服务员团队,确保员工用餐期间的需
求得到及时满足。
3. 价格报价
本公司提供的饭堂承包价格报价如下:
价格报价会根据具体员工人数和用餐需求进行商讨,以满足贵
公司的预算要求。
4. 合作意向
本公司非常愿意与贵公司合作承包饭堂项目。
我们相信,在我
们的专业团队和高品质服务下,贵公司员工的餐饮需求将得到满足。
我们期待与贵公司进一步洽谈细节,并敬请贵公司考虑我们的
投标。
谢谢!
此致
XXXXXXXX公司。
食堂承包经营方案及投标书投标单位:日期:一、背景介绍食堂承包经营方案及投标书旨在为我单位的食堂运营提供一个长期稳定的合作伙伴,并提高食堂服务质量与员工的饮食满意度。
为此,我们制定了以下承包经营方案及投标书,详细说明了我们的承包方案、经营理念、管理措施以及财务预算等内容,希望得到贵单位的认同与支持。
二、承包方案1. 承包期限本次食堂承包期限为三年,自(起始日期)至(结束日期)。
2. 食堂运营内容我们将负责整个食堂的经营与管理工作,包括但不限于: - 供应三餐及点心,确保食品安全与卫生;- 制定菜单,提供多样化的饭菜选择;- 考虑员工口味和营养需求,提供均衡的饮食;- 根据季节变化调整菜单,并引进健康新品;- 提供周边配送服务,确保员工用餐便利;- 设立食堂意见箱,定期听取员工意见并改进服务。
3. 食堂布置与装修我们将根据食堂面积和人流量,合理布置食堂区域,确保就餐环境整洁、美观。
同时,我们会进行必要的装修和设备更新,以提高员工的就餐体验。
4. 食堂员工管理我们将配备合适数量的员工,并进行全面培训,提高其服务意识和专业水平。
同时,我们会制定明确的员工工作责任和考核制度,确保员工按照规定执行工作。
5. 食堂费用收取与结算我们将根据员工的用餐情况,按照贵单位规定的收费标准收取费用,并按照约定的结算周期进行结算。
三、经营理念1. 饮食健康与平衡我们注重提供员工健康、营养的饮食,坚持使用新鲜、优质的食材;严格控制用油量、盐量和糖量,合理搭配菜品,确保菜品口感与营养平衡。
2. 食品安全与卫生我们将与贵单位的相关部门密切配合,制定并执行食品安全与卫生管理制度,确保食品加工与存储环境符合相关法规,为员工提供安全可靠的用餐环境。
3. 服务质量与满意度我们将积极倾听员工的意见与建议,不断改进食堂服务,提高食品质量和服务水平。
同时,我们鼓励员工参与食堂管理,共同营造良好的匀衡饮食文化。
四、管理措施1. 食堂日常管理- 保持食堂环境整洁有序;- 定期检查食品储存、加工和销售环节,确保合格食品的供应;- 配备专业人员进行食品安全抽查和食品留样;- 建立员工食堂文明规范与食堂管理制度。
食堂承包经营方案及投标书尊敬的招标方:非常荣幸能够参与此次食堂承包项目的投标。
我们深知食堂对于单位正常运转和员工生活的重要性,凭借多年的食堂经营管理经验,我们有信心为贵单位提供优质、高效、满意的餐饮服务。
以下是我们精心制定的食堂承包经营方案及投标书。
一、企业概况我们是一家专业从事餐饮服务的企业,拥有多年的食堂承包经验。
公司拥有一支高素质的管理团队和专业的厨师队伍,具备完善的食品安全管理体系和先进的餐饮设备。
我们一直秉承“品质至上、服务第一”的经营理念,致力于为客户提供健康、美味、多样化的餐饮服务。
二、服务承诺1、食品安全严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保所提供的食品原材料新鲜、卫生,加工过程规范、安全,让员工吃得放心。
2、菜品质量根据员工的口味和营养需求,精心设计菜单,提供丰富多样的菜品选择,包括荤素搭配、主食面点、汤羹饮品等,保证菜品色香味俱佳,营养均衡。
3、服务质量培训专业的服务人员,为员工提供热情、周到、细致的服务,及时响应员工的需求和反馈,不断改进服务质量。
4、环境卫生保持食堂环境整洁、卫生,定期进行清洁消毒,营造舒适、宜人的就餐环境。
三、经营方案1、人员配置根据食堂的规模和就餐人数,合理配置厨师、服务员、采购员、保洁员等工作人员,明确各岗位的职责和工作流程,确保食堂运营的高效有序。
2、食材采购建立稳定的食材供应商渠道,严格把控食材采购质量,坚持选择新鲜、优质、安全的食材。
同时,加强对采购环节的成本控制,确保食材价格合理。
3、菜品制作根据季节和员工需求,制定科学合理的菜谱,注重菜品的创新和改进。
采用先进的烹饪技术和设备,保证菜品的口感和质量。
4、成本控制加强对食堂运营成本的管理,合理控制食材采购成本、人工成本、水电费等开支,通过优化管理流程和提高工作效率,降低运营成本,为贵单位节约费用。
5、就餐管理实行分时段就餐制度,合理安排就餐区域,确保员工能够有序就餐。
同时,提供打包服务,方便员工外带。
食堂承包配送投标书(28篇)最新食堂承包协议范本一甲方:___________(以下简称甲方)乙方:___________(以下简称乙方)根据《民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务1. 甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙(土地使用权转让协议书)方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。
其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。
职工食堂承包投标书(精选13篇)职工食堂承包投标书篇1根据贵方职工食堂承包经营服务项目的投标邀请,我方作为投标人正式参加贵方组织的职工食堂承包经营项目,并进行投标。
我方己完全明白招标文件的所有条款要求,并重申以下几点:(一)本投标文件的有效期自投标截止日至开标结束,如中标,有效期将延至终止日为止。
(二)我方已详细研究了招标文件的所有内容,和所有已提供的参考资料以及有关附件并完全明白,我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权利。
(三)我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息。
(四)我方如果中标,会按照贵方时间按时签订经营合同。
(五)我方如果中标,将保证严格履行招标文件中的全部责任和义务。
投标人:年月日职工食堂承包投标书篇2甲方:__________________________乙方:__________________________甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。
第二条承包期限自____年____月____日至____年____月____日,为期____年。
第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计____人)的工资____元/月,液化气款____元/月,共计____元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。
乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。
乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;2.任期目标:(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项,责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。
承包职工食堂投标书尊敬的招标方:感谢贵方提供参与职工食堂承包项目的机会。
我们公司致力于提供高品质的餐饮服务,拥有丰富的食堂管理经验和专业的团队。
在此,我们向贵方提交我们的投标书,以期能够成为贵公司职工食堂的承包商。
一、公司简介我们公司成立多年,专注于企业餐饮服务,拥有一支由资深厨师、营养师和餐饮管理人员组成的专业团队。
我们注重食品安全,严格遵守国家食品安全法规,致力于为每一位员工提供健康、营养、美味的餐饮服务。
二、服务承诺1. 菜品多样化:我们将根据员工的不同口味和营养需求,提供多样化的菜品选择,确保每周菜单更新,满足不同饮食习惯的员工。
2. 食品安全:建立严格的食品采购、储存、加工和留样制度,确保所有食材新鲜、安全。
3. 营养均衡:配备专业营养师,为员工提供营养均衡的餐饮服务,定期进行营养调查和调整。
4. 环境清洁:保持食堂环境整洁卫生,提供舒适的就餐环境。
5. 服务态度:我们的服务人员将接受专业培训,确保服务态度热情周到。
三、承包方案1. 我们将提供包括早餐、午餐、晚餐在内的全日餐饮服务,并可根据需求提供加班餐。
2. 采用自助式或点餐式服务模式,以满足员工不同的就餐需求。
3. 提供定期的餐饮满意度调查,及时调整服务内容,以提高员工满意度。
4. 根据节假日和特殊活动,提供主题餐饮服务,丰富员工的餐饮体验。
四、报价我们的报价基于提供全面、高质量服务的承诺。
具体报价如下:- 早餐:XX元/人- 午餐:XX元/人- 晚餐:XX元/人- 加班餐:XX元/人我们承诺,以上报价包含了所有必要的原材料、人工、设备维护等成本,且在合同期内价格保持稳定。
五、合作保障我们深知食堂服务对于企业的重要性,因此我们提供以下合作保障:- 签订正式合同,明确双方的权利和义务。
- 提供试用期服务,试用期结束后根据反馈调整服务内容。
- 建立24小时响应机制,确保任何问题能够得到及时解决。
我们期待与贵公司建立长期稳定的合作关系,共同为员工提供更加优质的餐饮服务。
食堂承包投标书食堂承包投标书亲爱的食堂承包管理部门:我们诚挚地向贵公司提交食堂承包投标书,希望能够获得这次的食堂承包合作机会。
1. 公司简介我们是一家有着多年经验的餐饮服务公司,致力于为客户提供高品质的餐饮服务。
我们的公司拥有一流的厨师团队和专业的服务人员,能够保证食物的口味和卫生,提供优质的服务体验。
2. 服务内容我们愿意为贵公司提供全面的餐饮服务,包括以下内容:提供每天三餐的定制菜单,确保菜品的新鲜和多样性;保证食品的安全和卫生,严格按照相关标准进行食品加工;提供饮品和零食的销售,满足员工需求;配备合适的餐具和食品包装,减少浪费和污染;提供优质的服务人员,确保员工用餐过程中的舒适和愉快。
3. 价格和合同期限我们将根据贵公司的需求和预算定制餐饮服务方案,并在合同中明确价格和合作期限。
我们承诺在合同期限内稳定提供服务,并保证服务质量和食品安全。
4. 公司优势我们公司有以下优势,使我们能够成为贵公司的理想合作伙伴:丰富的经验:我们在餐饮服务领域有着多年的经验,能够高效地运营食堂,并提供优质的服务;优质的食材:我们与多家供应商建立了长期合作关系,能够保证使用新鲜、优质的食材;灵活的定制服务:我们可以根据贵公司的需求和口味偏好为员工提供定制化的菜单;优秀的团队:我们拥有经验丰富的厨师团队和专业的服务人员,能够提供专业、高效的服务。
5. 合作前景我们相信,通过我们的努力和专业的服务,必定能够赢得贵公司的满意和信任。
我们期待与贵公司建立长期合作关系,为贵公司的员工提供高品质的餐饮服务,共同创造美好的工作环境。
谢谢您给予我们参与投标的机会,我们期待能够获得贵公司的青睐。
如果有任何进一步的讨论或要求,请随时与我们联系。
祝贵公司一切顺利!此致,敬礼。
[公司名称]。
食堂承包招标书招标单位:扬州大学后勤服务集团饮食服务中心招标项目:瘦西湖校区食堂三楼____年度经营权一、基本概况1、瘦西湖校区食堂三楼,整个校区共____名左右各类学生,基本设施齐全。
(详情可实地考察)二、投标条件及须知1、投标主体⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业,各项证照合法、齐全,注册资金____万元(含____万元)以上。
近____年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑵高校学生食堂餐饮企业,各项证照合法、齐全。
以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑶饮食服务中心员工,注册成立独立法人资格的个体餐饮企业,注册资金____万元(含____万元)以上,有承包经营学校食堂经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人,受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料:⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历,需加盖单位公章);⑵身份证及复印件;⑶健康证明及复印件;⑷营业执照、卫生许可证原件;⑸受委托人提供委托授权书;⑹近____年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。
4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费____元及投标保证金____元,资料费不退。
中标单位的投标保证金自动转为履约保证金,承包结束后无问题则无息退还。
未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还,但在下列情况下投标保证金将不予退还:⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。
三、管理要求1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现,招标方有权取消其租赁资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围,租赁者保证租赁区域卫生、整洁。
工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
投
标
书
竞标人:
日期: 年月日
横塘中学食堂承包投标书
尊敬的各位校领导您好:
我把关于竞标人的基本情况、竞标优势以及承包贵校教师及学生食堂的服务承诺,经营方案,管理措施等,做如下简要汇报:
一、竞标人基本情况介绍
竞标人查竞舟,江西人,身份证号:XXXX。
二、竞标优势
1、竞标人热爱餐饮服务工作,且有多年从事餐饮食堂经营服务的工作经验。
从事食堂经营管理工作中,竞标人遵守国家食品卫生法及相关的管理规定,忠实履行自己的职业职责。
尊重教师,满足校方的需要,做好服务工作。
无任何违法乱纪行为,无任何食品安全与其她安全方面的事故,文明待人,深得师生的好评。
2、竞标人及其团队主要成员身体健康,团队非常重视对教师与学生的服务质量,以食品安全卫生为食堂经营的生命线;以教师与学生就餐需要为食堂经营的方向;以教师与学生满意为食堂经营的目标;以全心全意服务教师与学生为食堂经营的理念。
3、竞标人及其主要成员具有良好的经营饮食服务能力,经营的品种多种多样,包括面食、米饭、豆浆、炒烧菜类以及蛋类、肉类、海产品类等烹调技术,另外,也掌握了星子本地土菜烹制技术。
4、竞标人能够给横塘中学食堂提供若干餐饮设备,以便提升食堂的服务质量与改善食堂的就餐环境。
目前竞标人已经具备的设备有:食堂专用的不锈钢餐桌、不锈钢方格形餐盘、蒸饭木桶、冰箱、燃气蒸包炉、搜粉机、彩色椭圆形塑料盘等其她厨具用品。
另外,竞标人还计划向食堂新增若干设备,新增的设备详见投标书。
三、服务承诺
食堂餐饮服务行业在与广大师生合作中,难免会出现这样或那样的问题,这些问题可能会导致师生对食堂服务失去信心,造成一些不必要的猜疑,对此,我们向
广大师生做出以下食堂服务承诺,保证师生群体的利益:
1、以服务教师为核心。
提高教师工作餐伙食标准,具体措施为:
(1)将教师的工作餐伙食套餐为一荤一素一饭一汤。
其中有些素菜能够跟肉,鸡蛋搭配的,我们将进行合理搭配。
汤有紫菜蛋汤,西红柿鸡蛋汤,肉末蘑菇汤。
(2)丰富工作餐饭菜的种类,并且根据不同的季节及时更换蔬菜品种,兼顾营养、口味、搭配,确保教师在一周5天的工作餐中能吃到多个种类的饭菜。
(3)提高教师工作餐中炒菜所用油的质量。
单纯用某种特定的植物油(质量合格)就是食堂炒菜常用的用油方法,目前,食堂炒菜用的植物油普遍就是转基因大豆油,这种油放得再多,炒出来的菜口感也非常一般。
对此,我们每天用新鲜的猪肥肉熬制成的现成猪油,结合优质植物油,使两者比例接近1:2的合理搭配一起使用,既提升了菜的口感,又兼顾了教师的营养均衡需求。
(4)提高教师米饭质量,我们会选择实力较强的大米供应商,选择质量较好的大米做饭。
并且,我们采取学生与教师的米饭分开做的机制,教师吃的米饭单独用一个电饭煲煮,确保米饭吃起来可口。
(5)保证让各位老师在寒冷的冬季能够吃到可口的热饭菜,对此,在经济条件允许情况下,我们将提供相关设备,确保教师吃的舒心。
(6)计划一年内提供一台消毒柜,专门对教师用餐的碗筷进行消毒,让每一位老师天天都吃的放心。
(7)为了给各位老师在工作餐用餐期间提供更好的便捷服务,在餐桌上,我们提供优质的面巾纸、牙签等。
(8)在与各位老师的合作过程中,我们力求以最好的服务态度使各位老师满意。
以上各个承诺条款,我们欢迎每一位领导及教师的监督与批评。
在合作过程中,如有任何一条就是虚假的或多数教师对我们的服务承诺已提出了质疑,我们愿意接受学校作出的相关处罚措施。
2、以服务学生为核心。
提高学生就餐伙食水平,改善学生就餐环境,具体措施为:
早餐
供应白粥、肉包子、茶鸡蛋、汤粉、豆浆、牛奶、八宝粥、面包,价格如表
表早餐价格清单(单位:元)
中餐及晚餐
(1)学生中餐伙食价格定为6元/人的标准,具体为一荤两素一饭。
另外,学生中午就餐每日提供免费汤。
(2)提高学生饭菜的质量,丰富饭菜种类,会按照不同的季节及时更换菜系品种。
在菜的原料选择上,荤菜主要以新鲜肉类、蛋类、豆制品等为主;蔬菜主要以新鲜时令蔬菜为主,辅助增加反季节蔬菜及炒粉,另外,食堂还会配备一些干菜。
将以上菜进行合理选择搭配,既注重菜的色、香、味,同时,也兼顾营养的需求。
(4)提供圆形不锈钢碗,方便学生更好就餐。
(5)提供食堂专用不锈钢餐桌,考虑到横塘中学食堂大厅空间较小,届时我们还会根据实际情况,考虑计划在食堂外侧周围合适的位置盖起一个大棚,将餐桌放置在棚内,并且结合空间的大小,尽量提供更多的餐桌数量,满足学生对就餐座位的需求。
(6)从周一到周五,我们会按时对菜式进行留样,留样时间为72小时。
总之,食堂就是学校后勤重要组成部分,食堂办得好坏间接关系着学校的稳定与长远发展,我们希望通过努力,把横塘中学食堂办成一所让学生及家长普遍都认可的餐饮场所,要想达到这样一个成绩,更加离不开学校领导以及每一位老师的共同努力。
千里之行始于足下,我们深知任重而道远,但我们有信心也有恒心。
四、经营设想方案
1、就餐方式
老师以自助餐的形式就餐,一荤一素,汤,米饭,碗筷、勺子,餐巾纸、牙签等全部由食堂工作人员事先在就餐房间准备好。
菜由售菜柜保温,保证热度及口感;汤由保温桶保温;米饭由电饭煲做成且保温,我们根据学校老师总数,确保饭菜足够。
学生就餐以排队形式进行,根据食堂实际情况,设置一个打饭窗口与一个打菜窗口。
米饭没人1元/份,不够再加,负责吃饱;一荤两素5元,另外提供免费汤。
2、小卖部
我们遵循小卖部与食堂一起捆绑经营。
不出售“三无”产品与伪劣、变质产品、“危禁”物品,一旦发现,愿意接受学校处罚。
3、改善环境
根据实际情况,待经营稳定后,经济许可条件下,逐步为教师就餐间添加空调,电视,让老师舒适就餐。
待经营稳定后,在食堂配置若干台开水器,方便学生打开水;教师办公室主要楼道提供若干开水器,方便教师喝开水。
食堂内外都要配置环保垃圾桶,厨房需要单独配置一个垃圾桶,及时清理食堂地面及外围周边的垃圾,保持食堂内墙的干净整洁,每次就餐完毕餐桌都会及时清理。
我们努力的目标就是给各位老师与学生营造一个干净、整洁、有序的食堂就餐环境。
4、未来规划
在未来5年内,计划在食堂安装刷卡机系统,使学生持IC卡进行排队就餐,不仅提高了排队打饭的速度,同时,也会使食堂的经营走向正规化,系统化管理,我们规划的目标就是使横塘中学食堂的就餐模式与高中、大学食堂的就餐模式逐渐接轨,帮助各位学生早日养成良好的习惯。
五、管理措施
1、严把进货关,坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不进。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗2遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。
保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让员工吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台。
4、食堂总共配置6-7名工作人员,要求工作人员要讲究仪容仪表。
上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。
同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好食堂卫生,不准有蚊、蝇现象。
保证碗、筷餐前消毒(煮沸与用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。
确保卫生安全。
6、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,
确保不出问题。
要作到人走灯灭,人走水停。
注重节约。
珍惜食堂与学校的一草一木。
7、设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。
尽全力满足她们的合理化要求与合理化建议。
定期了解师生对食堂的意见与建议。
8、随时恭候校领导、管理部门对餐厅进行食品卫生检查、安全检查,并积极配合、及时改正所存在的问题。
六、食堂设备
竞标人已经具备的食堂设备如下(主要硬件设备):
不锈钢餐桌
不锈钢餐盘图圆不锈钢碗燃气蒸包炉
与面机蒸饭木桶冰柜
冰箱货架点心早餐盘拟新增投入的食堂设备(下图仅为参考图):
蒸笼车双门消毒柜开水器柜式保温台
收碗车醒发箱
以上设备将根据食堂实际运行情况及成本开支分析,采取逐年投入的措施进行,尽量为食堂提供更好的服务。
我们将竭尽全力,给学校提交一份满意的答卷,同时,竞标人也希望通过不断地努力,为母校的发展奉献一份力量,最后,也祝愿母校发展越来越好,原母校的明天更加辉煌灿烂!。